Nghiên cứu ký sinh trùng trên cá tráp vây vàng acanthopagrus latus (houttuyn, 1782) tại vịnh hạ long, tỉnh quảng ninh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN VĂN SƠN NGHIÊN CỨU KÝ SINH TRÙNG TRÊN CÁ TRÁP VÂY VÀNG Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782) TẠI VỊNH HẠ LONG, TỈNH QUẢNG NINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA – 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN VĂN SƠN NGHIÊN CỨU KÝ SINH TRÙNG TRÊN CÁ TRÁP VÂY VÀNG Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782) TẠI VỊNH HẠ LONG, TỈNH QUẢNG NINH LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Nuôi trồng thủy sản Mã số: 60620301 Quyết định giao đề tài: 1493/QĐ-ĐHNT ngày 30/12/2014 Quyết định thành lập hội đồng: 378/QĐ-ĐHNT ngày 11/5/2016 Ngày bảo vệ: 27/5/2016 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN ĐÌNH MÃO TS BÙI QUANG TỀ Chủ tịch hội đồng: TS PHẠM QUỐC HÙNG Khoa sau đại học: KHÁNH HÒA – 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết đề tài “Nghiên cứu ký sinh trùng cá tráp vây vàng Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782) Vịnh Hạ Long – tỉnh Quảng Ninh” cơng trình nghiên cứu cá nhân chưa công bố cơng trình khoa học khác thời điểm Bắc Ninh, tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Văn Sơn iii LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực đề tài, nhận giúp đỡ quý phòng ban Trường Đại học Nha Trang tạo điều kiện tốt cho tơi hồn thành đề tài Đặc biệt hướng dẫn tận tình PGS TS Nguyễn Đình Mão TS Bùi Quang Tề giúp tơi hồn thành tốt đề tài Tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới ThS Trương Văn Thượng trực tiếp giúp đỡ, hỗ trợ tơi hồn thành thí nghiệm Tôi xin trân thành cảm ơn Khoa sau Đại học – Trường Đại học Nha Trang tạo điều kiện để tơi có khóa học này, Trường Cao đẳng Thủy sản tạo điều kiện thời gian ủng hộ suốt trình thực luận văn Cuối xin gửi lời cảm ơn trân thành đến gia đình tất bạn bè giúp đỡ, động viên tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tôi xin trân thành cảm ơn! Bắc Ninh, tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Văn Sơn iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC HÌNH VÀ ĐỒ THỊ x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN xi MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Tình hình nghiên cứu ký sinh trùng cá giới .3 1.2 Tình hình nghiên cứu ký sinh trùng cá Việt Nam .4 1.3 Đặc điểm tự nhiên vùng biển Hạ Long .7 1.3.1 Vị trí địa lý 1.3.2 Đặc điểm khí hậu .8 1.3.3 Chế độ thủy chiều 1.4 Một số đặc điểm sinh học cá tráp vây vàng 1.4.1 Vị trí phân loại 1.4.2 Đặc điểm hình thái 10 1.4.3 Đặc điểm phân bố 11 1.4.4 Đặc điểm dinh dưỡng tập tính bắt mồi 11 1.4.5 Đặc điểm sinh trưởng 12 1.4.6 Đặc điểm sinh sản 14 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 2.1 Thời gian, địa điểm , đối tượng thu mẫu 16 2.1.1 Thời gian nghiên cứu .16 2.1.2 Địa điểm thu mẫu cách thu mẫu 16 2.1.3 Đối tượng thu mẫu nghiên cứu 16 2.2 Số lượng mẫu cá nghiên cứu 16 2.3 Phương pháp nghiên cứu 17 2.3.1 Phương pháp nghiên cứu