Thực trạng công các bán trú ở trường tiểu học tân thiện, thị xã đồng xoài, tỉnh bình phước

96 12 0
Thực trạng công các bán trú ở trường tiểu học tân thiện, thị xã đồng xoài, tỉnh bình phước

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT KHOA SƯ PHẠM TÊN ĐỀ TÀI: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC BÁN TRÚ Ở TRƯỜNG TIỂU HỌC TÂN THIỆN, THỊ XÃ ĐỒNG XỒI, TỈNH BÌNH PHƯỚC ĐỀ CƯƠNG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC SINH VIÊN THUỘC NHÓM NGÀNH: KHOA HỌC GIÁO DỤC Năm học: 2015 - 2016 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT KHOA SƯ PHẠM TÊN ĐỀ TÀI: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC BÁN TRÚ Ở TRƯỜNG TIỂU HỌC TÂN THIỆN, THỊ XÃ ĐỒNG XOÀI, TỈNH BÌNH PHƯỚC THUỘC NHĨM NGÀNH: KHOA HỌC GIÁO DỤC Sinh viên thực chính: Thị Út Người hướng dẫn: TS Trần Thị Tuyết Mai Lớp: D13TH04 Ngành học: Giáo dục Tiểu học Năm học: 2015 - 2016 UBND TỈNH BÌNH DƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT THUYẾT MINH ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC SINH VIÊN Năm học 2015-2016 Tên đề tài: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC BÁN TRÚ Ở TRƯỜNG TIỂU HỌC TÂN THIỆN, THỊ XÃ ĐỒNG XOÀI, TỈNH BÌNH PHƯỚC Mã số: (do cán quản lý ghi) Loại hình nghiên cứu:  Cơ X Ứng dụng  Triển khai Lĩnh vực nghiên cứu:  Khoa học Xã hội Nhân văn Khoa học Kỹ thuật Công nghệ  Kinh tế  Khoa học Tự nhiên X Khoa học Giáo dục Thời gian thực hiện: tháng Từ tháng 11/2015 đến tháng 5/201 Đơn vị quản lý chuyên môn: Khoa: Sư phạm Bộ môn: Giáo viên hướng dẫn: Họ tên: Trần Thị Tuyết Mai Học vị: Tiến sĩ Đơn vị cơng tác (Khoa, Phịng): Bộ mơn Giáo dục học Địa nhà riêng: 236/29/2C Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh Điện thoại nhà riêng: Di động: 0908021959 E-mail: tttmai@iemh.edu.vn Nhóm sinh viên thực đề tài: Sinh viên chịu trách nhiệm chính: THỊ ÚT Lớp: D13TH04 SĐT: 01689071683 E-mail: Thiut66.93@gmail.com Các thành viên tham gia đề tài: TT Họ tên THỊ ÚT PHAN VŨ TƯỜNG VI QUÁCH MỸ NHƯ Lớp, Khóa D13TH04 Khóa học 2013 - 2017 D13TH04 Khóa học 2013 – 2017 D13TH04 NGUYỄN PHONG Khóa học 2013 – 2017 D13TH04 SƯƠNG Khóa học 2013 - 2017 Chữ ký MỤC LỤC Mở đầu 1 Lý chọn đề tài .1 Mục đích nghiên cứu Giả thuyết khoa học Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng khách thể nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Các phương pháp nghiên cứu .3 Chương 1: Một số vấn đề lý luận công tác bán trú tiểu học 1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 1.2 Khái niệm bán trú, công tác bán trú 1.3 Vai trò bán trú học sinh tiểu học 10 1.3.1 Đặc điểm học sinh tiểu học .10 1.3.2 Vai trò bán trú 16 1.4 Nội dung công tác bán trú trường tiểu học 18 1.4.1 Thực bữa ăn đảm bảo số lượng, chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm .18 1.4.2 Tổ chức cho học sinh nghỉ ngơi sau bữa ăn nghỉ trưa20 1.4.3 Tổ chức cho học sinh vui chơi, giải trí .20 1.4.4 Đảm bảo sở vật chất phục vụ bán trú 21 1.4.5 Xây dựng đội ngũ cán giáo viên phục vụ công tác bán trú 22 1.4.6 Thực cơng khai tài 22 Tiểu kết chương .23 i Chương 2: Công tác bán trú trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước .25 2.1 Vài