Nghiên cứu tình hình tiêu thụ và đề xuất một số giải pháp nhằm đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm tại công ty cổ phần XNK rau quả i hà nội

MỤC LỤC ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Mục tiêu nghiên cứu 2 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Phần I CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIIÊN CỨU .3 I – Doanh nghiệp mục tiêu doanh nghiệp Khái niệm doanh nghiệp Mục tiêu doanh nghiệp II – Tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Khái niệm tiêu thụ Vai trò công tác tiêu thụ Nhiệm vụ hoạt động tiêu thụ .6 Nội dung công tác tiêu thụ sản phẩm Các nhân tố ảnh hưởng đến tình hình tiêu thụ doanh nghiệp 10 Các tiêu đánh giá hoạt động tiêu thụ doanh nghiệp 12 Phương hướng đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 15 III Vài nét ngành rau Việt Nam 15 Phần II 18 ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA CÔNG TY 18 I - Lịch sử hình thành điều kiện tự nhiên công ty 18 Quá trình hình thành phát triển Công ty Cổ phần XNK Rau Quả I – HN 18 Chức năng, nhiệm vụ Công ty 21 72 II Tình hình sản xuất kinh doanh công ty 22 Cơ cấu máy công ty 22 Tình hình tổ chức sản xuất kinh doanh công ty 24 Tình hình lao động cơng ty 25 Tình hình vốn sản xuất cơng ty 26 Tình hình sở vật chất cơng ty 28 Đặc điểm sản phẩm công ty 29 III Định hướng công ty giai đoạn 2008 – 2010 30 Phần III 31 THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH TIÊU THỤ CỦA CƠNG TY 31 I Đánh giá kết hoạt động sản xuất kinh doanh 31 Đánh giá kết sản xuất kinh doanh theo tiêu vật 31 Đánh giá tình hình tiêu thụ thơng qua tiêu giá trị 35 II Phân tích tình hình tiêu thụ mặt hàng cơng ty 40 1.Phân tích tình hình tiêu thụ mặt hàng tiêu dùng loại sản phẩm HH 40 Doanh thu tiêu thụ sản phẩm công ty năm 43 Hoạt động tiêu thụ công ty năm theo thời gian 45 Công tác tiêu thụ công ty thời gian vừa qua 50 III Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ cảu công ty 52 Giá bán sản phẩm chủ yếu ảnh hưởng đến doanh thu tiêu thụ 52 Phân tích tiêu lợi nhuận tiêu thụ công ty 56 Khối lượng tiêu thụ theo thị trường 59 Chất lượng sản phẩm 63 Phân tích khối lượng hàng tồn kho 63 73 Đối thủ cạnh tranh công ty 64 Phần IV 65 Một số giải pháp nhằm làm tăn công tác tiêu thụ rau công ty 65 I Một số nhận xét 65 Những mặt đạt 65 Những mặt tồn 65 II Một số biện pháp 66 III Một số kiến nghị 68 Nhà nước cần có tiến hành quy hoạch vùng sản xuất rau hỗ trợ nông dân vùng sản xuất tiêu thụ sản phẩm 68 Nhà nước cần hồn thiện sách chế quản lý XNK rau theo hướng đơn giản phù hợp với thị trường 69 Về vốn sản xuất kinh doanh 70 KẾT LUẬN 71 74 BẢN GIẢI THÍCH CÁC TỪ VIẾT TẮT Xuất nhập khẩu: XNK Sản xuất kinh doanh: SXKD Xã hội chủ nghĩa: XHCN Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn: Bộ NN & PTNT Trung ương: TW Ban chấp hành Trung ương: BCH TW Tài sản cố định: TSCĐ Thuế thu nhập doanh nghiệp: Thuế TNDN Việt Nam: VN ĐẶT VẤN ĐỀ Trong kinh tế động mềm dẻo ngày nay, hội nhập xu tất yếu tất quốc gia giới Trong hồn cảnh đó, Việt Nam tích cực tham gia vào tổ chức quốc tế: ASEAN, APEC, ASEM,… có quan hệ hợp tác với nhiều quốc gia giới Đến tháng 11/2006, Việt Nam trở thành thành viên thức tổ chức thương mại giới Là nước phát triển kinh tế chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp Việc gia nhập vào tổ chức thương mại lớn giới mở cho kinh tế Việt Nam nói chung kinh tế nơng nghiệp nói riêng hội thách thức Hàng hóa Việt Nam tham gia vào thị trường giới Chính phủ Việt Nam chọn hàng hóa nơng sản làm hàng hóa mũi nhọn để tham gia vào việc xuất hàng hóa sang nước Bởi Việt Nam nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa - điều tạo cho Việt Nam nguồn sản vật phong phú đa dạng tự nhiên Hàng năm lượng nông sản Việt Nam xuất giới đa dạng tạo lòng tin bạn bè quốc tế Góp vào thành cơng phải kể đến đóng góp Cơng ty Cổ phần xuất nhập (XNK) Rau Quả I – Hà Nội Đây công ty chuyên sản xuất kinh doanh mặt hàng đồ hộp qua chế biến cơng ty có thành cơng định khơng phải khơng có khó khăn q trình phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh Việc gia nhập WTO đặt cho cơng ty toán "phải đứng vững thị trường, sản xuất kinh doanh có lãi chớp lấy thời để phát triển Cả thị trường ngồi nước có vấn đề khó khăn cho cơng ty tiếp cận thị trường này, khó khăn yêu cầu chất lượng, giá cả, mẫu mã, điều kiện vệ sinh,…đang đòi hỏi thiết buộc cơng ty phải có nhiều biện pháp cải thiện tình hình Bởi điều kiện giúp cho cơng ty đẩy mạnh việc tiêu thụ hàng hố Nó ảnh hưởng trực tiếp đến q trình tồn phát triển công ty Nhưng việc tiêu thụ cơng ty sao? Có đạt mục tiêu kinh doanh hay khơng? Chưa có đề tài cụ thể tìm hiểu việc tiêu thụ rau cơng ty Chính vậy, thời gian thực tập Công ty Cổ phần XNK Rau Quả I – Hà Nội, tơi mạnh dạn tìm hiểu nghiên cứu đề tài: "Nghiên cứu tình hình tiêu thụ sản phẩm đề xuất số giải pháp nhằm đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm Công ty Cổ phần XNK Rau Quả I – Hà Nội" Mục tiêu nghiên cứu - Mục tiêu tổng quát: Nghiên cứu công tác tiêu thụ nhằm đề xuất số ý kiến góp phần nâng cao hiệu công tác tiêu thụ sản phẩm rau Công ty Cổ phần XNK Rau Quả I – Hà Nội - Mục tiêu cụ thể: + Hệ thống hoá vấn đề lý luận tiêu thụ + Đánh giá thực trạng kết công tác tiêu thụ + Đề xuất số ý kiến góp phần đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm Đối tượng, phạm vi nghiên cứu - Đối tượng: Nghiên cứu tình hình sản xuất kinh doanh cơng tác tiêu thụ tồn sản phẩm nơng sản cơng ty - Phạm vi: Nghiên cứu tình hình thu mua, chế biến, tiêu thụ sản phẩm công ty năm (2005 – 2007) Phương pháp nghiên cứu Phương pháp kế thừa tài liệu Phương pháp khảo sát thực tiễn Phương pháp thống kê phân tích kinh tế Tham khảo ý kiến nhà quản lý cán công nhân viên công ty Phần I CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIIÊN CỨU I – Doanh nghiệp mục tiêu doanh nghiệp Khái niệm doanh nghiệp Doanh nghiệp tổ chức kinh tế thành lập để thực hoạt động kinh doanh với mục tiêu thu lợi nhuận Doanh nghiệp coi loại chủ thể kinh doanh chủ yếu kinh tế thị trường Theo luật doanh nghiệp nước ta nay, doanh nghiệp định nghĩa sau: "Doanh nghiệp tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở giao dịch ổn định, đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật nhằm mục đích thực mục tiêu doanh nghiệp" Mục tiêu doanh nghiệp Mỗi doanh nghiệp lại có hệ thống mục tiêu riêng, thu lợi nhuận mục tiêu trung tâm doanh nghiệp Trong giai đoạn phát triển khác nhau, doanh nghiệp xác định thứ tự ưu tiên khác cho mục tiêu cụ thể Hệ thống mục tiêu tổng quát doanh nghiệp sau: - Mục tiêu lợi nhuận Đây mục tiêu hàng đầu doanh nghiệp, yếu tố định thành công hay thất bại doanh nghiệp Bởi, doanh nghiệp tổ chức chuyên thực hoạt động sản xuất kinh doanh nên thu lợi nhuận điều kiện đáp ứng lợi ích cho doanh nghiệp Thu lợi nhuận giúp doanh nghiệp đầu tư tái sản xuất mở rộng nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh - Mục tiêu phát triển Trong kinh tế thị trường, cạnh tranh coi tượng lành mạnh yếu tố động lực thúc đẩy phát triển doanh nghiệp Trong điều kiện cạnh tranh, doanh nghiệp lớn, trường vốn thường có nhiều ưu tổ chức sản xuất kinh doanh chiếm lĩnh thị trường Sự phát triển doanh nghiệp đánh giá thông qua tiêu: doanh thu, lợi nhuận, vốn đầu tư, hiệu sản xuất kinh doanh, máy móc thiết bị,… - Mục tiêu cung ứng Cung cấp sản phẩm dịch vụ cần thiết cho kinh tế mục tiêu quan trọng, lý tồn doanh nghiệp Nếu hành hoá dịch vụ doanh nghiệp tiêu thụ thị trường có nghĩa thị trường chấp nhận tồn hoạt động doanh nghiệp Cung ứng sản phẩm dịch vụ cần thiết cho kinh tế vừa mục tiêu vừa phương tiện để doanh nghiệp đạt mục