HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO ISO 9000 ThS Nguyễn Thị Vân Anh

BÀI HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO ISO 9000 ThS Nguyễn Thị Vân Anh v1.0012107208 TÌNH HUỐNG DẪN NHẬP • Cơng ty Mỳ Numerone cơng ty thành lập vào năm 2009 Công ty chuyên cung cấp sản phẩm mỳ gói, mỳ hộp loại có giá trung bình đến cao Một tốn công ty xác định tuân theo hệ thống quản lý chất lượng phù hợp với ngành nghề kinh doanh • Ban g giám đốc đề nghị g ị tuân theo tiêu chuẩn ISO 9000,, lấyy làm chuẩn mực ự quản lý chất lượng để định hướng cho việc quản lý chất lượng công ty  v1.0012107208 Theo bạn, công ty nên áp dụng cụ thể tiêu chuẩn ISO 9000 để đảm bảo quản lý chất lượng mình? MỤC TIÊU BÀI HỌC Hiểu tổ chức hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO Giới thiệu cho học viên hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9000 Cung cấp cho học viên kiến thức tiêu chuẩn ISO 9000 v1.0012107208 HƯỚNG DẪN BÀI HỌC • Nắm bắt nguyên lý, hiểu rõ tiêu chuẩn ISO 9000, cách thức áp dụng thực tế; • Liên hệ, phân tích tập thực hành, tình thực tế để đưa giải pháp hợp lý lý v1.0012107208 NỘI DUNG BÀI HỌC v1.0012107208 Giới thiệu hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9000 Hệ thống gq quản lýý chất lượng g ISO 9000 GIỚI THIỆU VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO ISO 9000 1 ISO gì? 1.1 ì? 1.2 ISO 9000 gì? Lý áp dụng ISO 9000 1.3 1.4 Lợi ích hệ thống ISO v1.0012107208 1.2 ISO LÀ GÌ? • ISO tên viết tắt International Organization for Standardization (Tổ chức quốc tế tiêu chuẩn hóa) • Bắt nguồn từ chữ ISOS Hy Lạp, có nghĩa đồng đẳng, nhau… • Thành lập năm 1947, 1947 trụ sở đặt Genève, Genève Thụy Sỹ Sỹ • ISO hệ thống tiêu chuẩn quản lý chất lượng đảm bảo chất lượng v1.0012107208 1.2 ISO 9000 LÀ GÌ? • ISO chuẩn mực hóa cho hệ thống quản lý chất lượng, giúp cho hoạt động kinh doanh tổ chức tiến hành cách hệ thống • ISO 9000 trì tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) • Mặc dù tiêu chuẩn bắt nguồn từ sản xuất chúng áp dụng cho loại hình tổ chức, bao gồm trường đại học cao đẳng v1.0012107208 1.3 LÝ DO ÁP DỤNG ISO 9000 Thỏa mãn khách hàng thơng qua sản phẩm có chất lượng Một kế hoạch chi tiết để cải thiện hệ thống chất lượng tổ chức Đạt lợi cạnh tranh thị trường nội địa xuất v1.0012107208 1.4 LỢI ÍCH HỆ THỐNG ISO • Làm tăng chất lượng hoạt động doanh nghiệp, đem lại hiệu cao; • Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng sử dụng hàng hóa, dịch vụ; • Biểu tượng cho thống quốc tế phát triển lĩnh vực công nghệ v1.0012107208 10 HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC VÀ PHỊNG NGỪA • Bên cung ứng phải lập trì thủ tục dạng văn để thực hành động khắc phục phòng ngừa • Mọi hành động khắc phục phòng ngừa tiến hành để loại bỏ nguyên nhân gây â khơng phù ù hợp ệ có ó hay có ó thể ể có phải phù hợp với mức độ vấn đề xảy tương g ứng g với rủi ro gặp p phải v1.0012107208 29 XẾP DỠ, LƯU KHO, BAO GÓI, BẢO QUẢN VÀ GIAO HÀNG Bên cung ứng phải xây dựng, trì thủ tục dạng văn xếp dỡ, lưu kho, bao gói, gói bảo quản giao sản phẩm phẩm v1.0012107208 30 KIỂM SỐT HỒ SƠ CHẤT LƯỢNG • Bên cung ứng phải thiết