Quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non huyện trạm tấu tỉnh yên bái

Đánh giá tầm quan trọng của công tác chăm sóc nuôi dưỡng của giáo dục mầm non tại công văn số 4318/BGDĐT-GDMN của Bộ giáo dục - Đào tạo về việc “Hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ Giáo dục mầm

Trang 1

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

TRẦN KHÁNH VÂN

QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC

NUÔI DƯỠNG TRẺ Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON

HUYỆN TRẠM TẤU - TỈNH YÊN BÁI

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC

THÁI NGUYÊN - 2015

Trang 2

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

TRẦN KHÁNH VÂN

QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC

NUÔI DƯỠNG TRẺ Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON

HUYỆN TRẠM TẤU - TỈNH YÊN BÁI

Chuyên ngành: QUẢN LÝ GIÁO DỤC

Mã số: 60 14 01 14

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC

Người hướng dẫn khoa học: GS.TSKH NGUYỄN VĂN HỘ

THÁI NGUYÊN - 2015

Trang 3

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan những số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực chưa hề được sử dụng và công bố ở bất kỳ một công trình nào khác

Tôi xin cam đoan rằng các thông tin trích dẫn luận văn đều được chỉ rõ nguồn gốc

Thái Nguyên, tháng 11 năm 2015

Tác giả

Trần Khánh Vân

Trang 4

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn ii

LỜI CẢM ƠN

Sau một thời gian làm việc nghiêm túc và đầy trách nhiệm, dưới sự hướng dẫn khoa học của GS.TSKH Nguyễn Văn Hộ, đến nay luận văn đã hoàn thành Nhân dịp này cho phép tác giả xin trân trọng bày tỏ lòng cảm chân thành đến các giảng viên Trường Đại học sư phạm thuộc Đại học Thái Nguyên đã tận tình giảng dạy, giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu và làm luận văn

Tác giả xin chân thành cảm ơn Khoa Sau đại học, Khoa Giáo dục Trường Đại học sư phạm thuộc Đại học Thái Nguyên; Phòng giáo dục và đào tạo huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái; Các đồng chí cán bộ quản lý và các cô giáo các trường Mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái đã tạo điều kiện, giúp đỡ tác giả trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn

Hy vọng rằng với những kết quả đã đạt được, khi áp dụng vào thực tiễn công tác sẽ góp phần nâng cao hơn nữa quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - Tỉnh Yên Bái

Luận văn không thể tránh khỏi thiếu sót; kính mong được sự chỉ dẫn của các thầy giáo, cô giáo và sự đóng góp ý kiến của đồng chí, đồng nghiệp

Xin trân trọng cảm ơn!

Thái Nguyên, tháng 11 năm 2015

Tác giả

Trần Khánh Vân

Trang 5

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn iii

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i

LỜI CẢM ƠN ii

MỤC LỤC iii

DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv

DANH MỤC CÁC BẢNG v

MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Mục đích nghiên cứu 3

3 Khách thể nghiên cứu 3

4 Đối tượng nghiên cứu 3

5 Nhiệm vụ nghiên cứu 3

6 Phạm vi nghiên cứu 3

7 Phương pháp nghiên cứu 4

8 Cấu trúc luận văn 4

Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC NUÔI DƯỠNG TRẺ Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON 5

1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 5

1.1.1 Những nghiên cứu ở nước ngoài 5

1.1.2 Những nghiên cứu ở trong nước 6

1.2 Một số khái niệm công cụ 6

1.2.1 Quản lý, Quản lý giáo dục, quản lý nhà trường 6

1.2.2 Hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non 10

1.2.3 Biện pháp quản lý 11

1.2.4 Quản lý trường mầm non 11

1.3 Quản lý hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non 13

1.3.1 Mục tiêu của quản lý hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non 13

1.3.2 Nội dung quản lý hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non 13

1.3.3 Nguyên tắc và phương pháp quản lý hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non 19

1.4 Vai trò của Hiệu trưởng trường mầm non trong hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 22

Trang 6

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn iv

1.5 Các yếu tố chủ quan và khách quan ảnh hưởng đến cơ sở lý luận về quản lý hoạt

động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non 23

Tiểu kết chương 1 25

Chương 2 THỰC TRẠNG QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC NUÔI DƯỠNG TRẺ Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON HUYỆN TRẠM TẤU - TỈNH YÊN BÁI 26

2.1 Khái quát về khảo sát thực trạng 26

2.1.1 Mục tiêu khảo sát 26

2.1.2 Khách thể khảo sát 26

2.1.3 Nội dung khảo sát 26

2.1.4 Phương pháp khảo sát và xử lý kết quả 27

2.2 Thực trạng hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái 27

2.2.1 Nhận thức về công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non 27

2.2.2 Thực trạng năng lực thực hiện chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái 33

2.2.3 Thực trạng việc thực hiện nội dung, phương pháp, hình thức chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non 40

2.2.4 Thực trạng về các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 47

2.3 Thực trạng quản lý nội dung công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái 48

2.3.1 Thực trạng công tác lập kế hoạch quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái 48

2.3.2 Thực trạng công tác tổ chức thực hiện kế hoạch chăm sóc nuôi dưỡng trẻ của hiệu trưởng các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái 48

2.3.3 Thực trạng công tác chỉ đạo thực hiện hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ của hiệu trưởng trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái 52

2.3.4 Thực trạng công tác kiểm tra, đánh giá hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái 53

Tiểu kết chương 2 58

Trang 7

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn v

Chương 3 BIỆN PHÁP QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC NUÔI DƯỠNG

TRẺ Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON 59

3.1 Nguyên tắc đề xuất biện pháp 59

3.1.1 Nguyên tắc đảm bảo tính mục đích 59

3.1.2 Nguyên tắc đảm bảo phù hợp với đặc điểm lứa tuổi 59

3.1.3 Nguyên tắc đảm bảo huy động mọi nguồn lực để giúp trẻ phát triển 60

3.2 Các biện pháp quản lý công chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái 60

3.2.1 Nhóm biện pháp nâng cao nhận thức về công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 60

3.2.2 Nhóm biện pháp nâng cao năng lực chăm sóc nuôi dưỡng trẻ cho đội ngũ cán bộ giáo viên, nhân viên 62

3.2.3 Nhóm biện pháp bổ trợ 67

3.2.4 Mối quan hệ giữa các biện pháp 81

3.3 Khảo sát kiểm chứng tính cấp thiết và tính khả thi của các biện pháp 81

3.3.1 Mục đích khảo nghiệm 81

3.3.2 Đối tượng khảo nghiệm 81

3.3.3 Nội dung khảo nghiệm 82

3.3.4 Phương pháp khảo nghiệm 82

Kết luận chương 3 83

KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 84

1 Kết luận 84

2 Khuyến nghị 86

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 88

PHỤ LỤC

Trang 8

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn iv

DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT

BCHTW : Ban chấp hành trung ương BGDĐT : Bộ giáo dục đào tạo

BGH : Ban giám hiệu

CB, GV, NN : Cán bộ, giáo viên, nhân viên CNTT : Công nghệ thông tin

CSVC : Cơ sở vật chất

ĐK : Điều kiện ĐKCSVC : Điều kiện cơ sở vật chất

GD : Giáo dục GD-ĐT : Giáo dục - Đào tạo GDMN : Giáo dục mầm non

GV : Giáo viên GVCN : Giáo viên chủ nhiệm HĐGD : Hoạt động giáo dục

MN : Mầm non QLGD : Quản lý giáo dục TDTT : Thể dục thể thao UBND : Ủy ban nhân dân

Trang 9

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn v

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 2.1 Nhận thức của hiệu trưởng, giáo viên ở các trường mầm non huyện

Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái về công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 28 Bảng 2.2 Nhận thức của giáo viên về vai trò của giáo viên trong quá trình

chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 30 Bảng 2.3 Kết quả khảo sát thực trạng nhận thức của giáo viên về việc hình

thành các kỹ năng tự chăm sóc, bảo vệ sức khỏe, đảm bảo an toàn cho trẻ mẫu giáo lớn thông qua hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non 32 Bảng 2.4 Năng lực của hiệu trưởng trường mầm non về quản lý công tác

chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 34 Bảng 2.5 Năng lực của giáo viên phụ trách lớp mẫu giáo 5 - 6 tuổi về quản

lý công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 37 Bảng 2.6 Thực trạng nội dung chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mẫu giáo lớn ở các

trường mầm non 41 Bảng 2.7 Mức độ khai thác các hình thức tổ chức hoạt động chăm sóc nuôi

dưỡng trẻ 44 Bảng 2.8 Mức độ sử dụng các phương pháp trong hoạt động chăm sóc nuôi

dưỡng trẻ 45 Bảng 2.9 Thực trạng về mức độ sử dụng các phương tiện trong hoạt động

chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái 46 Bảng 2.10 Thực trạng về các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chăm sóc nuôi

dưỡng trẻ ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái 47 Bảng 2.11 Thực trạng công tác tổ chức chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ của hiệu

trưởng trường mầm non 49 Bảng 2.12 Những biện pháp tổ chức hiệu trưởng nhà trường đã thực hiện

trong việc quản lý thực hiện nội dung công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 51 Bảng 2.13 Thực trạng công tác chỉ đạo chăm sóc nuôi dưỡng trẻ của hiệu

trưởng trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh 52 Bảng 2.14 Khảo sát đánh giá kỹ năng đạt được trên trẻ theo yêu cầu nội dung

công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 54 Bảng 2.15 Kết quả khảo sát đánh giá kỹ năng đạt được trên trẻ theo yêu cầu

nội dung công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 56

Trang 10

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 1

MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

1.1 Mục tiêu GDMN là hình thành cho trẻ những yếu tố nhân cách đầu tiên của con

người, giúp trẻ phát triển toàn diện về 5 mặt: Nhận thức, thể chất, ngôn ngữ, tình cảm

- xã hội, thẩm mỹ Để đạt được mục tiêu giúp trẻ phát triển toàn diện thì cần phải kết hợp hài hoà giữa nuôi dưỡng và chăm sóc sức khoẻ, đó là điều tất yếu

Vấn đề quản lý chăm sóc và nuôi dưỡng trong trường mầm non luôn là mối quan tâm lớn của toàn xã hội Đánh giá tầm quan trọng của công tác chăm sóc nuôi dưỡng của giáo dục mầm non tại công văn số 4318/BGDĐT-GDMN của Bộ giáo dục

- Đào tạo về việc “Hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ Giáo dục mầm non năm học 2014 - 2015”: Tăng cường chỉ đạo, hướng dẫn, kiểm tra, giám sát hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc sức khoẻ tại các cơ sở giáo dục mầm non Tiếp tục thực hiện các biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng, phòng chống béo phì, giảm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân (cân nặng theo tuổi) dưới 10% và tỉ lệ trẻ bị suy dinh dưỡng thể thấp còi (chiều cao theo tuổi) dưới 10% Phấn đấu giảm ít nhất 1% số trẻ suy dinh dưỡng so với cùng kì năm trước

Tăng cường các biện pháp phòng tránh tai nạn thương tích cho trẻ trong các cơ

sở GDMN, đảm bảo an toàn tuyệt đối về thể chất và tinh thần Chủ động phòng chống dịch bệnh trong trường mầm non, giữ gìn môi trường sinh hoạt, dụng cụ ăn uống, đồ dùng, đồ chơi của trẻ sạch sẽ để phòng chống một số bệnh do virut gây ra,

dễ lây lan và gây nguy hiểm tới tính mạng của trẻ

Để đạt được các mục tiêu nói trên, cũng trong công văn nói trên, Bộ GDĐT xác định rõ các giải pháp lớn:

Tiếp tục thực hiện sử dụng Bộ chuẩn phát triển trẻ em 5 tuổi nhằm nâng cao chất lượng thực hiện chương trình GDMN có biện pháp phối hợp tác động kịp thời giữa gia đình và nhà trường giúp trẻ phát triển tốt, tạo nền tảng vững chắc cho trẻ bước vào lớp 1 "Triển khai Chương trình GDMN mới ở tất cả các cơ sở GDMN, trong đó đảm bảo có 95% số nhóm/lớp trở lên được thực hiện chương trình GDMN mới Các địa phương cần chủ động, sáng tạo trong việc thực hiện chương trình GDMN mới phù hợp với điều kiện thực tiễn của địa phương

Trang 11

Đào tạo, bồi dưỡng và tuyển đủ cán bộ chuyên trách về y tế cho các cơ sở GDMN để thực hiện tốt công tác y tế trường học, phối hợp với ngành y tế trong việc

tổ chức cân đo, theo dõi sức khỏe bằng biểu đồ, khám sức khỏe định kỳ, quản lý sức khỏe, tiêm chủng, phòng chống dịch bệnh cho trẻ trong các cơ sở GDMN

Đầu tư, trang cấp đồ dùng, đồ chơi, thiết bị giáo dục tối thiểu phục vụ triển khai mở rộng diện thực hiện chương trình GDMN mới, đặc biệt chú trọng tới các thiết bị đồ chơi rèn luyện thể lực cho trẻ Chỉ đạo thực hiện xây dựng môi trường giáo dục phát triển thể chất và nâng cao chất lượng tổ chức các hoạt động giáo dục phát triển thể chất cho trẻ

Tăng cường trao đổi, học tập, rút kinh nghiệm và hỗ trợ việc thực hiện chương trình GDMN cho các cán bộ quản lí, chỉ đạo và các giáo viên của trường mầm non Đặc biệt, tập trung chỉ đạo thực hiện chương trình GDMN cho các cơ sở GDMN ở những vùng đặc biệt khó khăn của huyện

1.2 Thực hiện chỉ đạo của Bộ giáo dục và đào tạo, Phòng giáo dục huyện Trạm Tấu-

tỉnh Yên Bái đã chỉ đạo thực hiện công tác chăm sóc nuôi dưỡng ở các trường mầm non trong toàn huyện Trạm Tấu Tuy nhiên trong quá trình thực hiện chăm sóc nuôi dưỡng ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu hiện nay còn nhiều vấn đề bất cập, trong đó nổi bật: Công tác theo dõi sức khoẻ; Vấn đề quản lý chế độ dinh dưỡng hợp

lý và chất lượng bữa ăn của trẻ; Nhiều giáo viên chưa quan tâm đến việc kết hợp giáo dục dinh dưỡng cho trẻ với chế độ chăm sóc trẻ, chưa biết cách kết hợp giáo dục dinh dưỡng trong các hoạt động giáo dục có chủ đích

Ở các trường mầm non trong huyện Trạm Tấu có một thực trạng chung là đa

số nhân viên nấu ăn đều chưa qua đào tạo nghiệp vụ giáo dục dinh dưỡng Hầu hết nhân viên dinh dưỡng (nấu ăn) chưa được qua trường lớp đào tạo về nấu ăn mà chỉ học hết trung học phổ thông Vì vậy việc phối kết hợp giữa chăm sóc nuôi dưỡng theo mục tiêu chương trình GDMN mới chưa tốt và chưa có hiệu quả cao

Những khó khăn, hạn chế trên đây đã ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng ở các trường mầm non tại huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái

Chính vì vậy tôi chọn đề tài "Quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các

trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái"

Trang 12

2 Mục đích nghiên cứu

Trên cơ sở lý luận quản lý giáo dục và sự phân tích, đánh giá thực trạng quản

lý ở các trường mầm non trên địa bàn, Luận văn đề xuất một số biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái trong giai đoạn hiện nay góp phần nâng cao chất lượng quản lý trường mầm non nói chung, chất lượng giáo dục bậc học mầm non của huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái nói riêng

3 Khách thể nghiên cứu

Quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ của Hiệu trưởng ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái

4 Đối tượng nghiên cứu

Biện pháp quản lý của Hiệu trưởng đối với hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ lứa tuổi mẫu giáo lớn (trẻ từ 5 đến 6 tuổi) ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái

5 Nhiệm vụ nghiên cứu

5.1 Nghiên cứu cơ sở lí luận của vấn đề quản lý hoạt động chăm sóc nuôi

dưỡng trẻ ở trường mầm non

5.2 Khảo sát, đánh giá thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái

5.3 Đề xuất một số biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các

trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái nhằm nâng cao chất lượng giáo dục

Mi, Trường mầm non Sao Mai, Trường mầm non Sơn Ca, Trường mầm non Hoa

Trang 13

Lan, Trường mầm non Hoa Đào, Trường mầm non Hoa Hồng, Trường mầm non Hoa Phượng, Trường mầm non Bông Sen huyện Trạm Tấu - Tỉnh Yên Bái

7 Phương pháp nghiên cứu

7.1 Nhóm các phương pháp nghiên cứu lý thuyết

Chúng tôi sử dụng kết hợp các phương pháp phân tích, tổng hợp, phương pháp

so sánh, phân loại và hệ thống hóa, khái quát hóa hệ thống lý thuyết để xây dựng cơ

sở lý luận của đề tài nghiên cứu

7.2 Nhóm các phương pháp nghiên cứu thực tiễn

Chúng tôi sử dụng kết hợp các phương pháp sau đây để mô tả thực trạng của hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng, hoạt động quản lý ở trường mầm non đối với hoạt động chăm sóc và nuôi dưỡng:

Phương pháp điều tra bằng An-két

8 Cấu trúc luận văn

Ngoài phần mở đầu, kết luận, khuyến nghị, tài liệu tham khảo và phụ lục nội dung chính của luận văn gồm 3 chương:

Chương1: Cơ sở lý luận về quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các

trường mầm non huyện Trạm Tấu - Tỉnh Yên Bái

Chương 2: Thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các

trường mầm non huyện Trạm Tấu - Tỉnh Yên Bái

Chương 3: Biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường

mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái

Trang 14

Chương 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC

NUÔI DƯỠNG TRẺ Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON 1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề

1.1.1 Những nghiên cứu ở nước ngoài

Vấn đề chăm sóc nuôi dưỡng trẻ đã được nghiên cứu từ rất sớm và được thực hiện bằng nhiều góc độ cũng như phương pháp khác nhau

Tác giả V.X.Mukhina với công trình Tâm lí học mẫu giáo nghiên cứu về đặc trưng tâm lí của trẻ em trong độ tuổi mẫu giáo Winhem Preyer với tác phẩm Trí óc của trẻ em đã miêu tả chi tiết về sự phát triển của trẻ em trên phương diện vận động,

hình thành ngôn ngữ và trí nhớ cụ thể thông qua cậu bé Alex

Tác giả Erik Erikson với Trẻ em và xã hội nghiên cứu về sự phát triển của trẻ

em, cách đối xử và giáo dục trẻ

Công trình nghiên cứu của A.V.Petrovski tập trung nghiên cứu điều kiện hình thành các kỹ năng hoạt động nói chung và kỹ năng hoạt động độc lập

Jonh.B.Watson với công trình Chăm sóc về tâm lí cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ đã nghiên cứu về tâm lí của trẻ ngay từ khi mới sinh và cách chăm sóc chúng

Các tác giả D.B.Encoonhin, V.V.Davudov nghiên cứu cụ thể về kỹ năng hành động với mô hình của trẻ đối với sự phát triển trí tuệ và các thao tác trí tuệ

A.B.Zaporojets với Cơ sở tâm lí học của giáo dục mẫu giáo tập trung nghiên

cứu chuyên biệt về trẻ nhỏ từ lúc mới sinh đến 6 tuổi

Một số nhà tâm lý học Xô viết như: L.X.Vuwgotsxki, A.N.Lêônchiev đã nghiên cứu quá trình hình thành hành động trí tuệ ở trẻ em, nhờ đó đã phát hiện ra cơ chế chuyển từ hành động vật chất bên ngoài thành hành động trí tuệ bên trong và đặc điểm, các giai đoạn của sự hình thành các hành động trí tuệ ở trẻ em

Các công trình nghiên cứu của H.Valông đã dành mối quan tâm đến các vấn

đề cảm xúc trong trí tuệ của trẻ và quá trình xã hội hóa các năng lực trí tuệ Qua đó ta

có thể thấy được các giai đoạn phát triển nhân cách nói chung và trí tuệ nói riêng

Trang 15

1.1.2 Những nghiên cứu ở trong nước

Các vấn đề về tâm sinh lý trẻ em đã được nhiều nhà khoa học trong nước nghiên cứu:

Tác giả Ngô Công Hoàn, đại học quốc gia Hà Nội với Giao tiếp và ứng xử sư phạm Tác giả Hoàng Thị Phưong với Vấn đề ý thức trong việc hình thành hành vi giao tiếp có văn hóa cho trẻ 5 tuổi (Tạp chí nghiên cứu giáo dục, Hà nội, số 5/2000)

Có thể nhận thấy, qua sự khái lược về một số công trình nghiên cứu lý luận - thực tiễn của các tác giả trong và ngoài nước đã có những nghiên cứu về tâm, sinh lý trẻ em lứa tuổi mầm non và sự phát triển tâm, sinh lý thông qua hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ Đến nay chưa có công trình nào nghiên cứu một cách đầy đủ và cụ thể về chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non Vì vậy, dựa vào kết quả trên, tôi mạnh dạn đi sâu nghiên cứu về nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non, qua đây góp phần làm phong phú thêm thông tin lí luận và thực tiễn về vấn đề này

1.2 Một số khái niệm công cụ

1.2.1 Quản lý, Quản lý giáo dục, quản lý nhà trường

1.2.1.1 Quản lý

Quản lý là một loại hình lao động của con người trong cộng đồng nhằm thực hiện các mục tiêu mà tổ chức hoặc xã hội đặt ra Trong xã hội loài người, quản lý là một hoạt động bao trùm mọi mặt đời sống xã hội Quản lý là nhân tố không thể thiếu được trong đời sống và sự phát triển của xã hội Loài người đã trải qua nhiều thời kỳ phát triển với nhiều hình thái xã hội khác nhau nên cũng trải qua nhiều hình thức quản lý khác nhau Các triết gia, các nhà chính trị từ thời cổ đại đến nay đều rất coi trọng vai trò của quản lý trong sự ổn định và phát triển của xã hội Nó là một phạm trù tồn tại khách quan và là một tất yếu lịch sử

Theo C Mác: “Tất cả mọi lao động xã hội trực tiếp hay lao động chung nào tiến hành trên quy mô tương đối lớn thì ít nhiều cũng đều cần đến một sự chỉ đạo để điều hoà những hoạt động cá nhân và thực hiện những chức năng chung phát sinh từ vận động của toàn bộ cơ thể khác với sự vận động của những kỳ quan độc lập của nó Một người độc tấu vĩ cầm tự điều khiển lấy mình, còn một dàn nhạc thì cần phải có nhạc trưởng” [4, tr 20]

Trang 16

Trong quá trình phát triển và tồn tại của quản lý, đặc biệt trong quá trình xây dựng lý luận về quản lý, khái niệm quản lý được nhiều nhà lý luận đưa ra, nó thường phụ thuộc vào lĩnh vực nghiên cứu, hoạt động của mỗi người Chẳng hạn:

Theo Nguyễn Quốc Chí - Nguyễn Thị Mỹ Lộc: “Hoạt động quản lý là tác động có định hướng, có chủ đích của chủ thể quản lý (người quản lý) đến khách thể quản lý (người bị quản lý) trong một tổ chức nhằm làm cho tổ chức vận hành và đạt được mục đích của tổ chức” [6, tr.35]

Quản lý có thể hiểu theo cách lý giải: Quản lý = Quản + Lý

Quản: là việc coi sóc, giữ gìn duy trì hệ ở trạng thái “ổn định”

Lý: là việc sửa sang, sắp xếp đổi mới hệ vào thế “phát triển”

Nếu người đứng đầu tổ chức chỉ lo việc “ Quản” tức là chỉ lo việc coi sóc, giữ gìn thì tổ chức dễ trì trệ, nếu người đứng đầu tổ chức chỉ quan tâm đến việc “Lý” tức

là chỉ lo việc sắp xếp, đổi mới mà không đặt trên nền tảng của sự ổn định thì sự phát triển của tổ chức không bền vững Trong “Quản” phải có “Lý”, trong “Lý” phải có

“Quản” để động thái của hệ ở thế cân bằng động: Hệ vận động phù hợp, thích ứng và

có hiệu quả trong mối tương tác giữa các nhân tố bên trong (nội lực) và các nhân tố bên ngoài (ngoại lực)

Khi nói về vai trò của quản lý trong xã hội, ý kiến của Paul Herscy và Ken Blanc

Heard trong cuốn “Quản lý nguồn nhân lực” là: “Quản lý là một quá trình cùng làm việc giữa nhà quản lý và người bị quản lý, nhằm thông qua hoạt động của cá nhân, của nhóm, huy động các nguồn lực khác để đạt mục tiêu của tổ chức” [dẫn theo 7, tr 45]

Đặng Vũ Hoạt và Hà Thế Ngữ cho rằng: “Quản lý là một quá trình định hướng, quá trình có mục tiêu, quản lý một hệ thống nhằm đạt được những mục tiêu nhất định” [11]

Từ các định nghĩa trên có thể rút ra một số điểm chung:

+ Quản lý là hoạt động lao động, hoạt động này để điều khiển lao động của hoạt động khác

+ Yếu tố con người giữ vai trò trung tâm của hoạt động quản lý

- Trong quản lý, bao giờ cũng có chủ thể quản lý và đối tượng quản lý, quan

hệ với nhau bằng những tác động quản lý Những tác động quản lý chính là những

Trang 17

quyết định quản lý, là những nội dung chủ thể quản lý yêu cầu đối với đối tượng quản

lý C.Mác so sánh một cách hình ảnh: Nhạc trưởng đối với hệ thống nhạc công, trong

đó nhạc trưởng là một chủ thể quản lý, nhạc công là chủ thể bị quản lý (các nhạc công chịu sự tác động của nhạc trưởng) để đưa đến một sản phẩm “kép” một sản phẩm

“siêu sản phẩm” - Đó là cả chủ thể quản lý và chủ thể bị quản lý đều phát triển (hoạt động tạo ra các chủ thể và về sự phát triển của con người)

- Quản lý là một thuộc tính bất biến nội tại của một quá trình lao động xã hội Lao động quản lý là điều kiện quan trọng để làm cho xã hội loài người tồn tại, vận hành và phát triển

- Quản lý là một hệ thống xã hội trên nhiều phương diện Điều đó cũng chứng

tỏ rằng quản lý phải có một cấu trúc và vận hành trong một môi trường xác định

Có thể mô tả cấu trúc của một hệ thống quản lý qua sơ đồ 1.1:

Sơ đồ 1.1 Cấu trúc của một hệ thống quản lý

Hiện nay quản lý thường được định nghĩa rõ hơn: Quản lý là quá trình đạt đến mục tiêu của tổ chức bằng cách vận dụng của các hoạt động (chức năng) kế hoạch hoá, tổ chức, chỉ đạo và kiểm tra

Trang 18

hệ trẻ mà cho mọi người; tuy nhiên trọng tâm vẫn là giáo dục thế hệ trẻ cho nên QLGD được hiểu là sự điều hành hệ thống giáo dục quốc dân, các trường trong hệ thống giáo dục quốc dân

- QLGD là hoạt động điều hành, phối hợp các lực lượng xã hội nhằm đẩy mạnh công tác giáo dục theo yêu cầu phát triển xã hội

Nguyễn Ngọc Quang cho rằng: “QLGD là hệ thống những tác động có mục đích,

có kế hoạch hợp quy luật của chủ thể quản lý nhằm làm cho hệ vận hành theo đường lối

và nguyên lý giáo dục của Đảng, thực hiện được các tính chất của nhà trường Xã hội chủ nghĩa Việt Nam, mà tiêu điểm hội tụ là quá trình dạy học, giáo dục thế hệ trẻ, đưa giáo dục tới mục tiêu dự kiến, tiến lên trạng thái mới về chất” [20, tr.55]

Như vậy, QLGD là tổng hợp các biện pháp tổ chức kế hoạch hóa nhằm bảo đảm

sự vận hành bình thường các cơ quan trong hệ thống giáo dục Hệ thống giáo dục là một

hệ thống xã hội cho nên quản lý giáo dục cũng chịu sự chi phối của quy luật xã hội và tác động của quản lý xã hội Trong QLGD các hoạt động quản lý hành chính nhà nước và quản lý sự nghiệp chuyên môn đan xen vào nhau, thâm nhập lẫn nhau không tách biệt, tạo thành hoạt động quản lý thống nhất

Từ những khái niệm nêu trên đưa đến cách hiểu chung nhất: QLGD là quá trình vận dụng nguyên lý, khái niệm, phương pháp chung nhất của khoa học quản lý vào lĩnh vực giáo dục QLGD là sự tác động có chủ đích của chủ thể quản lý đến đối tượng quản lý trong lĩnh vực giáo dục nhằm đạt mục tiêu xác định

1.2.1.3 Quản lý nhà trường

Nhà trường là một cơ quan giáo dục chuyên biệt thực hiện các chức năng xã hội của giáo dục đó là chức năng đào tạo nguồn nhân lực, di truyền nền văn hóa, chức năng chính trị xã hội

Trường học là đơn vị cơ sở của ngành giáo dục đào tạo Quản lý nhà trường là một phần quan trọng trong quản lý giáo dục Có nhiều khái niệm về quản lý trường học, ở đây xin nêu hai định nghĩa tiêu biểu:

Theo M.I.Kônđacop: "Quản lý nhà trường là quản lý hoạt động dạy và học, tức là làm sao đưa hoạt động đó từ trạng thái này sang trạng thái khác để dần dần tiến tới mục tiêu giáo dục" [15]

Trang 19

Tác giả Nguyễn Ngọc Quang cho rằng: "Quản lý nhà trường là quản lý hệ thống xã hội sư phạm chuyên biệt, hệ thống này đòi hỏi tác động những tác động có ý thức, có khoa học và có hướng dẫn của chủ thể quản lý trên tất cả các mặt của của đời sống nhà trường để đảm bảo sự vận hành tối ưu xã hội - kinh tế và tổ chức sư phạm của quá trình dạy học và giáo dục thế hệ đang lớn lên" [20, tr.50]

Như vậy quản lý trường học là một chuỗi tác động hợp lý (có hệ thống, có mục đích tự giác, có kế hoạch) mang tính tổ chức sư phạm của chủ thể quản lý đến tập thể giáo viên và học sinh và những lực lượng giáo dục trong và ngoài nhà trường nhằm huy động cùng cộng tác, phối hợp tham gia vào mọi hoạt động của nhà trường làm cho quá trình này vận hành đến việc hoàn thành những mục đích dự kiến

Hoặc nói một cách khác, quản lý trường học thực chất là tác động có định hướng, có kế hoạch của chủ thể quản lý lên tất cả các nguồn lực nhằm đẩy mạnh hoạt động của nhà trường theo nguyên lí giáo dục tiến tới mục tiêu giáo dục mà trọng tâm của nó là đưa hoạt động dạy và học tiến lên trạng thái mới về chất

1.2.2 Hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non

i Hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc, giáo dục trẻ em

a Việc nuôi dưỡng chăm sóc, giáo dục trẻ được tiến hành thông qua các hoạt động theo quy định của chương trình giáo dục mầm non

b Hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ bao gồm: chăm sóc dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe cho trẻ

c Hoạt động giáo dục trẻ bao gồm: hoạt động chơi, hoạt động học, hoạt động lao động, hoạt động ngày hội, ngày lễ

d Hoạt động giáo dục hoà nhập trẻ khuyết tật trong nhà trường, nhà trẻ tuân theo

Quy định về giáo dục trẻ em tàn tật, khuyết tật do Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành

e Việc nuôi dưỡng chăm sóc, giáo dục trẻ còn thông qua hoạt động tuyên truyền phổ biến kiến thức khoa học về nuôi dưỡng chăm sóc, giáo dục trẻ em cho các cha mẹ trẻ và cộng đồng sóc giấc ngủ, chăm sóc vệ sinh, chăm sóc sức khoẻ và đảm

bảo an toàn

ii Đánh giá kết quả nuôi dưỡng chăm sóc, giáo dục trẻ em

a Kiểm tra định kỳ sức khoẻ trẻ em: hai lần trong một năm học

Trang 20

b Theo dõi biểu đồ tăng trưởng của trẻ em: trẻ 3 đến 12 tháng tuổi một tháng cân, đo vào biểu đồ tăng trưởng cho trẻ một lần Trẻ từ 13 đến 24 tháng tuổi một tháng cân trẻ vào biểu đồ tăng trưởng một lần, 3 tháng đo vào biểu đồ tăng trưởng cho trẻ một lần; trẻ từ 25 đến 36 tháng tuổi một quý cân đo vào biểu đồ tăng trưởng cho trẻ một lần trẻ từ 37 đến 72 tháng tuổi một quý cân trẻ vào biểu đồ tăng trưởng một lần, 6 tháng đo vào biểu đồ tăng trưởng cho trẻ một lần

c Đánh giá sự phát triển của trẻ em: căn cứ về quy định bộ chuẩn phát triển trẻ

em 5 tuổi do Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành

1.2.4 Quản lý trường mầm non

Có thể hiểu Quản lý trường mầm non là quá trình vận dụng nguyên lý, khái

niệm, phương pháp chung nhất của khoa học quản lý vào lĩnh vực chăm sóc giáo dục trẻ mầm non Quản lý trường mầm non là sự tác động có chủ đích của hiệu trưởng trường mầm non đến cán bộ, giáo viên, nhân viên, học sinh, phụ huynh học sinh trong trường mầm non nhằm đạt mục tiêu chăm sóc giáo dục trẻ mầm non theo quy định

i Nhiệm vụ và quyền hạn của Hiệu trưởng trong quản lý trường mầm non

a Xây dựng quy hoạch phát triển nhà trường; lập kế hoạch và tổ chức thực hiện

kế hoạch giáo dục từng năm học; báo cáo, đánh giá kết quả thực hiện trước Hội đồng trường và các cấp có thẩm quyền;

b Thành lập các tổ chuyên môn, tổ văn phòng và các hội đồng tư vấn trong nhà trường, nhà trẻ; bổ nhiệm tổ trưởng, tổ phó Đề xuất các thành viên của Hội đồng trường trình cấp có thẩm quyền quyết định;

c Phân công, quản lý, đánh giá, xếp loại; tham gia quá trình tuyển dụng, thuyên chuyển; khen thưởng, thi hành kỷ luật đối với giáo viên, nhân viên theo quy định;

Trang 21

d Quản lý và sử dụng có hiệu quả các nguồn tài chính, tài sản của nhà trường

e Tiếp nhận trẻ em, quản lý trẻ em và các hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc, giáo dục trẻ em của nhà trường, nhà trẻ; quyết định khen thưởng, phê duyệt kết quả đánh giá trẻ theo các nội dung nuôi dưỡng chăm sóc, giáo dục trẻ em do Bộ Giáo dục và Đào tạo quy định

f Dự các lớp bồi dưỡng về chính trị, chuyên môn, nghiệp vụ quản lý; tham gia các hoạt động giáo dục 2 giờ trong một tuần; được hưởng chế độ phụ cấp và các chính sách ưu đãi theo quy định;

g Thực hiện quy chế dân chủ ở cơ sở và tạo điều kiện cho các tổ chức chính trị

- xã hội trong nhà trường, nhà trẻ hoạt động nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục trẻ

h Thực hiện xã hội hoá giáo dục, phát huy vai trò của nhà trường đối với cộng đồng

ii Nhiệm vụ và quyền hạn của trường mầm non

a Tổ chức thực hiện việc nuôi dưỡng chăm sóc, giáo dục trẻ em từ ba tháng tuổi đến sáu tuổi theo chương trình giáo dục mầm non do Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành

b Huy động trẻ em lứa tuổi mầm non đến trường; Tổ chức giáo dục hoà nhập cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, trẻ em khuyết tật

c Quản lý cán bộ, giáo viên, nhân viên để thực hiện nhiệm vụ nuôi dưỡng chăm sóc và giáo dục trẻ em

d Huy động, quản lý, sử dụng các nguồn lực theo quy định của pháp luật

e Xây dựng cơ sở vật chất theo yêu cầu chuẩn hoá, hiện đại hoá hoặc theo yêu cầu tối thiểu đối với vùng đặc biệt khó khăn

f Phối hợp với gia đình trẻ em, tổ chức và cá nhân để thực hiện hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc và giáo dục trẻ em

g Tổ chức cho cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên và trẻ em tham gia các hoạt động xã hội trong cộng đồng

h Thực hiện kiểm định chất lượng nuôi dưỡng chăm sóc và giáo dục trẻ em theo quy định

i Thực hiện các nhiệm vụ và quyền hạn khác theo quy định của pháp luật

Trang 22

iii Nhóm trẻ, lớp mẫu giáo

1.Trẻ em được tổ chức theo nhóm trẻ hoặc lớp mẫu giáo

a) Đối với nhóm trẻ: trẻ em từ 3 tháng tuổi đến 36 tháng tuổi được tổ chức thành các nhóm trẻ Số trẻ tối đa trong một nhóm trẻ được quy định như sau:

- Lớp mẫu giáo 3- 4 tuổi: 25 trẻ;

- Lớp mẫu giáo 4-5 tuổi: 30 trẻ;

- Lớp mẫu giáo 5-6 tuổi: 35 trẻ;

c) Mỗi nhóm trẻ, lớp mẫu giáo có đủ số lượng giáo viên theo quy định hiện hành Nếu nhóm, lớp có từ 2 giáo viên trở lên thì phải có 1 giáo viên phụ trách chính d) Tuỳ theo điều kiện địa phương, nhà trường, nhà trẻ có thể có thêm nhóm trẻ hoặc lớp mẫu giáo ở những địa bàn khác nhau để thuận tiện cho trẻ đến trường, đến nhà trẻ (gọi là điểm trường) Hiệu trưởng phân công một phó hiệu trưởng hoặc một giáo viên phụ trách lớp phụ trách điểm trường Mỗi trường, mỗi nhà trẻ không có quá

7 điểm trường

1.3 Quản lý hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non

1.3.1 Mục tiêu của quản lý hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non

Quản lý hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 5 - 6 tuổi, thực hiện mục tiêu giáo dục toàn diện trẻ mầm non, giúp trẻ chuẩn bị tốt về thể lực sức khỏe để đến trường tiểu học Đồng thời đảm bảo an toàn cho trẻ, tạo sự tin tưởng của xã hội, cha mẹ học sinh về nhà trường mầm non, giúp Hiệu trưởng huy động được các nguồn lực thực hiện chăm sóc nuôi dưỡng trẻ một cách hiệu quả

1.3.2 Nội dung quản lý hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non

1.3.2.1 Lập kế hoạch chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non

Công tác lập kế hoạch (Kế hoạch hóa) là một chức năng quan trọng trong công

tác quản lý trường mầm non Công tác kế hoạch trong trường mầm non đòi hỏi người hiệu trưởng phải quan tâm đầy đủ đến các loại kế hoạch sau:

Trang 23

cơ sở để xây dựng kế hoạch của từng bộ phận cũng như kế hoạch cá nhân

* Sự cần thiết phải xây dựng kế hoạch chăm sóc nuôi dưỡng

- Kế hoạch là cơ sở thống nhất mọi hoạt động của các thành viên trong nhà

trường và các lực lượng giáo dục ngoài nhà trường nhằm thực hiện nhiệm vụ năm học, nhiệm học kỳ, nhiệm vụ tháng, nhiệm vụ tuần, nhiệm vụ ngày quản lý bằng kế hoạch là cách quản lý khoa học, giúp hiệu trưởng chủ động tiến hành công việc, hướng mọi hoạt động của nhà trường vào việc thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm

- Kế hoạch còn là căn cứ để kiểm tra, đánh giá của cấp trên và tự kiểm tra, đánh giá của nhà trường về kết quả thực hiện chương trình chăm sóc nuôi dưỡng

+ Cần chú ý đến thực đơn trong tuần của trẻ

+ Cần chú ý đến thực đơn theo ngày của trẻ

- Xây dựng kế hoạch là tạo tiền đề cho quá trình quản lý Chất lượng của kế hoạch có ảnh hưởng lớn đến chất lượng quản lý của nhà trường Bởi vì kế hoạch được coi là chương trình hành động của nhà trường, quá trình quản lý của hiệu trưởng là quá trình chỉ đạo thực hiện các mục tiêu đề ra trong kế hoạch

1.3.2.2 Tổ chức, bố trí nhân sự thực hiện kế hoạch chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non

Phân công cán bộ quản lý phụ trách quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ Nắm chắc năng lực của từng giáo viên, nhân viên trong nhà trường với từng mảng hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng, giáo dục trẻ

Phân công phân nhiệm cho cán bộ, giáo viên một cách rõ ràng, phù hợp với năng lực chuyên môn và trình độ của cán bộ, có kế hoạch bồi dưỡng nâng cao năng lực cho giáo viên về niệm chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

Trang 24

Huy động mọi nguồn lực để tổ chức hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

+ Xây dựng cơ chế phối hợp với cơ quan chức năng an toàn thực phẩm để tư vấn hướng dẫn về chế độ dinh dưỡng và an toàn cho trẻ Phối hợp với bệnh viên để thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho trẻ

+ Xây dựng cơ chế phối hợp với bệnh viên để thực hiện khám sức khỏe định

kỳ cho trẻ

+ Phối hợp với chính quyền địa phương và các cơ quan an ninh nhằm đảm bảo

về vấn đề an ninh trật tự nơi trường đóng

+ Phối hợp với cha mẹ học sinh để huy động nguồn tài chính nhằm đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho trẻ

+ Thực hiện triển khai các chương trình hành động trong nhà trường nhằm đảm bảo an toàn cho trẻ về mọi mặt,

+ Xác định các tiêu chuẩn về dinh dưỡng cho trẻ mầm non và chế độ dinh dưỡng cho trẻ từ đó định hướng cho hoạt động nuôi dưỡng

+ Xác định các chế độ chăm sóc trẻ mầm non và định hướng cho các hoạt động chăm sóc trẻ mầm non

+ Xây dựng các tiêu chí đánh giá hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mầm non

để giúp giáo viên có phương hướng phấn đấu nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

+ Huy động mọi nguồn nhân lực đặc biệt là nguồn lực cơ sở vật chất, tài chính

và thông tin để thực hiện kế hoạch chăm sóc nuôi dưỡng, giáo dục trẻ

Tổ chức giáo dục hòa nhập cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, trẻ em khuyết tật trong nhà trường

1.3.2.3 Chỉ đạo thực hiện kế hoạch chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non

* Chỉ đạo thực hiện chế độ sinh hoạt hàng ngày của trẻ

Xây dựng chế độ sinh hoạt hợp lý, phù hợp và thực hiện nghiêm túc sẽ đảm bảo cho sự phát triển cân đối, hài hòa về thể chất và tâm lý của trẻ Vì thế, chỉ đạo việc thực hiện chế độ sinh hoạt ở từng nhóm lớp là một nhiệm vụ quan trọng của hiệu trưởng trường mầm non

Mỗi nhóm lớp phải xây dựng chế độ sinh hoạt phù hợp với đặc điểm của trẻ và tình hình thực tế của trường Yêu cầu giáo viên phải thực hiện nghiêm túc chế độ sinh hoạt đề ra

Trang 25

Cán bộ quản lý phải quan tâm, tạo điều kiện để giáo viên thực hiện đầy đủ các nội dung được quy định trong chế độ sinh hoạt Hiệu trưởng cần có kế hoạch kiểm tra thường xuyên về tình hình thực hiện kế hoạch của giáo viên, kịp thời uốn nắn, động viên những sai lệch Chỉ đạo giáo viên kết hợp với gia đình trẻ để thống nhất việc thực hiện chế độ sinh hoạt hàng ngày cho trẻ

* Chỉ đạo công tác nuôi dưỡng

- Phân lớp theo độ tuổi

- Chỉ đạo thực hiện chế độ dinh dưỡng theo yêu cầu độ tuổi và tình trạng sức khỏe của trẻ

- Chỉ đạo thực hiện tính khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ phải đảm bảo đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết, hợp lý, cân đối (được cân đối trên phần mềm dinh dưỡng)

- Chỉ đạo xây dựng thực đơn hàng tuần phù hợp với từng mùa và chỉ đạo bộ phận nuôi dưỡng thực hiện nghiêm túc thực đơn

- Chỉ đạo thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm: Các nguồn thực phẩm đảm bảo có nguồn gốc rõ ràng, tươi ngon, đảm bảo vệ sinh, có hợp đồng với các chủ hàng, các khâu chế biến đúng quy trình bếp ăn một chiều, lưu mẫu thực phẩm theo đúng quy định Dụng cụ nấu ăn, chia ăn vệ sinh, khử trùng sạch sẽ

- Thường xuyên rút kinh nghiệm, cải tiến cách chế biến món ăn cho trẻ Chỉ đạo việc chăm sóc tốt bữa ăn cho trẻ và cho trẻ uống nước đầy đủ, đặc biệt là mùa hè

- Có kế hoạch bồi dưỡng nâng cao tay nghề cho nhân viên nuôi dưỡng; Xây dựng mạng lưới giám sát công tác nuôi dưỡng trong nhà trường, kết hợp với y tế thường xuyên kiểm tra chất lượng nuôi dưỡng, kịp thời uốn nắn khắc phục thiếu sót

- Quản lý chặt chẽ các khoản thu chi liên quan đến ăn uống của trẻ, thực hiện tài chính công khai, minh bạch thanh toán sòng phẳng với gia đình trẻ

* Chỉ đạo công tác chăm sóc sức khỏe và đảm bảo an toàn cho trẻ

Công tác chăm sóc, đảm bảo an toàn cho trẻ phải đặt lên ở vị trí hàng đầu

trong hệ thống các nhiệm vụ chăm sóc giáo dục trẻ ở trường mầm non Đây cũng là nội dung quan trọng trong công tác quản lý của hiệu trưởng trường mầm non

Sức khỏe của trẻ chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của điều kiện sống, công tác vệ sinh cần được quan tâm đúng mức Việc thực hiện các chế độ vệ sinh, vệ sinh cá nhân

Trang 26

cho trẻ, vệ sinh đồ dùng, đồ chơi, vệ sinh môi trường cần phải được thực hiện một cách nghiêm túc và có kiểm tra nghiêm ngặt đảm bảo cho trẻ luôn được sống trong môi trường sạch sẽ, ngăn ngừa những tác động bất lợi cho sức khỏe của trẻ

Sức khỏe tâm lý của trẻ vô cùng quan trọng ngày nay cha mẹ trẻ do nhiều lý do(mải mê công việc, thường xuyên phải đi công tác, gia đình ít có thời gian quan tâm đến trẻ,…) không quan tâm đúng mức đến sức khỏe của trẻ, tâm lý của trẻ nên một số trẻ mắc bệnh tự kỷ, một số trẻ biểu hiện của các bệnh tâm lý khác như trầm cảm, hay sợ hãi… ngày càng tăng một số gia đình thì quá nuông chiều dẫn đến trẻ có những hành vi không đúng chuẩn mực… Việc chăm sóc sức khỏe tâm lý cho trẻ cần phải được thực hiện nghiêm túc đặc biệt là trẻ 5 - 6 tuổi việc chuẩn bị tâm lý cho trẻ vào lớp 1 (trường tiểu học) vô cùng quan trọng

Sức khỏe học đường ngày nay đang là mối quan tâm lo ngại của không chỉ các bậc phụ huynh mà còn là trách nhiệm của các nhà trường Ngày nay khi điều kiện về

cơ sở vật chất tương đối đầy đủ đặc biệt là ở các thành phố lớn nhưng số trẻ bị cận thị ngày càng tăng Việc phòng tránh các bệnh học đường cho trẻ vô cùng cần thiết và cần được thực hiện thường xuyên, luyên tục đặc biệt là phòng tránh cận thị học đường, cong vẹo cột sống…

Chỉ đạo thực hiện phòng tránh dịch bệnh cho trẻ: Chỉ đạo bộ phận y tế thực hiện tốt việc theo dõi và báo cáo dịch bệnh, xử lý theo đúng quy định nếu có dịch bệnh ở trường, thực hiện chế độ vệ sinh, khử trùng theo kế hoạch y tế học đường Chỉ đạo bộ phận giáo viên thực hiện tốt công tác phòng chống dịch bệnh theo mùa cho trẻ

Chăm sóc sức khỏe ban đầu cho trẻ: Tổ chức cân, đo định kỳ, theo dõi sự phát triển của trẻ bằng biểu đồ tăng trưởng theo đúng quy định

Quản lý lịch tiêm chủng cho 100% số trẻ trong trường Theo dõi sức khỏe của trẻ sau mỗi lần tiêm chủng

Tuyên truyền hướng dẫn kiến thức chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho trẻ trong các bậc cha mẹ có con gửi tại trường, kết hợp chặt chẽ với gia đình chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng và phòng bệnh theo mùa cho trẻ

Chỉ đạo chặt chẽ công tác đảm bảo an toàn tuyệt đối cho trẻ bằng nhiều phương pháp tích cực, phù hợp như: Nâng cao tinh thần trách nhiệm cho giáo viên

Trang 27

trong quá trình chăm sóc giáo dục trẻ; Quản lý trẻ chặt chẽ trong mọi hoạt động; Tổ chức cho giáo viên học tập, nắm vững quy chế bảo vệ an toàn tuyệt đối cho trẻ và cam kết thực hiện; Quan tâm đầu tư cơ sở vật chất, đảm bảo yêu cầu an toàn, bổ sung sữa chữa kịp thời khi hư hỏng; Kiểm tra việc thực hiện các biện pháp phòng tránh tai nạn cho trẻ của giáo viên ở từng nhóm lớp

Tổ chức tốt giấc ngủ cho trẻ Trẻ phải được ngủ đủ, ngủ đúng giấc theo yêu cầu từng độ tuổi, ngủ ngon giấc; nơi ngủ sạch sẽ, yên tĩnh, ấm áp về mùa đông, thoáng mát

về mùa hè; cung cấp đầy đủ đồ dùng phục vụ cho giấc ngủ của trẻ theo mùa

* Chỉ đạo thực hiện các chuyên đề

Chuyên đề là vấn đề về chuyên môn cần đi sâu chỉ đạo trong thời gian nhất

định nhằm tạo ra sự chuyển biến chất lượng về vấn đề đó, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, Giáo dục trẻ (VD: Chuyên đề vệ sinh môi trường; vệ sinh an toàn thực phẩm )

* Phối hợp với gia đình chăm sóc nuôi dưỡng trẻ MN

Chủ động đề xuất biện pháp với cấp uỷ và chính quyền địa phương, phối hợp với gia đình và xã hội nhằm thống nhất quy mô, kế hoạch phát triển nhà trường, nhà trẻ, nhóm trẻ, lớp mẫu giáo, các biện pháp giáo dục trẻ em và quan tâm giúp đỡ những trường hợp trẻ em có hoàn cảnh khó khăn

- Tuyên truyền phổ biến kiến thức khoa học nuôi dạy trẻ cho cha mẹ và cộng đồng; thực hiện phòng bệnh, khám sức khoẻ định kỳ cho trẻ em trong nhà trường

- Huy động các nguồn lực của cộng đồng chăm lo sự nghiệp giáo dục mầm non; góp phần xây dựng cơ sở vật chất; xây dựng môi trường giáo dục lành mạnh, an toàn; tạo điều kiện để nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc và giáo dục trẻ em

1.3.2.4 Đánh giá kết quả nuôi dưỡng chăm sóc trẻ

Đánh giá kết quả nuôi dưỡng chăm sóc, giáo dục trẻ em:

- Kiểm tra định kỳ sức khoẻ trẻ em: hai lần trong một năm học

- Theo dõi biểu đồ tăng trưởng của trẻ em: trẻ dưới 24 tháng tuổi một tháng cân trẻ một lần; trẻ trên 24 tháng tuổi một quý cân trẻ một lần

- Đánh giá sự phát triển của trẻ em: căn cứ quy định về chuẩn phát triển trẻ em theo độ tuổi do Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành Trẻ em khuyết tật học hoà nhập

được đánh giá sự tiến bộ dựa vào mục tiêu kế hoạch giáo dục cá nhân

Trang 28

- Kiểm tra việc khám sức khỏe định kỳ, cân, đo, theo dõi biểu đồ tăng trưởng của trẻ em

- Kiểm tra việc đánh giá sự phát triển của trẻ em: căn cứ quy định về chuẩn phát triển trẻ em theo độ tuổi do Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành Trẻ em khuyết tật

học hoà nhập được đánh giá sự tiến bộ dựa vào mục tiêu kế hoạch giáo dục cá nhân

- Tổ chức đánh giá giáo viên, nhân viên

- Chỉ đạo quản lý hồ sơ giáo viên, nhân viên, học sinh

1.3.3 Nguyên tắc và phương pháp quản lý hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non

1.3.3.1 Nguyên tắc quản lý hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non

i Nguyên tắc đảm bảo tính mục đích

Hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ phải đảm bảo tính mục đích nâng cao thể lực, sức khỏe cho trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện nhân cách, sống an toàn khỏe mạnh, phát triển trí tuệ, phẩm chất và tính tự nhiên

ii Nguyên tắc đảm bảo tính pháp chế

Quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng của trường mầm non phải thực hiện theo đúng mục tiêu giáo dục của cấp học, mục tiêu chương trình chăm sóc và nuôi dưỡng, giáo dục trẻ đối với từng khối lớp, thực hiện đúng chỉ thị nghị quyết của Đảng các cấp, hệ thống văn bản hướng dẫn của Bộ, của Sở và của ngành Đặc biệt là phải thực hiện theo đúng Điều lệ trường mầm non về chức năng, nhiệm vụ của giáo viên, hiệu trưởng

iii Nguyên tắc đảm bảo tính khả thi và tính hiệu quả

Mọi hoạt động của giáo viên đều phải tính đến mang lại lợi ích cho người học

đó là sự trưởng thành, phát triển nhân cách của trẻ, sự an toàn của trẻ và thực hiện tốt mục tiêu, nhiệm vụ giáo dục của nhà trường

iv Nguyên tắc kết hợp giữa nhà trường, gia đình và xã hội

Nguyên tắc này xuất phát từ tính chất: Giáo dục là sự nghiệp của toàn xã hội

“Giáo dục là sự nghiệp của Đảng, Nhà nước và của toàn dân” Vì vậy các nhà QLGD cần phải thấm nhuần nguyên tắc này để làm tốt công tác xã hội hoá giáo dục trong quá trình quản lý công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non

Trang 29

v Nguyên tắc kết hợp thuyết phục với công tác tổ chức, động viên tinh thần với khuyến khích vật chất, chăm lo đời sống giáo viên

Trong công tác QLGD xã hội chủ nghĩa cần coi trọng các biện pháp giáo dục

để nâng cao ý thức giác ngộ về quyền lợi và nghĩa vụ, ý thức trách nhiệm của người làm công tác giáo dục Đồng thời cần có biện pháp tổ chức chặt chẽ để đảm bảo mọi người thực hiện tốt nhiệm vụ được giao Bảo đảm tính tổ chức kỉ luật trong lao động tập thể, có biện pháp cưỡng bức với những trường hợp lười nhác, vô trách nhiệm Trong QLGD thì giáo dục và thuyết phục về trách nhiệm để hình thành tinh thần trách nhiệm, ý thức tự giác hoàn thành nhiệm vụ giáo dục có vị trí đặc biệt quan trọng Bên cạnh đó cần có những biện pháp tổ chức chặt chẽ để nâng cao ý thức kỉ luật trong quá trình giáo dục, đồng thời phải động viên khuyến khích kịp thời để phát huy sức mạnh của các tập thể và cá nhân trong quá trình giáo dục

vi Nguyên tắc quản lý tài chính, cơ sở vật chất

Mọi người đều biết, trong tự nhiên cũng như trong xã hội, mọi vật luôn vận động không ngừng Bởi vậy, quản lý nói chung và quản lý hoạt động chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ phải phù hợp với nguyên tắc tài chính, cơ sở vật chất trường học

Chi tiêu hợp lý, hiệu quả đúng pháp luật đó là điều Hiệu trưởng cần quán triệt hàng ngày

1.3.3.2 Phương pháp quản lý hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ ở các trường mầm non

i Phương pháp Tâm lý - Giáo dục

Hiệu trưởng trường mầm non phải làm tốt công tác tư tưởng, công tác thuyết phục động viên giáo viên làm công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ để họ nhận thức đúng về chức năng, nhiệm vụ, thực hiện có hiệu quả công việc đề ra

Làm tốt công tác tư tưởng đối với giáo viên để giáo viên có động cơ, thái độ học tập đúng đắn trong từng hành động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

Các phương pháp tâm lý - giáo dục là sự tác động đến đối tượng quản lý thông qua các quan hệ tâm lý, tư tưởng, tình cảm Các yếu tố tạo động cơ thúc đẩy con người làm việc hàm chứa các yếu tố: sự thành đạt, sự công nhận, khả năng thăng chức, sự thách thức, tinh thần trách nhiệm và khả năng phát triển Người quản lý nếu biết xây dựng, phát triển những động cơ này ở các thành viên của tổ chức của mình sẽ

Trang 30

tạo lập sự say mê, phấn khởi, ý thức trách nhiệm, tinh thần sáng tạo đối với công việc, từ đó giúp giáo viên chủ nhiệm lớp chuyên tâm với hoạt động chủ nhiệm, tất cả

vì học sinh thân yêu

ii Phương pháp tổ chức - hành chính

Nhà trường cần xây dựng hệ thống các văn bản quy định về việc thực hiện nội dung, chương trình, phương pháp, hình thức tổ chức hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ, xác định rõ chức năng, nhiệm vụ của giáo viên trong mọi hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

Ưu điểm: Dùng phương pháp tổ chức - hành chính tạo ra sự thống nhất trong nhà trường về thực hiện nội dung, chương trình chăm sóc nuôi dưỡng trẻ, giúp Hiệu trưởng thực hiện các nhiệm vụ giáo dục học sinh

Nhược điểm: Phương pháp hành chính mang tính đơn phương, một chiều, áp đặt nên nhiều khi giáo viên, học sinh thực hiện các mệnh lệnh hành chính một cách tự giác, không phát huy được khả năng sáng tạo của giáo viên trong quá trình chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

Cán bộ quản lý cần tăng cường thuyết phục giáo viên làm tốt công tác chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ qua tổ chức sinh hoạt tập thể, qua tổ chức hoạt động chuyên môn của trường, hiệu trưởng động viên, khuyến khích giáo viên làm tốt công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

iii Phương pháp kinh tế

Phương pháp kinh tế kích thích giáo viên toàn tâm, toàn ý với công việc chăm sóc nuôi dưỡng trẻ Để thực hiện có hiệu quả phương pháp kinh tế trong quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ đòi hỏi nhà quản lý phải xây dựng được cơ chế chính sách trong nhà trường, xây dựng chế độ làm việc và bản mô tả công việc của giáo viên trong hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ Đồng thời với các nhiệm vụ đó nhà trường cần có hệ thống kiểm tra, đánh giá về mức độ hoàn thành công việc của từng vị trí, có

hệ thống thưởng phạt rõ ràng hay định mức chi trả hỗ trợ cho từng mảng công việc để khuyến khích cán bộ, giáo viên tham gia

Các phương pháp kinh tế lấy lợi ích vật chất làm động lực thúc đẩy con người hành động Các lợi ích được phân phối theo nguyên tắc làm theo năng lực, hưởng

Trang 31

theo lao động Người quản lý thực hiện các chức năng quản lý thông qua điều phối hợp lý quan hệ giữa lợi ích xã hội, tập thể và cá nhân, lợi ích giữa các cá nhân với nhau để tạo động lực cho giáo viên chuyên tâm với chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

Ưu điểm: Kích thích mạnh con người tham gia vào hoạt động, bất chấp mọi khó khăn sức khỏe, về thời gian để đạt được mục đích hoạt động Tạo động lực cho giáo viên tích cực tổ chức hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

Nhược điểm: Nếu nhà quản lý thực hiện không khéo dẫn đến tình trạng không

có tiền không làm, do đó giáo viên ít quan tâm đến trẻ, không bám sát trẻ, không nắm được những diễn biến của trẻ về mặt sức khỏe, tâm lý

Chính vì vậy để đạt hiệu quả cao trong quản lý, Hiệu Trưởng cần sử dụng phối hợp các phương pháp nêu trên, vì các phương pháp này đảm bảo việc xác lập các cơ cấu tổ chức và các cơ chế vận hành của tổ chức Nhờ đó công việc chung của tổ chức được tiến hành nhanh chóng, thống nhất triệt để, đáp ứng mục đích không ngừng nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

1.4 Vai trò của Hiệu trưởng trường mầm non trong hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

Hiệu trưởng trường mầm non có nhiệm vụ quản lý nhà trường, quản lý các hoạt động giáo dục, nuôi dưỡng chăm sóc trẻ vì vậy Hiệu trưởng đóng vai trò là người lãnh đạo, chỉ đạo mọi hoạt động chăm sóc, giáo dục trẻ

Hiệu trưởng phải thực hiện tốt công tác tuyển sinh:

- Công tác tuyển sinh cần được kế hoạch hóa trên cơ sở nhu cầu gửi con của các gia đình trên địa bàn dân cư và khả năng thực tế của trường về cơ sở vật chất, đội ngũ GV Trường MN dù ở loại hình đào tạo nào cũng được tổ chức theo tinh thần tự nguyện nên việc thu hút trẻ đến trường phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: nhận thức của cộng đồng đối với công tác GDMN, chất lượng chăm sóc, GD trẻ, ĐKCSVC, cảnh quan sư phạm

- Hiệu trưởng cần sử dụng phối hợp các biện pháp:

+ Điều tra cơ bản để biết số trẻ dưới 6 tuổi trên địa bàn dân cư Nắm được số trẻ đến trường, số trẻ không đến trường, tìm hiểu nguyên nhân

+ Xây dựng kế hoạch phát triển số lượng trẻ hàng năm trên cơ sở tính toán đầy

đủ các ĐK thực tế, đảm bảo kế hoạch đề ra có tính khả thi

Trang 32

+ Tổ chức tốt công tác tuyển sinh: công khai hóa đối tượng, số lượng tuyển sinh, chế độ đóng góp và những quy định cụ thể, tạo ĐK để các gia đình có nhu cầu gửi con được đáp ứng

+ Tuyên truyền sâu rộng trong cộng đồng về vị trí vai trò của GDMN và lợi ích của việc gửi con vào trường MN Phối hợp với Đảng ủy chính quyền địa phương, trưởng thôn, hội Phụ nữ, y tế địa phương và các tổ chức xã hội vận động gia đình gửi trẻ đến trường

+ Giao chỉ tiêu phát triển số lượng trẻ cho từng nhóm lớp để GV có trách nhiệm tuyên truyền, thuyết phục, huy động trẻ đến lớp

Hiệu trưởng là người xây dựng kế hoạch chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục trẻ

Vì vậy đòi hỏi hiệu trưởng phải thường xuyên đi sâu, đi sát với từng công việc nắm chắc từng nội dung công việc, từng thực đơn của trẻ hàng ngày, theo sát từng kế hoạch chăm sóc sức khỏe cho trẻ để định hướng các hoạt động cho giáo viên nhằm nâng cao chất lượng giáo dục chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

1.5 Các yếu tố chủ quan và khách quan ảnh hưởng đến cơ sở lý luận về quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non

Lứa tuổi mầm non có vị trí rất quan trọng trong suốt quá trình phát triển cuộc đời của mỗi con người Nhiều công trình nghiên cứu khoa học dưới góc độ sinh lý, tâm vận động, tâm lý xã hội đã khẳng định sự phát triển của trẻ từ 0 - 6 tuổi là giai đoạn phát triển có tính quyết định để tạo nên thể lực, nhân cách, năng lực phát triển trí tuệ trong tương lai Những kết quả nghiên cứu về sự phát triển đặc biệt của não bộ trong những năm đầu tiên của cuộc đời, những nghiên cứu về ảnh hưởng và ích lợi của các dịch vụ GDMN có chất lượng đã khiến các Chính phủ ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam ngày càng quan tâm phát triển GDMN Không có mô hình chung cho GDMN ở tất cả các nước, tuy nhiên, vai trò của giáo dục ngày càng được coi trọng đối với mọi quốc gia Đến nay có trên 160 nước và các

tổ chức quốc tế đã cam kết coi GDMN là một mục tiêu quan trọng của giáo dục cho

Trang 33

mọi người Thụy Điển coi giai đoạn mầm non là “Thời kỳ vàng của cuộc đời'' Ở nước

ta, Đảng và Nhà nước ta luôn coi trọng giáo dục mầm non, xác định nhiệm vụ

GDMN là thực hiện việc nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ từ ba tháng tuổi đến sáu

tháng tuổi nhằm giúp trẻ phát triển về thể chất, tình cảm, trí tuệ, thẩm mỹ, hình thành

những yếu tố đầu tiên của nhân cách, chuẩn bị cho trẻ vào học lớp một Giáo dục

mầm non có vị trí là bậc học đầu tiên trong hệ thống giáo dục quốc dân Đề án Phát

triển PCGDMN cho trẻ em 5 tuổi giai đoạn 2010-2015'' đã thể hiện quan điểm của

Đảng và Nhà nước ta về phát triển giáo dục mầm non thời kỳ công nghiệp hóa, hiện

đại hóa; tiếp thu các lý luận và kinh nghiệm của các nước tiên tiến trên thế giới Đề

án cũng đã , phân tích và đánh giá thực trạng giáo dục mầm non cả nước và mỗi vùng

miền trong những năm qua Trên cơ sở đó, đặt yêu cầu phát triển PCGDMN cho trẻ

em 5 tuổi nói riêng và giáo dục mầm non nói chung trong bối cảnh phát triển kinh tế

xã hội chung của đất nước hiện nay Thực vậy, là một cán bộ quản lý trường mầm

non tôi thiết nghĩ giáo dục mầm non không phải là dạy trẻ thơ đọc chữ, học kiến thức

khoa học; đây là loại hình giáo dục đặc biệt, là sự chuẩn bị cho trẻ thơ những tiền đề

quan trọng trước khi bước vào giáo dục nhà trường Thông qua sự chăm sóc ân cần,

đúng phương pháp khoa học, phù hợp với sự phát triển tâm- sinh lý của trẻ, để nuôi

dưỡng thể chất và tâm hồn cho trẻ Các yếu tố có ảnh hưởng sâu sắc tới chất lượng

chăm sóc và giáo dục trẻ thơ bao gồm: Chủ trương, chính sách vĩ mô, sự vận dụng và

thực hiện của ngành học và các cấp quản lý, kiến thức khoa học và sự nỗ lực của

những người công tác quản lý, cán bộ giáo viên và nhân viên tại các cơ sở giáo dục

mầm non Những yếu tố đó có mối quan hệ chặt chẽ, cùng hướng tới mục tiêu giúp

cho trẻ thơ thực sự thụ hưởng những thành quả tốt đẹp nhất của xã hội

Hiện tại công tác giáo dục trẻ ở trường mầm non chúng tôi còn gặp rất nhiều

khó khăn Do nhiều yếu tố khách quan và chủ quan dẫn đến chất lượng giáo dục trẻ

phần nào chưa đạt được yêu cầu như mong muốn, chưa thực sự đáp ứng được sự

phát triển của đất nước trong thời đại mới Là một người quản lí trường mầm non tôi

xác định rõ mục tiêu, nhiệm vụ của giáo dục mầm non và thấy rằng việc nâng cao

chất lượng giáo dục trẻ mầm non toàn ngành nói chung và với trường mầm non chúng tôi nói riêng là vô cùng cần thiết

Trang 34

Tiểu kết chương 1

Qua nghiên cứu cơ sở lý luận của vấn đề, chúng tôi rút ra một số kết luận sau: Vấn đề chăm sóc nuôi dưỡng trẻ là một vấn đề rất quan trọng trong nhiệm vụ của trường mầm non, tuy nhiên chưa có một công trình nào nghiên cứu cụ thể về vấn

đề chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mẫu giáo lớn ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái

Công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ được thực hiện thông qua các hoạt động trong trường mầm non dựa trên mục tiêu chăm sóc giáo dục trẻ mầm non, xuất phát

từ yêu cầu phát triển toàn diện của trẻ

Chính vì thế trong công tác chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ là một quá trình hoạt động tích cực, sáng tạo, nhiệt tình yêu nghề mến trẻ của đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên, học sinh và các lực lượng giáo dục khác nhằm phát triển thể chất, chăm sóc sức khỏe, đảm bảo an toàn, phòng tránh dịch bệnh cho trẻ, hình thành cho trẻ một số kỹ năng tự chăm sóc, phát hiện sớm, kịp thời phòng tránh nguy hiểm

Trang 35

Chương 2 THỰC TRẠNG QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC NUÔI DƯỠNG TRẺ

Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON HUYỆN TRẠM TẤU - TỈNH YÊN BÁI 2.1 Khái quát về khảo sát thực trạng

Ca, Trường mầm non Hoa Lan, Trường mầm non Hoa Đào, Trường mầm non Hoa Hồng, Trường mầm non Hoa Phượng, Trường mầm non Bông Sen Với 13 cán bộ quản lý, 127 giáo viên dạy ở 65 lớp mẫu giáo lớn và 929 trẻ 5 - 6 tuổi

2.1.3 Nội dung khảo sát

Tìm hiểu nhận thức và kỹ năng của hiệu trưởng các trường mầm non về công tác xây dựng kế hoạch, tổ chức triển khai thực hiện và công tác đánh giá kết quả việc thực hiện kế hoạch chăm sóc nuôi dưỡng trẻ tại 13 trường mầm non huyện Trạm Tấu

- tỉnh Yên Bái: Trường mầm non Hồng Ngọc, Trường mầm non Hoa Mai, Trường mầm non Bình Minh, Trường mầm non Hoa Ban, Trường mầm non Hoa Huệ, Trường mầm non Họa Mi, Trường mầm non Sao Mai, Trường mầm non Sơn Ca, Trường mầm non Hoa Lan, Trường mầm non Hoa Đào, Trường mầm non Hoa Hồng, Trường mầm non Hoa Phượng, Trường mầm non Bông Sen

Tìm hiểu nhận thức và kỹ năng của giáo viên dạy lớp mẫu giáo lớn (5 - 6 tuổi) trong công tác xây dựng kế hoạch, tổ chức triển khai thực hiện kế hoạch chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ mẫu giáo lớn (5 - 6 tuổi) hiện tại ở 13 trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái: Trường mầm non Hồng Ngọc, Trường mầm non Hoa Mai, Trường mầm non Bình Minh, Trường mầm non Hoa Ban, Trường mầm non Hoa Huệ, Trường mầm non Họa Mi, Trường mầm non Sao Mai, Trường mầm non Sơn

Ca, Trường mầm non Hoa Lan, Trường mầm non Hoa Đào, Trường mầm non Hoa Hồng, Trường mầm non Hoa Phượng, Trường mầm non Bông Sen

Trang 36

Thực trạng kết quả hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mẫu giáo lớn (5 - 6 tuổi) hiện tại ở 13 trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái: Trường mầm non Hồng Ngọc, Trường mầm non Hoa Mai, Trường mầm non Bình Minh, Trường mầm non Hoa Ban, Trường mầm non Hoa Huệ, Trường mầm non Họa Mi, Trường mầm non Sao Mai, Trường mầm non Sơn Ca, Trường mầm non Hoa Lan, Trường mầm non Hoa Đào, Trường mầm non Hoa Hồng, Trường mầm non Hoa Phượng, Trường mầm non Bông Sen

2.1.4 Phương pháp khảo sát và xử lý kết quả

Phân tích nội dung quản lý chăm sóc nuôi dưỡng trẻ nhằm đảm bảo an toàn và

phát triển thể chất cho trẻ 5 -6 tuổi ở 13 trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái: Trường mầm non Hồng Ngọc, Trường mầm non Hoa Mai, Trường mầm non Bình Minh, Trường mầm non Hoa Ban, Trường mầm non Hoa Huệ, Trường mầm non Họa Mi, Trường mầm non Sao Mai, Trường mầm non Sơn Ca, Trường mầm non Hoa Lan, Trường mầm non Hoa Đào, Trường mầm non Hoa Hồng, Trường mầm non Hoa Phượng, Trường mầm non Bông Sen

- Điều tra bằng phiếu An-két

- Quan sát sư phạm

- Trao đổi trò chuyện

- Xử lý số liệu bằng phương pháp thống kê toán học

- Sử dụng phiếu khảo sát đối với giáo viên

2.2 Thực trạng hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái

2.2.1 Nhận thức về công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non

i Nhận thức của cán bộ quản lý và giáo viên các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái về vai trò của việc chăm sóc nuôi dưỡng trẻ lứa tuổi mẫu giáo lớn

Nhận thức về vai trò của việc chăm sóc nuôi dưỡng trẻ lứa tuổi mẫu giáo lớn

là cơ sở quan trọng để xây dựng kế hoạch tổ chức hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ phù hợp Để đánh giá thực trạng nhận thức về vai trò của việc chăm sóc nuôi dưỡng trẻ lứa tuổi mẫu giáo lớn chúng tôi đã tiến hành khảo sát cán bộ quản lý của 13 trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái với câu hỏi 1 phụ lục 1 và 127 giáo viên dạy lớp mẫu giáo lớn ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái (Tổng số 140 người) với câu hỏi 1 phụ lục 2 về vai trò của chăm sóc nuôi dưỡng trẻ lứa tuổi mẫu giáo lớn ở trường mầm non Kết quả thu được như sau:

Trang 37

Bảng 2.1 Nhận thức của hiệu trưởng, giáo viên ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái về công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

Vai trò của chăm sóc,

nuôi dưỡng trẻ

Đánh giá Rất

quan trọng

Quan trọng

Ít quan trọng

Không quan trọng

Chăm sóc nuôi dưỡng giúp phát hiện

các biểu hiện sớm của bệnh suy dinh

dưỡng, béo phì, bệnh học đường và các

Chăm sóc nuôi dưỡng có vai trò giúp trẻ

có hiểu biết, thực hành, hình thành thói

quen vệ sinh cá nhân và dinh dưỡng

126 90 14 10 0 0 0 0

Chăm sóc nuôi dưỡng giúp hình thành

cho trẻ một số quy tắc thông thường

trong sinh hoạt hàng ngày (giao tiếp,

ứng xử, hành vi)

30 21,4 81 57,9 25 17,9 4 2,8

Chăm sóc nuôi dưỡng giúp trẻ nhận

thức được bản thân 8 5,7 82 58,6 36 25,7 14 10 Chăm sóc nuôi dưỡng giúp trẻ nhận

thức được thế giới xung quanh 15 10,7 106 75,7 14 10 5 3,6 Chăm sóc nuôi dưỡng giúp trẻ hình

thành các kỹ năng tự phục vụ 8 5,7 120 85,7 12 8,6 0 0 Chăm sóc nuôi dưỡng giúp trẻ hình

thành các kỹ năng hoạt động với đồ vật 15 10,7 68 48,6 36 25,7 21 15 Chăm sóc nuôi dưỡng giúp trẻ hình thành

các kỹ năng giao tiếp ứng xử xã hội 23 16,4 75 53,6 42 30 0 0 Chăm sóc nuôi dưỡng giúp trẻ biết thể

Trang 38

Qua kết quả đã thu được cho thấy nhận thức của đội ngũ cán bộ quản lý ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái về công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ khá đồng đều vai trò của công tác chăm sóc nuôi dưỡng với sự phát triển thể chất của trẻ được 100% cán bộ quản lý đánh giá là rất quan trọng, vai trò của công tác chăm sóc nuôi dưỡng với việc hình thành các kỹ năng về vệ sinh dinh dưỡng cho trẻ

5 - 6 tuổi được 90% cán bộ quản lý đánh giá có vai trò rất quan trọng nhưng ở vai trò của chăm sóc nuôi dưỡng trong việc giúp trẻ biết thể hiện cảm xúc có 62,2 cán bộ quản lý cho là không quan trọng ở một số nội dung vẫn còn một số cán bộ quản lý cho là ít quan trọng như các nội dung sau:

- Chăm sóc nuôi dưỡng giúp trẻ kiểm soát và phối hợp vận động các nhóm cơ, các giác quan

- Chăm sóc nuôi dưỡng giúp hình thành cho trẻ một số quy tắc thông thường trong sinh hoạt hàng ngày (giao tiếp, ứng xử, hành vi )

- Chăm sóc nuôi dưỡng giúp trẻ nhận thức được bản thân

- Chăm sóc nuôi dưỡng giúp trẻ biết thể hiện cảm xúc

Như vậy cần phải có sự bồi dưỡng nâng cao nhận thức cho cán bộ quản lý ở các trường mầm non về công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ, giúp cán bộ quản lý nhận thức đầy đủ hơn về tầm quan trọng của việc chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

ii Nhận thức của giáo viên về vai trò của giáo viên trong quá trình chăm sóc nuôi dưỡng trẻ lứa tuổi mẫu giáo lớn

Để đánh giá thực trạng nhận thức về vai trò của giáo viên trong quá trình chăm sóc nuôi dưỡng trẻ lứa tuổi mẫu giáo lớn chúng tôi đã tiến hành khảo sát 127 giáo viên dạy lớp mẫu giáo lớn ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái với câu hỏi 1 phụ lục 2 về vai trò của giáo viên trong quá trình chăm sóc nuôi dưỡng trẻ lứa tuổi mẫu giáo lớn ở các trường mầm non Kết quả thu được như sau:

Trang 39

Bảng 2.2 Nhận thức của giáo viên về vai trò của giáo viên trong quá trình

chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

STT Vai trò của giáo viên

Mức độ Vai trò

lớn

Ít có vai trò

Không có vai trò

2 Người lập kế hoạch chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 38 30 84 66,1 5 3,9

3 Người tổ chức hoạt động chăm sóc nuôi

4 Người định hướng cho trẻ trong quá trình hình

thành các kỹ năng trong chăm sóc nuôi dưỡng 49 38,6 3 2,4 75 59

5

Người truyền đạt kiến thức, nội dung và

cách thức thực hiện các kỹ năng trong chăm

sóc nuôi dưỡng cho trẻ

114 89,8 13 10,2 0 0

6

Người hướng dẫn cho trẻ thực hiện trong

quá trình hình thành các kỹ năng trong chăm

sóc nuôi dưỡng trẻ

124 97,6 3 2,4 0 0

7

Người thúc đẩy và tạo hứng thú cho trẻ

trong quá trình hình thành các kỹ năng trong

chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

102 80,3 20 15,7 5 4

8

Người sửa sai cho trẻ trong quá trình hình

thành các kỹ năng trong chăm sóc nuôi

dưỡng trẻ

94 74 31 24,4 2 1,6

9

Người điều khiển, điều chỉnh quá trình hình

thành các kỹ năng trong chăm sóc nuôi

dưỡng trẻ

41 32,3 81 63,8 5 3,9

10 Người nhận xét, đánh giá kết quả hình thành

các kỹ năng trong chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 118 92,9 9 7,1 0 0

11 Người tập cho trẻ có thói quen tốt trong sinh

hoạt, học tập, lao động, vui chơi 111 87,4 13 10,2 3 2,4

Trang 40

Qua kết quả đã thu được cho thấy đội ngũ giáo viên ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái đã nhận thức được một số vai trò của giáo viên với công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ: vai trò của giáo viên là người truyền đạt kiến thức, nội dung và cách thức thực hiện các kỹ năng cho trẻ được 89,8 giáo viên đánh giá có vai trò lớn Nhưng ở nội dung giáo viên là người điều khiển, điều chỉnh quá trình hình thành các kỹ năng trong chăm sóc nuôi dưỡng trẻ có 63,8% giáo viên còn phân vân Vai trò giáo viên là người định hướng cho trẻ trong quá trình hình thành các kỹ năng chăm sóc nuôi dưỡng có 59% giáo viên cho là không có vai trò như vậy nhận thức về vai trò của giáo viên với công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ là khá cao tuy nhiên bên cạnh đó một số giáo viên vẫn chưa nhận thức được vai trò của giáo viên như vai trò: lập kế hoạch, vai trò điều chỉnh, điều khiển quá trình hình thành kỹ năng cho trẻ, vai trò định hướng cho trẻ do vậy cần phải bồi dưỡng về nhận thức, chuyên môn, nghiệp vụ thường xuyên cho giáo viên nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

iii Nhận thức của giáo viên về việc hình thành các kỹ năng tự chăm sóc, bảo

vệ sức khỏe, đảm bảo an toàn cho trẻ mẫu giáo lớn thông qua hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ

Để đánh giá thực trạng nhận thức của giáo viên về việc hình thành các kỹ năng

tự chăm sóc, bảo vệ sức khỏe, đảm bảo an toàn cho trẻ mẫu giáo lớn thông qua hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ Chúng tôi đã tiến hành khảo sát 127 giáo viên dạy lớp mẫu giáo lớn ở các trường mầm non huyện Trạm Tấu - tỉnh Yên Bái với câu hỏi 2

phụ lục 2 về nhận thức của giáo viên trong việc hình thành các kỹ năng tự chăm sóc,

bảo vệ sức khỏe, đảm bảo an toàn cho trẻ mẫu giáo lớn thông qua hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ Kết quả thu được như sau:

Định dạng
Số trang	132
Dung lượng	1,96 MB