Tác động của yếu tố văn hóa đến cầu của người tiêu dùng đối với nhóm hàng tiêu dùng nhanh ở việt nam

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT TRẦN VINH TÁC ĐỘNG CỦA YẾU TỐ VĂN HÓA ĐẾN CẦU CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI NHÓM HÀNG TIÊU DÙNG NHANH Ở VIỆT NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Tp Hồ Chí Minh - Năm 2018 ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT TRẦN VINH TÁC ĐỘNG CỦA YẾU TỐ VĂN HÓA ĐẾN CẦU CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI NHÓM HÀNG TIÊU DÙNG NHANH Ở VIỆT NAM Chuyên ngành: Kinh tế học Mã ngành: 62.31.01.01 Phản biện 1: PGS.TS Nguyễn Hồng Nga Phản biện 2: PGS.TS Nguyễn Văn Ngãi Phản biện 3: PGS.TS Nguyễn Ngọc Vinh NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân PGS.TS Đỗ Phú Trần Tình Phản biện độc lập 1: PGS.TS Lê Bảo Lâm Phản biện độc lập 2: PGS.TS Nguyễn Phú Tụ Tp Hồ Chí Minh – Năm 2018 -i- LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học riêng tôi, số liệu kết nghiên cứu trình bày luận án trung thực, khách quan chưa bảo vệ cấp học Tôi xin cam đoan giúp đỡ nhà khoa học chuyên gia cho việc thực luận án cảm ơn, thơng tin trích dẫn luận án rõ nguồn gốc HCM, ngày 09 tháng 09 năm 2018 Tác giả luận án Trần Vinh -ii- MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT .vii DANH MỤC BẢNG BIỂU .ix DANH MỤC HÌNH xii DANH MỤC SƠ ĐỒ xiii DANH MỤC ĐỒ THỊ xiv MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết luận án Mục tiêu nghiên cứu đề tài 2.1 Mục tiêu tổng quát 2.2 Mục tiêu cụ thể Câu hỏi nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài .3 4.1 Đối tượng nghiên cứu 4.2 Phạm vi nghiên cứu 4.2.1 Phạm vi không gian nghiên cứu 4.2.2 Phạm vi thời gian .4 Phương pháp nghiên cứu nguồn liệu cho đề tài 5.1 Phương pháp nghiên cứu 5.2 Nguồn liệu cho đề tài Những điểm đề tài Kết cấu đề tài CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ TÁC ĐỘNG CỦA VĂN HĨA ĐẾN CẦU CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT 1.1 Cơ sở lý thuyết văn hóa, cầu yếu tố ảnh hưởng đến cầu 1.1.1 Cơ sở lý thuyết văn hóa .7 1.1.1.1 Khái niệm văn hóa 1.1.1.2 Nhánh văn hóa -iii- 1.1.1.3 Các thành tố văn hóa .8 1.1.1.4 Khía cạnh văn hóa 12 1.1.2 Cầu yếu tố ảnh hưởng đến cầu 15 1.1.2.1 Khái niệm cầu 15 1.1.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu người tiêu dùng 16 1.1.2.3 Ảnh hưởng yếu tố văn hóa đến cầu người tiêu dùng 25 1.2 Hàng tiêu dùng nhanh đặc điểm ngành hàng 30 1.2.1 Khái niệm hàng tiêu dùng nhanh 30 1.2.2 Đặc điểm hàng tiêu dùng nhanh 32 1.3 Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài 33 1.3.1 Yếu tố văn hoá ảnh hưởng đến hành vi mua người tiêu dùng 34 1.3.1.1 Những cơng trình nghiên cứu nước 34 1.3.1.2 Những cơng trình nghiên cứu nước 39 1.3.2 Yếu tố văn hoá ảnh hưởng đến cầu người tiêu dùng 39 1.3.2.1 Những cơng trình nghiên cứu nước ngồi 39 1.3.2.2 Những cơng trình nghiên cứu nước 43 1.3.3 Khoảng trống nghiên cứu hướng đề tài 48 1.3.3.1 Khoảng trống nghiên cứu 48 1.3.3.2 Hướng đề tài 48 1.4 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 49 1.5 Định nghĩa biến giả thuyết nghiên cứu 56 1.5.1 Định nghĩa biến sử dụng mơ hình 56 1.5.2 Các giả thuyết nghiên cứu 57 Tóm tắt chương 60 CHƯƠNG 61 PHƯƠNG PHÁP VÀ DỰ LIỆU NGHIÊN CỨU 61 2.1 Khung nghiên cứu đề tài 61 2.2 Qui trình nghiên cứu đề tài 62 2.3 Khung phân tích đề tài 63 2.4 Phương pháp nghiên cứu 63 2.4.1 Phương pháp nghiên cứu định tính 63 -iv- 2.4.2 Phương pháp nghiên cứu định lượng 64 2.5 Thang đo bảng câu hỏi cho nghiên cứu 65 2.5.1 Lựa chọn thang đo cho nghiên cứu 65 2.5.2 Thiết kế bảng câu hỏi cho nghiên cứu 65 2.6 Phương pháp chọn mẫu xác định cỡ mẫu cho nghiên cứu 67 2.6.1 Phương pháp chọn mẫu 67 2.6.2 Phương pháp thu thập liệu 68 2.6.3 Phương pháp xác định cỡ mẫu 68 2.7 Hiệu chỉnh mã hóa số liệu 69 2.7.1 Hiệu chỉnh số liệu 69 2.7.2 Mã hóa số liệu 70 2.8 Ý nghĩa tham số nghiên cứu 70 2.9 Kiểm định kết nghiên cứu 72 Tóm tắt chương 72 CHƯƠNG 74 THỰC TRẠNG CẦU VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA YẾU TỐ VĂN HÓA ĐẾN CẦU CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI NHÓM HÀNG TIÊU DÙNG NHANH 74 3.1 Thực trạng cầu số ngành hàng tiêu dùng nhanh 74 3.1.1 Thực trạng cầu ngành hàng sữa (sữa bột sữa nước) 74 3.1.2 Thực trạng cầu ngành mì gói 79 3.1.3 Thực trạng cầu ngành bánh kẹo 82 3.1.4 Thực trạng cầu ngành nước mắm, nước tương 86 3.1.5 Đánh giá thực trạng cầu ngành hàng tiêu dùng nhanh 88 3.2 Phân tích ảnh hưởng yếu tố văn hóa đến cầu người tiêu dùng nhóm hàng tiêu dùng nhanh 89 3.2.1 Kết nghiên cứu sơ lần (n = 50) 89 3.2.2 Kết nghiên cứu thức 90 3.2.2.1 Thống kê mơ tả nhóm biến quan sát nhân học 90 3.2.2.2 Mức cầu cá nhân mặt hàng nghiên cứu 92 3.2.2.3 Phân tích độ tin cậy Cronbach’ Alpha 96 3.2.2.4 Phân tích EFA 104 -v- 3.2.2.5 Phân tích hồi quy 114 3.2.2.6 So sánh hàm hồi quy tổng bốn ngành với ngành hàng 120 3.2.2.7 Phân tích ANOVA 126 3.3 Thảo luận kết nghiên cứu 137 3.3.1 Nhóm biến có ảnh hưởng đến cầu người tiêu dùng 137 3.3.2 Những biến khơng có ảnh hưởng đến cầu người tiêu dùng 139 3.3.3 So sánh kết với nghiên cứu trước thực tế 140 3.3.3.1 Các điểm giống 140 3.3.3.2 Các điểm khác 141 3.3.4 So sánh kết với giả thuyết nghiên cứu 142 Tóm tắt chương 142 CHƯƠNG 144 HÀM Ý CHÍNH SÁCH CHO NGÀNH HÀNG TIÊU DÙNG NHANH TRÊN CƠ SỞ KHAI THÁC ẢNH HƯỞNG CỦA YẾU TỐ VĂN HÓA 144 4.1 Cơ sở hình thành sách 144 4.1.1 Các định, nghị định hướng phát triển Nhà nước 144 4.1.1.1 Ngành sữa 144 4.1.1.2 Ngành mì gói 149 4.1.1.3 Ngành bánh kẹo 151 4.1.1.4 Ngành nước tương, nước mắm 153 4.1.2 Kết nghiên cứu thực tế 154 4.2 Xây dựng hàm ý sách 155 4.3 Kiến nghị thực thi sách Nhà nước 163 Tóm tắt chương 164 KẾT LUẬN 166 Những đóng góp đề tài 166 Những hạn chế hướng nghiên cứu 167 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO i DANH SÁCH PHỤ LỤC ĐÍNH KÈM viii Phụ lục 1: Danh sách Học giả chuyên gia viii Phụ lục 2: Bảng câu hỏi dành cho chuyên gia ix -vi- Phụ lục xvii BIÊN BẢN TÓM TẮT Ý KIẾN HỌC GIẢ VÀ CHUYÊN GIA .xvii Phụ lục 4: Bảng câu hỏi dành cho người tiêu dùng xxi Phụ lục Kết phân tích lần n = 50 xxxi Phụ lục 6: Bảng ma trận xoay (n = 1221) xxxiv Phụ lục 7: Bảng đánh giá tính cá nhân hóa Hosftede xxxvi -vii- DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AHGĐ: Ảnh hưởng người gia đình AHTT: Ảnh hưởng thần tượng, người xung quanh AHVH: Ảnh hưởng đặc điểm văn hóa AGROINFO: Agricutural Information (thơng tin nông nghiệp) Bộ NN & PTTN: Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn CA: Cronbach Alpha CN: Tính cá nhân hóa (individualism) CV: Biến chức vụ cơng tác DT: Dân tộc EFA: Phân tích nhân tố khám phá FMCG: Hàng tiêu dùng nhanh (Fast Moving Consumer Goods) GDP: Tổng sản phẩm quốc nội HN: Tình trạng nhân KMO: Hệ số dùng xem xét thích hợp phân tích nhân tố KV: Khu vự sinh sống (thành thị khu vực khác) MB: Miền Bắc MH: Tính mạo hiểm (uncertain avoidance) MN: Miền Nam MS: Miền sinh sống MT: Miền Trung NGN: Nghề nghiệp NN: Ngôn ngữ NT: Niềm tin NTMT: Niềm tin môi trường NTSP: Niềm tin sản phẩm QĐ: Quan điểm QGVG: Quan điểm giới tính (masculinity) QL: Khoảng cách quyền lực (power distance) QQ: Quê quán -viii- TB: Trung bình TĐ: Trình độ văn hóa TDTD: Thái độ tiêu dùng TG: Tơn giáo TNG: Tín ngưỡng TQ: Tập quán qui chuẩn/qui tắc TT: Tuổi tác (độ tuổi) UNESCO: Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên hiệp quốc VIF: Thừa số tăng phương sai VM: Vùng, miền -xxii- Trình độ học vấn anh/chị thuộc nhóm nao sau đây? a Thấp trung học b Trung học/ Trung cấp c Cao đẳng/Đại học d Sau đại học Nghề nghiệp anh/chị gì? a Sinh viên/học sinh b Cán cơng nhân viên/NV văn phịng/NV hành c Bác sĩ/Dược sĩ d Giảng viên/Giáo viên e Quân nhân f Chủ doanh nghiệp g Tự doanh (cửa hàng, quán ăn…,) h Khác (vui lòng ghi rõ)…………………………………………… Chức vụ anh/chị gì? a Nhân viên b Trưởng, phó phịng tương đương c Giám đốc/Phó Giám đốc d Tổng giám đốc/Chủ tịch hội đồng quản trị e Khác (vui lòng ghi rõ)…………………………………………… Thu nhập hàng tháng anh/chị thuộc nhóm sau (đồng)? a < 10 triệu b 10 triệu - 20 triệu c 20 triệu - 30 triệu d 30 triệu - 40 triệu e > 40 triệu trở lên PHẦN II: NHĨM CÂU HỎI VỀ KHÍA CẠNH VĂN HĨA Anh/chị thuộc dân tộc sau đây? a Dân tộc Kinh b Dân tộc Tầy c Dân tộc Thái d Dân tộc Khơ Me e Dân tộc khác -xxiii- 10 Ngôn ngữ mà anh/chị sử dụng hàng ngày ngôn ngữ sau đây? a Tiếng Kinh b Ngôn ngữ dân tộc (khơng phải tiếng Kinh) c Cả hai (tiếng Kinh + ngơn ngữ dân tộc mình) 11 Anh/chị thuộc tôn giáo sau đây? a Phật giáo b Thiên Chúa giáo (Thiên Chúa + Tin Lành) c Cao Đài/Hịa Hảo d Tơn giáo khác 12 Q quán anh/chị thuộc miền sau đây? a Miền Bắc (từ Thanh Hóa trở tỉnh phía Bắc) b Miền Trung (từ Nghệ An vào đến Bình Thuận bao gồm Tây Nguyên) c Miền Nam (từ Bình Phước, Đồng Nai …, vào đến Cà Mau) 13 Anh/chị sinh sống miền sau đây? a Miền Bắc (từ Thanh Hóa trở tỉnh phía Bắc) b Miền Trung (từ Nghệ An vào đến Bình Thuận bao gồm Cao Nguyên) c Miền Nam (từ Bình Phước, Đồng Nai …,vào đến Cà Mau) 14 Hiện a b c d anh/chị sinh sống khu vực sau đây? Thành phố Thị xã Thị trấn, huyện ngoại thành Vùng sâu, vùng xa tỉnh -xxiv- 15 Niềm tin anh/chị sản phẩm tiêu dùng nào? (1 không đồng ý; không đồng ý; trung dung; đồng ý; đồng ý) Câu hỏi Trả lời (1 không đồng ý …, đồng ý Tôi tin rằng, nhà sản xuất quan tâm đến nhu cầu trước sản xuất Tôi tin rằng, nhà sản xuất quan tâm đến văn hóa trước họ sản xuất Tôi tin rằng, nhà sản xuất quan tâm đến thói quen trước họ sản suất Tôi tin rằng, nhà sản xuất cung cấp đủ thông tin sản phầm cho Tôi tin rằng, nhà sản xuất định giá bán phù hợp với giá trị thực Tơi tin rằng, nhà sản xuất quảng cáo sản phẩm khơng nói q thật Tơi tin rằng, nhà sản xuất tuân thủ qui định nhà nước 16 Niềm tin anh/chị môi trường xung quanh nào? (1 yếu; yếu; trung bình; tốt; tốt) Câu hỏi Trả lời (1 yếu…, tốt) Tôi tin kinh tế Tôi tin cấu trúc xã hội Tôi tin hệ thống giáo dục Tôi tin hệ thống y tế Tôi tin thể chế Tôi tin công việc thời gian tới 17 Thái độ anh/chị việc chi tiêu nào? (1 không đồng ý; không đồng ý; trung dung; đồng ý; đồng ý) -xxv- Câu hỏi Trả lời (1 không đồng ý …, đồng ý Nếu có tiền, tơi mua tơi muốn Tơi mua sản phẩm Tơi xem xét kỹ giá bán sản phẩm trước mua Tôi thường so sánh sản phẩm với mua hàng Tơi thướng tìm hiểu thơng tin sản phẩm trước mua Tôi thường mua sản phẩm muốn nhiều sản phẩm cần 18 Trong chi tiêu hàng ngày, anh/chị ln có quan điểm rõ ràng cho việc chi tiêu đó? a Rất rõ ràng b Rõ ràng c Trung dung (có lúc có, có lúc không) d Không rõ ràng e Rất không rõ ràng 19 Anh/chị mua sản phẩm cần, sản phẩm có liên quan đến tơn giáo hay khơng a Rất đồng ý b Đồng ý c Cần xem xét thêm (trung dung) d Không đồng ý e Rất không đồng ý 20 Anh/chị mua sản phẩm cần, sản phẩm có liên quan đến tín ngưỡng hay khơng a Rất đồng ý b Đồng ý c Cần xem xét thêm (trung dung) d Không đồng ý e Rất không đồng ý -xxvi- 21 Anh/chị mua sản phẩm cần, sản phẩm có liên quan đến truyền thống hay không a Rất đồng ý b Đồng ý c Trung dung (cần xem xét thêm) d Không đồng ý e Rất không đồng ý 22 Anh/chị mua sản phẩm cần, sản phẩm có liên quan đến phong tục tập quán hay khơng a Rất đồng ý b Đồng ý c Trung dung (cần xem xét thêm) d Không đồng ý e Rất khơng đồng ý 23 Tính cá nhân hóa anh/chị mua sắm sản phẩm thể nào? (1 không đồng ý; không đồng ý; trung dung; đồng ý; đồng ý) Câu hỏi Trả lời (1 không đồng ý …, đồng ý Khi mua sắm, tơi thường KHƠNG hỏi bố mẹ tơi (nếu cịn bố mẹ) Khi mua sắm, tơi thường KHƠNG hỏi anh/chị gia đình tơi Khi mua sắm, tơi thường KHƠNG tham khảo ý kiến bạn bè tơi Khi mua sắm, tơi thường KHƠNG quan sát người xung quanh Khi mua sắm, tơi thườngKHƠNG mua mà thần tượng sử dụng (nếu có) 24 Anh/chị xem việc phân bố quyền lực bất bình đẳng xã hội bình thường? a Rất đồng ý b Đồng ý c Trung dung (tùy thuộc vào trường hợp) d Không đồng ý e Rất không đồng ý -xxvii- 25 Quan điểm anh/chị việc bình đẳng giới nào? (1 không đồng ý; không đồng ý; trung dung; đồng ý; đồng ý) Câu hỏi Trả lời (1 không đồng ý …, đồng ý Phụ nữ có quyền làm nam giới Phụ nữ có quyền làm quản lý/lãnh đạo nam giới Phụ nữ có quyền định vấn đề gia đình Phụ nữ có quyền tham gia dạy dỗ gia đình Phụ nữ có quyền hượng thụ giá trị sống nam giới Vai trò phụ nữ xã hội giống nam giới 26 Tính mạo hiểm anh/chị thể qua chi tiêu nào? (1 không đồng ý; không đồng ý; trung dung; đồng ý; đồng ý) Câu hỏi Nếu có tiền, tơi KHƠNG đầu tư vào chứng khốn Tơi thường mua hàng hóa 100% thay mua hàng cũ (mặc dù rẻ hơn) Tơi thích mua sản phẩm có thương hiệu quen thuộc sản phẩm chưa có thương hiệu (dù rẻ hơn, tính nhiều hơn) Tơi thích mua thực phẩm siêu thị thay chợ truyền thống rẻ Nếu có dự án tốt, tơi kêu gọi bạn bè làm thay làm Tơi khơng làm mà khơng rỏ ràng kết Trả lời (1 không đồng ý …, đồng ý -xxviii- PHẦN III: NHÓM CÂU HỎI VỀ CHI TIÊU CÁ NHÂN 27 Trung bình tháng anh/chị chi tiêu (đồng) cho sữa bột sữa tươi (sữa nước) cho thân? a < 100 nghìn b 100 nghìn - 150 nghìn c 150 nghìn - 200 nghìn d 200 nghìn - 250 nghìn e > 250 nghìn 28 Trung bình tháng anh/chị chi tiêu tiền cho mì ăn liền cho thân? a < 40 nghìn b 40 nghìn - 60 nghìn c 60 nghìn - 80 nghìn d 80 nghìn - 100 nghìn e > 100 nghìn 29 Trung bình tháng anh/chị chi tiêu tiền cho bánh, kẹo cho thân? a < 40 nghìn b 40 nghìn - 60 nghìn c 60 nghìn - 80 nghìn d 80 nghìn - 100 nghìn e > 100 nghìn 30 Trung bình tháng anh/chị chi tiêu tiền cho nước nắm, nước tương cho thân? a < 20 nghìn b 20 nghìn - 40 nghìn c 40 nghìn - 60 nghìn d 60 nghìn - 80 nghìn e > 80 nghìn -xxix- 31 Trong trình mua sản phẩm nói (mì gói, sữa, bánh kẹo nước mắm + nước tương), anh/chị thường xuyên mua hàng đâu? a Siêu thị/cửa hàng tiện lợi b Chợ truyền thống (các sạp chợ) c Cửa hàng tập hoá gần nhà d Khác 32 Đối với sản phẩm nói (mì gói, sữa, bánh kẹo nước mắm + nước tương), kế hoạch mua anh/chị nào? a Có kế hoạch mua từ trước b Mua thấy sản phấm có khuyến c Mua thấy nhân viên giới thiệu sản phẩm d Tiện thể nên mua 33 Khi mua sản phẩm nói (mì gói, sữa, bánh kẹo nước tương + nước mắm), anh /chị ưu tiên tiêu chí sau nào? Câu hỏi Tơi ưu tiên cho sản phẩm có chất lượng cao Tơi ưu tiên cho sản phẩm giúp tiết kiệm tiền Tôi ưu tiên cho sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian Tôi ưu tiên cho sản phẩm có tính an tồn cao Tơi ưu tiên cho sản phẩm bao bì đẹp Trả lời (1 ưu tiên thấp …, ưu tiên cao nhất) -xxx- 34 Quan điểm anh/chị đánh giá sản phẩm giá trị nào? (1 không đồng ý; không đồng ý; trung dung; đồng ý; đồng ý) Câu hỏi Trả lời (1 không đồng ý …, đồng ý) Tôi cho rằng, sản phẩm giá trị sản phẩm có thương hiệu Tôi cho rằng, sản phẩm giá trị sản phẩm bán với giá cao Tôi cho rằng, sản phẩm giá trị sản phẩm tồn 10 năm Tôi cho rằng, sản phẩm giá trị sản phẩm có tính thời trang, thiết kế đẹp Tơi cho rằng, sản phẩm giá trị sản phẩm có trọng lượng/khối lượng lớn Tôi cho rằng, sản phẩm giá trị sản phẩm nhâp Tôi cho rằng, sản phẩm giá trị sản phẩm gắn liền với thần tượng tơi 35 Đối với sản phẩm nói (mì gói, sữa, bánh kẹo nước tương + nước mắm), tần suất mua hàng anh/chị nào? a < lần/tháng b lần/tháng – lần/tháng c lần/tháng – lần/tháng d > lần/tháng TRÂN TRỌNG CẢM ƠN ANH/CHỊ ĐÃ TRẢ LỜI CÁC CÂU HỎI TRÊN -xxxi- Phụ lục Kết phân tích lần n = 50  Kết phân tích Cronbach’s Alpha CA = 0,677 Biến NTSP TQ biến tổng NTSP1 0.435 NTSP4 0.551 NTSP5 0.53 NTSP6 0.338 CA = 0,840 Biến NTMT TQ biến tổng NTMT1 0.734 NTMT2 0.68 NTMT3 0.686 NTMT4 0.76 NTMT5 0.372 NTMT6 0.594 CA = 0,833 Biến Thái độ TD TQ biến tổng TD3 0.778 TD4 0.679 TD5 0.637 CA = 0,616 Biến Cá nhân hóa TQ biến tổng CN2 0.381 CN3 0.57 CN4 0.346 CA = 0,809 Biến QĐ giới TQ biến tổng QG1 0.629 QG2 0.791 QG3 0.675 QG4 0.338 QG5 0.524 QG6 0.538 CA = 0,594 Biến Mạo hiểm TQ biến tổng MH3 0.313 MH5 0.57 MH6 0.345 CA = 0,661 Biến AH(VH) TQ biến tổng AH2 0.291 AH5 0.595 AH6 0.559 -xxxii-  Kết phân tích EFA (n=50) NTMT4 841 NTMT2 814 NTMT1 791 NTMT3 754 NTMT6 702 NTMT5 500 QG1 766 QG2 764 QG3 746 QG5 681 QG4 615 TD3 877 TD5 806 TD4 NTSP4 784 852 NTSP5 739 NTSP1 664 MH5 831 MH6 660 CN2 708 CN3 504 AH6 866 AH5 828  Kết phân tích hồi qui lần (n = 50) Kết phân tích hồi qui Mơ hình R 734a R2 0.54 hiệu chỉnh R2 0.41 Sai số chuẩn ước lượng 1.325 Hệ số DurbinWatson 1.761 -xxxiii- Coefficients a Hệ số chuẩn Hệ số chưa chuẩn hóa hóa Biến phân tích (Constant) B Sai số chuẩn 148.764 20.896 41.957 11.984 QG 1.604 TD Beta Thống kê đa cộng tuyến t Sig Hệ số Hệ số Tolerance VIF 7.119 000 480 3.501 001 647 1.546 10.289 018 156 877 877 1.140 -16.154 9.909 -.185 -1.630 111 946 1.057 CN 11.918 9.816 136 1.214 232 964 1.037 NTSP 32.797 10.011 375 3.276 002 927 1.079 MH 10.796 9.871 123 1.094 281 953 1.049 AH -12.541 10.402 -.143 -1.206 235 858 1.165 DT (KINH) 92.825 30.133 520 3.081 004 426 2.350 MNam 16.008 28.011 091 571 571 476 2.100 NTMT a Biến phụ thuộc: Y -xxxiv- Phụ lục 6: Bảng ma trận xoay (n = 1221) Ma trận nhân tố trước xoay Nhân tố QG2 731 -.471 QG4 688 -.461 QG1 670 -.480 QG3 657 -.486 QG5 618 -.521 QG6 594 MT6 478 452 MT4 412 613 MT3 445 607 MT2 461 595 MT1 461 565 MT5 426 479 SP6 467 SP7 450 726 AH5 715 AH6 682 AH3 670 CN4 404 CN5 421 -.417 733 -.424 716 -.453 511 MH2 631 MH6 616 MH1 584 MH3 531 TD3 TD5 -.404 AH4 CN3 580 436 537 TD4 SP5 511 438 -.468 SP4 CN2 CN1 Extraction M ethod: Principal Component Analysis a components extracted -.439 451 615 532 -xxxv- Bảng ma trận xoay (n = 1221) Nhân tố QG2 QG4 QG1 QG3 QG5 QG6 MT2 MT1 MT3 MT5 MT4 MT6 AH5 AH4 AH6 AH3 SP5 SP6 SP4 SP7 CN5 CN4 MH2 MH3 MH1 MH6 TD4 TD3 TD5 CN2 CN1 CN3 892 840 837 835 833 720 803 780 761 752 741 601 837 825 786 765 799 724 688 611 969 966 732 729 664 618 764 763 760 842 740 683 -xxxvi- Phụ lục 7: Bảng đánh giá tính cá nhân hóa Hosftede - Hết ... TRẠNG CẦU VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA YẾU TỐ VĂN HÓA ĐẾN CẦU CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI NHÓM HÀNG TIÊU DÙNG NHANH 74 3.1 Thực trạng cầu số ngành hàng tiêu dùng nhanh 74 3.1.1 Thực trạng cầu ngành hàng. .. 3: Thực trạng cầu ảnh hưởng yếu tố văn hóa đến cầu người tiêu dùng nhóm hàng tiêu dùng nhanh Chương 4: Hàm ý sách cho ngành hàng tiêu dùng nhanh sở khai thác ảnh hưởng yếu tố văn hóa Kết luận... ảnh hưởng yếu tố văn hóa đến cầu người tiêu dùng qua kết phân tích hồi qui, phân tích ANOVA cấp chứng thực nghiệm tác động yếu tố văn hóa đến cầu người tiêu dùng nhóm hàng tiêu dùng nhanh Kết