Trường Tiểu Học Đức Thịnh Thứ 3 ngày 17 tháng 11 năm 2009 Kĩ thuật Bài cũ: - Để bày dọn một bữa ăn thì dụngcụănuốngvàdụngcụ bày các món ăn phải như thế nào? - Dụngcụănuốngvàdụngcụ bày món ăn phải khô ráo, sạch sẽ, vệ sinh. Các món ăn phải bày hợp lí, thuận tiện cho mọi người. Trường Tiểu Học Đức Thịnh Thứ 3 ngày 17 tháng 11 năm 2009 Kĩ thuật Rửadụngcụnấuănvàănuống Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích, tác dụng của việc rửadụngcụnấuănvàăn uống. - Rửa sạch dụng cụnấuăn và ănuống thường được tiến hành ngay sau mỗi bữa ăn nhằm: + Làm sạch và giữ vệ sinh dụng cụnấuăn và ăn uống. + Bảo quản dụng cụnấuăn và ănuống bằng kim loại. Trường Tiểu Học Đức Thịnh Thứ 3 ngày 17 tháng 11 năm 2009 Kĩ thuật Rửadụngcụnấuănvàănuống Hoạt động 2: Tìm hiểu cách rửadụngcụnấuănvàăn uống. Trường Tiểu Học Đức Thịnh Thứ 3 ngày 17 tháng 11 năm 2009 Kĩ thuật Rửadụngcụnấuănvàănuống Hoạt động 2: Tìm hiểu mục đích, tác dụng của việc rửadụngcụnấuănvàăn uống. - Rửa bằng nước rửa bát. + Hòa một ít nước rửa bát vào một chiếc bát và nhúng miếng rửa hoặc xơ mướp vào bát nước rửa. + Rửa lần lượt từng dụng cụ. Rửa bát ăn cơm, bát đựng canh, trước , rồi mới rửa soong, nồi, chảoRửa trong lòng bát, đĩa trước, sau đó rửa phía ngoài. Trường Tiểu Học Đức Thịnh Thứ 3 ngày 17 tháng 11 năm 2009 Kĩ thuật Rửadụngcụnấuănvàănuống Hoạt động 2: Tìm hiểu mục đích, tác dụng của việc rửadụngcụnấuănvàăn uống. - Rửa bằng nước sạch hai lần. + Lần thứ nhất: Đổ nước sạch vào chậu rửa. Rửa sạch từng dụngcụ ăn, sau đó rửadụngcụnấu . +Lần thứ hai : Đổ bỏ nước lần đầu . Tráng sạch chậu và thay bằng nước mới tráng lần lượt từng dụngcụ . - úp từng dụngcụ vào rổ cho ráo nước . Có thể đem phơi nắng cho khô ráo - Xếp bát, đĩa vào giá bát hoặc chạn và đũa, thìa vào ống. Trường Tiểu Học Đức Thịnh Thứ 3 ngày 17 tháng 11 năm 2009 Kĩ thuật Rửadụngcụnấuănvàănuống 1.Dụng cụnấuăn và ănuống phải được ngay sau bữa ăn. 2.Rửa dụngcụnấuănvàănuống bằng vàDụngcụrửa xong phải sạch và được xếp vào nơi khô ráo. rửa sạch nước rửa bát nước sạch Bài tập Điền từ thích hợp vào chỗ chấm: Trường Tiểu Học Đức Thịnh Thứ 3 ngày 17 tháng 11 năm 2009 Kĩ thuật Rửadụngcụnấuănvàănuống 1.Dụng cụnấuăn và ănuống phải được ngay sau bữa ăn. 2.Rửa dụngcụnấuănvàănuống bằng vàDụngcụrửa xong phải sạch và được xếp vào nơi khô ráo. rửa sạch nước rửa bát nước sạch Ghi nhớ Trường Tiểu Học Đức Thịnh Thứ 3 ngày 17 tháng 11 năm 2009 Kĩ thuật Rửadụngcụnấuănvàănuống Hoạt động 2: Tìm hiểu mục đích, tác dụng của việc rửadụngcụnấuănvàăn uống. Ghi nhớ: Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích, tác dụng của việc rửadụngcụnấuănvàăn uống. 1.Dụng cụnấuănvàănuống phải được ngay sau bữa ăn. 2.Rửa dụngcụnấuănvàănuống bằng vàDụngcụrửa xong phải sạch và được xếp vào nơi khô ráo. rửa sạch nước rửa bát nước sạch Trường Tiểu Học Đức Thịnh Thứ 3 ngày 17 tháng 11 năm 2009 Kĩ thuật Rửadụngcụnấuănvàănuống Trêng TiÓu Häc §øc ThÞnh . tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống. 1 .Dụng cụ nấu ăn và ăn uống phải được ngay sau bữa ăn. 2 .Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống bằng và Dụng. 17 tháng 11 năm 2009 Kĩ thuật Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống 1 .Dụng cụ nấu ăn và ăn uống phải được ngay sau bữa ăn. 2 .Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống bằng