TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC – DẦU KHÍ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỆT TRÙNG SỮA GVHD: SVTH: Vũ Cao Ân 60700108 Quan Ứng Biêu 60700152 Thái Chí Luân 60701404 Phan Thương 60702824