TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP HCM KHOA KỸ THUẬT HĨA HỌC BỘ MƠN CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN VI SINH THỰC PHẨM SẢN XUẤT SINH KHỐI VI SINH VẬT GIÀU PROTEIN BỔ SUNG VÀO THỨC ĂN GIA SÚC Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thúy Hương Sinh viên thực hiện: Vũ Cao Ân MSSV: 60700108