THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Độc Tố Hình Thành Trong Quá Trình Bảo Quản Và Chế Biến Thực Phẩm |
|---|---|
| Tác giả | Nguyễn Thị Mai Hương, Chu Cao Khánh, Nguyễn Biên Cương, Nguyễn Đình Hóa, Nguyễn Thị Huyền, Trịnh Văn Châu |
| Người hướng dẫn | PGS.TS - Lâm Xuân Thanh |
| Trường học | Trường Đại Học Bách Khoa Hà Nội |
| Thể loại | tiểu luận nhóm |
| Năm xuất bản | 2012 |
| Thành phố | Hà Nội |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 45 |
| Dung lượng | 565,9 KB |
Nội dung
Ngày đăng: 08/07/2021, 15:08
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN