Một Số Giải Pháp Nhằm Hoàn Thiện Quản Trị Chuỗi Cung Ứng

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH NGUYỄN QUANG VŨ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN UNIQLO VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH – NĂM 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH NGUYỄN QUANG VŨ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN UNIQLO VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2020 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh (Hướng nghề nghiệp) Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN THỊ LIÊN DIỆP TP HỒ CHÍ MINH – NĂM 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ kinh tế “Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng Công ty Trách nhiệm hữu hạn Uniqlo Việt Nam đến năm 2020” cơng trình nghiên cứu tơi hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Thị Liên Diệp Các kết nghiên cứu luận văn trung thực hồn tồn chưa cơng bố cơng trình khác Tác giả Nguyễn Quang Vũ MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu luận văn CHƯƠNG - TỔNG QUAN CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Tổng quan chuỗi cung ứng 1.1.1 Định nghĩa chuỗi cung ứng 1.1.2 Cấu trúc chuỗi cung ứng 1.1.3 Các thành phần chuỗi cung ứng 1.1.4 Mối quan hệ chuỗi cung ứng với chuỗi giá trị 1.2 Quản trị chuỗi cung ứng 1.2.1 Định nghĩa quản trị chuỗi cung ứng 1.2.2 Phân biệt Quản trị chuỗi cung ứng Logistics 10 1.3 Những nội dung quản trị chuỗi cung ứng 11 1.3.1 Lập kế hoạch 13 1.3.2 Tìm nguồn cung cấp 13 1.3.3 Sản xuất 15 1.3.4 Phân phối 15 1.3.5 Thu hồi 16 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị chuỗi cung ứng 16 1.4.1 1.4.1.1 Môi trường doanh nghiệp 16 1.4.1.2 Sự hỗ trợ phủ 17 1.4.1.3 Bất ổn từ mơi trường nước ngồi 17 1.4.2 Công nghệ thông tin 17 1.4.2.1 Công cụ hỗ trợ giao tiếp 18 1.4.2.2 Công cụ hỗ trợ hoạch định 18 1.4.3 Mối quan hệ chuỗi cung ứng 18 1.4.3.1 Mối quan hệ với nhà cung cấp 19 1.4.3.2 Mối quan hệ với khách hàng 19 1.4.4 1.5 Sự bất ổn mặt môi trường 16 Sự thỏa mãn khách hàng 19 Đánh giá hiệu quản trị chuỗi cung ứng 20 1.5.1 Tiêu chuẩn Giao hàng 20 1.5.2 Tiêu chuẩn Chất lượng 20 1.5.3 Tiêu chuẩn Thời gian 21 1.5.4 Tiêu chuẩn Chi phí 22 1.6 Đặc điểm chuỗi cung ứng dệt may Uniqlo Việt Nam 23 1.6.1 Đặc điểm chuỗi cung ứng ngành dệt may Việt Nam 23 1.6.2 Đặc điểm chuỗi cung ứng Uniqlo Việt Nam 25 1.7 Tóm tắt chương 27 CHƯƠNG - PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY TNHH UNIQLO VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2012-2014 28 2.1 Giới thiệu tổng quan công ty TNHH Uniqlo Việt Nam 28 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 28 2.1.2 Cơ cấu tổ chức 29 2.1.3 Các phòng ban, phận Uniqlo 30 2.1.4 Kết hoạt động kinh doanh 32 2.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến quản trị chuỗi cung ứng hàng may mặc công ty TNHH Uniqlo Việt Nam 33 2.2.1 Sự bất ổn mặt môi trường 33 2.2.2 Công nghệ thông tin 36 2.2.3 Mối quan hệ chuỗi cung ứng 37 2.2.4 Sự thỏa mãn khách hàng 38 2.3 Phân tích thực trạng quản trị chuỗi cung ứng công ty TNHH Uniqlo Việt Nam giai đoạn 2012-2014 39 2.3.1 Lập kế hoạch (Plan) 40 2.3.2 Tìm nguồn cung cấp (Source) 43 2.3.3 Sản xuất (Make) 47 2.3.4 Phân phối (Deliver) 52 2.3.5 Thu hồi (Return) 55 2.3.6 Phân tích tiêu chuẩn đo lường hiệu quản trị chuỗi cung ứng 57 2.4 2.3.6.1 Tiêu chuẩn Giao hàng 57 2.3.6.2 Tiêu chuẩn Chất lượng 59 