+ Úp dụng cụ cho ráo nước rồi mới bỏ vào chạn - GV thao tác minh hoạ cách thực hiện. - Hướng dẫn HS về nhà giúp đỡ gia đình rửa bát.[r]
(1)KĨ THUẬT
BÀI : RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG I
/ MỤC TIÊU :
- Nêu tác dụng việc rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống gia đình
- Biết cách rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống gia đình -Biết liên hệ với việc rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống gia đình - Có ý thức giúp gia đình
II/ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
- Một số bát, đũa dụng cụ, nước rữa chén.Tranh, ảnh minh hoạ theo nội dung SGK.Phiếu học tập
III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC CHỦ YẾU: - Giới thiệu
* Hoạt động 1: (15’) TÌM HIỂU MỤC ĐÍCH, TÁC DỤNG CỦA VIỆC RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG( MT1)
- Gv đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu tên dụng cụ nấu ăn ăn uống thường dùng học
- Hướng dẫn HS đọc nội dung mục SGK đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu mục đích tác dụng việc rửa dụng cụ nấu, bát, đũa… sau bữa ăn
- GV nêu dụng cụ không rửa sau bữa ăn
- GV tóm tắt nội dung hoạt động 1: Bát, đũa… sau sử dụng phải co rữa sẽ, không để lưu qua đêm Rửa dụng cụ làm cho dụng cụ khô ráo, ngăn chặn vi trùng gây bệnh, bảo quản cho dụng cụ lâu hỏng
* Hoạt động : (15’) TÌM HIỂU CÁCH RỬA SẠCH DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG(MT2) - GV nêu câu hỏi yêu cầu HS mô tả cách rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống sau bữa ăn gia đình
- Hướng dẫn HS quan sát hình, đọc nội dung mục SGK, đặt câu hỏi yêu cầu HS so sánh cách rửa bát gia đình với cách trình bày SGK
- GV nhận xét, hướng dẫn bước rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống theo nội dung SGK
Lưu ý:
+ Trước rửa bát dồn hết thức ăn lại vào chỗ, tráng qua lượt nước rửa xà
- HS nêu tên dụng cụ học
- HS đọc nội dung SGK trả lời câu hỏi
- HS lắng nghe - HS lắng nghe - HS trả lời
- HS so sánh cách rửa bát gia đình với SGK
(2)bông
+ Không rửa ly với bát đĩa
+ Dùng nước rửa chén để rửa mỡ + Rửa lần nước
+ Úp dụng cụ cho nước bỏ vào chạn - GV thao tác minh hoạ cách thực
- Hướng dẫn HS nhà giúp đỡ gia đình rửa bát * Hoạt động 3( 7’) ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HỌC TẬP
- GV dùng câu hỏi trang 45 để đánh giá kết học tập HS
- HS tự đánh giá báo cáo kết học tập
Hoạt động nối tiếp ( 3’)
- GV nhận xét ý thức kết học tập HS