SKKN tích hợp nội dung giáo dục môi trường cho học sinh thông qua bài dạy hợp chất của cacbon môn hoá học lớp 11

MỤC LỤC Trang MỤC LỤC………… ……………………………………… Mở đầu………………………………………………… 1.1 Lí chọn đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4.Phương pháp nghiên cứu 2 Nội dung .2 2.1 Cơ sở lí luận 2.2.Thực trạng 2.2.1Thuận lợi 2.2.2 Khó khăn .4 2.3 Các giải pháp tổ chức thực 2.4 Hiệu SKKN 19 Kết luận 20 3.1 Kết luận 20 3.2 Kiến nghị 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO 21 DANH MỤC SÁNG KIẾN 22 Mở đầu 1.1 Lí chọn đề tài Môi trường ô nhiễm môi trường ngày trở thành vấn đề nóng, vấn đề mang tính tồn cầu Có nhiều giải pháp đưa để bảo vệ xây dựng môi trường sống tốt đẹp Nhưng để hiểu vấn đề mơi trường, hình thành ý thức tự bảo vệ môi trường xung quanh, người phải có kiến thức sơ đẳng vấn đề liên quan Dạy học tích hợp xu chung giáo dục quốc gia khác Trong phương pháp dạy học tích hợp giúp học sinh hiểu vấn đề quan tam cách tổng hợp nhất, không khiên cưỡng, khơng máy móc Giáo dục mơi trường nội dung “ưa thích” nhà giáo dục lựa chọn chủ đề tích hợp Hóa học khoa học thực nghiệm, mục tiêu dạy học hóa học nhà trường ngồi việc cung cấp kiến thức lí thuyết mơn phải tạo điều kiện cho học sinh phát triển tư kĩ thực hành hóa học, từ có khả vận dụng kiến thức khoa học vào sống Thực tế dạy học hóa học nhiều trường phổ thông tình trạng “lí thuyết chưa gắn liền thực nghiệm, thực tiễn sống” Có nhiều nguyên nhân: kết cấu nội dung chương trình sách giáo khoa có nhiều bất cập lí thuyết thực hành, sở vật chất phương tiện thí nghiệm khơng đầu tư mức, việc kiểm tra đánh giá kết học tập học sinh chưa có nội dung thực hành Ngồi ra, phía giáo viên phần nhiều có tâm lí “ngại” biểu diễn thí nghiệm dạy có xu hướng phổ biến “dạy chay” Vì giáo viên thực thí nghiệm cần thiết tồn chương trình hóa học tất lớp Hậu thực tế dạy học dẫn đến hạn chế phát triển tư kĩ thục hành hóa học học sinh, làm hiểu biết sáng tạo vốn lí thú môn khoa học thực nghiệm Để khắc phục tình trạng trên, nhằm bước nâng cao chất lượng dạy học hóa học trường phổ thơng, bên cạnh việc tăng cường sử dụng thí nghiệm dạy lí thuyết thực hành cịn đòi hỏi giáo viên phải thường xuyên sử dụng thiết kế câu hỏi liên quan đến tình thực tiễn, bảo vệ mơi trường dạy học hóa học để học sinh có điều kiện phát triển tư làm cho mơn Hóa học ngày gần gũi, thiết thực với đời sống tạo hứng thú cho học sinh học Từ lí tơi chọn đề tài “Tích hợp nội dung giáo dục môi trường cho học sinh thông qua dạy Hợp chất cacbon mơn hố học lớp 11” 1.2 Mục đích nghiên cứu Hệ thống nội dung kiến thức sách giáo khoa mơn Hóa học 16: Hợp chất cacbon có liên quan đến mơi trường Định hướng rõ mục tiêu nội dung liên quan, từ giúp giáo viên lồng ghép với giáo dục mơi trường dạy học mơn Hóa học trường THPT 1.3 Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu nội dung kiến thức liên quan đến giáo dục mơi trường có Sách giáo khoa 16: Hợp chất cacbon - Ban Chỉ mục tiêu kiến thức, kĩ năng, thái độ cho nội dung kiến thức có liên quan Soạn giảng “ Hợp chất cacbon” theo hướng tích hợp giáo dục mơi trường dạy mơn hóa học trường THPT 1.4 Phương pháp nghiên cứu đề tài Phương tiện: + Nghiên cứu Sách giáo khoa hóa học 11 + Nghiên cứu tài liệu dạy học tích hợp + Khai thác thơng tin dạy học tích hợp, mơi trường ngun thiên nhiên tài Phương pháp phân tích tài liệu Phương pháp tổng kết, rút kinh nghiệm Phương pháp thực nghiệm Nội dung sáng kiến kinh nghiệm 2.1 Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm 2.1.1 Dạy học tích hợp [3] a.Dạy tích hợp [3] + Lồng ghép nội dung cần thiết vào nội dung vốn có mơn học Thí dụ: lồng ghép nội dung giáo dục dân số, giáo dục môi trường , bảo vệ sức khỏe, giáo dục tiết kiệm vào nội dung mơn học: địa lý, sinh học,vật lý,hóa học,tốn,ngoại ngữ, giáo dục cơng dân + Xây dựng mơn học tích hợp từ mơn học truyền thống + Giáo viên tích hợp nội dung môn học khác nhau, kiến thức khác liên quan đến giảng để chuyển tải đến học sinh chủ đề giáo dục lồng ghép thông qua hình thức truyền đạt trình chiếu, giảng dạy, thảo luận, dạy học theo dự án b Nội dung cần thiết dạy học tích hợp[3] Muốn biết nội dung giáo dục cần thiết phải trả lời câu hỏi : Học để làm ? Từ nội dung cần thiết là: c Một số quan điểm sai lầm dạy học tích hợp[6] - Tích hợp liên mơn khơng phải tích hợp đa mơn Ví dụ : Khi đưa số liệu tích hợp mơn tốn, trình chiếu giảng máy tính tích hợp tin học, dùng từ khóa tiếng Anh tích hợp ngoại ngữ, thơng tin cảnh báo tích hợp giáo dục công dân… - Không phải phải dạy tích hợp liên mơn - Khơng phải dạy theo bài, mà giáo dục theo chủ đề xuyên suốt nhiều - Không phải phương pháp (Trước gọi liên hệ thực tế tính tư tưởng, thời sự) 2.1.2 Tổng quan giáo dục bảo vệ mơi trường a Ơ nhiễm mơi trường ?[4] Ơ nhiễm mơi trường làm thay đổi tính chất mơi trường, vi phạm tiêu chuẩn môi trường, làm thay đổi trực tiếp gián tiếp tới đặc tính vật lí, hóa học, sinh học… thành phần mơi trường Chất gây nhiễm nhân tố làm cho mơi trường trở nên độc hại có tiềm ẩn nguy gây độc hại, nguy hiểm đến sức khỏe người sinh vật mơi trường b Giáo dục mơi trường ?[4] Là q trình nhằm phát triển người học hiểu biết quan tâm trước vấn đề môi trường: kiến thức, thái độ, hành vi, trách nhiệm ký để tự tập thể đưa giải pháp nhằm giải vấn đề môi trường trước mắt lâu dài c Tại cần tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường vào giảng dạy Hóa học trường THPT ?[9] Mơi trường có thay đổi bất lợi cho người, đặc biệt yếu tố mang tính chất tự nhiên đất, nước, khơng khí, hệ động thực vật Tình trạng mơi trường thay đổi bị ô nhiễm diễn phạm vi quốc gia toàn cầu Chưa môi trường bị ô nhiễm nặng bây giờ, ô nhiễm mơi trường vấn đề nóng hổi tồn cầu Chính việc giáo dục bảo vệ mơi trường nói chung, bảo vệ thiên nhiên, tài ngun đa dạng sinh học nói riêng, vấn đề cần thiết, cấp bách bắt buộc giảng dạy trường phổ thơng, đặc biệt với mơn Hóa học vấn đề cần thiết Vì cung cấp cho học sinh kiến thức môi trường, ô nhiễm môi trường… tăng cường hiểu biết mối quan hệ tác động qua lại người với tự nhiên sinh hoạt lao động sản xuất, góp phần hình thành học sinh ý thức đạo đức mơi trường, có thái độ hành động đắn để bảo vệ mơi trường Vì giáo dục bảo vệ môi trường cho học sinh việc làm có tác dụng rộng lớn nhất, sâu sắc bền vững 2.2 Thực trạng Dạy Học Hóa học trường THPT 2.2.1.Thuận lợi - Năm học 2020- 2021 năm học tiếp tục đổi quản lý nâng cao chất lượng giáo dục với điểm nhấn đổi phương pháp dạy học, phát huy tính tích cực, chủ động học sinh, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn - Bản thân giáo viên thường xuyên học hỏi qua rút kinh nghiệm tiết dự giờ, tra, lớp chuyên đề nên việc tiếp cận với phương pháp dạy học ứng dụng có hiệu - Hiện nay, chủ đề GDMT phổ biến rộng rãi nhà trường nên việc kết hợp giáo dục đồng bộ, hiệu giáo dục cao - Gây hứng thú, ngạc nhiên, với kiến thức lạ , dễ dàng lơi kéo tham gia học sinh vào tiết học, tạo cho học sinh hào hứng làm cho tiết học sinh động 2.2.2 Khó khăn - Nhiều giáo viên chưa quan tâm mức đối tượng giáo dục: Chưa đặt cho nhiệm vụ trách nhiệm nghiên cứu, tượng dùng đồng loạt cách dạy, giảng cho nhiều lớp, nhiều hệ học trị khơng Việc sử dụng kiến thức Hố học có nội dung liên quan đến giáo dục vệ bảo vệ mơi trường cịn hạn chế Nếu có sử dụng mức độ khiêm tốn - Một số học sinh mơ hồ việc nắm bắt kiến thức, việc nắm bắt kiến thức mơn hóa học em mức độ thấp nắm khái niệm, định luật… cách máy móc Học sinh chưa biết vận dụng kiến thức vào đời sống hàng ngày nên em thấy khơ khan, nhàm chán - Mơn hố học trường phổ thơng mơn học khó, khơng có giảng phương pháp hợp lý phù hợp với hệ học trò dễ làm cho học sinh thụ động việc tiếp thu, cảm nhận Đã có tượng số phận học sinh khơng muốn học hố học, ngày lạnh nhạt với giá trị thực tiễn hoá học - Mặt khác, ý thức đại phận dân Việt Nam môi trường sống việc bảo vệ mơi trường cịn thấp, thấy lợi ích trước mắt, chưa thấy nguy mà hệ sau phải gánh chịu Khảo sát thái độ kết học tập lớp khối 11 sau SL Lớp Học sinh Rất thích học Bình thường Khơng học thích SL % SL % SL % 11A1 40 10,0 20 50,0 16 40,0 11A2 38 13,2 15 39,5 18 47,3 Lớp SL học sinh Điểm TB Điểm TB Điểm Điểm giỏi SL % SL % SL % SL % 11A1 40 15 37,5 20 50,0 12,5 0 11A2 38 12 31,6 17 44,7 23,7 0 2.3 Các giải pháp tổ chức thực Trong dạy học Hoá học, việc đưa kiến thức mơi trường vào học giúp hố học gần gũi với học sinh, tạo hứng thú đồng thời giúp em hiểu biết sống Để thực được, người giáo viên cần nghiên cứu kỹ giảng, xác định kiến thức trọng tâm, tìm hiểu, tham khảo vấn đề giáo dục vệ sinh môi trường liên quan phù hợp với học Đơi lúc cần quan tâm đến tính cách sở thích đối tượng tiếp thu, hình thành giáo án theo hướng phát huy tính tích cực chủ động học sinh, phải mang tính hợp lý hài hồ; đơi lúc có khơi hài sâu sắc, đảm nhiệm mục đích học mơn hố học Bài giảng tích hợp giáo dục mơi trường mơn hóa học trường THPT Lớp dạy : 11A1; 11A2 Tên : HỢP CHẤT CỦA CACBON I Mục tiêu dạy học Kiến thức Học sinh nêu được: - Cấu tạo phân tử CO, CO2 - Tính chất vật lí CO, CO2 muối cacbonat - Các phương pháp điều chế ứng dụng CO, CO2 - Các khí gây tượng “hiệu ứng nhà kính” Một vài ứng dụng quan trọng muối cacbonat Học sinh hiều được: - Tính chất hố học CO, CO2 - Tính chất hố học axit cacbonic muối cacbonat Kĩ - - - - - Củng cố kiến thức liên kết hoá học Dự đoán, phân tích, tự đọc sách, nghiên cứu, tổng hợp tính chất hoá học CO, CO2, axit cacbonic muối cacbonat Biết thu thập, lưu giữ, xử lí thông tin từ nhiều nguồn khác rút kết luận Biết cách tổ chức buổi báo cáo dự án, biết thảo luận, trao đổi nhóm, rèn kĩ giao tiếp, điều hành quản lí Phát triển kĩ trình bày, thuyết trình trước đám đơng, kĩ tranh luận để tìm luận điểm Vận dụng kiến thức để giải thích tính chất ứng dụng oxit cacbon đời sống kĩ thuật Kĩ liên môn đạt thông qua việc dạy học theo chủ đề tích hợp: - Học sinh có nhìn tổng thể, logic biện chứng để giải thích tượng hiệu ứng nhà kính, mối quan hệ mơi trường người - Thơng qua học sinh vận dụng hiểu biết liên mơn Hóa học Địa lí, Sinh học, Vật lí Giáo dục cơng dân để làm hạn chế ô nhiễm môi trường ứng phó với thay đổi mơi trường tự nhiên tác động hoạt động kinh tế người Tình cảm, thái độ - Hứng thú với phương pháp học tập mới: trao đổi nhóm, học tập theo dự án, chủ đề, từ có niềm say mê tự tìm tịi, khám phá, để bước đầu hình thành tiếp cận với phương pháp nghiên cứu khoa học Bồi dưỡng khả tự học, học tập suốt đời cho học sinh - Có ý thức yêu q bảo vệ mơi trường khí sạch, hạn chế khơng thải CO, CO2 vào khí - Có thái độ tích cực việc bảo vệ mơi trường sống - Hình thành hồi bão ước mơ học tập, nghiên cứu học công nghệ để xây dựng tương lai xanh, phát triển bền vững hành tinh Trái Đất - Hình thành ý tưởng nghề nghiệp tương lai II Phương pháp, phương tiện Phương pháp - Dạy học tích hợp theo dự án - Trao đổi nhóm - Đàm thoại, gợi mở Phương tiện - Chuẩn bị giáo viên: + Máy tính, máy chiếu, máy chiếu, bút laze, máy in + Tranh ảnh, băng hình hiệu ứng nhà kính, tác hại CO, biến đổi khí hậu, ứng dụng muối cacbonat + Phấn, bảng, bút, nháp, giáo án word, giáo án điện tử, số hình ảnh video clip sưu tầm + Sách giáo khoa Hóa học 10; 11; Sinh học 8,1; Giáo dục công dân 10,11 Vật lí 10 (ban bản) + Một số thơng tin biến đổi khí hậu, suy giảm tầng ozon giới, hậu tác động tới Việt Nam +Một số thơng tin Hội Nghị thượng đỉnh Rio de Janeiro, Brazil, Pari + Bản kế hoạch phân công, tổ chức nhiệm vụ cho học sinh + Giấy A0, bút dạ, phiếu học tập để học sinh thảo luận nhóm III Tiến trình dạy Ổn định lớp - Kiểm diện: Lớp trưởng báo cáo - Kiểm tra cũ (?) Nêu loại thù hình cacbon? Nêu tính chất hóa học cácbon, tính chất lấy ví dụ minh họa? Trả lời - Các dạng thù hình C: kim cương; than chì; fuleren Tính chất hóa học +Tính khử: C+ O2= CO2 +Tính oxi hóa: C + H2 = CH4 Bài Hoạt động thầy Hoạt động trò GV: Cho học sinh xem video biến HS: theo dõi video đổi khí hậu Thời gian phút GV: Đặt câu hỏi mở: Biến đổi khí hậu giá hành động gây ô nhiễm môi trường người, xét ô nhiễm mơi trường khơng khí, hợp chất cacbon gây ô nhiễm môi trường? Hoạt động 1: Tìm hiểu CO I Cacbon monoxxit -GV: Yêu cầu nhóm chuẩn bị HS:- Báo cáo sản phẩm nhóm CO lên báo cáo: Theo dõi thuyết trình bạn để + Chọn nhóm lên báo cáo trước, sử nhận xét, trao đổi dụng giấy Ao Thảo luận chung + Cho nhóm chung nội dung lên, dán sản phẩm đối chiếu, so sánh với sản phẩm nhóm bạn -GV: Đóng vai trò “Trọng tài” phần tranh luận phút -GV: Nhận xét phần báo cáo nhóm, phần thảo luận, Cho điểm HS: Quan sát video, nêu tượng, -GV: Cho học sinh xem video cách trao đổi nhóm giải thích điều chế CO phịng thí nghiệm - HS: Viết -GV: Chiếu nội dung cần viết lên bảng Cấu tạo phân tử C O Tính chất vật lí -CO chất khí khơng màu, khơng mùi, khơng vị, nhẹ khơng khí, hoá lỏng -191,50c, hoá rắn -205,20c, bền với nhiệt độc phút Tính chất hố học - Do phân tử CO có liên kết ba bền vững nên nhiệt độ thường, CO hoạt động Khi nung nóng, CO hoạt động - Trong CO, C có số oxi hố +2, mức oxi hoá trung gian +4 nên CO có tính khử tính oxi hoá 2CO + O2  2CO2 (t0) CO + CuO  Cu + CO2 (t0) CO + Cl2  COCl2 (photgen) ứng dụng điều chế HCOOH  CO + H2O CuO + CO = Cu + CO2 Đen Đỏ - CO chất có nhiều ứng dụng kĩ thuật: Dùng làm nhiên liệu khí, dùng làm chất khử luyện kim a Trong phịng thí nghiệm - Làm nước HCOOH nhờ H2SO4 đặc nhiệt độ cao HCOOH  CO + H2O b Trong công nghiệp - HS: quan sát lắng nghe -HS: Ghi chép + Phương pháp khí than ướt C + H2O  CO + H2 (10500c) + Phương pháp khí lò ga 2C + O2  2CO; C + CO2  2CO - Nguyên tắc phương pháp dựa tính khử mạnh C nhiệt độ Tích hợp liên mơn Sinh học 8( giải thích cao CO độc, Lịch sử 11( Vũ khí HS: Các nhóm thảo luận trả lời hóa học đáng sợ chiến thứ câu hỏi đinh hướng tác hại CO nhất); kĩ sống ( nhận biết, phịng đến sức khỏe mơi trường sống tránh, xử trí với khí CO); thái độ sống ( HS: Trao đổi nhóm, thảo luận để giải yêu chuộng hịa bình, bảo vệ mơi tình 1: trường) - Hơ hấp q trình khơng ngừng cung GV: Yêu cầu học sinh thảo luận câu hỏi cấp O2 cho TB thải CO2 TB thải định hướng về: Tác hại CO đến sức khỏi thể khỏe môi trường sống - Q trình hơ hấp gồm gđ : thở, Tình 1- Trong q trình hơ hấp TĐK phổi, TĐK TB động vật, người, Hồng cầu có vai trị - Nhờ hơ hấp mà O2 lấy vào để 3phút gì? ơxi hóa hợp chất hữu tạo lượng cần cho hoạt động sống Tình 2- Khi mơi trường có khí CO, thể q trình hấp thụ khí quan hơ hấp HS: Trao đổi nhóm, thảo luận để giải có thay đổi gì? Gây hậu nghiêm tình trọng gì? + Sự kết hợp CO GV: Chiếu hình ảnh minh họa vấn đề NGỘ ĐỘC KHÍ CO, xảy Hb kết hợp với CO tạo thành carboxyhemoglobin bền CO có vào năm gần lực với Hb gấp 210 lần so với lực oxy với Hb nên đẩy O2 khỏi Hb (O2) + Carboxyhemoglobin nhiều gây ngộ độc Hb (CO) khơng cịn khả vận chuyển oxy Muốn đẩy CO phải dùng lượng lớn O2 để điều trị ngộ độc CO người ta phải thở hỗn hợp khí gồm 95% O2 5% CO2 HS: Quan sát hình ảnh ngộ độc khí phút Big C Hà Nội vào 3/2015 HS: Quan sát hình ảnh, Trao đổi nhóm, thảo luận để giải tình + Khơng tự ý xuống giếng cạn, hố sâu kín gió, hồ GV: Tình 3- Những nơi chứa, bể chứa, phuy, téc để khơ lâu có nhiều khí CO? Hoạt động ngày người tạo khí CO + Tuyệt đối khơng sử dụng loại bếp đốt than, củi, … đóng kín cửa + Không để xe nổ máy gara kể mở cửa gara HS: Trao đổi nhóm, thảo luận để giải tình Tình 4- Khi bị ngi ngộ độc khí CO, biểu nào? HS: Trao đổi nhóm, thảo luận để giải tình Tình 5- Khi bị ngi ngộ độc CO, + Nếu bị nhiễm nhẹ hay ngộ độc ít, cần xử trí nào? cần vài phút hít thở khơng khí GV: Đóng vai trị làm trọng tài lành khỏi nội dung thảo luận, đưa + Thực hô hấp nhân tạo, hà kết luận cuối cùng, chiếu lên hình để thổi ngạt, nạn nhân thở yếu em theo dõi ghi nhớ ngừng thở, sau chuyển nạn nhân tới sở y tế gần gọi xe cấp cứu làm hô hấp nhân tạo GV:Bổ xung thông tin: Lưu ý COCl (photgen) chất cực độc cung cấp HS: Lắng nghe phần nhận xét giáo viên, theo dõi nội dung phần thông tin: thảo luận Tháng 12/1915, lần lịch sử quân Đức sử dụng hỗn hợp 30 HS: Tự ghi chép khí phosgene khí clo để cơng qn 10 Anh, làm cho 1.069 lính Anh bị trúng độc, 120 người tử vong Ngày 7/5/1916, quân Hs: Lắng nghe, quan sát hình ảnh Đức sử dụng gấp đơi lượng chất độc phosgene trận địa gần sông Somme Trong đêm 22/6/1916, trận địa gần Verdun, quân Đức bắn 76.000 đạn pháo 40.000 đạn cối chứa phosgene suốt tiếng đồng hồ liền Trong Chiến tranh giới thứ nhất, phosgene chiếm tới 25% tổng lượng chất độc hóa học quân đội nước tham chiến sử dụng, lên tới 10,25 vạn Theo báo cáo Bộ Quốc phòng Mỹ năm 1987, có đến 85% tất trường hợp tử vong trúng độc Chiến tranh giới thứ chất độc phosgene Trong đó, Hiệp hội nhà khoa học lại đưa số 80%, tương đương với 800.000 người Cho dù với số chất độc Carbonyl Dichloride - Phosgene thứ HS: Vận dụng kiến thức học để trả vũ khí đáng sợ, giữ vị trí số lời danh sách vũ khí hóa học nguy hiểm thời đại  Khơng, sản phẩm cháy than chứa CO, khí độc Nếu sưởi phải Sử dụng kiến thức liên mơn CO, để để phịng thống khí vận dụng thực tế: ?- Mùa đơng lạnh, có nên sưởi ấm than nhà không? Tại sao? Nếu sưởi, theo em phải ý điều gì? phút Sai, C + H2O nhiệt độ cao tạo CO, khí độc ?- Bạn Lan, dập tắt bếp than cháy 11 cách dội nước vào bếp, Lan làm hay sai? Tại II Cacbon đioxit Chuyển : Một trạng thái khác Cacbon oxit Cacbon oxit, để tìm hiểu Tính chất cacbon đioxit ứng dụng em sang hoạt động 2: Hoạt động Tìm hiểu CO2 HS:- Báo cáo sản phẩm nhóm - - Theo dõi thuyết trình bạn để nhận xét, trao đổi Thảo luận chung HS: Viết GV: Yêu cầu nhóm chuẩn bị 1.Cấu tạo phân tử CO2 lên báo cáo: - Cấu tạo phân tử CO2 O = C = O phút + Chọn nhóm lên báo cáo trước, sử Liên kết phân tử CO2 liên kết dụng giấy Ao cộng hoá trị có cực Các nguyên tử liên + Cho nhóm chung nội dung kết với liên kết đơi lên, dán sản phẩm đối chiếu, so Phân tử CO2 có cấu tạo thẳng nên phân sánh với sản phẩm nhóm bạn tử khơng phân cực GV: Đóng vai trị “Trọng tài” Tính chất vật lí phần tranh luận - CO2 chất khí khơng màu, nặng GV: Nhận xét phần báo cáo nhóm, khơng khí, tan nước, dễ hoá phần thảo luận, Cho điểm lỏng, dễ hoá rắn GV: Chiếu nội dung cần viết lên bảng GV : Cho học sinh theo dõi video : - Một vài ứng dụng nước đá khơ Tính chất khí CO2 - Ở trạng thái rắn, CO2 tạo thành khối trắng gọi “ nước đá khô ” - CO2 khí gây hiệu ứng nhà kính Tính chất hố học a.Tính oxi hóa: - CO2 khơng cháy khơng trì cháy nhiều chất -Một số kim loại có tính khử mạnh Mg, Al cháy CO2 2Mg + CO2 → 2MgO + C b.CO2 oxit axit - Các tính chất oxit axit: + Tác dụng với nước CO2 + H2O H2CO3 + Tác dụng với dd bazơ CO2 + NaOH  NaHCO3 CO2 + 2NaOH  Na2CO3 + H2O 12 + Tác dụng với oxit bazơ CO2 + CaO  CaCO3 Điều chế a Trong công nghiệp - Điều chế CO2 công nghiệp cách: + Đốt than cốc, dầu mỏ, khí thiên nhiên làm khí tạo thành, hố rắn thành tuyết cacbonic + Thu CO2 sản phẩm phụ trình nung vơi + Thu từ nguồn tự nhiên, q trình lên men b Trong phịng thí nghiệm phút - Cho đá vôi tác dụng với HCl: 2HCl + CaCO3  CaCl2 + CO2 + H2O HS: trao đổi nhóm, trả lời Tích hợp sử dụng kiến thức liên mơn Sinh học 8, Hóa học 10 để liên hệ thực tiễn ?- Bảo quản hoa kho dùng nước đá khô, cách làm dựa sở nào? Có an tồn thực phẩm khơng?  Dựa vào chất q trình hơ hấp C6H12O6 ↔ 6CO2 + 6H2O Đây trình thuận nghịch, nên dùng nước đá khơ, làm nồng độ CO2 tăng lên, làm chiều thuận phản ứng hô hấp chậm laị, hoa tươi lâu  Sai, đám cháy kim loại mạnh không dùng khí CO2 vì: 2Mg + CO2 → 2MgO + C , C sinh , trở thành nhiên liệu cháy, làm ?- Dập tắt đám cháy dùng trình cháy dội HS: - Báo cáo sản phẩm nhóm khí CO2, hay sai? Tại sao? - - Theo dõi thuyết trình bạn để nhận xét, trao đổi Thảo luận chung phút HS: Trả lời Câu 1:Hiệu ứng nhà kính diễn Chuyển : Nồng độ khí CO2 tăng lên, gây khí chứa khí hấp thụ 13 tượng « Hiệu ứng nhà kính » Vậy tia cực hiệu ứng nhà kính ? em sang quang Khi nóng từ mặt trời vơ Trái hoạt động Đất bị giữ lại tầng đối lưu, tạo Hoạt động : Tích hợp liên mơn: Địa lí hiệu ứng nhà kính bề mặt hành 11,Sinh học 11, Vật lí 10, giáo dục công tinh Vệ tinh Cơ cấu hoạt động dân 10, 11, Tiếng anh 11 để có nhìn khơng khác nhiều so với mộtnhà đầy đủ hiệu ứng nhà kính, tích kính (dùng trồng) thiệt, điều hợp ý thức bảo vệ mơi trường sống khác biệt nhà kính (cây trồng) có GV: Yêu cầu nhóm chuẩn bị cấu cách biệt nóng bên để giữ ấm khơng bị qua q trình đối hiệu ứng nhà kính lên báo cáo: lưu + Chọn nhóm lên báo cáo trước, sử Hiệu ứng nhà kính khám phá phút dụng giấy A0 nhà khoa học Joseph Fourier vào năm + Cho nhóm chung nội dung 1824 lên, dán sản phẩm đối chiếu, so Câu 2: Bức xạ nhiệt mặt trời sánh với sản phẩm nhóm bạn xạ có sóng ngắn nên dễ dàng xuyên qua GV: Đóng vai trị “Trọng tài” tầng ozon lớp khí CO2 để tới mặt phần tranh luận đất, ngược lại xạ nhiệt từ Trái Đất GV: Nhận xét phần báo cáo nhóm, vào vũ trụ sóng dài, khơng có khả xun qua lớp khí CO2 dày phần thảo luận, Cho điểm GV: Đưa câu hỏi định hướng hiệu bị CO2 + nước khí quyên hấp thụ Như lượng nhiệt làm cho ứng nhà kính nhiệt độ bầu khí bao quanh Trái Câu 1:Hiệu ứng nhà kính gì? Hiệu ứng Đất tăng lên Lớp khí CO có tác dụng nhà kính biết đến từ năm nào? lớp kính giữ nhiệt lượng tỏa ngược vào vũ trụ Trái Đất quy Câu 2: Tại hiệu ứng nhà kính lại gắn mơ tồn cầu Bên cạnh CO cịn có số khí khác gọi chung khí liền với gia tăng khí CO2? nhà kính NOx, Metan, CFC Câu 3: Khí nhà kính gồm khí nào? Câu 3: CO2; NOx, Metan, CFC Câu 4: Tại giới phải chung tay giảm thải khí nhà kính? Và vấn đề trở Câu 4: Biến đổi khí hậu thành vấn đề cấp thiết mang tính toan cầu? Câu 5: - Tại Hội nghị thượng đỉnh Câu 5: em học, biết bảo vệ môi trường Liên hợp quốc thông tin thời hiệp định, hội Rio đê gia-nê-rô (06/1992) với 120 nước tham dự nghị hiệu ứng nhà kính Câu 6: Trách nhiệm công dân học phút sinh: Giữ gìn trật tự, vệ sinh lớp học, trường học, nơi nơi công cộng, không vứt rác, xã nước bừa bãi; Bảo vệ sử dụng tiết kiệm tài nguyên thiên nhiên; Bảo vệ nguồn nước, bảo vệ động vật, 14 thực vât Không tham gia vận chuyển, Câu 6: Là công dân, học sinh em mua bán động vật quý hiếm; đưa biện pháp để giảm thải Không đốt phá, khai thác rừng bừa bãi; khí nhà kính, trách nhiệm thân em Không dùng chất nổ, điện để đánh bắt việc xây dựng phát triển môi hải sản; trường bền vững Tích cực tham gia trồng cây, trồng rừng Liên hệ địa phương: Qua quan sát thực phủ xanh đất trống, đồi trọc.; tiễn, em thấy địa phương em có hoạt động làm gia tăng khí nhà Đấu tranh phê phán hành vi phá hoại môi trường hành vi vi phạm kính? pháp luật Bảo vệ môi trường GV: Chiếu nội dung cần viết lên bảng HS: Thảo luận, trả lời III Axit cacbonic muối cacbonat Hoạt động 4: Tìm hiểu Axit cacbonic muối cacbonat HS: - Báo cáo sản phẩm nhóm - - Theo dõi thuyết trình bạn để nhận xét, trao đổi Thảo luận chung HS: ghi chép GV: Yêu cầu nhóm chuẩn bị hiệu ứng nhà kính lên báo cáo: Axit cacbonic + Chọn nhóm lên báo cáo trước, sử axit nấc yếu bền dụng giấy A0 Phương trình điện li theo nấc axit + Cho nhóm chung nội dung này: lên, dán sản phẩm đối chiếu, so H2CO3 H+ + HCO3sánh với sản phẩm nhóm bạn K1 = 4,5.10-7 GV: Đóng vai trò “Trọng tài” HCO3H+ + CO32phần tranh luận -11 GV: Nhận xét phần báo cáo nhóm, K2 = 4,8.10 phần thảo luận, Cho điểm Muối cacbonat GV: Đưa câu hỏi định hướng hiệu - Muối axit cacbonic gọi ứng nhà kính muối cacbonat GV: Chiếu nội dung cần viết lên bảng - Muối cacbonat gồm 2loại muối - GV tổ chức cho hs đọc để tìm hiểu cacbonat trung hồ muối số muối cacbonat có nhiều ứng dụng quan hiđrocacbonat trọng thực tế - Tính tan: muối hiđrocacbonat muối cacbonat trung hoà kim loại Muối NaHCO3: -thành phần thuốc chữa kiềm (trừ Li2CO3), NH4+ dễ tan, Đau dày lại không tan NaHCO : Bột nở + Muối cacbonat có đầy đủ tính chất 15 - Na2CO3: sơ đa muối nói chung NaHCO3 + NaOH  Na2CO3 + H2O t CaCO3 → CaO + CO2 t 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2 - HS đọc tìm hiểu số muối cacbonat thơng dụng - HS ghi nhà Củng cố - Sơ đồ hóa kiến thức cần nhớ Kiểm tra đánh giá ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT MƠN HĨA HỌC 11 – HỢP CHẤT CỦA CACBON BẢNG MÔ TẢ ĐỀ KIỂM TRA Mức độ Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng Nội dung Cabon monooxit Biết oxit kim loại bị khử CO Số câu 1 % 20% 20% Cacbon đioxit Tính chất vật lí Hiểu CO2 Làm CO2 oxit axit tác tập CO2 dụng với dd bazơ Số câu 1 % 20% 20% 20% 60% Axit cacbonic muối cacbonat Những muối cacbonat bị nhiệt phân Số câu 1 % 20% 20% Tổng 2 40% 40% 20% 100% ĐỀ KIỂM TRA Câu 1) Trong phản ứng sau đây,phản ứng sai? Giải thích? t → COCl → 3CO2 + 2Fe b) CO + Cl  a) 3CO + Fe2O3  16 t t → 2CO2 c)3CO + Al2O3 → 3CO2 + 2Al d) 2CO + O2  Câu 2) Hoàn thành PTHH sau a t CaCO3 → t b NaHCO3 → t c.Na2CO3 → Câu 3) Nêu tượng giải thích phương trình hóa học dẫn khí CO qua dung dịch nước vôi dư Câu4) Cacbon đioxit trạng thái rắn có tên gọi gi? Câu 5) Cho 2,24 lít khí CO2 (đkc) tác dụng dd Ca(OH)2dư sinh m gam kết tủa trắng Tìm ĐÁP ÁN ĐÁP ÁN ĐIỂM Câu 1) Phản ứng sai t c) 3CO + Al2O3 → 3CO2 + 2Al (CO khử oxit kim loại sau Al) Câu 2) Hoàn thành PTHH: t a CaCO3 → CaO + CO2 t b 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2 t c Na2CO3 → không xảy 1 Câu 3) Hiện tượng: Xuất kết tủa trắng Giải thích: CO2+ Ca(OH)2→ CaCO3↓ + H2O Câu4) Cacbon đioxit trạng thái rắn có tên gọi nước đá khô Câu 5) CO2+ Ca(OH)2→ CaCO3↓ + H2O 0,1 0,1 mol Khối lượng kết tủa 0,1.100 = 10 gam Một số hình ảnh học mơn hóa học áp dụng tích hợp giáo dục môi trường 17 Quang cảnh học tập lớp 11A1 Quang cảnh học tập lớp 11A2 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm 18 Trong năm học 2020-2021, nhà trường giao giảng dạy lớp khối 11 với mặt học sinh lớp tương đối đồng Sau áp dụng đề tài vào giảng dạy nhận thấy số hiệu sau: - Các em có thay đổi nhận thức mơi trường cách rõ ràng, em có hiểu biết sâu hơn, có ý tưởng tốt cho giải pháp bảo vệ môi trường - Các em nhận hành động thường ngày góp phần hạn chế nhiễm môi trường - Ý thức nâng cao hơn, nên em thể hành động tích cực đối vời môi trường xung quanh em như: giữ vệ sinh lớp học, khơng xả rác bừa bãi, tích cực xây dựng khuôn viên trường học xanh, sạch, đẹp, - Với tiết học có sử dụng tập bảo vệ môi trường, học sinh học tập sơi nổi, hào hứng, tích cực tham gia hoạt động tìm kiến thức, học sinh nắm vấn đề, hiểu rõ học hơn, biết cách giải vấn đề học tập, từ em trở nên u thích mơn học khơ khan trừu tượng này.Chất lượng mơn hóa học nói chung nâng lên nhiều, gương mặt em khơng cịn căng thẳng mà đầy tự tin hứng thú học tập Tôi tin học vơ bổ ích thiết thực em Kết cụ thể thể bảng số liệu sau: SL Lớp Học sinh Rất thích học Bình thường Khơng học thích SL % SL % SL % 11A1 40 15 37,5 20 50,0 12,5 11A2 38 18 47,4 16 42,1 10,5 Lớp SL HS Điểm TB Điểm TB Điểm Điểm giỏi SL % SL % SL % SL % 11A1 40 12,5 15 37,5 12 30,0 20 11A2 38 18,4 14 36,8 23,8 21 Kết luận, kiến nghị 3.1 Kết luận Trong trình giảng dạy cho học sinh, bên cạnh kiến thức khoa học bản, giáo viên cần phải trang bị cho em tri thức thực tiễn, mang tính thời đại Giáo dục mơi trường nhiệm vụ vô quan trọng khẩn cấp Việc giáo dục ý thức trách nhiệm bảo vệ môi trường cho học sinh sớm, chiều, giáo viên cần kiên trì phối hợp với chương trình tuyên truyền, giáo dục cộng đồng nhà nước ta Hơn nữa, không công việc giáo viên giảng dạy mơn Hố học mà cơng việc chung tồn thể 19 người làm cơng tác giảng dạy tất bậc học, cấp học Do đó, cần có phối hợp đồng để việc giáo dục mơi trường có hiệu hơn, góp phần cải thiện môi trường sống nhân loại, “cái nôi xã hội loài người” Đối với giáo viên muốn nâng cao chất lượng giảng dạy tạo say mê hứng thú cho học sinh ngồi việc cần phải kiên trì, tâm huyết, say mê, sáng tạo, nghiên cứu tài liệu, tiếp cận công nghệ thông tin để tìm hiểu, vận dụng sáng tạo phương pháp dạy học để có giảng thu hút cần phải thường xuyên liên hệ học với thực tiễn sống, để làm cho học thêm sinh động hơn, giúp học sinh có hiểu biết có kiến thức tồn diện hơn, đặc biệt mơn học thực nghiệm có liên quan đến thực tiễn sống mơn hố học, nhằm mang lại hiệu cao trình giảng dạy Hệ thống vấn đề đưa đáp ứng mục đích nghiên cứu: - Đã giúp học sinh nắm kiến thức lý thuyết, phát triển tư sáng tạo - Đã góp phần nâng cao hứng thú học tập, chất lượng tiếp thu kiến thức học sinh -Đã góp phần nâng cao chất lượng dạy học hố học trường trung học phổ thông 3.2 Kiến nghị - Các trường trung học phổ thông nên cung cấp đầy đủ trang thiết bị dạy học tốt đặc biệt mơn hố cần có phịng thực hành thí nghiệm -Nhà trường cần quan tâm công tác giáo dục bảo vệ môi trường gắn với phong trào “xanh đẹp”, phong trào “Trường học thân thiện học sinh tích cực” - Đối với giáo viên giảng dạy mơn Hóa học cần nêu cho học sinh biết kiện ảnh hưởng đến bảo vệ mơi trường mang tính chất thời nóng bỏng XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 15 tháng 05 năm 2021 Tôi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép nội dung người khác Người viết Đỗ Thị Hân TÀI LIỆU THAM KHẢO 20 sách giáo khoa Hoá học 11, Nhà xuất Giáo Dục sách giáo viên hoá học 11, Nhà xuất Giáo dục Trang thư viện trực tuyến violet.vn Duy Trinh, Hồng Vân (2005) Tri thức kỹ bảo vệ môi trường, xây dựng hành tinh xanh NXB văn hóa thơng tin 10 vạn câu hỏi hóa học, NXB dân trí Dạy học tích hợp khả áp dụng vào thực tiễn Việt Nam,Kỷ yếu hội thảo,Hà Nội 2008 Nguyễn Khắc Nghĩa (chủ biên) - Nguyễn Hoa Du (2007).Chuyên đề Hoá học đời sống Cao Cự Giác (2008) Phương pháp giải tập hoá học 10 tự luận trắc nghiệm, Tập NXB Đại học Quốc gia, TpHCM Hoàng Thị Thuỳ Dương (2009) Tích hợp giáo dục mơi trường thơng qua hệ thống tập thực tiễn chương Nito-photpho, Cacbon-Silic Luận văn Thạc sĩ, ĐH Đồng Tháp DANH MỤC 21 SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐÃ ĐƯỢC HỘI ĐỒNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM NGÀNH GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN, TỈNH VÀ CÁC CẤP CAO HƠN XẾP LOẠI TỪ C TRỞ LÊN Họ tên tác giả: Đỗ Thị Hân Chức vụ đơn vị công tác: Giáo viên trường THPT Thọ Xuân TT Tên đề tài SKKN Cấp đánh giá xếp Kết loại đánh giá xếp loại (Ngành GD cấp huyện/tỉnh; Tỉnh ) Năm học đánh giá (A, B, xếp loại C) Lồng ghép tượng thực tiễn vào số dạy Hoá học lớp 11 nhằm tạo hứng thú học tập cho học sinh Sở GD ĐT C 2013- 2014 Lồng ghép thí nghiệm vui Sở GD ĐT vào dạy hóa học nhằm tạo hứng thú học tập cho học sinh C 2015- 2016 Tích hợp giáo dục vệ sinh an Sở GD ĐT tồn thực phẩm cho học sinh thơng qua dạy hoá học lớp 11 C 2016- 2017 22 ... làm cho mơn Hóa học ngày gần gũi, thiết thực với đời sống tạo hứng thú cho học sinh học Từ lí tơi chọn đề tài ? ?Tích hợp nội dung giáo dục mơi trường cho học sinh thông qua dạy Hợp chất cacbon môn. .. ghép nội dung giáo dục dân số, giáo dục môi trường , bảo vệ sức khỏe, giáo dục tiết kiệm vào nội dung môn học: địa lý, sinh học, vật lý,hóa học, tốn,ngoại ngữ, giáo dục cơng dân + Xây dựng mơn học. .. tính hợp lý hài hồ; đơi lúc có khơi hài sâu sắc, đảm nhiệm mục đích học mơn hố học Bài giảng tích hợp giáo dục mơi trường mơn hóa học trường THPT Lớp dạy : 11A1; 11A2 Tên : HỢP CHẤT CỦA CACBON