tiêu lợi nhuận mục tiêu khác - Mục tiêu trách nhiệm xã hội Doanh nghiệp đơn vị sở sản xuất kinh doanh kinh tế, tế bào xã hội, phải đặt mục tiêu thực trách nhiệm xã hội Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp thể khía cạnh sau: + Đảm bảo chất lượng sản phẩm dịch vụ đưa thị trường, đảm bảo lợi ích đáng người tiêu dung, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng phục vụ người tiêu dùng + Bảo vệ cải thiện môi trường sinh thái khu vực nhằm đảm bảo phát triển bền vững toàn kinh tế + Góp phần tích cực vào nghiệp phát triển toàn diện kinh tế, xã hội, an ninh quốc phòng địa bàn cụ thể II – Tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Khái niệm tiêu thụ Tiêu thụ trình người bán chuyển giao thành phẩm, hàng hoá, lao vụ, dịch vụ cho người mua người mua chấp nhận tốn Đây khâu cuối q trình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, kết thúc chu kỳ sản xuất kinh doanh mở chu kỳ sản xuất kinh doanh Thơng qua q trình tiêu thụ, giá trị giá trị sử dụng hành hoá thực hiện, vốn doanh nghiệp thương mại chuyển từ hình thái hàng hố sang hình thái tiền tệ, doanh nghiệp thu hồi vốn bỏ ra, bù đắp chi phí có nguồn tích luỹ để mở rộng kinh doanh Vai trị cơng tác tiêu thụ a Đối với kinh tế quốc dân - Hoạt động tiêu thụ sản phẩm đóng vai trị cân đối cung cầu kinh tế, đảm bảo cho trình lưu thơng hàng hố diễn đặn liên tục - Thúc đẩy q trình lưu thơng hàng hố làm cho đồng tiền quay vòng nhanh hơn, sản xuất phát triển chiều rộng chiều sâu tạo điều kiện thuận lợi cho kinh tế phát triển b Đối với doanh nghiệp - Hoạt động tiêu thụ sản phẩm có vai trị thực giá trị sản phẩm, thu hồi vốn đầu tư để tái sản xuất mở rộng sản xuất Vì vậy, tiêu thụ sản phẩm định đến q trình sản xuất kinh doanh, vịng quay vốn lưu động tiết kiệm vốn doanh nghiệp - Tiêu thụ sản phẩm góp phần củng cố vị trí, lực doanh nghiệp, nâng cao uy tín doanh nghiệp với khách hàng thơng qua chất lượng sản phẩm, giá hợp lý, phương thức giao nhận,… - Tiêu thụ sản phẩm giúp doanh nghiệp nắm bắt nhu cầu thị trường Đây thước đo độ tin cậy, mức độ trung thành khách hàng với sản phẩm Thơng qua q trình tiêu thụ doanh nghiệp thấy điểm mạnh điểm yếu mình, từ doanh nghiệp có giải pháp khắc phục Như vậy, tiêu thụ sản phẩm thước đo đánh giá hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, tiếng nói có uy tín, vị doanh nghiệp thị trường Đồng thời cịn thể khả cạnh tranh mức độ chấp nhận xã hội sản phẩm dịch vụ, hàng hố Nhiệm vụ hoạt động tiêu thụ Mục tiêu tiêu thụ sản phẩm bán hết sản phẩm với doanh thu tối đa chi phí kinh doanh cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm tối thiểu Với mục tiêu đó, tiêu thụ sản phẩm khơng phải hoạt động thụ động, chờ phận sản xuất tạo sản phẩm tìm cách tiêu thụ chúng mà tiêu thụ có nhiệm vụ chủ động từ việc nghiên cứu thị trường, xác định đắn cầu thị trường khả cung ứng doanh nghiệp để từ có định đầu tư tối ưu, chủ động tiến hành hoạt động quảng bá nhằm giới thiệu, thu hút khách hàng, tổ chức công tác bán hàng hoạt động yểm trợ nhằm bán nhiều hàng với chi phí kinh doanh cho hoạt động bán hàng thấp đáp ứng tốt dịch vụ sau bán hàng Nội dung công tác tiêu thụ sản phẩm a Điều tra, nghiên cứu thị trường Thị trường nơi mà người mua người bán tác động qua lại lẫn để xác định giá số lượng hàng hoá mua bán Là tổng thể mối quan hệ lưu thơng tiền tệ, nơi gặp gỡ cung cầu Như vậy, nghiên cứu thị trường cơng việc địi hỏi doanh nghiệp phải tiến hành thường xuyên suốt trình SXKD, khâu đóng vai trị quan trọng thành cơng hay thất bại trình tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Nghiên cứu thị trường tiến hành hai cấp độ sau: xuất kinh doanh mặt hàng tươi nên đáng tiếc kinh doanh.Vì vậy, cơng ty 60 cần có Biểu 11: Tình hình tiêu thụ sản phẩm thơng qua thị trường xuất ĐVT: kg Năm 2005 TT Tên nước Năm 2006 