Giáo án khoa học 4 bài vai trò của vitamin chất khoáng và chất xơ

KHOA HỌC VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ I.Mục tiêu: - Kể tên thức ăn chứa V a-ta-min ( cà rốt, lòng đỏ trứng, loại rau ), chất khoáng ( Thịt, cá, trứng, ácc loại rau có màu xanh thẳm ) chất xơ ( loại rau )- Nêu vai trò vi ta min, chất khoáng chất xơ thể II.Đồ dùng dạy học: - Hình trang 8, SGK - Vẽ sơ đồ vào VBT III Các hoạt động dạy học Hoạt động Thầy Hoạt động Trò A.Kiểm tra: - Nêu vai trò nhóm thức ăn chứa nhiều - H/S trả lời chất đạm - Nêu vai trò nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo B.Bài mới: HĐ1: Trò chơi: Thi kể tên thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng chất xơ (Nhóm - H/S làm VBT ) - Đại diện nhóm trình bày *Kết luận: - Nhận xét, tuyên dương HĐ2: Thảo luận vai trò vitamin, chất khoáng , chất xơ nước Vai trò vi-ta-min *- Kể tên số vi-ta-min mà em biết?- Nêu vai trò vitamin - Nêu vai trò nhóm thức ăn chứa vitamin thể *Kết luận: Vi-ta-min chất không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng thể hay cung cấp lượng cho thể hoạt động, Nếu:- Thiếu vi-ta-min A: mắc bệnh khô mắt quáng gà - Thiếu vi-ta -min D: mắc bệnh còi xương trẻ Thiếu vi-ta -min C: mắc bệnh chảy máu chân - H/S trả lời Thiếu vi-ta -min B1: Bị phù - Trình bày nhận xét Vai trò chất khoáng - Kể tên số chất khoáng mà em biết Nêu vai trò chất khoáng đó? - Nêu vai trò nhóm thức ăn chứa chất khoáng thể * Kết luận: Một số chất khoáng như: Canxi, sắt tham gia vào việc xây dựng thể - H/S trả lời Nếu thiếu chất khoáng thể bị bệnh Vai trò chất xơ nước -Tại ngày ta phải thức ăn có chứa chất xơ - Hằng ngày, cần uống khoảng lít nước? Tại cần uống đủ nước? * Kết luận: SGV/45 C Củng cố - Dặn dò: Bài sau: Tại cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn  ... xét Vai trò chất khoáng - Kể tên số chất khoáng mà em biết Nêu vai trò chất khoáng đó? - Nêu vai trò nhóm thức ăn chứa chất khoáng thể * Kết luận: Một số chất khoáng như: Canxi, sắt tham gia vào... thiếu chất khoáng thể bị bệnh Vai trò chất xơ nước -Tại ngày ta phải thức ăn có chứa chất xơ - Hằng ngày, cần uống khoảng lít nước? Tại cần uống đủ nước? * Kết luận: SGV /45 C Củng cố - Dặn dò: Bài