Ngoài tác dụng giúp thanh nhiệt, bài thuốc có tác dụng giúp giải độc rượu, chảy máu cam do nhiệt.. Mã đề 16g sắc lấy nước uống.[r]
(1)Dinh dưỡng thuốc cho mùa nóng
Tiết trời nóng mùa hè điều kiện thuận lợi cho số bệnh lý phát sinh lỵ, mẩn ngứa, cảm phong nhiệt, chứng nhiệt tích thể
Canh củ sắn, đậu đỏ:
Củ sắn (ngoài Bắc gọi củ đậu) củ, lột vỏ, cắt nhỏ thành hạt lựu Đậu đỏ 50g Cho đậu đỏ vào nồi nước xương, hầm mềm Tiếp theo cho củ sắn Nấu thêm phút Cho thêm bột nêm, hành ngò
Cháo vỏ dưa hấu, gạo tẻ:
Vỏ dưa hấu 250g, gọt bỏ lớp vỏ màu xanh bên ngoài, cắt thành hạt lựu Gạo 50g Cho gạo vào nồi nước, nấu gạo nở bung Tiếp theo cho vỏ dưa hấu vào Nấu thêm phút Cho thêm bột nêm, hành ngò
Thịt rim với vỏ dưa hấu:
Vỏ dưa hấu 250g, gọt bỏ lớp vỏ màu xanh bên ngoài, cắt thành hạt lựu Thịt thăn 80g, xắt thành miếng nhỏ
Cháo rau sam, gạo tẻ:
Rau sam (phần đọt non) 150g Gạo tẻ 50g Nấu cháo Cháo rau dền, gạo tẻ:
(2)Đậu xanh 20g, đậu đỏ 20g, đậu đen 20g Nấu chè ăn
Gỏi ngó sen:
Gỏi sen 150g, cắt thành khúc dài 5cm, ngâm vào chậu nước có vắt nước cốt chanh vòng 20 phút rời vớt lên Luộc chín thịt ba tơm Bóc vỏ tơm chẻ đôi, cắt mỏng thịt Làm sẵn nước mắm tỏi chua Trộn chung loại rau thơm với tôm, thịt, ngó sen với nước mắm vừa đủ Cuối rắc đậu phộng giã dập sau rang vàng vào
Canh bí đao:
Bí đao 200g Gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng dày khoảng 2cm Cho nước hầm xương vào nồi đun sơi Cho bí đao vào, thêm bột nêm, hành ngò Nấu thêm khoảng phút
Nước uống
Rễ cỏ ranh 12g, củ sắn dây 10g sắc lấy nước uống Ngoài tác dụng giúp nhiệt, thuốc có tác dụng giúp giải độc rượu, chảy máu cam nhiệt
Mã đề 16g sắc lấy nước uống Bài thuốc có tác dụng hỗ trợ chữa chứng lỵ, tiểu nóng gắt
Vỏ bí đao 30g nấu nước uống Trị mẩn ngứa vào mùa hè
Mướp đắng tươi Giã lấy nước Uống 100 - 150ml Bài thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị lỵ
(3)Rau muống 200g Giã vắt lấy nước uống Dùng chảy máu cam nhiệt Rau cần 250g Giã vắt lấy nước uống Tác dụng an thần, trị chảy máu cam nhiệt, cao huyết áp, chứng ho phong nhiệt gây nên
Ngó sen tươi 150g Ép lấy nước uống Tác dụng tốt trường hợp chảy máu cam, giúp an thần, nhiệt, giải độc
Cà chua 100g, dưa hấu bỏ hạt 100g Cho vào máy xay sinh tố xay lên Nước giải khát có tác dụng nhiệt, giải độc, trị cảm nắng, giải độc rượu Bài thuốc trị cảm phong nhiệt:
- Tang diệp 12g, cúc hoa 12g, hạnh nhân 12g, liên kiều 6g, cát cánh 10g, lô 8g, bạc hà 4g, cam thảo 2g Sắc lấy nước uống Bài thuốc trị cảm phong nhiệt kèm theo ho
- Liên kiều 8g, cát cánh 8g, trúc diệp 8g, kinh giới 6g, đạm đậu xị 10g, ngưu bàng tử 10g, kim ngân hoa 10g, bạc hà 6g, cam thảo 2g Sắc lấy nước uống - Bạc hà 6g, kim ngân hoa 10g, cúc hoa 12g, kinh giới 6g Sắc lấy nước uống Trị cảm phong nhiệt