2.3.6.3 Tiêu chuẩn Thời gian 60 2.3.6.4 Tiêu chuẩn Chi phí 61 Đánh giá chung thực trạng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng công ty TNHH Uniqlo Việt Nam 63 2.5 Tóm tắt chương 66 CHƯƠNG - GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY TNHH UNIQLO VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2020 67 3.1 Mục tiêu hoạt động quản trị chuỗi cung ứng công ty đến năm 2020 67 3.2 Cơ sở đề xuất giải pháp 67 3.2.1 Dự báo định hướng tiềm phát triển ngành dệt may Việt Nam tương lai 67 3.2.2 Định hướng phát triển công ty 69 3.2.3 Kết khảo sát phân tích thực trạng vấn đề tồn đọng chương 70 3.3 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng Công ty TNHH Uniqlo Việt Nam 70 3.3.1 Hồn thiện cơng tác lập kế hoạch 72 3.3.2 Hồn thiện hoạt động tìm nguồn cung cấp 73 3.3.3 Hoàn thiện hoạt động sản xuất 74 3.3.4 Hoàn thiện hoạt động phân phối 76 3.4 Dự kiến kết đạt sau thực giải pháp đề xuất 78 3.5 Kiến nghị 80 3.5.1 Kiến nghị Chính phủ 80 3.5.2 Kiến nghị Hiệp hội dệt may Việt Nam 80 3.6 Tóm tắt chương 80 KẾT LUẬN 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Tên đầy đủ tiếng Anh Tên đầy đủ tiếng Việt CCU Supply Chain Chuỗi cung ứng CMT Cut-Make-Trim Hợp đồng gia công túy Customer Relationship Quản trị mối quan hệ với khách Management hàng DRP Distribution resource planning Lập kế hoạch phân phối EU Europe Châu Âu FOB Free on Board FTA Free Trade Zone Area CRM GSP Generalized Systems of Prefrences Hợp đồng mua nguyên liệu, bán thành phẩm Khu vực mậu dịch tự Hệ thống ưu đãi phổ cập IT Information Technology Công nghệ thông tin JIT Just in time Triết lý quản lý ‘kịp lúc” MD Merchandising Bộ phận thương mại Hợp đồng mà chủ động từ ODM Original Design Manufacturing nguyên liệu, thiết kế, sản xuất thành phẩm POS Point of Sales Hệ thống quản lý điểm bán QC Quality Control Quản lý chất lượng R&D Research and Development Nghiên cứu phát triển S.P.A Specialty store retailer of Private lable Apparel Cửa hàng bán lẻ chuyên biệt SCM Supply Chain Management Quản trị chuỗi cung ứng SKU Stock keeping unit Đơn vị trữ hàng chuẩn TNHH Limited Company Trách nhiệm hữu hạn TPP Trans-Pacific Partnership Hiệp định đối tác châu Á, xuyên Thái Bình Dương DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Tổng hợp quan điểm nội dung quản trị chuỗi cung ứng 12 Bảng 2.1: Kết hoạt động kinh doanh tập đồn Fast Retailing Cơng ty Uniqlo giai đoạn 2012 – 2014 32 Bảng 2.2: Chi phí hoạt động tập đồn Fast Retailing cơng ty Uniqlo giai đoạn 2012 - 2014 32 Bảng 2.3 Các mục tiêu cụ thể chiến lược phát triển ngành công nghiệp dệt may Việt Nam với tầm nhìn đến năm 2020 35 Bảng 2.4: Đánh giá việc hoàn thành kế hoạch kinh doanh cho thị trường Nhật Bản giai đoạn 2012 – 2014 41 Bảng 2.5: Kết khảo sát hoạt động lập kế hoạch cung ứng 42 Bảng 2.6: Tổng hợp tỷ trọng đơn hàng gấp đột xuất Uniqlo Việt Nam giai đoạn 2012 đến sáu tháng đầu năm 2015 42 Bảng 2.7: Số lượng nhà cung cấp công ty Uniqlo Việt Nam năm 2014 44 Bảng 2.8: Kết khảo sát hoạt động tìm nguồn cung cấp 46 Bảng 2.9: Kết khảo sát hoạt động sản xuất 50 Bảng 2.10: Tổng hợp lỗi chất lượng phổ biến nhà máy giai đoạn 2012 – 2014 50 Bảng 2.11: Kết khảo sát hoạt động quản lý đơn hàng 53 Bảng 2.12: Kết khảo sát hoạt động phân phối 54 Bảng 2.13: Tổng hợp số liệu tình trạng đơn hàng Uniqlo Việt Nam thị trường Nhật Bản 2012-2014 55 Bảng 2.14: Kết khảo sát hoạt động thu hồi 56 Bảng 2.15: Tổng hợp tình hình giao hàng quốc gia chuỗi cung ứng Uniqlo tháng đầu năm 2015 58 Bảng 2.16: Tổng hợp tình hình giao hàng Uniqlo Việt Nam giai đoạn 2012 đến sáu tháng đầu năm 2015 58 Bảng 2.17: Tổng hợp tỷ lệ khiếu nại chất lượng khách hàng giai đoạn 2012 đến tháng đầu năm 2015 60 Bảng 2.18: Một số tiêu tài Uniqlo tháng đầu năm 2015 60 Bảng 2.19: Thống kê tình trạng hàng tồn kho theo thời gian Uniqlo Việt Nam giai đoạn 2012-2015 61 Bảng 20: Chi phí liên quan đến chuỗi cung ứng Uniqlo Việt Nam 62 Bảng 2.21: So sánh doanh thu số lượng đơn hàng Uniqlo Việt Nam 62 Bảng 2.22: Thực trạng hoạt động quản trị CCU công ty TNHH Uniqlo Việt Nam 63 Bảng 3.1: Tổng hợp vấn đề đề xuất số giải pháp 71 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ Hình 1.1: Cấu trúc chuỗi cung ứng Hình 1.2: Các thành phần chuỗi cung ứng Hình 1.3: Bốn quan điểm Logistics SCM 11 Hình 1.4: Sơ đồ tiến trình hoạt động chuỗi cung ứng theo mơ hình SCOR 12 Hình 1.5: Chuỗi giá trị dệt may toàn cầu 24 Hình 6: Mơ hình cấu trúc chuỗi cung ứng Uniqlo Việt Nam 27 Hình 2.1: Cơ cấu tổ chức công ty Uniqlo 30 Hình 2.2: Sơ đồ tiến trình hoạt động chuỗi cung ứng theo mơ hình SCOR Uniqlo Việt Nam 39 Hình 2.3: Quy trình lập kế hoạch chuỗi cung ứng Uniqlo 41 Hình 2.4: Quy trình đặt hàng Uniqlo cho hàng hóa xuất sang Nhật 45 Hình 2.5: Quy trình sản xuất nhà máy may gia công cho Uniqlo 48 79  Vấn đề 3: Thiện chí tiếp nhận xử lý phát sinh liên quan đến chất lượng thấp Với việc chủ động việc tham gia tìm kiếm tuyển chọn nhà cung cấp, bênh cạnh điều khoản ràng buộc quy định trách nhiệm bên có vấn đề phát sinh, dự kiến tương lai vấn đề phát sinh liên quan đến chất lượng, thực giải cách nhanh chóng  Vấn đề 4: Hàng nhận khơng đạt chất lượng yêu cầu Với việc thống rõ ràng quan điểm chất lượng với nhà máy, thương mại, kết hợp với tham gia chặt chẽ phận quản lý sản xuất vào công tác đảm bảo chất lượng, dự kiến vấn đề chất lượng giảm thiểu phần lớn tương lai  Vấn đề 5: Nhà sản xuất chưa đáp ứng yêu cầu Uniqlo việc xuất hàng kế hoạch đề Nhờ vào linh hoạt việc điều chỉnh số lượng xuất hàng tỷ lệ bên kiểm thứ nhân tố giúp thúc đẩy cho hoạt động sản xuất, xuất hàng nhà cung cấp tương lai hiệu hơn, giúp giảm tối thiểu tình trạng khơng xuất hàng khơng đạt rớt kiểm bên thứ  Vấn đề 6: Thời gian giao hàng cơng ty vận chuyển cịn chậm chưa đáp ứng yêu cầu Uniqlo đề Với việc chủ động việc tìm kiếm mở rộng quan hệ với nhà vận chuyển, đồng thời minh bạch thông tin lịch tàu, lịch chuyến cập nhật qua tháng giúp cho nhà máy dễ dàng nắm thơng tin xác nhằm đáp ứng ngày xuất hàng lẫn ngày tới kho theo quy định Uniqlo 80 3.5 Kiến nghị 3.5.1 Kiến nghị Chính phủ Cần sớm thực quy định dỡ bỏ thuế quan, hạn ngạch rào cản theo yêu cầu hiệp định ký kết TPP, FTA EU-Việt Nam, tạo điều kiện thuận lợi để thu hút doanh nghiệp nước vào đầu tư cho ngành dệt may Việt Nam Ngoài chế độ sách ưu đãi đầu tư chung nay, để thu hút đầu tư nước ngồi, Chính phủ cần ban hành chế ưu đãi cách biệt thuế, tiền thuê đất, cho dự án sản xuất phụ liệu ngành may, dệt vải cao cấp, nguyên liệu cho ngành dệt, tạo mẫu thời trang Bên cạnh đó, trọng thúc đẩy hỗ trợ doanh nghiệp việc phát triển ngành công nghiệp phụ trợ để đạt mục tiêu tiến tới 60% nội địa hóa năm 2020 3.5.2 Kiến nghị Hiệp hội dệt may Việt Nam Hiệp hội phải cầu nối thực doanh nghiệp Việt Nam với thị trường giới, kịp thời cập nhật thông tin quan trọng tình hình thị trường, diễn biến giá nguyên vật liệu ngành may Hiệp hội nên tổ chức chương trình nhằm giải đáp thắc mắc, đưa định hướng phát triển cho doanh nghiệp Việt Nam muốn tận dụng hội lớn từ TPP, hay hiệp định khác 3.6 Tóm tắt chương Trong chương 3, luận văn đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện chuỗi cung ứng sản phẩm công ty Uniqlo với kết dự kiến áp dụng giải pháp dựa vào phân tích đánh giá thực trạng với đề xuất giải pháp Tuy nhiên, giải pháp cần thực đồng thường xuyên theo dõi điều chỉnh để phù hợp với hoàn cảnh thực tế 81 KẾT LUẬN Trong bối cảnh cạnh tranh ngày khốc liệt nay, tất doanh nghiệp đứng trước áp lực nâng cao lực cạnh tranh, giảm thiểu tối đa chi phí nhằm hướng tới mục tiêu tối đa lợi nhuận Muốn đạt mục tiêu tồn hoạt động đầu vào đến đầu ra, cần phối hợp nhịp nhàng tạo thành hệ thống hoàn chỉnh vai trị chuỗi cung ứng nói chung việc quản trị chuỗi cung ứng nói riêng ngày nhà quản lý trọng hơn, hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng nhiệm vụ sống doanh nghiệp Mục tiêu đề tài “Một số giải pháp nhằm hoàn thiện Quản trị chuỗi cung ứng Công ty Trách nhiệm hữu hạn Uniqlo Việt Nam đến năm 2020” tìm số giải pháp sở phân tích, đánh giá hoạt động quản trị chuỗi cung ứng công ty thông qua hai nhiệm vụ cụ thể: - Phân tích thực trạng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Uniqlo Việt Nam Ngoài ra, để giảm thiểu tính chủ quan, luận văn sử dụng kỹ thuật vấn quản lý, giám sát thuộc phận quản lý sản xuất Uniqlo Việt Nam mô hình SCOR Mơ hình áp dụng để phân tích thực trạng quản trị chuỗi cung ứng - Kiến nghị giải pháp nhằm hoàn thiện chuỗi cung ứng dựa vào kết phân tích thực trạng chương tình hình dự báo xu hướng tăng trưởng ngành Tuy nhiên, giải pháp cần phải phù hợp với định hướng phát triển mặt hàng may mặc xu hướng phát triển chuỗi cung ứng tương lai Do kiến thức, kinh nghiệm thân có hạn, luận văn khó tránh khỏi sai sót Tác giả xin chân thành tiếp thu cảm ơn đóng góp ý kiến quý báu quý Thầy, Cô bạn bè TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Bộ Công Thương, Quyết định số 3218/QĐ-BCT” 2014 Công ty Uniqlo, Báo cáo tài tổng hợp cơng ty Uniqlo tháng đầu năm 2015 Công ty Uniqlo, Bảng đánh giá tổng hợp mạng lưới nhà cung cấp Uniqlo năm 2014 Công ty Uniqlo, Báo cáo tài tổng hợp cơng ty Uniqlo từ năm 20122014 Công ty Uniqlo, Báo cáo thường niên công ty Uniqlo giai đoạn 2012-2014 Công ty Uniqlo, Báo cáo giám sát chất lượng sản phẩm Uniqlo giai đoạn 2012-2014 Công ty Uniqlo, Sổ tay văn hóa tổ chức Uniqlo năm 2012 Đồn Thị Hồng Vân (2011), Quản trị cung ứng, NXB Thống kê Đoàn Thị Hồng Vân cộng (2010), Logistics vấn đề bản, NXB Lao động - Xã hội Hồ Tiến Dũng (2013), Quản trị sản xuất điều hành, NXB Lao động Hiệp hội Dệt May Việt Nam (2013), Báo cáo phân tích ngành dệt may năm 2013 Huỳnh Thị Thu Sương (2012), Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến hợp tác chuỗi cung ứng đồ gỗ, trường hợp nghiên cứu: Vùng Đông Nam Bộ, Luận án Tiến Sĩ, Kinh Doanh Thương Mại, Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh Hội đồng Chuỗi Cung ứng (2003), A whole view of supply chain management Michael E Porter (1980), dịch giả Nguyễn Dương Hiếu: Chiến lược cạnh tranh, NXB Trẻ, 2013 Nguyễn Thị Thanh Thùy (2014), Một số giải pháp hoàn thiện chuỗi cung ứng giấy tái chế công ty TNHH MTV Marubeni Việt Nam, Luận văn Thạc sĩ, Quản trị kinh doanh, Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh Viện Quản trị Chuỗi Cung ứng (2000), Glossary of key purchasing and supply terms Tiếng Anh Andrew Feller cộng (2006), Value versus Supply Chain, BPTrends Magazine Christopher M (2005), Logistics and supply chain management: creating value added networks, Prentice Hall Chopra Meindl (2001), Supply Chain Management: Strategy, planing and operation, Prentice Hall Publisher F.Abadi, Javad (2006), A New Classification of Supply Chains Based on Resourced Based View in Automotive Industry Gereffi and Memodovic (2003), Global Supply Chain in Textile Industry Ganeshan cộng (1995), An introduction to Supply Chain Management Henry cộng (2012), Critical Factors affecting Supply Chain Management: A case study in the US Pallet Industry, Purdue University Publisher Larson cộng (2007), SCM: the four perspective models Lambert cộng (2005), An Evaluation of process oriented supply chain frameworks, Irwin/Mc Graw-Hill Mentzer cộng (2001), Definition of Supply Chain Management, Business Logistics Journal Souviron (2006), Strategic Supply Chain planing PHỤ LỤC SỐ  Thiết kế nghiên cứu Luận văn sử dụng nghiên cứu định tính cụ thể vấn trực tiếp có sử dụng bảng câu hỏi dùng cho giám đốc, nhân viên cấp bậc quản lý cấp cao nhân viên cấp bậc giám sát Công ty TNHH Uniqlo Việt Nam Mục đích việc vấn giúp giảm tính chủ quan việc nghiên cứu, đồng thời giúp khẳng định lại yếu tố then chốt cần ý nhằm hoàn thiện việc quản trị chuỗi cung ứng sản phẩm may mặc công ty tương lai theo mơ hình SCOR mà tác giả đề xuất mục 1.3 Kết vấn sau tổng hợp, người đồng ý với đối tượng khảo sát trưởng quản lý thị trường Nhật, yếu tố mơ hình SCOR phù hợp để khảo sát, thu thập thơng tin; ngồi họ cịn ý nên tham khảo số báo cáo có liên quan Uniqlo công ty thương mại Đồng thời, họ khẳng định ngồi yếu tố Thu hồi (Return) yếu tố cịn lại mơ hình SCOR quan trọng cần phải hồn thiện Sau đó, kết dùng làm sở xây dựng bảng câu hỏi điều tra, khảo sát đối tượng khách hàng cấp chuỗi quản lý trưởng cửa hàng Uniqlo Nhật Thu thập liệu: Bảng câu hỏi điều tra xây dựng sở kết từ vấn 16 câu hỏi thiết kế cho yếu tố yêu cầu cho điểm theo thang đo Likert từ 1-5 với tuyệt đối không đồng ý tuyệt đối đồng ý Đối tượng điều tra: Các cửa hàng bán lẻ Uniqlo Nhật có phân phối sản phẩm sản xuất từ thị trường Việt Nam giai đoạn 2012 – 2014 Đồng thời, để nâng cao chất lượng câu trả lời, bảng câu hỏi gửi trực tiếp thư điện tử đến trưởng quản lý Lý lựa chọn đối tượng khảo sát vì, xét theo chuỗi cung ứng họ thuộc lớp khách hàng đầu tiên, tiếp nhận sản phẩm chuỗi cung ứng trước sản phẩm đến tay khách hàng cuối người tiêu dùng Nhật Vì thế, họ người nắm rõ có khả đánh giá tiêu chí yêu cầu Cơ sở thiết kế bảng câu hỏi khảo sát: Sau tham khảo cơng trình nghiên cứu có liên quan đến đề tài, tác giả lựa chọn Bảng câu hỏi điều tra từ Luận văn Thạc sĩ: “Nguyễn Thị Thanh Thùy, 2014, Một số giải pháp hoàn thiện chuỗi cung ứng giấy tái chế công ty TNHH MTV Marubeni Việt Nam” kết hợp với kết từ vấn chuyên sâu với giám đốc, quản lý giám sát sản xuất công ty Uniqlo Việt Nam để làm nên bảng câu hỏi khảo sát phù hợp cho luận văn  Lập kế hoạch Để đánh giá thực trạng hoạt động này, tác giả tiến hành khảo sát khía cạnh khả đáp ứng đơn hàng thường xuyên đơn hàng gấp đột xuất nhằm khám phá khả dự báo doanh nghiệp  Tìm nguồn cung cấp Hoạt động khảo sát đánh giá thông qua tiêu chí là: thời gian xác nhận đơn hàng ngắn thiện chí tiếp nhận xử lý phát sinh liên quan chất lượng hàng hóa nhằm đưa đánh giá hiệu làm việc nhà cung cấp  Sản xuất Thực trạng hoạt động sản xuất đo lường thông qua khía cạnh tiêu chí chất lượng sản phẩm khả giao hàng theo kế hoạch đề ra, nhằm đánh giá lực sản xuất đối tác gia công sản xuất cho công ty  Phân phối Hoạt động phân phối đo lường thơng qua tiêu chí hoạt động quản lý đơn hàng hoạt động phân phối Trong hoạt động quản lý đơn hàng tác giả điều tra kết nối doanh nghiệp sản xuất, thương mại trưởng quản lý việc thông tin lịch trình giao nhận hàng hóa Với hoạt động phân phối, tác giả xem xét khả giao hàng theo đúng: số lượng, chất lượng, thời gian, địa điểm Ngoài ra, có bên vận tải thứ tham gia nên tác giả khảo sát thêm yếu tố khả bảo quản vận chuyển  Thu hồi Trong hoạt động này, tác giả trọng khảo sát thời gian tiếp nhận xử lý khiếu nại khách hàng Đặc biệt, có quan tâm thêm đến thiện chí tiếp nhận khiếu nại cơng ty thương mại Cách thức điều tra: gửi bảng điều tra đến quản lý trưởng cửa hàng 120 cửa hàng Uniqlo Nhật với 16 câu hỏi cụ thể: câu hỏi hoạt động lập kế hoạch, câu hỏi hoạt động tìm nguồn cung cấp, câu hỏi hoạt động sản xuất, câu hỏi phân phối (1 câu hỏi hoạt động quản lý đơn hàng câu hỏi hoạt động phân phối), câu hỏi hoạt động thu hồi Cách thức xử lý liệu khảo sát: Từng mục hỏi yêu cầu đánh giá theo thang đo Likert, liệu thu thập xử lý phần mềm Excel tìm giá trị trung bình độ lệch cho biến quan sát (sử dụng mô tả thống kê) Kết điều tra: Trong số 120 bảng khảo sát gửi qua mail, có 100 nhận hợp lệ, tác giả dùng để phân tích xử lý số liệu Kết khảo sát tổng hợp trình bày phụ lục (4) PHỤ LỤC SỐ DÀN BÀI PHỎNG VẤN ĐỊNH TÍNH Kính chào Anh/Chị! Tôi tên Nguyễn Quang Vũ, học viên Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh, thực đề tài “Một số giải pháp nhằm hoàn thiện Quản trị chuỗi cung ứng cơng ty TNHH Uniqlo Việt Nam đến năm 2020” Kính mong Anh/Chị dành chút thời gian quý báu giúp trả lời câu hỏi bên Mọi ý kiến đóng góp Anh/Chị, vơ hữu ích đóng góp vào thành công nghiên cứu Nghiên cứu hoạt động quản trị chuỗi cung ứng hàng may mặc cho thị trường Nhật công ty Uniqlo, dựa theo mơ hình SCOR (kế hoạch, cung ứng, sản xuất, phân phối thu hồi) + Kế hoạch: hoạt động liên quan đến việc lập kế hoạch tiêu thụ kế hoạch thu mua với nhà cung cấp + Cung ứng: hoạt động tìm kiếm nhà cung cấp phù hợp + Sản xuất: hoạt động liên quan đến việc tạo đầu + Phân phối: hoạt động liên quan đến việc phân phối, giao hàng đơn vị vận tải, công ty thương mại + Thu hồi: hoạt động liên quan đến việc thu hồi, giải khiếu nại người tiêu dùng sau mua sản phẩm Theo Anh/Chị để hồn thiện yếu tố đánh giá cần trọng vào yếu tố nào, anh chị có kiến nghị yếu tố khác ngồi yếu tố trên? BIÊN BẢN PHỎNG VẤN ĐỊNH TÍNH Thời gian Phỏng vấn đề tài: “Một số giải pháp nhằm hoàn thiện Quản trị chuỗi cung ứng công ty TNHH Uniqlo Việt Nam đến năm 2020” tiến hành từ ngày 10/07/2015-25/09/2015 Phương pháp Phỏng vấn trực tiếp đối tượng khảo sát công ty Uniqlo với bảng câu hỏi Đối tượng vấn Các bậc quản lý, giám sát giám đốc văn phòng, chịu trách nhiệm quản lý sản xuất STT Họ tên Chức vụ Yubisui Masahiro Giám đốc Trần Văn Long Giám sát Nguyễn Thị Minh Đức Giám sát Tống Hoàng Phước Quản lý Nguyễn Hoàng Bảo Ân Quản lý Kết Sau tổng hợp kết từ phiếu điều tra toàn đáp viên cho rằng, để đánh giá hoạt động quản trị chuỗi cung ứng cơng ty Uniqlo, cần thiết phải xem xét yếu tố: lập kế hoạch, cung ứng, sản xuất, phân phối thu hồi Dựa vào kết vấn, yếu tố cụ thể hóa thành 16 biến khảo sát, phân loại theo tiêu chuẩn đo lường hiệu quản trị chuỗi cung ứng: giao hàng, chất lượng thời gian đưa vào bảng khảo sát cho trưởng quản lý PHỤ LỤC SỐ BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT VỀ THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY TNHH UNIQLO VIỆT NAM  BẢN TIẾNG VIỆT Kính chào Anh/Chị, Tôi tên Nguyễn Quang Vũ, học viên Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh, làm việc công ty TNHH Uniqlo Việt Nam, phận quản lý sản xuất Hiện tại, thực luận văn đề tài “Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng công ty TNHH Uniqlo Việt Nam đến năm 2020” Tôi viết mail này, kính mong Anh/Chị dành chút thời gian q báu giúp tơi hồn thành bảng khảo sát Tơi xin cam đoan ý kiến đóng góp thông tin cá nhân mà anh/chị cung cấp, bảo mật dùng cho mục đích hồn thành luận văn PHẦN 1: GẠN LỌC ĐÁP VIÊN Anh/Chị vui lòng cho biết thời gian làm việc cửa hàng Uniqlo bao lâu? Dưới năm  Vui lòng dừng khảo sát Cảm ơn anh chị! Từ năm trở lên  Vui lòng chuyển sang phần để thực khảo sát PHẦN 2: ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ CỦA CHUỖI CUNG ỨNG Anh/Chị vui lịng đánh dấu X tương ứng, với số điểm theo mức độ sau Tuyệt đối không đồng ý Không đồng ý Không ý kiến Đồng ý Tuyệt đối đồng ý STT Nội dung Công ty thương mại đáp ứng tốt đơn hàng gấp đột xuất Công ty thương mại đáp ứng tốt đơn hàng thường xuyên Thời gian xác nhận đơn hàng ngắn Nhà cung cấp có thiện chí tiếp nhận xử lý phát sinh liên quan chất lượng hàng hóa Hàng nhận không đạt chất lượng yêu cầu Giao hàng theo kế hoạch xuất hàng đề Công ty thương mại bên giao nhận thường xuyên thông báo tiến độ giao hàng Hàng giao với số lượng thỏa thuận Hàng giao với chất lượng cam kết 10 Hàng giao theo tiến độ thỏa thuận 11 Hàng giao địa điểm quy định đơn đặt hàng 12 Phương tiện chuyên chở hàng hóa chuẩn quy định 13 Tỷ lệ hàng hóa hư hỏng q trình vận chuyển thấp Cơng ty thương mại nhà cung cấp thể thiện chí 14 tiếp nhận khiếu nại Công ty thương mại nhà cung cấp nhanh chóng tiếp 15 nhận khiếu nại khách hàng Công ty thương mại nhà cung cấp nhanh chóng 16 giải khiếu nại khách hàng PHẦN 3: THƠNG TIN CÁ NHÂN Xin Anh/Chị vui lịng cung cấp số thông tin cá nhân theo yêu cầu Cửa hàng anh chị làm việc: …………………………………………………… Email:…………………………………………………………………………  BẢN TIẾNG ANH Dear valuable colleagues, I am Nguyen Quang Vu, currently in charge of production controller of Uniqlo Viet Nam Representative Office I’m sending this email to kindly ask you a favor of completing this questionnaire about Uniqlo supply chain evaluation to support for my Master thesis “Solutions to improve supply chain management of Uniqlo Limited Company till 2020” I really appreciate your precious time spent on helping me finish this questionnaire without minding about right or wrong answers Feel free to share your thoughts! I hereby commit keeping your responses and personal information confidential unless using them for the sake of thesis Sincerely, Vu Nguyen PART 1: RESPONDENTS FILTERING Please let us how long have you been working for Uniqlo shops? Below years  Please stop here Thank you so much for your time! From years and above Please move on to the part to finish the survey PART 2: EVALUATING FACTORS OF SUPPLY CHAIN Please tick X in the blank correspondingly with the rank as below Totally disagree Disagree Neutral Agree Totally agree No Contents Trading companies can handle orders in terms of urgency and suddenness well Trading companies can handle frequent orders well Order confirmation process is less time-consuming Suppliers are willing to deal with arising incidents related to quality issue Received orders fail to meet required quality standard Deliveries follow planned schedule Forwarders and trading companies constantly informs Uniqlo about delivery progress Delivered orders meet agreed quantity Delivered orders meet committed quality 10 Delivery orders meet agreed timeline 11 Delivered orders at the right designated places in contract 12 Means of transportation comply Uniqlo’s standard 13 Broken goods rate during shipment is kept low 14 Suppliers and trading companies show goodwill when receiving complaints from customers 15 Suppliers and trading companies quickly receive complaints from customers 16 Suppliers and trading companies quickly tackle complaints from customers PART 3: PERSONAL INFO Please kindly support your personal info which will be kept secret only for academic purpose Working at shop: ……………………………… …… …………… Email: ………………………………………………………………………… PHỤ LỤC SỐ Nội dung Công ty thương mại đáp ứng tốt đơn hàng gấp đột xuất Công ty thương mại đáp ứng tốt đơn hàng thường xuyên Thời gian xác nhận đơn hàng ngắn Nhà cung cấp có thiện chí tiếp nhận xử lý phát sinh liên quan chất lượng hàng hóa Hàng nhận không đạt chất lượng yêu cầu Giao hàng theo kế hoạch xuất hàng đề Công ty thương mại bên giao nhận thường xuyên thông báo tiến độ giao hàng Hàng giao với số lượng thỏa thuận Hàng giao với chất lượng cam kết 10 Hàng giao theo tiến độ thỏa thuận 11 Hàng giao địa điểm quy định đơn đặt hàng 12 Phương tiện chuyên chở hàng hóa chuẩn quy định 13 Tỷ lệ hàng hóa hư hỏng q trình vận chuyển thấp Cơng ty thương mại nhà cung cấp thể thiện chí tiếp 14 nhận khiếu nại Công ty thương mại nhà cung cấp nhanh chóng tiếp nhận 15 khiếu nại khách hàng Công ty thương mại nhà cung cấp nhanh chóng giải 16 khiếu nại khách hàng Phần trăm đối tượng khảo sát trả lời ứng với yếu tố Độ Trung lệch bình chuẩn 2.13 0.61 5.23 46.01 42.23 6.53 4.21 2.12 0.64 - 29.44 43.12 27.44 0.63 11.34 31.53 57.13 - 1.93 0.72 71.83 25.26 2.91 3.45 1.89 0.71 - 19.52 43.41 37.07 0.66 73.15 26.11 0.74 - 4.51 0.52 - - 4.41 4.13 4.01 4.21 4.29 4.06 0.72 0.52 0.56 0.62 0.66 0.75 1.51 1.69 9.51 10.81 2.11 6.52 16.82 17.31 19.09 20.15 25.15 29.23 50.02 48.15 49.19 53.75 54.95 56.12 4.46 0.54 - - 7.14 53.51 39.35 3.15 0.58 - 17.61 66.15 16.24 - 3.23 0.73 8.13 23.11 63.51 5.25 - - - - 15.19 51.19 33.62 33.16 25.03 20.91 26.1 16.28 3.44 ... dung quản trị chuỗi cung ứng Viện quản trị chuỗi cung ứng (2000) Quản trị mối quan hệ với khách hàng, quản trị dịch vụ khách hàng, quản trị mối quan hệ với nhà cung cấp, quản trị nhu cầu, quản trị. .. luận Quản trị chuỗi cung ứng Chương 2: Phân tích thực trạng Quản trị chuỗi cung ứng Công ty TNHH Uniqlo Việt Nam giai đoạn 2012 – 2014 Chương 3: Giải pháp hồn thiện Quản trị chuỗi cung ứng Cơng... chuỗi cung ứng 1.1.2 Cấu trúc chuỗi cung ứng 1.1.3 Các thành phần chuỗi cung ứng 1.1.4 Mối quan hệ chuỗi cung ứng với chuỗi giá trị 1.2 Quản trị chuỗi cung ứng