Năm 2007 TĐPT Giá trị Tỷ trọng Giá trị (%) Tỷ trọng Giá trị (%) Liên bang Nga 2.195.986 51,45 2.270.414,5 43,95 2.582.415,26 41,38 108,44 Anh 142.000 3,33 507.643 9,83 1.054.840 16,9 272,55 Pháp 72.263 1,69 110.347,2 2,14 141.464,1 2,27 139,91 Nhật 108.442 2,54 143.986 2,79 179.972,4 2,88 128,83 Syria 922.900 21,62 927.225 17,95 1.585,22 0,03 4,13 Mông Cổ Hà Lan 190.128 4,45 73.440 1,42 205.632 3,3 104 Cộng hoà séc 14.443,2 0,28 267.434,04 4,29 Rumani 58.752 1,14 10 Hàn Quốc 139.166 3,26 35.082 0,56 11 A.U.E (Ả Rập) 433.306 10,15 512.499 8,21 12 Bungari Các nước khác (Malaisia, Đài Loan, Pakistan, Ấn Độ, Libang, Tiệp, Tổng 2,52 13 64.043,43 4.268.234,43 1,5 100 61 Tỷ trọng BQ(%) (%) 117.504 2,27 157.039,2 941.879,4 5.165.634,3 18,23 100 1.102.202 17,66 6.240.165,22 100 414,85 120,91 chiến lược xuất rau tươi sang thị trường thị trường khác Mặc dù có quan hệ nhiều nước E.U như: Bungari, Romani, Anh, Pháp, Hà Lan,…nhưng có thị trường Anh, Pháp, Hà Lan thị trường xuất ổn định công ty giá trị xuất cịn nhỏ Cịn thị trường khác khơng ổn định thường làm ăn theo mùa vụ nên cơng ty cần có chiến lược làm ăn lâu dài thị trường Các sản phẩm chủ yếu xuất sang thị trường là: Vải hộp, Nấm , Dưa chuột BT, Dứa,… Thị trường Châu Á: Các nước khu vực Singapgo, Malaisia, nước tương đồng với điều kiện tự nhiên, nhu cầu tiêu dùng… chi phí cho việc vận chuyển thị trường khác nên thị trường cần trọng phát triển cạnh tranh gay gắt Do số lượng tiêu thụ khơng lớn thị trường Ở thị trường này, thị trường tiêu thụ lớn công ty là: thị trường Syria, Nhật Đây thị trường mang lại cho cơng ty nhiều giá trị chắn cịn phát triển thị trường cần nhiều sản phẩm rau thiên nhiên họ có điều kiện khắc nghiệt Nhìn vào bảng số liệu ta thấy, năm qua công ty tìm nhiều thị trường mới, năm 2008 thị trường đặt nhiều đơn đặt hàng với giá trị cao cho hàng nông sản Việt Nam Đối với thị trường nước, công ty không tham gia cung ứng sản phẩm Đây bỏ ngõ đáng tiếc cơng ty Vì Việt Nam với 80 triệu dân thị trường rộng lớn, dễ tính, có sức tiêu thụ lớn Rau sản phẩm hay nằm cấu bữa ăn người Việt, tất hộ gia đình tiêu thụ sản phẩm đặc biệt rau tươi có chất lượng cao Mặt khác, người dân hình thành thói quen dùng sản phẩm đồ hộp chế biến, thói quen mua hàng theo hệ thống siêu thị, mặt hàng đồ hộp rau tươi công ty tiêu thụ nước Nhìn chung, công ty xuất sản phẩm rau nhiều quốc gia giới Công ty có quan hệ với gần 30 nước giới Với 62 sản phẩm xuất Dứa, Dưa, …Nhưng thị phần hầu hết mặt hàng rau cơng ty cịn mức hạn chế, không tạo tác động lớn đến thị trường quốc tế Ngun nhân do, hàng hố cơng ty thiếu mẫu mã, chủng loại, thiếu thương hiệu (khoảng 90% hàng nơng sản Việt Nam nói chung chưa có thương hiệu) giá thành cao, thiếu hiệp định quốc tế Trong trình xuất nước giới công ty, Công ty Cổ phần XNK Rau Quả I – Hà Nội thực đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng chủ yếu kênh phân phối trực tiếp, khối lượng sản phẩm bán qua kênh tiêu thụ gián tiếp Bởi hầu hết hợp đồng cơng ty ký kết yêu cầu công ty tham gia giao hàng trực tiếp cảng xuất theo đường biển Ta quan sát theo sơ đồ sau: Chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm rau Việt Nam nói chung chưa cao Nguyên nhân giống, phương pháp canh tác lạc hậu, chăm sóc phịng bệnh kém, sản xuất vườn tạp nhiều Và chất lượng sản phẩm công ty vậy, chất lượng chưa thực tốt, ảnh hưởng lớn đến trình tiêu thụ Nhưng cơng ty tạo thương hiệu số nước thành công lớn cơng ty nói riêng ngành rau nói chung Cơng ty cần ý đến chất lượng sản phẩm phụ, để từ đưa sản phẩm lên làm sản phẩm kinh doanh cơng ty Bên cạnh chất lượng sản phẩm chủng loại mẫu mã công ty đa dạng phong phú Nên ảnh hưởng đến lượng tiêu thụ cơng ty Phân tích khối lượng hàng tồn kho Do đặc thù ngành rau dễ hư hỏng thời gian sử dụng ngắn nên công ty sản xuất xuất theo đơn đặt hàng nước Đây giải pháp tốt cho vốn kinh doanh công ty (không bị ứ đọng vốn hàng tồn kho) Nhưng công ty nên có lượng hàng dự trữ định để ứng phó với biến đổi môi trường (nhất sản 63 phẩm: hạt hồi, Quế…) Chẳng hạn khơng có lượng hàng dự trữ nên công ty năm 2007 vừa qua không nhận hợp đồng cung cấp sang Syria, điều kiện tự nhiên mà công ty phải bồi thường hợp đồng xuất cho Malaisia… Đối thủ cạnh tranh công ty Là công ty sản xuất kinh doanh lĩnh vực nông sản, công ty chiếm lĩnh thị phần khả quan, chiếm khoảng 29,83% tổng thị trường rau giới Đây số tương đối tốt với công ty Điều chứng tỏ khả quản lý công ty tốt, sử dụng hiệu linh động trình tham gia hội nhập giới Mặc dù công ty chịu cạnh tranh lớn từ cơng ty rau ngồi nước Cơng ty chịu cạnh tranh lớn từ số công ty XNK Rau Quả nước như: Công ty Cổ phần XNK Rau Quả - HCM (65 Hàm Nghi, Quận I), Công ty cổ phần Cảng Rau quả, Công ty Cổ phần XNK nơng sản hực phẩm Sài Gịn, Công ty XK Rau Quả Bắc Giang (sản phẩm Vải)…Đối với công ty Rau Quả nước công ty bị áp đảo thị trường nước Nguyên nhân công ty không tham gia vào cung ứng hàng hố nước Bởi cơng ty thấy lợi nhuận thu lại nước không cao, chiếm thị phần nước công ty thành cơng Cịn cạnh tranh nước ngồi cơng ty chịu cạnh tranh gay gắt từ lượng rau Trung Quốc với chủng loại mẫu mã phong phú, đa dạng, chịu cạnh tranh ác liệt từ lượng rau Thái Lan thị trường Châu Á Vì vậy, cơng ty cần có biện pháp hiệu thích hợp để tăng khả cạnh tranh thời gian tới Tiếp tục tạo thương hiệu sản phẩm số nước khác tạo uy tín nước vừa thâm nhập vào 64 Phần IV Một số giải pháp nhằm làm tăn công tác tiêu thụ rau công ty I Một số nhận xét Những mặt đạt Qua phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty ta nhận thấy hoạt động công ty tốt Công ty đạt mặt sau: - Công ty tạo thương hiệu cho sản phẩm thị trường giới Và sản phẩm bán trực tiếp vào thị trường Nhận thấy đay hướng đắn công ty Bởi thương hiệu la tài sản vơ hình cơng ty mà cịn vũ khí cạnh tranh quan trọng kinh tế - Công ty trọng công tác quản lý chất lượng sản phẩm, cơng tác đổi bao bì, nhãn hiệu đáp ứng nhu cầu khách hàng tăng khả cạnh tranh sản phẩm thị trường - Công ty thường xuyên tổ chức hội nghị bàn công tác sản xuất tiêu thụ sản phẩm Thường xuyên tiếp cận, khảo sát thị trường cũ - Công ty hồn thành trang Wed cơng ty để tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng tìm hiểu kỹ cơng ty Những mặt cịn tồn - Đó nhỏ bé quy mơ sản xuất vốn, số lượng sản xuất chưa cao, phải chờ có hợp đồng sản xuất Bởi sợ bị tồn kho khơng có kho lạnh bảo quản, mẫu mã chủng loại chưa phong phú Quy mô sản xuất chưa lớn khiến doanh thu cơng ty khơng nhiều khơng có hợp đồng có giá trị cao Khi quy mơ cịn nhỏ nhiều nhà doanh nghiệp muốn ký kết hợp đồng lớn lại sợ công ty không đáp ứng Nguồn vốn nhỏ bé khiến cơng ty khó khăn việc thay dây chuyền tiên tiến đại mà chủ yếu sử dụng máy móc lắp ráp từ lâu làm giảm hiệu kinh doanh 65 - Nguồn cung ít, phân tán, chất lượng khơng đồng đều, q trình thu mua cịn nhiều điểm bất cập Việc kiểm tra chất lượng dựa vào kinh nghiệm Cách thức mua chưa phong phú, qua nhiều khâu trung gian - Cơng ty cịn bỏ ngỏ thị trường nước - thị trường tiềm cho việc tiêu thụ sản phẩm công ty, tạo khơng vững q trình phát triển cơng ty Tuy tiêu thụ nước cịn chưa mang lại giá trị lớn có chỗ đứng thị trường nước giúp cơng ty có vững ổn định tình hình thị trường giới biến động giai đoạn Đồng thời ta thấy, trình kinh doanh xuất cơng ty cịn phụ thuộc q nhiều vào thị trường Nga, thể việc thị trường Nga chiếm 50% tổng sản lượng hàng xuất khẩu, thị trường khác chiếm thị trường nhỏ Việc cho thấy, thị trường Nga có biến động ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh công ty mặt khác cho thấy khả xâm nhập mở rộng thị trường Nga công ty tiềm Tất vấn đề nói làm ảnh hưởng không nhỏ đến lượng tiêu thụ cơng ty Nó làm ảnh hưởng đến doanh thu khả cạnh tranh công ty II Một số biện pháp Hiện nay, năm Việt Nam sản xuất triệu hoa quả, kim ngạch xuất qua năm 2005 đạt 234 triệu USD Đến năm 2010 Việt Nam phấn đấu sản xuất đạt 20 triệu rau quả/năm tăng kim gạch xuất khâu mặt hàng lên 600 – 700 triệu USD đạt tốc độ tăng trưởng kim ngạch xuất bình quân giai đoạn 2008 – 2010 23 – 25%/năm Phát triển đa dạng thị trường nhập khẩu, tăng sức cạnh tranh hàng hoá thị trường nước Trên mục tiêu Nhà nước dặt ngành rau Việt Nam Xuất phát từ mục tiêu đó, tơi mạnh dạn đưa số giải pháp nhằm đẩy mạnh công tác tiêu thụ rau Công ty Cổ phần XNK Rau Quả I – HN sau: 66 - Công ty cần tiến hành xây dựng nguồn cung ứng đầu vào ổn định Bởi việc đảm bảo nguồn đầu vào ổn định (đảm bảo số lượng chất lượng) giúp cho việc sản xuất ổn định Từ đó, đáp ứng nhu cầu ngày cao hàng hố nơng sản thị trường giới - Cần đa dạng hoá mẫu mã chủng loại sản phẩm Hiện nhu cầu sản phẩm rau cao rủi sản xuất kinh doanh nhiều Vì vậy, cơng ty cần đa dạng hố sản phẩm sản xuất Bởi sản xuất nơng nghiệp cịn phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên nên việc đa dạng hoá sản phẩm sản xuất nhằm giảm thiểu rủi ro sản xuất kinh doanh Đông thời đa dạng hoá sản phẩm đáp ứng nhu cầu khác khách hàng, nâng cao khả tiêu thụ sản phẩm công ty Tuy nhiên việc đa dạng hoá sản phẩm phải dựa sở chun mơn hố sản xuất, xác định sản phẩm chủ lực công ty - Giải pháp thị trường Công ty cần đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ thị trường nước Sự bỏ ngõ thị trường nước đáng tiếc Để cạnh tranh với hàng hố nước, có an tồn định thị trường giới biến động công ty cần xây dựng chiến lược phát triển thị trường nước, đưa sản phẩm công ty đến thị trường nước nhằm chiếm lĩnh ổn định phần thị trường nước Đối với thị trường nước công ty cần đẩy mạnh xuất vào thị trường tiềm như: thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc,…Bởi dung lượng thị trường lớn mà hàng hố cơng ty chiếm phần nhỏ tổng kim ngạch xuất thị trường Đồng thời công ty tạo điều kiện để thâm nhập vào thị trường Trung Quốc, thị trường có nhiều triển vọng mà chất lượng sản phẩm u cầu khơng cao Bên cạnh việc tìm kiếm thị trường mới, công ty phải ý giữ vững thị trường truyền thống (Nga) Bởi thị trường mà công ty xuất với lượng hàng lớn - Giải pháp bảo quản Công ty cần trang bị kho lạnh đại, ứng dụng dây truyền công nghệ từ khâu vệ sinh, tách bóc, phân loại, định cỡ, đóng hộp, vận chuyển kỹ thuật, tránh hư hỏng làm tăng giá thành sản phẩm 67 - Về máy móc thiết bị Hiện cơng ty cịn tồn đan xen máy móc thiết bị lạc hậu, làm hạn chế hiệu vận hành, giảm mức độ tương thích sản phẩm đầu vào đầu Do vậy, đồng thời với việc xây dựng kho lạnh công ty phải tiến hành đổi công nghệ Bởi tạo cho cơng ty thuận lợi kinh doanh, làm tăng suất lao động, tăng chất lượng sản phẩm, giảm giá thành,…làm tăng khả tiêu thụ sức cạnh tranh công ty - Công ty cần đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại với thị trường nước nhằm giúp cho cơng ty có thoả thuận hay hợp đồng lớn Đẩy mạnh hoạt động quảng cáo, maketting,…nhằm giới thiệu sản phẩm xây dựng hình ảnh thương hiệu Như lượng tiêu thụ công ty tăng lên nhiều làm tăng khả cạnh tranh công ty - Công ty cần đa dạng hố hình thức thu mua, tránh qua nhiều khâu trung gian Cần xiết chặt quan hệ liên kết chặt chẽ với chân hàng có uy tín, có khả cung cấp hàng hố ổn định - Hiện nay, yêu cầu chất lượng, kỹ thuật ngày khắt khe sản phẩm xuất thị trường nước Công ty xây dựng hệ thống tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO để đáp ứng yêu cầu phát triển, u cầu thị trường ngồi việc thường xun đôn đốc, kiểm tra quản lý chặt chẽ vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm, cơng ty phải tiếp tục xây dựng hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng (nhất sản phẩm phụ công ty) nhằm đạt tiêu chuẩn cao tạo uy tín cho cơng ty, làm tăng khả tiêu thụ sản phẩm III Một số kiến nghị Nhà nước cần có tiến hành quy hoạch vùng sản xuất rau hỗ trợ nông dân vùng sản xuất tiêu thụ sản phẩm - Hiện người nông dân trồng trọt bán sản phẩm mà có khơng phải bán thứ thị trường cần Vì vậy, lúc dẫn đến tình trạng khan sản phẩm này, ế thừa sản phẩm nên doanh nghiệp gặp 68 nhiều khó khăn thu mua, chất lượng lại không đảm bảo không đáp ứng yêu cầu khách hàng Việc trồng trọt cách manh mún gây khó khăn việc áp dụng cơng nghệ sản xuất mới, giống mới,…làm cho hiệu sản xuất thấp, giá lại cao khó cạnh tranh thị trường giới Chính thời gian tới Chính phủ cần đạo Bộ, ngành, địa phương doanh nghiệp xây dựng chiến lược, quy hoạch kế hoạch phát triển sản xuất rau theo hướng tập trung phù hợp với tiềm lợi địa phương Việc cần có chi phí lớn nghiên cứu triển khai cùn với thống cao từ TW đến địa phương nên thiết phải có đóng góp phát huy vai trị quyền Tăng cường đầu tư tạo vùng nguyên liệu tập trung có chất lượng cao, sở hạ tầng đủ điều kiện để phục vụ cho sản xuất hàng xuất Xây dựng phát triển thị trường đầu sản phẩm rau như: khuyến khích tiêu dùng rộng rãi, nghiên cứu chuyển giao công nghệ làm tăng giá trị hiệu sản xuất Tổ chức tốt công tác thu mua rau cho người nơng dân khả vốn điều kiện kho bãi cất trữ hạn chế nên người nơng dân khó bảo quản, thu hoạch phải bán nên hay bị ép giá phải bán với giá thấp làm ảnh hưởng đến thu nhập người dân Các quy định không cho chuyển đổi đất trồng lúa sang trồng khác lý an ninh lương thực mà vấn đề an ninh lương thực khơng đáng lo ngại Vì vậy, nhiều trường hợp Nhà nước cần có sách thay đổi trồng nhằm phát triển sản xuất tăng thu nhập cho người dân Đồng thời, tăng cường công tác khuyến nông rau mang lại lợi ích đáng kể cho người dân người tiêu dùng Nhà nước cần hồn thiện sách chế quản lý XNK rau theo hướng đơn giản phù hợp với thị trường Hoàn thiện mơi trường kinh doanh Bởi sách XNK nhiều bất cập, chế quản lý gây nhiều khó khăn cho doanh nghiệp, cịn mang nhiều tính chất quản lý thời bao cấp Vì nhà nước cần hồn thiện sách chế quản lý XNK rau cho phù hợp với thị trường như: đơn giản thủ tục Hải Quan, đẩy mạnh cải cách hành theo phương 69 thức cửa, quy định rõ chức nhiệm vụ ban ngành cụ thể tránh gây phiền hà, nhũng nhiễn tạo thuận lợi cho doanh nghiệp Cần quy định rõ khung pháp lý quy định về: chất lượng, kỹ thuật, nguồn gốc,… mặt hàng xuất nhập nhằm thúc đẩy tạo lợi cho mặt hàng nước mang lại lợi ích cho người tiêu dùng Tự hoá thị trường nông nghiệp củng cố tăng lợi nhuận cải cách thị trường Tự hoá nhập rau kể rau chế biến rau tươi mang lại nhiều lợi ích cho Việt Nam Nhưng tự phải khuôn khổ pháp luật - Việt Nam cần đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, ký kết hiệp định song phương đa phương để hàng hố Việt Nam có lợi xuất Việc gia nhập vào WTO cho nhiều hội để phát triển, nắm hội Vì vậy, để giới thiệu mặt hàng Việt Nam giới cần đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại thị trường từ có thoả thuận hay hợp đồng với nước Chính phủ cần tổ chức nhiều đoàn doanh nghiệp theo hoạt động ngoại giao để doanh nghiệp khảo sát thị trường nước ngoài, vừa để quảng cáo cho doanh nghiệp vừa để tìm kiếm ký kết hợp đồng với cơng ty nước ngồi nhằm phát triển sản xuất kinh doanh nước Về vốn sản xuất kinh doanh Hiện đa số doanh nghiệp Việt Nam có quy mơ vừa nhỏ số có tiềm lực lớn Việc thiếu vốn sản xuất kinh doanh thiếu vốn nghiên cứu đổi công nghệ thường xuyên xảy doanh nghiệp doanh nghiệp lại khó tiếp cận với nguồn vốn vay Nhà nước Ngân hàng thủ tục cho vay bất cập, qua nhiều cửa lãi suất cao, thời gian cho vay lại ngắn…Vì vậy, Nhà nước cần có sách doanh nghiệp vay vốn như: ưu đãi lãi suất, giảm thủ tục vay, tạo hành lang thuận