Phương pháp thuyết trình rất cần thiết cho sinh viên học ngoại ngữ vì nó giúp cho sinh viên cải thiện các kỹ năng, đặc biệt kỹ năng nói. Bài viết tiến hành điều tra sinh viên học tiếng Pháp năm thứ ba, khóa 14 để tìm hiểu việc sử dụng phương pháp thuyết trình ở môn Tiếng pháp chuyên ngành du lịch.
Kỷ yếu điện tử Hội thảo Quốc gia Nghiên cứu liên ngành Ngôn ngữ Giảng dạy ngôn ngữ lần thứ VI VAI TRÕ CỦA PHƢƠNG PHÁP THUYẾT TRÌNH TRONG VIỆC CẢI THIỆN KỶ NĂNG NĨI Ở MƠN TIẾNG PHÁP CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH CỦA SINH VIÊN TIẾNG PHÁP NĂM THỨ KHÓA 14- KHOA TIẾNG PHÁP- TIẾNG NGA, TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI NGỮ ĐẠI HỌC HUẾ Trƣơng Kiều Ngân Trƣờng Đại học Ngoại ngữ, Đại học Huế Tóm tắt Phƣơng pháp thuyết trình cần thiết cho sinh viên học ngọai ngữ giúp cho sinh viên cải thiện kỹ năng, đặc biệt kỹ nói Điều cần thiết cho việc giao tiếp với ngƣời nói tiếng Pháp sống ngày cơng việc sau Ngồi thực hành tiếng, môn chuyên ngành hội để em sinh viên trau dồi kỹ nói Thấy đƣợc tầm quan trọng phƣơng pháp thuyết trình việc nâng cao kỹ nói sinh viên Chính vậy, viết tiến hành điều tra sinh viên học tiếng Pháp năm thứ ba, khóa 14 để tìm hiểu việc sử dụng phƣơng pháp thuyết trình mơn Tiếng pháp chun ngành du lịch Từ khố phƣơng pháp thuyết trình, Tiếng pháp chun ngành du lịch, kỹ nói, sinh viên năm khóa 14 Mở đầu Ngày nay, học ngọai ngữ tốt giúp cho sinh viên có nhiều hội để tìm đƣợc việc làm tốt.Việc làm chủ đƣợc ngoại ngữ có nghĩa nắm vững bốn kỹ nghe, nói, đọc viết Trong sống động ngày nay, phƣơng pháp giảng dạy phong phú đa dạng sinh viên thành cơng năm bắt việc học ngoại ngữ Phƣơng pháp thuyết trình đựoc sử dụng nhiều môn học chuyên ngành nhằm phát huy khả em sinh viên nhƣ tƣ duy, tìm tịi tổng hợp tài liệu Cơ sở lý luận 2.1.Phƣơng pháp thuyết trình 2.1.1 Định nghĩa Theo Lại Thế Luyện (2012),thuyết trình trình bày lời trƣớc nhiều ngƣời nghe vấn đề nhằm cung cấp thơng tin thuyết phục, gây ảnh hƣởng đến ngƣời nghe 2.1.2.Phân loại Theo Tim Hindle (2006) có lọai thuyết trình sau: 8Thuyết trình để cung cấp thơng tin; Thuyết trình để thuyết phục Thuyết trình để gây cảm hứng - Thuyết trình cách truyền đạt ý tƣởng thơng tin: Ví dụ nhƣ thầy giáo giảng bài, bạn lớp trƣởng thông báo vấn đề trƣớc lớp 335 Kỷ yếu điện tử Hội thảo Quốc gia Nghiên cứu liên ngành Ngôn ngữ Giảng dạy ngôn ngữ lần thứ VI - Thuyết trình thuyết phục, gây ảnh hƣởng đến ngƣời nghe: Ví dụ nhƣ nhân viên bán hàng thuyết trình thuyết phục khách hàng mua sản phẩm buổi hội thảo, trƣởng phòng marketing thuyết phục ban lãnh đạo công ty chiến dịch marketing cho công ty thời gian tới - Thuyết trình gây cảm hứng: Lãnh đạo cơng ty phải nói với nhân viên chủ đề nhằm kích thích tinh thần làm việc, diễn giả thuyết trình chủ đề đó, vị tƣớng nói chuyện với ba quân trƣớc ngày trận 2.3 Các bƣớc để xây dựng thuyết trình 2.3.1 Phân tích - Cần xác định mục tiêu việc thuyết trình, có nghĩa bạn muốn ngƣời nghe hiểu gì, quan hệ bạn muốn tạo dựng gì, với bạn muốn ngƣời nghe thực - Cần phân tích ngƣời nghe cách suy nghĩ chủ đề thuyết trình trƣớc đám đơng dƣới góc độ ngƣời nghe, tập trung vào kiến thức họ vấn đề bạn thuyết trình đến đâu, ngơn ngữ sử dụng nhƣ nào, mối quan tâm họ gì, định kiến, tâm trạng, quan hệ ngƣời nghe -Thực phân tích ý tƣởng xây dựng mạch ý tƣởng Chuẩn bị nội dung, thông tin cho thuyết trình Tìm hiểu khán giả văn hóa họ Tìm kiếm chủ đề, xây dựng mục tiêu, xác định mục đích rõ ràng 2.3.2 Cấu trúc thuyết trình Một thuyết trình đƣợc chia làm phần: Mở đầu, nội dung kết thúc Cấu trúc thuyết trình mang lại cho ngƣời nghe cảm giác có phân tích, luận cứ, có cảm giác chuyển động tiến lên phía trƣớc lý dễ nhớ Các mục tiêu thuyết trình: - Khơng làm thời gian ngƣời nghe - Hiếu thính giả làai họ tới - Cấu trúc tốt thuyết trình - Thực thuyết trình lôi hấp dẫn - Nhấn mạnh điểm quan trọng thông điệp - Tạo lập đƣợc mối quan hệ thân thiện với ngƣời nghe 2.3.3 Thực Các nguyên tắc thuyết trình hiệu sau - Hiểu mục đích buổi thuyết trình - Chuẩn bị cho việc nói trƣớc nhà - Thơng điệp truyền tải ngắn gọn, súc tích, biểu cảm 336 Kỷ yếu điện tử Hội thảo Quốc gia Nghiên cứu liên ngành Ngôn ngữ Giảng dạy ngôn ngữ lần thứ VI - Trình bày nội dung sinh động, hút Mục đích, khách thể, phạm vi, phƣơng pháp nghiên cứu 3.1 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu khả nói thơng qua phƣơng pháp thuyết trình đối tƣợng sinh viên năm thứ 3, khóa 14 chuyên ngành Du lịch khoa Tiếng Pháp- Tiếng Nga Trên sở đề xuất giải pháp nhằm nâng cao khả thuyết trình sinh viên trình học môn chuyên ngành Du lịch 3.2 Khách thể nghiên cứu 41 sinh viên năm thứ ba, khóa 14 chuyên ngành Du lịch khoa Tiếng Pháp-Tiếng Nga - Trƣờng Đại học Ngoại ngữ- Đại học Huế 3.3.Phạm vi nghiên cứu Đề tài nghiên cứu việc sử dụng phƣơng pháp thuyết trình q trình dạy học mơn chuyên ngành Du lịch khoa Tiếng Pháp- Tiếng Nga - Trƣờng đại học Ngoại ngữĐại học Huế 3.4 Nội dung nghiên cứu - Tổng quan tài liệu lý thuyết vềphƣơng pháp thuyết trình - Tiến hành khảo sát việc áp dụng phƣơng pháp thuyết trình sinh viên ngành Du lịch - Phân tích, đánh giá kết nghiên cứu đạt đƣợc Trên sở đó, đề xuất giải pháp cụ thể 3.5 Phƣơng pháp nghiên cứu Chúng tiến hành nghiên cứu lý thuyết dựa tổng quan tài liệu tác giả Lại Thế Luyện,Tim Hindle RiChard Hal liên quan đến phƣơng pháp thuyết trình, từ tập hợp xây dựng sở lý thuyết cho việc nghiên cứu đề tài Các nghiên cứu thực nghiệm đựoc tiến hành dựa khảo sát thông qua việc sử dụng phiếu câu hỏi để tìm hiểu khó khăn sinh viên việc sử dụng phƣơng pháp thuyết trình Chúng tơi tiến hành lấy ý kiến 41 sinh viên năm thứ ba bảng câu hỏi Nghiên cứu sử dụng phƣơng pháp nghiên cứu định tính định lƣợng.Chúng tiến hành điều tra 41 sinh viên năm thứ ba thứ tƣ Trƣờng Đại học Ngọai ngữ- Đại học Huế Phiếu điều tra gồm câu hỏi đóng mở nhằm mục đích điều tra sinh viên sử dụng phƣơng pháp thuyết trình q trình học mơn chun ngành Du lịch Kết nghiên cứu 337 Kỷ yếu điện tử Hội thảo Quốc gia Nghiên cứu liên ngành Ngôn ngữ Giảng dạy ngôn ngữ lần thứ VI Bảng 1: Ý kiến sinh viên việc sử dụng phƣơng pháp thuyết trìnhtrong học mơn Tiếng Pháp chun ngành Du lịch Ý kiến sinh viên phƣơng pháp thuyết trình N= 41 Tỵ lệ (%) Khơng 0 Thỉnh thoảng 12,2 3.Có sử dụng 15 36,6 Thƣờng xuyên 12 29,3 Rất thƣờng xuyên 21,7 21,7 12,2 Không Thỉnh thoảng 36,6 29,3 Có sử dụng Thƣờng xuyên Rất thƣờng xuyên Căn vào kết khảo sát bảng 1, đa số sinh viên sử dụng phƣơng pháp thuyết trình mơn chun ngành, 21,7 % sinh viên sử dụng thƣờng xuyên, 12,2 % sinh viên sử dụng 0% không Qua kết cho thấy phƣơng pháp thuyết trình đƣợc sinh viên đánh giá cao đƣợc sử dụng việc học môn Tiếng pháp chuyên ngành Du lịch Bảng 2:Các nguyên tắc cần có cho thuyết trình Các ngun tắc cần có cho thuyết trình N= 41 Tỷ lệ (%) Luyện nói trƣớc nhà 11 26,8 Thông điệp truyền tải ngắn gọn, xúc tích, biểu cảm 12 29,3 Trình bày nội dung sinh động, hút 18 43,9 338 Kỷ yếu điện tử Hội thảo Quốc gia Nghiên cứu liên ngành Ngôn ngữ Giảng dạy ngôn ngữ lần thứ VI 26,8 43,9 Luyện nói trƣớc nhà Thơng điệp truyền tải ngắn gọn, xúc tích, biểu cảm 29,3 Trình bày nội dung sinh động, hút Theo bảng, thấy rằng, đa số sinh viên nắm rõ nguyên tắc cần có cho thuyết trình 26,8% luyện nói trƣớc nhà 29,3 % cho thơng điệp nên ngắn gọn xúc tích 43,9 % sinh viên quan tâm đến phần trình bày nội dung Trên thực tế, để có thuyết trình tốt, cần hội tụ đủ yếu tố trên, thiếu yếu tố thuyết trình bị nhàm nhán khơng có sức lôi ngƣời nghe.Tuy vậy, số sinh viên chƣa nắm tốt nguyên tắc thuyết trình, việc luyện tập trƣớc nhà đóng vai trị quan trọng cho việc thành cơng Từ dẫn đến việc nói trƣớc đám đơng chƣa tự tin cịn nhiều lỗi sai mặt chia động từ phát âm Bảng 3: Những khó khăn mà sinh viên gặp phải việc sử dụng phƣơng pháp thuyết trình Khó khăn mà sinh viên gặp phải sử dụng phƣơng pháp thuyết trình N= 41 Tỵ lệ (%) Khả phân tích tổng hợp ý tài liệu 15 36,6 Hiểu nội dung 16 39 Thiếu kiến thức ngữ pháp từ vựng 10 24,4 339 Kỷ yếu điện tử Hội thảo Quốc gia Nghiên cứu liên ngành Ngôn ngữ Giảng dạy ngôn ngữ lần thứ VI 24,4 36,6 Khả phân tích tổng hợp ý tài liệu Hiểu nội dung 39 Thiếu kiến thức ngữ pháp từ vựng 36,6% sinh viên cho rằng, khả phân tích tổng hợp tài liệu yếu tố cản trở q trình làm thuyết trình 39 % có khó khăn việc hiểu nội dung thuyết trình thiếu kiến thức ngữ pháp 24,4 % Quả vậy, việc đọc hiểu tài liệu tốt phụ thuộc vào nhiều yếu tố nhƣ cú câu từ vựng, điều làm cho thuyết trình có nội dung sâu có sức lơi ngƣời nghe Bảng 4: Giải pháp khắc phục khó khăn đối việc học môn Tiếng pháp chuyên ngành Du lịch phƣơng pháp thuyết trình Các giải pháp giúp sinh viên khắc phục khó khăn N= 41 Tỵ lệ (%) Sinh viên nên nắm vững kiến thức ngữ pháp liên kết câu