nét trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước 25 2.2 Hoạt động bán trú trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước 28 2.2.1 Tổ chức nghiên cứu thực trạng 28 2.2.2 Tìm hiểu thực trạng 33 2.2.2.1 Thuận lợi khó khăn cơng tác bán trú 33 2.2.2.2 Cơ sở vật chất 34 2.2.2.3 Chất lượng bữa ăn (Chế độ dinh dưỡng) 37 2.2.2.4 Chế độ nghỉ ngơi 41 2.2.2.5 Hoạt động giải trí, vui chơi 44 2.2.2.6 Đội ngũ phục vụ bán trú 46 2.2.2.7 Cơng khai tài 47 2.2.2.8 Đánh giá 47 2.2.2.9 Nguyên nhân 48 Tiểu kết chương 49 Chương 3: Một số biện pháp nâng cao chất lượng hoạt động bán trú trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước51 3.1 Cơ sở đề xuất .51 3.2 Nội dung biện pháp 51 3.2.1 Biện pháp Nâng cao chất lượng bữa ăn cho học sinh bán trú 51 ii 3.2.2 Biện pháp 2: Tăng cường sở vật chất phục vụ công tác bán trú 53 3.2.3 Biện pháp 3: Đẩy mạnh hoạt động vui chơi giải trí 54 3.2.4 Biện pháp : Xây dựng đội ngũ giáo viên phục vụ công tác bán trú 56 3.2.5 Biện pháp 5: Tăng cường phối hợp phụ huynh học sinh với nhà trường 58 Tiểu kết chương .60 Kết luận 62 Đề xuất kiến nghị 65 Tài liệu tham khảo 66 iii MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Hiện nay, việc tổ chức dạy học bán trú thực nhiều trường tiểu học Học bán trú hình thức giáo dục phù hợp với lứa tuổi học sinh tiểu học, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục tồn diện nhà trường Cơng tác bán trú thực vai trò chăm lo sức khỏe, tâm lý, phát triển toàn diện học sinh, tạo nên giáo dục đồng nhà trường Thời gian học sinh trường sống mơi trường khép kín từ ăn, ngủ đến nghỉ ngơi, vui chơi,… tăng cường tính tập thể, tính đồn kết bạn bè, tình cảm – trò Với việc học bán trú, em chăm nom, dạy dỗ, tiếp xúc với bạn lứa môi trường tốt; khả học sinh tiếp cận với tiêu cực xã hội giảm nhiều nên hạn chế ảnh hưởng xấu Học sinh giảm bớt áp lực học tập, không bị tải có hứng thú tham gia hoạt động giáo dục Dạy học bán trú tạo điều kiện để học sinh lựa chọn môn tự học phù hợp với lực nhu cầu nhằm phát triển nhân cách toàn diện, kỹ sống Học sinh phát hiện, bồi dưỡng khiếu, sở trường tham gia hoạt động ngoại khố khơng ảnh hưởng đến hoạt động khóa việc phát triển tồn diện em Dạy học bán trú góp phần nâng cao chất lượng đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên; thực xã hội hóa giáo dục, góp phần tăng cường điều kiện đảm bảo dạy học, chăm sóc học sinh… Đối với gia đình học sinh, dạy học bán trú phù hợp với điều kiện kinh tế phát triển, giải bất cập việc xếp, đưa đón trẻ Dạy học bán trú tiểu học nhu cầu phù hợp với điều kiện phát triển kinh tế - xã hội nhiều vùng, miền phát triển, đô thị, đáp ứng nguyện vọng cha mẹ học sinh khuynh hướng lên xã hội Đối với xã hội, khơng thể phủ nhận hình thức dạy học bán trú trực tiếp, gián tiếp làm giảm chi phí xã hội, tăng hiệu đầu tư phát triển lợi ích cộng đồng, kích thích sản xuất tiêu dùng, giảm thiểu rủi ro an ninh trật tự, an tồn giao thơng Dạy học bán trú đưa lại lợi ích lớn bền vững cho học sinh, nhà trường, xã hội Vì vậy, trường tiểu học phải phối hợp với gia đình xã hội để nâng cao chất lượng giảng dạy, giáo dục, chăm sóc, phục vụ học sinh