THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Tiêu đề | Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Kẹo Dẻo Thốt Nốt |
---|---|
Tác giả | Lê Thị Phương Tâm |
Người hướng dẫn | Ths. Trần Thị Ngọc Mai |
Trường học | Trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp.HCM |
Chuyên ngành | Công Nghệ Thực Phẩm |
Thể loại | Đồ Án Tốt Nghiệp |
Năm xuất bản | 2011 |
Thành phố | Tp.HCM |
Định dạng | |
---|---|
Số trang | 104 |
Dung lượng | 1,66 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 11/07/2021, 17:38
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN