Slide bài giảng vai trò của vitamin chất khoáng và chất xơ

Khoa học VAI TRỊ CỦA VITAMIN, CHẤT KHỐNG VÀ CHẤT XƠ HOẠT ĐỘNG NHỮNG LOẠI THỨC ĂN CHỨA NHIỀU VI-TA-MIN, CHẤT KHỐNG VÀ CHẤT XƠ • Em kể tên loại thức ăn có chứa nhiều vitamin chất khống? • Em kể tên loại thức ăn có chứa nhiều chất xơ? Các loại thức ăn chứa nhiều vi-ta-min chất khoáng: Các loại thức ăn có chứa nhiều chất xơ: HOẠT ĐỘNG Vai trị vi-ta-min, chất khoáng chất xơ Nhãm Vi-ta-min Nhãm Chất khoáng Kể tên số vitamin mà em biết? Nêu vai trò loại vitamin đó? 3.Thức ăn chứa nhiều vitamin có vai trò thể? Kể tên số chất khoáng mà embiết? Nêu vai trò loại chất khoáng Thức đó? ăn chứa nhiều chất khoáng có vai trò thể? Nhóm Chất xơ Những thức ăn có chứa chất xơ? Chất xơ có vai trò cơNếu thể?thiếu chất xơ thể sao? Hoạt động Vai trò vitamin, chất khoáng chất xơ: NhãmVi-ta-min Mét sè vi-ta-min: Vi-ta-min A, B, C, D, E, K, Vai trò loại vitamin: Vi- ta- A giúp sáng mắt, Vi-ta-min D giúp cứng xơng thể phát triển, vi-ta-min C giúp chống chảy máu chân răng, vitamin B giúp kích tiêu 3.thích Vai trò cahoá vi-ta-min i với thể: Vi-ta-min chất không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng thể hay cung cấp lượng Tuy nhiên, chúng lại cần cho hoạt động sống c th Hoạt động Vai trò vitamin, chất khoáng chất xơ: Nhóm chất khoáng Tên số chất khoáng: Can-xi, sắt, phốt pho, i-ụt, km, Vai trò loại chất khoáng: Can - xi chống bệnh còi xơng trẻ em, sắt tạo máu cho thể, phốt tạo xơng cho thể, i-ốt cần cho phát triển thể lực trí tuệ, kẽm cần thiết cho việc lành vết thương, phát triển thể, Thøc ¨n chøa phát triển sinh lí.nhiỊu chÊt kho¸ng cã vai trò thể: Chất khoáng tham gia vào việc xây dựng thể, tạo men tiêu hoá, thúc ®Èy ho¹t ®éng sèng Nếu thiếu chất khống thể s b bnh Hoạt động Vai trò vitamin, chất khoáng chất xơ: Nhóm chất xơ Những thức ăn có chứa chất xơ: Các loại rau, đỗ, khoai Vai trũ ca cht x i vi c th: Chất xơ đảm bảo hoạt động bình thờng máy tiêu hoá Nu thiu cht x thể bị bệnh Kết luận: - Vi-ta-min không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng thể hay cung cấp lượng cho thể hoạt động Nhưng chúng lại cần cho hoạt động sống thể Nếu thiếu vi-ta-min thể bị bệnh - Một số chất khoáng sắt, canxi tham gia vào việc xây dựng thể Một số chất khoáng khác thể cần lượng nhỏ để tạo men thúc đẩy điều khiển hoạt động sống.Nếu thiếu chất khoáng thể bị bệnh Chất xơ khơng có gía trị dinh dưỡng, cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường máy tiêu hóa Giúp thể thải chất cn bó ngoi - Hoạt động trò chơi: Đi Chợ Kt lun: - Vi-ta-min khụng tham gia trực tiếp vào việc xây dựng thể hay cung cấp lượng cho thể hoạt động Nhưng chúng lại cần cho hoạt động sống thể Nếu thiếu vi-ta-min thể bị bệnh - Một số chất khoáng sắt, canxi tham gia vào việc xây dựng thể Một số chất khoáng khác thể cần lượng nhỏ để tạo men thúc đẩy điều khiển hoạt động sống.Nếu thiếu chất khoáng thể bị bệnh - Chất xơ khơng có gía trị dinh dưỡng, cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường máy tiêu hóa Giúp thể thải chất cặn bã  ... nhiều chất khoáng có vai trò thể? Nhóm Chất xơ Những thức ăn có chứa chất xơ? Chất xơ có vai trò cơNếu thể?thiếu chất xơ thể sao? Hoạt động Vai trò vitamin, chất khoáng chất xơ: NhãmVi-ta-min Mét... số vitamin mà em biết? Nêu vai trò loại vitamin đó? 3.Thức ăn chứa nhiều vitamin có vai trò thể? Kể tên số chất khoáng mà embiết? Nêu vai trò loại chất khoáng Thức đó? ăn chứa nhiều chất khoáng. .. cã vai trò thể: Chất khoáng tham gia vào việc xây dựng thể, tạo men tiêu hoá, thúc ®Èy ho¹t ®éng sèng Nếu thiếu chất khống thể s b bnh Hoạt động Vai trò vitamin, chất khoáng chất xơ: Nhóm chất