Nghề dệt thổ cẩm ở làng hoa tiến xã châu tiến huyện quỳ châu tỉnh nghệ an

1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA VĂN HÓA DÂN TỘC THIỂU SỐ … … o0o……… NGHỀ DỆT THỔ CẨM Ở LÀNG HOA TIỀN, XÃ CHÂU TIẾN, HUYỆN QUỲ CHÂU, TỈNH NGHỆ AN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN Giảng viên hướng dẫn: Th.S Hoàng Văn Hùng Sinh viên thực : Sầm Văn Túc Hà Nội – 2012 Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Phịng Văn hố thơng tin, Trung tâm Văn hoá Thể thao Du lịch huyện Quỳ Châu, Uỷ ban nhân dân xã Châu Tiến, nhân dân Hoa Tiến tạo điều kiện giúp đỡ em hoàn thành khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Thầy, Cơ giáo Khoa Văn hố dân tộc thiểu số, Trường Đại học Văn hoá Hà Nội truyền đạt cho em nhiều kiến thức làm hành trang đường nghiệp sau Đặc biệt em xin gửi lời tri ân sâu sắc tới thầy giáo ThS Hồng Văn Hùng tận tình hướng dẫn em q trình hồn thiện khóa luận Cuối em kính chúc q Thầy, Cơ dồi sức khỏe thành công nghiệp cao quý, đồng thời kính chúc Cơ, Chú, Anh, Chị Trung tâm Văn hóa Thể thao Du lịch huyện Quỳ Châu mạnh khỏe, thành công hạnh phúc Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng năm 2012 Sinh Viên Sầm Văn Túc Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A MỤC LỤC Số trang MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Mục đích nghiên cứu 4 Đối tượng nghiên cứu 5 Đóng góp đề tài 6 Bố cục đề tài Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI THÁI Ở HUYỆN QUỲ CHÂU, TỈNH NGHỆ AN 1.1 Khái quát địa cư trú 1.1.1 Đặc điểm tự nhiên 1.1.2 Tình hình kinh tế - xã hội 10 1.1.3 Đặc điểm xã hội 12 1.2 Người Thái xã Châu Tiến huyện Quỳ Châu tỉnh Nghệ An 15 1.2.1 Nguồn gốc, dân số phân bố dân cư 17 1.2.2 Đặc điểm mưu sinh 17 1.2.3 Đặc điểm văn hóa, giáo dục, y tế, trật tự an ninh xã hội………… 18 1.2.3.1 Văn hóa vật chất………………………………………………………… 18 1.2.3.2 Văn hóa tinh thần 19 1.3 Giới thiệu làng Hoa Tiến xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An…………………………………………………………………….20 Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A Chương 2: NGHỀ DỆT THỔ CẨM TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI THÁI Ở LÀNG HOA TIẾN XÃ CHÂU TIẾN HUYỆN QUỲ CHÂU TỈNH NGHỆ AN 23 2.1 Nguyên liệu dệt 23 2.1.1 Nguyên liệu làm sợi 23 2.1.2 Nguyên liệu làm thuốc nhuộm cách nhuộm 32 2.2 Kỹ thuật dệt Thổ Cẩm truyền thống 34 2.3 Các mơ típ hoa văn trang trí sản phẩm 38 2.4 Các loại sản phẩm dệt Thổ Cẩm tập quán sử dụng 42 2.4.1 Sản phẩm dùng để mặc hàng ngày 43 2.4.2 Sản phẩm dùng đề ngủ, nghỉ 45 2.4.3 Các sản phẩm dùng cưới xin, ma chay 47 2.4.4 Sản phẩm dùng tôn giáo 49 2.5 Những biến đổi nghề dệt Thổ Cẩm làng Hoa Tiến, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An 50 Chương 3: VAI TRÒ CỦA CÁC SẢN PHẨM DỆT THỔ CẨM CỦA NGƯỜI THÁI Ở LÀNG HOA TIẾN ĐỐI VỚI ĐỜI SỐNG TỘC NGƯỜI VÀ DU LỊCH 54 3.1 Các sản phẩm dệt Thổ Cẩm truyền thống người Thái làng Hoa Tiến đời sống tộc người 54 3.1.1 Đối với đời sống kinh tế 54 Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 3.1.2 Nghề dệt Thổ Cẩm đời sống xã hội 56 3.1.3 Nghề dệt Thổ Cẩm văn hóa cộng đồng 57 3.1.4 Nghề dệt Thổ Cẩm văn hóa tâm linh 58 3.2 Vai trò nghề dệt Thổ Cẩm người Thái Hoa Tiến xã Châu Tiến, huyện Qùy Châu, tỉnh Nghệ An du lịch 59 3.2.1 Nghề dệt Thổ Cẩm tiềm du lịch làng Hoa Tiến, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An 59 3.2.2 Nhu cầu sản phẩm dệt Thổ Cẩm với phát triển du lịch Hoa Tiến, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An 61 3.2.2.1 Sự phát triển du lịch Hoa Tiến năm gần 61 3.2.2.2 Nhu cầu sản phẩm dệt Thổ Cẩm truyền thống 64 3.2.3 Du lịch với việc bảo tồn phát triển nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống Hoa Tiến 65 3.3 Các yếu tố tác động đến nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống Hoa Tiến 71 3.4 Các giải pháp phát triển nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống làng Hoa Tiến 73 KẾT LUẬN 76 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 BẢN ĐỒ 82 DANH SÁCH NHỮNG NGƯỜI CUNG CẤP TƯ LIỆU 83 Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A MỞ ĐẦU Tìm hiểu nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống dân tộc Thái làng Hoa Tiến, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An nhiệm vụ thiết thực lớn lao dân tộc có văn hóa riêng Đó phong tục tập quán văn hóa, nói lên sức sống dân tộc Dân tộc Thái 54 dân tộc sinh sống địa phương có điều kiện vị trí địa lí khác Vì dân tộc có nét văn hóa riêng, nét độc đáo sắc văn hóa dân tộc biểu mn hình, mn vẻ tiếng nói, ngơn ngữ, trang phục, phong tục tập qn,… Sự khác trở thành “cái riêng” vùng, địa phương mang dấu ấn khó phai mờ Trong tình hình sống xen kẽ dân tộc vùng, miền khác lãnh thổ đất nước, văn hóa dân tộc Thái có vay mượn giao thoa tiếp thu qua lại văn hóa dân tộc xung quanh Song đồng mà vấn mang nét đặc trưng riêng tộc người Đặc biệt văn hóa thái địa phương mà họ cư trú có nét đặc trưng riêng vùng Lý chọn đề tài Nghề dệt nghề thủ cơng truyền thống có vị trí hàng đầu dân tộc Thái, đặc biệt dân tộc Thái Quỳ Châu, Nghệ An Nghề dệt Thổ Cẩm mang lại thu nhập đáp ứng nhu cầu nhiều mặt sống như: Cung cấp sản phẩm dùng sinh hoạt hàng ngày đồ dùng quần, áo, khăn, màn, váy, nệm, chăn, ga giường, gối, túi, khăn trải bàn sản phẩm dùng cưới xin, ma chay, nghi lễ tôn giáo Ngoài sản phẩm Thổ Cẩm dùng để trao đổi mua bán góp phần thu nhập kinh tế Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A Trước người phụ nữ Thái lao động sản xuất giỏi, chăm làm ruộng nương, chăn nuôi sản xuất gia súc, gia cầm ngồi cơng việc họ cịn biết quay tơ, kéo sợi dệt vải tạo nhiều sản phẩm cung cấp cho gia đình bạn thân Người gái Thái từ xa xưa biết trồng dâu nuôi tằm, trồng đề cung cấp sợi cho nghề dệt, không trồng loại lấy sợi mà cịn biết chăm sóc ni tằm tạo nhiều sợi tơ cung cấp cho nghề dệt, điều đủ ta thấy tầm quan trọng việc biết dệt Thổ Cẩm người phụ nữ Thái, điều tiêu chí đánh giá phẩm chất người phụ nữ Thái xã hội truyền thống xưa Cô gái Thái đẹp người, đẹp nết chăm đảm làm ăn, giỏi dệt may điều vẻ đẹp phụ nữ Thái ln có được, gái Thái lúc bé bà mẹ thường dìu dắt chăm sóc cho nằm bên cạnh để kéo sợi, xe tơ, cõng lưng để làm công việc nuôi tằm, ngồi dệt vải, lớn lên cho theo trồng dâu hái dâu cho tằm trồng hái bông, gái lên 10 tuổi cho bắt đầu tập dệt, tập kéo chỉ, xoay tơ đến 14, 15 tuổi biết dệt thành thảo làm đồ dùng cho bạn thân Đối với dân tộc Thái nghề dệt may không để phục vụ nhu cầu sống sinh hoạt đem lại giá trị kinh tế nhu cầu sinh hoạt mà cịn chứa đựng giá trị tinh thần lớn lao, thể quan niệm triết lí cộng đồng trải qua hàng trăm, hàng nghìn năm cộng đồng dân tộc Thái trân trọng, giữ gìn phát triển đến Chính nhờ phát triển kinh tế thị trường đặc biệt năm gần kinh tế địa phương vùng nước phát triển điều kiện kinh tế xã hội huyện Quỳ Châu ngày phát triển, giao lưu nhiều lĩnh vực tác động lớn đến đời sống người dân nơi đây, đặc biệt làng Hoa Tiến Uỷ ban nhân dân tỉnh Nghệ An công nhận làng nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống điều góp Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A phần thúc đẩy cho kinh tế làng Hoa Tiến huyện Quỳ Châu lên Làng nghề dệt Thổ Cẩm làng Hoa Tiến thu hút nhiều đoàn du khách từ nước nước đến thăm quan du lịch học hỏi kinh nghiệm dệt may truyền thống dân tộc Thái nơi đây, sách đầu tư phát triển nghề thủ cơng truyền thống Uỷ ban nhân dân tỉnh Nghệ An Uỷ ban nhân dân huyện Quỳ Châu góp phần phát triển nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống dân tộc Thái Hoa Tiến, xã Châu Tiến Những sách hỗ trợ tác động đến ngành du lịch nơi phát triển, du khách đến với Hoa Tiến ngày đơng tác động đến nhiều mặt đời sống kinh tế, văn hoá, xã hội người Thái nơi Nghề dệt Thổ Cẩm chịu tác động mạnh mẽ mà du khách đến cần mua sản phẩm thổ cẩm như: Khăn, t, áo để làm vật lưu niệm tiềm lớn để tiêu thụ sản phẩm người dân đẩy mạnh sản xuất tăng thu nhập kinh tế góp phần bổ sung nguồn tài cho gia đình Đối với bạn thân em em dân tộc thiểu số đặc biệt dân tộc Thái Hoa Tiến, người yêu thích văn hố, nghề thủ cơng truyền thống dân tộc bạn thân mong muốn nghiên cứu tìm hiểu để biết đến truyền thống văn hóa, phong tục tập quán đặc biệt nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống dân tộc Chính tơi chọn đề tài: “ Nghề dệt Thổ Cẩm làng Hoa Tiến, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An ” làm khoá luận tốt nghiệp mình, nhằm góp phần nêu cao giá trị văn hoá, tiềm kinh tế, du lịch làng phát triển Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A Lịch sử nghiên cứu Về nghề dệt Thổ Cẩm người Thái có nhiều người quan tâm nghiên cứu Đã có nhiều báo, tạp chí viết nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống người Thái, có nhiều cơng trình khoa học nghiên cứu nhiều tác giả nghiên cứu nghề dệt, may người Thái như: Hồng Lương (1998) Hoa văn Thái, Nxb Văn hóa dân tộc Ở sách tác giả làm bật đặc điểm hoa văn Thái, loại hoa văn quan niệm người Thái loại hoa văn Cuối tác giả nêu bật văn hoá, lịch sử loại hoa văn sống người Thái Lê Ngọc Thắng, (1990) Nghề thuật trang phục Thái, Nxb Văn hóa dân tộc Hà Nội Tác giả làm rõ đặc trưng văn hoá Thái ẩn trang phục, so sánh trang phục số dân tộc với trang phục nhóm ngơn ngữ Tày – Thái, tiếp thu, ảnh hưởng trang phục Thái với trang phục dân tộc khác, nêu lên thực trạng trang phục Thái sống đại Và nhiều cơng trình nghiên cứu khoa học khác nhiều tác giả, nhiên chưa có cơng trình nghiên cứu nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống dân tộc Thái làng Hoa Tiến, Châu Tiến, Quỳ Châu, Nghệ An trước tác động kinh tế du lịch năm gần Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu đề tài dệt Thổ Cẩm truyền thống làng Hoa Tiến, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghề An nhằm tìm hiểu lối sống sinh hoạt văn hoá truyền thống, phong tục tập quán người Thái nơi Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 10 Mục đích tìm hiểu nghề dệt Thổ Cẩm nhằm giới thiệu đặc trưng nghề dệt Thổ Cẩm cách làm nguyên liệu sợi đến cách dệt, tạo mẫu mã sản phẩm người Thái Hoa Tiến, tìm hiểu sâu thêm làm rõ vai trò nghề dệt đời sống vật chất tinh thần người Thái Hoa Tiến, Châu Tiến, Quỳ Châu, Nghệ An Nghề dệt thổ cẩm tác động đến đời sống vật chất nào? Đời sống tinh thần nào? Nó có góp phần thúc đẩy kinh tế, văn hố, xã hội lên hay khơng? Tìm hiểu nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống nhằm mục nghiên cứu tác động sản phẩm Thổ Cẩm đến ngành Du lịch Đặc biệt từ năm gần lượng du khách đến du lịch thăm quan làng nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống Hoa Tiến ngày nhiều ta cần kết đạt chưa đạt nghề dệt Thổ Cẩm Hoa Tiến Đối tượng phương pháp nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống người Thái làng Hoa Tiến, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An Trong năm gần nhờ phát triển nghề dệt Thổ Cẩm điều góp phần tăng thu nhập cho hộ dân làng Hoa Tiến Từ phát triển nghề dệt Thổ Cẩm điều tác động thu hút ngành du lịch phát triển theo Chính ta cần phải nghiên cứu đối tượng cụ thể nghề dệt Thổ Cẩm truyền thống dân tộc Thái Hoa Tiến như: Nghiên cứu từ cách trồng dâu nuôi tằm, cách kéo tơ làm sợi, cách nhuộm, cách thiết kế mẫu mã hoa văn, cách dệt tạo sản phẩm, loại hoa văn sản phẩm, sản phẩm dùng trao đổi buôn bán, tập quán sử dụng sản phẩm, sản phẩm dùng ngày lễ, tôn giáo, ngày thường… Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 88 DANH SÁCH NHỮNG NGƯỜI CUNG CẤP TƯ LIỆU STT Họ tên Tuổi Giới Tính Nghề Nghiệp Nơi Sầm Thị Bích 53 tuổi Nữ Nơng dân Hoa Tiến Sầm Thị Duyệt 80 tuổi Nữ Nông dân Hoa Tiến Sầm Văn Duẩn 48 tuổi Nam Trưởng Bản làng Hoa Tiến Hoa Tiến Lang Thị Hùng 56 tuổi Nữ Nông dân Hoa Tiến Chủ tịch hội phụ nữ xã Châu Tiến Hồng Tiến Bí thư chi làng Hoa Tiến Hoa Tiến Lữ Thị Hiền 40 tuổi Nữ Lô Đức Mậu 56 tuổi Nam Lô Thị Nga 47 tuổi Nữ Nông dân Hoa Tiến Sầm Thị Nhung 70 tuổi Nữ Nông dân Hoa Tiến Sầm Thị Phong 71 tuổi Nữ Nông dân Hoa Tiến Nữ Phó chủ tịch mặt trận xã Châu Tiến Hoa Tiến 10 Lơ Thị Yến Khóa luận tốt nghiệp 44 tuổi Sầm Văn Túc DT 14A 89 MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ NGHỀ DỆT THỔ CẨM CỦA NGƯỜI THÁI Ở LÀNG HOA TIẾN, XÃ CHÂU TIẾN, HUYỆN QUỲ CHÂU, TỈNH NGHỆ AN Ảnh 1: Vườn rau tằm ( Ảnh tác giả, 4/2012 ) Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 90 Ảnh 2: Nhà sàn người Thái Hoa Tiến Ảnh 3: Con tằm ngày tuổi Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 91 Ảnh 4: Các sợi tơ tằm nhuộm màu Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 92 Ảnh 5: Cơ gái Thái ngồi quay tơ Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 93 Ảnh 6: Chiếc khung cửi Ảnh 7: Tấm Thổ Cẩm dệt Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 94 Ảnh 8: Cơ gái Thái ngồi dệt Thổ Cẩm Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 95 Ảnh 9: Hoa văn chân váy hình mặt trời Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 96 Ảnh 10: Hoa văn chăn hình hươu Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 97 Ảnh 11: Chiếc khăn Piêu Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 98 Ảnh 12: Gian hàng Thổ Cẩm Làng Hoa Tiến Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 99 Ảnh 13: Những khăn dây thắt lưng người Thái Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 100 Ảnh 14: Khắc luống lễ hội Hang Bua Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 101 Ảnh 15: Các cô gái Thái múa sạp Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A 102 Ảnh 16: Bằng công nhận Làng Nghề Dệt Thổ Cẩm Hoa Tiến Khóa luận tốt nghiệp Sầm Văn Túc DT 14A ... thống người Thái làng Hoa Tiến, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An Chương 3: Vai trò sản phẩm dệt Thổ Cẩm người Thái làng Hoa Tiến, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An đời sống tộc... Châu, tỉnh Nghệ An du lịch 59 3.2.1 Nghề dệt Thổ Cẩm tiềm du lịch làng Hoa Tiến, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An 59 3.2.2 Nhu cầu sản phẩm dệt Thổ Cẩm với phát triển du lịch Hoa. .. 2.5 Những biến đổi nghề dệt Thổ Cẩm làng Hoa Tiến, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An 50 Chương 3: VAI TRÒ CỦA CÁC SẢN PHẨM DỆT THỔ CẨM CỦA NGƯỜI THÁI Ở LÀNG HOA TIẾN ĐỐI VỚI ĐỜI