Giải pháp marketing thu hút khách du lịch đến khu du lịch sinh thái măng đen

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐỖ THỊ NGỌC DIỄM GIẢI PHÁP MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ĐẾN KHU DU LỊCH SINH THÁI MĂNG ĐEN LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đà Nẵng - Năm 2019 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐỖ THỊ NGỌC DIỄM GIẢI PHÁP MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ĐẾN KHU DU LỊCH SINH THÁI MĂNG ĐEN LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 60.34.01.02 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS ĐẶNG VĂN MỸ Đà Nẵng - Năm 2019 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Bố cục đề tài Tổng quan tài liệu nghiên cứu CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING 1.1 KHÁI QUÁT VỀ MARKETING 1.1.1 Khái niệm marketing 1.1.2 Những vấn đề cốt lõi Marketing 10 1.1.3 Quản trị Marketing 11 1.2 TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH 12 1.2.1 Khái niệm du lịch 12 1.2.2 Khái niệm khu du lịch 14 1.2.3 Khái niệm khách du lịch 15 1.2.4 Phân loại khách du lịch 15 1.2.5 Điểm du lịch yếu tố cấu thành 17 1.3 MARKETING THU HÚT KHÁCH ĐẾN ĐIỂM DU LỊCH 20 1.3.1 Marketing địa phương 20 1.3.2 Marketing điểm đến 21 1.3.3 Các công cụ marketing thu hút khách du lịch 22 1.4 TIẾN TRÌNH MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ĐẾN ĐIỂM DU LỊCH 31 1.4.1 Xác định thị trường mục tiêu điểm du lịch 31 1.4.2 Định vị yếu tố marketing cốt lõi 32 1.4.3 Xây dựng sách marketing mix 35 1.4.4 Triển khai chương trình marketing 42 1.4.5 Đánh giá chương trình marketing 43 KẾT LUẬN CHƯƠNG 46 CHƯƠNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI KHU DU LỊCH SINH THÁI MĂNG ĐEN 47 2.1 GIỚI THIỆU VỀ KHU DU LỊCH SINH THÁI MĂNG ĐEN 47 2.1.1 Vị trí ngành du lịch chiến lược phát triển KT-XH huyện Kon Plông tỉnh Kon Tum 47 2.1.2 Điều kiện tự nhiên tài nguyên du lịch sinh thái 49 2.1.3 Đặc điểm dân cư, kinh tế - xã hội gắn với phát triển DLST Măng Đen 59 2.1.4 Đánh giá chung tài nguyên Khu du lịch sinh thái Măng Đen tỉnh Kon Tum 61 2.2 THỰC TRẠNG TRIỂN KHAI CÁC GIẢI PHÁP MARKETING TẠI KHU DU LỊCH SINH THÁI MĂNG ĐEN 64 2.2.1 Phân tích SWOT khả phát triển khu DLST Măng Đen 64 2.2.1 Thực trạng sản phẩm 65 2.2.2 Thực trạng sách giá sản phẩm dịch vụ 69 2.2.3 Thực trạng công tác phân phối 70 2.2.4 Thực trạng công tác truyền thông 70 2.2.5 Thực trạng người đội ngũ nhân viên du lịch 71 2.2.6 Thực trạng quy trình cung cấp dịch vụ thu hút khách 74 2.2.7 Thực trạng sở vật chất 74 2.3 THỰC TRẠNG THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TẠI MĂNG ĐÊN THỜI GIAN QUA 76 2.3.1 Những nỗ lực điểm du lịch trình thu hút khách 76 2.3.2 Tình hình khách du lịch đến với điểm du lịch Măng Đen thời gian qua 80 2.3.3 Tình hình doanh thu du lịch điểm du lịch 82 KẾT LUẬN CHƯƠNG 85 CHƯƠNG GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ĐẾN KHU DU LỊCH SINH THÁI MĂNG ĐEN 86 3.1 QUAN ĐIỂM, ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ĐÊN KHU DU LỊCH SINH THÁI TRÊN ĐỊA BÀN 86 3.1.1 Các quan điểm phát triển du lịch thu hút khách du lịch đến khu du lịch sinh thái 86 3.1.2 Định hướng thu hút khách du lịch đến khu du lịch sinh thái 87 3.1.3 Mục tiêu thu hút khách du lịch đến khu du lịch sinh thái Măng Đen thời gian đến 88 3.2 GIẢI PHÁP MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ĐẾN KHU DU LỊCH SINH THÁI MĂNG ĐEN 88 3.2.1 Giải pháp sản phẩm 88 3.2.2 Giải pháp giá 90 3.2.3 Giải pháp phân phối 91 3.2.4 Giải pháp truyền thông 93 3.2.5 Giải pháp người 93 3.2.6 Giải pháp quy trình 95 3.2.7 Giải pháp sở vật chất 96 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 99 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN (Bản sao) DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DLST : Du lịch sinh thái GDP : Tổng sản phẩm nước KT-XH : Kinh tế - Xã hội VHTTDLTT: Văn hố-Thể thao-Du lịch Truyền thơng UBND : Uỷ ban nhân dân DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng bảng Trang 1.1 Bảng loại hình kiểm tra marketing 43 2.1 Bảng tổng hợp thực trạng điểm du lịch 56 2.2 Bảng tổng hợp thực trạng điểm du lịch 64 2.3 2.4 2.5 Số lượng nguồn nhân lực du lịch huyện Kon Plông giai đoạn 2014 - 2018 Thống kê trình độ nguồn nhân lực Khu DLST Măng Đen Ngân sách đầu tư qua năm Khu DLST Măng Đen 73 73 79 2.6 Tình hình khách du lịch đến Măng Đen (2014-2018) 81 2.7 Doanh thu ngành du lịch huyện Kon Plơng (2014-2018) 82 DANH MỤC CÁC HÌNH Số hiệu Tên hình hình Trang 1.1 Quá trình quản trị marketing 12 2.1 Hệ sinh thái đa dạng 51 2.2 Đại ngàn thông xanh 51 2.3 Thác Pa Sỹ 52 2.4 Khu DLST Măng Đen 57 2.5 Các đặc sản Khu DLST Măng Đen 58 2.6 Homestay Măng Đen 67 2.7 Lẩu sâm dây 68 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài “Cơng nghiệp khơng khói” tên dùng để nói đến ngành du lịch với tốc độ phát triển nhanh tỷ trọng đóng góp GDP cao Khơng giữ vị trí quan trọng phát triển kinh tế địa phương mà cịn góp phần tăng trưởng cho kinh tế quốc gia Hiện nay, ngành du lịch lấy tự nhiên làm lợi cạnh tranh Chính vậy, địa điểm DLST du khách ưa chuộng chọn lựa nhiều Được ưu thiên nhiên, Măng Đen nằm độ cao trung bình 1.000 - 1.500m so với mực nước biển, có khí hậu ơn đới, quanh năm mát mẻ; nhiệt độ trung bình hàng năm giao động từ 16-200C, có rừng nguyên sinh bao bọc xung quanh, với nhiều danh lam thắng cảnh, rừng có độ che phủ 80% diện tích tự nhiên; có nhiều hồ thác, suối đá cảnh quan thiên nhiên, văn hóa địa độc đáo; tiềm thuận lợi để phát triển trở thành trung tâm DLST nghỉ dưỡng cấp quốc gia; có nhiều hệ động vật, thực vật quý sinh sống; nhiều hồ thác Đăk Ke, Pa Sỹ, Lơ Ba, Toong Đam, Toong Zơri, Toong Pơ… thích hợp cho phát triển DLST, nghỉ dưỡng gắn với nghiên cứu khoa học… Với tiềm sinh thái, tự nhiên, lịch sử văn hóa vị trí quan trọng, miền đất xanh Kon Plông đưa vào quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030 Đặc biệt, ngày 05/02/2013 Thủ tướng Chính phủ ký Quyết định số 298/QĐ-TTg phê duyệt Quy hoạch xây dựng vùng DLST quốc gia Măng Đen quy hoạch chung đô thị Kon Plông đến năm 2030 Theo định phê duyệt, vùng DLST quốc gia Măng Đen có diện tích tự nhiên 138.116 Đây vừa vùng bảo tồn sinh thái, rừng quốc gia, vừa vùng sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp, tiểu thủ công nghiệp DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt [1] Chính phủ (2007), Nghị định số 92/NĐ-CP ngày 01/6/2007, Quy định chi tiết thi hành số điều Luật Du lịch, Hà Nội [2] Chính phủ (2011), Quyết định số 581/QĐ-TTg ngày 20/04/2011 Thủ tướng Chính phủ việc phê duyệt quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Kon Tum đến năm 2020; [3] Chính phủ (2011), Quyết định số 201/QĐ-TTg ngày 22/01/2013 Chính phủ việc phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030; [4] Chính phủ (2011), Quyết định số 298/QĐ-TTg ngày 05/02/2013 Thủ tướng Chính phủ việc phê duyệt Quy hoạch xây dựng vùng DLST Măng Đen quy hoạch chung đô thị Kon Plông, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum đến năm 2030; [5] Coltman M (1991), Tiếp thị du lịch, Dịch từ tiếng Anh, Người dịch: Lê Văn Minh Huỳnh Văn Thanh, NXB Hà Nội [6] Nguyễn Văn Dung (2009), Chiến lược chiến thuật quảng bá du lịch, Marketing du lịch, NXB Giao thông vận tải, Hà Nội [7] Trần Minh Đạo (2006), Giáo trình Marketing bản, Trường Đại học Kinh tế quốc dân, NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội [8] Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hịa (2006) Giáo trình kinh tế du lịch, NXB Lao động -xã hội [9] Hà Khánh Nam Giao (2011), Giáo trình Marketing, NXB Tổng hợp Tp Hồ Chí Minh [10] Lê Thế Giới, Nguyễn Xuân Lãn, Võ Quang Trí, Đinh Thị Lệ Trâm, Phạm Ngọc Ái, Quản trị Marketing, NXB Lao động xã hội [11] Lê Thế Giới (2006), Nghiên cứu Marketing lý thuyết ứng dụng, NXB Thống Kê [12] Lê Thế Giới, Nguyễn Thanh Liêm, Trần Hữu Hải, Quản trị chiến lược, NXB Dân trí [13] Nguyễn Văn Mạnh, Nguyễn Đình Hịa (2015), Giáo trình Marketing du lịch, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân Hà Nội [14] Nguyễn Duy Mậu (2011), Phát triển du lịch Tây Nguyên đến năm 2020 đáp ứng yêu cầu hội nhập kinh tế quốc tế, Luận án tiến sĩ; [15] Nguyễn Duy Mậu (2014) Phát triển du lịch Tây Nguyên trình hội nhập quốc tế - NXB Kinh tế; [16] Đặng Thanh Nam (2012), Đánh giá tiềm phát triển du lịch cộng đồng huyện Kon Plông tỉnh Kon Tum, Luận văn thạc sĩ, Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng; [17] Nguyễn Thị Thống Nhất (2010), “Chiến lược marketing địa phương nhằm thu hút khách du lịch đến thành phố Đà Nẵng”, Tạp chí Khoa học Công nghệ Đại học Đà Nẵng, số 5(40) [18] Trần Thị Kim Oanh (2016), Phát triển du lịch gắn với chiến lược marketing địa phương tỉnh Tuyên Quang, Tạp chí khoa học Đại học Tân Trào, số tháng 11 năm 2016 [19] Philip Kotler (1994), Marketing bản, Dịch từ tiếng Anh, Người dịch: Vũ Trọng Phụng, Nhà xuất Lao động - Xã hội [20] Philip Kotler (2009), Quản trị Marketing, Dịch từ tiếng Anh, Người dịch: Phan Thăng, Nhà xuất Thống kê [21] Philip Kotler & Armstrong G (2012), Nguyên lý tiếp thị, tái lần thứ 14, Nhà xuất Lao động - Xã hội [22] Quốc hội (2005), Luật Du lịch số 44/2005/QH11, Hà Nội [23] Lê Đức Tín (2016), Giải pháp truyền thông Marketing cho khu DLST Măng Đen tỉnh Kon Tum, Luận văn thạc sĩ, Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng; [24] Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum (2011), Quyết định số 29/2011/QĐUBND ngày 26/9/2011 UBND tỉnh Kon Tum việc phê duyệt Đề án xây dựng phát triển ngành kinh tế mũi nhọn sản phẩm chủ lực tỉnh đến năm 2020; [25] Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum (2013), Quyết định số 22/2013/QĐUBND ngày 10/04/2013 UBND tỉnh Kon Tum việc phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành văn hóa, thể thao du lịch Kon Tum đến năm 2020, định hướng đến năm 2025; Website [26] http://www.Kon Plông.kontum.gov.vn [27] http://www.dulichmangden.com [28] http://dulichmangden.blogspot.com [29] Wikipedia ... triển du lịch thu hút khách du lịch đến khu du lịch sinh thái 86 3.1.2 Định hướng thu hút khách du lịch đến khu du lịch sinh thái 87 3.1.3 Mục tiêu thu hút khách du lịch đến khu du lịch. .. 85 CHƯƠNG GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ĐẾN KHU DU LỊCH SINH THÁI MĂNG ĐEN 86 3.1 QUAN ĐIỂM, ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ĐÊN KHU DU LỊCH SINH THÁI TRÊN ĐỊA... lịch sinh thái Măng Đen thời gian đến 88 3.2 GIẢI PHÁP MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ĐẾN KHU DU LỊCH SINH THÁI MĂNG ĐEN 88 3.2.1 Giải pháp sản phẩm 88 3.2.2 Giải pháp