-HS: Quá trình biến đổi trên đã có sự thay đổi về chất có chất mới tạo thành GV: Làm thí nghiệm: -HS: Theo dõi và nêu các hiện Đun nóng đường trên ngọn tượng quan sát được và nhận lửa [r]
(1)Tuần Tiết 17 Ngày soạn: 20/10/2012 Ngày dạy: 22/10/2012 CHƯƠNG PHẢN ỨNG HOÁ HỌC Bài 12 SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT I MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải: Kiến thức: Biết được: - Hiện tượng vật lí là tượng đó không có biến đổi chất này thành chất khác - Hiện tượng hoá học là tượng đó có biến đổi chất này thành chất khác Kỹ năng: - Quan sát số tượng, rút nhận xét tượng vật lí và tượng hoá học - Phân biệt tượng vật lí và tượng hoá học Thái độ: - Học sinh yêu thích môn Trọng tâm: - Khái niệm tượng vật lí và tượng hóa học - Phân biệt tượng vật lí và tượng hoá học II CHUẨN BỊ : Đồ dùng dạy học: a Giáo viên: - Dụng cụ : Nam châm , thìa nhựa , đũa thuỷ tinh , ống nghiệm, kẹp ống nghiệm , đèn cồn , kẹp sắt , cốc thuỷ tinh - Hoá chất : Bột sắt , bột lưu huỳnh , đường , muối , sắt b Học sinh: - Tìm hiểu nội dung bài học trước lên lớp Phương pháp: Thí nghiệm nghiên cứu, trực quan, hỏi đáp, làm việc với SGK III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC: 1.Ổn định lớp(1’) : 8A1: 8A2: Kiểm tra bài cũ: Vào bài : * Giới thiệu bài:(1') Trong chương trước các em đã học chất Chương này các em học phàn ứng trước hết cần xem chất có biến đổi gì , thuộc loại tượng nào , chúng ta cùng tìm hiểu bài học hôm Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung ghi bảng Hoạt động Tìm hiểu tượng vật lí (13’) - GV: Yêu cầu HS quan sát - HS: Quan sát I- Hiện tượng vật lí : hình vẽ 2.1 (SGK trang 45 ) Hiện tượng chất biến đổi - GV hỏi: Hình vẽ đó nói lên - HS: Hình vẽ đó thể quá mà giữ nguyên là chất điều gì ? trình biến đổi : ban đầu , ta nói đó là Nước Nước Nước tượng vật lí (rắn ) (lỏng ) (hơi) Ví dụ : - GV hỏi: Làm có thể - HS: Cách biến đổi giai - Nước đun sôi nước thực các biến đổi đó? và ngưng tụ thành đoạn - GV hỏi: Trong các quá - HS: Không thay đổi nước trình trên, chất có bị thay đổi - Nghiền nát đường bột không? đường mịn - GV: Hướng dẫn TN hoà -HS: Theo dõi và rút kết (2) tan muối ăn vào nước và cô luận cạn dung dịch nước muối -GV: Yêu cầu HS rút -HS: Có thay đổi trạng nhận xét chung các quá thái , không có thay trình biến đổi trên đổi chất -GV: Đó gọi là tượng -HS: Trả lời và ghi vật lí Vậy, nào là tượng vật lí? Hoạt động Tìm hiểu hiên tượng hoá học(20’) - GV: Hướng dẫn thí -HS: Theo dõi thí nghiệm và II- Hiện tượng hoá học: nghiệm: rút nhận xét: Hiện tượng chất biến đổi có Trộn bột sắt với bột lưu tạo chất khác huỳnh chia làm phần Ví dụ : +P1: Đưa nam châm lại gần - sắt bị nam châm hút - Nung nóng đường , đường +P2: Đun nóng, đưa nam - Hỗn hợp nóng đỏ lên và phân huỷ Than và nước châm lại gần chuyển dần sang màu xám đen - Bỏ kẽm vào axitclohiđric Quan sát tượng sảy Sản phẩm không bị nam châm Muối kẽm và khí hiđrô -GV:Em hãy rút kết hút luận ? -HS: Quá trình biến đổi trên đã có thay đổi chất ( có chất tạo thành ) GV: Làm thí nghiệm: -HS: Theo dõi và nêu các Đun nóng đường trên tượng quan sát và nhận lửa đèn cồn xét chất chuyển đổi trên - GV: Đó là tượng hoá -HS: Hiện tượng hoá học là học Vậy tượng hoá học tượng chất biến đổi có tạo là gì? chất khác -GV hỏi: Làm có thể -HS: Dựa vào dấu hiệu có chất phân biệt tượng vật lí tạo hay không và hoá học? Củng cố:(9’) Hiện tượng vật lí là gì ? Hiện tượng hoá học là gì ? dấu hiệu để phân biệt tượng vật lí , tượng hoá học ? GV: Hướng dẫn HS làm các bài tập SGK Nhận xét và dặn dò:(1') a Nhận xét: - Nhận xét khả tiếp thu bài học sinh - Đánh giá khả vận dụng kiến thức vào bài tập b Dặn dò: Làm lại các bài tập SGK trang 47 Chuẩn bị bài 13: Phản ứng hoá học IV RÚT KINH NGHIỆM: …………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… (3)