Nghiên cứu các biện pháp hạ giá thành sản phẩm gạch tuynel 2 lỗ tại nhà máy tuynel sơn trang thuộc tổng công ty hàm rồng thanh hóa

LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp, với đề tài “Nghiên cứu biện pháp hạ giá thành sản phẩm nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang thuộc Tổng cơng ty Hàm Rồng Thanh Hố”, em nhận giúp đỡ nhiệt tình thầy cô giáo cán công nhân viên Tổng công ty Nhân dịp này: Em xin chân thành cảm ơn Thầy cô giáo khoa Quản trị kinh doanh trường Đại học Lâm Nghiệp, đặc biệt cô giáo Th.s Bùi Thị Minh Nguyệt, người tận tình hướng dẫn, bảo, giúp đỡ em làm khố luận tốt nghiệp Em xin trân trọng cảm ơn ban lãnh đạo, cán Tổng công ty cổ phần Hàm Rồng Thanh Hố, cán cơng nhân viên nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang giúp đỡ em trình thực tập Vì khoảng thời gian thực tập ngắn nên em chưa thể hiểu hết thực tế hoạt động sản xuất kinh doanh nhà máy trình độ cịn hạn chế, nên luận văn em cịn mang nặng tính lý thuyết khơng tránh khỏi sai sót Em mong đóng góp ý kiến thầy người để luận văn em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà tây, ngày tháng năm 2008 Sinh viên Vũ Thị Mỹ Quyên MỤC LỤC Trang ĐẶT VẤN ĐỀ PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 1.1 Chi phí sản xuất 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất 1.2 Giá thành sản phẩm 1.2.1 Khái niệm vai trò giá thành sản phẩm 1.2.2 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 1.2.3 Các loại giá thành sản phẩm doanh nghiệp 1.2.4 Đối tượng phương pháp tính giá thành sản phẩm 1.2.5 Các nhân tố ảnh hưởng biện pháp hạ giá thành sản phẩm 11 1.3 Những cơng trình nghiên cứu tài liệu nghiên cứu có liên quan đến tính giá thành sản phẩm 15 PHẦN 2:ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA NHÀ MÁY GẠCH TUYNEL SƠN TRANG THUỘC TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN HÀM RỒNG THANH HOÁ… 17 2.1 Qúa trình hình thành phát triển Tổng cơng ty Hàm Rồng Thanh Hoá nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang 17 2.2 Đặc điểm tự nhiên – kinh tế - xã hội 18 2.2.1 Đặc điểm tự nhiên 18 2.2.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 18 2.3 Cơ cấu tổ chức máy quản lý sản xuất nhà máy gạch Tuynel 18 2.3.1 Tình hình tổ chức lao động nhà máy 18 2.3.2 Tình hình tổ chức máy quản lý 19 2.3.3 Đặc điểm quy trình cơng nghệ sản xuất 20 2.4 Đặc điểm sở vật chất - kỹ thuật 21 2.5 Tình hoạt động sản xuất kinh doanh nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang năm qua 22 2.5.1 Tình hình sản xuất kinh doanh nhà máy gạch thông qua tiêu vật………………………………………………………………………………… 22 2.5.2 Tình hình sản xuất kinh doanh nhà máy gạch thông qua tiêu giá trị……… 25 2.6 Những thuận lợi khó khăn nhà máy 27 2.6.1 Những thuận lợi 27 2.6.2 Những khó khăn: 28 2.7 Phương hướng phát triển nhà máy 29 PHẦN 3:KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU GIÁ THÀNH SẢN PHẨM CỦA NHÀ MÁY TUYNEL SƠN TRANG 30 3.1 Phương pháp tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang 30 3.2 Tình hình biến động tổng giá thành sản phẩm giá thành đơn vị gạch Tuynel lỗ 31 3.3 Phân tích tình hình biến động khoản mục phí giá thành sản phẩm gạch lỗ công ty 33 3.3.1 Tình hình biến động chi phí nguyên vật liệu giá thành gạch Tuynel lỗ…… 36 3.3.2 Tình hình chi phí nhiên liệu than giá thành sản phẩm gạch Tuynel lỗ……… 38 3.3.3 Tình hình biến động chi phí lượng điện giá thành gạch Tuynel lỗ……… 40 3.3.4 Tình hình biến động chi phí nhiên liệu dầu giá thành gạch Tuynel lỗ…… ……………………………………………………………………………42 3.3.5 Tình hình biến động chi phí nhân công trực tiếp giá thành gạch Tuynel lỗ……… 44 3.3.6 Tình hình biến động chi phí quản lý phân xưởng giá thành gạch Tuynel lỗ……… 46 3.3.7 Tình hình biến động chi phí quản lý doanh nghiệp giá thành gạch Tuynel lỗ…… 48 3.3.8 Tình hình biến động chi phí bán hàng giá thành gạch Tuynel lỗ 50 3.3.9 Tình hình biến động chi phí tài giá thành gạch Tuynel lỗ 52 PHẦN 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM GẠCH TUYNEL LỖ TẠI NHÀ MÁY GẠCH TUYNEL SƠN TRANG 54 4.1 Những nhận xét chung tình hình sản xuất kinh doanh nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang năm qua 54 4.2 Những thành công hạn chế nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang 54 4.2.1 Những thành công 54 4.2.2 Những hạn chế 55 4.3 Một số giải pháp đề xuất nhằm hạ giá thành sản phẩm gạch Tuynel lỗ nhà máy…………………………………………………………………………………55 4.3.1 Giảm mức tiêu hao chi phí đầu vào 56 4.3.2 Tăng khối lượng sản xuất để giảm chi phí cố định 61 4.3.3 Nâng cao chất lượng đội ngũ lao động 63 4.3.4 Xây dựng hệ thống thưởng phạt tiết kiệm chi phí 63 4.4.5 Xây dựng thương hiệu sản phẩm 64 4.4.6 Một số biện pháp giảm chi phí sản xuất khác 65 KẾT LUẬN 65 ĐẶT VẤN ĐỀ Nền kinh tế giới kinh tế thị trường, cạnh tranh khốc liệt quốc gia nói chung, doanh nghiệp ngồi nước nói riêng Từ khi, Việt Nam mở cửa hội nhập thành viên WTO đặt ngành, doanh nghiệp đứng trước hội thách thức to lớn Cùng với xu quốc tế hố, tồn cầu hố, hội nhập kinh tế địi hỏi ngành doanh nghiệp phải tìm cho hướng đắn, phù hợp yêu cầu thực tế thị trường để đạt hiệu cao Để tồn tại, phát triển đứng vững thị trường cạnh tranh, doanh nghiệp phải theo đuổi mục tiêu chiếm lĩnh thị trường thu lợi nhuận tối đa Hạ giá thành nhân tố quan trọng để doanh nghiệp thực tốt việc tiêu thụ sản phẩm, làm tăng lợi nhuận Không thế, hạ giá thành yếu tố để doanh nghiệp mở rộng, chiếm lĩnh thị trường nâng cao cạnh tranh cho doanh nghiệp Do đó, việc nghiên cứu tìm biện pháp làm để giảm chi phí hạ giá thành sản phẩm mục tiêu chiến lược kinh doanh quan tâm hàng đầu doanh nghiệp Gạch Tuynel sản phẩm thiếu lĩnh vực xây dựng Nhận thấy nhu cầu thiết yếu thị trường, Tổng công ty cổ phần Hàm Rồng xây dựng thêm nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang Tuy nhà máy thành lập cách năm năm, với kế hoạch hợp lý sản xuất kinh doanh nhà máy thu kết đáng kể đứng vững thị trường Được đồng ý nhà trường, Tổng công ty cổ phần Hàm Rồng Thanh Hoá giúp đỡ hướng dẫn tận tình Th.S Bùi Thị Minh Nguyệt, nhận thấy vai trò quan trọng việc hạ giá thành sản phẩm doanh nghiệp, trình thực tập Tổng cơng ty cổ phần Hàm Rồng Thanh Hoá, em mạnh dạn chọn đề tài “ Nghiên cứu biện pháp hạ giá thành sản phẩm gạch tuynel nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang thuộc Tổng cơng ty Hàm Rồng Thanh Hố” Mục tiêu đề tài: Tìm hiểu số nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng đến tình hình biến động giá thành Từ đó, nghiên cứu đề xuất biện pháp hạ giá thành sản phẩm gạch Tuynel nhà máy gạch Sơn Trang Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu: + Đối tượng: nghiên cứu giá thành sản phẩm gạch Tuynel nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang + Phạm vi nghiên cứu: - Thời gian nghiên cứu: từ năm 2005-2007 - Không gian nghiên cứu: Nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang thuộc Tổng công ty cổ phần Hàm Rồng Thanh Hoá Phƣơng pháp nghiên cứu: + Phương pháp thu thập số liệu: - Thu thập số liệu mà nhà máy cung cấp, thông qua tài liệu báo cáo tài chính, sổ chi tiết nguyên vật liệu, sổ chi tiết hàng hoá bán ra, thẻ hạch toán giá thành sản phẩm… - Phỏng vấn quan sát cán công nhân viên nhà máy, so sánh số liệu kết thu với thực tế + Phương pháp xử lý số liệu phương pháp thống kê, thơng qua cơng thức tốn học… Đề tài gồm nội dung sau: - Những sở lý luận giá thành sản phẩm - Kết nghiên cứu giá thành sản phẩm nhà máy gạch năm - Đề xuất số biện pháp hạ giá thành sản phẩm PHẦN CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 1.1 Chi phí sản xuất 1.1.1 Khái niệm Chi phí sản xuất biểu tiền toàn hao phí lao động sống lao động vật hố mà doanh nghiệp bỏ có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh thời kỳ định Để tiến hành sản xuất kinh doanh doanh nghiệp phải sử dụng yếu tố đầu vào cho sản xuất là: tư liệu lao động, đối tượng lao động, sức lao động, kết hợp chúng theo tỷ lệ phương thức thích hợp Trong trình sản xuất, yếu tố nguồn lực bị tiêu hao để tạo sản phẩm, dịch vụ định để đáp ứng cho nhu cầu người Mức tiêu hao chi phí sản xuất có ảnh hưởng định đến hiệu qủa sản xuất doanh nghiệp Tiết kiệm chi phí, đường để hạ giá thành sản phẩm, nâng cao lợi nhuận cho doanh nghiệp 1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất Chi phí sản xuất bao gồm nhiều loại khác Việc nghiên cứu phân loại cách xác loại chi phí sản xuất có ý nghĩa quan trọng công tác quản lý doanh nghiệp Phân loại chi phí sản xuất xác tạo điều kiện thuận lợi cho việc phân tích lập kế hoạch giá thành sản phẩm Bên cạnh đó, việc phân loại chi phí sản xuất cịn giúp cho doanh nghiệp phát tiềm tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm sản xuất kinh doanh Sau số phương pháp phân loại chi phí chủ yếu: 1.1.2.1 Phân loại chi phí theo yếu tố Phân loại theo yếu tố phương pháp phân loại chi phí sản xuất vào nội dung kinh tế ban đầu chi phí mà khơng kể đến cơng dụng cụ thể địa điểm phát sinh chi phí Phương pháp chia chi phí sản xuất doanh nghiệp thành yếu tố: Nguyên vật liệu mua ngồi: bao gồm chi phí dùng để mua ngun vật liệu từ ngồi vào, khơng kể đến việc vật liệu dùng vào mục đích gì, dùng phận Vật liệu phụ mua ngồi, bao gồm tồn chi phí dùng để mua vật liệu phụ từ bên Nhiên liệu mua ngồi, bao gồm tồn chi phí dùng để mua nhiên liệu từ bên Năng lượng mua ngồi, bao gồm chi phí để mua lượng từ bên Tiền lương, bao gồm tất khoản tiền dùng để trả lương, trả công cho tất lực lượng lao động doanh nghiệp, kể trực tiếp gián tiếp Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí cơng đồn bao gồm tồn khoản trích theo lương doanh nghiệp theo quy định chế độ hành Khấu hao tài sản cố định, bao gồm tồn số tiền trích khấu hao kỳ tài sản cố định toàn doanh nghiệp Các chi phí khác tiền, bao gồm tất chi phí tiền để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp mà chưa xếp vào yếu tố Phương pháp thường dùng để lập dự tốn chi phí sản xuất phận cho toàn doanh nghiệp 1.1.2.2 Phân loại chi phí sản xuất theo khoản mục Phân loại chi phí sản xuất theo khoản mục phương pháp phân loại chi phí vào cơng dụng cụ thể địa điểm phát sinh chi phí mà khơng xem xét đến nội dung kinh tế ban đầu chi phí Phương pháp chia chi phí sản xuất thành khoản mục sau: Nguyên vật liệu dùng vào sản xuất, bao gồm chi phí sử dụng nguyên liệu vào việc trực tiếp sản xuất sản phẩm Nguyên vật liệu phụ vào sản xuất, bao gồm chi phí sử dụng vật liệu phụ vào sản xuất sản phẩm Nhiên liệu dùng vào sản xuất, bao gồm chi phí sử dụng nhiên liệu cho việc trực tiếp sản xuất sản phẩm Năng lượng dùng vào sản xuất, bao gồm chi phí lượng cho việc trực tiếp sản xuất sản phẩm 5 Tiền lương công nhân trực tiếp sản xuất, bao gồm số tiền để trả lương trả lương phụ cho công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm doanh nghiệp Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí cơng đồn cơng nhân sản xuất, bao gồm số tiền trích theo lương theo chế độ hành công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm doanh nghiệp Chi phí sử dụng máy móc thiết bị trực tiếp dùng vào sản xuất, bao gồm tồn chi phí phát sinh cho việc sử dụng hệ thống máy móc thiết bị vào mục đích sản xuất doanh nghiệp Chi phí quản lý phân xưởng, bao gồm tồn khoản chi phí phát sinh cho hoạt động máy quản lý sản xuất cấp phân xưởng, đội sản xuất doanh nghiệp Chi phí quản lý doanh nghiệp, bao gồm toàn khoản chi phí phụ vụ cho hoạt động máy quản lý chung toàn doanh nghiệp 10 Thiệt hại sản phẩm hỏng thiệt hại ngừng sản xuất, bao gồm khoản chi phí cho việc sửa chữa sản phẩm hỏng chi phí phát sinh sản xuất bị ngừng lý chủ quan khách quan 11 Chi phí ngồi sản xuất, bao gồm khoản chi phí có liên quan đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Phương pháp phân loại chi phí theo khoản mục thường dùng để lập kế hoạch giá thành đơn vị sản phẩm 1.1.2.3 Phân loại chi phí theo phương pháp tính chi phí vào giá thành sản phẩm Phân loại chi phí theo phương pháp tính chi phí vào giá thành sản phẩm phương pháp phân loại chi phí dựa vào đặc điểm tính tốn, tập hợp chi phí vào giá thành sản phẩm Theo cách phân loại này, chi phí sản xuất chia làm loại sau: Chi phí trực tiếp: Gồm khoản chi phí có liên quan trực tiếp đến việc sản xuất loại sản phẩm cụ thể Vì vậy, chúng tính tốn trực tiếp vào giá thành loại sản phẩm thơng qua định mức tiêu chuẩn Chi phí trực tiếp thường bao gồm khoản sau: - Nguyên vật liệu dùng vào sản xuất - Nguyên vật liệu dùng vào sản xuất - Nhiên liệu dùng vào sản xuất - Năng lượng dùng vào sản xuất - Tiền lương công nhân trực tiếp sản xuất - Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí cơng đồn cơng nhân trực tiếp sản xuất - Chi phí sử dụng máy móc thiết bị Chi phí gián tiếp: Gồm chi phí phát sinh khơng liên quan trực tiếp đến số loại sản phẩm cụ thể nào, mà có liên quan đến việc sản xuất nhiều loại sản phẩm khác Vì thế, để tính tốn chi phí vào giá thành loại sản phẩm, người ta phải tiến hành phân bổ theo phương pháp thích hợp Chi phí gián tiếp thường bao gồm: - Chi phí quản lý phân xưởng - Chi phí quản lý doanh nghiệp - Các chi tiêu ngồi sản xuất 1.1.2.4 Phân loại chi phí theo mối quan hệ chi phí với sản lượng sản phẩm Đây phương pháp phân loại chi phí dựa vào mối quan hệ thân chi phí với mức sản lượng sản phẩm kỳ doanh nghiệp Theo phương pháp này, chi phí chia làm loại sau: - Chi phí biến đổi: Là khoản chi phí mà tổng số chúng thay đổi tỷ lệ với biến động sản lượng sản phẩm sản xuất doanh nghiệp Thông thường chi phí biến đổi bao gồm khoản chi phí trực tiếp doanh nghiệp - Chi phí cố định: Là khoản chi phí mà tổng số chúng không thay đổi thay đổi chậm so với thay đổi sản lượng sản xuất doanh nghiệp Trong doanh nghiệp, chi phí cố định thường bao gồm chi phí gián tiếp Cách phân loại chi phí sản xuất cho biết tính hợp lý loại chi phí, đồng thời cho biết mức sản lượng tối thiểu để không bị lỗ vốn 1.2 Giá thành sản phẩm 1.2.1 Khái niệm vai trò giá thành sản phẩm a Khái niệm: Giá thành sản phẩm biểu tiền tồn hao phí chi việc sản xuất tiêu thụ kỳ doanh nghiệp Giá thành sản phẩm khái quát qua công thức sau: Z = C+ V Trong đó: Z : giá thành sản phẩm C : chi phí lao động vật hố V : chi phí lao động sống Giá thành xác định cho loại sản phẩm dịch vụ cụ thể tính tốn sản phẩm trở thành thành phẩm hồn thành giai đoạn định, bán Giá thành sản phẩm tiêu chất lượng tổng hợp, phản ánh chất lượng toàn trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp b Vai trị Giá thành thước đo mức hao phí cho sản xuất tiêu thụ sản phẩm, để xác định hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Để định sản phẩm đó, doanh nghiệp cần nắm nhu cầu thị trường, giá thị trường mức hao phí sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Trên sở xác định hiệu kinh doanh loại sản phẩm để định lựa chọn định khối lượng sản xuất nhằm tối đa hoá lợi nhuận Giá thành công cụ quan trọng doanh nghiệp để kiểm sốt q trình sản xuất kinh doanh, xem xét hiệu biện pháp kỹ thuật Thơng qua tình hình thực giá thành doanh nghiệp xem xét tình hình sản xuất, chi phí bỏ vào sản xuất, tác động hiệu thực biện pháp tổ chức kỹ thuật đến sản xuất, phát tìm nguyên nhân dẫn đến phát sinh chi phí khơng hợp lý để có biện pháp loại trừ Giá thành quan trọng để doanh nghiệp xây dựng sách giá loại sản phẩm 1.2.2 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 55 + Thị trường tiêu thụ ngày mở rộng, chất lượng sản phẩm nhà máy ngày có uy tín người tiêu dùng + Trình độ tay nghề công nhân ngày nâng cao, có nhiều kinh nghiệm sản xuất nên suất lao động ngày tăng 4.2.2 Những hạn chế Bên cạnh thành công đạt được, nhà máy gạch nhiều hạn chế, tồn liên quan đến hạ giá thành sản phẩm + Hiệu sản xuất kinh doanh chưa tốt, doanh thu đạt mức cao, song lợi nhuận thu tương đối thấp, chi phí sản xuất ngày tăng cao + Trong khoản mục chi phí giá thành sản phẩm, chi phí khấu hao tài sản, chi phí tài chi phí cố định lại chiếm tỷ trọng cao giá thành sản phẩm Nguyên nhân hạn chế: + Nguồn vốn hoạt động sản xuất kinh doanh nhà máy chủ yếu nguồn vốn vay, tốc độ luân chuyển vốn chậm, phí trả lãi suất hàng năm cao Sự phụ thuộc vốn nhà máy không chủ động sản xuất kinh doanh + Chi phí mua sắm tài sản cố định dùng sản xuất lớn, phí khấu hao tương đối cao, khối lượng sản xuất chưa đạt cơng suất tối đa + Công tác quản lý chất lượng đầu vào, quản lý vật tư kho chưa chặt chẽ, dẫn đến mức tiêu hao nguyên vật liệu cao + Hầu hết, lao động trực tiếp nhà máy chủ yếu người dân địa phương chưa đào tạo tay nghề, chưa có nhiều kinh nghiệm, nên suất lao động thấp + Công tác quản lý phân xưởng, bán hàng, quản lý doanh nghiệp chưa tiết kiệm, chi tiêu lãng phí, góp phần làm tăng chi phí sản xuất 4.3 Một số giải pháp đề xuất nhằm hạ giá thành sản phẩm gạch Tuynel lỗ nhà máy Hạ giá thành sản phẩm có ý nghĩa vơ quan trọng nhiệm vụ trọng tâm đặt trình sản xuất Trong điều kiện sản xuất nay, chi phí đầu vào ngày tăng mạnh, khiến cho doanh nghiệp tăng giá bán bù đắp giá thành sản phẩm Vì vậy, kìm giữ giá thành sản phẩm toán khó doanh nghiệp, nhà máy sản xuất 56 Năm 2008, tình hình lạm phát xảy tồn cầu, theo báo cáo tình hình kinh tế xã hội tháng đầu năm 2008 “ thời báo kinh tế, số 64”, số CPI tiếp tục tăng cao tới 9,19% so với tháng 12/2007, số vàng tăng 18,46%, số USD giảm 1,88% Trong đó, phủ điều hành giá thiếu linh hoạt, giá giữ giá ổn định lâu, giá xăng dầu, đến điều chỉnh lại cao làm cho giá đầu vào ngày tăng cao, làm ảnh hưởng lớn đến chi phí hiệu kinh doanh doanh nghiệp nhà máy Theo “ thời báo kinh tế Việt Nam, số 76” năm nay, lãi suất ngân hàng tăng cao 10 năm qua, với mức lãi từ 18% - 19,2%/năm Giá than cám Hòn Gai - Cẩm Phả- Quảng Ninh dao động từ 470.000đồng/tấn – 2.200.000đồng/tấn Với sách nhà nước không bù lỗ giá dầu doanh nghiệp điều chỉnh giá đẩy giá dầu từ 8.575đồng/lít – 13.900đồng/lít Giá điện chuẩn bị tăng Đứng trước tình hình thực tế giá ngày tăng vọt, việc đưa biện pháp hạ giá thành sản xuất mức thấp điều kiện cần thiết nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang 4.3.1 Giảm mức tiêu hao chi phí đầu vào - Giảm mức tiêu hao nguyên vật liệu đất Theo kết phân tích chi phí nguyên vật liệu năm qua, ta thấy mức tiêu hao đất tăng giảm liên tục Điều chứng tỏ nhà máy chưa trọng đến việc tiết kiệm chi phí đất sản xuất Chất lượng đất có tác động lớn đến mức tiêu hao nguyên liệu đất than Nếu đất mua vào đất thịt đảm bảo theo yêu cầu kỹ thuật, đưa vào nhào, đùn tốn nguyên vật liệu, đất than tạo gạch màu đỏ hồng Theo dự tính định mức tiêu hao phịng kỹ thuật trình sản xuất nhà máy làm tốt công tác quản lý vật tư bãi, chất lượng đất đạt yêu cầu, số lượng sản phẩm hỏng ít… mức tiêu hao cho 1000 viên gạch đạt 1,42m3 Để giảm mức tiêu hao nhà máy cần có biện pháp sau: + Tìm kiếm nhiều nhà cung ứng để lựa chọn nhà cung ứng đáng tin cậy Ký kết hợp đồng chặt chẽ gắn trách nhiệm bên vi phạm quy định hợp đồng, việc đảm bảo chất lượng, số lượng giao thời hạn + Lựa chọn chất lượng sản phẩm đất nguyên liệu đầu vào, kiểm tra chặt chẽ xe đất đưa nhập bãi Nếu khơng đạt u cầu chất lượng trả lại hoặc, giảm giá mua mức mua cho bù đắp mức tiêu hao 57 + Khối lượng đất bãi phải bảo quản cho không bị mát hao hụt + Giảm số lượng sản phẩm hư, hỏng cách có hình thức thưởng phạt cơng nhân Theo kế hoạch dự tính nhà máy năm nay, khối lượng sản xuất gạch sản xuất tăng 1triệu viên gạch Tuynel lỗ so với năm 2007, tương ứng với số gạch sản xuất 33.194.614 viên, tháng 1/2008 nhà máy khơng hoạt động sản xuất phải bảo dưỡng sửa chữa máy móc Trong trường hợp năm 2008: giá mua đất khơng có thay đổi 30.423đồng, sản lượng sản xuất gạch Tuynel lỗ 33.194.614 viên Khi đó: Tỷ trọng chi phí nguyên vật liệu đất giá thành đơn vị sản phẩm kỳ trước là: 45,952 Dnvl = = 13,16% x 100 349,14 Tỷ lệ tiết kiệm chi phí đất (100+G)(100+M) Pnvl = - 100 100 Trong đó: Tỷ lệ tăng giảm giá đất kỳ kế hoạch so với kỳ trước G = (do giá không đổi) Tỷ lệ giảm mức tiêu hao đất sau thực biện pháp tiết kiệm là: M = 1,42 1,51 x 100 - 100 = -5,96% (100+ 0)(100 – 5,96) Pnvl = 100 - 100 Tỷ lệ hạ giá thành sản phẩm tiết kiệm chi phí là: Hznvl Hznvl Pnvl x Dnvl = 100 -5,96 x 13,16 = 100 = -0,784% = - 5,96% 58 Mức hạ giá thành sản phẩm là: Qkh x Zbc x Hzc Mz = 100 33.194.614 x 349,16 x 0,784 Mz = =90.867.414 đồng 100 Như vậy, sau áp dụng biện pháp giảm mức tiêu hao 1,42m3 cho 1000 viên gạch làm cho tổng giá thành sản phẩm giảm 90.867.414 đồng - Giảm mức tiêu hao nguyên vật liệu than Chi phí nguyên vật liệu than chiếm tỷ trọng cao chi phí đầu vào Với tình hình giá than ngày tăng cao nay, giảm mức tiêu hao để giảm chi phí biện pháp tốt Trong năm qua, mức tiêu hao nhiên liệu than ngày giảm dần, song cao Để giảm mức tiêu hao than mức tối đa, nhân tố ảnh hưởng như: chất lượng than, độ ẩm mộc, số gạch bị hỏng, công tác quản lý, bảo quản than kho…để đưa biện pháp tiết kiệm chi phí + Than dùng cho sản xuất gạch than cám, song chất lượng than tốt đưa vào lò tạo cháy tạo nhiệt cao, tốn nhiên liệu than Vì vậy, nhà máy nên tăng cường công tác quản lý chất lượng đầu vào, kiểm tra chặt chẽ, có biện pháp cụ thể chất lượng than không đảm bảo + Để giảm độ ẩm mộc, nhà máy xây dựng thêm số nhà cáng kính để cho mật độ phơi gạch thơng thống Đồng thời, tận dụng thời tiết, với ngày nắng nóng huy động cơng nhân phơi gạch bãi đất trời + Tăng cường công tác quản lý than kho, tránh hao hụt mát, gắn trách nhiệm công việc quản lý kho, thường xuyên kiểm kê khối lượng than kho Theo tính tốn phịng kỹ thuật, nêu làm công tác tốt quản lý định mức tiêu hao than, giảm mức tiêu hao nguyên liệu than 125 kg/1000 viên Trong trường hợp giá mua nguyên liệu than năm 2008 không thay đổi 471,2 đồng/kg, với sản lượng sản xuất 33.194.614 viên, ta tính tổng giá thành giảm bao nhiêu? Tỷ trọng chi phí nguyên liệu than giá thành đơn vị sản phẩm kỳ trước là: 61,162 Dth = 349,14 x 100 = 17,52% 59 Tỷ lệ tiết kiệm chi phí than là: (100+G)(100+M) Pnvl = - 100 100 Trong đó: Tỷ lệ tăng giảm mức tiêu hao than kỳ kế hoạch so với kỳ trước G = ( giá không đổi) Tỷ lệ tăng giảm mức tiêu than sau thực biện pháp tiết kiệm: M 1,25 1,298 x 100 = - 100 = -3,7 (100+ 0)(100 – 3,7) Pnvl = - 100 = - 3,7% 100 Tỷ lệ hạ giá thành sản phẩm tiết kiệm chi phí là: Hznvl Hznvl Pnvl x Dnvl = 100 -3,7 x 17,52 = 100 = -0,648% Mức hạ giá thành sản phẩm là: Qkh x Zbc x Hzc Mz = 100 33.194.614 x 349,16 x 0,648 Mz = 100 = 71.627.630 đồng Như vậy, sau áp dụng biện pháp làm giảm mức tiêu hao 125kg cho 1000 viên gạch làm cho tổng giá thành sản phẩm giảm 71.627.630 đồng - Giảm chi phí nhân cơng trực tiếp Như ta biết, suất lao động nhà máy năm qua tăng dần, so với tốc độ tăng chi phí tiền lương thấp Trừ ngày nghỉ chủ nhật ngày lễ, ngày tết, năm công nhân làm 304 ngày, với 223 công nhân, sản xuất tổng gạch Tuynel lỗ năm 2007 32.194.614 viên, bình 60 qn ngày cơng nhân sản xuất 475 viên Nếu nhà máy khuyến khích cơng nhân ngày cố gắng sản xuất thêm khoảng 20 viên gạch ngày, khối lượng sản xuất công nhân năm : Qgạch = (475 + 20) x 304 = 150.480 viên Và tiền lương công nhân không đổi Khi đó: Tỷ trọng chi phí nhân cơng trực tiếp giá thành sản phẩm kỳ trước là: 71,624 20,51% lg =do nâng cao x 100 Tỷ lệ hạ giáDthành suất lao=động là: 349,14 100+lg = Plg x 100 - 100 100+w Trong đó: Tỷ lệ tăng (giảm) tiền lương bình quân so với kỳ trước là: lg = (do tiền lương không đổi) Tỷ lệ tăng giảm suất lao động so với kỳ trước là: lg = 150.480 144.370 x 100 - 100 = 4,23 Tỷ lệ tiết kiệm chi phí nhân cơng cho đơn vị sản phầm 100+ Plg = x 100 - 100 = -4,06 100+ 4,23 Tỷ lệ hạ giá thành nâng cao suất lao động là: Plg x Dlg Hzlg = 100 -4,06 x 20,51 = 100 = -0,833% Mức hạ giá thành sản phẩm là: Qkh x Zbc x Hzc Mz = 100 33.194.614 x 349,16 x 0,833 Mz = 100 =96.546.628đồng 61 Như vậy, sau tăng suất công nhân làm 150.480 viên mức lương khơng đổi có tổng giá thành sản phẩm giảm 96.546.628 đồng Trong khoản tiền tiết kiệm tăng suất lao động, nhà máy nên trích khoản tiền để thưởng cho cơng nhân, để khuyến khích tinh thần làm động lực không ngừng nâng cao suất công nhân 4.3.2 Tăng khối lƣợng sản xuất để giảm chi phí cố định Trong năm qua, khối lượng gạch nhà máy sản xuất bán thị gần tiêu thụ hết Đây điều kiện thuận lợi để nhà máy tăng khối lượng sản xuất, mở rộng thị trường nhằm đạt hiệu kinh doanh, giảm bớt chi phí Như ta biết, chi phí tài chi phí khấu hao tài sản cố định chi phí cố định, chiếm tỷ trọng lớn tổng chi phí sản xuất chiếm gần 25% giá thành đơn vị sản phẩm Vì vậy, tăng khối lượng sản xuất, để giảm bớt chi phí cố định điều quan trọng nhà máy Theo tình hình kế hoạch sản xuất năm 2008, khối lượng gạch Tuynel lỗ tăng khoảng 1triệu viên so với năm 2007, đầu tháng nhà máy ngừng sản xuất để sửa chữa bảo dưỡng máy móc Vậy tổng khối lượng sản xuất gạch lỗ là: 33.194.614 viên Chi phí tài chi phí khấu hao cho viên gạch năm 2007 : 40,12 + 57,14 = 97,26 đồng (biểu 13) Giá thành đơn vị sản phẩm năm 2007 là: 349,14 đồng Tỷ trọng chi phí cố định giá thành sản phẩm năm 2007 Dcđ =(97,26/349,14)x100=27,85% Tỷ lệ tiết kiệm chi phí tương đối cố định: Pcđ = 100+cđ 100+Q x 100 - 100 Nhìn vào biểu 13 ta thấy: Tỷ lệ tăng bình qn chi phí tài 4,48% nên năm 2008 chi phí tài : CPtc = (104,48 x 1.291.647.914) : 100 = 1.349.513.741đồng Tỷ lệ tăng bình qn chi phí khấu hao 0,5% nên năm 2008 chi phí khấu hao : CPkh = (100,5 x 1.839.865.254) : 100 = 1.849.064.580đồng 62 Tổng chi phí cố định năm 2008 là: CPcđ = 1.349.513.741 + 1.849.064.580 = 3.198.578.321 đồng Tỷ lệ tăng chi phí cố định năm KH 2008 so với năm 2007 là: cđ = (3.198.578.321 / 3.131.513.168)x100 - 100 = 2,14% Tỷ lệ tăng sản lượng kế hoạch 2008 so với năm 2007 Q = (33.194.614 / 32.194.614) x100 – 100 = 3,11% Tỷ lệ tiết kiệm chi phí tương đối là: Pcđ = (100 + 2,14)/(100 + 3,11)x100 -100 = -0,94% Tỷ lệ hạ giá thành sản phẩm : Hzcđ = = Pcđ x Dcđ 100 -0,94 x 27,85 = -0,26% 100 Mức hạ giá thành sản phẩm: Qkh x Zbc x Hzc Mz = = 100 33.194.614 x 349,14 x 0,26 100 = 30.132.876 đồng Như sau tăng thêm 1triệu viên gạch lỗ chi phí tài chi phí khấu hao làm cho tổng giá thành giảm 30.132.876 đồng Muốn tăng khối lượng sản xuất, nhà máy không ngừng nâng cao lực sản xuất máy móc, cách: - Nâng cao suất ca: + Tổ chức công tác phục vụ sản xuất: cung cấp đầu đủ nguyên vật liệu đất, than, gạch mộc + Kịp thời sửa chữa hư hỏng bất thường xảy trình làm việc cách nhanh chóng Thường xun bảo trì bảo dưỡng, kiểm tra máy móc sau ngày làm việc - Giảm số ngày ngưng việc, tăng số ngày làm việc thực tế máy móc + Thực chế độ sửa chữa theo kế hoạch, đưa biện pháp sửa chữa nhanh chóng để giảm ngày chờ đợi máy móc 63 + Lợi dụng điều kiện thời tiết, tăng cường hoạt động sản xuất lò mộc khô 4.3.3 Nâng cao chất lƣợng đội ngũ lao động Hiện nay, đội ngũ lao động nhà máy phần lớn lao động phổ thông, chưa qua trường lớp đào tạo Khi nhận vào làm việc nhà máy, họ đưa xuống xưởng quan sát công nhân làm việc người làm việc trước hướng dẫn làm quen với cơng việc Vì thế, suất, chất lượng người lao động không cao, đặc biệt sáng tạo sản xuất Vì vậy, mở đợt đào tạo người lao động nâng cao tay nghề cho lao động làm việc nhà máy điều cần thiết Nhà máy lên kế hoạch: + Mở lớp đào tay nghề lý thuyết cho người lao động trước xuống xưởng làm việc, họ nắm bắt công việc nhanh + Theo định kỳ, tổ chức lớp nâng cao tay nghề cho người lao động làm việc, buổi trình bày kinh nghiệm, kỹ người lao động giỏi Đồng thời, nêu gương, khen thưởng khuyến khích người học tập + Tổ chức phong trào, buổi thi đua tay nghề tổ nhà máy Trao giải thưởng cho người lao động có sáng tạo sản xuất Sau đó, nhà máy tính tốn chi phí cụ thể công việc Nếu giải pháp thực tốt khuyến khích cơng nhân tăng suất lao động, tiến tới hạ giá thành 4.3.4 Xây dựng hệ thống thƣởng phạt tiết kiệm chi phí Khẩu hiệu “Tiết kiệm chi phí sản xuất” phải thực đầu từ cán quản lý nhà máy Tuy nhiên, khơng có hiệu công nhân không đưa mức thưởng phạt rõ ràng Để đánh giá cơng nhân có sử dụng tiết kiệm chi phí sản xuất hay khơng nhà máy cần phải làm số biện pháp sau: + Phòng kỹ thuật dựa vào tiêu chuẩn kỹ thuật, khối lượng sản xuất lên kế hoạch xây dựng định mức tiêu hao nguyên vật liệu đất, than, dầu, điện…cho tổ phân xưởng + Trên sở định mức xây dựng phòng kế tốn tiến hành hạch tốn chi phí Tính lượng chi phí tăng lên sử dụng vượt định mức tiêu hao, lượng chi phí giảm sử dụng giảm mức tiêu hao đảm bảo chất lượng sản phẩm 64 + Dựa vào đưa mức phạt tiêu hao nguyên vật liệu qua mức, cho bù đắp tổn thất Và mức tiền thưởng đối cho việc tiết kiệm chi phí tăng suất lao động để họ tích cực tham gia + Xây dựng thành văn bản, quy định thông báo cho tồn cơng nhân viên, giao trách nhiệm cho tổ trưởng quản lý phân xưởng Với người lao động, đưa các mức tiền thưởng, xử phạt trừ lương biện pháp có hiệu 4.4.5 Xây dựng thƣơng hiệu sản phẩm Thương hiệu yếu tố cạnh tranh hiệu mà doanh nghiệp phải tính tốn Xây dựng thương hiệu đẳng cấp cho sản phẩm điều cần thiết Nhưng, để có thương hiệu nhiều người biết đến, tin dùng điều dễ làm, phải trải qua nhiều khó khăn thử thách, địi hỏi phải có phấn đấu nỗ lực khơng ngừng doanh nghiệp Tranh thủ hội quảng bá thương hiệu sản phẩm đẩy mạnh khâu tiếp thị bước việc tạo lập thương hiệu Tận dụng lợi sẵn có, nâng cao chất lượng sản phẩm, mẫu mã hạ giá thành sản xuất điều kiện tiên phải xây dựng, phát triển thương hiệu mạnh Để xây dựng thương hiệu nhà máy có thể: - Mua thương hiệu từ thương hiệu tiếng “Gạch Đồng Tâm” vừa đoạt giải thương hiệu mạnh Việt Nam năm 2007, Viglacera Hạ Long đường tốt doanh nghiệp, nhà máy thành lập, non trẻ để xây dựng thương hiệu riêng cho Như Tập đồn ANCO thành công mua thương hiệu tập đoàn Nestle danh tiếng giới ( “thời báo kinh tế’’ số 71) - “Hội chợ Vietnam Expo” loại hình hội chợ thương mại vơ mẻ doanh nghiệp Việt Nam, doanh nghiệp tham gia giới thiệu, quảng bá hình ảnh sản phẩm, kết nối kinh doanh đối tác hội chợ Hiện nay, nhà máy gạch Tuynel biết tỉnh, việc đưa sản phẩm tỉnh ngồi cịn hạn chế + Nhà máy nên xây dựng hệ thống đại lý tỉnh tỉnh, vừa mở rộng thị trường, vừa quảng cáo sản phẩm 65 + Thông tin liên lạc ngày phát triển, đặc biệt bán hàng qua mạng hình thức đơn giản không tốn lại nhiều người biết đến + Tạo nhiều sản phẩm, mẫu mã gạch, đặc biệt loại gạch trang trí, nhiều người sử dụng 4.4.6 Một số biện pháp giảm chi phí sản xuất khác - Giá hàng hoá đầu vào nhân tố khách quan khơng thể giảm được, đặc biệt, tình hình thị trường nay, giá hàng hoá ngày tăng Để hạn chế bớt rủi ro giảm chi phí nhà máy cần: + Tìm hiểu, đánh giá tình hình giá thị trường biến động tương lai + Lên kế hoạch dự trữ hàng hoá sản xuất, mua nguyên liệu đầu vào giá cịn thấp + Tìm kiếm nhiều nhà cung ứng vật tư, lựa chọn nhà cung ứng đáng tin cậy có mức giá phù hợp - Đối với máy móc máy xúc, máy ủi, xe ôtô dùng chở gạch, thời điểm khơng sử dụng nhà máy nên cho bên ngồi th KẾT LUẬN Trong tình hình lạm phát xảy tồn cầu, giá hàng hố biến động đổi ngày, chi phí đầu vào cho sản xuất ngày tăng vọt Để bù đắp chi phí phí sản xuất, doanh nghiệp phải tăng giá bán Vì vậy, làm để hạ giá thành sản phẩm, tốn hóc búa doanh nghiệp Mười ba tuần thực tập Tổng cơng ty cổ phần Hàm Rồng Thanh Hố khoảng thời gian để em kiểm nghiệm kiến thức trang bị giảng đường đại học Tuy thời gian thực tập Tổng công ty chưa đủ cho em hiểu hết ứng dụng kiến thức sách áp dụng thực tế, 66 giúp em trả lời thắc mắc trình học Qua quan sát thực tiễn, tình hình nghiên cứu tài liệu kết sản xuất kinh doanh nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang, kết hợp với vốn kiến thức tích luỹ q trình học, mang lại cho em ý tưởng đề tài” Nghiên cứu biện pháp hạ giá thành sản phẩm” Những giải pháp hạ giá thành sản phẩm gạch Tuynel lỗ mà em trình bày kiến thức thực tế mà em học hỏi Đề tài nêu số biện pháp chủ yếu để hạ giá thành dự đoán tỷ lệ hạ giá thành áp dụng biện pháp Vì thời gian thực tập có hạn nên em chưa thể hiểu hết thực tế hoạt động sản xuất kinh doanh nhà máy, nên luận văn em cịn mang nặng tính lý thuyết khơng tránh khỏi sai sót Em mong đóng góp ý kiến thầy người để luận văn em hoàn thiện Nhân dịp này, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc hướng dẫn tận tình tới Th.s Bùi Thị Minh Nguyệt, toàn thầy giáo khoa QTKD, giúp đỡ tồn thể cán công nhân viên Công ty cổ phần Hàm Rồng Thanh Hố giúp em hồn thành luận văn Em xin chân thành cảm ơn! Hà Tây, ngày tháng 05 năm 2008 Sinh viên thực Vũ Thị Mỹ Quyên DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Th.s Trần Ngọc Bình(2002): Quản trị tài doanh nghiệp, nhà xuất nơng nghiệp, Hà Nội Th.s Nguyễn Văn Đệ (2002): Phân tích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, nhà xuất Nông Nghiệp, Hà Nội T.S Phạm Quang (2005): Hạch toán kế toán doanh nghiệp, nhà xuất Đại học Kinh Tế Quốc Dân PGS.TS Nguyễn Văn Tuấn – TS Trần Hữu Dào (2002): Quản lý doanh nghiệp, nhà xuất Nông Nghiệp, Hà Nội 67 Thời báo kinh tế Việt Nam, số báo 64, 72, 76 năm 2008 Đinh Thuý Hoàn(2007): Nghiên cứu thực trạng sản xuất giá thành sản phẩm gạch Tuynel lỗ nhà máy gạch Gia Thanh Gia Viễn – Ninh Binh Mai Quý Long (2004): Một số biện pháp hạ giá thành sản phẩm mành trang trí B404-00 Cơng ty TNHH mành trang trí thị xã Sơn Tây – Hà Tây Hà Văn Triều(2004): Đề xuất số biện pháp nhằm hạ giá thành sản phẩm gạch Tuynel lỗ công ty vật liệu xây dựng Cẩm Trướng – Thanh Hoá 68 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BHXH: Bảo hiểm xã hội BHYT: Bảo hiểm y tế CP Chi phí : NVL : Nguyên vật liệu MMTB: Máy móc thiết bị QLPX: Quản lý phân xưởng QLDN: Quản lý doanh nghiệp SX Sản xuất : TSCĐ: Tài sản cố định TĐPTLH: Tốc độ phát triển bình liên hồn TĐPTBQ: Tốc độ phát triển bình quân Th.s : Thạc sỹ TS : Tiến sỹ PGS : Phó giáo sư TT Thứ tự : 69 ... động giá thành Từ đó, nghiên cứu đề xuất biện pháp hạ giá thành sản phẩm gạch Tuynel nhà máy gạch Sơn Trang Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu: + Đối tượng: nghiên cứu giá thành sản phẩm gạch Tuynel nhà. .. tính giá thành sản phẩm nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang Nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang áp dụng phương pháp tính giá thành theo theo hệ số Trong trình sản xuất, sản phẩm gạch lỗ, gạch 3lỗ, gạch lỗ, gạch. .. sản phẩm tập trung nghiên cứu vào sản phẩm gạch lỗ, sở biết biến động tổng giá thành sản phẩm cịn lại nhà máy 3 .2 Tình hình biến động tổng giá thành sản phẩm giá thành đơn vị gạch Tuynel lỗ Giá