Thực trạng sử dụng rượu của người dân tộc thái tại đội 12 xã thanh chăn huyện điện biên tỉnh điện biên

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP THỰC TRẠNG SỬ DỤNG RƢỢU CỦA NGƢỜI DÂN TỘC THÁI TẠI ĐỘI 12, XÃ THANH CHĂN, HUYỆN ĐIỆN BIÊN, TỈNH ĐIỆN BIÊN NGÀNH: CÔNG TÁC XÃ HỘI MÃ SỐ: 7760101 Giáo viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Kiều Trang Sinh viên thực : Lù Quốc Cường Mã sinh viên : 1654060162 Lớp : K61-CTXH Khóa : 2016 - 2020 Hà Nội, 2020 i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành đƣợc khóa luận tốt nghiệp với đề tài “Thực trạng sử dụng rƣợu ngƣời dân tộc Thái Đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên”, bên cạnh nỗ lực thân vận dụng kiến thức tiếp thu đƣợc, tìm tịi học hỏi nhƣ thu thập thông tin số liệu liên quan đến đề tài, tơi ln nhận đƣợc giúp đỡ tận tình thầy cơ, gia đình bạn bè Tơi xin gửi lời cảm ơn đến thầy cô trung tâm công tác xã hội phát triển cộng đồng, trƣờng Đại Học Lâm Nghiệp giúp đỡ nhƣ cung cấp cho kiến thức sâu rộng để tơi có tảng nghiên cứu đề tài Đặc biệt xin chân thành cảm ơn cô Nguyễn Thị Kiều Trang, ngƣời tận tình hƣớng dẫn nghiên cứu đề tài Tôi xin gửi lời cảm ơn đến Ông Nguyễn Văn Vĩnh chủ tịch UBND xã Thanh Chăn cho phép giúp đỡ q trình thực tập xã Tơi xin gửi lời cảm ơn đến Ông Cà Quốc Phú cán UBND xã Thanh Chăn hƣớng dẫn giúp đỡ q trình thực tập xã Tơi xin gửi lời cảm ơn đến Ông Cà Văn Phƣơng trƣởng đội 12 giúp đỡ trình thu thập thơng tin, số liệu để phục vụ cho việc nghiên cứu đề tài Cuối xin chân thành cảm ơn gia đình, bố mẹ, bạn bè ngƣời bên cạnh ủng hộ, giúp đỡ tơi có thời gian nghiên cứu đề tài hết lịng hỗ trợ tơi mặt tinh thần suốt thời gian thực đề tài Trong trình thực đề tài, cố gắng hoàn thiện đề tài qua tham khảo tài liệu, trao đổi tiếp thu ý kiến đóng góp nhƣng chắn khơng tránh khỏi sai sót Vì tơi hoan nghênh chân thành cảm ơn ý kiến đóng góp Q Thầy, Cơ Sinh viên Lù Quốc Cường i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG v I PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Ý nghĩa lý luận thực tiễn nghiên cứu 2.1 Ý nghĩa lý luận nghiên cứu 2.2 Ý nghĩa thực tiễn nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu 3.1 Mục tiêu tổng quát 3.2 Mục tiêu cụ thể Nội dung nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 5.1 Đối tƣợng nghiên cứu 5.2 Khách thể nghiên cứu 5.3 Phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu 6.1 Phƣơng pháp thu thập thông tin thứ cấp 6.2: Phƣơng pháp vấn bảng hỏi ( Định lƣợng) 6.3 Phƣơng pháp sử lý số liệu Kết cấu khóa luận II PHẦN NỘI DUNG CHÍNH CHƢƠNG 1: Cơ sở lý luận thực tiễn nghiên cứu 1.1 Cơ sở lý luận nghiên cứu 1.1.1 Các khái niệm quan trọng sử dụng đề tài 1.1.2 Các lý thuyết sử dụng nghiên cứu 10 1.2 Cơ sở thực tiễn nghiên cứu 15 1.2.1 Tổng quan địa bàn nghiên cứu 15 ii CHƢƠNG THỰC TRẠNG SỬ DỤNG RƢỢU CỦA NGƢỜI DÂN TỘC THÁI TẠI ĐỘI 12, XÃ THANH CHĂN, HUYỆN ĐIỆN BIÊN, 23 TỈNH ĐIỆN BIÊN 23 2.1 Thực trạng sử dụng rƣợu ngƣời dân tộc Thái Đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên 23 2.1.1 Mức tiêu thụ rƣợu 24 2.1.2 Tỉ lệ ngƣời dân uống rƣợu 26 2.1.3.Tỉ lệ ngƣời uống rƣợu vƣợt mức an toàn 31 2.1.4 Việc sử dụng rƣợu vào nhận thức 34 2.2 Nguyên nhân dụng rƣợu ngƣời dân tộc Thái Đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên 36 2.2.1 Giá thành rƣợu 36 2.2.2 Cách biện pháp chế tài hạn chế đối tƣợng nhu cầu sử dụng rƣợu chƣa hiệu 38 2.2.3 Truyền thông chƣa hiệu 39 2.2.4 : Sử dụng rƣợu phong tục, tập quán nên vào nhận thức ngƣời dân 41 2.3 Hậu việc sử dụng rƣợu ngƣời dân tộc Thái Đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên 43 2.3.1 Hậu sức khỏe 43 2.3.2 : Hậu kinh tế xã hội 44 2.4 Một số giải pháp để giảm viêc sử dụng rƣợu ngƣời dân tộc Thái Đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên 46 2.4.1.Tăng giá thành rƣợu 46 2.4.2.Kiểm soát việc cung cấp rƣợu, kinh doanh, bn bán rƣợu 46 2.4.3.Kiểm sốt nhu cầu sử dụng 47 2.4.4 Tăng tỉ lệ tuyên truyền, truyền thông tác hại rƣợu bia 49 2.4.5 Truyền thông, tuyên truyền thực tế, ngắn gọn, dễ hiểu hiệu 50 iii 2.4.6 Các nhân viên công tác xã hội cần nâng cao nhận thức kĩ tuyên truyền cho cán thôn, bản, xã, tổ chức trực tiếp tuyên truyền 50 2.4.7 Dần loại bỏ rƣợu khỏi kiện nhƣ đám hỏi, nhà mới, ma chay 51 2.4.8 Các hệ trƣớc có trách nhiệm giáo dục phổ biến tác hại việc sử dụng rƣợu 52 III.PHẦN KẾT LUẬN: 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 59 PHỤ LỤC 61 iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Tỉ lệ mức tiêu thụ rƣợu tuần 24 Bảng 2.2: Bảng thể tỉ lệ ngƣời uống rƣợu 27 Bảng 2.3: Bảng thể mối quan hệ tỉ lệ ngƣời uống rƣợu tuổi 28 Bảng 2.4: Bảng thể mối quan hệ tỉ lệ ngƣời uống rƣợu lao động sử dụng rƣợu 29 Bảng 2.5: Bảng thể mối quan hệ thu nhập tỉ lệ ngƣời 30 uống rƣợu 30 Bảng 2.6: Tỉ lệ sử dụng rƣợu (Đơn vị:%) 32 Bảng 2.7: Thời gian sử dụng rƣợu lần (Đơn vị:%) 33 Bảng 2.9: Những dịp hay sử dụng rƣợu địa phƣơng 35 Bảng 2.10 : Bảng thể số tiền trung bình bỏ để mua rƣợu tuần 37 Bảng 2.11 : Tỉ lệ đƣợc truyền thông tác hại rƣợu 39 Bảng 2.12 : Bảng thể kênh truyền thông mức độ hiệu 40 Bảng 2.13 : Lý sử dụng rƣợu 41 Bảng 2.14 : Các tác hại rƣợu 41 Bảng 2.15 : Tỉ lệ đồng tình cho ngƣời thân sử dụng rƣợu lý 42 Bảng 2.16: Các bệnh liên quan tới rƣợu 44 Bảng 2.17: Hậu việc sử dụng rƣợu tới xã hội 45 Bảng 2.18 : Số tiền bỏ mua rƣợu tuần 46 Bảng 2.19 : Số tuổi bắt đầu sử dụng rƣợu 48 v I PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trên giới có khoảng 2,3 tỷ ngƣời sử dụng rƣợu Rƣợu, bia đƣợc tiêu thụ đa phần ba khu vực: Châu Mỹ, Châu Âu Tây Thái Bình Dƣơng Châu Âu khu vực có mức tiêu thụ rƣợu bình quân đầu ngƣời cao giới, giảm 10% kể từ năm 2010 Dự báo cho thấy: mức tiêu thụ rƣợu toàn cầu tiếp tục tăng 10 năm tới, đặc biệt khu vực Đơng Nam Á, Tây Thái Bình Dƣơng Châu Mỹ Mức tiêu thụ trung bình hàng ngày ngƣời uống rƣợu 33 gram cồn nguyên chất, tƣơng đƣơng với ly rƣợu vang (mỗi ly 150 ml), chai lớn bia (mỗi chai 750 ml), hai ngụm rƣợu mạnh (mỗi ngụm 40 ml)[1] Tại Việt Nam đáng lƣu ý có đến 77,3% nam giới sử dụng rƣợu bia, số cao giới, gấp gần lần mức trung bình Theo Bộ Y tế, trung bình nam giới 15 tuổi tiêu thụ 27,4 lít đồ uống có cồn/năm Năm 2015, 80,3% nam giới cho biết có sử dụng rƣợu bia vịng 30 ngày qua Mức tiêu thụ đồ uống có cồn bình quân ngƣời 15 tuổi chủ yếu từ rƣợu, bia tăng 75% sau năm, tỷ trọng tiêu thụ cồn nguyên chất từ bia gia tăng nhanh nhiều so với rƣợu Nguy hại hơn, bệnh nhân bị tai nạn giao thơng nhập viện có gần 67% ngƣời điều khiển phƣơng tiện có độ cồn máu cao, 45% tham gia giao thông sau uống rƣợu bia 70% ngƣời dân Việt Nam nhiều chịu tác động trực tiếp gián tiếp rƣợu, bia nhƣ chấn thƣơng tai nạn giao thông, rối loạn tâm thần, tim mạch, ung thƣ Bia rƣợu nguyên nhân hàng đầu gây tai nạn giao thông (60%); gây bạo lực gia đình, an tồn trật tự xã hội (30%) Đặc biệt, xu hƣớng trẻ hóa tuổi sử dụng rƣợu, bia gia tăng đáng quan ngại, tăng gần 10% số trẻ vị thành niên/thành niên có sử dụng đồ uống có cồn sau năm, với