Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 13 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
13
Dung lượng
2,05 MB
Nội dung
TiÕt: KÜ THUËT Thứ tư ngày tháng 11 năm 2011 K thut - Để bày dọn bữa ăn dụng cụ ăn uống dụng cụ bày ăn phải nh nào? - Dụng cụ ăn uống dụng cụ bày ăn phải khô ráo, sẽ, vệ sinh Các ăn phải bày hợp lÝ, thuËn tiÖn cho mäi ngêi Thứ tư ngày tháng 11 năm 2011 Kĩ thuật Rưa dơng nÊu ăn ăn uống - Tìm hiểu mục đích, tác dụng việc rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống - Tìm hiểu cách rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống Th t ngy thỏng 11 nm 2011 K thut Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống 1.Tìm hiểu mục đích, tác dụng việc rửa ăn uống Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống th ờng đợc tiến hành sau bữa ăn nhằm: + Làm giữ vệ sinh dụng cụ nấu ăn ăn uống + Bảo quản dụng cụ nấu ăn ăn uống kim loại Thứ tư ngày tháng 11 năm 2011 Kĩ thuật Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống 2.Tìm hiểu cách rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống + Trớc rửa bát cần dồn hết thức ăn Tráng qua lợt nớc + Không rửa cốc, ly bát, đĩa đựng thức ăn Th t ngy tháng 11 năm 2011 Kĩ thuật Rưa dơng nấu ăn ăn uống 2.Tìm hiểu cách rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống - Rửa nớc rửa bát + Hòa nớc rửa bát vào bát nhúng miếng rửa xơ mớp vào bát nớc rửa + Rửa lần lợt dụng cụ Rửa bát ăn cơm, bát đựng canh, trớc , råi míi rưa soong, nåi, ch¶o…Rưa Thứ tư ngày tháng 11 năm 2011 Kĩ thuật Rưa dơng nấu ăn ăn uống 2.Tìm hiểu cách rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống Rửa nớc hai lần + Lần thứ nhất: Đổ nớc vào chậu rửa Rửa dụng cụ ăn, sau rửa dụng cụ nấu +Lần thứ hai : Đổ bỏ nớc lần đầu Tráng chậu thay nớc tráng lần lợt dụng cụ - Thứ tư ngày tháng 11 năm 2011 Kĩ thut Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống 2.Tìm hiểu cách rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống - úp dụng cụ vào rổ cho nớc Có thể đem phơi nắng cho khô - Xếp bát, đĩa vào giá bát chạn đũa, thìa vào ống Th t ngy thỏng 11 nm 2011 K thut Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống 1.Tìm hiểu mục đích, tác dụng việc rửa dụng cụ nấu ăn ăn cách uống 2.Tìm hiểu rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống - Rửa nớc rửa bát - Rửa nớc hai lần - úp dụng cụ vào rổ cho nớc Có thể đem phơi nắng cho khô - Xếp bát, đĩa vào giá bát chạn đũa, thìa vào ống Th t ngy thỏng 11 nm 2011 K thut Rửa dụng cụ nấu ăn ¨n uèng Thể lệ chơi Tìm từ để điền vào ô trống câu chưa hoàn thiện Ai trả lời nhanh thưởng tràng pháo tay điểm 10 Thứ tư ngày tháng 11 nm 2011 K thut Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống 1.Dụng cụ nấu ăn ăn uống phải rửa ợc 1đsạch sau bữa ăn bát nớcbằng rửa 2.Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống Dụng cụ rửa xong nớc 3sạch phải đợc xếp vào nơi khô Th t ngy tháng 11 năm 2011 Kĩ thuật Rưa dơng nấu ăn ăn uống 1.Dụng cụ nấu ăn ăn uống phải đợc rửa sau bữa ăn 2.Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống nớc rửa bát nớc Dụng cụ rửa xong phải đợc xếp vào nơi khô ... thut Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống - Tìm hiểu mục đích, tác dụng việc rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống - Tìm hiểu cách rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống Thứ tư ngày tháng 11 năm 2011 Kĩ thuật Rửa dụng cụ nấu ăn. .. 2011 K thut Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống 1 .Dụng cụ nấu ăn ăn uống phải rửa ợc 1đsạch sau bữa ăn bát nớcbằng rửa 2 .Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống Dụng cụ rửa xong nớc 3sạch phải đợc xếp vào nơi khô... thỏng 11 nm 2011 K thut Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống 1 .Dụng cụ nấu ăn ăn uống phải đợc rửa sau bữa ăn 2 .Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống nớc rửa bát nớc Dụng cụ rửa xong phải đợc xếp vào nơi khô