Quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ tại các nhóm trẻ, lớp mẫu giáo độc lập tư thục quận cẩm lệ, thành phố đà nẵng

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM LÊ THỊ Q LUY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC NI DƢỠNG TRẺ TẠI CÁC NHÓM TRẺ, LỚP MẪU GIÁO ĐỘC LẬP TƢ THỤC QUẬN CẨM LỆ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ GIÁO DỤC ĐÀ NẴNG, NĂM -2020 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM LÊ THỊ QUÝ LUY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC NI DƢỠNG TRẺ TẠI CÁC NHĨM TRẺ, LỚP MẪU GIÁO ĐỘC LẬP TƢ THỤC QUẬN CẨM LỆ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Chuyên ngành: Quản lý giáo dục Mã số: 14 01 14 LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS TS LÊ ĐÌNH SƠN ĐÀ NẴNG, NĂM – 2020 vi MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i TÓM TẮT .ii MỤC LỤC vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT x DANH MỤC CÁC BẢNG xi MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu Giả thuyết khoa học Nhiệm vụ nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc luận văn CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC, NI DƢỠNG TRẺ TẠI CÁC NHĨM TRẺ, LỚP MẪU GIÁO ĐỘC LẬP TƢ THỤC 1.1 Tổng quan nghiên cứu vấn đề 1.1.1 Các nghiên cứu nước 1.1.2 Các nghiên cứu nước 1.2 Các khái niệm đề tài 1.2.1 Quản lý, quản lý giáo dục, quản lý nhà trường 1.2.2 Quản lý nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 11 1.2.3 Hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 12 1.2.4 Quản lý hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 13 1.3 Lý luận hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 13 1.3.1 Vị trí, nhiệm vụ, quyền hạn nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 13 1.3.2 Đặc điểm đối tượng CSND nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 15 1.3.3 Mục tiêu hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 16 1.3.4 Nội dung hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 19 1.4 Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 25 vii 1.4.1 Quản lý mục tiêu, kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng trẻ 25 1.4.2 Quản lý nội dung hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ 26 1.4.3 Quản lý hình thức, phương pháp chăm sóc, ni dưỡng trẻ 29 1.4.4 Quản lý phối hợp với gia đình, xã hội cơng tác CSND trẻ 31 1.4.5 Quản lý điều kiện phục vụ cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ 32 1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quản lý hoạt động csnd trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 32 1.5.1 Yếu tố thuộc nhà trường 32 1.5.2 Yếu tố thuộc phụ huynh, cộng đồng 33 Tiểu kết Chương 33 CHƢƠNG THỰC TRẠNG QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƢỠNG TRẺ TẠI CÁC NHĨM TRẺ, LỚP MẪU GIÁO ĐỘC LẬP TƢ THỤC TRÊN ĐỊA BÀN QUẬN CẨM LỆ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 35 2.1 Khái quát tình hình kinh tế - xã hội giáo dục Quận Cẩm Lệ, Thành Phố Đà Nẵng 35 2.1.1 Tình hình kinh tế - xã hội quận Cẩm Lệ 35 2.1.2 Tình hình phát triển GD&ĐT quận Cẩm Lệ 36 2.2 Khái quát trình khảo sát 41 2.2.1 Mục tiêu khảo sát 41 2.2.2 Nội dung khảo sát 41 2.2.3 Phương pháp khảo sát 41 2.2.4 Đối tượng, địa bàn khảo sát 42 2.2.5 Thời gian tiến trình khảo sát 42 2.3 Thực trạng hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT địa bàn Quận Cẩm Lệ, Thành phố Đà Nẵng 42 2.3.1 Thực trạng nhận thức chủ nhóm, giáo viên, nhân viên, hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 42 2.3.2 Thực trạng thực nội dung hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 44 2.4 Thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhóm, lớp mẫu giáo ĐLTT địa bàn Quận Cẩm Lệ, Thành phố Đà Nẵng 53 2.4.1 Thực trạng quản lý thực mục tiêu hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 53 viii 2.4.2 Thực trạng quản lý nội dung hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 55 2.4.3 Thực trạng quản lý phương pháp hình thức hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 61 2.4.4 Thực trạng quản lý công tác phối hợp với gia đình, xã hội cơng tác CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 62 2.4.5 Thực trạng quản lý điều kiện phục vụ công tác CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 64 2.5 Đánh giá chung 65 2.5.1 Điểm mạnh 65 2.5.2 Điểm yếu 66 2.5.3 Nguyên nhân hạn chế 67 Tiểu kết Chương 67 CHƢƠNG BIỆN PHÁP QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƢỠNG TRẺ TẠI CÁC NHÓM TRẺ, LỚP MẪU GIÁO ĐỘC LẬP TƢ THỤC TRÊN ĐỊA BÀN QUẬN CẨM LỆ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 68 3.1 Nguyên tắc đề xuất biện pháp 68 3.1.1 Đảm bảo tính khoa học 68 3.1.2 Đảm bảo tính thực tiễn 68 3.1.3 Đảm bảo tính đồng 68 3.1.4 Đảm bảo tính hiệu 69 3.2 Các biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhóm, lớp mẫu giáo ĐLTT địa bàn Quận Cẩm Lệ, Thành phố Đà Nẵng 69 3.2.1 Nâng cao nhận thức cho chủ nhóm, GV, NV phụ huynh hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 69 3.2.2 Triển khai công tác xây dựng kế hoạch tổ chức thực hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 72 3.2.3 Tổ chức bồi dưỡng chủ nhóm, GV, NV nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT chuyên môn, nghiệp vụ CSND trẻ 75 3.2.4 Chỉ đạo tăng cường phối hợp gia đình, nhà trường xã hội hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 77 3.2.5 Chỉ đạo thực chế độ sách cho đội ngũ làm cơng tác CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 79 PL Câu 10 Cô (thầy) cho biết ý kiến thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc giấc ngủ cho trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT nơi cơng tác: TT Nội dung Lập kế hoạch tổ chức hoạt động chăm sóc giấc ngủ cho trẻ theo độ tuổi Quản lý công tác chuẩn bị phòng ngủ, đảm bảo Kết thực Tốt Khá TB Yếu Kém chất lượng giấc ngủ cho trẻ Quản lý, giám sát công tác chăm sóc trước trẻ ngủ Quản lý, giám sát cơng tác chăm sóc trẻ ngủ Quản lý, giám sát cơng tác chăm sóc sau trẻ ngủ dậy Kiểm tra, đánh giá việc thực hoạt động chăm sóc giấc ngủ cho trẻ Câu 11 Cơ (thầy) cho biết ý kiến thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc vệ sịnh cho trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT nơi công tác: TT Nội dung Lập kế hoạch tổ chức hoạt động chăm sóc vệ sinh cho trẻ theo độ tuổi Tổ chức tập huấn, bồi dưỡng GV, NV chăm sóc vệ sinh cho trẻ theo độ tuổi Quản lý mua sắm, trang bị đảm bảo cung cấp đủ đồ dùng vệ sinh cho trẻ Giám sát, hỗ trợ GV, NV thực kế hoạch chăm sóc vệ sinh cho trẻ Tổ chức vệ sinh lớp học, đồ dùng đồ chơi, đảm bảo vệ sinh, phòng chống dịch bệnh Kiểm tra, đánh giá việc thực hoạt động chăm sóc vệ sinh cho trẻ Kết thực Tốt Khá TB Yếu Kém PL Mẫu 2(M2) PHIẾU TRƯNG CẦU Ý KIẾN DÀNH CHO PHỤ HUYNH TẠI CÁC NHÓM TRẺ, LỚP MẪU GIÁO ĐLTT QUẬN CẨM LỆ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Để nâng cao chất lượng hoạt động chăm sóc ni dưỡng trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng, xin quý phụ huynh cho biết ý kiến thực trạng đây, cách đánh giá (X) vào cột dòng mà quý phụ huynh cho hợp lý Câu Quý phụ huynh cho biết ý kiến thực trạng hoạt động chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT nơi theo học TT Nội dung Kết thực Tốt Khá TB Yếu Kém Xây dựng thực đơn phong phú, phù hợp với độ tuổi, đủ phần dinh dưỡng theo quy định Nguồn thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn chất lượng Chế biến ăn ngon, đa dạng đủ nhóm thực phẩm theo lứa tuổi Phân chia thức ăn cho trẻ, đảm bảo yêu cầu định lượng, dinh dưỡng Bếp thiết kế khoa học, thực qui trình bếp ăn chiều Hoạt động chăm sóc bữa ăn thực theo qui định trường Câu Quý phụ huynh cho biết ý kiến thực trạng hoạt động chăm sóc giấc ngủ cho trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT nơi theo học TT Nội dung Chuẩn bị trước trẻ ngủ đảm bảo thời gian ngủ trẻ Phịng ngủ rộng rãi, n tĩnh, mùa hè thống mát, mùa đông ấm áp Kết thực Tốt Khá TB Yếu Kém PL TT Nội dung Bố trí xếp chỗ nằm phù hợp (trẻ trai, trẻ gái, trẻ khó ngủ) Trong trẻ ngủ GV có mặt lớp, quan sát, sửa tư nằm cho trẻ GV có mặt lớp, quan sát, sửa tư nằm Kết thực Tốt Khá TB Yếu Kém cho trẻ Chăm sóc giấc ngủ cho trẻ phù hợp với lứa tuổi thể trạng Chăm sóc trẻ sau thức giấc, hướng dẫn trẻ vận động nhẹ nhàng Câu Quý phụ huynh cho biết ý kiến thực trạng hoạt động chăm sóc vệ sinh cho trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT nơi theo học TT Nội dung Kết thực Tốt Khá TB Yếu Kém Chăm sóc tập cho trẻ thói quen rửa tay chân sẽ, đảm bảo vệ sinh Đảm bảo trẻ có đồ dùng vệ sinh cá nhân riêng, giặt sạch, phơi sấy khô ngày Chăm sóc tập cho trẻ cách lau mặt trình tự, biết giữ mặt Chăm sóc tập cho trẻ cách xì mũi, giữ gìn vệ sinh tai mũi họng Chăm sóc tập cho trẻ chải sau ăn, giữ gìn vệ sinh miệng Chăm sóc tập cho trẻ giữ gìn vệ sinh mắt, đề phịng cận thị PL Mẫu 3(M3) PHIẾU TRƯNG CẦU Ý KIẾN NV TẠI TRẺ, ni LỚP CâuDÀNH 14: ĐểCHO có cơCBQL, sở khoaCHỦ học NHÓM, xác định GV, biện phápCÁC quảnNHÓM lý hoạt động MẪU GIÁO ĐLTT QUẬN CẨM LỆ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG dưỡng chăm Để có sở khoa học xác định biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT, mong cô (thầy) cho ý kiến vấn đề sau (hãy đánh dấu x vào ô lựa chọn) Ý kiến cô (thầy) tính cấp thiết tính khả thi biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc ni dưỡng trẻ Tính cấp thiết TT Nơi dung Nâng cao nhận thức cho chủ nhóm, GV, NV phụ huynh hoạt động CSND trẻ, nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT; Triển khai công tác xây dựng kế hoạch tổ chức thực hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT; Tổ chức bồi dưỡng chủ nhóm, GV, NV nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT thực nội dung, phương pháp tổ chức hoạt động CSND trẻ; Chỉ đạo tăng cường phối hợp gia đình, nhà trường xã hội hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT; Chỉ đạo thực chế độ sách cho đội ngũ làm cơng tác CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT; Thực tốt quy trình kiểm tra, đánh giá hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT Rất cấp thiết Cấp thiết Không cấp thiết PL 10 Tính khả thi TT Nơi dung Rất khả thi Nâng cao nhận thức cho chủ nhóm, GV, NV phụ huynh hoạt động CSND trẻ, nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT; Triển khai công tác xây dựng kế hoạch tổ chức thực hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT; Tổ chức bồi dưỡng chủ nhóm, GV, NV nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT thực nội dung, phương pháp tổ chức hoạt động CSND trẻ; Chỉ đạo tăng cường phối hợp gia đình, nhà trường xã hội hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT; Chỉ đạo thực chế độ sách cho đội ngũ làm công tác CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT; Thực tốt quy trình kiểm tra, đánh giá hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT Khả thi Không khả thi ... quản lý hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT địa bàn quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƢỠNG TRẺ TẠI CÁC NHĨM TRẺ, LỚP MẪU GIÁO ĐỘC... gửi nhóm lớp 1.4 Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dƣỡng trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 1.4.1 Quản lý mục tiêu, kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng trẻ Quản lý hoạt động chăm sóc ni dưỡng trẻ nhóm trẻ, lớp. .. Hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 12 1.2.4 Quản lý hoạt động CSND trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT 13 1.3 Lý luận hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ĐLTT