VAI TRÒ CỦA VI TA MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ I MỤC TIÊU Sau học, HS : Nói tên vai trò thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng chất xơ Xác định nguồn gốc nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng chất xơ II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC Hình trang 14, 15 SGK Giấy khổ to bảng phụ ; bút viết phấn đủ dùng cho nhóm III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Khởi động Kiểm tra cũ GV gọi HS làm tập 1, / 10 VBT Khoa học GV nhận xét, ghi điểm Bài Hoạt động dạy Hoạt động học Hoạt động : TRÒ CHƠI THI KỂ TÊN CÁC THỨC ĂN CHỨA NHIỀU VI-TAMIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ Mục tiêu : - Kể tên số thức ăn chứanhiều vi-ta-min, chất khoáng chất xơ - Nhận nguồn gốc nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng chất xơ Cách tiến hành : Bước : Tổ chức hướng dẫn Phát tờ giấy khổ to cho nhóm yêu cầu HS - Nhận đồ dùng học tập thới gian phút Nhóm ghi nhiều tên thức ăn đánh dấu vào cột tương ứng nhóm thắng - GV hướng dẫn HS hòan thiện bảng vào giấy Tên thức ăn Rau cải Nguồn gốc Nguồn gốc thực độ vật ng vậ t X Bước : - Các nhóm thực nhiệm vụ Bước : - Yêu cầu nhóm trình bày sản phẩâm nhóm - Kết luận nhóm thắng Hoạt động : THẢO LUẬN VỀ VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG, CHẤT XƠ VÀ NƯỚC Mục tiêu: Nêu vai trò vi-ta-min, chất khoáng chất xơ nước Cách tiến hành : Bước : Thảo luận vai trò vi-ta-min - GV hỏi : + Kể tên số vi-ta-min mà em biết Nêu vai trò vi-ta-min đó? + Nêu vai trò nhóm thức ăn chứa vi-ta-min thể ? - GV kết luận Bước : Thảo luận vai trò chất khoáng - GV hỏi : + Kể tên số chất khoáng mà em biết Nêu vai trò chất khoáng đó? + Nêu vai trò nhóm thức ăn chứa chất khoáng thể ? - GV kết luận Bước : Thảo luận vai trò chất xơ nước - GV hỏi : + Tại ngày phải ăn thức ăn có chứa chất xơ? Chứ Chứa chất Chứa chất xơ kh oá ng X x X - HS tự làm nhóm - Nhóm trưởng mang dán tự đánh giá sở so sánh với sản phẩm nhóm bạn - HS thảo luận theo nhóm - HS thảo luận theo nhóm - HS thảo luận theo nhóm + Hằng ngày cần uống khoảng lít nước ? Tại cần uống đủ nước ? - GV kết luận Như SGV trang 45 Hoạt động cuối: Củng cố dặn dò - GV yêu cầu HS đọc phần Bạn cần biết SGK - GV nhận xét tiết học - Về nhà đọc lại nội dung bạn cần biết chuẩn bị - HS đọc ... Hoạt động : THẢO LUẬN VỀ VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG, CHẤT XƠ VÀ NƯỚC Mục tiêu: Nêu vai trò vi-ta-min, chất khoáng chất xơ nước Cách tiến hành : Bước : Thảo luận vai trò vi-ta-min - GV hỏi... Nêu vai trò vi-ta-min đó? + Nêu vai trò nhóm thức ăn chứa vi-ta-min thể ? - GV kết luận Bước : Thảo luận vai trò chất khoáng - GV hỏi : + Kể tên số chất khoáng mà em biết Nêu vai trò chất khoáng. .. đó? + Nêu vai trò nhóm thức ăn chứa chất khoáng thể ? - GV kết luận Bước : Thảo luận vai trò chất xơ nước - GV hỏi : + Tại ngày phải ăn thức ăn có chứa chất xơ? Chứ Chứa chất Chứa chất xơ kh oá