Các chất trong thức ăn Các chất hữu cơ Gluxit Lipit Protein Acid nucleic Vitamin Các chất vô cơ Muối khoáng Nước Các chất hấp thụ được.. Đường đơn?[r]
(1)Trường: THCS Hải Dương Tổ: Sinh-Hóa-Địa
(2)(3)Tiết 25 – Bài 24
TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
TIÊU HÓA
(4)I Thức ăn tiêu hóa:
Bữa ăn gia đình thường có những loại thức ăn nào?
?
Xem hình số loại thức ăn được bổ sung đời sống thường ngày
(5)(6)(7)(8)(9)(10)(11)Muối khoáng
(12)Các chất trong thức ăn Các chất hữu cơ Gluxit Lipit Protein Acid nucleic Vitamin Các chất vơ cơ Muối khống Nước Các chất hấp thụ được
Đường đơn
Acid béo & glixerin Acid amin
Các thành phần nucleotit Vitamin Muối khoáng Nước Hoạt động hấp thụ
(13)1 Các chất thức ăn khơng bị biến đổi về mặt hóa học qua q trình tiêu hóa?
2 Các chất thức ăn bị biến đổi mặt hóa học qua q trình tiêu hóa?
-Vitamin
-Nước
-Muối khoáng
- Gluxit - Lipit
- Prôtêin - Axit nuclêic
(14)Các chất trong thức ăn Các chất hữu cơ Gluxit Lipit Protein Acid nucleic Vitamin Các chất vô cơ Muối khoáng Nước Các chất hấp thụ được
Đường đơn
Acid béo & glixerin Acid amin
Các thành phần nucleotit Vitamin Muối khoáng Nước Hoạt động hấp thụ
(15)
I Thức ăn tiêu hóa: 1 Thức ăn:
(16)Ăn
Tiêu hoá thức ăn Hấp thụ chất dinh dưỡng Thải phân
Biến đổi lí
học Biến đổi
hoá học Tiết dịch
tiêu hoá
Đẩy chất ống tiêu hố
Hình 24.2 Sơ đồ khái quát hoạt động q trình tiêu hóa
(17)3 Q trình tiêu hóa gồm hoạt động ?
- Ăn
- Đẩy chất ống tiêu hóa
- Tiêu hóa thức ăn
- Hấp thụ chất dinh dưỡng
- Thải phân
(18)Vai trị tiêu hóa thể người ?
?
(19)2 Sự tiêu hóa:
- Ăn
- Đẩy chất ống tiêu hóa - Tiêu hóa thức ăn
- Hấp thụ chất dinh dưỡng
- Thải phân
* Vai trò: biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ thải bỏ chất bả.
(20)II Các quan tiêu hóa: (Hình 24.3)
Câu hỏi
thảo luận:
Quan sát liệt kê
quan tiêu
hóa hình 24-3 vào
cột tương
ứng bảng 24 Họng Các tuyến nước bọt Khoang miệng Răng Lưỡi Thực quản Dạ dày Tuỵ Ruột non Ruột thẳng Gan Túi mật Ruột già Ruột thừa Tá tràng Hậu môn
có tuyến vị
(21)Các quan ống tiêu hóa
Các tuyến tiêu hóa
- Miệng (răng, lưỡi) - Hầu
- Thực quản - Dạ dày
- Tá tràng - Ruột non - Ruột già
- Ruột thẳng - Hậu môn
- Tuyến nước bọt - Tuyến vị
- Tuyến tụy
(22)Họng Các tuyến nước bọt Khoang miệng Răng Lưỡi Thực quản Dạ dày Tuỵ Ruột non Ruột thẳng Gan Túi mật Ruột già Ruột thừa Tá tràng Hậu mơn
có tuyến vị
(23)(24)II Các quan tiêu hóa:
1 Ống tiêu hóa: miệng, hầu, thực quản, dày, tá tràng, ruột non, ruột già, hậu môn
2 Tuyến tiêu hóa: nước bọt, vị, tụy, mật, ruột
(25)(26)1 Các chất thức ăn phân nhóm thế ?
- Dựa vào đặc điểm cấu tạo hóa học:
+ Các chất hữu cơ: gluxit, lipit, prôtêin, vitamin, axit nuclêic
+ Các chất vô cơ: muối khoáng, nước
- Dựa vào đặc điểm biến đổi qua hoạt động tiêu hóa:
+ Các chất bị biến đổi: gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic + Các chất khơng bị biến đổi: muối khống, nước
vitamin
(27)2 Các chất cần cho thể nước, muối khoáng, vitamin vào thể theo đường tiêu hóa cần phải qua hoạt động hệ tiêu hóa?
Cơ thể người nhận chất theo đường khác không?
- Cần phải qua hoạt động: ăn, đẩy thức ăn
trong ống tiêu hóa, hấp thụ thức ăn
- Cơ thể người nhận chất theo
con đường tiêm chích qua tĩnh mạch vào hệ tuần
(28)Tiêm qua tĩnh mạch
(29)3 Hãy đánh dấu vào đầu câu trả lới nhất
Các quan ống tiêu hóa gồm:
a Miệng, thực quản, gan, ruột già, hậu môn
b Thực quản, gan, ruột non,ruột già, hậu môn c Gan, miệng, thực quản, ruột non, ruột già
d Miệng, thực quản, dày, ruột non, ruột già
(30)Loại thức ăn sau bị biến đổi q trình tiêu hóa
a.Gluxit, lipit, protein, vitamin
b.Muối khoáng, nước, axit nuclêic, lipit c.Gluxit, lipit, protêin, axit nuclêic
d.Vitamin, lipit, protêin, muối khoáng
(31)HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
1 Học cũ, đọc “ Em có biết”
2 Soạn 25- Tiêu hóa khoang miệng:
(32)