Nghiên cứu khả năng sinh trưởng phát triển một số dòng đậu tương nhập nội từ australia năm 2005 -2006 tại thái nguyên

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng phát triển một số dòng đậu tương nhập nội từ australia năm 2005 -2006 tại thái nguyên

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN THỊ LAN ANH

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN MỘT SỐ DÒNG ĐẬU TƯƠNG NHẬP NỘI TỪ AUSTRALIA

NĂM 2005 -2006 TẠI THÁI NGUYÊN

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP

Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60.62.01

Người hướng dẫn khoa học: 1 PGS.TS Luân Thị Đẹp 2 Th.s Trần Văn Điền

Tôi xin cam đoan, số liệu và kết quả nghiên cứu trình bày trong luận văn này là trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào

Tôi xin cam đoan, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã được chỉ rõ nguồn gốc

Tác giả luận văn

Nguyễn Thị Lan Anh

Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp, trong suốt quá trình thực hiện đề tài nghiên cứu, tôi luôn nhận được sự quan tâm giúp đỡ của cô giáo PGS.TS Luân Thị Đẹp và thầy giáo TH.S Trần Văn Điền đã chỉ bảo tận tình về phương hướng và phương pháp nghiên cứu cũng như trong quá trình hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo PGS.TS Luân Thị Đẹp và thầy giáo TH.S Trần Văn Điền người đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tôi trong quá trình hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp

Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo khoa Sau Đại học, Khoa Nông học đã tạo điều kiện trong quá trình học tập và nghiên cứu, các bạn bè, đồng nghiệp và người thân đã nhiệt tình giúp đỡ tôi trong thời gian thực hiện đề tài

Tác giả luận văn

Nguyễn Thị Lan Anh

1.2 Tình hình sản xuất, chọn tạo giống cây đậu tương trên thế giới và trong nước 04

1.2.1 Tình hình sản xuất và nghiên cứu đậu tương trên thế giới 04

1.2.1.1 Tình hình sản xuất đậu tương trên thế giới 04

1.2.1.2 Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống đậu tương trên thế giới 10

1.2.2 Tình hình sản xuất và chọn tạo giống đậu tương ở Việt Nam 19

1.2.2.1 Tình hình sản xuất đậu tương ở Việt Nam 19

1.2.2.2 Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống đậu tương ở Việt Nam 21

1.3 Tình hình sản xuất đậu tương ở Thái Nguyên 28

Chương 2:VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU30 2.1 Vật liệu nghiên cứu 30

2.2 Nội dung nghiên cứu 30

2.3 Địa điểm nghiên cứu 31

2.4 Phương pháp nghiên cứu 31

2.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 31

2.4.2 Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 32

Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 36

3.1 Đặc điểm thời tiết khí hậu của Thái Nguyên 36

3.2 Kết quả khảo sát một số 28 dòng đậu tương nhập nội năm 2005 tại Thái Nguyên 38

3.2.1 Giai đoạn sinh trưởng và phát triển của một số dòng đậu tương

thí nghiệm 38

3.2.2 Khả năng chống chịu của các dòng đậu tương 43

3.2.3 Một số đặc điểm hình thái của các dòng đậu tương tham gia thí nghiệm 46 3.2.4 Đặc điểm thực vật học của các dòng đậu tương tham gia thí nghiệm 50 3.2.5 Các yếu tố cấu thành năng suất của các dòng đậu tương tham gia thí nghiệm 53

3.3 Kết quả so sánh một số dòng đậu tương nhập nội có triển vọng vụ Xuân 2006 59

3.3.1 Các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của các dòng đậu tương thí nghiệm 59

3.3.2 Một số đặc điểm hình thái cuả các dòng đậu tương 64

3.3.3 Khả năng chống chịu sâu bệnh và điều kiện ngoại cảnh của các dòng đậu tương tham gia thí nghiệm 67

3.3.4 Một số chỉ tiêu sinh lý của các dòng đậu tương tham gia thí nghiệm vụ Xuân 2006 69

3.3.5 Khả năng hình thành nốt sần hữu hiệu của các dòng đậu tương thí nghiệm vụ Xuân 2006 72

3.3.6 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các dòng đậu tương tham gia thí nghiệm 74

3.3.6.1 Khả năng hình thành quả và hạt của các dòng đậu tương 74

3.3.6.2 Năng suất của các dòng đậu tương tham gia thí nghiệm 76

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 78

1 Kết luận 78

1.1 Kết quả khảo sát một số dòng đậu tương tham gia thí nghiệm 78

1.2 Kết quả so sánh một số dòng đậu tương có triển vọng 78

2 Đề nghị 78

Tài liệu tham khảo 79

DANH MỤC CÁC BẢNG

Trang

Bảng 1.1: Diện tích, năng suất, sản lượng đậu tương trên thế giới

5 năm gần đây 2001-2005 05

Bảng 1.2: Tình hình sản xuất đậu tương ở Mỹ năm 2001-2005 07

Bảng 1.3: Tình hình sản xuất đậu tương ở Brazil năm 2001-2005 08

Bảng 1.4: Tình hình sản xuất đậu tương ở Achentina năm 2001-2004 09

Bảng 1.5: Tình hình sản xuất đậu tương ở Trung Quốc năm 2001-2005 09

Bảng 1.6: Tình hình sản xuất đậu tương ở Việt nam năm 2001-2005 20

Bảng 1.7: Tình hình sản xuất đậu tương ở Thái nguyên năm 2001-2005 29

Bảng 3.1: Tình hình thời tiết khí hậu năm 2005-2006 tại Thái nguyên 37

Bảng 3.2: Các giai đoạn sinh trưởng phát triển của các dòng đậu tương thí nghiệm năm 2005 40

Bảng 3.3: Khả năng chống chịu của các dòng đậu tương tham gia thí

nghiệm năm 2005 44 Bảng 3.4: Một số đặc điểm hình thái của các dòng đậu tương tham

gia thí nghiệm năm 2005 47

Bảng 3.5: Đặc điểm thực vật học của các dòng đậu tương tham gia

thí nghiệm năm 2005 51 Bảng 3.6: Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các dòng

đậu tương tham gia thí nghiệm năm 2005 54

tương có triển vọng vụ Xuân 2006 60 Bảng 3.8 Một số đặc điểm hình thái của các dòng đậu tương có triển

vọng vụ Xuân 2006 65 Bảng 3.9: Một số sâu hại chính và khả năng chống đổ của các dòng

đậu tương có triển vọng vụ Xuân 2006 68 Bảng 3.10: Một số chỉ tiêu sinh lý của các dòng đậu tương có triển

vọng vụ Xuân 2006 70 Bảng 3.11: Khả năng hình thành nốt sần hữu hiệu của các dòng đậu

tương có triển vọng vụ Xuân 2006 73 Bảng 3.12: Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các dòng

đậu tương có triển vọng vụ Xuân 2006 75

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ

Trang

Biểu đồ 3.1: Chiều cao cây của các dòng đậu tương thí nghiệm vụ

Xuân và vụ Đông 2005 49 Biểu đồ 3.2: Năng suất cá thể của các dòng đậu tương tham gia thí

nghiệm vụ Xuân và vụ Đông 2005 58 Biểu đồ 3.3: Chiều cao cây của các dòng đâu tương có triển vọng vụ

Xuân 2006 66 Biểu đồ 3.4: Chỉ số diện tích lá của các dòng đâu tương có triển vọng vụ

Xuân 2006 71 Biểu đồ 3.5: Số lượng nốt sần của các dòng đâu tương có triển vọng vụ

Xuân 2006 74 Biểu đồ 3.6: Năng suất thực thu của các dòng đâu tương có triển vọng

vụ Xuân 2006 77

MỞ ĐẦU

1 Đặt vấn đề

Đậu tương có tên khoa học là Glycine Max.(L) Merrill, thuộc họ đậu

(Fabaceae), còn gọi là đậu nành, là một trong những cây trồng cổ nhất của nhân loại, nó được xem là loại “cây kỳ lạ”, “vàng mọc từ đất”, “ cây thần diệu” Sở dĩ được đánh giá như vậy là do giá trị kinh tế của nó

Khó có thể tìm ra loại cây trồng nào có tác dụng nhiều mặt như cây đậu tương, vừa cung cấp thực phẩm cho người, nguyên liệu cho công nghiệp, thức ăn gia súc và cây làm tốt đất Từ 5000 năm lại đây, Châu Á đã coi cây Đậu tương là “ cây vào hàng cốc ngọc thực nuôi sống con người” và là nguồn cung cấp Protein quan trọng nhất (Ngô Thế Dân và CS,1999) [5].

Các phân tích sinh hoá cho thấy rằng hạt đậu tương chứa từ 38% - 45% Protein, 18 %– 22% lipit, nhiều vitamin và khoáng chất Hiện nay đậu tương đang cung cấp 10 – 20% nhu cầu dinh dưỡng đạm cho người và 50% thức ăn cho gia súc trên toàn thế giới với sản lượng 245 triệu tấn/năm (năm 2002)

(Hội thảo đậu tương quốc gia, 2003)[13] Ngoài giá trị làm thực phẩm, đậu tương còn là nguyên liệu trong công nghiệp như chế biến mỹ phẩm, cao su nhân tạo, thuốc trừ sâu, chất dẻo, mực in, xà phòng đến chế biến dầu bôi trơn động cơ (Đoàn Thị Thanh Nhàn và CS,1996) [26] Hơn nữa đậu tương còn chứa những axit amin cần thiết như Xixtin, Metionin, Lyzin và nhiều loại Vitamin B1, B2, C, A, D, E, K Khi thiếu Protein trong thành phần thức ăn sẽ hạn chế sự sinh trưởng và phát triển trí tuệ của trẻ em và giảm mức độ đề kháng với bệnh truyền nhiễm.Việc phát triển cây đậu tương là một trong những biện pháp nhanh chóng để khắc phục nạn đói Protein ở các nước nghèo và là biện pháp làm tốt đất Vì các nốt sần trên cây Đậu tương là các “ nhà máy phân đạm tí hon”, những vi khuẩn Rhizobium Japonicum trong các nốt sần sống cộng sinh với cây họ đậu lao động cần mẫn để tổng hợp đạm khí

trời, làm giàu đạm cho đất mà không hề gây ô nhiễm môi trường, hơn thế nữa nó còn làm sạch bầu khí quyển giúp không khí trong lành hơn Chính vì vậy mà diện tích, sản lượng đậu tương trên thế giới tăng lên rất nhanh, chỉ trong vòng 10 năm, từ 1970 - 1980 sản lượng đậu tương tăng gấp 2 lần, từ 46,7 triệu tấn lên 94 triệu tấn (Ngô Thế Dân và CS,1999)[5] Trong điều kiện nhiệt đới ẩm của nước ta, Đậu tương là cây trồng ngắn ngày dễ đưa vào hệ thống luân canh, xen canh, gối vụ với cây trồng khác, góp phần nâng cao năng suất cho cây trồng , cũng như nâng cao hệ số sử dụng đất Điều này có ý nghĩa quan trọng trong chuyển đổi cơ cấu và đa dạng hoá cây trồng ở nước ta hiện nay, đặc biệt trong chiến lược thâm canh tăng vụ

Trước những nguồn lợi to lớn do cây đậu tương đem lại, cũng như để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về sản phẩm đậu tương ở nước ta, đồng thời góp phần đưa chăn nuôi thành ngành sản xuất chính, chúng ta cần quan tâm phát triển đậu tương theo 2 hướng vừa tăng năng suất, vừa tăng diện tích Trong đó, năng suất là yếu tố quan trọng, bởi tăng năng suất sẽ làm giảm giá thành sản phẩm trên một đơn vị diện tích Do đó, cần nhanh chóng nghiên cứu và ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nhằm tạo ra những giống có năng suất cao, phẩm chất tốt có khả năng thích ứng rộng

Để đáp ứng được đòi hỏi cấp bách của thực tiễn sản xuất chúng tôi đã tiến

hành nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của một

số dòng đậu tương nhập nội từ Australia năm 2005 -2006 tại Thái Nguyên”

- Đánh giá khả năng chống chịu và một số chỉ tiêu sinh lý của các dòng đậu tương tham gia thí nghiệm

- Đánh giá các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các dòng đậu tương tham gia thí nghiệm

- So sánh một số dòng đậu tương có triển vọng trong vụ Xuân 2006

Trong những yếu tố trên, giống giữ vai trò quan trọng hàng đầu, sử dụng giống tốt năng suất chất lượng được tăng lên, phẩm chất cây trồng được cải thiện Muốn phát huy được hiệu quả của giống cần phải sử dụng chúng phù hợp với điều kiện đất đai và kinh tế xã hội của từng vùng Bằng con đường nhập nội hoặc tạo ra các giống có tiềm năng năng suất cao, chất lượng tốt, phối hợp với khả năng chống chịu với các yếu tố ngoại cảnh bất lợi và chống chịu các loại sâu bệnh hại, đồng thời có khả năng cải tạo và bảo vệ đất Đó chính là quá trình phát triển một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững

1.2 Tình hình sản xuất, chọn tạo giống đậu tương trên thế giới và trong nước

1.2.1 Tình hình sản xuất và nghiên cứu đậu tương trên thế giới 1.2.1.1 Tình hình sản xuất đậu tương trên thế giới

Trong cơ cấu cây trồng, cây đậu tương xuất hiện sớm nhưng chỉ phát triển mạnh từ sau chiến tranh thế giới thứ hai cả về diện tích, năng suất và sản lượng

Cây đậu tương được phân bố từ vùng ôn đới đến vùng nhiệt đới, từ độ cao thấp hơn mặt biển đến độ cao gần 2.000 m và được phân bố rộng rãi từ 550 vĩ độ Bắc đến 550 vĩ độ Nam

Đậu tương có nguồn dầu và Protein quan trọng Trên thế giới khoảng 80% sản lượng đậu tương được sản xuất ở 4 nước là: Mỹ (52%); Brazil (17%); Achentina (10%) và Trung Quốc (10%)

Mặc dù cây đậu tương có nguồn gốc từ Viễn Đông nhưng hiện nay sản xuất đậu tương ở Bắc Mỹ đã vượt xa vùng Viễn Đông Trong tất cả các loại cây đậu đỗ thì đậu tương có năng suất, sản lượng lớn nhất

Tình hình sản xuất đậu tương trên thế giới trong những năm gần đây được thể hiện qua bảng 1.1

Bảng 1.1: Diện tích, sản lượng, năng suất đậu tương trên thế giới 5 năm gần đây (2001 - 2005)

Năm Diện tích (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng ( tấn)

(Nguồn: Thống kê của FAOSTAT Database 2006)

Qua bảng 1.1 cho ta thấy: Tình hình sản xuất đậu tương trên thế giới có xu hướng tăng cả về diện tích, năng suất và sản lượng.Về năng suất đậu tương đạt 23,006 tạ/ha (năm 2001) và giữ mức ổn định qua các năm 2002, 2003, 2004, 2005 khoảng trên 22 tạ/ha

Năm 2001, diện tích trồng đậu tương trên thế giới đạt 76.833.406 ha, đến năm 2005 đạt 91.386.621 ha Chính vì diện tích và năng suất ổn định, do vậy sản lượng đậu tương đã tăng qua các năm từ 2002 đến 2005

Từ những năm 1980 đến nay, Mỹ luôn là nước đứng đầu về sản xuất đậu tương trên thế giới, thị trường xuất khẩu chủ yếu ở dạng nguyên hạt, vì nhiều nước nhập khẩu dùng làm thức ăn cho người và chế biến thành bột hoặc ép dầu Điều đó chứng tỏ các sản phẩm được chế biến từ đậu tương rất đa dạng và phong phú

Các nước nhập khẩu lớn gồm: Cộng đồng kinh tế châu Âu, Đức, Anh, Pháp, Hà Lan, Bỉ Đến sau chiến tranh thế giới thứ hai 2, quốc gia vẫn đứng đầu trong danh sách xuất khẩu lớn nhất là Mỹ và Trung Quốc, tuy nhiên do có sự gia tăng về dân số cho nên việc xuất khẩu của Trung Quốc có chiều hướng giảm và bắt đầu chuyển sang xu thế nhập khẩu thêm đậu tương để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước

Đậu tương đối với nước Mỹ được coi là một mặt hàng có giá trị chiến lược trong xuất khẩu và thu đổi ngoại tệ Một trong bốn nguyên nhân thúc đẩy nền sản xuất đậu tương ở Mỹ lớn mạnh là do việc tăng năng suất đậu tương

(Nguyễn Thị Thanh Thanh, 1974 [29]) Việc tăng năng suất đậu tương có ý nghĩa lớn đối với ngành sản xuất đậu tương ở Mỹ, vì năng suất tăng sẽ làm giảm giá thành của một đơn vị sản phẩm Nhiệm vụ chủ yếu đặt ra cho các nhà chọn giống ở Mỹ là:

1 Khai thác những giống có năng suất hạt cao 2 Nâng cao tỷ lệ dầu và Protein trong hạt 3 Cải tiến chất lượng hạt

4 Nâng cao tính chống chịu sâu bệnh

5 Tạo nên hàng loạt các giống có thời gian sinh trưởng khác nhau

6 Nâng cao khả năng chống hạt bị tách khi chín 7 Tạo nên chiều cao cây thích hợp

8 Nâng cao tính chống đổ của cây

Ở Mỹ hiện nay, diện tích trồng đậu tương đứng thứ 3 sau lúa mỳ, ngô và được coi là mặt hàng có giá trị chiến lược trong xuất khẩu và thu đổi ngoại tệ Nguyên nhân thúc đẩy sản xuất đậu tương ở Mỹ phát triển là do áp dụng các biện pháp kỹ thuật, tăng năng suất trong đó yếu tố giống được chú ý hơn cả Chính vì vậy diện tích, năng suất, sản lượng của cây đậu tương ở nước này không ngừng tăng lên trong những năm gần đây

Qua bảng 1.2 cho thấy: Năng suất đậu tương của Mỹ ổn định đạt trung bình khoảng 25,836 tạ/ha, do diện tích tăng dần từ năm 2001 là 29.532.250 ha đến năm 2004 lên tới 29.943.010 ha Về sản lượng đạt 78.671.472 tấn (năm 2001) và 85.740.952 tấn (năm 2004) Do năng suất tăng từ 26,639 tạ/ha (năm 2001) lên 28,635 tạ/ha (năm 2004)

Bảng 1.2 Tình hình sản xuất đậu tương ở Mỹ năm 2001 - 2005 Năm Diện tích (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng ( tấn)

(Nguồn: Thống kê của FAOSTAT Database - 2006)

Ở Mỹ cây đậu tương là một trong những loại cây trồng được coi là mặt hàng có giá trị chiến lược trong xuất khẩu và đặc biệt việc tăng năng suất là nguyên nhân thúc đẩy nền sản xuất đậu tương ở Mỹ ngày càng phát triển

mạnh Việc tăng năng suất có ý nghĩa rất lớn tới việc hạ giá thành sản phẩm, do vậy họ rất chú trọng tới khâu chọn tạo các loại giống mới cho năng suất cao và tìm các giống thích nghi với từng điều kiện sinh thái

Tiếp sau Mỹ phải kể đến Brazil nước đứng thứ 2 trên thế giới về tổng diện tích và sản lượng Về diện tích chiếm 18,5%, sản lượng 20,12% so với sản lượng đậu tương thế giới

Bảng 1.3 Tình hình sản xuất đậu tương ở Brazil năm 2001 - 2005 Năm Diện tích (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng ( tấn)

(Nguồn: Thống kê của FAOSTAT Database - 2006)

Qua số liệu bảng 1.3 cho thấy: Diện tích trồng đậu tương tăng dần trong 5 năm qua Năm 2001 diện tích trồng đậu tương của Brazil là 13.985.100 ha tăng dần đến năm 2004 đạt 21.474.870 ha, năng suất bình quân biến động từ 22,913 tạ/ha đến 27,959 tạ/ha Sản lượng tăng mạnh từ 37.907.300 tấn (năm 2001) đến 51.547.300 tấn (năm 2003), Còn năm 2004 năng suất và sản lượng có phần giảm so với năm 2003

Đậu tương ở Braxil hầu hết được dùng làm bột và ép dầu Chính phủ Braxil khuyến khích đẩy mạnh công nghiệp chế biến trong nước và xuất khẩu khô dầu, bột đậu

Achentina là nước sản xuất đậu tương lớn thứ ba sau Mỹ và Braxil Ở Achentina, đậu tương thường được luân canh với lúa mỳ Đậu tương bắt đầu phát triển tương đối mạnh từ 1961 – 1962 do chính sách hỗ trợ của chính phủ Sau đó diện tích và sản lượng hàng năm đều tăng Hiện nay để mở rộng diện tích sản xuất đậu tương Achentina đang tiếp tục tìm kiếm thêm diện tích đất cho trồng đậu tương Đất mới để trồng đậu tương sẽ được lấy từ đất trồng ngũ cốc, đặc biệt là các vùng Zona Nuclêo, trung tâm Achentina (WAP, Tune 2005)

Bảng 1.4 Tình hình sản xuất đậu tương ở Achentina năm 2001 - 2004 Năm Diện tích (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng ( tấn)

(Nguồn: Thống kê của FAOSTAT Database- 2005 )

Qua số liệu bảng 1.4: ta thấy diện tích, năng suất và sản lượng đậu tương ở Achentina trong 4 năm qua ( 2001-2004) tương đối ổn định và tăng tương đối đều giữa các năm Năm 2001 có diện tích là 10.400.778 ha, năng suất đạt 25,829 tạ/ha và sản lượng đạt 26.864.000 tấn, thấp nhất trong 4 năm.Còn năm 2004 diện tích trồng đậu tương cao nhất 12.421.000 ha, nhưng

năng suất và sản lượng cao nhất vào năm 2003 với năng suất đạt 28,017 tạ/ha và sản lượng đạt 34.800.000 tấn

Ở Châu á Trung Quốc có diện tích gieo trồng và sản lượng đậu tương lớn nhất Hiện nay Trung Quốc có diện tích trồng đậu tương chiếm 11,6% diện tích trồng đậu tương với sản lượng 17.750.340 triệu tấn, chiếm 8,59% sản lượng đậu tương trên thế giới

Bảng 1.5 Tình hình sản xuất đậu tương ở Trung quốc năm 2001 - 2005 Năm Diện tích (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng ( tấn)

(Nguồn: Thống kê của FAOSTAT Database- 2006 )

Qua số liệu bảng 1.5 cho thấy: Trong 4 năm gần đây nhìn chung diện tích, năng suất và sản lượng đậu tương của Trung Quốc tăng dần Năm 2002 diện tích gieo trồng đạt 9.306.913 ha, năm 2004 là 10.580.150 ha Còn về năng suất thấp nhất là năm 2001 với 16.249 tạ/ha, cao nhất là năm 2003 đạt 18.931 tạ/ha Sản lượng thấp nhất là năm 2001 là 15.407.328 tấn, cao nhất là năm 2004 với 17.750.340 tấn

Như vậy, năm 2003 mặc dù diện tích trồng đậu tương của Trung Quốc ít nhất trong 4 năm, song do năng suất đạt cao nhất dẫn đến sản lượng cao nhất Như vậy năng suất là yếu tố vô cùng quan trọng Cho nên Trung Quốc đã áp dụng khoa học kỹ thuật lai tạo và nhập nội giống Ngoài ra Trung Quốc còn tổ chức hàng loạt các chương trình cải tiến giống từ dạng cũ sang dạng

mới có khả năng chống chịu với sâu bệnh tốt, phù hợp với điều kiện tự nhiên của từng vùng, nhằm tạo ra những giống tốt có năng suất cao trên 20 tạ/ha

1.2.1.2 Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống đậu tương trên thế giới

Nhận thức được vai trò vô cùng quan trọng của đậu tương, cũng như nhu cầu của con người mà nhiều nước đã đầu tư lớn cho việc tăng năng suất và diện tích gieo trồng cây đậu tương Do diện tích đất gieo trồng có hạn, đòi hỏi các nhà khoa học nghiên cứu chọn tạo để tìm ra giống mới có năng suất cao, ổn định

Để thực hiện được điều đó thì cần phải đẩy mạnh phát triển nền khoa học kỹ thuật chọn tạo giống nhờ các phương pháp chọn lọc, nhập nội, lai tạo, gây đột biến để tạo ra nhiều giống mới có năng suất cao, phẩm chất tốt thích nghi với điều kiện ngoại cảnh của các vùng sinh thái khác nhau

Hiện nay nguồn gen đậu tương trên thế giới được lưu giữ chủ yếu ở 15 nước: Đài loan, Australia, Trung quốc, Pháp, Nigienia, Ấn độ, Inđonesia, Nhật Bản, Triều Tiên, Nam Phi, Thụy điển, Thái Lan, Mỹ và Liên xô với tổng số 45.038 mẫu giống (Trần Đình Long, 1991)[22].

Mỹ là nước đứng đầu trên thế giới về diện tích và sản lượng đậu tương Nhờ các phương pháp chọn lọc và nhập nội, gây đột biến và lai tạo họ đã tạo ra được những giống đậu tương mới Những dòng nhập nội có năng suất cao đều được sử dụng làm giống gốc trong các chương trình lai tạo và chọn lọc Từ thí nghiệm đầu tiên ở Mỹ được tiến hành vào năm 1804 tại bang Pelecibuahina, đến năm 1893 ở Mỹ có trên 10.000 mẫu giống đậu tương thu thập từ các nơi trên thế giới Giai đoạn 1928 – 1932, trung bình mỗi năm nước Mỹ nhập nội trên 1190 dòng từ các nước khác nhau Hiện nay Mỹ đã đưa vào sản xuất trên 100 dòng giống đậu tương, đã tạo ra một số giống có khả năng chống chịu tốt với bệnh Phytopthora và thích ứng rộng như Amsoy 71, Lec 36, Clark 63, Harkey 63 Hướng chủ yếu của công tác nghiên cứu chọn giống là sử dụng các tổ hợp lai cũng như nhập nội, thuần hóa trở thành

giống thích nghi với từng vùng sinh thái, đặc biệt là nhập nội để bổ sung vào nguồn quỹ gen Mục tiêu của công tác chọn giống ở Mỹ là chọn ra những giống có khả năng thâm canh cao, phản ứng yếu với quang chu kỳ, chống chịu tốt với điều kiện bất thuận, hàm lượng Protein cao, dễ bảo quản và chế biến (Johnson H.W, Bernard, 1967)[39]

Nghiên cứu chọn tạo giống đậu tương bằng phương pháp đột biến ở Mỹ cũng đạt nhiều kết quả Các giống đậu tương năng suất cao, chất lượng tốt lần lượt được đua ra bởi Williams L.F 1950, Williams,1961 Đặc biệt những năm 1988 -1990 Tulman - netto, Nazim đã tạo được giống đột biến chống chịu bệnh gỉ sắt và bệnh virut (Cơ cấu mùa vụ đậu tương đồng bằng trung du bắc bộ)[3]

Đặc biệt sau nhiều năm dầy công kiểm tra hàng nghìn giống đậu tương, cuối cùng thì các chuyên gia Mỹ đã tìm ra giống không gây dị ứng Nhà di truyền thực vật Ted Hymowitz và cộng sự Leina Mary thuộc Đaị học Linois đã bắt đầu nghiên cứu hạt của 15.000 giống trong bộ sưu tập của bộ nông nghiệp Mỹ Họ phải mất chừng 8 tháng mới tìm thấy một loại hạt thiếu P34 – protein gây phần lớn trong các phản ứng dị ứng Các nhà khoa học đã sử dụng kỹ thuật chuyển gen để ức chế gen tạo P34 ở phần lớn đậu tương Cuối cùng sau khi đã kiểm tra gần 15.000 giống và tìm thấy giống không có P34

(Vietnamad.com )[33]

Trung Quốc là nước gần Việt Nam và có tập quán canh tác tương tự, hiện nay Trung quốc là nước đứng thứ 4 trên thế giới về sản xuất đậu tương Diện tích đậu tương năm 2004 là 10.580.150 ha Sản lượng 17.750.340 tấn

(Trần Đình Long và CS, 1991)[21] ) Sở dĩ đạt được kết quả trên là do Trung Quốc đã mạnh dạn ứng dụng các tiến bộ khoa học trong lai tạo và nhập nội giống Ngoài ra họ còn tổ chức hàng loạt các chương trình cải tiến giống từ dạng cũ ra dạng mới có khả năng chống chịu tốt với sâu bệnh và cỏ dại, phù hợp với khí hậu tiểu vùng các giống điển hình là CN001, CN002, YAT12,

HTF 18 đều cho năng suất bình quân 34 - 42 tạ/ha trên diện tích sản xuất rộng tại nhiều tỉnh (FAO, 2003)

Trong những năm gần đây Trung quốc đã tạo được nhiều giống mới băng phương pháp đột biến thực nghiệm như giống Tiefeng 18 do sử lý bằng tia gamma, chịu được phèn cao, không đổ, năng suất cao, phẩm chất tốt Giống Heinou No16 sau khi sử lý bằng tia gamma đã cho hệ rễ tốt, lóng thân ngắn, nhiều cành, chịu hạn, khả năng thích ứng rộng (Trần Đình Đông,1994)[8] Giống Trung chi số 8, năng suất 30 - 40 tạ/ha, thích hợp với vùng Hồ Bắc; giống Trung Đậu số 20 được chọn từ tổ hợp lai 87-141/ Merit kết hợp bằng tác nhân vật lý có tỷ lệ quả 4 hạt cao, năng suất 26-37 tạ/ha (Hội thảo đậu tương quốc gia, 2003)[13]

Vùng Đông Nam Á ngày nay cũng là một vùng trọng điểm của công tác phát triển giống đậu tương và được coi là quan trọng được ưu tiên hàng đầu trong hệ thống nông nghiệp

Tại Indonesia, các nhà nghiên cứu nhằm mục đích cải tiến giống có năng suất cao trồng ở đất thấp sau vụ lúa và thời gian sinh trưởng ngắn 70-80 ngày, chống chịu bệnh gỉ sắt và có hạt dài 15 giống có năng suất cao đã được tạo ra và khuyến cáo trồng trong đó có giống Wilis được trồng phổ biến nhất, giống này có thời gian sinh trưởng 85 ngày, đạt năng suất 2,5 tấn/ha Một số giống ngắn ngày như giống Tidar, Petek, Lawu đạt 1,7 tấn/ha Những đóng góp từ viêc cải tiến giống là đưa năng suất đạt 2,5 tạ/ha, thời gian sinh trưởng ngắn (75 ngày), thích ứng với điều kiện môi trường không thuận lợi ( không cày đất, đất tiêu nước khó khăn), cải tiến chất lượng hạt, tăng chống đổ (Sumarno and T.Adisan wanto, 1991)[51] Họ đã tạo ra được một số giống: Kerinci, Rinjani, Lompobatang, B 3341 trồng trên đất ướt sau vụ lúa với việc làm đất hoặc không làm đất trong mùa khô vẫn cho năng suất cao 1,47-1,68 tấn/ha (Buitrago G, L.A; Orzcos, S.H and Camacho M L.H,1971)[35]

Để đáp ứng nhu cầu dùng đậu tương, đồng thời nhằm giảm nhập khẩu, nhiều nước ở Châu âu đã quan tâm tới viêc nghiên cứu và phát triển cây đậu tương ở Liên xô (cũ) từ năm 1945 A Kosenco đã xác định được hiệu quả đột biến cao nhất của các liều lượng chiếu xạ đối với hạt đậu tương khô là 5 kr, với mầm non và cây đang nở hoa là 2 kr Enken (1957) bằng đột biến phóng xạ đã thu được các dạng chín sớm, năng suất cao, hàm lượng protein cao, chịu rét khá Các nghiên cứu của Masenco (1955-1956) khi sử lý tia gamma và hóa chất Ethylenimin ( EI ), Diethylsunphat ( DES ) tạo các giống chín sớm hơn giống khởi đầu từ 8 -12 ngày, một số giống có năng suất vượt giống khởi đầu từ 23- 24%.(Cơ cấu mùa vụ đậu tương ở đồng bằng trung du bắc bộ)[3]

Ở Bungari ( 1984 - 1986) C.Nikolov sử lý tia gamma liều 5 -30 kv và hóa chất EMS nồng độ 0,1 - 0,4% lên các giống đậu tương đã thu các dạng đột biến chín sớm 10 -20 ngày so với giống gốc, số nốt sần nhiều hơn Goranova lai tạo được các dòng có hàm lượng dầu vượt giống gốc từ 6 - 13%

(Cơ cấu mùa vụ đậu tương ở đồng bằng trung du bắc bộ)[3]

Hiện nay công tác nghiên cứu về giống đậu tương trên thế giới đã được tiến hành với qui mô rộng lớn Nhiều một số giống đậu tương đã được tổ chức quốc tế khảo nghiệm ở rất nhiều vùng sinh thái khác nhau nhằm thực hiện một số nội dung chính sau: thử nghiệm tính thích nghi của giống ở từng điều kiện, môi trường khác nhau tạo điều kiện so sánh giống địa phương với giống nhập nội, đánh giá phản ứng của các giống trong những điều kiện môi trường khác nhau

Đã có nhiều thành công trong việc xác định các dòng giống tốt, có tính ổn định và khả năng thích ứng khác nhau với các điều kiện môi trường khác nhau Sanbuichi và Gotoh (1969)[46] đã xác định từ số liệu thu được ở 7 địa điểm trong 6 năm và cho thấy: một số giống có tính thích ứng rộng về không gian nhưng lại nhạy cảm về thời gian, một số giống được xác định và thích ứng rộng cho năm trồng và thích ứng hẹp cho nơi trồng Một số kết quả của

Silva và CS(1970)[48] tại Braxin cho thấy: có những giống chỉ cho năng suất cao ở môi trường thuận lợi, còn ở những môi trường không thuận lợi, những giống khác lại cho năng suất cao hơn Khi nghiên cứu 14 dòng, giống qua 4 vụ, Buitrago và CS (1971)[35] đã xác định được một số giống có khả năng thích ứng rộng với tất cả các môi trường nghiên cứu, nhưng một số giống khác lại chỉ thích ứng với từng môi trường riêng rẽ Khi nghiên cứu 6 giống đậu tương, Rohewal (1970)[45] đã xác định giống Bragg và giống Lee thích hợp cho vùng có năng suất cao, giống Punjabl và giống Pelican thích hợp cho vùng có năng suất thấp ở Ấn độ Tác giả không xác định được giống lý tưởng phù hợp với mọi môi trường Singh và Chaudhary (1985)[49] đã xác định được có 6 trong 32 giống đậu tương triển vọng có năng suất cao, nhạy cảm trên trung bình và ổn định: HM 93, PK 73-92, PK 73-94, PK 321, Bragg và SH1 Weber (1992)[52] cho rằng ở cây đậu tương sự thích ứng về năng suất chủ yếu là do yêu cầu của quang chu kỳ Còn Leng (1968)[42] lại cho rằng sự thích ứng về năng suất là do cảm ôn

Santos và Vieira (1975)[47] nghiên cứu sự thích ứng của các giống đậu tương ở các nơi trồng khác nhau đã xác định được 4 giống có năng suất cao và yếu nhạy cảm nhất với sự thay đổi của điều kiện môi trường, 3 giống có tính ổn định trung bình ở tất cả các môi trường nhưng có năng suất thấp hơn năng suất trung bình

Kết quả thí nghiệm ở một số nước cho thấy tính ổn định kiểu hình về năng suất của những giống đậu tương chịu lạnh - ở một thí nghiệm, giống Fiskeby - V cho năng suất cao hơn các giống khác cả ở điều kiện lạnh hơn và nóng hơn nhiệt độ trung bình Ở thí nghiệm khác, giống Fiskeby - V cho năng suất cao hơn các giống khác ở điều kiện lạnh, nhưng ở vụ ấm nhất nó chỉ vượt năng suất một giống

Như vậy việc nghiên cứu nhằm đánh giá sự ổn định và khả năng thích ứng có ý nghĩa to lớn trong công tác chọn tạo giống đậu tương, cho phép chọn

ra những dòng, giống đậu tương có năng suất cao, ổn định, thích hợp với các vùng sinh thái khác nhau

Bên cạnh việc cải tiến năng suất, phẩm chất thì việc nghiên cứu để tạo ra các giống có sức đề kháng đa hiệu, kháng được nhiều loại sâu bệnh hại và các điều kiện ngoại cảnh bất thuận cũng đang được các nhà chọn giống trên thế giới quan tâm Đặc biệt là vấn đề tạo giống chống bệnh Một số nước có nền nông nghiệp phát triển như Mỹ, Úc đã sử dụng công nghệ tế bào phân tử để xác định các gen kiểm tra về sâu bệnh hại, tuyến trùng, phản ứng thuốc, vi khuẩn nốt sần và quá trình phát triển cây đậu tương, mặt khác còn chuyển ghép gen tạo ra vật liệu khởi đầu mới, áp dụng công nghệ tế bào để phân lập được gen chịu hạn thành công.(Hội thảo đậu tương quốc gia)[13]

Đậu tương vốn là cây trồng tự thụ phấn nên phương pháp tạo giống và chọn lọc giống như những cây tự thụ khác, nhưng cũng có đặc thù riêng của nó Song song với việc chọn lọc các giống theo phương pháp thông thường thì công tác chọn lọc các giống theo chỉ số cũng đã được áp dụng đối với nhiều cây trồng khác nhau, trong đó có cây đậu tương Tuy nhiên những kết quả thông báo về việc nghiên cứu và áp dụng chỉ số chọn lọc ở đậu tương còn hạn chế và chưa thống nhất

Để tạo được giống đậu tương có chất lượng hạt cao người ta thường dùng hai phương pháp chính là đột biến và lai tạo Hoặc dùng các tia phóng xạ với liều lượng khác nhau, xử lý hạt rồi đem gieo Quá trình gây đột biến thường cho kết quả mong muốn nhanh, rút ngắn thời gian lai tạo Nhưng tạo giống bằng phương pháp gây đột biến thường tốn kém và các thế hệ sau biến dị ngày càng lớn hơn, do đó chất lượng giống giảm dần

Lai hữu tính để tạo giống có chất lượng cao người ta thường dùng phương pháp lai trở lại Con lai trở lại với bố mẹ đã thích ứng để hoà nhập các gen mong muốn từ gen nhập Mức độ trở lại phụ thuộc vào độ khác biệt

giữa hai bố mẹ Phương pháp này cho ra giống ổn định, lâu bền nhưng đòi hỏi mất nhiều thời gian lai tạo

Johnson và cộng tác viên, (1955b) [40] khi nghiên cứu hiệu quả chọn lọc theo chỉ số gồm một hoặc nhiều tính trạng cho thấy chọn lọc theo các tính trạng gián tiếp như thời gian đậu quả, tính chín muộn, hạt to, tính chống tách hạt, chống đổ, hàm lượng Protein thấp có thể cải lương về năng suất hạt, nhưng mức độ hiệu quả có khác nhau giữa các tính trạng Trong đó các tính trạng như thời gian sinh trưởng ở quần thể 1 và khối lượng 1000 hạt ở quần thể 2 có thể thực sự là các tính trạng khác nhau, các kết quả cho thấy chọn lọc chỉ dựa trên chỉ số gồm thời gian đậu quả và khối lượng hạt cho hiệu quả tương đương như là chọn lọc trực tiếp Khi đưa thêm tính trạng chống đổ, hàm lượng dầu và đạm vào chỉ số trên thì hiệu quả chọn lọc tăng lên tương đối rõ rệt Hiệu quả chọn lọc tương đối theo chỉ số gồm năng suất, thời gian đậu quả, khối lượng hạt, tính chống đổ, hàm lượng dầu và hàm lượng đạm đạt 140,8% ở quần thể 1 và 126,1% ở quần thể 2

Khi nghiên cứu chọn lọc các giống theo chỉ số bao gồm các dạng kết hợp khác nhau của 6 tính trạng là: Chiều cao cây, số qủa/ cây, số cành cấp 1, khối lượng 100 hạt, số ngày gieo từ khi gieo đến khi chín và năng suất hạt

Singh và Dalal, (1979) đã cho thấy chọn lọc theo chỉ số cho hiệu quả trực tiếp về năng suất hạt Trong đó hiệu quả tương đối cao nhất là 106,4%, được xác định khi chọn lọc dựa theo chỉ số gồm: Số quả/cây, số ngày đến khi chín và số cành cấp I Chọn lọc theo chỉ số gồm các tính trạng gián tiếp và khối lượng 100 hạt, số quả/cây và số cành cấp I cho hiệu quả tương đối là 104%

Pritchard và cộng tác viên, (1973) [44] cho thấy chọn lọc theo chỉ số dựa trên 7 tính trạng cho hiệu quả cao hơn so với chọn lọc trực tiếp về năng suất hạt Ở các tổ hợp lai khác nhau về vai trò tương đối của các yếu tố năng suất trong chỉ số chọn lọc

Sự tương tác giữa các giống và môi trường có vai trò quan trọng trong qúa trình cải lương các giống cây trồng trong nông nghiệp Đối với cây đậu tương đã có một số kết quả nghiên cứu về sự tương tác giữa các giống với điều kiện môi trường khác nhau

Johnson và cộng tác viên, (1955 a) [41]; Byth và Weber, (1968) [36]

cho thấy có sự tương tác cao giữa các giống với môi trường cho năng suất hạt và sự tương tác rất thấp có chiều cao cây và tương tác trung bình cho kích thước hạt, sự đổ sớm, hàm lượng đạm và hàm lượng dầu

Sự tương tác giữa giống và môi trường còn được một số tác giả phân tích thành các thành phần tương tác tuyến tính và phi tuyến tính Rohewal, (1970) [45]; Gopani và cộng tác viên, (1972) [37] đã xác định sự tương tác phi tuyến tính có ý nghĩa đối với hầu hết các tính trạng nghiên cứu và điều đó có thể là nguyên nhân của sự thích ứng có giới hạn của cây đậu tương

Qua phân tích ổn định kiểu hình dựa theo mẫu hình khác nhau, đã có nhiều công trình thông báo về việc xác định các dòng giống đậu tương tốt, có tính ổn định và khả năng thích ứng khác nhau đối với điều kiện môi trường khác nhau

Sanbuichi và Gotok, (1969) [46] đã xác định được hệ số hồi qui cho 5 giống đậu tương ở Hohkaido (Nhật Bản) từ số liệu lấy ở 7 nơi trong 6 năm Các kết quả cho thấy giống có thích ứng rộng về không gian nhưng nhậy cảm về thời gian Một số giống được xác định là thích ứng rộng cho năm trồng và thích ứng hẹp (nhạy cảm) cho nơi trồng Nghiên cứu về mối quan hệ giữa tính ổn định của các thành phần khác nhau, một số kết quả cho thấy sự thích ứng hạn chế của cây đậu tương về năng suất chủ yếu là do yêu cầu về quang chu kỳ và có thể là do cảm ôn (Leng, 1968 [42]) Còn Smith và cộng tác viên, (1967)[50] đã xác định được tính ổn định của cành cấp I, chiều cao cây, thời gian sinh trưởng, số quả/ cây và sự nhậy cảm của giai đoạn từ ra hoa đến chín là những thành phần chính của tính ổn định về năng suất hạt của đậu tương

Baihaki và cộng tác viên, (1976)[34] đã cho ra đời giống đậu tương “Stone wall” (D.I.531068) ở Mỹ Giống này được công nhận năm 1988, được tuyển chọn từ F5 của tổ hợp N73 - 693 x F76 - 8757, tại trường tổng hợp Georgia vào năm 1979 Stone Wall có hạt vàng, rốn đen, khối lượng 1000 hạt là 14,5g; với kích thước hạt 2,2 so với 14,9g và 2,5 cm của giống Braxton Hàm lượng Protein và dầu cao là 41,5% và 21,4% so với 41,8% và 20,4% của Braxton Stone Wall sớm hơn Braxton 3 ngày, có chiều cao thấp hơn 13 cm

Liu X.H, (1990) [43] phân tích khả năng kết hợp và di truyền của Protein, dầu và thành phần của chúng ở F2 của đậu tương tại Viện hàn lâm khoa học nông nghiệp Tilin - Trung Quốc Ông cho biết có 3 giống từ Trung Quốc và 5 giống từ Mỹ đã được nghiên cứu sử dụng cho 11 đặc tính bao gồm: Năng suất hạt và Protein tổng số/ đơn vị diện tích và sản lượng dầu tổng số Với các giống Trung Quốc và trong 5 đặc tính cho các giống của Mỹ như: Protein, axit Oleic và axit Linolenic Bởi giá trị GCA và giá trị di truyền cho Protein, dầu, axit Oleic và axit Linolenic, Protein tổng số và sản lượng dầu tổng số/ đơn vị diện tích là cao, chọn những điểm đó sẽ đạt được ở thế hệ F2

Hartwig E.E và Kilen T.C, (1992) [38] nghiên cứu khả năng cho năng suất của đậu tương với những cặp bố mẹ khác nhau về hàm lượng Protein, giống nhau về năng suất tại Mỹ Họ cho rằng năng suất đậu tương thường không kết hợp với Protein thô Mục đích của nghiên cứu là xác định sự kết hợp sẽ xảy ra rất ít bằng sự tạp giao của những dòng có hàm lượng Protein cao và bình thường còn năng suất hạt như nhau Thế hệ F2 của 1000 cây đã trưởng thành, cây được thu hoạch riêng và xác định hàm lượng dầu sử dụng kỹ thuật cộng hưởng sức hút hạt nhân hai phần quần thể được phát triển: 1 phần gồm 8% hàm lượng dầu cao nhất và phần kia 8% hàm lượng dầu thấp nhất Với sự tương quan nghịch giữa Protein thô và dầu, quần thể có hàm lượng dầu thấp chắc chắn sẽ cung cấp những dòng tập trung Protein thô cao

Lấy 200 cây từ hai quần thể trên, tiếp tục làm như vậy với F6, F7 thu được 18 dòng có hàm lượng đạm cao nhất và 18 dòng này dùng để đánh giá trong 5 môi trường cho năng suất hạt, Protein và dầu Hầu hết năng suất hạt trung bình của những dòng có hàm lượng Protein cao giảm 6% so với dòng có hàm lượng dầu cao, mặc dù khi so sánh năng suất hạt của 2 dòng có hàm lượng Protein cao nhất với hai dòng có hàm lượng dầu cao nhất trong cùng môi trường, những dòng có hàm lượng Protein cao cho tăng 1% năng suất hạt, 18% Protein thô và giảm 20% dầu Kết quả cho thấy rằng tiềm năng cho năng suất của những dòng đậu tương có chứa hàm lượng Protein cao và hàm lượng dầu cao là như nhau

Tóm lại, phương pháp phân tích ổn định kiểu hình đã được ứng dụng nhiều trong công tác chọn giống đậu tương Bằng phương pháp này cho phép đánh giá được các dòng, giống đậu tương về tính ổn định và xác định được các dòng, giống đậu tương tốt và có khả năng thích ứng với điều kiện môi trường khác nhau ở nhiều nước trên thế giới (Sanbuichi và Gotohk, 1969 [46]; Santos và Vieira, 1975 [47]; Singh và Chaudhary, 1985 a [49])

1.2.2 Tình hình sản xuất và chọn tạo giống đậu tương ở Việt Nam

1.2.2.1 Tình hình sản xuất đậu tương ở Việt Nam

Việt Nam là nước nông nghiệp có lịch sử trồng đậu tương lâu đời Trong thư tích thế kỷ VI đã cho biết ở Bắc Bộ có trồng đậu tương Sách “Vân đài loại ngữ” của Lê Quý Đôn thế kỷ XVIII cho rằng cây đậu tương được trồng từ ngàn năm nay nhưng trước đây cây đậu tương trồng với diện tích còn thấp Hiện nay cây đậu tương ở Việt Nam chiếm một vị trí rất quan trọng trong nền nông nghiệp Đặc biệt ở những vùng nông thôn nghèo, kinh tế chưa phát triển Ngoài ra, cây đậu tương còn là nguồn cung cấp thức ăn cho chăn nuôi, cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu Có thể nói cây đậu

tương ở Việt Nam đã và đang phát triển không ngừng và ngày càng có vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân

Cây đậu tương thích ứng với nhiều vùng sinh thái nông nghiệp khác nhau, là cây có hiệu quả kinh tế cao trên đất bạc màu và khô hạn Cây đậu tương đã góp phần vào chuyển dịch cơ cấu cây trồng trong nông nghiệp, tạo thêm công ăn việc làm, sử dụng hợp lý đất đai, lao động, tiền vốn Trong vòng 10 năm trở lại đây, cây đậu tương đã phát triển khá nhanh cả về diện tích và sản lượng, nhưng sản xuất đậu tương ở nước ta chưa được đầu tư cao, năng suất còn thấp hơn nhiều so với thế giới

Khi đánh giá về tốc độ phát triển sản xuất đậu tương thì Việt Nam cũng là nước có tốc độ phát triển nhanh so với các nước khác trên thế giới

Chính phủ đã rất quan tâm đến việc phát triển cây đậu tương Văn kiện Đại hội V Đảng Cộng sản Việt Nam, tập 2 trang 37 đã ghi:

“ Đậu tương cần được phát triển mạnh mẽ để tăng nguồn đạm cho

người, cho gia súc, cho đất đai và trở thành một loại hàng xuất khẩu chủ lực ngày càng quan trọng”

Tình hình sản xuất đậu tương ở Việt Nam trong 5 năm gần đây được trình bày trong bảng 1.6:

Bảng 1.6 Tình hình sản xuất đậu tương ở Việt Nam 2001 - 2005 Năm Diện tích (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng ( tấn)

(Nguồn: Thống kê của FAOSTAT Database- 2006)

Qua bảng 1.6 cho thấy diện tích, đậu tương của nước ta tăng nhanh từ 140.300 ha (năm 2001) đến190.000 ha (năm 2004) Tuy nhiên với năng suất 13,43 tạ/ha (năm 2005), Việt Nam vẫn là nước có năng suất thấp so với năng suất bình quân của thế giới là 22,928 tạ/ha (năm 2005)

1.2.2.2 Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống đậu tương ở Việt Nam

Ở Việt Nam, theo Trung tâm nghiên cứu và thực nghiệm đậu đỗ (Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam) thì cây đậu tương được trồng ở hầu khắp các tỉnh trong cả nước với diện tích hàng năm là 129,4 ngàn ha, năng suất trung bình là 11,3 – 14,3 tạ/ha Có 3 vùng trồng đậu tương lớn nhất là Miền núi và Trung du Bắc bộ, Đồng bằng Sông Hồng và vùng Đông Nam bộ, chiếm 72,2% tổng diện tích trồng cả nước Các tỉnh trồng nhiều đậu tương như: Cao Bằng, Sơn La, Đồng Nai, Đồng Tháp

Theo dự báo quốc gia Để đáp ứng nhu cầu sử dụng sản phẩm đậu tương ngày càng tăng ở trong nước và xuất khẩu thì sản lượng đậu tương của cả nước phải đạt 1.000.000 tấn vào năm 2010 (Trần Đình Đông, 1994)[8]

Như vậy, nhu cầu về sản phẩm đậu tương của các ngành thương mại, chăn nuôi, công nghiệp thực phẩm ngày càng phát triển nên cây đậu tương ngày càng khẳng định được vị trí, vai trò quan trọng trong ngành nông nghiệp nước ta Xuất phát từ vấn đề trên trong những năm gần đây, cây đậu tương đã được các Viện, Trường Đại học đầu tư nghiên cứu và tuyển chọn ra nhiều giống cho năng suất cao, chất lượng tốt, thích ứng được nhiều vụ trong năm

(K.S Vũ Danh Ca, 2004)[2] Trong công tác chọn tạo giống đậu tương được tập trung vào một số hướng chính sau đây: (Ngô Thế Dân và CS, 1999)[5]

- Chọn tạo giống thích hợp cho từng thời vụ gieo trồng khác nhau: ở Miền nam, chọn bộ giống thích hợp cho 2 vụ: mùa khô và mùa mưa ở các tỉnh phía Bắc, chọn bộ giống thích hợp cho vụ Xuân, vụ hè và vụ Đông

- Xác định các bộ giống thích hợp cho các vùng sinh thái khác nhau - Chọn giống có năng suất cao Đồng thời đưa ra định hướng cho những năm sau

- Chọn tạo giống đậu tương chín sớm để đưa vào chân đất 2 lúa – 1 đậu tương hè ở Bắc Giang với thời gian sinh trưởng 70-75 ngày

- Chọn tạo giống đậu tương thích hợp cho vụ Đông với các tỉnh phía Bắc, đặc biệt là Đồng bằng Sông Hồng, thời gian sinh trưởng 80-90 ngày

- Chọn giống đậu tương thích hợp cho vùng đất bãi và trung du các tỉnh phía Bắc, năng suất đạt từ 20-25 tạ/ha, thời gian sinh trưởng 90-100 ngày, chống chịu với bệnh gỉ sắt

- Chọn tạo giống đậu tương hè thích hợp cho các tỉnh miền Núi phía Bắc, thời gian sinh trưởng 85-90 ngày, năng suất từ 15-20 tạ/ha, chịu hạn, ít nhiếm virut

- Chọn giống đậu tương cho vùng Tây nguyên có tiềm năng năng suất từ 25-27 tạ/ha trong vụ Xuân hè gieo từ tháng 3, đậu tương hè cho vùng Đông nam bộ gieo từ tháng 4, đậu tương Xuân hè cho vùng đồng bằng sông Cửu long

- Chọn giống đậu tương có hàm lượng dầu cao từ 25-27%

- Chọn giống đậu tương hạt to, chất lượng cao phục vụ cho chế biến thực phẩm và làm rau

- Chọn tạo giống đậu tương thích hợp rộng có thể trồng được ở cả 3 vụ có khả năng cố định đạm cao

- Chọn giống đậu tương trồng xen, gối vụ góp phần tăng thu nhập trên đơn vị diện tích, vừa tăng độ phì nhiêu cho đất vừa tăng hiệu quả hàng hóa cho sản xuất nông nghiệp

Mười năm gần đây, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn đã công nhận và áp dụng rộng rãi trong sản xuất nhiều giống đậu tương quốc gia, hàng

chục giống được phép khu vực hóa và hàng chục giống khác có triển vọng trong khảo nghiệm quốc gia Các giống này có thời gian sinh trưởng dưới 100 ngày, cho năng suất cao, chất lượng tốt, protein có thể đạt tới 47%, hạt to tròn, đạt tiêu chuẩn quốc tế Viện di truyền nông nghiệp hàng năm áp dụng phương pháp di truyền học hiện đại, kết hợp giữa phương pháp lai hữu tính và đột biến thực nghiệm đã chọn tạo nhiều giống đậu tương mới theo tiêu chuẩn và thích ứng rộng cho năng suất cao có thể trồng cả vụ nóng và vụ lạnh một cách ổn định, chất lượng hạt tốt (Đậu nành, 1996)[11].

Cây đậu tương đã được nhiều nhà khoa học nghiên cứu, đặc biệt là công tác nghiên cứu về giống Các phương pháp tạo giống đậu tương như lai xa, xử lý đột biến, nhập nội đều đã được áp dụng Đi theo hướng nghiên cứu đó có nhiều tác giả

Tác giả Trần Đình Long, (1977) [23] nghiên cứu về sự biến dị và tương quan của một số tính trạng số lượng với năng suất hạt ở quần thể đột biến đậu tương cho rằng để chọn lọc các dạng đậu tương năng suất cao trước hết phải dựa vào số lượng hạt/cây, số quả chắc/cây và khối lượng 1.000 hạt Sau khi tiến hành nghiên cứu chọn tạo giống đậu đỗ

Bằng phương pháp lai hữu tính đậu tương cho thấy các tính trạng khác nhau có hệ số biến dị và di truyền khác nhau Một số tính trạng như số quả chắc/cây, khối lượng hạt/cây có hệ số biến dị cao Chiều cao cây và số đốt/thân chính có hệ số di truyền thấp Một số tính trạng có hệ số tương quan thuận khá cao ở các quần thể lai cũng dựa vào các tính trạng như: Số lượng hạt/cây, số quả chắc/cây và khối lượng 1.000 hạt Tuy nhiên, ở các thế hệ đầu khi chọn lọc cần chú ý đến tính trạng có hệ số di truyền cao và mối quan hệ năng suất hạt như: Chiều cao cây và số đốt/thân chính (Vũ Tuyên Hoàng và cộng sự, 1984) [17].

Một trong những yếu tố hạn chế năng suất ở đậu tương nhóm ngắn ngày là diện tích lá Kết quả nghiên cứu tương quan cho thấy có mối tương

quan thuận rất chặt giữa năng suất và tính trạng này (r = 0,8904) Yếu tố hạn chế khác được xác định là trọng lượng hạt và số quả /cây (trọng lượng hạt/cây) từ đó đề xuất hướng chọn giống mới là ngắn ngày, diện tích lá lớn và năng suất hạt/cây cao (Trần Văn Lài và cộng tác viên, 1987) [20].

Các kết quả nghiên cứu của Đào Thế Tuấn và Trần Văn Lài, (1989) [30]

cho thấy: Trong điều kiện năng suất và ngoại cảnh biến động cao, năng suất hạt có tương quan mạnh nhất với các yếu tố như diện tích lá, sản lượng, quang hợp, số quả và số hạt Bằng phương pháp phân tích thành phần đã xác định được 4 thành phần chính, trong đó thành phần I và II (đại diện cho các yếu tố của sức chứa), chiếm 72,4% và các thành phần III và IV (đại diện cho yếu tố nguồn), chiếm 13,6% biến động năng suất chung cho 3 vụ và tương ứng cho vụ Xuân hè là 55,8% và 23,6% Theo nhận xét của các tác giả thì năng suất đậu tương còn thấp, vai trò cải tiến sức chứa (tăng diện tích lá, tăng yếu tố quyết định số lượng hạt) là quan trọng Còn năng suất đã lên cao thì việc cải tiến nguồn (hiệu suất quang hợp sau nở hoa, khối lượng 1.000 hạt) trở thành quan trọng hơn

Nghiên cứu chỉ số chọn lọc và các tham số ổn định kiểu hình trong công tác chọn tạo giống đậu tương, Nguyễn Tấn Hinh, (1992) [15] cho rằng năng suất hạt đậu tương có hệ số biến động kiểu hình rất lớn nhưng lại có hệ số di truyền tương đối thấp, đồng thời có hệ số tương quan kiểu hình và tương quan di truyền thuận chặt với số quả chắc/cây, số đốt mang quả, số cành cấp I, số đốt trên thân chính và số hạt/quả Chọn lọc các dòng, giống đậu tương dựa theo chỉ số cho hiệu quả rõ rệt so với chọn lọc trực tiếp về năng suất hạt Có thể đánh giá tính ổn định kiểu hình của đậu tương bằng các thời vụ hoặc các vụ gieo trồng khác nhau Có sự tương quan tuyến tính chặt chẽ giữa giống với môi trường về năng suất hạt Sự biểu hiện kiểu hình của năng suất hạt, chiều cao cây, số đốt mang quả và số hạt chắc/cây có hệ số tương quan thuận chặt với sự nhậy cảm của chúng

Tính ổn định kiểu hình của thời gian sinh trưởng là thành phần chính kiểu hình của năng suất hạt ở đậu tương

Khi nghiên cứu biến động của một số tính trạng số lượng ở các giống đậu ăn hạt qua các đợt gieo trồng ở đồng bằng sông Hồng, Vũ Tuyên Hoàng và Đào Quang Vinh, (1984) [17] cho biết sự biến động theo giống thấp hơn sự biến động theo đợt trồng Một số tính trạng như số đốt/thân, số đốt mang quả có hệ số biến động theo đợt trồng Theo các tác giả còn cho biết giữa năng suất hạt với các tính trạng số lượng có mối quan hệ với nhau, xác định được mối quan hệ của năng suất với các tính trạng số lượng và phạm vi biến động giữa các tính trạng đó sẽ đưa ra được phương hướng tác động hợp lý để nâng cao năng suất nhưng biến động theo điều kiện trồng trọt thì nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật tác động, những tính trạng tương đối ổn định (hệ số biến động thấp) có thể căn cứ khi chọn giống

Khi nghiên cứu biến động của một số đặc tính sinh lý và mối quan hệ của chúng với năng suất hạt, Đào Quang Vinh, (1984) [31] đã đưa ra nhận xét: Chỉ số diện tích lá, hiệu suất quang hợp thuần và lượng chất khô tích luỹ biến động rất mạnh theo điều kiện trồng trọt

Lượng chất khô tích luỹ tương quan thuận với diện tích lá và hiệu suất quang hợp, ở giai đoạn sinh trưởng sinh thực vai trò của diện tích lá và hiệu suất quang hợp đối với sự tích luỹ chất khô tương đương nhau Giữa năng suất hạt và sự tích luỹ chất khô có tương quan thuận khá chặt chẽ (r = 0,48 - 0,69) Theo tác giả muốn tăng lượng chất khô tích luỹ nhằm tăng năng suất hạt cần tăng sự phát triển bộ lá ở giai đoạn đầu, duy trì bộ lá và tăng khả năng quang hợp ở giai đoạn sau

Nguyễn Tấn Hinh, (1990) [14] khi nghiên cứu về sự khác biệt di truyền ở đậu tương cho thấy: Thời gian sinh trưởng có vai trò quan trọng nhất, tiếp đến là trọng lượng 1.000 hạt và số quả chắc/cây Năng suất hạt có tỷ lệ ảnh hưởng thấp nhất Các giống đậu tương nghiên cứu đã được tác giả xếp vào 11

nhóm khác biệt nhau về mặt di truyền và có thể ứng dụng chọn tạo giống đậu tương về năng suất hạt và một số tính trạng khác

Vũ Đình Chính, (1995) [4] khi nghiên cứu một số đậu tương đã phân lập các chỉ tiêu thành 3 nhóm theo mức độ quan hệ của chúng với năng suất hạt Nhóm thứ nhất gồm 18 chỉ tiêu không tương quan chặt với năng suất (số quả/cây, tỷ lệ quả chắc, số đốt mang quả, số nốt sần, diện tích lá, khối lượng chất khô tích luỹ ) Nhóm thứ 3 là nhóm các chỉ tiêu có tương quan nghịch với năng suất bao gồm 5 chỉ tiêu đó là: tỷ lệ quả 1 hạt, tỷ lệ quả lép, tỷ lệ bệnh virus, tỷ lệ bệnh đốm vi khuẩn và tỷ lệ sâu đục quả Trên cơ sở đó tác giả đã đưa ra mô hình cây đậu tương có năng suất cao là: Số quả/cây nhiều, tỷ lệ quả chắc cao, trọng lượng 1.000 hạt lớn, tỷ lệ quả 2 - 3 hạt cao, diện tích lá thời kỳ mẩy lớn, trọng lượng tươi và khô thời kỳ hoa rộ, quả mẩy cao và số nốt sần/cây nhiều

Trần Đình Đông và cộng tác viên, (1994) [9] khi đánh giá khả năng thích ứng của một số dòng đậu tương đột biến qua các thời vụ đã xác định được các dòng S13, S25, S31, S52 ít nhậy cảm với điều kiện môi trường (bi < 1) và có năng suất ổn định qua các thời vụ (S2di < 0) Các tác giả cho rằng, những giống này có thể gieo trồng cả 3 vụ (vụ Xuân hè, hè, Đông)

Khi nghiên cứu quan hệ giữa chất lượng hạt với các giai đoạn sinh trưởng yếu tố cấu thành năng suất và đặc điểm hạt ở đậu tương, Phạm Thị Đào, (1998)[10] thấy rằng: chất lượng hạt giống hoặc khả năng bảo quản hạt không bị ảnh hưởng bởi các giai đoạn sinh trưởng dinh dưỡng của cây Chất lượng hạt sau thu hoạch có tương quan thuận với khối lượng riêng của hạt, độ nhẵn vỏ hạt và tương quan nghịch với kích thước hạt, nếp nhăn/vỏ hạt Tác giả cho biết năng suất hạt có tương quan thuận với chiều cao cây, số quả/ cây và số đốt/thân chính

Nguyễn Huy Hoàng, (1992) [18] nghiên cứu khả năng chịu hạn của 1.004 mẫu giống đậu tương nhập nội ở miền Bắc Việt Nam Tác giả đã xây dựng được phương trình biểu diễn mối tương quan phụ thuộc giữa khả năng chịu hạn với một số đặc tính khác của cây đậu tương như: Mật độ lông phủ và

mật độ khí khổng/đơn vị diện tích lá, thời gian sinh trưởng ở nhóm giống chín sớm và cực sớm Hàm lượng Protein, hàm lượng dầu và hệ số vi phân bổ có tương quan rất yếu với khả năng chịu hạn của giống Những kết quả phân tích sự biểu hiện của tính chịu hạn của con lai F1 bước đầu cho thấy khả năng chịu hạn ở con lai F1 nhìn chung di truyền theo qui luật trung gian

Bằng phương pháp “Chọn lọc phả hệ (Pedigree)” Trần Đình Long và cộng sự, (1995) [24] đã chọn ra được các giống đậu tương Việt Xô 9-2 (VX 9 - 2) và cho phép khu vực hoá VX 9 - 1 Các giống này đều có ưu điểm là năng suất cao, ổn định, hạt to đẹp, màu sáng, hàm lượng Protein và dầu tương đối cao, có khả năng chống chịu khác từ trung bình đến trung bình khá, không dài ngày

Khi nghiên cứu mối quan hệ giữa khả năng kháng bệnh gỉ sắt với một tính trạng ở đậu tương để phục vụ cho công tác tạo giống chống bệnh (Nguyễn ThịBình ,1990) [1] đã cho thấy mật độ lông phủ/cm2 mặt dưới lá có quan hệ chặt với khả năng chống bệnh gỉ sắt của cây Với các tính trạng khác như thời gian sinh trưởng, chiều cao cây và mật độ khí khổng thì có tương quan không chặt chẽ

Ở nước ta chỉ trong vòng 10 năm qua, công tác nghiên cứu về cây đậu tương nói chung cũng như công tác chọn tạo giống đậu tương nói riêng đã đạt được nhiều thành tựu Hàng chục giống đậu tương được chọn bằng các phương pháp khác nhau, có năng suất cao đã được đưa vào sản xuất: Giống đậu tương M103 được chọn tạo bằng phương pháp xử lý đột biến Ethyleninin nồng độ 0,01% từ giống V70(Trần Đình Long và cộng sự, 1995) [25] giống đậu tương hè DT80 được tạo ra bằng con đường lai hữu tính giữa vàng Mộc Châu (giống địa phương Sơn La) và V70, một số giống nhập nội từ Trung Quốc, (Ngô ĐứcDương và cộng sự, 1995) [6]

Theo Trần Thị Đính, (1995)[12] thì giống AK05 được chọn ra từ dạng hình phân ly của G - 2216 nhập từ AVRGC, là giống chịu rét khá, sinh trưởng khỏe, chống bệnh khá, có tiềm năng năng suất cao, mẫu mã đẹp đáp ứng được nhu cầu thị hiếu, thích hợp cho vụ Xuân và vụ Đông

Giống DT84 được chọn bằng phương pháp xử lý đột biến trên dòng lai 8 - 33 (DT80 x ĐH4), tác nhân tia Gama Co 18 kr, áp dụng phương pháp ba bậc một hạt ( single seed descen method SSDM A Brim 1966) đến M8 thu được dòng 84/9 ổn định DT84 là giống ngắn ngày có khả năng thích ứng rộng, có tiềm năng năng suất cao, cho năng suất thực tế trung bình cao hơn các giống đậu tương khác cùng thời gian sinh trưởng từ 10-30%, chống chịu thời tiết bất thuận, chống chịu sâu bệnh khá, chất lượng hạt tốt, dễ để giống

(Mai Quang Vinh và cộng sự, 1995) [32].

đã khảo nghiệm một số các giống đậu tương có nguồn gốc từ nhiều nước khác nhau Kết quả cho một số mẫu dòng có triển vọng, thời gian sinh trưởng và năng suất ổn định trong nhiều vụ như dòng 95389 cho năng suất 1,4-2,6 tấn/ha, thời gian sinh trưởng 90-96 ngày, thích hợp với vùng chuyên canh đậu tương miền bắc trong vụ Đông Xuân và Xuân, như CM60 đạt 13-29 tạ/ha, MSBR20 đạt 23,87 tạ/ha

Năm 2001-2002, PGS.TS Đoàn Thị Thanh Nhàn [27] đã so sánh một số dòng, giống đậu tương nhập nội từ Australia trong vụ hè và vụ Xuân tại Gia lâm – Hà nội Kết quả ở cả 3 vụ các giống 96031411 năng suất 29,2-34,67 tạ/ha ( vụ Đông, vụ Xuân 2001-2002), năng suất 18,1 tạ/ha trong vụ hè Giống OCEPAR9 và MSBR20 cho năng suất 27-30 tạ.ha (vụ Đông và vụ Xuân) Trong vụ hè và vụ Xuân các giống CM60 đạt 19,1-32,07 tạ/ha, MSBR222 đạt 20-28 tạ/ha, SJ4 đạt 17,5-32,11 tạ/ha, Vụ Xuân giông BR14 đạt 20-28,15 tạ/ha, giống TN12 đạt 21,34 tạ/ha

Nhìn chung, các kết quả nghiên cứu về đậu tương ở Việt Nam trong thời gian qua đã thu được nhiều thành tựu to lớn, đem lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần làm phong phú thêm bộ giống đậu tương

Ngoài việc nghiên cứu tạo ra nhiều giống đậu tương có năng suất cao, thích ứng rộng thì việc tạo ra những giống có khả năng chống chịu với điều

kiện ngoại cảnh bất lợi, sức chống chịu và kháng bệnh cao là hết sức cần thiết và được nhiều nhóm tác giả quan tâm nghiên cứu

1.3 Tình hình sản xuất đậu tương ở Thái Nguyên

Thái Nguyên là một tỉnh miền núi Đông Bắc, có tổng diện tích đất tự nhiên là 650.288 ha Trong đó đất đồi núi là 520.000 ha chiếm 80% tổng diện tích đất tự nhiên Tỉnh Thái nguyên có nhiều tiềm năng để trồng các loại cây công nghiệp ngắn ngày Đặc biệt là cây đậu tương, một cây trồng phù hợp với việc luân canh, xen canh lại có tác dụng cải tạo đất rất tốt Tuy nhiên diện tích trồng đậu tương ở Thái nguyên còn rất thấp.

Bảng 1.7: Tình hình sản xuất đậu tương ở Thái nguyên trong những năm gần đây

Năm Diện tích (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng ( tấn)

(Nguồn: Chi cục Thống kê tỉnh Thái nguyên)

Nhìn vào bảng 1.7 chúng tôi thấy diện tích, năng suất và sản lượng tương đối ổn định Năm 2002 diện tích đạt cao nhất (4.507 ha)nhưng năng suất lại giảm (10,92 tạ/ha) so với các năm còn lại Đến năm 2005 mặc dù diện tích không cao hơn các năm trước nhưng năng suất lại đạt cao nhất (12,64 tạ/ha)

Nhìn chung diện tích, năng suất và sản lượng đậu tương ở Thái Nguyên vẫn còn thấp Muốn đưa diện tích và năng suất tăng cao cần đưa những giống mới có năng suất cao đồng thời áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật cao vào sản xuất

2.2 Nội dung nghiên cứu

- Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển, khả năng chống chịu và năng suất của một số dòng đậu tương nhập nội vụ Xuân và vụ Đông năm 2005 - So sánh một số dòng đậu tương có triển vọng vụ Xuân 2006

2.3 Địa điểm nghiên cứu

Tại trung tâm thực hành thí nghiệm trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên năm 2005 và 2006

2.4 Phương pháp nghiên cứu

+ Thí nghiệm thực hiện vụ Xuân và vụ Đông 2005

- Thí nghiệm 2: So sánh một số dòng đậu tương có triển vọng vụ Xuân 2006

+ Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh (RCB) gồm 7 công thức, 3 lần nhắc lại.Trong đó có giống DT84 là giống đối chứng, 6 giống còn lại là giống tham gia so sánh