tỷ lệ nam chiếm 79,9% nữ chiếm 36,5% Tỷ lệ sử dụng rƣợu, bia độ tuổi pháp luật không cho phép cao, tới 47,5% Tỷ lệ uống rƣợu đƣợc sản xuất thủ công không đăng ký kinh doanh, rƣợu không rõ nguồn gốc tỷ trọng tiêu thụ rƣợu, bia nƣớc ta chiếm khoảng 74% Tình trạng ngƣời dân số địa phƣơng dùng cồn công nghiệp để pha chế rƣợu vấn đề nhức nhối [2] Thực tế Điện Biên cho thấy, rƣợu xuất tất hoạt động ngƣời dân nhƣ : Lễ hội, cƣới hỏi, ma chay, gặp mặt… Chính thói quen sử dụng rƣợu phổ biến khiến nhận thức rƣợu ngƣời dân có khác biệt so với địa phƣơng khác Đáng quan ngại rƣợu trở thành thứ thiếu sống hàng ngày ngƣời dân nói chung ngƣời dân tộc Thái nói riêng Xã Thanh Chăn xã thuộc huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên Với đặc trƣng dân số khoảng 50.7% dân số dân tộc Thái Cùng chung thực trạng với tỉnh Điện Biên, ngƣời dân tộc Thái sử dụng rƣợu nhƣ thói quen Thực trạng gây hệ lụy nghiêm trọng đến sức khỏe, tính mạng ngƣời vấn đề kinh tế, xã hội Chính dựa vào kiến thức đƣợc học tác giả chọn đề tài “Thực trạng sử dụng rƣợu ngƣời dân tộc Thái Đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên” để làm đề tài nghiên cứu với mục đích thực trạng, nguyên nhân, đề giải pháp nhằm hạn chế tỉ lệ sử dụng rƣợu ngƣời dân tộc Thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên Ý nghĩa lý luận thực ti n nghiên cứu 2.1 Ý nghĩa lý luận nghiên cứu Đề tài nghiên cứu hệ thống cách tổng quát, chuyên sâu, cập nhật thực trạng với phòng chống tác hại rƣợu yêu cầu nâng cao vai trị cơng tác xã hội phòng chống tác hại rƣợu Việt Nam Kết nghiên cứu góp phần củng cố, làm phong phú thêm hệ thống lý thuyết tri thức ngành cơng tác xã hội nói chung cơng tác xã hội phịng chống tệ nạn xã hội nói riêng 2.2 Ý nghĩa thực ti n nghiên cứu Thông qua nguyên cứu đề tài góp phần giúp ngƣời dân địa bàn biết rõ thực trạng sử dụng rƣợu từ có giải pháp điều chỉnh phù hợp mức sử dụng rƣợu an toàn, nâng cao hiểu biết tác hại rƣợu Đối với sinh viên sau nghiên cứu giúp mở rộng kiến thức tác hại rƣợu, tăng cƣờng kĩ tuyên truyền tác hại rƣợu bia Mục tiêu nghiên cứu 3.1 Mục tiêu t ng quát Chỉ thực trạng sử dụng rƣợu của ngƣời dân tộc Thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên Thực trạng tác động nhƣ tới đời sống, sức khỏe, xã hội ngƣời dân địa bàn 3.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa đƣợc sở lý luận rƣợu bia Việt Nam giới - Trực tiếp nghiên cứu, tìm hiểu thơng tin, đƣa số liệu thực trạng sử dụng rƣợu ngƣời dân tộc thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên - Tìm nguyên nhân thực trạng sử dụng rƣợu của ngƣời dân tộc Thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên - Một số giải pháp khắc phục thực trạng sử dụng rƣợu của ngƣời dân tộc Thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên Nội dung nghiên cứu - Cơ sở lý luận - Thực trạng sử dụng rƣợu của ngƣời dân tộc Thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên - Nguyên nhân sử dụng rƣợu của ngƣời dân tộc Thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên - Các giải pháp nhằm hạn chế việc sử dụng rƣợu của ngƣời dân tộc Thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 5.1 Đối tƣợng nghiên cứu Thực trạng sử dụng rƣợu ngƣời dân tộc thái Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên (Nghiên cứu trƣờng hợp Đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên) 5.2 Khách thể nghiên cứu Ngƣời dân tộc thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên 5.3 Phạm vi nghiên cứu + Không gian: đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên + Thời gian: Các số liệu đƣợc sử dụng đề tài nghiên cứu đƣợc thu thập từ báo cáo tài liệu sở năm 2018, 2019, 2020 Đề tài đƣợc nghiên cứu từ 10/02/ - 03/05/2020 Phƣơng pháp nghiên cứu Đề tài nghiên cứu sử dụng kết hợp nhiều phƣơng pháp khác bao gồm: 6.1 Phƣơng pháp thu thập thông tin thứ cấp Nghiên cứu tổng hợp, phân tích tài liệu sử dụng nghiên cứu có liên quan đến lĩnh vực có liên quan đề tài , phƣơng pháp đƣợc sử dụng để rút thơng tin có sẵn cần thiết tài liệu để đáp ứng mục tiêu nghiên cứu đề tài Dựa vào nguồn tài liệu sơ cấp tổ chức nhƣ WHO… để có thơng tin thức phục vụ cho q trình nghiên cứu Đồng thời tiến hành thu thập tài liệu, số liệu thống kê từ UBND xã Thanh Chăn nguồn tài liệu khác 6.2: Phƣơng pháp vấn bảng hỏi ( Định lƣợng) Nghiên cứu thực 105 khách thể ngƣời dân tộc Thái gồm sinh viên, phụ huynh, cán công nhân viên chức ngƣời làm tự (buôn bán, xe ôm,…) địa bàn Đội 12, xã Thanh Chăn, huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên Đặc điểm mẫu đƣợc thiết kế sau trình nghiên cứu thử: 13.3% nữ Đó số cao tỉ lệ ngƣời sử dụng rƣợu, ngồi nghiên cứu cịn phát đƣợc mối quan hệ giới tính với tỉ lệ sử dụng dụng rƣợu theo khảo sát thực tế tỉ lệ nam giới uống rƣợu nhiều nữ giới cao khoảng lần, lý dẫn đến việc suy nghĩ từ nhiều đời xƣa mặc định có nam giới đƣợc uống rƣợu Nghiên cứu nghề nghiệp ảnh hƣởng đến tỉ lệ ngƣời uống rƣợu cụ thể Nhóm nơng nghiệp chiếm 27.6%, cịn Nhóm phi nơng nghiệp 24.7% Cịn mối quan hệ tuổi tỉ lệ ngƣời dân uống rƣợu nghiên cứu nhóm tuổi từ 18-30 (25.7%) 31-60 (29.5%) tuổi có tỉ lệ uống rƣợu nhiều nhóm tuổi khác Nghiên cứu cịn nhóm thu nhập từ 1-3 triệu (25.7%), nhóm từ 3-6 triệu (23.8%) có tỉ lệ uống rƣợu cao nhất, so với nhóm thu nhập cịn lại nhƣ Chƣa có thu nhập (4.7%), dƣới triệu (2.8%), nhóm triệu (0.9%) nhận thấy nhóm thu nhập 1-3 triệu 3-6 triệu có tỉ lệ uống rƣợu cao gấp đến lần nhóm thu nhập cịn lại Tỉ lệ ngƣời dân uống rƣợu cao nhƣ biện pháp hạn chế đối tƣợng nhu cầu sử dụng rƣợu chƣa chặt chẽ, chƣa thể hạn chế đƣợc ngƣời dƣới 18 tuổi sử dụng rƣợu, chƣa thể cấm chế đƣợc đôi tƣợng nhƣ phụ nữ mang thai, phụ nữ cho bú, đối tƣợng có bệnh lý sử dụng rƣợu Các hoạt động liên quan đến việc quảng cáo, tiếp thị, khuyến rƣợu vân diễn ngang nghiên Vẫn chƣa tăng cƣờng thực kiểm tra, xử lý vi phạm quy định cấm sử dụng rƣợu bia trƣớc làm việc, nơi làm việc, bữa ăn trƣa ngày trực Đó ngun nhân dẫn đến thực trạng tỉ lệ ngƣời uống rƣợu cao địa bàn nghiên cứu Thứ ba: Tỉ lệ ngƣời đân uống rƣợu vƣợt mức an toàn cao, theo khảo sát thực tế nghiên cứu cho biết số ngƣời dung nạp rƣợu mức an toàn cụ thể nhƣ sau nam sử dụng từ 1-2 lít tuần chiếm 20.9% tƣơng đƣơng 1000-2000ml vƣợt mức an toàn khoảng đến lần, tỉ lệ nam sử dụng rƣợu từ 3-4 lít (13.3%) tƣơng đƣơng 3000-4000ml vƣợt mức an toàn khoảng đến 10 lần Đối với nữ tỉ lệ sử dụng rƣợu từ 1-2 lít chiếm 7.6% vƣợt mức an 54 toàn 10 đến 20 lần, tỉ lệ nữ sử dụng rƣợu từ 3-4 lít chiếm 0.9% Nghiên cứu cho ta biết tỉ lệ ngƣời dân sử dụng rƣợu từ 1-3 ngày lần cao chiếm khoảng 26.7% mức thời gian trung bình với tần suất sử dụng rƣợu lớn thƣờng lƣợng dung nạp rƣợu cho khoảng thời gian dễ vƣợt qua mức an tồn Sau khoảng thời gian trung bình sử dụng rƣợu tuần lần chiếm 28.6% khoảng thời gian trung bình sử dụng rƣợu đáng để lƣu tâm dễ vƣợt mức dung nạp an toàn tỉ lệ ngƣời sử dụng rƣợu cách bữa ăn hàng ngày 25.7% thƣờng xuyên sử dụng 1.9%, cịn (bình thƣờng) chiếm 20.0%, khơng thƣờng xuyên chiếm 3.8% Đây số đáng lƣu tâm bữa ăn họ sử dụng trung bình khoảng 300-400ml rƣợu vƣợt mức dung náp an tàn với đồ uống có cồn nhiều mức dung nạp an tồn 30ml/ngày, cao mức an toàn khoảng 10 lần Dây số đáng báo động uống rƣợu mức gây ảnh hƣởng đến sức khỏe Truyền thông, tuyên truyền tác hại chƣa hiệu dẫn đến tỉ lệ ngƣời dân sử dụng rƣợu vƣợt mức an toàn cao Tỉ lệ truyền thơng thƣờng xun chiếm có 3.8% số thấp gây lỗ hổng lớn mặt đƣa thông tin đến ngƣời dân địa bàn nghiên cứu Ngồi mức độ hiệu kênh thơng tin, truyền thông chiếm 32.4% số thấp cần đƣợc cải thiện để giảm tác hại rƣợu bia nói chung Thứ tư: Việc sử dụng rƣợu vào nhận thức đa số ngƣời dân địa bàn nghiên cứu ta thấy dịp hay sử dụng rƣợu địa phƣơng chủ yếu đám hỏi, nhà ma chay chiếm đến 94.3%, buổi hội họp bạn bè chiếm 4.8%, lễ hội lớn chỉ chiếm 1.0% diễn ra, dịp nhƣ đám hỏi nhà mới, ma chay chủ yếu dịp mà ngƣời dân hay sử dụng rƣợu với tần xuất tháng có đến 3-4 buổi nhƣ vậy, ngồi đƣợc hỏi có dịp diễn mà khơng có rƣợu khơng phần lớn họ trả lời khơng có dịp họ không sử dụng rƣợu có buổi họp dân khơng dùng rƣợu Rƣợu dần trở thành nét văn hóa khơng thể thiếu, thấm chí gọi phong tục tập quán 55 nơi đây, rƣợu xuất ngõ ngách, đến gõ cửa nhà, vào bàn ăn gia đình đội 12 này, sử dụng rƣợu cho hoạt động, kiện lớn bé, dịp bình thƣờng hay trọng đại Rƣợu thứ thiếu nhƣ thiếu rƣợu hoạt động nhƣ khơng diễn rƣợu phần quan trọng hoạt động Uống rƣợu phong tục, tập quán truyền lại qua nhiều đời, nên việc sử dụng rƣợu in sâu vào suy nghĩ ngƣời dân Việc sử dụng rƣợu ngƣời dân tộc Thái Đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên có từ lâu đời ngày ngƣời ta thƣờng sử dụng rƣợu để cúng tế trời đất, ông bà, tổ tiên, lễ cƣới hỏi mừng xuân, công việc ngày Khuyến nghị 2.1 Đối với người sử dụng rượu Nâng cao nhận thức tác hại rƣợu bia, sử dụng rƣợu bia cách phù hợp an toàn cho sức khỏe, tránh lạm dụng rƣợu bia rôi gây ảnh hƣởng xấu đến sức khỏe, kinh tế xã hội, gây thiệt hại cho thân tạo gánh nặng cho xã hội Đối với sức khỏe cần sử dụng rƣợu khoa học hợp lý tránh lạm dụng rƣợu nhiều gây ảnh hƣởng xấu đến sức khỏe thân rƣợu tác nhân gây nhiều loại bệnh, ngƣời bị nghiện rƣợu cần cân nhắc để cai rƣợu tác hại rõ rang Về kinh tế uống rƣợu nhiều ảnh hƣởng đến kinh tế nhƣ tri trả cho tiền sử dụng rƣợu, chi trả cho phí điều trị loại bệnh liên quan, cơng việc xuất lao động giảm sút ảnh hƣởng tới thu nhập cần sử dụng rƣợu cách khoa học hợp lý Cần phải cại rƣợu ảnh hƣởng tới gia đình nhƣ bạo lực gia đình, thiệt hại kinh tế, sức khỏe, làm gƣơng tốt cho học tập 2.2 Đối với cộng đồng xã hội Cần nâng cao nhận thức kiến thực tác hại rƣợu cho tồn xã hội đăc biệt ngƣời có chức trách nhƣ cán hoạch định sách, nhà báo, cán thơn, xã, bậc phụ huynh, nhà trƣờng…Tích cực tuyên truyền 56 cách có hiệu vấn đề rƣợu Có thể lồng ghép tuyên truyền trƣờng học buổi ngoại khóa để em có nhận thức cao tác hại rƣợu cịn nhỏ Với gia đình bậc phụ huynh cần nâng cao kiến thức tác hại rƣợu bia, có trách nhiệm cao hiểu biết tác hại rƣợu bia cho em giáo dục tun truyền cách có hiệu sáng tạo để em có đầy đủ nhận thức rƣợu bia rõ ràng sinh động, bậc phụ huỳnh cần làm gƣơng cho noi theo việc không sử dụng rƣợu Nhà nƣớc cần sử lý vụ bạo lực gia đình rƣợu bia gây mạnh tay cụ thể hơn, địa phƣơng cần sử lý giáo dục cách hiệu bạo lực gia đình liên quan tới rƣợu, giải pháp phải mang tính dài lâu triệt để tránh tái phạm lần sau để làm đƣợc nhƣ cần thay đổi nhận thức ngƣời sử dụng rƣợu, cai rƣợu cho đối tƣợng nghiện rƣợu hình thức sử phạt phải nặng tay đạt đƣợc hiệu Tăng cƣờng hồn thiện sách pháp luật rƣợu bia, nhƣ kinh doanh, bn bán, phịng chống tác hại rƣợu bia, cần phải mạnh tay hoàn thiện việc kiểm soát đối tƣợng đƣợc sử dụng rƣợu, bia Quy hoạch kiểm soát nơi bn bán rƣợu Cách hình thức quảng cáo rƣợu phải đƣợc nghiêm cấm kiểm soát chặt tránh cách hành vi lách luật để vi phạm, nghiêm cấm hoàn toàn đối tƣợng chƣa đủ 18 tuổi, hạn chế đôi tƣợng nhƣ phụ nữ mang tai, ngƣời có bệnh lý rƣợu để làm đƣợc điều pháp luật cần phải sửa đổi cập nhật liên tục, quy hoạch hợp lý nơi đƣợc phép buôn bán rƣợu, kiểm định chất lƣợng gắn nhãn mác cho loại rƣợu đƣợc phép buôn bán 2.3 Đối với cơng tác xã hội Cần tìm biện pháp phòng ngừa ngăn chặn tác hại rƣợu, nâng cao nhận thức kĩ phòng chống tác hại rƣợu Cần nâng cao số lƣợng nhân viên cơng tác xã hội có chun mơn cấp địa phƣơng thực tế nhiều địa phƣơng vị trí cán cơng tác xã hội 57 đƣợc xem nhẹ vị trí phần lớn đƣợc đảm nhận cán vị trí khác thay họ cịn thiếu kiến thức chun mơn cơng tác xã hội cần bủ sung cán cơng tác xã hội có chun mơn cấp, Cụ thể xã cần có nhân viên cơng tác xã hội có chuyên môn cấp để giải vấn đề liên quan tới công tác xã hội Nâng cao lực cán công tác xã hội cách nhƣ tổ chức tập huấn cao lực, kiến thức kĩ cho cán công tác xã hội cho địa phƣơng, tập huấn cán thơn, chƣa có chun mơn công tác xã hội kiến thức, kĩ cơng tác xã hội để có thêm nguồn nhân lực cơng tác xã hội đáp ứng giải kịp thời vấn đề địa phƣơng, cán thơn, có vai trị hỗ trợ cán công tác xã hội xã trực thuộc Các cán công tác xã hội cần phải hỗ trợ ngƣời đứng đầu quan, trƣờng học việc lên kế hoạch phòng chống tác hại rƣợu Có biện pháp giúp đỡ riêng nạn nhân ngƣời bị ảnh ƣởng rƣợu nhƣ nạn nhân bị bạo lực, nạn nhân bị vấn đề tâm lý sức khỏe liên quan tới rƣợu Ngoài cần quan tâm đến đối tƣợng gây bạo lực nguyên nhân rƣợu để trợ giúp đƣợc tốt 2.4 Đối với sinh viên Nâng cao tinh thần tự giác chủ động học tập làm việc, cao kĩ tuyên truyền phòng chống tác hại rƣợu bia, nâng cao nhận thức hiểu biết tác hại rƣợu, bia Cần nắm rõ quy định hành pháp luật rƣợu bia Tuyên truyền nâng cao kiến thức phòng chống tác hại rƣợu bia cho gia đình, bạn bè xã hội Tích cực tham gia vào phong trào hoạt đơng phịng chống tác hại rƣợu bia Làm gƣơng tốt cho gia đình xã hội phịng chống tác hại rƣợu bia 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt Nguyễn Thị kiều Trang (2017), Những khó khăn người đồng tính nữ q trình khẳng định xu hướng tính dục thân” (Nghiên cứu trường hợp quận Hà Đông - thành phố Hà Nội) Lê Thị Thùy Linh (2013), Động sử dụng rượu bia sinh viên đại học địa bàn thành phố Hồ Chí Minh PGS.TS Lƣu Bích Ngọc - PGS.TS Ngyễn Thị Thiềng (2018), Tiêu dùng rượu bia Việt Nam: Một số kết Điều tra quốc gia, Nhà xuất Đại học kinh tế quốc dân, Hà Nội Huỳnh Văn Sơn, Mai Mỹ Hạnh, Quang Thục Hảo (2015), Mức độ nghiện rượu bia nam sinh viên người trưởng thành trẻ tuổi Thành phố Hồ Chí Minh nay, Tạp chí KHOA HỌC ĐHSP TPHCM Nguyễn Hiền Vƣơng, Phạm Việt Cƣờng (2014), Thực trạng sử dụng rượu bia nam giới độ tuổi 15 - 60 xã Ninh Hiệp - huyện Gia Lâm thành phố Hà Nội năm 2014 Lê Thị Kim Ánh, Lê Vũ Anh, Đặng Huy hoàng, Nguyễn Tiến Thắng (2016), Nghiên cứu đánh giá kết chương trình can thiệp giảm mức độ sử dụng rượu bia thông qua việc tham gia hội viên y tế công cộng người cao tuổi Nguyễn Hiền Vƣơng, Phạm Việt Cƣờng (2013), Nghiên cứu sử dụng rượu bia tỉnh Việt Nam năm 2013 Trần Minh Hoàng (2013), Chất lượng rượu truyền thống, tỉ lệ yếu tố liên quan đến rối loạn sử dụng rượu bia nam giới thị trấn Thái Hịa, huyện Tân Un, tỉnh Bình Dương năm 2013, Y Học TP.Hồ Chí Minh, Tập18, Phụ Số 6, 2014 Nghiên cứu Y học Chuyên Đề Y Tế Cơng Cộng 59 Thái Thanh Trúc, Trần Phƣớc Đồn (2016), Mối liên quan vấn đề học tập hành vi hút thuốc, uống rượu bia học sinh trung học phổ thông Tây Ninh, Y Học TP Hồ Chí Minh, Tập 20, Phụ Số 1, 2016 10 Bùi Thị Hy Hân, Dƣơng Thị Minh Tâm (2008), Tình hình yếu tố dẫn đến việc uống rượu bia học sinh THPT huyện Bến Lức, tỉnh Long An, năm 2008, Y Học TP Hồ Chí Minh, Tập 12, Phụ Số 4, 2008, 11 TS Lê Thu Huyền (2017), Phân tích hành vi sử dụng rượu bia tham gia giao thông: Tiếp cận phương pháp phân tích nguyên nhân –kết 12 ThS Vũ Quang Hải (2016), Bàn sách phát triển ngành rượu – bia – nước giải khát Việt Nam Tài liệu Website https://anninhthudo.vn/the-gioi/ruou-bia-va-nhung-con-so-dang-bao-dongtren-the-gioi/792262.antd http://baonamdinh.com.vn/channel/5097/201904/bao-dong-tinh-trang-sudung-ruou-bia-tai-viet-nam-2530512/index.htm http://tailieu.tv/tai-lieu/giao-trinh-nhap-mon-cong-tac-xa-hoi-30198/ http://ydvn.net/contents/view/22838.nghien-ruou.html https://ocnhoi.net/thuc-trang-la-gi-tong-hop-cac-khai-niem-thuc-trang-la-gi/ https://congtacxahoi.net/thuyet-nhu-cau-cua-maslow-va-van-dung-thuyetnhu-cau-trong-tham-van/ http://tratu.soha.vn/dict/vn_vn/S%E1%BB%AD_d%E1%BB%A5ng http://eba.htu.edu.vn/tin-tuc-su-kien/thuc-trang-va-tac-hai-cua-viec-su-dungruou-bia-hien-nay-o-viet-nam.html http://sotuphap.yenbai.gov.vn/noidung/tintuc/Pages/chi-tiet-tintuc.aspx?ItemID=12&l=VanbanChinhsachmoi 60 PHỤ LỤC BẢNG HỎI KHẢO SÁT THỰC TẾ BẢNG HỎI KHẢO SÁT THỰC TRẠNG SỬ DỤNG RƢỢU (Các thông tin thu thập để phục vụ cho mục đích nghiên cứu hồn tồn khơng có mục đích khác Các thơng tin khuyết danh mã hóa, nên mong nhân ý kiến anh/chị) A THÔNG TIN CÁ NHÂN Giới Tính: Nam Nữ Khác 2.Năm sinh:……………………………………………… Trình độ học vấn (Số năm học):…………………… B NỘI DUNG CHÍNH Nghề nghiệp ? a Nơng nghiệp b Phi nông nghiệp c Khác T ng thu nhập tháng ? a Chƣa có thu nhập b Dƣới 1.000.000 c 1.000.000-3.000.000 d 3.000.000-6.000.000 e Trên 6.000.000 Anh chị có thƣờng xun uống rƣợu khơng ? a Có b Khơng Cụ thể thời gian anh chị uống rƣợu lần ? a.Từ 1- ngày b tuần c 2-3 Tuần d Tháng e Hơn Tháng Số lƣợng rƣợu sử dụng tuần ? a Dƣới 0,5 lít b Từ 1-2 lít c, Từ 3-4 lít d 5-6 lít e từ 7-8 lít f Từ 10 lít trở lên Số tiền bỏ để mua rƣợu ăn uống có rƣợu tuần ? a Dƣới 20.000 b Từ 20.000- 40.000 d Từ 100.000-120.000 e Từ 120.000 trở lên 61 c Từ 60.000-80.000 Anh chị sử biết sử dụng rƣợu từ năm tu i ? …………………………………………………………………………………… Lý sử dụng rƣợu ? a Do thói quen b Buồn, chán nản d Do phong tục, tập quán e Khác c Bị ép sử dụng Ý kiến khác có:…………………………………………………………… 10 Theo anh chị địa phƣơng rƣợu thƣờng đƣợc sử dụng vào dịp ? a Đám hỏi, nhà mới, ma chay b Hội họp bạn bè c Lễ hội lớn d Khác Ý kiến khác có :…………………………………………………………… 11 Anh chị có sử dụng rƣợu bữa ăn hàng ngày khơng ? a Rất thƣờng xun b Có c, Khơng thƣờng xun d Khơng 12 Anh/chị có biết tác hại rƣợu khơng ? a có b.Khơng 12.1 Nếu có tác hại ? a Ảnh hƣớng xấu đến sức khỏe b Tăng tỉ lệ tai nạn giao thông c Gây bạo lực, an toàn an ninh trật tự d Tất ý 13 Giả sử ngƣời thân gia đình muốn bắt đầu sử dụng rƣợu anh chị có đồng tình khơng ? a Có b Khơng 13.1 Nếu khơng ? a Ảnh hƣỡng xấu đến sức khỏe b Dễ gây tai nạn giao thông b Thiệt hại kinh tế d Khác Ý kiến khác có:…………………………………………………………… 14 Anh, chị có đƣợc truyền thơng tác hại rƣợu bia không ? a Thƣờng xun b Bình Thƣờng d Khơng 62 c khơng thƣờng xun 14.1 Nếu có qua kênh thơng tin ? a TV b Internet d Cán thôn, xã e Khác c Báo, đài 14.2 Anh chị thấy kênh thơng tin có hiệu khơng ? c Bình thƣờng a Rất hiệu b Hiệu d Không hiệu e Rất không hiệu 15 Theo anh chị cần biện pháp để giảm thiểu việc sử dụng rƣợu? a Tăng cƣờng tuyên truyền tác hại rƣợu, nâng cao kiến thức ngƣời dân b Kiểm soát việc mua bán rƣợu c Pháp luật cần chặt chẽ việc sử dụng rƣợu d Các chế tài sử phạt việc sử dụng rƣợu quy định cần nặng tay e Khác 15.1 Ý kiến khác có …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn ! 63 CÁC SỐ LIỆU THU THẬP ĐƢỢC TỪ CUỘC KHẢO SÁT THỰC THẾ Thông tin Số lƣợng Tỷ lệ (%) Nam 61 58.1 Nữ 44 14.9 Tiểu học 39 37.1 THCS 11 10.4 THPT 41 39.0 14 13.3 Từ 16- 25 25 23.8 Từ 26 - 35 36 34.3 Từ 36 - 45 20 19.0 Từ 46-60 24 22.9 STT Giới tính Trình độ học vấn Sơ cấp, Trung cấp, Cao đẳng, Đại học Độ tu i Nghề Nghiệp Thu nhập Số lƣợng Tỉ lệ Nông nghiệp 51 48.6% Phi nông nghiệp 41 39.0% khác 13 12.4% Số lƣợng Tỉ lệ Chƣa có thu nhập 12 11.4% Dƣới 1.000.000đ 5.7% Từ 1.000.000-3.000.000đ 51 48.6% Từ 3.000.000-6.000.000 35 33.3% Trên 6.000.000 1.0% 64 Nội dung Tỉ lệ ngƣợi có uống rƣợu Có Khơng 61 44 58.1% 41.9% Bao lâu sử dụng rƣợu lần Từ 1-3 ngày tuần Từ 2-3 tuần tháng Hơn tháng 28 30 11 20 16 26.7% 28.6% 10.5% 19.0% 15.2% Tỉ lệ mức tiêu thụ rƣợu Từ 0-0.5 lít Từ 1-2 lít Từ 3-4 lít 60 30 15 Trung bình 0.9 lít 57.1% 28.5% 14.2% Số tiền bỏ để mua rƣợu Dƣới 100.000- Từ 120.000 120.000 trở lên 15 0 14.3 0.0% 0.0% 20.000-40.000 60.000-80.000 52 38 49.5% 36.2% 20.000 65 Tu i bắt đầu sử dụng Tu i trung bình Tỉ lệ dƣới 18 tu i rƣợu 17 62.9% Lý sử dụng rƣợu Bị ép sử Phong tục, dụng tập quán 14 15 13.3% 6.7% 71.1% 1.9% Do thói quen Tâm trạng 6.7% Khác Những dịp hay sử dụng rƣợu Đám hỏi, nhà Hội họp, bạn bè L hội lớn Khác 99 94.3% 4.8% 1.0% 0.0% mới, ma chay… Dùng rƣợu bữa ăn Rất thƣờng Không thƣờng Có xun khơng xun 21 78 1.9% 20.0% 3.8% 74.3% Các tác hại Có biết Ảnh tác hại hƣởng xấu khơng đến sức khỏe Có 15.7% Gây bạo Tăng tỉ lệ tai nạn giao thông lực an Tất toàn an ninh ý T ng trật tự 4.9% 1.0% 75.5% 95.2% 4.8% Khơng 66 Có đồng ý Tại khơng cho ngƣời Ảnh thân sử hƣởng xấu dụng rƣợu đến sức không khỏe D gây tai nạn giao thông Thiệt hại T ng Khác kinh tế 2.9% Có Khơng 76.5% 19.6% 2.0% 1% 97.1% Tỉ lệ đƣợc truyền thông Thƣờng xuyên 3.8% Thỉnh thoảng 78 74.3% Không thƣờng xuyên 21 20.0% Không 1.9% Độ hiệu (%) Rất hiệu Hiệu Bình thƣờng Khơng hiệu Rất không hiệu T ng Các kênh truyền thông T ng TV Internet Báo, đài Cán thôn, xã Khác 1.0 19.0 21.0 1.0 9.5 9.5 1.0 5.7 2.9 15.2 0 1.0 1.9 32.4 52.4 2.9 1.9 2.9 1.9 9.5 1.9 1.0 1.0 3.8 45.7 22.9 9.5 21.0 1.0 67 MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ HÌNH ẢNH SỬ DỤNG RƢỢU TẠI ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 68 ... DÂN TỘC THÁI TẠI ĐỘI 12, XÃ THANH CHĂN, HUYỆN ĐIỆN BIÊN, 23 TỈNH ĐIỆN BIÊN 23 2.1 Thực trạng sử dụng rƣợu ngƣời dân tộc Thái Đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên. .. - Thực trạng sử dụng rƣợu của ngƣời dân tộc Thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên - Nguyên nhân sử dụng rƣợu của ngƣời dân tộc Thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, ... liệu thực trạng sử dụng rƣợu ngƣời dân tộc thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện Điện Biên, Tỉnh Điện Biên - Tìm nguyên nhân thực trạng sử dụng rƣợu của ngƣời dân tộc Thái đội 12, xã Thanh Chăn, Huyện