THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Liệt Kê, Phân Tích Các Công Dụng Công Nghệ Và Lợi Ích Cho Người Tiêu Dùng Của Bao Bì Thực Phẩm Trên Quan Điểm Thị Trường Hiện Đại. Nêu Ví Dụ Và Phân Tích Trên Vài Sản Phẩm Thực Tế Hiện Nay |
|---|---|
| Tác giả | Nguyễn Minh Trí, Lý Minh Tuấn, Nguyễn Thị Mai, Lê Thị Mỹ Hồng, Trần Thị Hồng Vân, Võ Đăng Khoa |
| Người hướng dẫn | Ths. Nguyễn Phú Đức |
| Trường học | Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm Tp.Hcm |
| Chuyên ngành | Phát Triển Sản Phẩm |
| Thể loại | Báo Cáo |
| Năm xuất bản | 2014 |
| Thành phố | Tp.Hcm |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 65 |
| Dung lượng | 1,21 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 15/07/2021, 18:11
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết |
|---|---|---|
| 2. Lâm Thế Hải, Giáo trình: Bao bì Thủy Sản, Trường CĐ công nghiệp thực phẩm TP.HCM | Khác | |
| 3. Bùi Hữu Thuận, Giáo trình: Bao bì thật phẩm, Trường ĐH Cần Thơ Trung tâm Phát triển Kỹ thuật Bao bì, Hội thảo Bao bì quốc tế TPHCM | Khác | |
| 4. Abe, S. and Y. Kondoh. Oxygen absorbers. In Controlled/Modified Almosphere/Vacuum Packaging of food, A.L.Brody(Ed.),Food and Nutrition Press, Inc.Trumbull,Connecticut,1989,chap.9 | Khác | |
| 6. Castelvetri,F. Microbiological implications of modified atmosphere packaing of fresh pasta products. In Proc. 6 th Int. Conf. on controlled/ModifiedAtmosphere/Vaccum Packaing, Schotland Bussiness Rechearch Inc.,San Diego, California 1991,p.253 | Khác | |
| 9. Duyvestijn,W.J.M. The glass milk bottle is less heathy than cartons. In 270 problem in packaging: The environmental issue,I.Boustead andK.Lidgren(Eds.),Ellis Horwood Limited, chichester, England, 1984, chap.13 | Khác |
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TRÍCH ĐOẠN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN