1.1. Trong thời đại ngày nay, du lịch đã là một phần hoạt động không thể thiếu được của đa số người dân, đặc biệt là người dân sống tại các nước phát triển. Ngoài những lợi ích không thể phủ nhận được của du lịch như đem lại nguồn thu nhập không nhỏ cho người dân tại vùng có du lịch, tạo cơ hội việc làm cho nhiều lao động... thì sự phát triển nhanh chóng của du lịch cũng mang đến không ít những tác động tiêu cực đến đời sống kinh tế xã hội. Sự tác động này càng mạnh mẽ đối với các nước đang phát triển như Việt Nam, đặc biệt là ở những tỉnh vùng cao biên giới nơi có nhiều đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống như tỉnh Lào Cai. Trong thời kì hiện đại, sức lao động của con người đã được giải phóng. Con người có nhiều thời gian dỗi hơn, nhiều của cải hơn để nghĩ đến sự hưởng thụ, tái phục hồi lại sức lao động sau một thời gian lao động mệt nhọc. Du lịch chính là cách để con người làm việc đó. Từ khi du lịch ra đời cho đến nay có rất nhiều loại hình du lịch mới đã được con người ưu ái sử dụng như: Du lịch nghỉ dưỡng, du lịch tham quan, du lịch chữa bệnh, du lịch tín ngưỡng lễ hội, du lịch khám phá... Ngày nay, du lịch đã dần trở thành một hoạt động không thể thiếu của con người. Thông qua du lịch con người được nâng cao trình độ nhận thức, được tiếp xúc với các nền văn hoá, cảnh quan thiên nhiên từ đó giúp hình thành nhân cách của mỗi con người. Du lịch còn là một ngành công nghiệp không khói, trở thành nguồn thu chính của một số nước. Du lịch có chức năng xã hội, chức năng kinh tế, chức năng chính trị tức là du lịch có vai trò thúc đẩy các ngành kinh tế xã hội phát triển, là một trong những nhân tố củng cố hòa bình, thúc đẩy các mối quan hệ quốc tế. Tuy nhiên bên cạnh đó, du lịch cũng có những tác động tiêu cực không nhỏ tới đời sống kinh tế xã hội của đất nước nói chung và với một tỉnh vùng cao biên giới như Lào Cai nói riêng. Du lịch gần như làm đảo lộn cuộc sống thường nhật của người dân những vùng có tài nguyên du lịch, thậm chí có những hộ gia đình, những cá nhân bỏ cả công việc đồng áng, bỏ cả nghề nghiệp để đổ xô vào kinh doanh và tham gia vào hoạt động du lịch khi thấy ngành du lịch phát triển mặc dù kiến thức và hiểu biết về du lịch còn ít và kinh nghiệm làm du lịch chưa có. Tình trạng này dẫn đến việc làm du lịch theo kiểu “ăn xổi”... 1.2. Việt Nam là một nước nằm ở vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa với nhiều cảnh quan và hệ sinh thái điển hình, có hàng ngàn năm lịch sử dựng nước và giữ nước với nền văn hóa đa dạng, giàu bản sắc của 54 dân tộc. Điều đó đã tạo cho Việt Nam vốn tài nguyên cơ bản để phát triển kinh tế du lịch và đặc biệt là phát triển du lịch văn hóa. Hướng phát triển bền vững của du lịch, gìn giữ các giá trị tài nguyên nhân văn, một loại hình đang có sức hấp dẫn và là loại hình giữ vai trò chủ đạo trong phát triển du lịch Việt Nam trong tương lai. Nghiên cứu thực tiễn về nhu cầu của khách du lịch đến Việt Nam rất hấp dẫn bởi những nét văn hóa của người dân tộc thiểu số miền núi. Đó chính là những vùng, những khu vực, những làng/bản chưa bị nền văn minh công nghiệp tác động đến. Nơi đó còn lưu giữ nhiều giá trị vốn có như: khung cảnh thiên nhiên, các khu sinh thái đầy sức hấp dẫn, các làng/bản với những nếp nhà cổ, cùng với đó là các giá trị văn hóa tộc người: từ lối sống, nếp sống, phong tục tập quán, trang phục, ẩm thực, lễ hội dân gian... đã thỏa mãn nhu cầu tìm hiểu tính đa dạng văn hóa của nhân loại, nhu cầu trở về nguồn gốc tự nhiên và lịch sử xã hội của con người. 1.3. Kinh nghiệm lịch sử và thực tiễn ở các vùng, điểm du lịch đã từng được đưa vào để phục vụ hoạt động du lịch đã chứng minh được rằng: Hoạt động du lịch là động lực để phát triển kinh tế và phục hưng các giá trị văn hóa tộc người nhưng du lịch cũng làm mai một biến dạng văn hóa, gây ra nhiều bất ổn nếu không được giải quyết thỏa đáng mối quan hệ giữa văn hóa và phát triển du lịch bền vững. Giải pháp nào cho cộng đồng các tộc người miền núi, những cộng đồng mà đời sống kinh tế còn nghèo, trình độ dân trí thấp vừa có thêm thu nhập để góp phần vào ổn định cuộc sống, lại vừa duy trì và bảo nền văn hóa truyền thống cũng như môi trường sống của họ là một việc làm có tính cấp thiết. 1.4. Đối với Lào Cai nói riêng và Việt Nam nói chung, du lịch đã được xác định trở thành một ngành dịch vụ mũi nhọn, ngành công nghiệp không khói, là “con gà đẻ quả trứng vàng”. Việt Nam, một đất nước vốn có truyền thống văn hóa lâu đời, lại là một đất nước được thiên nhiên ưu đãi nhiều tài nguyên thiên nhiên phong phú từ lâu đã trở thành điểm dừng chân yêu thích của khách du lịch bốn phương. Định hướng phát triển du lịch như một ngành kinh tế mũi nhọn, xác định đây chính là “con gà đẻ trứng vàng” cho nền kinh tế, Việt Nam đã có nhưng chính sách đầu tư đúng đắn vào du lịch. Hàng loạt khu nghỉ dưỡng, trung tâm du lịch, các điểm du lịch được đầu tư xây dựng. Các loại hình du lịch mới cũng dần được Việt Nam áp dụng cho phù hợp với tình hình của từng địa phương. Hình ảnh du lịch Việt Nam đã được quảng bá rộng khắp trên toàn thế giới. Du lịch là một trong những ngành có định hướng tài nguyên rõ rệt. Tài nguyên du lịch ảnh hưởng trực tiếp tới tổ chức lãnh thổ của ngành du lịch, đến cấu trúc và chuyên môn hoá của vùng du lịch và hiệu quả kinh tế của hoạt động du lịch. Điều này càng tạo cho Việt Nam những lợi thế rõ rệt để phát triển du lịch. Lào Cai là một tỉnh nằm chính giữa Tây Bắc và Đông Bắc của tổ quốc, với diện tích tự nhiên là 6.360 km2, dân số gần 600.000 nghìn người với 25 dân tộc anh em sinh sống tại 88 huyện và một thành phố. Lào Cai có biên giới chung với tỉnh Vân Nam, Trung Quốc với cặp cửa khẩu quốc tế Lào Cai – Hà Khẩu. Thiên nhiên ưu đãi cho Lào Cai một tiềm năng to lớn về khí hậu, đất đai, tài nguyên..., đồng thời hệ thống giao thông đường bộ, đường sắt, đường thủy và sắp tới là hàng không góp phần không nhỏ giúp cho Lào Cai có điều kiện không nhỏ trong việc giao lưu với các tỉnh, thành phố của Việt nam và tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Sa Pa là một huyện vùng cao ở Lào Cai, có 45.000 người dân. Trong đó người H’Mông chiếm 52% dân số. Sa Pa có 98 làng, thôn, bản trong đó có 61 làng người H’Mông. Du lịch Sa Pa được hình thành từ đầu thế kỷ 20 nhưng hơn 15 năm qua, du lịch Sa Pa mới phát triển khá mạnh. Năm 1992, Sa Pa đón 5.000 lượt khách, đến năm 2005, Sa Pa đón 200.000 du khách, trong đó có 63.333 khách quốc tế. Trong 9 tháng đầu năm 2006, có 190.000 lượt khách đến Sa Pa, trong đó khách quốc tế có gần 50.000 người của 81 nước và vùng lãnh thổ. Sa Pa trở thành một trong 15 trung tâm du lịch trọng điểm của cả nước. Hầu hết khách du lịch quốc tế đến Sa Pa đều đến thăm các bản làng. Vì vậy du lịch đã tác động mạnh mẽ đến nông thôn Sa Pa, nhất là các làng người H’Mông. Trước những thực trạng và thách thức đó, việc cần thiết phải tìm hiểu, đánh giá các tác động của du lịch đến văn hóa làng, nhất là các làng ở các điểm du lịch phát triển với tốc độ chóng mặt như tại tỉnh Lào Cai là một vấn đề cấp thiết và thiết thực, đặc biệt là các làng có tỉ lệ người dân tộc thiểu số cao đến hơn 95 % như một số làng ở huyện Sapa – Trung tâm du lịch của vùng Tây Bắc, Việt Nam lại càng trở lên đúng đắn. Vậy làm thế nào để du lịch phát triển bền vững, tác động tích cực đến người dân nơi có tài nguyên du lịch như tại huyện Sapa tỉnh Lào Cai là một vấn đề cấp bách. Bằng thực tiễn cấp thiết của vấn đề, tác giả đã lựa chọn đề tài “Ảnh hưởng của việc phát triển du lịch đến văn hóa một số làng người H’mông ở Sapa, Lào Cai” 1.5. Bản thân tác giả là người con của địa phương, lại là một người giáo viên giảng dạy bộ môn Du lịch tại Lào Cai. Hằng ngày tiếp xúc với các em học sinh là người dân tộc thiểu số học cách làm du lịch và có nhiều cơ hội đi làm việc tại các điểm du lịch nổi tiếng của địa phương thì hơn ai hết tôi cảm nhận thấy những thay đổi, những tác động của du lịch tới cuộc sống thường ngày của các em học sinh cũng như một bộ phận không nhỏ người dân ở những khu vực này. Đề tài “Ảnh hưởng của phát triển du lịch đến văn hóa người H’mông ở Sapa, Lào Cai (qua nghiên cứu trường hợp bản Cát Cát và bản Lý Lao Chải)” sẽ hướng tới giải quyết những vấn đề cấp thiết đã nêu ra. 2. Tổng quan tình hình nghiên cứu thuộc lĩnh vực đề tài Những công trình nghiên cứu thuộc lĩnh vực đề tài bước đầu được lựa chọn gồm các nhóm tài liệu sau đây: 2.1. Các công trình nghiên cứu về văn hóa tộc người và dân tộc H’mông Cho đến nay đã có rất nhiều công trình nghiên cứu và khai thác các khía cạnh khác nhau về dân tộc H’mông. Tiêu biểu một số tác phẩm như Dân tộc H’mông ở Việt Nam của hai tác giả Cư Hòa Vần, Hoàng Nam. Cuốn sách này được coi như là cuốn sách đặt vấn đề bản lề và then chốt về việc nghiên cứu về dân tộc H’mông tuy nhiên do cuốn sách này đã xuất bản từ năm 1994 nên nhiều nội dung và thông tin chưa được cập nhật với tình hình hiện tại và sinh hoạt đời sống của người H’mông hiện nay. Cuốn Văn hóa H’mông của tác giả Trần Hữu Sơn đã khắc họa rất sâu sắc rõ nét về đời sống, sinh hoạt, phương thức kinh tế và phong tục tập quán của dân tộc H’mông ở tỉnh Lào Cai. Cuốn sách này là công trình nghiên cứu đầy đủ và rõ nét nhất về dân tộc H’mông tại một tỉnh miền núi phía Bắc như Lào Cai.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊCH TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI *******&****** TƠ NGUYỄN BÍCH NGỌC ẢNH HƯỠNG CỦA PHÁT TRIỂN DU LỊCH ĐẾN VĂN HỐ NGƯỜI H’MƠNG Ở SAPA, LÀO CAI Chuyên ngành: Văn hóa học Mã số : 60 31 06 40 LUẬN VĂN THẠC SĨ VĂN HÓA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS TRẦN HỮU SƠN HÀ NỘI – 2013 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình khoa học riêng tơi Các dẫn luận tài liệu sử dụng luận văn chân thực, đảm bảo tính khách quan, khoa học có nguồn gốc xuất xứ Tơi xin chịu trách nhiệm lời cam đoan Hà Nội, tháng 06 năm 2013 Tác giả luận văn Tơ Nguyễn Bích Ngọc LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn thầy cô Ban chủ nhiệm khoa Sau Đại học trường Đại học Văn hóa Hà Nội tạo điều kiện cho em học tập rèn luyện năm học vừa qua Sau trình học tập rèn luyện trường, luận văn tốt nghiệp kết q trình tích lũy kiến thức Em xin chân thành cảm ơn Tiến sĩ Trần Hữu Sơn giúp đỡ, bảo em trình lựa chọn đề tài, xây dựng đề cương nghiên cứu nhu hoàn thành luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn phòng Di sản, phòng Nghiệp vụ Du lịch Sở Văn hóa Thể thao Du lịch tỉnh Lào Cai, cảm ơn UNBD xã San Sả Hồ UBND xã Lao Chải huyện Sapa, cảm ơn trưởng làng, già làng, người dân sinh sống hai làng Cát Cát xã San Sả Hồ làng Lý Lao Chải tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ để em thu thập thông tin, tiếp cận tài liệu quý báu để hoàn thành luận văn tốt nghiệp Nhờ có giúp đỡ quý báu đó, em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Tuy nhiên với lượng kiến thức hạn chế, chắn luận văn khơng tránh khỏi cịn nhiều thiếu sót chinh em mong nhận đóng góp, bảo thầy cô bạn Hà Nội, ngày 28 tháng 04 năm 2013 Học viên Tô Nguyễn Bích Ngọc DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Bảng thống kê trung bình độ tuổi thơn Cát Cát 30 Bảng 1.2: Bảng thống kê giới tính thôn Cát Cát 31 Bảng 1.3: Cư trú dân tộc H’mông Lào Cai 36 Bảng 1.4: Tình hình cư trú làng người H’mông 37 Bảng 2.1: Số hệ gia đình làng Cát Cát Lý Lao Chải 56 Bảng 2.2: Vai trò thành viên gia đình 58 Bảng 2.3: Những sản phẩm thường bán hai làng Cát Cát Lý Lao Chải 65 Bảng 2.4: Loại mặt hàng bán chạy người bán rong hai làng Cát Cát Lý Lao Chải 66 Bảng 2.5: Mục đích sử dụng nguồn thu nhập từ du lịch 67 Bảng 2.6: Ngun nhân trẻ em H’mơng lang thang ngồi thị trấn Sapa .79 Bảng 2.7: Đánh giá vai trị thu hút khách du lịch người H’mơng Cát Cát Lý Lao Chải 80 Bảng 2.8: Những yếu tố cản trở người H’mông tham gia vào du lịch 81 MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN – TỔNG QUAN VỀ BẢN CÁT CÁT, LÝ LAO CHẢI 16 1.1 Cơ sở lý luận 16 1.1.1 Bản sắc văn hóa 16 1.1.2 Du lịch du lịch văn hóa 20 1.1.3 Du lịch bền vững phát triển du lịch bền vững 22 1.1.4 Làng thành tố làng 23 1.2 Lý thuyết vận dụng 26 1.2.1 Thuyết tương đối văn hóa 26 1.2.2 Thuyết biến đổi văn hóa 28 1.3 Tổng quan dân tộc H’Mông 29 1.3.1 Khái quát dân tộc H’mông 29 1.3.2 Tên gọi, ngôn ngữ địa bàn sinh sống 29 1.3.3 Lịch sử phát triển dân tộc H’mông Việt Nam 30 1.4 Tổng quan Cát Cát Lý Lao Chải 35 1.4.1 Đặc điểm tự nhiên 35 1.4.2 Sự phân bố đặc điểm cư dân Cát Cát Lý Lao Chải 39 1.4.3 Đặc điểm sinh hoạt kinh tế xã hội dân tộc sinh sống Cát Cát Lý Lao Chải 41 CHƯƠNG 2: SỰ BIẾN ĐỔI VĂN HĨA H’MƠNG DƯỚI TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH 47 2.1 Ảnh hưởng phát triển du lịch tới văn hóa số làng người H’mơng Sapa 47 2.1.1 Cảnh quan nhà 47 2.1.2 Trang phục ngôn ngữ 54 2.1.3 Gia đình 57 2.1.4 Thiết chế vận hành làng 62 2.1.5 Kinh tế 66 2.1.6 Phong tục tập quán lối sống 73 2.2 Đánh giá ảnh hưởng phát triển du lịch tới văn hóa số làng người H’mơng Sapa 75 2.2.1 Tệ nạn xã hội 79 2.2.2 Nguy thương mại hóa 80 2.2.3 Vấn đề trẻ em lang thang 84 2.2.4 Vấn đề người bán rong 86 2.3 Nguyên nhân ảnh hưởng 88 2.3.1 Cơ chế sách phát triển du lịch Đảng nhà nước nói chung tỉnh Lào Cai nói riêng 88 2.3.2 Tiềm du lịch dồi phong phú địa phương 90 2.3.4 Tâm lý thói quen làm du lịch người Việt Nam 93 2.3.5 Nhu cầu du lịch khách du lịch nước quốc tế có thay đổi 96 CHƯƠNG 3: BẢO TỒN VĂN HĨA H’MƠNG TRONG ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN DU LỊCH 98 3.1 Một số giải pháp dành cho đồng bào dân tộc H’mơng nói riêng đồng bào dân tộc thiểu số Sapa nói chung 98 3.1.1 Khôi phục phát triển văn hóa truyền thống đồng bào dân tộc thiểu số 98 3.1.2 Hạn chế tác động tiêu cực thương mại hóa quan hệ xã hội văn hóa đồng bào dân tộc thiểu số nói chung dân tộc H’mơng nói riêng 99 3.1.3 Xây dựng số nhà nghỉ homestay mang sắc thái dân tộc số làng quanh thị trấn Sapa 100 3.2 Một số giải pháp mang tính chế sách quyền địa phương 101 3.2.1 Quy hoạch phát triển 101 3.2.2 Cấp giấy phép thăm làng người dân tộc ngủ lại qua đêm (homestay) 101 3.2.3 Tổ chức quản lý du lịch xây dựng sách du lịch cộng đồng 101 3.2.4 Tuyên truyền giáo dục du lịch – Đào tạo nguồn nhân lực du lịch chuyên nghiệp phục vụ địa phương 104 3.2.5 Giải vấn đề trẻ em lang thang 105 3.2.6 Tổ chức bán hàng chợ cho người dân tộc thiểu số 106 KẾT LUẬN 107 TÀI LIỆU THAM KHẢO 108 PHỤ LỤC Error! Bookmark not defined MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài 1.1 Trong thời đại ngày nay, du lịch phần hoạt động thiếu đa số người dân, đặc biệt người dân sống nước phát triển Ngồi lợi ích khơng thể phủ nhận du lịch đem lại nguồn thu nhập không nhỏ cho người dân vùng có du lịch, tạo hội việc làm cho nhiều lao động phát triển nhanh chóng du lịch mang đến khơng tác động tiêu cực đến đời sống kinh tế xã hội Sự tác động mạnh mẽ nước phát triển Việt Nam, đặc biệt tỉnh vùng cao biên giới nơi có nhiều đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống tỉnh Lào Cai Trong thời kì đại, sức lao động người giải phóng Con người có nhiều thời gian dỗi hơn, nhiều cải để nghĩ đến hưởng thụ, tái phục hồi lại sức lao động sau thời gian lao động mệt nhọc Du lịch cách để người làm việc Từ du lịch đời có nhiều loại hình du lịch người ưu sử dụng như: Du lịch nghỉ dưỡng, du lịch tham quan, du lịch chữa bệnh, du lịch tín ngưỡng lễ hội, du lịch khám phá Ngày nay, du lịch dần trở thành hoạt động thiếu người Thông qua du lịch người nâng cao trình độ nhận thức, tiếp xúc với văn hố, cảnh quan thiên nhiên từ giúp hình thành nhân cách người Du lịch cịn ngành cơng nghiệp khơng khói, trở thành nguồn thu số nước Du lịch có chức xã hội, chức kinh tế, chức trị tức du lịch có vai trị thúc đẩy ngành kinh tế xã hội phát triển, nhân tố củng cố hịa bình, thúc đẩy mối quan hệ quốc tế Tuy nhiên bên cạnh đó, du lịch có tác động tiêu cực không nhỏ tới đời sống kinh tế xã hội đất nước nói chung với tỉnh vùng cao biên giới Lào Cai nói riêng Du lịch gần làm đảo lộn sống thường nhật người dân vùng có tài nguyên du lịch, chí có hộ gia đình, cá nhân bỏ công việc đồng áng, bỏ nghề nghiệp để đổ xô vào kinh doanh tham gia vào hoạt động du lịch thấy ngành du lịch phát triển kiến thức hiểu biết du lịch cịn kinh nghiệm làm du lịch chưa có Tình trạng dẫn đến việc làm du lịch theo kiểu “ăn xổi” 1.2 Việt Nam nước nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa với nhiều cảnh quan hệ sinh thái điển hình, có hàng ngàn năm lịch sử dựng nước giữ nước với văn hóa đa dạng, giàu sắc 54 dân tộc Điều tạo cho Việt Nam vốn tài nguyên để phát triển kinh tế du lịch đặc biệt phát triển du lịch văn hóa Hướng phát triển bền vững du lịch, gìn giữ giá trị tài nguyên nhân văn, loại hình có sức hấp dẫn loại hình giữ vai trị chủ đạo phát triển du lịch Việt Nam tương lai Nghiên cứu thực tiễn nhu cầu khách du lịch đến Việt Nam hấp dẫn nét văn hóa người dân tộc thiểu số miền núi Đó vùng, khu vực, làng/bản chưa bị văn minh cơng nghiệp tác động đến Nơi cịn lưu giữ nhiều giá trị vốn có như: khung cảnh thiên nhiên, khu sinh thái đầy sức hấp dẫn, làng/bản với nếp nhà cổ, với giá trị văn hóa tộc người: từ lối sống, nếp sống, phong tục tập quán, trang phục, ẩm thực, lễ hội dân gian thỏa mãn nhu cầu tìm hiểu tính đa dạng văn hóa nhân loại, nhu cầu trở nguồn gốc tự nhiên lịch sử xã hội người 1.3 Kinh nghiệm lịch sử thực tiễn vùng, điểm du lịch đưa vào để phục vụ hoạt động du lịch chứng minh rằng: Hoạt động du lịch động lực để phát triển kinh tế phục hưng giá trị văn hóa tộc người du lịch làm mai biến dạng văn hóa, gây nhiều bất ổn không giải thỏa đáng mối quan hệ văn hóa phát triển du lịch bền vững Giải pháp cho cộng đồng tộc người miền núi, cộng đồng mà đời sống kinh tế cịn nghèo, trình độ dân trí thấp vừa có thêm thu nhập để góp phần vào ổn định sống, lại vừa trì bảo văn hóa truyền thống mơi trường sống họ việc làm có tính cấp thiết 1.4 Đối với Lào Cai nói riêng Việt Nam nói chung, du lịch xác định trở thành ngành dịch vụ mũi nhọn, ngành công nghiệp không khói, “con gà đẻ trứng vàng” Việt Nam, đất nước vốn có truyền thống văn hóa lâu đời, lại đất nước thiên nhiên ưu đãi nhiều tài nguyên thiên nhiên phong phú từ lâu trở thành điểm dừng chân yêu thích khách du lịch bốn phương Định hướng phát triển du lịch ngành kinh tế mũi nhọn, xác định “con gà đẻ trứng vàng” cho kinh tế, Việt Nam có sách đầu tư đắn vào du lịch Hàng loạt khu nghỉ dưỡng, trung tâm du lịch, điểm du lịch đầu tư xây dựng Các loại hình du lịch dần Việt Nam áp dụng cho phù hợp với tình hình địa phương Hình ảnh du lịch Việt Nam quảng bá rộng khắp toàn giới Du lịch ngành có định hướng tài nguyên rõ rệt Tài nguyên du lịch ảnh hưởng trực tiếp tới tổ chức lãnh thổ ngành du lịch, đến cấu trúc chun mơn hố vùng du lịch hiệu kinh tế hoạt động du lịch Điều tạo cho Việt Nam lợi rõ rệt để phát triển du lịch Lào Cai tỉnh nằm Tây Bắc Đơng Bắc tổ quốc, với diện tích tự nhiên 6.360 km2, dân số gần 600.000 nghìn người với 25 dân tộc anh em sinh sống 88 huyện thành phố Lào Cai có biên giới chung với tỉnh Vân Nam, Trung Quốc với cặp cửa quốc tế Lào Cai – Hà Khẩu Thiên nhiên ưu đãi cho Lào Cai tiềm to lớn khí hậu, đất đai, tài nguyên , đồng thời hệ thống giao thông đường bộ, đường sắt, đường thủy tới hàng khơng góp phần khơng nhỏ giúp cho Lào Cai có điều kiện khơng nhỏ việc giao lưu với tỉnh, thành phố Việt nam tỉnh Vân Nam, Trung Quốc Sa Pa huyện vùng cao Lào Cai, có 45.000 người dân Trong người H’Mơng chiếm 52% dân số Sa Pa có 98 làng, thơn, có 61 làng người H’Mơng Du lịch Sa Pa hình thành từ đầu kỷ 20 15 năm qua, du lịch Sa Pa phát triển mạnh Năm 1992, Sa Pa đón 5.000 lượt khách, đến năm 2005, Sa Pa đón 200.000 du khách, có 63.333 khách quốc tế Trong tháng đầu năm 2006, có 190.000 lượt khách đến Sa Pa, khách quốc tế có gần 50.000 người 81 nước vùng lãnh thổ Sa Pa trở thành 15 trung tâm du lịch trọng điểm nước Hầu hết khách du lịch quốc tế đến Sa Pa đến thăm làng Vì du lịch tác động mạnh mẽ đến nông thôn Sa Pa, làng người H’Mông Trước thực trạng thách thức đó, việc cần thiết phải tìm hiểu, đánh giá tác động du lịch đến văn hóa làng, làng điểm du lịch phát triển với tốc độ chóng mặt tỉnh Lào Cai vấn đề cấp thiết thiết thực, đặc biệt làng có tỉ lệ người dân tộc thiểu số cao đến 95 % số làng huyện Sapa – Trung tâm du lịch vùng Tây Bắc, Việt Nam lại trở lên đắn Vậy làm để du lịch phát triển bền vững, tác động tích cực đến người dân nơi có tài nguyên du lịch huyện Sapa tỉnh Lào Cai vấn đề cấp bách Bằng thực tiễn cấp thiết vấn đề, tác giả lựa chọn đề tài “Ảnh hưởng việc phát triển du lịch đến văn hóa số làng người H’mông Sapa, Lào Cai” 1.5 Bản thân tác giả người địa phương, lại người giáo viên giảng dạy môn Du lịch Lào Cai Hằng ngày tiếp xúc với PHỤ LỤC TỔNG QUAN QUY HOẠCH PHÁT TRIỂN DU LỊCH VIỆT NAM Nguyễn Thị Bé Ba Du lịch Việt Nam có q trình hình thành phát triển nửa kỷ qua, nhưng, hoạt động du lịch trọng đầu tư thời gian gần Tuy vậy, ngành Du lịch nhanh chóng trở thành ngành kinh tế quan trọng đóng góp lớn vào thành công chiến lược phát triển kinh tế - xã hội đất nước Những thành tựu ngành Du lịch phần khẳng định đắn sách cơng tác quy hoạch phát triển du lịch Trong suốt trình hình thành phát triển, ngành Du lịch Đảng Nhà nước quan tâm, thời kỳ xác định vị trí du lịch chiến lược phát triển kinh tế - xã hội đất nước phù hợp với yêu cầu cách mạng Giai đoạn đất nước cịn tạm thời bị chia cắt, hồn cảnh chiến tranh khốc liệt, từ năm 1960 đến 1975, du lịch đời nhằm đáp ứng yêu cầu phục vụ đoàn khách Đảng Nhà nước, khách du lịch vào nước ta theo Nghị định thư Để thực mục tiêu này, Hội đồng Chính phủ ban hành Nghị đinh số 26/CP ngày 09/07/1960, thành lập Công ty Du lịch Việt Nam trực thuộc Bộ Ngoại thương Quản lý nhà nước du lịch thuộc chức Bộ Ngoại thương với Phòng chuyên trách người; năm 1969, chức chuyển Phủ Thủ tướng; sau đó, chuyển sang Bộ Cơng an Trong điều kiện khó khăn chiến tranh qua nhiều quan quản lý, ngành Du lịch nỗ lực phấn đấu, vượt qua thử thách, bước mở rộng nhiều sở du lịch Hà Nội, Hải Phịng, Quảng Ninh, Tam Đảo, Hồ Bình, Thanh Hố, Nghệ An,… Ngành Du lịch hoàn thành tốt nhiệm vụ trị, phục vụ an tồn, có chất lượng; lượng lớn khách Đảng Nhà nước, đoàn chuyên gia nước xã hội chủ nghĩa anh em vào giúp Việt Nam thực nhiệm vụ xây dựng xã hội chủ nghĩa Miền Bắc giải phóng Miền Nam thống đất nước; đồng thời, đón tiếp phục vụ, đáp ứng nhu cầu du lịch, tham quan nghỉ mát cán bộ, đội nhân dân Sau ngày Miền Nam hồn tồn giả phóng, đất nước thống nhất, hoạt động du lịch dần trải rộng miền Tổ quốc Ngành Du lịch bước vào xây dựng máy tổ chức đội ngũ lao động, phát triển sở vật chất kỹ thuật, chuẩn bị điều kiện chuyển dần sang chế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa Ở giai đoạn này, ngành Du lịch hoạt động điều kiện đất nước vừa trải qua chiến tranh giải phóng dân tộc lâu dài, phải tập trung sức hàn gắn vết thương chiến tranh, khôi phục kinh tế phá bao vây cấm vận Mỹ; đồng thời, lại phải tiếp tục chiến đấu bảo vệ biên cương phía Bắc Tây Nam Từ năm 1975 đến 1990, hoà vào khí chung đất nước thống nhất, ngành Du lịch làm tốt nhiệm vụ tiếp quản, bảo toàn phát triển sở du lịch tỉnh, thành phố vừa giải phóng; mở rộng, xây dựng thêm nhiều sở từ Huế, Đà Nẵng, Bình Định đến Nha Trang, Lâm Đồng, Thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Cần Thơ,… Từng bước thành lập doanh nghiệp du lịch nhà nước trực thuộc Tổng cục Du lịch, Uỷ ban Nhân dân tỉnh, thành phố đặc khu Tháng năm 1978, Tổng cục Du lịch Việt Nam thành lập trực thuộc Hội đồng Chính phủ, đánh dấu bước phát triển ngành Du lịch Trong giai đoạn này, ngành Du lịch vượt qua khó khăn, thử thách mới, tổ chức đón tiếp phục vụ khách du lịch quốc tế từ nước xã hội chủ nghĩa anh em nước khác giới đến Việt Nam Du lịch góp phần tích cực tuyên truyền giới thiệu đất nước, người Việt Nam với bạn bè giới tổ chức cho nhân dân du lịch giao lưu hai miền Nam - Bắc, thiết thực góp phần giáo dục tinh thần yêu nước, tinh thần tự hào dân tộc Thông qua du lịch, giới hiểu rõ thêm quan điểm, nguyện vọng Đảng, Nhà nước nhân dân Việt Nam sau chiến tranh muốn bạn tất nước cộng đồng giới, phấn đấu hồ bình, độc lập phát triển, góp phần phá bao vây cấm vận Mỹ Về mặt kinh tế - xã hội, ngành Du lịch phát triển thêm bước, hoạt động có kết tốt, đặt móng cho ngành Du lịch bước vào giai đoạn Tuy có bước phát triển vượt bậc thay đổi lớn lao chiến lược sách phát triển du lịch cơng tác quy hoạch du lịch thời gian chưa trọng thực tế, chưa có quy hoạch tổng thể Nhìn chung, giai đoạn từ 1990 trở trước, hệ thống tổ chức máy ngành Du lịch chưa thực định hình thiếu tính thống mơ hình tổ chức địa phương Vì vậy, cơng tác quy hoạch phát triển du lịch chưa thực Tuy nhiên, phát triển ngành Du lịch thời kì sở quan quan trọng để xây dựng quy hoạch phát triển du lịch sau Giai đoạn từ 1990 đến nay, việc quy hoạch du lịch Đảng Nhà nước quan tâm, đầu tư nghiệp du lịch khởi sắc Nghị 45/CP ngày 22/06/1993 việc “Đổi quản lý phát triển du lịch” khẳng định, “Du lịch ngành kinh tế quan trọng chiến lược phát triển kinh tế - xã hội xác định mục tiêu đến năm 2000 tập trung quy hoạch tổng thể phát triển du lịch nước, hình thành trung tâm du lịch với sản phẩm đặc sắc, hấp dẫn, thu hút vốn đầu tư nước nước để xây dựng mới, cải tạo nâng cấp sở vật chất kỹ thuật có,…” Vì vậy, từ năm 1993, Dự án quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam thời kỳ 1995 - 2010 nhiều dự án quy hoạch chương trình phát triển du lịch cấp quốc gia địa phương lập thực Cùng với nghiệp đổi đất nước, ngành Du lịch khởi sắc, vươn lên đổi quản lý phát triển, đạt thành ban đầu quan trọng, ngày tăng quy mô chất lượng, dần khẳng định vai trị, vị trí Chỉ thị 46/CT-TƯ Ban Bí thư Trung ương Đảng khố VII, tháng 10 năm 1994, khẳng định: “Phát triển du lịch hướng chiến lược quan trọng đường lối phát triển kinh tế - xã hội nhằm góp phần thực cơng nghiệp hố đại hố đất nuớc” Cơ chế sách phát triển du lịch bước hình thành, thể chế hố văn quy phạm phát luật, tạo môi trường cho du lịch phát triển, nâng cao hiệu lực quản lý Ngày 24/4/1995, Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn 1995 - 2010 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đây cơng trình quy hoạch tổng thể ngành Du lịch sau 35 năm phát triển, mốc quan trọng có ý nghĩa đặc biệt quan trọng quy hoạch du lịch Việt Nam; quy hoạch vùng du lịch trọng điểm du lịch xây dựng; 50 tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương số điểm du lịch, khu du lịch có quy hoạch, tạo điều kiện để đẩy mạnh quản lý du lịch xây dựng dự án đầu tư Hàng trăm dự án quy hoạch chi tiết du lịch khẩn trương thực hiện, tạo điều kiện thu hút vốn đầu tư nước nước ngồi, góp phần quản lý, khai thác tài nguyên du lịch ngày hiệu Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam thời kỳ 1995 - 2010 cơng trình quy hoạch ngành thực sở kế thừa kết dự án “Xây dựng kế hoạch đạo phát triển du lịch Việt Nam 1991 - 2005” Chương trình Phát triển Liên hiệp quốc (UNDP) Tổ chức Du lịch Thế giới (WTO) tài trợ thực Quy hoạch tổng thể du lịch giai đoạn 1995 - 2010 triển khai thực bối cảnh đất nước mở cửa hội nhập Đảng Nhà nước xác định, du lịch ngành kinh tế mũi nhọn Quy hoạch thực mục tiêu tối ưu hố đóng góp ngành Du lịch vào thu nhập quốc dân, góp phần vào việc chuyển dịch cấu kinh tế, tạo việc làm để bước vào thập kỷ đầu kỷ 21, du lịch trở thành ngành công nghiệp tương xứng với tiềm du lịch to lớn đất nước Phát triển du lịch nhằm thu hút ngày nhiều khách du lịch quốc tế đến Việt Nam, không làm phương hại đến an ninh quốc gia, trật tự an toàn xã hội Quy hoạch du lịch gắn liền với bảo vệ môi trường sinh thái bền vững, với chế quản lý phù hợp, vừa tôn tạo, khai thác, vừa bảo vệ di sản thiên nhiên, cảnh quan, môi trường Tháng 07/2002, Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam 2001 - 2010 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Giai đoạn từ 2002 - 2004, Chính phủ Việt Nam tiến hành điều chỉnh quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam 1995 - 2010, cụ thể bổ sung thêm khu du lịch quốc gia chuyên đề lên 27 khu, điều chỉnh khu du lịch tổng hợp quốc gia, bổ sung hệ thống đô thị du lịch Năm 2005, Quốc hội thông qua Luật Du lịch để điều chỉnh quan hệ du lịch tầm cao hơn; khẳng định lần vị ngành Du lịch từ sách thể chế Năm 2010, Quy hoạch phát triển du lịch Việt Nam đến 2020, tầm nhìn đến 2030 triển khai thực Để đẩy nhanh tốc độ phát triển ngành Du lịch, phải xây dựng thực quy hoạch phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn 2011 - 2020, tầm nhìn 2030 sở sách mạnh mẽ tổ chức, quản lý, đầu tư, đào tạo nguồn nhân lực xúc tiến quảng bá du lịch Cần tăng cường nhận thức xã hội, đặc biệt đội ngũ quản lý vai trò du lịch phát triển kinh tế, tăng cường lực quản lý nhà nước du lịch, trọng tập trung nguồn lực để xây dựng phát triển sản phẩm du lịch đặc thù, mang sắc Việt Nam, có sức cạnh tranh cao song song với việc xây dựng thương hiệu cho du lịch, coi trọng đẩy mạnh phát triển nguồn nhân lực du lịch yếu tố đặc biệt quan trọng để thu hút đầu tư FDI nâng cao khả cạnh tranh du lịch Việt Nam,… Tóm lại, sau thời gian khơng dài, từ 1993 đến nay, hệ thống quy hoạch du lịch hình thành tương đối hồn chỉnh từ cấp quốc gia đến cấp vùng du lịch; trung tâm du lịch tỉnh, thành phố; khu, điểm du lịch tương đối hoàn chỉnh Đây sở quan trọng để khai thác hợp lý tiềm du lịch, phát triển ngành du lịch đồng có hệ thống phạm vi nước trình hội nhập du lịch Việt Nam với khu vực quốc tế [1] Mặt khác, để du lịch Việt Nam phát triển, thu hút khách du lịch đến với ngày nhiều, ngành Du lịch cần có giải pháp thực cho việc bảo tồn di sản nằm địa bàn khai thác du lịch, cải thiện môi trường tự nhiên, quy hoạch chi tiết du lịch nhiều năm tới với tính thực tế cao độ, đặc biệt yếu tố người, yếu tố quan trọng để thu hút nâng cao khả cạnh tranh du lịch PHỤ LỤC Ảnh 01: Bản đồ du lịch Sapa, Lào Cai Nguồn: Tác giả Ảnh 02: Bản Lý Lao Chải Nguồn: Tác giả Ảnh 03: Bản Cát Cát Nguồn: Tác giả Ảnh 04: Câu lạc thổ cẩm Lý Lao Chải Nguồn: Tác giả Ảnh 05: Nhóm thổ cẩm xã Lao Chải Nguồn: Tác giả Ảnh 06: Bữa ăn người H’mơng có khách Nguồn: Tác giả Ảnh 07: Nữ hướng dẫn viên H’mông tranh thủ thêu thổ cẩm Cát Cát Nguồn: Tác giả Ảnh 08: Gia đình người H’mơng bên cửa hàng thổ cẩm Nguồn: Tác giả Ảnh 09: Những người phụ nữ H’mông bán hàng rong Nguồn: Tác giả Ảnh 10: Đàn ông H’mông chợ Nguồn: Tác giả Ảnh 11: Đàn ông H’mông nấu cơm Nguồn: Tác giả Ảnh 12: Nhà lưu trú Homestay Lý Lao Chải Nguồn: Tác giả Ảnh 13: Nhà lưu trú homestay Cát Cát Nguồn: Tác giả Ảnh 14: Cửa hàng lưu niệm Lao Chải Nguồn: Tác giả Ảnh 15: Cửa hàng lưu niệm Cát Cát Nguồn: Tác giả Ảnh 16: Người H’mông ăn quà chợ Sapa Nguồn: Tác giả Ảnh 17: Lễ hội xuống đồng năm 2013 Nguồn: Tác giả ... đề cập đến ảnh hưởng du lịch đến văn hóa H’mơng Có thể thấy vấn đề ? ?Ảnh hưởng phát triển du lịch đến văn hóa người H’mơng Sapa, Lào Cai (qua nghiên cứu trường hợp Cát Cát Lý Lao Chải)? ?? chưa có... cứu Ảnh hưởng việc phát triển du lịch đến văn hóa H’mơng số làng Sapa, Lào Cai (nghiên cứu trường hợp Cát Cát Lý Lao Chải) để phát triển du lịch Sapa cách bền vững 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu - Tìm... du lịch Việt Nam phát triển du lịch Sapa, Lào Cai - Tìm hiểu văn hóa số làng người H’mơng Sapa, Lào Cai - Xem xét, đánh giá tác động việc phát triển du lịch tới văn hóa số làng người H’Mông Sapa,