giao an cong nghe

Nªu ®îc c¸c tiªu chÝ cña gièng c©y trång tètV. KiÓm tra bµi cò: III.[r]

(1)

Giáo án công nghệ 7

NS: 14 - - 10 ND:20, 24 - - 10

Bµi 6

BiƯn pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ dất A Mục tiêu học

Qua HS cần: kiÕn thøc:

Hiểu đợc ý nghĩa việc sử dụng đất hợp lý Trình bày đợc biện pháp cải tạo, bảo vệ đất Kĩ năng:

Rèn kĩ quan sát kênh hình hoạt động nhóm Thái độ:

Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài nguyên môi trờng đất B Phơng tiện dạy học

Thầy: ảnh bảo vệ, cải tạo đất, bảng phụ Trò: kẻ bảng tr.14,15

C tiến trình dạy học I ổn định:

II KiĨm tra bµi cị: III Bµi míi:

ĐVĐ: Đất tài nguyên quý giá, cần sử dụng, bảo vệ, cải tạo đất nào? Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu việc sử dụng

đất hợp lý

Đọc thơng tin tr.13! ? Vì phải sử dụng đất hợp lý

? Thế sử dng t hp lý ?

.Hoàn thành bảng tr.14! Gợi ý cách hoàn thành bảng Ghi lên bảng phụ bổ sung, hoàn thành bảng

Làm viƯc §L Hai em nãi

Thảo luận nhóm ph Một em báo cáo, líp bỉ sung

1 Vì phải sử dụng đất hợp lý?

Diện tích đất trồng có hạn, tỉ lệ tăng dân số lại cao nên phải sử dụng đất hợp lý

HĐ2: Tìm hiểu biện pháp cải tạo bảo vệ đất Đọc thông tin tr.14 quan sát h.3, 4, 5, suy nghĩ lệnh phần này!

Giới thiệu hình ảnh số biện pháp cải tạo đất

Hoàn thành bảng tr 15 Ghi lên bảng phụ bổ sung, hoàn thành bảng

? Ngi ta thờng dùng biện pháp để cải tạo, bảo vệ đất?

? Nêu biện pháp cải tạo đất áp dụng địa ph-ơng em?

Làm việc ĐL phút Lớp quan sát

Thảo luận nhóm phút Một em báo c¸o, líp bỉ sung

Hai em nãi

Hai em nói (bón phân, cày sâu bừa kĩ )

2 Biện pháp cải tạo bảo vệ đất:

Những biện pháp thờng dùng để cải tạo, bảo vệ đất canh tác, thuỷ lợi bón phân

B¶ng tr.14

Biện pháp sử dụng đất Mục đích

(2)

Khơng bỏ đất hoang Tăng diện tích đất trồng

Chọn trồng phù hợp với đất Tăng suất, chất lợng nông sản Vừa sử dụng đất vừa cải tạo Bảo vệ, tăng độ phì nhiêu đất

B¶ng tr.15

Biện pháp cải tạo đất Mục đích áp dụng cho loại đất Cày sâu, bừa kĩ , bón phân

hữu Tăng bề dày lớp đát canh tác, tăng độ phì nhiêu đất Tầng đất mỏng, nghèo chất dinh dỡng Làm ruộng bậc thang Hạn chế xói mịn, rửa trơi Đất dốc (đồi, núi) Trồng xen nông nghiệp

giữa băng phân xanh Tăng độ che phủ đất, hạn chế xói mịn rửa trơi Đất dóc, đất cần cải tạo Cày nơng, bừa sục, giữ nớc

liªn tơc, thay níc thêng xuyªn

Không xới lớp phèn lênốphà tan chất phèn nớc, hạn chế tạo thành axit

t phốn

Bón vôi Trung hoà axit Đất chua

IV Củng cố:

Vì phải cải tạo đất?

Nêu biện pháp cải tạo đất thơng thờng?

Gia đình em cảI tạo đất trông biện pháp ? V HDVN:

Học theo câu hỏi SGK tr.15 Đọc kẻ bảng tr.15

T.6 – TiÕt NS: 23 – – 10

ND: 27 – 9:1 – 10 – 10

Bµi

tác dụng phân bón A Mục tiêu học

Biết phân bón, loại phân bón thờng dùng Nêu đợc tác dụng phõn bún

2 Kĩ năng:

Rèn kĩ quan sát, so sánh, phân tích B Phơng tiện dạy học

Thầy: mẫu số loại phân bón, bảng phụ Trò: kẻ bảng tr.16

C tin trỡnh dạy học I ổn định:

II KiÓm tra cũ: III Bài mới:

ĐVĐ:

(3)

HĐ1: Tìm hiểu khái niệm phân bón, loại phân bón Đọc thông tin tr.15 !

Giới thiệu số mẫu phân bón (hoặc ảnh)và tác dơng cđa chóng

? Phân bón gì? Đọc sơ đồ

Giíi thiƯu thªm vỊ loại phân, phân vi sinh Làm BT tr.16!

Ghi lên bảng phụ bổ sung

? Có nhóm phân bón ? Mỗi nhóm có loại phân ?

Làm việc ĐL phút Quan sát

Hai em nói

Làm việc ĐL phút Thảo luận nhóm phút Một em báo c¸o, líp bỉ sung

Mét em nãi

1 Phân bón gì?

Phân bón thức ăn ngời bổ sung cho trång

Cã nhãm ph©n bãn : ph©n hữu cơ, phân hoá học phân vi sinh

HĐ2: Tìm hiểu tác dụng phân bón

Quan s¸t h.6 tr.17 !

Giải thích h.6 : mối quan hệ phân bón với độ phì nhiêu đất suất trồng, chất lợng nơng sản

? Phân bón có ảnh hởng đến đất, suất chất lợng nông sản ? ? Khi bón phân cần ý ?

Làm việc ĐL ph Quan sát

Hai em nãi

Một em nói (bón liều, chủng loại, giai đoạn sinh trởng cõy )

2 Tác dụng phân bón:

Phân bón tăng độ phì mhiêu đất, làm tăng suất trồng chất lợng nông sn

Bảng tr.16

Nhóm phân bón Loại phân bón

Phân hữu A, b, e, g, k,l, m

Phân hoá học C, d, h, n

Ph©n vi sinh i

IV Cđng cè:

Ph©n bón gì?

Phõn hu c gm nhng loi ? Phân bón gồm nhóm nào? Bón phân vào đất có tác dụng gì? V HDVN:

Häc theo câu hỏi SGK tr.117 Đọc mục : Em cã biÕt tr 17 “

(4)

T.7 – TiÕt.7

NS : 27 – – 10 ND: 4,8 – 10 – 10

bµi 8 Thực hành:

nhận biết số loại phân hoá học thông thờng A Mục tiêu học

Qua HS cần: kiến thức:

Nhn biết đợc số loại phân hố học thơng thờng Kĩ năng:

Rèn kĩ quan sát, so sánh; kĩ thực hành TN Thái độ:

Làm việc nghiêm túc, cẩn thận, tỉ mỉ B Phơng tiƯn d¹y häc

Thầy: phân đạm, lân, kali, vôi

ống nghiệm, đèn cồn, than củi, kẹp sắt, thìa, bật lửa, nớc Trị: loại phân hố học/ nhóm – em

II KiĨm tra cũ:

? Phân bón gì? Có loại phân bón nào? III Bài mới:

V: Làm để phân biệt đợc số loại phân bón?

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tổ chức thực hành

? Dựa vào đâu để phân biệt đạm, lân, kali, vụi?

Kiểm tra chuẩn bị nhóm

Phân dụng cụ thực hành

Mét em nãi

Nhãm trëng b¸o c¸o Nhóm trởng lên nhận

1 Chuẩn bị:

Dựa vào số tính chất hố học phân bún phõn bit chỳng

HĐ2: Phân biệt nhóm phân bón hoà tan nhóm không hoà tan

GV hớng dẫn cách tiến hành TN giải thích sở khoa học

Quan sát

Các nhóm tiến hành - Cho lợng phân hạt ngô vào ống

nghim (đựng loại N, P, K)

(5)

? Cho N, P, K ?

