(Sáng kiến kinh nghiệm) sử dụng phối hợp 2 hình thức tổ chức dạy học xêmina và dạy học theo nhóm trong dạy học công nghệ 10

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁ TRƯỜNG THPT3 CẨM THUỶ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM SỬ DỤNG PHỐI HỢP HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC “XÊMINA” VÀ “ DẠY HỌC THEO NHĨM” TRONG DẠY HỌC CƠNG NGHỆ 10 Người thực : Bùi Thị Hằng Chức vụ : Giáo viên SKKN thuộc lĩnh vực: Công nghệ 10 THANH HOÁ NĂM 2018 MỤC LỤC Trang Phần 1: Mở đầu ……………………………………………………………… 1.1.Lý chọn đề tài……………………………………………………………3 1.2.Mục đích ngiên cứu………………………………………………………….4 1.3 Đối tượng nghiên cứu……………………………………………………… 1.4 Phương pháp nghiên cứu……………………………………………………4 Phần 2: Nội dung sáng kiến khinh nghiệm………………………………………5 2.1.Cơ sở lí luận………………………………………………………………….5 a khái quát hình thức tổ chức dạy học……………………………………….5 b.Hình thức dạy học theo nhóm…………………………………………………5 c Hình thức tổ chức dạy học xêmina……………………………………………6 d Các bước tổ chức thực hiện………………………………………………… 2.2.Thực trạng dạy học công nghệ 10 trường THPT………………………… 2.3 Sử dụng phối hợp hình thức dạy học “xêmina” “ dạy học theo nhóm “ Ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường” ………………………………………………………………8 a Giáo án soạn theo hình thức tổ chức dạy học lớp-bài…………………………8 b Giáo án soạn theo hình thức tổ chức dạy học xêmina kết hợp với hình thức dạy học theo nhóm…………………………………………………………… 15 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm………………………………………27 Kết luận…………………………………………………………………… 30 Tài liệu tham khảo…………………………………………………………… 31 MỞ ĐẦU: 1.1) Lý chọn đề tài: Năm học 2008-2009, Bộ Giáo dục Đào tạo thay sách giáo khoa bậc trung học phổ thông đến khối lớp 12 tất môn học Trong đó, nội dung chương trình mơn cơng nghệ nơng nghiệp sử dụng đào tạo cho học sinh khối 10, chương trình sách giáo khoa biên soạn với tinh thần đổi phương pháp dạy - học theo hướng tích cực, nhằm phát huy tính chủ động, sáng tạo học sinh lĩnh hội tri thức Mơn cơng nghệ nói chung cơng nghệ 10 nói riêng môn khoa học ứng dụng, nghiên cứu việc vận dụng quy luật tự nhiên nguyên lý khoa học nhằm đáp ứng nhu cầu vật chất tinh thần người Nội dung sách giáo khoa (SGK) Công nghệ 10 kiến thức nông, lâm, ngư nghiệp tạo lập doanh nghiệp Trong đó, trường THPT3 Cẩm Thủy trường khu vực miền núi nên học sinh chủ yếu gia đình làm nghề sản xuất nơng nghiệp, học sinh dễ liên hệ kiến thức học với thực tiễn sản xuất Do người dạy khơng có hình thức tổ chức dạy học phù hợp theo hướng cho học sinh (HS) tìm tịi khám phá, từ tìm tri thức tiếp nhận tri thức cách chủ động mà sử dụng hình thức tổ chức dạy học truyền thống gây nhàm chán cho học sinh Qua năm liên tục dạy chương trình công nghệ 10 trường THPT3 Cẩm Thuỷ thấy rõ thực tế đó, đặc biệt môn đặc thù môn công nghệ phải tìm hình thức tổ chức dạy học để lôi học sinh làm cho học sinh u thích mơn học Vì: Mơn cơng nghệ mơn khơng có nội dung thi tốt nghiệp thi đại học, dẫn đến tâm lý buông lõng học sinh học môn học Xác định nhiệm vụ trên, tơi tìm hiểu số hình thức tổ chức dạy học làm em hứng thú u thích mơn học Trong số hình thức tơi thực hiện, đề tài tơi xin trình bày việc: Sử dụng phối hợp hình thức tổ chức dạy học “ xêmina” “ hình thức dạy học theo nhóm” dạy học cơng nghệ 10 1.2) Mục đích nghiên cứu: Sử dụng phối hợp hình thức tổ chức dạy học “xêmina” “ hình thức dạy học theo nhóm” giảng dạy cơng nghệ 10 nhằm: - Phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh - Giúp học sinh liên hệ nội dung học tập với thực tiễn sản xuất địa phương - Tạo cho học sinh hứng thú học tập Từ đó, làm cho học sinh khơng cịn suy nghĩ xem nhẹ việc học môn phụ 1.3) Đối tượng nghiên cứu: Các hình thức tổ chức dạy học: xêmina hình thức dạy học theo nhóm 1.4) Phương pháp nghiên cứu: a Nghiên cứu lý thuyết: - Nghiên cứu tài liệu cơng trình nghiên cứu đổi PPDH theo hướng tích cực, chủ động, sáng tạo ( Phần hình thức tổ chức dạy học) tác giả GS.TSKH.Nguyễn Văn Hộ PGS.TS.Hà Thị Đức số tài liệu khác giáo dục học, nghề bảo vệ thực vật, … - Nghiên cứu cấu trúc nội dung chương trình Cơng nghệ 10 (Phần Nơng, Lâm, Ngư nghiệp) - Nghiên cứu sở lý luận phương pháp, biện pháp thiết kế sử dụng hình thức tổ chức dạy học Xêmina hình thức dạy học theo nhóm thực nội dung “ Ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường-Cơng nghệ 10” theo hướng phát huy tính tích cực học tập học sinh - Gặp gỡ, trao đổi, tiếp thu ý kiến đồng nghiệp để tham khảo ý kiến làm sở cho việc nghiên cứu đề tài b Thực nghiệm sư phạm: Sử dụng phương pháp đối chứng , phiếu thăm dò - Sử dụng hình thức tổ chức dạy học khác áp dụng cho lớp có lực học đồng nhau: Lớp : Sử dụng phối hợp hình thức tổ chức dạy học “ Xêmina” “ hình thức dạy học theo nhóm” ( lớp thực nghiệm) Lớp : Sử dụng hình thức tổ chức dạy học “ lớp – bài”.( lớp đối chứng) -Giáo viên nhận xét -Phát phiếu thăm dò cho lớp để lựa chọn hình thức tổ chức dạy học ưu việt nhất, gây đựơc hứng thú cho học sinh nhiều * Phạm vi áp dụng : Đề tài áp dụng có hiệu cho đối tượng học sinh khối 10 trường THPT3 Cẩm Thuỷ– Thanh Hoá * Giới hạn đề tài: Trong đề tài trình bày phối hợp hình thức tổ chức dạy học xêmina hình thức dạy học theo nhóm nội dung 19: “ Ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường” * Sử lý số liệu: - Phân tích định tính: phân tích khái quát kiến thức học sinh thông qua kiểm tra,qua kì thi - Phân tích định lượng: so sánh bảng điểm lớp thực nghiệm lớp đối chứng từ rút kết luận NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm: a Khái quát hình thức tổ chức dạy học: Hình thức tổ chức dạy học cách tổ chức xếp tiến hành trình dạy học Hình thức tổ chức dạy học coi cách xếp tổ chức biện pháp sư phạm thích hợp, thay đổi tùy thuộc: - Mục đích, nhiệm vụ dạy học, - Mối quan hệ giáo viên học sinh , - Quan hệ học sinh với nhau, - Theo số lượng người học, - Theo không gian diễn trình dạy học, - Theo sở vật chất, - Thiết bị kĩ thuật phục vụ cho trình dạy học Trong hình thức tổ chức dạy học, yếu tố tổ chức quan trọng, phản ánh trình tự xếp tương hỗ liên hệ qua lại yếu tố tồn học hay q trình dạy học nói chung Như vậy, trình dạy học sử dụng hình thức tổ chức dạy học phù hợp tạo mối liên hệ chặt chẽ yếu tố trình dạy học, giúp nâng cao hiệu nhiệm vụ dạy học, giúp học sinh có hứng thú việc lĩnh hội tri thức b Hình thức dạy học theo nhóm: Dạy học theo nhóm hình thức dạy học có kết hợp tập thể cá nhân Đặc trưng dạy học theo nhóm lớp phân chia thành nhóm nhỏ, tùy theo yêu cầu, nội dung hoch tập, điều kiện, phương tiện tính chất vấn đề học tập mà số lượng thành viên nhóm thay đổi * Ưu điểm: - Tạo môi trường học tập có hợp tác, trao đổi giúp đỡ thành viên nhóm với - Hình thành khơng khí tích cực học tập nhóm: Khuyến khích, động viên thành viên nhóm ln có ý thức sưu tầm tài liệu, tích cực tư sáng tạo để chuẩn bị phát biểu, tranh luận, bồi dưỡng khả trình bày ngơn ngữ nói - Hình thành phát triển thói quen tự giác, tích cực, độc lập ý thức trách nhiệm tập thể - Hình thành phát triển số kĩ năng: Tự học, tự nghiên cứu, * Hạn chế: - Nếu tổ chức không tốt: +) Dễ thời gian mà hiệu lại thấp +) Dễ tạo nên ỉ lại vào bạn bè c Hình thức tổ chức dạy học “ Xêmina”: Đây hình thức tổ chức dạy học địi hỏi học sinh phải chuẩn bị ý kiến vấn đề định có liên quan đến nội dung học tập, để báo cáo thảo luận, tranh luận trước tập thể Hình thức “ Xêmina” thường có phạm vi mức độ vấn đề nêu rộng sâu, đồng thời tiến hành bắt buộc phải có giáo viên điều khiển Thực tế giảng dạy môn Công nghệ 10 trường THPT cho thấy phần lớn giáo viên môn khác đảm nhận nên “đầu tư” giảng dạy chưa cao Việc sử dụng hình thức tổ chức dạy học truyền thống làm cho học sinh có cách nhìn tiêu cực môn học này, nhiều học sinh ngày “ngán” môn Công nghệ Để tránh tượng nhàm chán cho học sinh việc mạnh dạn sử dụng hình thức xêmina vào dạy học Công nghệ 10 cần thiết, đặc biệt năm gần với chương trình thay sách, xêmina hình thức tổ chức dạy học đáp ứng mục tiêu lấy học sinh làm chủ trình dạy học * Ưu điểm : - Kích thích nhu cầu nhận thức, hứng thú tìm tịi, trí thơng minh, sáng tạo học sinh - Là điều kiện tốt để hình thành em phẩm chất như: tính kế hoạch, trung thực, khiêm tốn - Lớp học sinh động, người học tiếp thu kiến thức thơng qua hoạt động tìm hiểu tài liệu, báo cáo, thảo luận, tranh luận - Thơng qua hình thức tổ chức này, giáo viên kiểm tra học sinh nhiều mặt: Tình độ tiếp thu, mặt mạnh mặt yếu học sinh chuẩn bị * Hạn chế : - Chỉ thực có hiệu lớp có tỉ lệ học sinh khá, giỏi nhiều số lượng học sinh lớp học không đông Qua ưu điểm hạn chế hình thức trên, tơi mạnh dạn sử dụng kết hợp hình thức tổ chức dạy học nhằm phát huy ưu điểm chúng trình dạy học d Các bước tổ chức thực hiện: - Bước 1: Chuẩn bị +) Về phía giáo viên: Cơng bố cho học sinh biết trước thực tiết học khoảng tuần tên đề tài xêmina, mục đích yêu cầu chung, đồng thời chia lớp thành nhóm nhỏ giao đề tài cho nhóm Giới thiệu tài liệu cần phải đọc, cơng việc cụ thể q trình chuẩn bị Công bố kế hoạch thời gian tiến hành xêmina +) Về phía học sinh: Trước buổi xêmina, nhóm học sinh phải có đề cương phát biểu ý kiến Các nhóm học sinh phải tự xây dựng kế hoạch phân chia nhiệm vụ cho thành viên vấn đề tiêu biểu như: Những công việc cần thực hiện, tài liệu cần phải đọc, thời gian hoàn thành - Bước 2: Tiến hành xêmina +) Bắt đầu buổi trao đổi, giáo viên kiểm tra tình hình chuẩn bị nhóm, sau nhắc lại ngắn gọn số mục đích, yêu cầu buổi xêmina dạng nêu vấn đề nhằm tạo tâm định hướng cho học sinh +) Công bố tiến hành buổi xêmina, danh sách thứ tự đại diện học sinh nhóm báo cáo, nhóm cịn lại đặt câu hỏi cho nhóm bạn để đào sâu kiến thức +) Giáo viên điều khiển mặt thời gian, hướng nội dung vào trọng tâm cần thảo luận +) Học sinh tham gia trao đổi tranh luận - Bước 3: Tổng kết ý kiến phát biểu, định hướng cho ý kiến chưa thống Giáo viên nêu lên cách xúc tích có hệ thống ý kiến thống ý kiến bất đồng Tham gia ý kiến vấn đề chưa thống bổ sung thêm ý kiến cần thiết Đánh giá báo cáo ý kiến phát biểu Nhận xét tinh thần, thái độ làm việc chung tập thể riêng cá nhân Tổng kết nêu lên số vấn đề cho học sinh nhà tiếp tục suy nghĩ 2.2 Thực trạng dạy học công nghệ 10 trường THPT: Mơn cơng nghệ nói chung cơng nghệ 10 nói riêng mơn học có nội dung gắn liền với thực tiễn sản xuất, đặc biệt học sinh trường THPT Cẩm Thủy đa số em gia đình làm nơng nghiệp, nên học nội dung công nghệ 10 học sinh dễ liên hệ với thực tế Cùng với thuận lợi đó, mơn cơng nghệ lại mơn khơng có chương trình thi tốt nghiệp thi đại học, học