lợi để doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận với nguồn vốn 70 KẾT LUẬN Sức tiêu thụ công ty chưa thực mạnh, quy mơ lực cơng ty cịn nhỏ bé Và cạnh tranh công ty ngày trở nên gay gắt đối thủ ngồi nước xuất ngày nhiều Để đứng vững thị trường phát triển ngày lớn mạnh buộc công ty phải thực đồng giải pháp phải xây dựng chiến lược phát triển hoàn chỉnh nhằm nâng cao khả cạnh tranh cơng ty, giúp cơng ty đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ lên cao Việt Nam gia nhập vào tổ chức thương mại giới WTO, thị trường mở rộng cho tất cơng ty có điều cơng ty nhận biết nắm bắt hội để phát triển hay không Trên tồn nội dung nghiên cứu tơi Song thời gian lực thân non yếu, làm không tránh khỏi sai sót Rất mong nhận đóng góp ý kiến thầy cô bạn để làm tơi hồn chỉnh Qua tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy cô giáo khoa QTKD, cán công nhân viên công ty, đặc biệt gửi lời cảm ơn tới cô giáo hướng dẫn Đồng Thị Mai Phương tận tình hướng dẫn tơi hồn thành khố luận Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Tây, ngày ….tháng… năm Sinh viên thực Nguyễn Thị Hải 71 Biểu 02: Một số sản phẩm Công ty Dứa khoanh Đậu Hà Lan Nấm Hương Dưa Bao tử Cà chua Vải Cơm dừa HH CC &DC Dứa miếng Măng ớt Quế miếng Quế bột Hạt tiêu Hoa hồi Hạt điều Gạo BẢN TĨM TẮT KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP Tên khố luận: "Nghiên cứu tình hình tiêu thụ đề xuất số ý kiến nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm rau Công ty Cổ phần XNK Rau Quả I – Hà Nội" Giáo viên hướng dẫn : Đồng Thị Mai Phương Sinh viên thực : Nguyễn Thị Hải Mục tiêu nghiên cứu khoá luận - Hệ thống hoá vấn đề lý luận tiêu thụ - Đánh giá thực trạng kết công tác tiêu thụ - Đề xuất số ý kiến góp phần đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm Phương pháp nghiên cứu Phương pháp kế thừa tài liệu Phương pháp khảo sát thực tiễn Phương pháp thống kê phân tích kinh tế Tham khảo ý kiến nhà quản lý cán công nhân viên công ty Nội dung nghiên cứu Bài làm bao gồm phần sau: Phần I: Cơ sở lý luận thực tiễn vấn đề nghiên cứu Phần II: Đặc điểm Công ty Cổ phần XNK Rau Quả I - Hà Nội Phần III: Thực trạng tình hình tiêu thụ cơng ty Phần IV: Một số ý kiến đề xuất nhằm góp phần tiêu thụ sản phẩm cơng ty Cổ phần XNK Rau Quả I – Hà Nội TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Ngọc Bình (2002), Quản trị Tài doanh nghiệp, NXB nơng nghiệp Nguyễn Văn Tuấn, Trần Hữu Dào (2002), Quản lý doanh nghiệp lâm nghiệp, NXB nông nghiệp, Hà Nội Nông nghiệp Rau Quả Việt Nam, nguồn Bộ NN & PTNT Báo nông nghiệp Việt nam, nguồn Bộ NN & PTNT Phạm Văn Hồng (2007), Nghiên cứu tình hình tiêu thụ số ý kiến nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty Cổ phần lâm sản – Nam Định, khoá luận tốt nghiệp, trường Đại học Lâm nghiệp Nguyễn Thị Lệ (2007), Nghiên cứu tình hình tiêu thụ đề xuất số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm cơng ty TNHH thương mại điện tự động hố ATC – Hà Nội, khoá luận tốt nghiệp, trường Đại học lâm nghiệp Nguyễn Thị Huế (2007), Nghiên cứu tình hình tiêu thụ sản phẩm cơng ty Cổ phần điện lạnh ERESSON Từ Liêm – Hà Nội Trang wed: Vegetexco.htm ... hiểu nghiên cứu đề t? ?i: "Nghiên cứu tình hình tiêu thụ sản phẩm đề xuất số gi? ?i pháp nhằm đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm Công ty Cổ phần XNK Rau Quả I – Hà N? ?i" Mục tiêu nghiên cứu - Mục tiêu. .. quát: Nghiên cứu công tác tiêu thụ nhằm đề xuất số ý kiến góp phần nâng cao hiệu công tác tiêu thụ sản phẩm rau Công ty Cổ phần XNK Rau Quả I – Hà N? ?i - Mục tiêu cụ thể: + Hệ thống hoá vấn đề lý... luận tiêu thụ + Đánh giá thực trạng kết công tác tiêu thụ + Đề xuất số ý kiến góp phần đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm Đ? ?i tượng, phạm vi nghiên cứu - Đ? ?i tượng: Nghiên cứu tình hình sản xuất