ký sinh trùng 17 v 2.3.1.1 Các dụng cụ thiết bị hóa chất để giải phẫu nghiên cứu ký sinh trùng cá 17 2.3.1.2 Kỹ thuật giải phẫu cá 18 2.3.1.3 Định hình, bảo quản làm tiêu ký sinh trùng 19 2.3.1.4 Đo đếm ký sinh trùng 21 2.3.2 Phân loại ký sinh trùng 22 2.3.2.1 Động vật đơn bào (Protozoa) .22 2.3.2.2 Phân lọai Sán đơn chủ .23 2.3.2.3 Phân lọai sán song chủ (Trematoda) 23 2.3.2.4 Phân lọai sán dây (Cestoda) .23 2.3.2.5 Phân lọai giun tròn (Nematoda) 23 2.3.2.6 Phân lọai giáp xác (Crustacea) 23 2.3.2.7 Phân lọai đỉa cá .23 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 24 3.1 Đặc điểm khu vực nghiên cứu kích thước mẫu 24 3.1.1 Đặc điểm khu vực nghiên cứu .24 3.1.2 Số lượng kích thước mẫu nghiên cứu 24 3.2 Thành phần loài ký sinh trùng cá tráp vây vàng 24 3.2.1 Thành phần loài 24 3.2.2 Vị trí phân loại lồi ký sinh cá tráp vây vàng .26 3.2.2.1 Giống: Henneguya sp Thélohan, 1892 26 3.2.2.2 Loài: Polylabroides guangdongensis Zhang & Yang, 2000 .26 3.2.2.3 Loài Haliotrema sp 26 3.2.2.4 Loài: Coitocaecum gymnophallum Nicoll, 1915 27 3.2.2.5 Loài: Erilepturus amate (Yamaguti, 1934) Manter, 1947 27 3.2.2.6 Loài: Proctoeces orientalis Cao, 1989 27 3.2.2.7 Loài Capillaria sp 27 3.2.2.8 Loài: Caligus epidemicus Hewitt 1971 28 3.3 Đặc điểm hình thái loài ký sinh trùng cá tráp vây vàng .28 3.3.1 Loài Henneguya sp 28 3.3.2 Polylabroides guangdongensis Zhang & Yang, 2000 29 3.3.3 Loài Haliotrema sp 31 3.3.4 Loài Coitocaecum gymnophallum Nicoll, 1915 32 vi 3.3.5 Loài: Erilepturus hamati (Yamaguti, 1934) Manter, 1947 .34 3.3.6 Loài: Proctoeces orientalis Cao, 1989 35 3.3.7 Loài Capillaria sp .37 3.3.8 Loài: Caligus epidemicus Hewitt 1971 38 3.4 Tỉ lệ nhiễm cường độ nhiễm ký sinh cá tráp vây vàng hai mùa khí hậu 41 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ .43 4.1 Kết luận 43 4.2 Khuyến nghị 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 44 PHỤ LỤC vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT KST: Ký sinh trùng CĐN: Cường độ nhiễm TLN: Tỷ lệ nhiễm CĐNTB: Cường độ nhiễm trung bình Max: Nhiều Min: Ít TLN: Tỷ lệ nhiễm DD: Dạ dày R: Ruột M: Mang T: Tụy NM: Nắp mang HCL Acid Clohidric AgNO3 Bạc Nitrat viii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Số lượng kích thước mẫu 24 Bảng 3.2 Thành phần giống loài KST cá tráp vây vàng vịnh Hạ Long .25 Bảng 3.3 Tỷ lệ nhiễm cường độ nhiễm mùa khô mùa mưa 42 ix DANH MỤC HÌNH VÀ ĐỒ THỊ Hình 1.1: Cá tráp vây vàng Hình 2.1: Giải phẫu cá .18 Hình 3.1: Henneguya sp .28 Hình 3.2: P.guangdongensis : .30 Hình 3.3: Haliotrema sp 33 Hình 3.4: Coitocaecum gymnophallum 33 Hình 3.5: Erilepturus hamati 35 Hình 3.6: Proctoeces maculatus 36 Hình 3.7 Capillaria sp 38 Hình 3.8A: Caligus epidemicus 40 Hình 3.8B: Caligus epidemicus 40 Hình 3.8C: Caligus epidemicus A- đực, B- Thước đo: A,B 500 .41 Đồ thị 3.1 Hình cường độ nhiễm mùa khơ mùa mưa 42 x 36 Buxton C.D Garrantt P.A “Alternative reproductive styles in seabreams (Pisces: Sparidae)” nviron; 1990 37 Watanabe T.,Kiron V “Chapter 16th Red seabream (pagrus major)”, In “Broodstock