| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Trịnh Xuân Dũng (2005), Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình qu"ả"n tr"ị" kinh doanh khách s"ạ"n |
| Tác giả: |
Trịnh Xuân Dũng |
| Nhà XB: |
NXB Đại học Quốc gia Hà Nội |
| Năm: |
2005 |
|
| 2. Nguyễn Thị Thùy Dương (2009), Văn hóa kinh doanh trong khách sạn 5 sao ở Hà nội thực trạng và bài học kinh nghiệm, Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
V"ă"n hóa kinh doanh trong khách s"ạ"n 5 sao "ở" Hà n"ộ"i th"ự"c tr"ạ"ng và bài h"ọ"c kinh nghi"ệ"m |
| Tác giả: |
Nguyễn Thị Thùy Dương |
| Năm: |
2009 |
|
| 3. Châu Thị Lệ Duyên (2007), Nghiên cứu mức độ hài lòng của du khách nội địa đối với chất lượng dịch vụ của hệ thống khách sạn nhà hàng TP Cần Thơ, Luận văn chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân TP Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên c"ứ"u m"ứ"c "độ" hài lòng c"ủ"a du khách n"ộ"i "đị"a "đố"i v"ớ"i ch"ấ"t l"ượ"ng d"ị"ch v"ụ" c"ủ"a h"ệ" th"ố"ng khách s"ạ"n nhà hàng TP C"ầ"n Th |
| Tác giả: |
Châu Thị Lệ Duyên |
| Năm: |
2007 |
|
| 4. Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương (2003), Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn – nhà hàng, NXB Lao động – Xã hội Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình công ngh"ệ" ph"ụ"c v"ụ" trong khách s"ạ"n – nhà hàng |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương |
| Nhà XB: |
NXB Lao động – Xã hội Hà Nội |
| Năm: |
2003 |
|
| 5. Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương (2009), Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn – nhà hàng, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình công ngh"ệ" ph"ụ"c v"ụ" trong khách s"ạ"n – nhà hàng |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương |
| Nhà XB: |
NXB Đại học Kinh tế Quốc dân |
| Năm: |
2009 |
|
| 6. Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hòa (2008), Giáo trình kinh tế du lịch, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình kinh t"ế" du l"ị"ch |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hòa |
| Nhà XB: |
NXB Đại học Kinh tế Quốc dân Hà Nội |
| Năm: |
2008 |
|
| 7. Nguyễn Hồng Giáp (2002), Kinh tế du lịch, NXB Trẻ, TP Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kinh t"ế" du l"ị"ch |
| Tác giả: |
Nguyễn Hồng Giáp |
| Nhà XB: |
NXB Trẻ |
| Năm: |
2002 |
|
| 8. Phạm Xuân Hậu (2001), Quản trị chất lượng dịch vụ khách sạn – du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Qu"ả"n tr"ị" ch"ấ"t l"ượ"ng d"ị"ch v"ụ" khách s"ạ"n – du l"ị"ch |
| Tác giả: |
Phạm Xuân Hậu |
| Nhà XB: |
NXB Đại học Quốc gia Hà Nội |
| Năm: |
2001 |
|
| 9. Khách sạn Hilton Hanoi Opera (2007), “Các tiêu chuẩn dịch vụ khách sạn” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Các tiêu chuẩn dịch vụ khách sạn |
| Tác giả: |
Khách sạn Hilton Hanoi Opera |
| Năm: |
2007 |
|
| 10. Khách sạn Kim Thơ (2009 - 2012), Báo cáo tổng kết năm và phương hướng hoạt động năm tiếp theo |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Báo cáo t"ổ"ng k"ế"t n"ă"m và ph"ươ"ng h"ướ"ng ho"ạ"t "độ"ng n"ă"m ti"ế |
|
| 11. Khách sạn Ninh Kiều (2009 – 2012), Báo cáo tổng kết năm và phương hướng hoạt động năm tiếp theo |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khách sạn Ninh Kiều (2009 – 2012), "Báo cáo t"ổ"ng k"ế"t n"ă"m và ph"ươ"ng h"ướ"ng ho"ạ"t "độ"ng n"ă"m ti"ế |
|
| 12. Khách sạn Sài Gòn – Cần Thơ (2009 - 2012), Báo cáo tổng kết năm và phương hướng hoạt động năm tiếp theo |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Báo cáo t"ổ"ng k"ế"t n"ă"m và ph"ươ"ng h"ướ"ng ho"ạ"t "độ"ng n"ă"m ti"ế |
|
| 13. Khách sạn Sofitel Silom Băng cốc – Thái Lam (2007), “Các tiêu chuẩn dịch vụ khách sạn” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khách sạn Sofitel Silom Băng cốc – Thái Lam (2007), "“Các tiêu chu"ẩ"n d"ị"ch v"ụ" khách s"ạ"n |
| Tác giả: |
Khách sạn Sofitel Silom Băng cốc – Thái Lam |
| Năm: |
2007 |
|
| 14. Tăng Văn Khiên (2003), Điều tra chọn mẫu và ứng dụng trong công tác thống kê, NXB Thống kê, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
i"ề"u tra ch"ọ"n m"ẫ"u và "ứ"ng d"ụ"ng trong công tác th"ố"ng kê |
| Tác giả: |
Tăng Văn Khiên |
| Nhà XB: |
NXB Thống kê |
| Năm: |
2003 |
|
| 15. Nguyễn Thị Phương Loan (2011), Nghiên cứu phát triển dịch vụ vui chơi giải trí phục vụ khách du lịch tại Hạ Long – Quảng Ninh, Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Du lịch, Trường Đại học Khoa học và Xã hội Nhân văn Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên c"ứ"u phát tri"ể"n d"ị"ch v"ụ" vui ch"ơ"i gi"ả"i trí ph"ụ"c v"ụ" khách du l"ị"ch t"ạ"i H"ạ" Long – Qu"ả"ng Ninh |
| Tác giả: |
Nguyễn Thị Phương Loan |
| Năm: |
2011 |
|
| 17. Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương (2008), Quản trị kinh doanh khách sạn, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Qu"ả"n tr"ị" kinh doanh khách s"ạ"n |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương |
| Nhà XB: |
NXB Đại học Kinh tế Quốc dân Hà Nội |
| Năm: |
2008 |
|
| 18. Trần Văn Mậu (2006), Tổ chức phục vụ các dịch vụ du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
T"ổ" ch"ứ"c ph"ụ"c v"ụ" các d"ị"ch v"ụ" du l"ị"ch |
| Tác giả: |
Trần Văn Mậu |
| Nhà XB: |
NXB Đại học Quốc gia Hà Nội |
| Năm: |
2006 |
|
| 19. Lục Bội Minh (1998), Quản lý khách sạn hiện đại, NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Qu"ả"n lý khách s"ạ"n hi"ệ"n "đạ"i |
| Tác giả: |
Lục Bội Minh |
| Nhà XB: |
NXB Chính trị Quốc gia |
| Năm: |
1998 |
|
| 20. Nhà hàng – Khách sạn Ninh Kiều 1 (2009 - 2012), Báo cáo tổng kết năm và phương hướng hoạt động năm tiếp theo |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Báo cáo t"ổ"ng k"ế"t n"ă"m và ph"ươ"ng h"ướ"ng ho"ạ"t "độ"ng n"ă"m ti"ế |
|
| 21. Nhiều tác giả (2000), Quản trị doanh nghiệp khách sạn – du lịch, NXB Đại học Quốc gia, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Qu"ả"n tr"ị" doanh nghi"ệ"p khách s"ạ"n – du l"ị"ch |
| Tác giả: |
Nhiều tác giả |
| Nhà XB: |
NXB Đại học Quốc gia |
| Năm: |
2000 |
|