Lập phương án sản xuất và giám sát thi công công trình nội thất phòng khách sạn hà nội hà nội số 35 hàng bè hà nội

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP VIỆN CÔNG NGHIỆP GỖ VÀ NỘI THẤT  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP LẬP PHƯƠNG ÁN SẢN XUẤT VÀ GIÁM SÁT THI CƠNG CƠNG TRÌNH NỘI THẤT PHÒNG KHÁCH SẠN HANOIHANOI SỐ 35 HÀNG BÈ - HÀ NỘI Ngành Mã số : Chế biến Lâm sản : 7549001 Giáo viên hướng dẫn : TS Phan Duy Hưng Sinh viên thực : Đinh Văn Trưởng Lớp : K61 - CBLS Khóa học : 2016 - 2020 Hà Nội - 2020 LỜI CẢM ƠN Nhân dịp hoàn thành khóa luận tốt nghiệp cho phép em gửi lời cảm ơn đến Trường đại học Lâm nghiệp, thầy, cô nhà trường với tất thầy cô Viện công nghiệp gỗ Nội thất tạo cho em môi trường học tập rèn luyện động, sáng tạo suốt trình học tập nhà trường Cũng cho phép em xin bày tỏ lịng biết ơn đến Cơng ty Cổ phần Xây dựng Nội thất Hoàn Cầu ban giám đốc tồn thể cơng nhân viên công ty tạo hội giúp đỡ nhiệt tình cho em để thực tốt làm khóa luận tốt nghiệp Đặc biệt gửi lời cảm ơn trân thành sâu sắc đến thầy TS Phan Duy Hưng ln giúp đỡ tận tình hướng dẫn, bảo em suốt trình thực khóa luận tốt nghiệp Em xin ghi nhận ý kiến đóng góp nhiệt tình thầy cơ, cơng nhân viên, bạn bè đồng nghiệp suốt thời gian tiến hành làm khóa luận tốt nghiệp Xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày Giáo viên hướng dẫn tháng năm 2020 Sinh viên thực Đinh Văn Trưởng i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG iv LỜI NÓI ĐẦU CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VÀ SẢN PHẨM 1.1 Tổng quan công ty 1.2 Tổng quan đồ gỗ phong hóa giả cổ 1.3 Một số đồ nội thất nước giới 1.4 Những vấn đề khó khăn cần khắc phục phương án sản xuất giám sát thi công 1.5 Mục tiêu, phạm vi, nội dung, phương pháp nghiên cứu 1.5.1 Mục tiêu nghiên cứu 1.5.2 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 1.5.3 Nội dung nghiên cứu 1.5.4 Phương pháp nghiên cứu CHƯƠNG KẾT QUẢ KHẢO SÁT THỰC TẾ 2.1 2.1.1 Máy móc thiết bị số sản phẩm công ty Máy móc thiết bị cơng ty 2.2 Một số sản phẩm nội thất công ty thực 13 2.3 Nguyên liệu cho sản xuất đồ gỗ phong hóa giả cổ 14 2.3.1 Gỗ xẻ 14 2.3.2 Ván nhân tạo 15 2.3.3 Vật liệu phụ 20 2.4 Liên kết sản phẩm mộc 22 2.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến đồ nội thất 24 2.6 Quy trình sản xuất thi công sản phẩm nội thất: 25 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 26 3.1 Phương án sản xuất đồ phong hóa giả cổ 26 ii 3.1.1 Phân tích vẽ sản phẩm 26 3.1.2 Tính tốn bóc tách nguyên liệu, vật tư – phụ kiện 31 3.1.3 Thống kê vật tư – phụ kiện 51 3.1.4 Hệ thống sơn dầu hoàn thiện sản phẩm 52 3.1.5 Phương án sản xuất đồ phong hóa giả cổ 53 3.1.6 Đóng gói vận chuyển đến cơng trình 70 4.1 Phương án giám sát thi cơng đồ phong hóa giả cổ 71 4.1.1 Giám sát công đoạn sản xuất đồ phong hóa giả cổ 71 4.1.2 Các phương án thi công sản phẩm đồ phong hóa giả cổ 72 4.1.3 Những kỹ thuật cần đạt số lỗi thường gặp lắp đặt đồ phong hóa giả cổ 73 4.1.4 Nghiệm thu cơng trình 73 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO iii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Danh sách máy móc thiết bị sử dụng Công ty Bảng 3.1 Liên kết cụm chi tiết sản phẩm Cửa 26 Bảng 3.2 Liên kết cụm chi tiết sản phẩm Cửa phòng WC 26 Bảng 3.3 Liên kết cụm chi tiết sản phẩm Tủ quần áo 27 Bảng 3.4 Liên kết cụm chi tiết sản phẩm Tủ két sắt 27 Bảng 3.5 Liên kết cụm chi tiết sản phẩm Kệ hành lý 28 Bảng 3.6 Liên kết cụm chi tiết sản phẩm Giá treo quần áo ngăn để khăn 28 Bảng 3.7 Liên kết cụm chi tiết sản phẩm Tủ Minibar 28 Bảng 3.8 Liên kết cụm chi tiết sản phẩm Tủ Mini Bar 29 Bảng 3.9 Liên kết cụm chi tiết sản phẩm Kệ tivi 30 Bảng 3.10 Liên kết cụm chi tiết sản phẩm Bàn gấp 30 Bảng 3.11 Liên kết cụm chi tiết sản phẩm Gương treo tường 30 Bảng 3.12 Liên kết cụm chi tiết sản phẩm Tấm đầu giường 30 Bảng 3.13 Bóc tách kích thước chi tiết sản phẩm Cửa 33 Bảng 3.14 Bóc tách kích thước chi tiết sản phẩm Cánh cửa WC 35 Bảng 3.15 Bóc tách kích thước chi tiết sản phẩm Tủ quần áo 37 Bảng 3.16 Bóc tách kích thước chi tiết sản phẩm Tủ két sắt 38 Bảng 3.17 Bóc tách kích thước chi tiết sản phẩm Kệ để hành lý 39 Bảng 3.18 Bóc tách kích thước chi tiết sản phẩm Giá treo quần áo + Ngăn để khăn 41 Bảng 3.19 Bóc tách kích thước chi tiết sản phẩm Tủ minibar 43 Bảng 3.20 Bóc tách kích thước chi tiết sản phẩm Tủ minibar 45 Bảng 3.21 Bóc tách kích thước chi tiết sản phẩm Kệ tivi 46 Bảng 3.22 Bóc tách kích thước chi tiết sản phẩm Bàn gấp 48 Bảng 3.23 Bóc tách kích thước chi tiết sản phẩm đầu giường 49 Bảng 3.24 Bóc tách kích thước chi tiết sản phẩm Gương treo tường 51 Bảng 3.25 Thống kê vật tư – phụ kiện sản phẩm đồ gỗ cho 52 iv Bảng 3.26 Lưu đồ gia công chi tiết cho sản phẩm Cửa 60 Bảng 3.27 Lưu đồ gia công chi tiết cho sản phẩm Cửa WC 61 Bảng 3.28 Lưu đồ gia công chi tiết cho sản phẩm Tủ quần áo 62 Bảng 3.29 Lưu đồ gia công tiết cho sản phẩm Tủ két sắt 63 Bảng 3.30 Lưu đồ gia công chi tiết cho sản phẩm Kệ hành lý 64 Bảng 3.31 Lưu đồ gia công chi tiết cho sản phẩm Giá treo quần áo + Ngăn để khăn 65 Bảng 3.32 Lưu đồ gia công chi tiết cho sản phẩm Tủ minibar + tủ minibar 66 Bảng 3.33 Lưu đồ gia công chi tiết cho sản phẩm Kệ tivi 67 Bảng 3.34 Lưu đồ gia công chi tiết cho sản phẩm Bàn gấp 68 Bảng 3.35 Lưu đồ gia công chi tiết cho sản phẩm Tấm đầu giường 69 Bảng 3.36 Lưu đồ gia công chi tiết cho sản phẩm Khung gương 70 v DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Hình ảnh bóc tách sản phẩm Tủ Minibar 31 Hình 3.2 Hình ảnh sản phẩm Cửa 32 Hình 3.3 Hình ảnh sản phẩm Cửa WC 34 Hình 3.4 Hình ảnh sản phẩm Tủ quần áo 36 Hình 3.5 Hình ảnh sản phẩm Tủ két sắt 38 Hình 3.6 Hình ảnh sản phẩm Kệ hành lý 39 Hình 3.7 Hình ảnh sản phẩm Giá treo quần áo ngăn để khăn 40 Hình 3.8 Hình ảnh sản phẩm Tủ minibar 42 Hình 3.9 Hình ảnh sản phẩm Tủ minibar 44 Hình 3.10 Hình ảnh sản phẩm Kệ tivi 46 Hình 3.11 Hình ảnh sản phẩm Bàn gấp 47 Hình 3.12 Hình ảnh sản phẩm Tấm đầu giường 49 Hình 3.13 Hình ảnh sản phẩm Gương treo tường 50 vi LỜI NÓI ĐẦU Gỗ từ nguyên liệu xây dựng cơng trình lớn nhỏ, từ cung điện nguy nga nhà nhỏ bé ngun liệu cho sản phẩm nội thất hoành tráng, mộc mạc Ngày đồ gỗ lại người quan tâm tính thân thiện với người môi trường, bắt mắt bền đẹp Tuy nhiên, gỗ khan sản xuất đồ gỗ ngày khó khăn, cơng nghệ sản xuất gỗ tiên tiến nâng cao chất lượng, quy trình chế biến để đạt sản phẩm có tiêu chuẩn chất lượng cao Ngày người lại có phong cách khác sản phẩm nội thất mình, để tốt lên tính cách, sở thích độc đáo mà người lại có phong cách riêng cho ngơi nhà Phong cách đại giúp khơng gian có cảm giác động, muốn phá cách màu sắc bật số người lại thích độc đáo có thiên hướng thời xưa nên sáng tạo sản phầm mộc mạc, giản dị đại Đồ giả cổ có nét riêng mà sản phẩm khơng có, đồ giả cổ gần gũi, nhẹ nhàng, tạo cho người sử dụng cảm giác trở ngày thơ ấu Hiện sản phẩm gỗ ngày đa dạng kéo theo cơng nghệ sản xuất, máy móc thiết bị trình tự lắp đặt sản phẩm phải thay đổi Ngồi việc có thiết kế đẹp, cơng hồn hảo q trình thi cơng lắp đặt cơng trình cơng đoạn cuối để tạo nên khơng gian hồn chỉnh điều tất yếu Vì vậy, việc lập kế hoạch, cơng nghệ sản xuất hợp lý, xác giám sát thi công điều quan trọng Với hiểu biết trang bị trình học tập Trường Đại học Lâm nghiệp, em làm khóa luận tốt nghiệp với tên đề tài “Lập phương án sản xuất giám sát thi cơng cơng trình nội thất phòng khách sạn HANOI-HANOI số 35 Hàng Bè - Hà Nội ” nhằm củng cố thêm kiến thức nội thất, tìm hiểu trình gia công chi tiết kỹ giám sát sản phẩm mộc cho phòng khách sạn HANOIHANOI số 35 Hàng Bè - Hà Nội dây chuyền công nghệ Cơng ty Cổ phần xây Dựng Nội thất Hồn Cầu CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VÀ SẢN PHẨM 1.1 Tổng quan công ty - Tên Công ty: Công ty Cổ phần Xây dựng Nội thất Hoàn Cầu - Tên giao dịch: Global Construction Interrior (GCI) - Văn phòng giao dịch: Tầng 6, Số Đỗ Hành, P Nguyễn Du, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội - Nhà máy sản xuất: Ngõ 79 Phố Tây Sơn – TT Phùng – Đan Phượng – Hà Nội - Công ty Cổ phần Xây dựng Nội thất Hoàn Cầu thành lập xây dựng năm 2006, chuyên hoạt động kinh doanh lĩnh vực sau: + Đồ nội thất, cầu thang, ván sàn – sản xuất, cung cấp thi công lắp đặt + Sofa, salon vải, may đo đồ nhà dân – nhà sản xuất + Đồ gỗ nội thất – sản xuất kinh doanh đồ gỗ nội thất Công ty Cổ phần Xây dựng Nội thất Hoàn Cầu khởi đầu từ Công ty thương mại chuyên sản phẩm nội thất Về sau này, Hoàn Cầu với nhiều kinh nghiệm nghề, Công ty địa tin cậy, quen thuộc với nhiều khách hàng Mọi sản phẩm xuất xưởng kiểm tra kỹ lưỡng chất lượng mẫu mã sản phẩm Trong 10 năm xây dựng phát triển, Công ty Hồn Cầu khơng ngừng phát triển quy mơ lẫn hiệu Uy tín vị Công ty ngày khẳng định thị trường Hiện nay, công ty với đội ngũ 100 công nhân kỹ sư thiết kế trẻ, đầy sáng tạo động, dày dặn kinh nghiệm Công ty đáp ứng đa dạng mặt sản phẩm nội thất cho khách hàng ( Nguồn từ websize: GCI-vietnam.com.vn) 1.2 Tổng quan đồ gỗ phong hóa giả cổ Đồ giả cổ sản phẩm có bề mặt sần sùi, thơ ráp, chi tiết cổ kính độc đáo lạ Tuy vậy, đồ giả cổ giữ công sản phẩm mộc bậy giờ, cịn có nhiều tính mà chi tiết sản xuất lại đơn giản Hiện sản phẩm nội thất điều định đến khơng gian ngơi nhà để nắm bắt yếu tố sản phẩm ngày phát triển nhiều mẫu mã, nguyên liệu giá thành cho người có nhiều lựa chon khơng gian nột thất Mục đích thiết kế đồ giả cổ nhằm điều hòa mối quan hệ người với người, người với môi trường người với xã hội, đồ mộc chủ yếu để nhằm phục vụ người mặt công dụng mặt tâm lý người Đồ gỗ phong hóa làm thỏa mãn nhu cầu tâm sinh lý nhu cầu phương thức làm việc, công người sử dụng Đồ phong hóa cịn biểu tượng cho văn hóa khác vùng miền hay dân tộc, ảnh hưởng nhiều qua thời kỳ Ngồi ra, đồ mộc sản phẩm cơng nghiệp, thương phẩm nên bắt buộc phải thích ứng với yêu cầu thị trường, phải tuân theo quy luật thị trường Từ góc độ phát triển công nghiệp sản xuất đồ mộc, đồ mộc đại có tính đa dạng ngun vật liệu, tính mẻ tạo hình, tính đơn giản kết cấu, tính phong phú sản phẩm, tính tiện lợi gia cơng, tính tiết kiệm nguyên liệu, tính dễ dàng tháo lắp, có xu hướng phát triển tính thực dụng, tính đa dạng chức năng, tính bảo vệ cho sức khỏe người,… Do vậy, thiết kế đồ mộc cách hợp lý, nguyên tắc phải đảm bảo hai u cầu tính sử dụng tính sản xuất Trong sử dụng, sản phẩm mộc phải có tính thực dụng, dễ chịu, thuận tiện, an tồn, ngoại hình đẹp, kết cấu ổn định, giá thành hợp lý Cịn với sản xuất sản phẩm mộc phải có tính cơng nghệ tốt, hiệu sản xuất cao, tiêu kinh hợp lý, gia cơng dễ ràng, tính năng, chủng loại, quy cách,… sản phẩm mộc có độ tin cậy sử dụng, tính tiên tiến kỹ thuật, tính khả thi sản xuất, tính hợp lý kinh tế Sản phẩm mộc tương tự sản phẩm cơng nghiệp thơng thường khác đáp ứng yêu cầu công năng, vật liệu, cấu tạo, nghệ thuật, màu sắc, xử lý bề mặt, hình thức bao bì, cơng nghệ giá thành,… sản phẩm để từ góc độ xã hội, kinh tế, kỹ thuật, nghệ thuật để tiến hành xử lý tổng hợp thiết kế toàn diện nhằm thỏa mãn yêu cầu vật chất tinh thần người 1.3 Một số đồ nội thất nước giới Từ xa xưa nghề sản xuất chế biến đồ gỗ hình thành tồn phát triển từ lâu đời giới Đây ngành có truyền thống hàng trăm năm gắn liền với ... công cơng trinhg phịng khách sạn HANOI-HANOI số 35 Hàng Bè - Hà Nội - Giới thi? ??u qui mô khách sạn: khách sạn HANOI-HANOI tọa lạc số 35 phố Hàng Bè – Hà Nội 36 phố phường cổ xưa Hà Nội Khách sạn. .. ? ?Lập phương án sản xuất giám sát thi cơng cơng trình nội thất phịng khách sạn HANOI-HANOI số 35 Hàng Bè - Hà Nội ” nhằm củng cố thêm kiến thức nội thất, tìm hiểu q trình gia cơng chi tiết kỹ giám. .. Phân tích, đánh giá phương án sản xuất thi công * Khảo sát địa điểm thi công: - Khảo sát diện tích khơng gian khách sạn HANOI-HANOI Số 35 Hàng Bè - Hà Nội 1.5.4 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp