tieu hoa o ruot non

- Líp niªm m¹c cã tuyÕn tiÕt dÞch ruét vµ chÊt nhµy -T¸ trµng®o¹n ®Çu cña ruét non n¬i cã èng dÉn chung dÞch tuþ vµ dÞch mËt.?. Quan sát tranh, đọc thông tin SGK trả lêi c¸c c©u hái vµ h[r]

Gi¸o viªn : Vò Thuý Hoa V©n Trêng THCS Hîp TiÕn – HuyÖn Mü §øc Thµnh phè Hµ Néi Quy định * PhÇn ph¶i ghi vµo vë - Các đề mục - Khi nµo cã biÓu tîng xuÊt hiÖn * Khi biểu tợng ? xuất thì trả lời câu hỏi đó * Khi hoạt động nhóm, các thành viên phải hoạt động tích cực và trật tự KiÓm tra bµi cò * Nªu cÊu t¹o cña d¹ dµy? Với bữa ăn đủ Gluxit, Protein, Lipit Chất tiêu hoá Chất đợc tiêu hoá N¬i tiªu ho¸ ChÊt cÇn tiªu ho¸ tiÕp ë khoang miÖng GluxÝt ë d¹ dµy Pr«tªin Lipit, prôtêin, đờng đôi Lipit, protein chuỗi ngắn, đờng đôi TiÕt 28 - Bµi 28 tiªu ho¸ ë ruét non I) Ruét non MiÖng ? Xác định vị trí ruột non D¹ dµy  * VÞ trÝ: Lµ phÇn èng tiªu ho¸ tiÕp theo sau d¹ dµy Ruét non ? Thµnh ruét non gåm mÊy líp? §ã lµ nh÷ng líp nµo? •CÊu t¹o: Thµnh ruét non gåm líp + Líp mµng + Líp c¬ + Líp díi niªm m¹c + Líp niªm m¹c Niªm m¹c Díi niªm m¹c C¬ Mµng ? Líp c¬ cña ruét non gåm mÊy líp ?  - Líp c¬ gåm: + Líp c¬ däc + Líp c¬ vßng ? So s¸nh líp c¬ ë ruét non víi líp c¬ ë d¹ dµy? ? Nªu thµnh phÇn cÊu t¹o líp niªm m¹c ruét non? c¸c tÕ bµo tiÕt chÊt nhÇy ?S¶n phÈm tiÕt cña líp niªm m¹c ruét non?  - Líp niªm m¹c cã tuyÕn ruét tiÕt dÞch ruét vµ c¸c tÕ bµo tiÕt chÊt nhµy TuyÕn ruét ? DÞch tuþ vµ mËt tiết đợc đổ vào ®©u? Gan D¹ dµy  - DÞch tuþ vµ dÞch mËt đổ vào tá tràng MËt T¸ trµng Tuþ Với đặc điểm cấu tạo ruột non,các nhóm hãy dự đoán hoạt động tiªu ho¸ diÔn ë ruét non nh thÕ nµo? Gợi ý: (Biến đổi lí học, biến đổi hoá học) §Æc ®iÓm ruét non - C¸c líp c¬: c¬ vßng, c¬ däc máng - Líp niªm m¹c cã tuyÕn tiÕt dÞch ruét vµ chÊt nhµy -T¸ trµng(®o¹n ®Çu cña ruét non) n¬i cã èng dÉn chung dÞch tuþ vµ dÞch mËt Dù ®o¸n ho¹t động II/ tiªu ho¸ ë ruét non ? Quan sát tranh, đọc thông tin SGK trả lêi c¸c c©u hái vµ hoµn thiÖn b¶ng theo nhãm Biến đổi thøc ¨n ë ruét Thµnh phÇn tham gia -Gan, tuyÕn tuþ, tuyÕn ruét Biến đổi lÝ häc - Líp c¬ -Enzim amilaza, maltaza… -Enzim pepsin, Biến đổi erepsin, tripsin ho¸ häc -Muèi mËt, lipaza Hoạt động tham gia Kết hoạt động ? §äc th«ng tin sgk , tr¶ lêi c©u hái * Thêi gian thøc ¨n lu ruét non lµ bao l©u? Gan tiÕt mËt vµo thêi ®iÓm nµo? - Thøc ¨n lu ruét non kho¶ng - 8h - Gan tiÕt mËt liªn tôc và đợc tích trữ túi mật Tuþ vµ tuyÕn ruét tiÕt dÞch vµo nµo? Thøc ¨n tõ d¹ dÇy  tíi t¸ trµng nh thÕ nµo? - DÞch tuþ tiÕt thøc ¨n ch¹m lìi vµ d¹ dµy DÞch ruét tiÕt thøc ¨n ch¹m vµo niªm m¹c ruét - Tõng lîng nhá theo mở đóng môn vị Vai trß cña líp c¬ thµnh ruét non? -T¹o lùc ®Èy thøc ¨n xuèng c¸c phÇn tiÕp theo cña ruét  Biến đổi thøc ¨n ë ruét Thµnh phÇn tham gia - Gan, tuyÕn tuþ, tuyÕn ruét Hoạt động tham gia -TiÕt dÞch -Muèi mËt t¸ch lipit thµnh giät nhá biÖt lËp t¹o nhò t¬ng ho¸ Kết hoạt động -Thøc ¨n hoµ lo·ng trộn dịch -Ph©n nhá thøc ¨n Biến đổi lÝ häc - Líp c¬ Co bãp -Nhµo trén thøc ¨n; t¹o lùc ®Èy thøc ¨n dÇn xuèng c¸c phÇn tiÕp theo cña ruét ? Sự biến đổi hóa học ruột non thực loại chất nào thức ăn? Biểu nào? Quan sát hình 28.3  BiÕn đổi thøc ¨n ë ruét Thµnh phÇn tham gia Hoạt động tham gia Kết hoạt động enzim amilaza, maltaza… Tác động lên tinh bột và đờng đôi Tinh bột, đờng đôi thành đờng đơn Enzim: pepsin, BiÕn đổi tripsin, êrepsin ho¸ häc Muèi mËt, enzim lipaza Tác động lên Pr«tªin Tác động lên Lipit Pr«tªin thµnh axit amin Lipit thµnh axit bÐo vµ glixerin Enzim amilaza Tinh bét vµ ® ờng đôi Enzim M©ltaza Đờng đôi Enzim Pepsin Pr«tªin Enzim tripsin, erepsin Peptit DÞch mËt Lipit Đờng đơn C¸c giät nhá lipit Axit amin Enzim lipaza Axit bÐo vµ glixerin Ruột non có đủ enzim để tiêu hoá hết các loại thức ăn BiÕn đổi thøc ¨n ë ruét BiÕn đổi lí häc Thµnh phÇn tham gia Hoạt động tham gia Kết hoạt động -Thøc ¨n hoµ lo·ng, trén -Gan, tuyÕn tuþ, -TiÕt dÞch tuyÕn ruét -Muối mật tách lipit thành dịch giät nhá, riªng biÖt, t¹o - Ph©n nhá thøc ¨n - Líp c¬ nhò t¬ng ho¸ - Co bãp - Nhµo trén thøc ¨n động lên tinh bột và -Tinh bột, đờng đôi -Enzim amilaza, -®T¸c ờng đôi maltaza… -Enzim pepsin, BiÕn erepsin, tripsin đổi hoá -Muối mật, häc lipaza -Tác động lên protein thành đờng đơn -Protein thµnh axit amin -Tác động lên lipit -Lipit thµnh glixerin + axit bÐo Tr¶ lêi c©u hái ruột non thức ăn đợc biến đổi mặt nào là chủ yếu?  ruột non thức ăn biến đổi ho¸ häc lµ chñ yÕu ? C©u hái Tr¶ lêi Víi mét khÈu phÇn ăn đủ G, L, P và tiêu ho¸ hiÖu qu¶ th× thµnh phÇn c¸c chÊt dinh dìng sau tiªu ho¸ ë ruét non lµ g×? Đờng đơn, Thức ăn không đợc biến đổi ruột non thì đợc chuyển ®©u? §Èy xuèng ruét giµ Axit amin, Axit bÐo vµ Glixerin ? Mét ngêi bÞ triÖu chøng thiÕu axit d¹ dµy th× sù tiªu ho¸ ë ruét non cã thÓ nh thÕ nµo? Tr¶ lêi M«n vÞ thiÕu tÝn hiệu đóng Thøc ¨n qua m«n vÞ liªn tôc vµ nhanh Không đủ thời gian ngấm địch tiêu hoá hiÖu qu¶ tiªu ho¸ thÊp ? §Ó hiÖu suÊt tiªu ho¸ thøc ¨n cao nhÊt ta ph¶i lµm g× ¨n uèng? Tr¶ lêi Nhai kÜ Thức ăn đợc ngiÒn nhá, ngÊm dịch tiêu ho¸.D¹ dµy Ýt ph¶i co bãp Biến đổi thức ăn đợc thực dễ dµng HÊp thô ® îc nhiÒu chÊt dinh dìng No l©u Cñng cè ? Chän c¸c côm tõ phï hîp c¸c côm tõ sau (ho¸ häc, hÊp thô, En Zim, dinh dìng ) ®iÒn vµo chç trống (… )để hoàn chỉnh các câu sau: Thức ăn xuống ruột non đợc biến đổi tiếp mặt Ho¸ häc lµ chñ yÕu Nhê cã nhiÒu tuyÕn tiªu ho¸ ………… hỗ trợ nh: Gan, tuỵ, tuyến ruột.Nên Ruột non có đủ En zim Ph©n gi¶i c¸c ph©n tö phøc t¹p cña c¸c …………… Dinh dìng thøc ¨n thµnh c¸c chÊt………… …….mµ c¬ thÓ cã Hấp thụ đợc thÓ………… DÆn dß - Häc bµi - Lµm bµi tËp sgk - KÎ b¶ng 29 vµo vë - So¹n bµi 29 vµ 30 chóc c¸c em häc tèt !