KHẢO sát TIÊU HAO OXY của tôm sú (penaeus monodon) KHI TIÊU hóa THỨC ăn ở các hàm LƯỢNG OXY hòa TAN KHÁC NHAU

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN PHAN THỊ NGỌC TÚ KHẢO SÁT TIÊU HAO OXY CỦA TÔM SÚ (Penaeus monodon) KHI TIÊU HÓA THỨC ĂN Ở CÁC HÀM LƯỢNG OXY HÒA TAN KHÁC NHAU LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 2012 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN PHAN THỊ NGỌC TÚ KHẢO SÁT TIÊU HAO OXY CỦA TÔM SÚ (Penaeus monodon) KHI TIÊU HÓA THỨC ĂN Ở CÁC HÀM LƯỢNG OXY HÒA TAN KHÁC NHAU LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Ths TRẦN MINH PHÚ 2012 Tôi tên: Phan Thị Ngọc Tú MSSV: LT10144 Lớp: Nuôi Trồng Thủy Sản Liên Thông – K36 (TS1013L1) Luận văn chỉnh sữa đầy đủ theo yêu cầu hội đồng Xác nhận cán hướng dẫn: Ths Trần Minh Phú LỜI CÁM ƠN Tôi xin chân thành cám ơn Ban Giám Hiệu, Ban chủ nhiệm khoa Thủy Sản, toàn thể cán thầy cô khoa giảng dạy, hướng dẫn suốt trình học tập chuyên nghành khoa Đặc biệt xin gửi lời cám ơn chân thành đến cô Đỗ Thị Thanh Hương tạo điều kiện thuận lợi cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin gửi lời cám ơn đến thầy Trần Minh Phú, chị Nguyễn Thị Kim Hà, cán hướng dẫn môn dinh dưỡng chế biến Thủy Sản, anh Dương Linh Nôi, bạn lớp nuôi trồng thủy sản Liên Thơng K36 tận tình hỗ trợ, hướng dẫn, giúp đỡ truyền đạt kinh nghiệm quý báo suốt trình thực đề tài hoàn thành luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cám ơn! i TĨM TẮT Trong ao ni tơm sú (Penaeus monodon), hàm lượng oxy hịa tan thường dao động lớn tác động đến sức khỏe tôm ni Đề tài thực nhằm tìm hiểu tiêu hao oxy tơm sú tiêu hóa thức ăn hàm lượng oxy hòa tan khác Thí nghiệm bố trí hồn tồn ngẫu nhiên, có ba nghiệm thức (100%, 60%, 30% bão hòa), với lần lặp lại kích cỡ tơm khác (5-7 g, 12-15 g, 20-25 g) Hàm lượng oxy nghiệm thức kiểm tra máy đo oxy YSI điều chỉnh bình khí nitơ nghiệm thức oxy hòa tan thấp (60%, 30% bão hòa) Kết thí nghiệm cho thấy tiêu hao oxy sở tiêu hao oxy tiêu hóa tơm sú kích cỡ nhỏ (5-7 g) cao so với kích cỡ lớn (1215 g 20-25 g) mức oxy hòa tan (100%, 60%, 30% bão hòa) Tơm sú kích cỡ 5-7 g tiêu hao oxy sở tôm mức oxy (100%, 60%, 30% bão hòa) 0,39; 0,36; 0,32 mgO2/Kg/giờ khác biệt có ý nghĩa thống kê (p