ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI Đánh giá quá trình định giá và quản trị doanh thu về chuỗi cung ứng hàng Lagim tại cơ sở kinh doanh của Ông Phan Công Ty, Khu vực Chợ Bãi Dâu, Thành Phố Huế Giáo viên hướng dẫn: Nhóm thực hiện: Nguyễn Thị Minh Hòa 1. Hoàng Kim Phúc 2. Nguyễn Ngữ An 3. Phan Thị Thanh Xuân 4. Đào Thị Ngọc Hà 5. Dương Thị Ái Nhi 6. Nguyễn Phước Huấn Đoàn 7. Võ Hồng Phong 8. Mai Nguyễn Diệu Hoàng 9. Phomphetphachan Lyta Huế, 12/2011 I.Đặt vấn đề 1. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài a. ! "#$%&'()*+, - . /"012310450%&'(6*7 89 /:;)*7<)=0>. 2. Trọng tâm các vấn đề nghiên cứu ?<)=0*7@4A70 ?<)=0*7@4B@@ II. Nội dung và kết quả nghiên cứu 1. Tổng quan về vấn đề nghiên cứu a. Một số khái niệm liên quan đến định giá và quản trị doanh thu - ?50CDE#F50G5%H2 I@,*J*K-?A$, 5A%J>- - L5;<MC50G5% HBN7:>23- - LO>.P5;<M 5;Q@R@ST<MS5A% <)=04 <U><V.50G4A2- b. Vai trò của định giá và quản trị doanh thu trong chuỗi cung ứng - ?.50G5%H@,0A%BW>#S <MUD=#><VSN0-?#5 DFU:-" ATS <XUATJA407>.,<Q0U# IJ- - L1YN3><V. *>5%H-CF5% H23@ 4K1@;A7# Z [>@$@RAT@- +>\]40D<M- !J^0_4$.0- +>A%<*5A%57AT #- c. Nội dung các vấn đề trọng tâm - ?<)=0*7@4A70 `^0XaU)6:<)=040C<*0bX@ 2390'XA%)@R@;0> .A%);-[<MIATJ:@R@iA% $6RATJ#,.K>;)9 D i =A i - B i p i cU)>)c;<XU0CK<)=0) A%#,03p i 02@R@Sd i 55A%J B02@R@-:35.*> 5%H-dU1>.^ 3< c,@ ><Q,1 <USU1;@R @S02@RS3*b*> (p i – c)(A i – B i p i ) [*A02@R@A%T 3 (15.1) c, <U><V,$S*AA%T (15.2) d7@ e với i=1,…,k ! 3:K.#,fX^5- - ?<)=0*7@4B@@ ĐỊNH GIÁ ĐỘNG !,5A%#)_%)>5JT0,A% @>0U-LJ0_ @ >1g- CAT5h0ii@A%#,i<j.F5Q 5,,5A%:>-c>>.A5RJ- !,5A%#<j50A%5RJ0_SA0_ A%1K@A%-AKAhK#BJS A%1KJ0_KA%0-kQ ##,5%H:5h-?.#JJ>; *704\]S:<$W>),A7 :>^TQ<QC:,5A%J 00C;-?C>;><j50G C<V>:>W@<V5DJ#:O 50G5%H5h- &#TR<j1)AK))K.C *UWAT>5A%>LXbJ 0_-[AT>.)0_@T@l> .QAT02T@l-[#,K$#5)3: @*7>.A7@@ # AXM:F)35<Q#'5ATA7-KS IS,) A%T@lS5A%J T@<j5 d i = A i – B i p i ?#5ATJ#,SAATJ@ U ,)#,-"A=AT%)#,$#.\.\ #,K-c5h0*#5J5J.*>0> g .A%B5A%L-dUC*75h>.^ 3< (15.5) d71@; "^ 3SU1$:K.>.#,Q ,)IfX^5- 2. Đánh giá quá trình định giá và quản trị doanh thu về chuỗi cung ứng hàng Lagim tại cơ sở kinh doanh của Ông Phan Công Ty, Khu vực chợ Bãi Dâu, Thành Phố Huế. 2.1 Giới thiệu về cơ sở Kinh doanh của Ông Phan Công Ty !$<$@?5m+n0 !:;)! "# ?.05 SZSe%&'(/)+, "T@oG0 L#0 !K<$pe5 57%&'(S+, c iAT6ZX,SZS150<<Se @SSZ;9 k5A%qriU:s# !<)=0>5:6ATX#9S#S 6@ ATX#9 (X^$>,HK- 2.2 Sơ lược về chuỗi cung ứng hàng Lagim tại cơ sở kinh doanh của Ông Phan Công Ty, Khu vực chợ Bãi Dâu, Thành Phố Huế • cN+ZN>5 o "Y!5:1A%N# 5S_^)*SH7n+AK`S+AK+NS "nAKSL"FSn!WSL?1S8 cY+H)1B - ?nL#6ituvvvvZZt9 Z- +cC6ivuZtvvtvv9 e- 1"#/&,"^!" g- [n c6itioetggw9 o- L'c' n6itiovotiZZ9 v- +(AKxn w- c;x+ u- d6iteZwgZw9 8-- ?4.03#5557$%J0* 0$K<$N<XU5))*5-n3 ^C@5G0>0*5;@0H,7:-!M '15J,HKH)S.@y1N 3H#>1H5%SRb#2- / L#4 "A7@4c $#5K<$: Phan Công Ty )Q;A7J>5X03<5A%J,02 5J4SX5A%J0204S+]03: 0204ST3S)AK;#.- c 5Phan Công Ty[F;Q,),!! 3SNB3045=>:<* 5A%J,AK'4S,>#1<*5A% 5#5m.]HX^0M>Nm7# #@ z{N#4<j,) AK))0?4X^,$S`^: ))*5U#- !3H#. / "B31MX^:0.0: 3N$1SX^:3$H@': 0 v / "BM,5]K:#,5M^#, X^BY57-c,5#J7<*5A% 57>1#.IX^:0- "TB5R4S,5RH5# "^#5|k#;S107S<0*-| ?*70C<*K35YS4C"^ TA,#}k;S1S=S k0$<70|6"AK5/Z<9 AK;H#.`^>F57BZSo,oUS <*5X^#_.#.BY+, `^]KA7ZUSX^X5 SX^X5 0#SX^b0#-(_ .))*H#..05h)*- c>W)AK;H#.5F#,$FJ0*5 W}`^|>B%X^]- +;*)*55mU)U)SWAT# >DFH#.B%J0*,% ?5U)6YXW5>#0 @576qros#9S ATX#*7;)9 - &k6R&9iZgoogtvu Z- &d6R&9 e- ! ":#6? +9 g- ! +AK6L"9 o- &a!6+nG9 v- !x6~!9 w- &":#6? +9itgtoooioe L#))* 2<BZ/ec))*U)<j,5U#7<*5A%57S UJ#5W#,X^S<>e/eeibJH#. ,5m))*U)ZSB>5mU)Z#) )*5.0))*@0-cW) )*U)Z#))*)*FD))* _^)*- w "Be/gc))*U)e@<j,07<*5A%K ))*U)ZF5WATH#.>,%S .05hY)*- • cAT_*_ /!>.F5WAT,0Q,)%J0*A 7<*5A%]5h- /!>.F5WAT<04A00%J 0*A!%? &S!%x!QS!%R&S!%S!%•/•0S!% dP(S!%&,cQS%Xa)]$)*+,S!% _^)*S8 • "N@`a.0&& 5K<$:€! "# "+>50A%,<Y<0C0YD5W +5N@ S]5.55YN@#U04 #Sp':K<$ I0)<%&'(- 2.3 Phân tích quá trình định giá và quản trị doanh thu tại cơ sở kinh doanh của Ông Phan Công Ty, Khu vực Chợ Bãi Dâu, Thành Phố Huế a. Định giá sản phẩm đối với khách hàng đặt trước và mua tại chổ - !@R@:K<$@ !K<$@')@R@^T4 A7<)=0SN0Z)@R @R@4A7 @RZ@02 ?4 • r@4A76N9 • Z r@026N9 • L rnA%:@4A76@9 • L Z rnA%:@026@9 k@<5A%40## # ?4A7 2 )6s@9 L69 Z-vo e ) L o-o v Z-eo Z o-Zo v Z e o-wo v-Zo Z-o g v v-o Z-v u Z-o Z-g Z-eo Z-wo Z-Zo o o-o v Z-vo v o-o v Z-Zo w o-Zo v Z-wo c>0A% +0J:@4A7L rg-Z•i-e 6@9 kKN0J +0J:@02L Z ro-eu•i-gv Z 6@9 kKN t k@A%03*AZ)@R@ ‚ro-uvZo6N9 - Định giá của doanh nghiệp 6^<'# gsZsZi9 • rv6N9rq L rZ-g6@9 • Z rv-o6N9rqL Z rZ-Z6@9 !)ro-o6N9s@ ")o-o‚gvirZoei6N9 (S5%H:@R@6@4A7 @029$< @R [ !J6@9 ( 6N9 n%H 6N9 v Zgi -ggi Zi Z v-o ZZi -gei ZZi i