sinh thường có suy nghĩ bng lõng xem môn công nghệ môn phụ Mặt khác, nhiều trường THPT môn công nghệ 10 giáo viên dạy sinh học kiêm nhiệm thiếu giáo viên chuyên KTNN, dẫn đến việc đầu tư cho môn công nghệ chưa quan tâm mơn học Là giáo viên dạy cơng nghệ 10 liên tục năm trường THPT3 Cẩm Thủy, nhận thấy rõ thuận lợi khó khăn dạy học mơn cơng nghệ Từ thực trạng đó, tơi mạnh dạn “ sử dụng phối hợp hình thức tổ chức dạy học xêmina hình thức dạy học theo nhóm dạy học mơn cơng nghệ 10” , nhằm xóa bỏ nhàm chán học sinh môn công nghệ 10 2.3 Sử dụng phối hợp hình thức tổ chức dạy học “ Xêmina” “dạy học theo nhóm” 19: “ Ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường”: a Giáo án soạn theo hình thức tổ chức dạy học lớp-bài: Tiết 21: ẢNH HƯỞNG XẤU CỦA THUỐC HÓA HỌC BẢO VỆ THỰC VẬT ĐẾN QUẦN THỂ SINH VẬT V MễI TRNG Ngày soạn: 3/1/2018 Ngy dy: 10/1/2018 Lp dạy: lớp đối chứng I.Mơc tiªu: KiÕn thøc: Sau học xong này, HS cn: - Nêu đợc ¶nh hëng xÊu cđa thc ho¸ häc b¶o vƯ thùc vật đến quần thể sinh vật môi trờng - Trình bày nguyên nhân dẫn đến ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường - Rút biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu ca thuc húa hc bo v thc vt 2.Kỹ năng: a Kỹ nhận thức: Rốn luyn cỏc k nng: quan sỏt, phõn tớch tng hp, b Kỹ sống: - Có ý thức bảo vệ môi trờng sử dụng thuốc hoá học bảo vệ thực vật II Phong pháp phơng tiện dạy- học: 1.Phơng pháp dạy - học: Hỏi - đáp tìm tòi phận Phơng tiện dạy học: Mỏy chiu v tài liệu liên quan đến nội dung học III Hoạt động dạy - học: 1.ổn định lớp học: Kiễm tra sÜ sè líp häc KiĨm trabµi cị: Trình bày ưu nhược điểm biện pháp hóa học phịng trừ tổng hợp dịch hại trồng? 3.Träng t©m: - ảnh hởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trờng - Biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật mơi trường 4.Bµi míi: Hoạt động 1: Tìm hiểu ảnh hởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật v mụi trường: - Mục tiêu : Nêu ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường - Thời gian:25 phút - Hình thức tiến hành: hệ thống câu hỏi Ho¹t động GV Nội dung HS I ảnh hởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật: GV: Thuốc hoá học bảo vệ TV có mặt tích cực Tuy nhiên việc sử dụng chúng có mặt hạn chế định GV: Nói: Thuốc hoá học bảo vệ thc vt có ảnh hởng xấu đến quần thể sinh vật Em hóy xem đoạn phim sau cho biết ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể ( Đoạn phim việc sử dụng thuốc hóa hc sinh vt v nguyên nhân bo v thc vt phỳt) ảnh hởng xấu trên? GV: cho học sinh xem đoạn phim việc sử dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật HS: Quan sát để tiếp nhận thông tin trả lời câu hỏi HS: Quan sát trả lời câu hỏi - Tác động đến mô, tế bào GV: Nhn xét câu trả lời học c©y trång g©y hiƯu øng ch¸y, sinh chiếu hình ảnh để táp lá, thân làm ảnh hởng đến minh chng cho nhng nh sinh trởng, phát triển hng ca thuc húa hc dẫn đến giảm suất chất lợng nông sản Rung lỳa b chỏy, tỏp lỏ - Có tác động xấu đến quần thể sinh vt có ích; làm phá vỡ cân đà ổn định cđa qn thĨ sinh vật Sinh vật có ích - Làm xuất quần thể dịch hại kháng thuốc Xuất dòng sâu bệnh kháng thuốc GV: Tại sử dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật khơng ỳng II ảnh hởng xấu thuốc hoá cỏch li phá vỡ cân sinh häc b¶o vƯ thùc vật đến môi trthỏi? ờng: HS: Tr li cõu hi GV: Sử dụng thuốc hóa học bảo 10 KiÕn thøc: Sau häc xong bµi nµy, HS cần: - Nêu đợc ảnh hởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trêng - Trình bày nguyên nhân dẫn đến ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường - Rút biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật 2.Kỹ năng: a Kỹ nhận thức: Rốn luyn cỏc kĩ năng: Làm việc nhóm, tự học, thuyết trình, giải quyt , b Kỹ sống: - Có ý thức bảo vệ môi trờng sng cng nh bo vệ quần thể sinh vật xung quanh II Phơng pháp phơng tiện dạy- học: 1.Phơng pháp dạy - häc: - Hỏi-đáp tìm tịi – phát dạy học hợp tác Trong đó, có sử dụng phối hợp hình thức tổ chức dạy học : Xêmina hỡnh thc dy hc theo nhúm Phơng tiện dạy - häc: Máy chiếu, sách giáo khoa số ti liu hc khỏc III Hoạt động dạy - học: 1.ổn định lớp học: Kiễm tra sĩ số lớp häc KiĨm tra bµi cị: Trình bày ưu nhược điểm biện pháp hóa học phịng trừ tng hp dch hi cõy trng? 3.Trọng tâm: - ảnh hởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trờng - Bin pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường A Hoạt động 1: Khởi động ( Hoạt động khởi động thực lồng ghép vào phần cuối nội dung 17“ phòng trừ tổng hợp dich hại trồng” Vì 17 có phân tích ưu nhược điểm biện pháp hóa học phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng Nên ghép phần vận dụng, tìm tịi, mở rộng 17 với phần khởi động 19 Như vậy, phần khởi động thực vào cuối tiết học 17) GV: Yêu cầu học sinh trả lời số câu hỏi 16 - Em lấy ví dụ số loại thuốc hóa học sử dụng phòng trừ sâu bệnh? - Thực trạng việc sử dụng thuốc hóa học địa phương? HS: Liên hệ kiến thức vừa tìm hiểu 17 với kiến thức thực tiễn sản xuất để trả lời câu hỏi Và số học sinh đại diện học sinh trình bày câu trả lời, thảo luận GV: Đánh giá kết luận - Thực trạng: Nơng dân sử dụng thuốc hóa học cách bừa bãi ( nồng độ, liều lượng, loại thuốc, ) sử dụng xong vứt bao bì khơng nơi quy định Từ đó, gây ảnh hưởng xấu đến quần thể sinh vật đồng ruộng mơi trường - Những ảnh hưởng xấu tìm hiểu nội dung 19 GV: Chia lớp thành nhóm, với số lượng chất lượng học sinh phân chia Sau đó, cử nhóm trưởng cho nhóm giao nhiệm vụ cho nhóm - Nhóm 1: Làm báo cáo để trình bày ảnh hưởng thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật theo tiêu chí: + Những ảnh hưởng xấu + Nguyên nhân + Biện pháp để hạn chế ảnh hưởng xấu - Nhóm 2: Làm báo cáo để trình bày ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến mơi trường theo tiêu chí: + Những ảnh hưởng xấu + Nguyên nhân + Biện pháp để hạn chế ảnh hưởng xấu - Đồng thời nhóm chuẩn bị câu hỏi dành cho nhóm bạn ( câu hỏi phải nằm giới hạn nội dung học) để thảo luận tiết học 19 ( Sau giao nhiệm vụ cho nhóm, giáo viên giới thiệu tài liệu cần tìm hiểu cách tìm tài liệu từ nguồn khác Đồng thời hướng cho học sinh cách phân chia nhiệm vụ cho thành viên nhóm để thực nhiệm vụ.) B Hoạt động 2: Hình thành kin thc mi * Tìm hiểu ảnh hởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vËt môi trường: - Mục tiêu : + Nêu ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật + Trình bày nguyên nhân dẫn đến ảnh hưởng xấu + Rút biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật 17 - Thời gian:15 phút - Đặt vấn đề: Giáo viên nhắc lại nhiệm vụ nhóm yêu cầu nhóm thực hin trc Hoạt động GV HS Nội dung I ảnh hởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật: GV: Gi i diện nhóm lên trình bày nội dung.( học sinh sử dụng máy chiếu để trình bày có hình ảnh cần thiết) HS: Nhóm trình bày, nhóm tiếp thu nội dung nhóm trình bày xếp câu hỏi để thảo luận, tranh luận Ảnh Nguyên Biện pháp GV: Theo dõi hoạt động học sinh hưởng nhân hướng hoạt động học sinh vào - Sử dụng - Làm - Dùng trọng tâm nội dung tìm hiểu cháy, táp thuốc với thời gian, lá, thân nồng độ, làm giảm liều lượng nồng độ, liều suất, cao chất lượng dùng liên lượng tục trồng thời gian dài - Tác động xấu đến quần thể sinh vật có ích, phá vỡ cân sinh thái - Sử dụng thuốc có phổ độc rộng - Sử dụng loại thuốc có tính chọn lọc cao, phân hủy nhanh mơi trường - Làm xuất quần thể sâu bệnh kháng thuốc - Sử dụng liên tục loại thuốc, dùng loại thuốc có - Sử dụng thuốc, thời gian 18 tính gần HS: Sau nhóm trình bày xong, nhóm đưa câu hỏi để đào sâu kiến thức nội dung vừa trình bày Cùng với đó, thành viên nhóm hỗ trợ để giải thích bảo vệ kiến thức nhóm trình bày.( Câu hỏi phải nằm phạm vi quy định) GV: Nếu có phần học sinh chưa tìm hiểu kĩ giáo viên đưa thêm câu hỏi bổ sung để giúp học sinh hiểu sau kiến thức tìm hiểu Ví dụ như: + Thuốc có tính chọn lọc cao loại thuốc nào? + Thế thuốc có phổ độc rộng? + Tại dùng liên tục loại thuốc lại làm xuất quần thể sâu bệnh kháng thuốc? HS: Trả lời câu hỏi Nếu học sinh nhóm khơng có câu trả lời khuyến khích câu trả lời từ nhóm hình thức ghi điểm GV: Nhận xét chốt kiến thức phần I Đồng thời cho học sinh quan sát số hình ảnh tác động xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật.( học sinh chưa thể hình ảnh đó) Một số loại thuốc hóa học bảo vệ thực vật thường dùng 19 Hiện tượng lạm dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật Ruộng lúa bị cháy, táp dùng thuốc hóa học khơng cách Sinh vật có ích Phát sinh dịng sâu bệnh khỏng thuc * Tìm hiểu nh hởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật n mụi trng: - Mục tiêu : + Nêu ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến mơi trường + Trình bày nguyên nhân dẫn đến ảnh hưởng xấu + Rút biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến môi trường - Thời gian:15 phút - Đặt vấn đề: Thuốc hóa học bảo vệ thực vật ảnh hưởng đến tất quần thể sinh vật đồng ruộng, môi trường ảnh hưởng nào? Mời nhóm trình by tip Hoạt động GV HS Nội dung II ảnh hởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thùc vËt ®Õn mơi trường: GV: Gọi đại diện nhóm lên trình bày nội dung.( học sinh sử dụng máy 20 chiếu để trình bày có hình ảnh cần thiết) HS: Nhóm trình bày, nhóm tiếp thu nội dung nhóm trình bày xếp câu hỏi để thảo luận, tranh luận GV: Theo dõi hoạt động học sinh hướng hoạt động học sinh vào trọng tâm nội dung tìm hiểu Ảnh hưởng - Gây ô nhiễm môi trường đất, nước, không khí, nông sản Nguyên nhân - Dùng thuốc với nồng độ, liều lượng cao Sau dùng vứt bao bì bừa bãi - Gây bệnh cho vật nuôi cho người - Thời gian cách li ngắn, người vật ni ăn phải nơng sản có tích lũy lượng chất hóa học sử dụng thuốc khơng có biện pháp bảo hộ lao động phù hợp Biện pháp - Sử dụng thời gian, nồng độ, liều lượng - Sử dụng loại thuốc phân hủy nhanh môi trường Khi sử dụng thuốc cần tuân thủ quy định an toàn lao động vệ sinh mơi trường 21 HS: Sau nhóm trình bày xong, nhóm đưa câu hỏi để đào sâu kiến thức nội dung vừa trình bày Cùng với đó, thành viên nhóm hỗ trợ để giải thích bảo vệ kiến thức nhóm trình bày.( Câu hỏi phải nằm phạm vi quy định) GV: Nếu có phần học sinh chưa tìm hiểu kĩ giáo viên đưa thêm câu hỏi bổ sung để giúp học sinh hiểu sâu kiến thức tìm hiểu Ví dụ như: + Khi trồng chưa bị bệnh có nên phun thuốc để phịng bệnh hay không ? HS: Trả lời câu hỏi Nếu học sinh nhóm khơng có câu trả lời khuyến khích câu trả lời từ nhóm hình thức ghi điểm GV: Nhận xét chốt kiến thức phần II Đồng thời cho học sinh quan sát số hình ảnh tác động xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến mơi trường Hiện tượng vứt bao bì thuốc trừ sâu bừa bãi sau sử dụng Thuốc hóa học ảnh hưởng đến mơi trường đất, khơng khí, nơng sản 22 Thuốc hóa học làm nhiễm nguồn nước dẫn đến sinh vật nước bị chết hàng loạt Đường truyền thuốc hóa học vào mơi trường người Hình ảnh trẻ phát triển khơng bình thường nhiễm thuốc hóa học bảo vệ thực vật * T×m hiÓu biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường: - Mục tiêu : + Nêu biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường - Thời gian: phút - Đặt vấn đề: Trong phần trình bày nhóm nêu biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường Nên hoạt động yêu cầu học sinh tổng hợp lại biện pháp có phn trờn Hoạt động GV HS Nội dung III Biện pháp hạn chế ảnh 23 hởng xấu thuốc hoá học bảo vệ TV: GV: Trong phần nhắc đến biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật Mời bạn học sinh nhắc lại biện pháp đó? HS: Dựa vào kiến thức tìm hiểu phần trước để tổng hợp lại biện pháp GV: Tổng hợp lại kiến thức máy chiếu - ChØ dïng thuèc ho¸ học bảo vệ dịch hại tới ngỡng gây hại - Sư dơng lo¹i thc cã tÝnh chän läc cao; phân huỷ nhanh môi trờng - Sử dụng thuốc, thời gian, nồng độ liều lợng Hình ảnh việc sử dụng thuốc hóa học bảo v thc vt ỳng cỏch - Trong trình bảo quản, sử dụng thuốc hoá học bảo vệ thc vt cần tuân thủ quy định an toàn lao động vệ sinh môi trờng GV: Theo em cỏc quy định an tồn lao động vệ sinh mơi trường có quy định gì? HS: Trả lời câu hỏi GV: Giải thích quy định sử dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật 24 Trang bị đầy đủ đồ bảo hộ phun thuốc C Hoạt động : Luyện tập, vận dụng : GV: Đưa tình để học sinh giải dựa vào kiến thức học + Khi thấy bố mẹ em phun thuốc trừ sâu cho lúa, lúa chưa bị nhiễm bệnh, hỏi bố mẹ bảo phun thuốc để phịng bệnh cho lúa Trongtrường hợp đó, em làm gì? HS: Dựa vào kiến thức học để giải tình GV: Nhận xét câu trả lời học sinh đưa kế luận Nếu thời gian GV đưa thêm tình thực tế khác ( nhằm giới thiệu cho học sinh biết số loại thuốc trừ sâu sinh học) như: 25 + Khi trồng bị nhiễm sâu, bệnh việc sử dụng thuốc hóa học cịn diệt trừ sâu, bệnh biện pháp loại thuốc trừ sâu khác? HS: Dựa vào hiểu biết thực tiễn sản xuất để trả lời D Tìm tịi, mở rộng: - Giáo viên hướng học sinh tìm tài liệu khoa học tra cứu mạng để tìm hiểu thêm loại thuốc bảo vệ thực vật, đặc biệt loại thuốc sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên (thuốc trừ sâu sinh học) - Tham gia thực kĩ thuật trồng rau gia đình ( Theo tiêu chuẩn VIỆTGAP) * Sản phẩm cần hoàn thành: - Ưu điểm hạn chế loại thuốc trừ sâu sinh học - ghi chép điều thực trồng rau theo tiêu chuẩn VIỆTGAP) E Rút kinh nghiệm: - Khi sử dụng kết hợp hình thức tổ chức dạy học “Xêmina” “hình thức dạy học theo nhóm” này, học sinh phát huy chủ động, sáng tạo, tích cực, hào hứng hoạt động học tập 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm: Qua q trình thực nghiệm, tơi sử dụng phối hợp hình thức tổ chức dạy học vào dạy học 19 “Ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường – Công nghệ 10” Bài dạy song song chéo với loại giáo án lớp có số lượng học sinh giỏi ngang nhau: - Giáo án thực nghiệm: có sử dụng phối hợp hình thức “ Xêmina” “ hình thức dạy học theo nhóm” - Giáo án đối chứng: sử dụng hình thức tổ chức dạy học lớp-bài Sau dạy xong bài, tiến hành kiểm tra khả lĩnh hội kiến thức học sinh hệ thống câu hỏi (đề kiểm tra 15 phút) Bước đầu thu kết cụ thể sau: - Lớp thực nghiệm(TN): lớp - Lớp đối chứng(ĐC): lớp Lớp Lớp TN Số HS 48 0 Số học sinh đạt điểm xi 13 13 10 26 Lớp ĐC 47 0 10 12 10 27,1 8,5 10 4,1 Bảng tổng hợp tần suất xi Lớp TN (%) Lớp ĐC (%) 0 0 2,1 6,4 10,4 21,3 14,6 25,5 27,1 21,3 16,7 14,9 Qua kết nghiên cứu ta thấy rằng, lớp thực nghiệm tỷ lệ đạt điểm giỏi cao lớp đồi chứng Ngược lại, tỷ lệ điểm trung bình trung bình lớp đối chứng lại cao Điều phần cho thấy học sinh lớp thực nghiệm tiếp thu kiến thức nhiều tốt Một nguyên nhân là: Ở lớp thực nghiệm, lớp học diễn nghiêm túc, học sinh hứng thú học tập, tích cực, chủ động, số lượng học sinh tham gia xây dựng nhiều làm cho khơng khí lớp học sơi kích thích sáng tạo, chủ động nên khả hiểu nhớ tốt Còn lớp đối chứng, lớp học diễn nghiêm túc, học sinh chăm tiếp thu giảng, em tiếp thu thụ động kiến thức, giáo viên sử dụng phương pháp truyền thống nên trình làm việc thường nghiêng giáo viên Đặc biệt, kết dạy học môn công nghệ cải thiện đáng kể, thể qua điểm tổng kết hàng năm khóa học kể từ sử dụng hình thức tổ chức dạy học lấy học sinh làm chủ Cụ thể thống kê kết học tập năm gần sau: Năm học Tỉ lệ học sinh đạt điểm từ trung bình trở lên(%) Tỉ lệ học sinh khá, giỏi(%) 2014-2015 96,3 2015-2016 97,6 2016-2017 99,07 40,28 41,34 44,52 27 Khi thực nội dung giảng theo hình thức mới, giáo viên có hứng thú hơn, kích thích giáo viên tìm hiểu đầu tư công tác chuẩn bị Đồng thời, giúp nâng cao hiệu học tập học sinh trường KẾT LUẬN Qua nhiều lần thực hình thức tổ chức dạy học nội dung khác mang lại kết định dù môn công nghệ môn học đặc thù không thi tốt nghiệp đại học 28 + Số học sinh hiểu vận dụng kiến thức vào thực tiễn cao dần, thể số lượng chất lượng học sinh khá,giỏi môn công nghệ hàng năm, đặc biệt khơng khí học mơn cơng nghệ ngày cải thiện Nhiều HS tỏ hứng thú học tập sử dụng hình thức tổ chức dạy học Tơi tin khơng có hình thức tổ chức dạy học hiệu tuyệt đối, người thầy dạy không tìm phương pháp dạy học hay hình thức tổ chức dạy học phù hợp, mà quan trọng phải truyền đựơc đam mê, u thích mơn học từ kích thích khả tư sáng tạo để HS tự tìm phương pháp học tập phù hợp để nâng cao kết học tập SKKN viết hoàn toàn theo suy nghĩ chủ quan từ cá nhân nên cịn có hạn chế định Rất mong nhận góp ý chân tình đồng nghiệp để SKKN hồn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn ! XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 11tháng năm 2018 Tôi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép nội dung người khác Bựi Th Hng 29 Tài liệu tham khảo Ti liệu đổi nội dung phương pháp dạy – học theo chương trình đồng tác giả Nguyễn Hữu Châu- Nguyễn Văn Cường – Trần Bá Hoành Tài liệu tập huấn sở giáo dục đào tạo Thanh Hóa qua năm 20142018 Giáo dục học đại cương GS.TSKH.Nguyễn Văn Hộ PSG.TS.Hà Thị Đức 4.Tài liệu nghề bảo vệ thực vật Vũ Hài-Trần Quý Hiển- Lê Lương Tề Tài liệu hình thức tổ chức dạy học tìm hiểu internet Sách giáo khoa công nghệ 10 30 ... hình thức tổ chức dạy học “ xêmina? ?? “ hình thức dạy học theo nhóm? ?? dạy học cơng nghệ 10 1 .2) Mục đích nghiên cứu: Sử dụng phối hợp hình thức tổ chức dạy học ? ?xêmina? ?? “ hình thức dạy học theo nhóm? ??... xêmina hình thức dạy học theo nhóm dạy học mơn cơng nghệ 10? ?? , nhằm xóa bỏ nhàm chán học sinh môn công nghệ 10 2. 3 Sử dụng phối hợp hình thức tổ chức dạy học “ Xêmina? ?? ? ?dạy học theo nhóm? ?? 19: “... lí luận sáng kiến kinh nghiệm: a Khái quát hình thức tổ chức dạy học: Hình thức tổ chức dạy học cách tổ chức xếp tiến hành trình dạy học Hình thức tổ chức dạy học coi cách xếp tổ chức biện pháp