http://hoc24h.vn/ – Hotline: 1900.7012 Thầy LÊ PHẠM THÀNH (https://www.facebook.com/thanh.lepham) KHOÁ LUYỆN THI THPT QG 2018 MÔN HOÁ H02 LýthuyếttrọngtâmLIPITCHẤTBÉO Xem hướng dẫn giải chi tiết website: http://hoc24h.vn/ (Fb: https://www.facebook.com/congdonghoc24h.vn) VIDEO LỜI GIẢI CHI TIẾT có website http://hoc24h.vn/ [Truy cập tab: Khóa Học – Khoá: KHOÁ NÂNG CAO 2017: CHINH PHỤC LÝTHUYẾT HOÁ HỌC] Ví dụ [ID: 15957] Đặc điểm sau không cho lipit ? A este phức tạp B tan nhiều dung môi hữu phân cực C không hoà tan nước D có tế bào sống Ví dụ [ID: 15958] Lipit gồm A chất béo, sáp, steroit, photpholipit B chất béo, gluxit, protit C chất béo, gluxit, protein D chất béo, gluxit, steroit, photpholipit Ví dụ [ID: 15959] Cho mô tả sau: (a) đơn chức; (b) mạch C không phân nhánh; (c) mạch C dài; (d) no, đơn chức, mạch hở; Số mô tả cho axit béo nói chung A B C D Ví dụ [ID: 15960] Dãy axit béo A axit axetic, axit acrylic, axit propionic B axit panmitic, axit oleic, axit axetic C axit fomic, axit axetic, axit stearic D axit panmitic, axit stearic, axit oleic Ví dụ [ID: 15961] Có thể gọi tên este (C17H33COO)3C3H5 A triolein B tristearin C tripanmitin D stearic Ví dụ [ID: 14570] Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp hai axit béo gồm RCOOH R’COOH, số loại trieste tạo tối đa A B C D Ví dụ [ID: 14571] Khi đun nóng glixerol với hỗn hợp ba axit béo RCOOH, R’COOH, R’’COOH thu tối đa chấtbéo khác ? A B C 12 D 18 Ví dụ [ID: 14572] Thủy phân trieste X thu glixerol hỗn hợp hai axit béo gồm RCOOH R’COOH Có tối đa công thức cấu tạo thỏa mãn X ? A B C D Ví dụ [ID: 14573] Thủy phân trieste X thu glixerol hỗn hợp ba muối gồm RCOONa, R’COONa R’’COONa Có tối đa công thức cấu tạo thỏa mãn X ? A B Email: hoc24hmoingay@gmail.com C D 18 Fb: https://www.facebook.com/congdonghoc24h.vn http://hoc24h.vn/ – Hotline: 1900.7012 Thầy LÊ PHẠM THÀNH (https://www.facebook.com/thanh.lepham) Ví dụ 10 [ID: 15962] Ở nhiệt độ thường, dầu thực vật trạng thái lỏng loại chấtbéo A chứa chủ yếu gốc axit béo no B chứa hàm lượng lớn gốc axit béo không no C chứa chủ yếu gốc axit béo thơm D dễ nóng chảy, nhẹ nước không tan nước Ví dụ 11 [ID: 15964] Phát biểu sau không ? A Chấtbéo không tan nước B Chấtbéo không tan nước, nhẹ nước tan nhiều dung môi hữu C Dầu ăn mỡ bôi trơn có thành phần nguyên tố D Chấtbéo este glixerol axit cacboxylic mạch cacbon dài, không phân nhánh Ví dụ 12 [ID: 15965] Có hai bình không nhãn đựng riêng biệt hai loại chất lỏng: dầu bôi trơn máy, dầu thực vật Cách đơn giản để phân biệt hai chất lỏng phương án ? A Cho dung dịch KOH dư vào B Cho Cu(OH)2 vào C Đun nóng với dung dịch NaOH dư D Đun nóng với dung dịch KOH dư, để nguội, cho thêm giọt dung dịch CuSO4 + H d (Ni, t o ) + NaOH d , t o +HCl X Y Z Ví dụ 13 [ID: 12779] Cho sơ đồ chuyển hoá: Triolein Tên Z A axit oleic B axit linoleic C axit stearic D axit panmitic Ví dụ 14 [ID: 15966] Cho trilinolein vào ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy A B C D Ví dụ 15 [ID: 15968] Dầu mỡ để lâu bị ôi, thiu chấtbéo bị A cộng hiđro thành chấtbéo no B oxi hóa chậm oxi không khí C thủy phân với nước không khí D phân hủy thành chất có mùi khó chịu Ví dụ 16 [ID: 15969] (C9): Phát biểu sau sai ? A Trong công nghiệp chuyển hoá chấtbéo lỏng thành chấtbéo rắn B Nhiệt độ sôi este thấp hẳn so với ancol có phân tử khối C Số nguyên tử hiđro phân tử este đơn đa chức số chẵn D Sản phẩm phản ứng xà phòng hoá chấtbéo axit béo glixerol Ví dụ 17 [ID: 15970] (THPT14) Trong công nghiệp, lượng lớn chấtbéo dùng để sản xuất A xà phòng ancol etylic B glucozơ glixerol C glucozơ ancol etylic D xà phòng glixerol Biên soạn: Thầy LÊ PHẠM THÀNH Đăng kí LUYỆN THI ONLINE tại: http://hoc24h.vn/ Email: hoc24hmoingay@gmail.com Fb: https://www.facebook.com/congdonghoc24h.vn http://hoc24h.vn/ – Hotline: 1900.7012 Thầy LÊ PHẠM THÀNH (https://www.facebook.com/thanh.lepham) Email: hoc24hmoingay@gmail.com Fb: https://www.facebook.com/congdonghoc24h.vn http://hoc24h.vn/ – Hotline: 1900.7012 Thầy LÊ PHẠM THÀNH (https://www.facebook.com/thanh.lepham) Email: hoc24hmoingay@gmail.com Fb: https://www.facebook.com/congdonghoc24h.vn ... 15964] Phát biểu sau không ? A Chất béo không tan nước B Chất béo không tan nước, nhẹ nước tan nhiều dung môi hữu C Dầu ăn mỡ bôi trơn có thành phần nguyên tố D Chất béo este glixerol axit cacboxylic... hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn B Nhiệt độ sôi este thấp hẳn so với ancol có phân tử khối C Số nguyên tử hiđro phân tử este đơn đa chức số chẵn D Sản phẩm phản ứng xà phòng hoá chất béo. .. [ID: 15968] Dầu mỡ để lâu bị ôi, thiu chất béo bị A cộng hiđro thành chất béo no B oxi hóa chậm oxi không khí C thủy phân với nước không khí D phân hủy thành chất có mùi khó chịu Ví dụ 16 [ID: 15969]