Trường tiểu học Tân Thiện nằm địa bàn thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước Trong năm học 2015 – 2016 trường có 28 lớp với 936 học sinh khối lớp, thực 14 lớp bán trú với 650 học sinh, chiếm 50% tổng số học sinh nhà trường Công tác bán trú nhà trường quan tâm, nhiên trường cịn khó khăn sở vật chất, đội ngũ giáo viên… nên hoạt động bán trú cịn nhiều bất cập Vì vậy, với tư cách giáo viên tiểu học chọn đề tài: “Thực trạng công tác bán trú trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước” làm đề tài nghiên cứu nhằm đề xuất biện pháp giúp cải thiện mặt hạn chế cơng tác bán trú trường Mục đích nghiên cứu: Nghiên cứu thực trạng công tác bán trú trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước, sở đề xuất biện pháp nhằm cải thiện, nâng cao chất lượng bán trú trường Giả thuyết khoa học Công tác hoạt động bán trú trường tiểu học Tân Thiện vấn đề quan tâm, đặc biệt chế đô dinh dưỡng cho học sinh Hiện nay, hoạt động phục vụ cho nhu cầu bán trú nhà trường đứng tổ chức Việc quản lý số lượng công việc nhiều, phức tạp nên nhà trường tập trung chuyên môn việc nâng cao chất lượng dạy học Để giảm áp lực công việc cho ban giám hiệu tập trung cho công tác chuyên môn nhà trường nên giao việc cung cấp, chế biến bữa ăn cho đơn vị, sở, tổ chức, doanh nghiệp có đủ điều kiện theo quy định Nhà trường đứng quản lý học sinh với hội phụ huynh học sinh giám sát định kỳ thường xuyên chất lượng bữa ăn Như nâng cao chất lượng bữa ăn cho học sinh, góp phần ổn định chất lượng giáo dục đồng thời tạo khách quan, minh bạch cho nhà trường quản lý, sử dụng tài phụ huynh đóng góp, đặc biệt tạo điều kiện cho ban giám hiệu giáo viên có thời gian tập trung vào chuyên môn Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lí luận pháp lí cơng tác bán trú trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước - Nghiên cứu, đánh giá thực trạng công tác bán trú trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước - Đề xuất biện pháp nhằm cải thiện vấn đề hạn chế để đem đến cho học sinh môi trường học tập hiệu bán trú Đối tượng khách thể nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Công tác bán trú trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước Khách thể nghiên cứu: Hoạt động giáo dục học sinh tiểu học trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước Phạm vi nghiên cứu Về nội dung: Đề tài nghiên cứu hoạt động bán trú học sinh trường tiểu học Tân thiện, thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước Về thời gian: Nghiên cứu thực trạng hoạt động bán trú năm học 2015 2016 Các phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lí luận: Nghiên cứu văn pháp lý Nhà nước, ngành giáo dục công tác bán trú; Phân tích, tổng hợp tài liệu, PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT THỰC TRẠNG CÔNG TÁC BÁN TRÚ Ở TRƯỜNG TIỂU HỌC TÂN THIỆN, THỊ XÃ ĐỒNG XOÀI, TỈNH BÌNH PHƯỚC Nhằm khảo sát thực trạng cơng tác bán trú trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước, mong trả lời phiếu khảo sát cách đánh dấu (x) vào mức độ phù hợp với Em học lớp : ………… Sỉ số học sinh lớp: …………… Ý kiến em học bán trú 1.1 (Mức độ: 1: Rất