management & egg & larval quality” (Eds) Bromage N.R, Roberts R.J, Blackwell sciences; 1996: 348-413 38 Bauchot M.L, and M M Smith Sparidae In W Fischer and G Bianchi (ed al.) FAO species indentification sheets for fishery purposes, Western Indian Ocean (Fishing Area 51), vol4.FA), Rome; 1984 39 Anon & ctv Fish collection database of the American Museum of Natural History American Museum ò Natural History, USA, Central Park West, NY 10024-5192; 2002 40 Anon & ctv Fish registrations within the museum database of the Vertebrate Section of the Royal Museum for Central Africa, MRAC, Tervuren, Belgium; 1997 41 Masuda H, K Amaoka, C Araga, T Uyeno and T Yoshino The fishes of the Japanese Archipelago, Tokai University Press, Tokyo, Japan; 1984:vol 1, 437 p (text) 178, pl 167 42 Okiyama M An atlas of the early stage fishes in Japan, Koeltz Scientific Books, Germany; 1993 43 Fukuhara O Funtional morphology & behaviour of early life stage of Red seabream Nippon Suisan Gakkaishi; 1985: 51,731-43 44 Fukusho K Fry production for Marine ranching of Red seabream, International joural of Aquaculture & fisheries technology; 1989: 1.109-117 45 FAO Species Indenfication Field guide For Fishery Purpose, The Marine fishery resources of Srilanka; 1995 46 IGFA Database of IGFA angling records until, IGFA, Fort Lauderdale, USA; 2001 47 Mathews C.P M.Samuel Growth, mortality and length-weight parameters for some Kuwaiti fish and shrimp, Fishbyte; 1991: 9(2): p30-33 48 Hussain N.A and M.A.S Abdullah The lengh-weight relationship, spawning season and food habits of six commercial fishes in Kuwaiti waters, Indian J Fish; 1977: 181-194 47 49 Helps S An exemination of prey size selection and its subsequent effect on survival and growth of larval Gilthead seabream (Sparus aurata), Msc Thesis, ply mouth polytechnic, polymouth UK; 1982 50 Pitt R., Tsur O.& Gordin H Cage culture of Sparus aurata, Aquaculture; 1977: 11(4), 285-96 51 Carpeter K.E Sparidae (porgies and seabream), A checklist of the fishes of the South China Sea, Raffles Bull.Zool; 2000: 569-667 52 Lam T.J Environmental influences on gonadal activity in fish, Fish Physiology, Academic Press, London; 1983: vol IX., 65-116 53 Gordin H.& Zorhar Y Induce spawning of Sparus aurata(L) by mean hormonal treatments, Annales Biology animal Biochimic, Biophysique; 1978: 18, p 985-90 54 Lin K.L., Yên J.L Artifical Propagation of Black Porgy Acanthopagrus schlegeli, Bull of Taiwan fisheries reseach institute; 1980: 32:701-709 55 Nikolski.G.V Sinh thái học cá (Nguyễn Văn Thái dịch) 1963, NXB Đại học Trung học chuyên nghiệp; 1961: 443 56 Pillay T.V.R Aquaculture principles & practices, Fishing Newbook, Oxford; 1995: p398-407 57 Nasir N.A The food and feeding relationships of the fish conmunities in the inshore waters of Khor Al-Zubair, northwest Arabian Gulf, Cybium; 2000: 24(1):89-99 58 Samuel and Mathews Growth and mortality of four Acanthopagrus species Kuwait Bull Mar Sri; 1987: 159-171 59 Lin J., and L Liu Studies on karyotype ò Sparus latus Houtuyn, J Oceanogr Taiwan Strait Taiwan Haixia 8(2); 1989:p 162-166 60 FAO Species Indenfication sheets for fishery purpose Eastern Indian Ocean Fishing Area 57& Westen Central Pacific Fishing area 71 Vol IV,Family (sparidae), Rome; 1974 48 61 Moravec,F., Nagasawa,K., and Madinabeitia,I., A new species of Capilaria (Nematoda: Capillariidae) from the intestine ò the marine fish Acanthopagrus schlegelii schlegelii (Sparidae) from Japan.J Parasitol.;2010: 96-771 62 Freitas & Len Trichocephalidae and capillariidae of animals and man and the diseases caused by them, Essentials of Nematodology;1935 63 C alaudae C jaenschi Johnston & Mawson It shows, as stressed in 1945, a certain similarity to a very poorly described species of Capillaria; 1945 64 Timi, Rossin and Lanfranchi Differs from other congeneric species of this subgenus from marine fishes, with the exception of C navonae; 2006 65 Ogden Capillaria wickinsi regional or thematic species database;1965 66 Heinze Stichosome ultrastructure of the fish nematode Capillaria pterophylli; 1933 67 Arthur J.R.1996 “A hystory of fisheries parasitology in Southeast Asia”, Perspectives in Asia fisheries, a volume to commemorate the 10th anniversary of the Asia Fisheries Societ,In S.S.De Silva Malina,pp.383 – 408 Tài liệu internet 68.Https://www.adfg.alaska.gov/static/species/disease/pdfs/fishdiseases/henneguya.pd f.Henneguyan.d 69 https://fr.wikipedia.org/wiki/Capillaria 49 PHỤ LỤC Phụ lục Nội dung Số trang Kết xử lý số liệu (trên SPSS) Hình ảnh trình thu mẫu Phụ lục KẾT QUẢ SỬ LÝ SỐ LIỆU TRÊN (SPSS) Thu mẫu đợt 1: Chuyển số liệu nhị phân Henneguya Polylabroides Haliotrema Coitocaecum Erilepturus Proctoeces Capillaria Caligus sp guangdongensis sp gymnophallum hamati orientalis sp epidemicus 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 10 0 0 0 11 1 1 1 1 12 1 1 1 1 13 1 1 1 1 14 1 1 1 1 Henneguya Polylabroides Haliotrema Coitocaecum Erilepturus Proctoeces Capillaria Caligus sp guangdongensis sp gymnophallum hamati orientalis sp epidemicus 15 1 1 1 1 16 1 1 1 1 17 1 1 1 18 1 1 1 19 1 0 1 20 1 0 0 21 1 0 0 22 1 0 0 23 1 0 0 24 1 0 0 25 1 0 0 26 0 0 0 27 0 0 0 28 0 0 0 29 0 0 0 30 0 0 0 31 0 0 0 32 0 0 0 33 0 0 0 Henneguya Polylabroides Haliotrema Coitocaecum Erilepturus Proctoeces Capillaria Caligus sp guangdongensis sp gymnophallum hamati orientalis sp epidemicus 34 0 0 0 35 0 0 0 0 36 0 0 0 0 37 0 0 0 0 38 0 0 0 0 39 0 0 0 0 40 0 0 0 0 41 0 0 0 0 42 0 0 0 0 Thu mẫu đợt 2: Chuyển số liệu nhị phân Henneguya sp Polylabroides guangdongensis Haliotrema sp Coitocaecum gymnophallum Erilepturus hamati Proctoeces orientalis Capillaria sp Caligus epidemicus 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 10 0 0 0 11 0 0 0 12 0 0 0 13 0 0 0 14 0 0 0 15 0 0 0 16 0 0 0 17 0 0 0 18 0 0 0 19 0 0 0 20 0 0 0 21 0 0 0 22 0 0 0 23 0 0 0 24 0 0 0 25 0 0 0 26 0 0 0 27 0 0 0 28 0 0 0 29 0 0 0 0 30 0 0 0 0 31 0 0 0 0 32 0 0 0 0 33 0 0 0 0 34 0 0 0 0 35 0 0 0 0 36 0 0 0 0 37 0 0 0 0 38 0 0 0 0 39 0 0 0 0 40 0 0 0 0 41 0 0 0 0 Bảng 1: Tỷ lệ nhiễm, Cường độ nhiễm KST cá tráp vây vàng thu đợt CĐN Loài KST Henneguya sp TLN(%) CĐNTB Min Max 14.28571 63.83333 17 126 35.71429 5.866667 12 23.80952 2.9 57.14286 5.375 16 Erilepturus hamati 19.04762 2.125 Proctoeces orientalis 19.04762 2.5 Capillaria sp 21.42857 2.222222 Caligus epidemicus 21.42857 2.555556 Polylabroides guangdongensis Haliotrema sp Đợt Coitocaecum gymnophallum Bảng 2: Tỷ lệ nhiễm, Cường độ nhiễm KST cá tráp vây vàng thu đợt CĐN Loài KST Henneguya sp TLN(%) CĐNTB Min Max 9.756098 104 40 200 9.756098 4.25 4.878049 68.29268 7.928571 46 Erilepturus hamati 14.63415 Proctoeces orientalis 12.19512 Capillaria sp 17.07317 2.142857 Caligus epidemicus 2.439024 2 2 Polylabroides guangdongensis Haliotrema sp Đợt Coitocaecum gymnophallum Bảng 3: Tỷ lệ nhiễm, Cường độ nhiễm KST cá tráp vây vàng CĐN KST TLN (%) CĐNTB Max Henneguya sp 12.0 79.9 17 200 Polylabroides guangdongensis 22.9 5.5 12 Haliotrema sp 14.5 2.9 Coitocaecum gymnophallum 62.7 6.8 46 Erilepturus hamati 16.9 2.1 Proctoeces orientalis 15.7 2.3 Capillaria sp 19.3 2.2 Caligus epidemicus 12.0 2.5 Bảng 4: So sánh tỷ lệ nhiễm, cường độ nhiễm KST cá tráp vây vàng theo mùa TLN(%) Loài KST Mùa Mùa Mùa Mùa khô mưa khô mưa 14.3 9.8 63.8 104.0 35.7 9.8 5.9 4.3 Haliotrema sp 23.8 4.9 2.9 3.0 Coitocaecum gymnophallum 57.1 68.3 5.4 7.9 Erilepturus hamati 19.0 14.6 2.1 2.0 Proctoeces orientalis 19.0 12.2 2.5 2.0 Capillaria sp 21.4 17.1 2.2 2.1 Caligus epidemicus 21.4 2.4 2.6 2.0 Henneguya sp Polylabroides So sánh Tỷ lệ CĐNTB guangdongensis nhiễm Bảng 5: Tỷ lệ nhiễm, Cường độ nhiễm KST cá tráp vây vàng theo mùa TLN(%) Loài KST Loài KST Mùa khô Mùa mưa 14.28571 9.756098 35.71429 9.756098 23.80952 4.878049 57.14286 68.29268 19.04762 14.63415 19.04762 12.19512 Capillaria sp 21.42857 17.07317 Caligus epidemicus 21.42857 2.439024 Henneguya sp Polylabroides guangdongensis Haliotrema sp Coitocaecum gymnophallum Erilepturus hamati Proctoeces orientalis CĐN Mùa Mùa khô mưa 63.8 104.0 5.9 4.3 2.9 3.0 5.4 7.9 2.1 2.0 2.5 2.0 Capillaria sp 2.2 2.1 Caligus epidemicus 2.6 2.0 Henneguya sp Polylabroides guangdongensis Haliotrema sp Coitocaecum gymnophallum Erilepturus hamati Proctoeces orientalis Phụ lục HÌNH ẢNH QUÁ TRÌNH THU MẪU Cá Tráp vây vàng bến vịnh Hạ Long Ảnh cá Tráp vây vàng Đo kích thước Giải phẫu cá Phân chia mẫu Quan sát mẫu kính hiển vi ... từ cá tráp vây vàng Xuất phát từ nhu cầu thực đề tài: ? ?Nghiên cứu ký sinh trùng cá tráp vây vàng Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782) vịnh Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh? ?? Ý nghĩa khoa học Là nghiên cứu. .. ? ?Nghiên cứu ký sinh trùng cá tráp vây vàng Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782) vịnh Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh? ?? cần thiết Kết đề tài cung cấp sở liệu khoa học ký sinh trùng cho người nuôi cá tráp. .. nghiên cứu ký sinh trùng số đối tượng ni tiềm cịn Đặc biệt đối tượng cá tráp vây vàng chưa có nghiên cứu ký sinh trùng đầy đủ đối tượng Do nghiên cứu cách đầy đủ ký sinh trùng cá tráp vây vàng