Đang tải... (xem toàn văn)
Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp hai axit béo gồm RCOOH và R’COOH, số loại trieste ñược tạo ra tối ña là A.. Khi ñun nóng glixerol với hỗn hợp ba axit béo RCOOH, R’COOH, R’’COOH có thể [r]
(1)TRUNG TÂM BỒI DƯỠNG KIẾN THỨC và LUYỆN THI ðẠI HỌC – Thầy Lê Phạm Thành (0976.053.496) M025 LÝ THUYẾT VỀ LIPIT – CHẤT BÉO – XÀ PHÒNG (Tư liệu học bài) Ví dụ Dãy các axit béo là A axit axetic, axit acrylic, axit propionic B axit panmitic, axit oleic, axit axetic C axit fomic, axit axetic, axit stearic D axit panmitic, axit stearic, axit oleic Ví dụ Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp hai axit béo gồm RCOOH và R’COOH, số loại trieste ñược tạo tối ña là A B C D Ví dụ Khi ñun nóng glixerol với hỗn hợp ba axit béo RCOOH, R’COOH, R’’COOH có thể thu ñược tối ña bao nhiêu chất béo khác ? A B C 12 D 18 Ví dụ Thủy phân trieste X thu ñược glixerol và hỗn hợp hai axit béo gồm RCOOH và R’COOH Có tối ña bao nhiêu công thức cấu tạo thỏa mãn X ? A B C D Ví dụ Thủy phân trieste X thu ñược glixerol và hỗn hợp ba muối gồm RCOONa, R’COONa và R’’COONa Có tối ña bao nhiêu công thức cấu tạo thỏa mãn X ? A B C D 18 + H d − (Ni, t ) + NaOH d − , t +HCl X → Y →Z Ví dụ Cho sơ ñồ chuyển hoá: Triolein → Tên Z là A axit oleic B axit linoleic C axit stearic D axit panmitic (Trích ñề TSðH Khối A – 2010) Ví dụ Cho trilinolein vào ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH Trong ñiều kiện thích hợp, số phản ứng xảy là A B C D (Trích ñề TSðH Khối A – 2008) Ví dụ Không nên dùng xà phòng giặt rửa nước cứng vì nguyên nhân chính nào sau ñây ? A Vì gây hại cho da tay B Vì gây ô nhiễm môi trường D Vì xà phòng có khả giặt rửa kém D Vì xuất kết tủa làm giảm tác dụng giặt rửa và ảnh hưởng ñến chất lượng sợi vải Ví dụ Chọn câu sai các câu sau: A Xà phòng là sản phẩm phản ứng xà phòng hoá B Muối natri axit hữu là thành phần chính xà phòng C Khi ñun nóng chất béo với dung dịch NaOH KOH ta ñược muối ñể sản xuất xà phòng D Từ dầu mỏ có thể sản xuất ñược chất giặt rửa tổng hợp và xà phòng Ví dụ 10 Nhận ñịnh nào sau ñây không ñúng chất giặt rửa tổng hợp ? A Chất giặt rửa tổng hợp có cấu tạo “ñầu phân cực, ñuôi không phân cực” B Chất giặt rửa tổng hợp có ưu ñiểm là dùng ñược với nước cứng vì chúng ít bị kết tủa ion canxi và magie C Chất giặt rửa tổng hợp ñược ñiều chế từ các sản phẩm dầu mỏ D Chất giặt rửa có chứa gốc hiñrocacbon phân nhánh không gây ô nhiễm môi trường vì chúng bị các vi sinh vật phân huỷ o o Biên soạn: Thầy LÊ PHẠM THÀNH ðăng kí LUYỆN THI ONLINE tại: Moon.vn Liên hệ học offline Hà Nội: Thầy Lê Phạm Thành (E-mail: thanh.lepham@gmail.com – Phone: 0976.053.496) (2)