| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| [1] G. T. . N. V. T. K.S Quách Đình, K.S Nguyễn Văn Tiếp, Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. NXB Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả |
| Nhà XB: |
NXB Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
|
| [2] Tôn Nữ Minh Nguyệt, Công Nghệ Chế Biến Rau Trái Tập 1. NXB Đại Học Quốc Gia - TP Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công Nghệ Chế Biến Rau Trái Tập 1 |
| Nhà XB: |
NXB Đại Học Quốc Gia - TP Hồ Chí Minh |
|
| [3] Hà Văn Thuyết, Công Nghệ Rau Quả. NXB Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công Nghệ Rau Quả |
| Nhà XB: |
NXB Hà Nội |
|
| [4] N. M. V. Tiếp, Nguyễn Văn, Quách Đình, Kỹ Thuật Sản Xuất Đồ Hộp Rau Quả. NXB Thanh Niên |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ Thuật Sản Xuất Đồ Hộp Rau Quả |
| Nhà XB: |
NXB Thanh Niên |
|
| [5] Lê Văn Việt Mẫn, Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Đại Học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh, 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm |
|
| [6] “https://vanbanphapluat.co/tieu-chuan-viet-nam-tcvn-3806-1983-ve-do-hop-qua-chom-chom-nuoc-duong.” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
https://vanbanphapluat.co/tieu-chuan-viet-nam-tcvn-3806-1983-ve-do-hop-qua-chom-chom-nuoc-duong |
|
| [7] Lê Thị Hồng Vân, “Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Rau Quả.” NXB Nông nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Rau Quả |
| Nhà XB: |
NXB Nông nghiệp |
|
| [8] TS. Nguyễn Thị Trúc Loan, Bài Giảng Môn Học Bảo Quản Thực Phẩm. Đà Nẵng, 2016 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bài Giảng Môn Học Bảo Quản Thực Phẩm |
|
| [9] K. Q. Đ. K.s Tiếp, Nguyễn Văn, GS. Nguyễn Văn Thoa, Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. NXB Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả |
| Nhà XB: |
NXB Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
|
| [10] ThS. Trần Thế Truyền, Cơ Sở Thiết Kế Nhà Máy. Trường Đại Học Bách Khoa Đà Nẵng |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Cơ Sở Thiết Kế Nhà Máy |
|
| [12] “https://www.alibaba.com/product-detail/Fresh-Lychee-Longan-Rambutan-Peeling-Machine_60758597286.html?spm=a2700.7724857.normalList.6.6a1764baPKzdtE&s=p.” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
https://www.alibaba.com/product-detail/Fresh-Lychee-Longan-Rambutan-Peeling-Machine_60758597286.html?spm=a2700.7724857.normalList.6.6a1764baPKzdtE&s=p |
|
| [13] “https://maychebienrauqua.com/product/may-rua-rau-qua-trai-cay-kronen-gewa-b-series/.” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
https://maychebienrauqua.com/product/may-rua-rau-qua-trai-cay-kronen-gewa-b-series/ |
|
| [14] “https://www.youtube.com/watch?v=vl_psfCaWSE.” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
https://www.youtube.com/watch?v=vl_psfCaWSE |
|
| [11] “https://vietnamese.alibaba.com/product-detail/tomato-spray-washing-machine-vegetable-and-fruit-bubble-washer-mushroom-washer- |
Link |
|
| [17] “https://tiendatvn.com.vn/bon-nuoc-inox/bon-inox-dai-thanh-gold-dung/bon-nuoc-inox-dai-thanh-gold-1500l- |
Link |
|
| [24] “https://vietnamese.alibaba.com/product-detail/industrial-sterilizing-machine-food-retort-for-bottled-drinks-and-food- |
Link |
|
| [31] “https://vietnamese.alibaba.com/product-detail/air-bubble-industrial-fruit-washer-vegetable-washing-machine- |
Link |
|
| [34] “https://vietnamese.alibaba.com/product-detail/industrial-vegetable-and-fruit-washing-waxing-sorting-processing-line- |
Link |
|
| [36] “https://vietnamese.alibaba.com/product-detail/one-one-food-blanching-machine-vegetable-blancher-fruit-blanching-machine- |
Link |
|
| [41] “https://vietnamese.alibaba.com/product-detail/ribbon-mixer-heating-horizontal-blender-machine-soil-mixing-equipment- |
Link |
|