thích; 2: Thích; 3: Bình thường; 4: Khơng thích; 5: Rất khơng thích) Sat Mức độ Nội dung 1 Em có thích học trường này? Em có thích bán trú hay khơng ? Hoạt động vui chơi giải trí trường Em có thích bữa ăn trưa trường khơng ? Chương trình học trường 1.2 (Mức độ: 1: Rất thường xuyên; 2: Thường xuyên; 3: Không thường xuyên) Stt Nội dung Mức độ 3 Thực đơn ăn ngày có thường xun thay đổi khơng? Giáo viên có thường xun quan tâm đến học sinh khơng? Trường có tổ chức hoạt động ngoại khóa cho em khơng? 1.3 (Mức độ: 1:Có; 2:Khơng) Stt Nội dung Mức độ 1 An ninh trường có đảm bảo khơng? Buổi trưa giáo viên có ngủ chung với em khơng? Trường em có khu vui chơi dành cho học sinh khơng? Khi học em có mang theo quần áo để thay ngủ trưa hay không? Việc giảng dạy tốt Nhân viên nhà trường đối xử công tôn trọng tất HS Có nhiều loại hình hoạt động tốt bao gồm du lịch thăm quan Theo em, cần có thay đổi cơng tác bán trú (việc học, thức ăn, y tế,…) trường? Xin chân thành cảm ơn hợp tác em! PHỤ LỤC PHIẾU CÂU HỎI PHỎNG VẤN Câu hỏi vấn giáo viên: -Việc quản lý chế độ dinh dưỡng em ? -Theo thầy sở phục vụ cho bán trú trương ? -Nhu cầu học bán trú trường ? -Khi tổ chức dạy học bán trú chương trình dạy học nhà trường có thay đổi khơng ? -Nhà trường có đủ cán giáo viên phục vụ cho bán trú không? -Buổi trưa có ngủ với em khơng ? - Khi tổ chức bán trú có gặp khó khăn liên kết giáo viên với phụ huynh học sinh không ? - Việc tổ chức bán trú học sinh có nhận ủng hộ phụ huynh học sinh hay không ? -Những đề xuất nhằm nâng cao chất lượng công tác bán trú trường thời gian tới ? Câu hỏi vấn phụ huynh học sinh: - Chế độ dinh dưỡng trường có phù hợp với em khơng ? -Cơ sở vật chất có đảm bảo phục vụ cho bán trú hay không ? -Tại lại cho học bán trú ? -Chương trình học bán trú học sinh trường ? -Những đề xuất nhằm nâng cao chất lượng công tác bán trú trường thời gian tới ? Câu hỏi vấn học sinh: -Em thấy việc ăn uống trường ? -Em có thích bữa ăn trưa trường khơng ? -Ngồi bữa ăn trưa em có ăn bữa ăn bữa buổi 10 học khơng ? -Trường em có phịng ăn , phịng ngủ riêng khơng ? -Em có thích học bán trú khơng ? -Tại em lại học bán trú ? -Theo em việc học bán trú có tốt hay khơng ? -Việc học trường có nhiều khơng ? -Buổi trưa có ngủ với em hay không ? -Khi học bán trú em gặp khó khăn khơng ? -Những đề xuất với nhà trường công tác bán trú ? 11 PHỤ LỤC BẢNG THỐNG KÊ XỬ LÍ SỐ LIỆU XỬ LÍ SỐ LIỂU PHIẾU KHẢO SÁT PHỤ HUYNH FREQUENCIES VARIABLES=c1 c2 c3 c4 c5 /ORDER=ANALYSIS Frequencies Notes Output Created Comments 12-MAY-2016 13:41:16 C:\Users\Thanh Data Son\Documents\khao Active Dataset Filter Weight Split File N of Rows in Working Input Data File Missing Value Handling phu values are huynh.sav DataSet1 222 User-defined Definition of Missing sat missing treated as missing Statistics are based on all cases with Cases Used valid data FREQUENCIES Syntax VARIABLES=c1 c2 c3 c4 c5 /ORDER=ANALYSIS Processor Time 00:00:00,02 Resources Elapsed Time 00:00:00,02 [DataSet1] C:\Users\Thanh Son\Documents\khao sat phu huynh.sav Statistics vai tro cua vai tro cua viec cho cac moi nha truong ren luyen ky truong gia dinh voi en hoc ban hoc tap cua nang song cho doi voi ban ban tru cua tru thi nhu cac em tru cua hoc hoc sinh N sinh Valid 41 Missing 181 cac em the nao 41 181 41 181 12 41 181 41 181 Frequency Table vai tro cua nha truong doi voi ban tru cua hoc sinh Frequency Percent Valid Percent Cumulative quan Valid rat quan Total Missing System Total 10 31 41 181 222 4,5 14,0 18,5 81,5 100,0 24,4 75,6 100,0 Percent 24,4 100,0 vai tro cua gia dinh voi ban tru cua hoc sinh Frequency Percent Valid Percent Cumulative quan Valid rat quan Total Missing System Total 10 31 41 181 222 4,5 14,0 18,5 81,5 100,0 24,4 75,6 100,0 Percent 24,4 100,0 viec cho cac en hoc ban tru thi nhu the nao Frequency Percent Valid Percent Cumulative quan Valid rat quan Total Missing System Total 10 31 41 181 222 4,5 14,0 18,5 81,5 100,0 24,4 75,6 100,0 moi truong hoc tap cua cac em Frequency Percent Valid quan Percent 24,4 100,0 Valid Percent Cumulative 4,1 22,0 13 Percent 22,0 rat quan 32 Total 41 Missing System 181 Total 222 14,4 18,5 81,5 100,0 78,0 100,0 ren luyen ky nang song cho cac em Frequency Percent quan Valid rat quan Total Missing System Total 35 41 181 222 100,0 Valid Percent Cumulative 2,7 15,8 18,5 81,5 100,0 Percent 14,6 100,0 14,6 85,4 100,0 DESCRIPTIVES VARIABLES=c1 c2 c3 c4 c5 /STATISTICS=MEAN STDDEV MIN MAX Descriptives Notes Output Created Comments 12-MAY-2016 13:42:00 C:\Users\Thanh Data phu huynh.sav Active Dataset DataSet1 Filter Weight Split File N of Rows in Working 222 Data File User defined Input Missing Son\Documents\khao sat Value Definition of Missing values are missing treated as missing All non-missing data are Handling Cases Used used 14 DESCRIPTIVES VARIABLES=c1 c2 c3 Syntax c4 c5 /STATISTICS=MEAN Resources STDDEV MIN MAX 00:00:00,02 00:00:00,03 Processor Time Elapsed Time [DataSet1] C:\Users\Thanh Son\Documents\khao sat phu huynh.sav Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation 4,76 ,435 4,76 ,435 4,76 ,435 4,78 ,419 4,85 ,358 vai tro cua nha truong doi voi ban tru cua hoc41 sinh vai tro cua gia dinh voi 41 ban tru cua hoc sinh viec cho cac en hoc ban 41 tru thi nhu the nao moi truong hoc tap cua 41 cac em ren luyen ky nang song 41 cho cac em Valid N (listwise) 41 FREQUENCIES VARIABLES=c6 c7 c8 c9 c10 c11 c12 c13 c14 c15 /ORDER=ANALYSIS Frequencies Notes Output Created Comments Input 12-MAY-2016 13:43:01 C:\Users\Thanh Data Son\Documents\khao sat Active Dataset Filter phu huynh.sav DataSet1 15 Weight Split File N of Rows in Working 222 Data File User-defined Missing Value Definition of Missing values are missing treated as missing Statistics are based on all Handling Cases Used cases with valid data FREQUENCIES VARIABLES=c6 c7 c8 Syntax c9 c10 c11 c12 c13 c14 c15 Resources /ORDER=ANALYSIS 00:00:00,02 00:00:00,03 Processor Time Elapsed Time [DataSet1] C:\Users\Thanh Son\Documents\khao sat phu huynh.sav Statistics N chuong trinh ke hoach, hoc ban tru chien luoc hoatduong cua cac cua truong thi ban tru la phu cua hoc sinh dong ban tru tai truong Valid 41 Missing 181 che dinh co so vat chat chi phi cua hoc em hoc sinh tai dam bao cua nha truong truong 41 41 181 181 Statistics 16 41 181 hop 41 181 che