lập trì thủ tục để phân biệt, thu thập, lên thư mục, lập phiếu bảo quản, lưu trữ hủy bỏ hồ sơ chất lượng lượng • Hồ sơ chất lượng cần lưu trữ để chứng tỏ phù hợp với yêu cầu qui định hoạt động có hiệu hệ thống chất lượng Các hồ sơ chất lượng người phụ ụ có liên q quan g ộ p phần thầu p liệu v1.0012107208 31 XEM XÉT ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NỘI BỘ • Bên cung ứng phải lập, trì thủ tục văn để hoạch định thực xem xét, đánh giá chất lượng nội bộ, để xác nhận phù hợp hoạt động chất lượng kết có liên quan với điều hoạch định để xác định hiệu lực hệ thống chất lượng • Phải lập tiến độ để xem xét, đánh giá chất lượng nội sở vị trí tầm ầ quan trọng ủ hoạt động ộ đánh giá phải ả tiến ế hành người độc lập với người có trách nhiệm trực tiếp với hoạt động đánh giá v1.0012107208 32 ĐÀO TẠO • Bên cung ứng phải lập trì thủ tục dạng văn để xác định nhu cầu đảm bảo đào tạo tất nhân viên làm việc lĩnh vực có ảnh hưởng đến chất lượng • Các nhân viên thực nhiệm vụ đặc biệt phải người có trình độ, sở đào tạo thích hợp có kinh nghiệm công tác cần thiết Hồ sơ liên quan đến đào tạo cần lưu trữ v1.0012107208 33 DỊCH VỤ KỸ THUẬT Nếu hợp đồng có yêu cầu dịch vụ kỹ thuật, người cung ứng phải lập trì thủ tục dạng văn để tiến hành, xác nhận báo cáo kỹ thuật phù hợp với yêu cầu qui định định v1.0012107208 34 KỸ THUẬT THỐNG KÊ Bên cung ứng phải lập trì thủ tục dạng văn để thực kiểm soát việc áp dụng kỹ thuật thống kê xác định định v1.0012107208 35 2.3 ISO 9002 • ISO 9002: “Hệ thống chất lượng – Mơ hình đảm bảo chất lượng sản xuất lắp đặt” • Các cơng Cá ty thực h hiệ nhiều hiề chức ă trừ khâu khâ thiết kế phát triển thực phần chuẩn • Các u cầu (nội dung chính) ISO 9002 giống ISO 9001, khơng có phần liên quan đến thiết kế v1.0012107208 36 2.4 ISO 9003 • ISO 9003: “Hệ Hệ thống chất lượng – Mơ hình đảm bảo chất lượng dành cho đảm bảo chất lượng khâu kiểm tra sản phẩm cuối” • Loại phù hợp cho nhà phân phối • ISO 9003 sử dụng bị loại bỏ tương lai lai • Các yêu cầu ISO 9003: Giống ISO 9001, phần liên quan đến thiết kế, sản xuất lắp đặt v1.0012107208 37 2.5 SỰ HOÀN THIỆN CỦA BỘ TIÊU CHUẨN ISO 9000 – PHIÊN BẢN MỚI Phiên Phiên Phiên năm 1994 năm 2000 năm 2008 ISO 9000:1994 ISO 9000:2000 ISO 9000:2008 Tên tiêu chuẩn Hệ thống quản lý chất lượng (HTQLCL) – Cơ sở từ vựng ISO 9001:1994 ISO 9001:2000 ISO 9002:1994 (bao gồm ISO ISO 9001:2008 9001/9002/9003) Hệ thống quản lý chất lượng – Các yêu ê cầu ầ ISO 9003:1994 ISO 9004:1994 v1.0012107208 ISO 9004:2000 Chưa có thay đổi Hệ thống quản lý chất lượng – Hướng dẫn cải tiến 38 2.5 SỰ HOÀN THIỆN CỦA BỘ TIÊU CHUẨN ISO 9000 – PHIÊN BẢN MỚI (tiếp theo) Các yêu cầ C ầu Quản lý nguồn lực Đầu vào Tạo sản phẩm Đo lường,phân tích, cải tiến Sản phẩm Khách hàng bên liên K l quan v1.0012107208 Trách nhiệm lãnh đạo Sự ự thỏa mãn n Kh hách hàng g b bên liên qu uan Đối với phiên mới, doanh nghiệp có lựa chọn ISO 9001:2000, doanh nghiệp ệ có ó thể ể loại trừ bớt ộ số ố điều ề khoản ả không ô dụng cho hoạt động áp ộ doanh nghiệp – Việc loại bớt không ảnh hưởng đến lực, trách nhiệm khả g cung g cấp p sản p phẩm/dịch ị vụ ụ thỏa mãn nhu cầu khách hàng g Đầu 39 2.5 SỰ HOÀN THIỆN CỦA BỘ TIÊU CHUẨN ISO 9000 – PHIÊN BẢN MỚI (tiếp theo) Bộ tiêu chuẩn ISO 9000:2000 hợp thành tiêu chuẩn, so với 20 tiêu chuẩn ISO 9000:1994: • Tiêu chuẩn ISO 9000:2000 bàn khái niệm định nghĩa thay cho tiêu chuẩn thuật ngữ định nghĩa (ISO 8402) tất tiêu chuẩn ISO hướng dẫn cho ngành cụ thể • Tiêu chuẩn ISO 9001:2000 thay cho tiêu chuẩn ISO 9001, 9001 ISO 9002, 9002 ISO 9003:1994 đưa yêu cầu hệ thống quản lý chất lượng, tiêu chí cho việc xây dựng, áp dụng đánh giá hệ thống quản lý chất lượng Tiêu chuẩn Tiê h ẩ ủ ISO 9001:2000 9001 2000 bao b gồm ột số ố nội ội dung d mới, ới cấu ấ trúc t ú thay th đổi: đổi Chỉ bao gồm điều khoản với nội dung dễ hiểu logic • Tiêu chuẩn ISO 9004:2000 công cụ hướng đẫn cho doanh nghiệp muốn cải tiến hoàn thiện hệ thống chất lượng sau thực ISO 9001:2000 Tiêu chuẩn nầy u cầu kỹ thuật khơng thể áp dụng để đăng ký hay đánh giá chứng nhận đặc biệt tiêu chuẩn diễn giải ISO 9001:2000 • Tiêu chuẩn ISO 19011:2000 nhằm hướng dẫn đánh giá cho hệ thống qủan lý chất lượng g hệ ệ thống gq quản lýý môi trường g thayy tiêu chuẩn bổ trợ ợ ộ ISO 1994,, ISO 10011:1994 v1.0012107208 40 2.5 SỰ HOÀN THIỆN CỦA BỘ TIÊU CHUẨN ISO 9000 – PHIÊN BẢN MỚI (tiếp theo) So với phiên cũ, phiên có thay đổi sau đây: • Khái niệm sản phẩm và/hay dịch vụ định nghĩa rõ ràng Trong phiên cũ, khái niệm hiểu ngầm • Đưa vào khái niệm tiếp cận trình coi nguyên tắc quản lý chất lượng lượng Tất hoạt động chuyển đổi yếu tố đầu vào thành yếu tố đầu coi q trình Để hoạt động có hiệu quả, doanh nghiệp phải biết nhận dạng điều hành nhiều trình liên kết • Số lượng qui trình u cầu giảm cịn 6, bao gồm:  Nắm vững cơng tác tài liệu;  Nắm Nắ vững ữ việc iệ lưu l trữ ữ hồ sơ, văn ă thư; h  Công tác đánh giá nội bộ;  Nắm vững điểm không phù hợp;  Hoạt động khắc phục; động ộ gp phòng g ngừa g  Hoạt v1.0012107208 41 2.5 SỰ HOÀN THIỆN CỦA BỘ TIÊU CHUẨN ISO 9000 – PHIÊN BẢN MỚI (tiếp theo) • Chú trọng đến khách hàng: Tiêu chuẩn nầy hướng hoàn toàn vào khách hàng Mục tiêu định hướng hoạt động doanh nghiệp vào khách hàng và nhắm tới việc thỏa mãn khách hàng • Thích ứng tốt với dịch vụ: Tiêu chuẩn viết lại để phù hợp với việc áp dụng lĩnh vực dịch vụ • Thay hồn tồn cho ISO 9001, ISO 9002 ISO 9003:1994 • Tương thích với ISO 14000, ISO 9001:2000 dự kiến để tương thích với hững hệ thống quản lý chất lượng khác cơng nhận bình diện quốc tế Nó phối hợp với ISO 14001 nhằm cải thiện tương thích tiêu chuẩn tạo dễ dàng cho doanh nghiệp • Tính dễ đọc: Nội dung tiêu chuẩn đơn giản hóa, dễ đọc nhằm tạo dễ dàng cho người sử dụng • Tiêu chuẩn nhấn mạnh đến việc khơng ngừng hồn thiện v1.0012107208 42 TĨM LƯỢC CUỐI BÀI • ISO tên viết tắt International Organization for Standardization (Tổ ổ chức quốc tế tiêu chuẩn ẩ hóa) • ISO hệ thống tiêu chuẩn quản lý chất lượng đảm bảo chất lượng lượng • Hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9000 hệ thống bao gồm tiêu chuẩn chất lượng 9000, 9001, 9002, 9003, 9004 vào năm 1994 • Hiện tại, hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 nâng cấp phiên bao gồm tiêu chuẩn chính: ISO 9000, 9000 ISO 9001, 9001 ISO 9004 ISO 19011 v1.0012107208 43