Nghiên cứu ảnh hưởng của phương thức nuôi đến khả năng sinh trưởng và sinh sản của vịt Hòa Lan đã được khảo sát đánh giá trong 2 năm 2018-2019 trong điều kiện chăn nuôi nông hộ tại Tiền Giang. Kết quả cho thấy phương thức nuôi nhốt có tỷ lệ nuôi sống của vịt trống (95,6%) và vịt mái (97,1%), cao hơn so phương thức nuôi chăn thả có kiểm soát, mặc dù sự chênh lệch là chưa đáng kể.
DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN CHĂN NUÔI TÀI LIỆU THAM KHẢO AOAC (1990) Official methods of analysis (15th edition), Washington, DC, 1: 69-90 Văn Tiến Dũng, Đinh Văn Tuyền Nguyễn Tấn Vui (2011) So sánh khả tăng khối luợng hiệu sử dụng thức ăn vỗ béo bê lai Sind bê lai ½ Red Angus x lai Sind nuôi Đắk Lắk, Tạp chí KHCN Chăn ni, 31: 35-45 Hồ Quốc Đạt, Lâm Quốc Nam Nguyễn Thị Hồng Nhân (2016) Nghiên cứu khả sinh trưởng phát triển cỏ Voi (Pennisetum Purpureum) vùng đất nhiễm phèn Trà Vinh, Tạp chí KH Trường Đại học Trà Vinh, 22(7.16): 120-26 Filho S.D.C.V., Silva L.F.C.E., Gionbelli M.P., Rotta P.P., Marcondes M.I., Chizzotti M.L and Prados L.F (2016) BR – Corte: Nutrient Requirements of Zebu and crossbred Cattle, 3rd ed Viỗosa (MG): UFV, DZO ISBN: 978-85-8179-111-1, DOI: http://dx.doi.org/10.5935/978-858179-111-1.2016B002 Hồng Kim Giao (2018) Phát triển chăn ni bị thịt Việt Nam, khó khăn, thuận lợi học rút ra, Tạp chí KHKT Chăn ni, 234(7.18): 06-15 Lê Thị Thanh Huyền, Lê Văn Hà Phạm Kim Đăng (2017) Sử dụng nguồn phụ phẩm có bổ sung dinh dưỡng để ni bị vàng địa phương lấy thịt nông hộ Sơn La, Tạp chí KHKT Chăn ni, 218(4.17): 67-72 Phí Như Liễu, Nguyễn Văn Tiến Hoàng Thị Ngân (2017) Kết lai tạo nuôi dưỡng bê lai hướng thịt An Giang, Tạp chí KHCN Chăn ni, 76(6.17): 91-00 McDonal P., R.A Edwards, J.F.D Greenhalgh, C.A Morgan, L.A Sinclair and R.G Wilkinson (2010) Animal Nutrition 6th edi, Longman Scientific and Technical, N.Y USA Minitab Reference Manual (2010) Release 16 for Windows, Minitab Inc, USA 10 Moreira P.S.A., Lourenỗo F.J., Neto A.P., Martins L.R., Jorge A.M and Neto O.R.M (2015) Productive performance and carcass traits of Nellore x Aberdeen Angus and Nellore x Red Angus heifers under tropical conditions, Rev Col Cie Pec., 28: 247-58 11 Đinh Văn Mười (2012) Tỷ lệ tiêu hóa, giá trị dinh dưỡng phương trình ước tính tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ, giá trị lượng trao đổi thức ăn gia súc nhai lại, Luận án tiến sĩ nông nghiệp,Viện Chăn nuôi 12 Pilajun R., Thummasaeng K and Wanapat M (2016) Nutrient digestibility and rumen fermentation of Thai native purebred compared with Thai native x Lowline Angus crossbred beef cattle, J App Ani Res., 44(1): 35558 13 Nguyễn Văn Thưởng (2016) Lai tạo bò lai hướng thịt sản xuất, Tạp chí KHCN Chăn ni, 69(11.16): 8-16 14 Nguyễn Bá Trung (2016), Sinh trưởng bê lai Red Angus Red Brahman với bị vàng ni nơng hộ tỉnh An Giang Đồng Tháp, Tạp chí KHKT Chăn nuôi, 213(11.16): 70-75 15 Đinh Văn Tuyền, Văn Tiến Dũng, Nguyễn Tấn Vui Hồng Cơng Nhiên (2010) Sinh trưởng bê lai ½ red angus bê lai sind nuôi tập trung bán chăn thả Đăk Lăk, Tạp chí KHCN Chăn ni, 22(2.10): 5-12 16 Valero M.V., Zeoula L.M., Moura L.P.P.D., Júnior J.B.G.C., Sestari B.B and Prado I.N.D (2015) Propolis extract in the diet of crossbred (½Angusx½Nellore) bulls finished in feedlot: animal performance, feed efficiency and carcass characteristictv, Semina: Ciê Agr., Londrina, 36(2): 1067-78 17 Van Soest P.J Robertson J.B and Lewis B.A (1991) Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber and non-starch polysacharides in relation to animal nutrition, J Dai Sci., 74: 3583-98 18 Ðoàn Ðức Vũ, Nguyễn Quốc Trung, Nguyễn Phúc Hiệp Nguyễn Thị Thủy Tiên (2018) Ảnh huởng phần hỗn hợp hoàn chỉnh đuợc lên men đến khả sinh truởng bị thịt, Tạp chí KHKT Chăn ni, 229(2.18): 56-60 19 Wolfger B., Q uinn C., Torres G.W., Taylor M and Orsel K (2016) Comparison of feeding behavior between black and red Angus feeder heifers, Can J Ani Sci., 96: 404-09 ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG THỨC NUÔI ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VỊT HỊA LAN Hồng Tuấn Thành1*, Nguyễn Thị Hiệp2, Nguyễn Thị Lan Anh2 Nguyễn Thị Thủy Tiên1 Ngày nhận báo: 03/01/2021 - Ngày nhận phản biện: 20/01/2021 Ngày báo chấp nhận đăng: 05/02/2021 TÓM TẮT Nghiên cứu ảnh hưởng phương thức nuôi đến khả sinh trưởng sinh sản vịt Hòa Lan khảo sát đánh giá năm 2018-2019 điều kiện chăn nuôi nông hộ Tiền Giang Kết cho thấy phương thức ni nhốt có tỷ lệ ni sống vịt trống (95,6%) TT NC&PT Chăn nuôi Gia cầm VIGOVA Phân Viện Chăn nuôi Nam Bộ * Tác giả liên hệ: TS Hoàng Tuấn Thành, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chăn nuôi Gia cầm VIGOVA Địa chỉ: 496/101 Dương Quảng Hàm, P 6, Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh Điện thoại: 0903 355003; Email: thanhvigova@yahoo.com KHKT Chăn nuôi số 263 - tháng năm 2021 35 DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN CHĂN NUÔI vịt mái (97,1%), cao so phương thức ni chăn thả có kiểm soát, chênh lệch chưa đáng kể Khối lượng thể 12 20 tuần tuổi tương ứng vịt trống, vịt mái 1.517,7; 1.450,8; 1.717,2 1.613,5 g/con nuôi nhốt, cao so với nuôi bán chăn thả, đạt tương ứng 1.432,7; 1.392,7; 1.641,0 1.560,5 g/con (p