cham thoi gian an an ninh tai noi an uong hoat dong hoc soc suc khoe uong truong hoc nghi cho cac em trua cua cac N cua truong Valid 41 Missing 181 em 41 181 41 181 ngu nghi cua tap 6,8 9,0 2,7 18,5 81,5 100,0 36,6 48,8 14,6 100,0 14 24 41 181 222 6,3 10,8 1,4 18,5 81,5 100,0 34,1 58,5 7,3 100,0 che dinh duong cua cac em hoc sinh tai truong 17 cua 41 181 truong 41 181 Percent 36,6 85,4 100,0 ke hoach, chien luoc hoat dong ban tru cua nha truong Frequency Percent Valid Percent Cumulative binh thuong dong tinh Valid rat dong tinh Total Missing System Total tri giai chuong trinh hoc ban tru cua hoc sinh tai truong Frequency Percent Valid Percent Cumulative 15 20 41 181 222 choi hoc sinh Frequency Table binh thuong dong tinh Valid rat dong tinh Total Missing System Total vui Percent 34,1 92,7 100,0 Frequency Percent binh thuong dong tinh Valid rat dong tinh Total Missing System Total 14 24 41 181 222 6,3 10,8 1,4 18,5 81,5 100,0 co so vat chat cua truong thi dam bao Frequency Percent binh thuong Valid dong tinh Total Missing System Total 13 28 41 181 222 5,9 12,6 18,5 81,5 100,0 chi phi cua hoc ban tru la phu hop Frequency Percent binh thuong Valid dong tinh Total Missing System Total 20 21 41 181 222 9,0 9,5 18,5 81,5 100,0 Valid Percent Cumulative 34,1 58,5 7,3 100,0 Percent 34,1 92,7 100,0 Valid Percent Cumulative 31,7 68,3 100,0 Percent 31,7 100,0 Valid Percent Cumulative 48,8 51,2 100,0 Percent 48,8 100,0 che cham soc suc khoe cho cac em cua truong Frequency Percent Valid Percent Cumulative Valid binh thuong 16 dong tinh 25 7,2 11,3 39,0 61,0 18 Percent 39,0 100,0 Total Missing System Total 41 181 222 18,5 81,5 100,0 thoi gian an uong nghi trua cua cac em Frequency Percent binh thuong dong tinh Valid rat dong tinh Total Missing System Total 11 27 41 181 222 5,0 12,2 1,4 18,5 81,5 100,0 an ninh tai truong hoc Frequency Percent binh thuong dong tinh Valid rat dong tinh Total Missing System Total 10 20 11 41 181 222 4,5 9,0 5,0 18,5 81,5 100,0 noi an uong ngu nghi cua hoc sinh Frequency Percent binh thuong dong tinh Valid rat dong tinh Total Missing System Total 10 24 41 181 222 4,5 10,8 3,2 18,5 81,5 100,0 100,0 Valid Percent Cumulative 26,8 65,9 7,3 100,0 Percent 26,8 92,7 100,0 Valid Percent Cumulative 24,4 48,8 26,8 100,0 Percent 24,4 73,2 100,0 Valid Percent Cumulative 24,4 58,5 17,1 100,0 Percent 24,4 82,9 100,0 hoat dong hoc tap vui choi giai tri cua truong Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 19 binh thuong dong tinh Valid rat dong tinh Total Missing System Total 13 22 41 181 222 5,9 9,9 2,7 18,5 81,5 100,0 31,7 53,7 14,6 100,0 31,7 85,4 100,0 DESCRIPTIVES VARIABLES=c6 c7 c8 c9 c10 c11 c12 c13 c14 c15 /STATISTICS=MEAN STDDEV MIN MAX Descriptives Notes Output Created Comments 12-MAY-2016 13:43:30 C:\Users\Thanh Data Son\Documents\khao sat Active Dataset Filter Weight Split File N of Rows in Working Input Data File phu huynh.sav DataSet1 222 User Missing Value Definition of Missing values defined are missing treated as missing All non-missing data are Handling Cases Used used DESCRIPTIVES VARIABLES=c6 c7 c8 c9 c10 c11 c12 c13 c14 Syntax c15 /STATISTICS=MEAN STDDEV MIN MAX Processor Time 00:00:00,02 Resources Elapsed Time 00:00:00,01 [DataSet1] C:\Users\Thanh Son\Documents\khao sat phu huynh.sav Descriptive Statistics 20 N Minimum Maximum Mean Std Deviation 41 3,78 ,690 dong ban tru cua nha41 3,73 ,593 3,73 ,593 41 3,68 ,471 41 3,51 ,506 khoe cho cac em cua41 3,61 ,494 3,80 ,558 4,02 ,724 3,93 ,648 3,83 ,667 chuong trinh hoc ban tru cua hoc sinh tai truong ke hoach, chien luoc hoat truong che dinh duong cua cac em hoc sinh tai41 truong co so vat chat cua truong thi dam bao chi phi cua hoc ban tru la phu hop che cham soc suc truong thoi gian an uong nghi 41 trua cua cac em an ninh tai truong hoc 41 noi an uong ngu nghi cua 41 hoc sinh hoat dong hoc tap vui 41 choi giai tri cua truong Valid N (listwise) 41 21 ... công tác bán trú trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước - Nghiên cứu, đánh giá thực trạng công tác bán trú trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước - Đề... 25 CHƯƠNG CƠNG TÁC BÁN TRÚ Ở TRƯỜNG TIỂU HỌC TÂN THIỆN, THỊ XÃ ĐỒNG XỒI, BÌNH PHƯỚC 2.1 Vài nét trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước Trường tiểu học Tân Thiện nằm đường... động bán trú trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng Xồi, 28 tỉnh Bình Phước 2.2.1 Tổ chức nghiên cứu thực trạng Để tìm hiểu thực trạng công tác bán trú của trường tiểu học Tân Thiện, thị xã Đồng

Ngày đăng: 21/06/2021, 22:04

Mục lục

  • THUYẾT MINH ĐỀ TÀI

  • 7. Giáo viên hướng dẫn:

  • 2. Mục đích nghiên cứu:

  • Canxi: xương của bé trong giai đoạn này còn tiếp tục phát triển, mà đây lại là giai đoạn phát triển xương và phòng ngừa loãng xương cho cơ thể bé sau này. Nhu cầu canxi của bé là khoảng 800 - 1000mg/ngày, do đó, có thể cho bé uống 1 hộp sữa tươi hoặc 1 cốc sữa chua trong khẩu phần bữa trưa này. Một cốc sữa chua và 30g pho-mát cứng cung cấp một lượng canxi tương đương với 200 ml sữa. Phải cần chú ý cung cấp thêm vitamin D để canxi được hấp thu tốt hơn. Những thức ăn giàu canxi là sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai…), các loại tôm, cua, cá nguyên xương , trứng, thịt cá…

    • Ngoài ra, các loại vitamin và khoáng chất khác như vitamin A, magiê, phốtpho,… cũng rất cần thiết cho sự hấp thu các chất dinh dưỡng trong cơ thể, tạo hệ miễn dịch hoàn thiện giúp bé phát triển tối ưu. Cần chú ý rằng các bữa ăn của bé ngoài việc quan tâm đến việc đủ năng lượng, chất dinh dưỡng… còn phải đảm bảo ngon miệng nên phải đa dạng, đẹp mắt… [14]

    • - Vệ sinh an toàn thực phẩm là việc bảo đảm thực phẩm không gây hại cho sức khoẻ, tính mạng người sử dụng, bảo đảm thực phẩm không bị hỏng, không chứa các tác nhân vật lý, hoá học, sinh học, hoặc tạp chất quá giới hạn cho phép, không phải là sản phẩm của động vật, thực vật bị bệnh có thể gây hại cho sức khỏe con người. [8]. Hiện nay ở nước ta đã có các văn bản pháp lý quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm như: Luật An toàn thực phẩm năm 2010; Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm; Thông tư quy định điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm…

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan