Hoạt động tiêu hóa: thực chất là biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thu được qua thành ruột và thải bỏ các chất thừa không thể hấp thu được... II – CÁC CƠ QUAN TIÊU[r]
(1)(2) CHƯƠNG V: TIÊU HÓA (3) ChươngưVư:ưtiêuưhoá Bµi 24 : Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ (4) CHƯƠNG V: TIÊU HÓA Bài 24:Tiêu hóa và các quan tiêu hóa I Thức ăn và tiêu hoá côm baùnh thòt caù Gluxit Proâteâin daàu mỡ Lipit rau Vitamin quaû sữa Chaát hữu cô Gluxit, Proâteâin, Lipit, Vitamin Muối khoáng, nước Chaát voâ cô (5) ChươngưVư:ưtiêuưhoá Bµi 24 : Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ (6) ChươngưVư:ưtiêuưhoá Bµi 24 : Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ Nghiên cứu thông tin SGK H24.1 Thảo luân nhóm (4p) Thức ăn chia làm mấy nhóm? Mỗi nhóm có những loại chất nào? -Chất nào thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học quá trình tiêu hóa? chất nào thức ăn bị biến đổi về mặt hóa học quá trình tiêu hóa và nó bị biến đổi thành chất gì mà thể hấp thụ được? (7) TG Thøc ¨n chia thµnh mÊy nhãm? Mçi nhãm cã nh÷ng lo¹i chÊt nµo? Chất nào thức ăn không bị biến đổi mặt hoá học qu¸ tr×nh tiªu ho¸? Chất nào thức ăn bị biến đổi mặt hoá học quá trình tiêu hoá và nó bị biến đổi thành chất gì mà thể hấp thụ đợc? (8) ChươngưVư:ưtiêuưhoá Bµi 24 : Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ - Thức ăn gồm các chất vô và hữu - Chất không bị biến đổi: Vitamin, muối khoáng, nước - Các chất bị biến đổi: - Gluxit Đường đơn - Lipit Glyxerin và Axit béo - Prôtêin Axit amin - Axit Nuclêic Các thành phần Nuclêôtit (9) ChươngưVư:ưtiêuưhoá Bµi 24 : Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ Quá trình tiêu hóa có các hoạt động nào? -Vai trò tiêu hóa thể người là gì? (10) ChươngưVư:ưtiêuưhoá Bµi 24 : Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động: Ăn và uống, đẩy thức ăn, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân Hoạt động tiêu hóa: thực chất là biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà thể hấp thu qua thành ruột và thải bỏ các chất thừa không thể hấp thu (11) ChươngưVư:ưtiêuưhoá Bµi 24 : Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ (12) II – CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA (13) Khoang miệng Răng Lưỡi Họng Gan Túi mật Thực quản 14 16 Ruột già Ruột thừa 10 Dạ dày 15 Tá tràng Hậu môn Các tuyến nước bọt 13 coù tuyến vị Tụy coù tuyến ruoät Ruột non 11 Ruột thẳng 12 Xác định tên các quan tiêu hóa (14) ChươngưVư:ưtiêuưhoá Bµi 24 : Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ Daï daøy laø phaàn roäng nhaát cuûa Khoang mieä ng: ,lưỡ , răgiữ nga buïng oáng tieâ u hoá naèim hôi leäch veà phía traùi Ruột non dài 3m, nằm khoang buïng Ruoät giaø naèm hình daïng chữ U ngược Ruột thẳng nơi trữ phân Ruột thừa bên phải phía là vết tích tiêu giảm cuûa moät cô quan cô thể động vật ->nó không còn chức năng,có thể gây phiền toái ?? Khoang Neâ u vò trí daï vaø roä ngo ? ? Neâ u vò trícuû ñaëm cdaø ñieå a caù mieä nvaø ga goà caùycm bộcủđộ phaä ncnaø heï p so vớit.cơ quan tiêu hoá khác đoạ n ruoä Tuyến nước bọt Khoang mieäng Haàu Thực quản Gan Daï daøy (Tuyeán vò) Maät Tuyeán tuî Ruoät giaø Ruột thừa Haäu moân Ruoät non (Tuyeán ruoät) Ruoät thaúng Sơ đồ hệ tiêu hoá người (15) Thảo luận nhóm nhỏ và hoàn thành Bảng 24 (trong phút) Các quan ống tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa Các quan ống tiêu hóa Các tuyến tiêu hóa (16) Bảng 24 Các quan ống tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa Các quan ống tiêu hóa Các tuyến tiêu hóa Khoang miệng - Tuyến nước bọt Dạ dày - Tuyến vị Gan - Tuyến mật Tụy - Tuyến tụy 5.Ruột non - Tuyến ruột (17) ChươngưVư:ưtiêuưhoá Bµi 24 : Tiªu ho¸ vµ cac c¬ quan tiªu ho¸ -Quá trình tiêu hóa thực nhờ hoạt động các quan tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa + Cơ quan tiêu hóa gồm: khoang miệng, Thực quản, dày, gan, tụy, ruột, hậu môn +Tuyến tiêu hóa: tuyến nước bọt, tuyến mật, tuyến tụy, tuyến vị, tuyến ruột (18) CỦNG CỐ: Khoanh tròn vào chữ cái trước ý trả lời đúng 1)Các chất thức ăn được phân hóa thế nào? A Nhóm chất vô và nhóm chất hữu B Các chất bị biến đổi và chất không bị biến đổi C Nhóm chất hấp thụ được D Nhóm chất không hấp thụ được 2)Trong thể người quá trình tiêu hóa đóng vai trò A biến đổi chất phức tạp thức ăn thành chất đơn giản B cung cấp chất dinh dưỡng cho tế bào và thể C loại bỏ chất thải khỏi thể D tất cả các chức trên (19) Cột A khoang miệng 2.Dạ dày gan Ruột non Kết Cột B 1- D 2- E 3- C 4- A A.Tuyến ruột B.Tuyến tụy C.Tuyến mật D Tuyến nước bọt E.Tuyến vị Nối dung cột A với nội dung cột B cho phù hợp (20) (21) ChươngưVư:ưtiêuưhoá Bµi 24 : Tiªu ho¸ vµ cac c¬ quan tiªu ho¸ HƯỚNG DẪN HỌC Ở NHÀ: Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động: Ăn và uống, đẩy thức ăn, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân Hoạt động tiêu hóa: thực chất là biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà thể hấp thu qua thành ruột và thải bỏ các chất thừa không thể hấp thu -Quá trình tiêu hóa thực nhờ hoạt động các quan tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa + Cơ quan tiêu hóa gồm: khoang miệng, Thực quản, dày, gan, tụy, ruột, hậu môn +Tuyến tiêu hóa: tuyến nước bọt, tuyến mật, tuyến tụy, tuyến vị, tuyến ruột - Học bài chú ý tóm tắt bài và các câu hỏi SGK - Làm câu hỏi 4/43 SGK Chuẩn bị bài 25,27 tiêu hóa khoang miệng và dày Quan sát H25.125.3,H 27.127.3 Phân tích sơ đồ SGK (22)