học thực hành tiếng năm năm 21,9 Sinh viên nênsử dụng tin học tốt để có biểu đồ, clip hình ảnh sinh động 17,1 3.Giảng viên nên cung cấp số tài liệuhoặc đƣờng link cho sinh viên 11 26,8 Sinh viên sử dụng ví dụ thuyết trình 12,2 5.Sử dụng ngơn ngữ hình thể (cử tay, ánh mắt, nụ cƣời) 22 340 Kỷ yếu điện tử Hội thảo Quốc gia Nghiên cứu liên ngành Ngôn ngữ Giảng dạy ngôn ngữ lần thứ VI 22 Sinh viên nên nắm vững kiến thức ngữ pháp liên kết câu học thực hành tiếng năm năm Sinh viên nên sử dụng tin học tốt để có biểu đồ, clip hình ảnh sinh động 21,9 12,2 17,1 26,8 Giảng viên nên cung cấp số tài liệu đường link cho sinh viên Sinh viên sử dụng ví dụ thuyết trình Sử dụng ngơn ngữ hình thể (cử tay, ánh mắt, nụ cười) Kết điều tra cho thấy 21,9 % sinh viên cho nên làm nhiều sách tập ngữ pháp,điều giúp sinh viên xây dựng đƣợc câu cú pháp sử dụng thì, điều giúp họ vận dụng tốt việc hoàn thành thuyết trình tốt cho mơn chun ngành 26,8 % sinh viên mong muốn giảng viên cung cấp đƣờng link liên quan đến nội dung thuyết trình Với việc có đầy đủ nguồn tài liệu, sinh viên có thuyết trình với nội dung phong phú ví dụ rõ ràng để minh chứng cho lập luận nêu ra, từ giúp cho ngƣời nghe ghi nhớ lâu nội dung thuyết trình 17,1 % sinh viên đồng ý với việc nên có kiến thức tốt tin học để thuyết trình đạt chất lƣợng cao 22 % sử dụng ngôn ngữ hình thể để thuyết trình lơi Trong q trình giảng dạy mơn Tiếng pháp chun ngành Du lịch có sử dụng phƣơng pháp thuyết trình, sinh viên cần phải nắm cấu trúc ngữ pháp, nắm từ vựng liên quan đến phần thuyết trình Giảng viên nên giới thiệu tài liệu đƣờng link liên quan đến phần thuyết trình Bên cạnh giúp đỡ giảng viên thân sinh viên cần phải nỗ lực cách tìm đọc sách báo có liên quan để có nhìn thấu đáo tồn diện vấn đề cần đƣợc trình bày Đề xuất kiến nghị Trên sở tiến hành điều tra phân tích sử dụng phƣơng pháp thuyết trình học mơn Tiếng pháp chun ngành Du lịch nhằm nâng cao khả nói em sinh viên, đƣa số đề xuất cho việc dạy học nhƣ sau: 5.1 Đối với sinh viên: 341 Kỷ yếu điện tử Hội thảo Quốc gia Nghiên cứu liên ngành Ngôn ngữ Giảng dạy ngôn ngữ lần thứ VI - Sinh viên ln phải tìm tịi tài liệu học tập để hiểu nội dung thuyết trình phong phú trình bày đƣợc logic, lập luận chặt chẽ - Để trình bày vấn đề tự tin trƣớc đám đông, sinh viên nên tập luyện trƣớc nhà - Chủ động học tập tình huống, từ kiến thức môn thực hành tiếng vận dụng tốt vào học - Khó khăn lớn mơn nói, sinh viên cịn thiếu tự tin giao tiếp Sinh viên chuyên ngữ nói chung sinh viên năm thứ ba nói riêng trình độ kiến thức khơng đồng Có số sinh viên học tiếng Pháp 12 năm gồm sinh viên, số lại học năm, năm, số khác bắt đầu học Đặc biệt số em vào học theo nguyện vọng có nhiều khó khăn để bắt kịp việc học tiếng Pháp Sinh viên thiếu tính tự chủ, chủ động sáng tạo học tập cịn ảnh hƣởng cách học phổ thơng Để tránh rụt rè thuyết trình, sinh viên nên tìm hội giao tiếp với ngƣời nói tiếng Pháp làm việc theo nhóm,nhất luyện tập trƣớc nhà nhằm hồn thiện kỹ nói - Tăng cƣờng việc tự học tự nghiên cứu Phƣơng pháp thuyết trình hội để em sinh viên thể khả nói cách vận dụng kiến thức học 5.2 Đối với giáo viên - Yêu cầu sinh viên vận dụng phƣơng pháp thuyết trình vào việc học mơn Tiếng pháp chun ngành Du lịch,bởi lẻ phƣơng pháp tốt để sinh viên phát huy khả nói trƣớc cơng chúng Hơn nữa, sinh viên tự tin giao tiếp nhớ cấu trúc câu từ vựng chủ điểm - Giảng viên yêu cầu sinh viên đồng thời đọc nhiều tài liệu chủ đề để có lƣợng kiến thức phong phú cho thuyết trình -Giảng viên viên phát lỗi phát âm sai sinh viên trình thuyết trình, ghi chép lại lỗi sai sửa lỗi phát âm học phần thực hành tiếng vấn đề gây khó hiểu ngƣời nghe Kết luận: Thuyết trình phƣơng pháp có hiệu giúp cho khả nói sinh viên đƣợc tốt hơn,đồng thời củng cố vấn đề từ vựng, hình thái cú pháp đƣợc học chƣơng trình Đối với sinh viên năm thứ ba, phƣơng pháp thuyết trình giúp cho họ tự tin giao tiếp tiếng Pháp công việc sau Tài liệu tham khảo Business Harvard Review (2014) Bộ sách cẩm nang bỏ túi – Kỹ thuyết trình NXB Thơng Tấn Lại Thế Luyện (2012) Kỹ Thuyết trình hiệu Nhà xuất tổng hợp TP.HCM RiChard Hal (2012) Thuyết trình thật đơn giản, Alphabooks NXB Văn hóa Tim Hindle (2006) Kỹ thuyết trình Nhà xuất Tổng hợp TP.HCM 342 Kỷ yếu điện tử Hội thảo Quốc gia Nghiên cứu liên ngành Ngôn ngữ Giảng dạy ngôn ngữ lần thứ VI THE ROLE OF PRESENTATION IN IMPROVING SPEAKING SKILL FOR JUNIOR STUDENTS MAJORED IN FRENCH FOR TOURISM, FACULTY OF FRENCH & RUSSIAN, UNIVERSITY OF FOREIGN LANGUAGES, HUE UNIVERSITY Abstract Presentation is very necessary for students learning a foreign language It helps students improve their language skills, especially the speaking one This is very essential for communicating in French in daily life as well as for their future career Beside skill practicing classes, French for specific purposes classes are other opportunities for students to improve their speaking ability As for the importance of oral presentation in developing speaking skills, this paper investigates how junior students majored in French for Tourism use presentation in their French for Tourism classes Keywords presentation, French for Tourism, speaking skills, junior students 343 ... khả nói thơng qua phƣơng pháp thuyết trình đối tƣợng sinh viên năm thứ 3, khóa 14 chuyên ngành Du lịch khoa Tiếng Pháp- Tiếng Nga Trên sở đề xuất giải pháp nhằm nâng cao khả thuyết trình sinh viên. .. viên q trình học mơn chun ngành Du lịch 3. 2 Khách thể nghiên cứu 41 sinh viên năm thứ ba, khóa 14 chuyên ngành Du lịch khoa Tiếng Pháp- Tiếng Nga - Trƣờng Đại học Ngoại ng? ?- Đại học Huế 3. 3.Phạm... việc sử dụng phƣơng pháp thuyết trình trình dạy học môn chuyên ngành Du lịch khoa Tiếng Pháp- Tiếng Nga - Trƣờng đại học Ngoại ngữĐại học Huế 3. 4 Nội dung nghiên cứu - Tổng quan tài liệu lý thuyết