- Cho vào ống 10 ml nớc lắc ph, để lắng ph

èng hoµ tan N, K; không hoà tan P vôi HĐ3: Phân biệt nhóm

hoà tan nhóm không hoà tan:

GV hớng dẫn cách tiến hành TN giải thích c¬ së khoa häc

? NhËn xÐt mïi?

? Nhận xét màu loại phân ?

Quan sát

Các nhóm tiến hành làm TN

- Đốt cục than củi đèn cồn đến nóng đỏ - Rắc phân lên hịn than HS nhận xét

em nãi

3 Phân biệt nhóm hoà tan nhóm không Ýt hoµ tan:

Cã mïi khai lµ N, mùi khai K

Phân P có màu nâu, nâu sẫm trắng xám Vôi màu trắng

HĐ4: Thu hoạch:

Hoàn thành bảng tr.19 Thu hoạch:

Mẫu phân Có hoà tankhông?

Đốt than củi nóng đỏ có mùi

khai không? Màu sắc? Loại phân gì? Mẫu số

MÉu sè MÉu sè MÉu sè IV Cñng cè:

? Làm để phân biệt N, P, K, vơi? V HDVN:

Hoµn thµnh bảng thu hoạch Đọc kẻ bảng tr 20

T.8 – TiÕt.8 NS: – 10 – 10 ND: 11, 15 – 10 – 10

Bµi 9

Cách sử dụng bảo quản các loại phân bón thông thờng A Mục tiêu häc

(6)

1 kiÕn thøc:

Trình bày đợc cách bón phân; cách sử dụng loại phân bón thơng thờng cách bảo quản loi phõn bún

2 Kĩ năng:

Rốn k quan sát, phân tích, hoạt động nhóm Thái :

Có ý thức tiết kiệm bảo vệ môi trờng sử dụng phân bón B Phơng tiện dạy học

Thầy: bảng phụ, máy chiếu Trò: kẻ bảng tr.32

C tin trỡnh dy hc I ổn định:

II KiĨm tra bµi cị:

Làm để phân biệt phân đạm với phân lân ? Làm để phân biệt phân đạm với phân kali ? Làm để phân biệt phân lân với vơi ?

III Bµi míi:

ĐVĐ: sử dụng bảo quản loại phân bãn ntn cho hiƯu qu¶ ?

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu cách bón

ph©n

Đọc thơng tin phần I tr.20! ? Bón phân nhằm mục đích gì?

? Ph©n biƯt bãn lãt víi bãn thóc?

? Có hình thức bón phân ?

Quan sát h.7, 8, 9, 10, cho biết hình vẽ minh hoạ cách bón phân ?

Thùc hiƯn BT tr.20 !

Bỉ sung: ghi lên bảng phụ (b.1)

Làm việc ĐL Mét em nãi (cung cÊp chÊt dinh dìng cho c©y) Hai em nãi

Hai em nãi

Hai em nãi (bãn theo hèc, bón theo hàng, bón vÃi, phun lá)

Thảo luận nhóm phút Một nhóm báo cáo, lớp bổ sung

1 Cách bón phân:

Bón lót bón phân vào đất trớc gieo trồng Bón thúc bón phân thời gian sinh trng ca cõy

Các hình thức bón phân: bón vÃi, bón theo hàng, theo hốc phun

HĐ2: Tìm hiểu cách sử dụng loại phân bón thông th-ờng

Hon thnh BT phn II ! ? Phân hữu có đặc điểm khác phân hố học ?

? Sư dơng tõng loại phân cho hợp lý?

Bổ sung: phân hữu - bón lót; phân hóa học bón thúc)

? Sử dụng phân nào?

Th¶o ln nhãm Mét em nói

Ghi vào bảng 2( bảng tr.22)

Hai em nãi

2 c¸ch sư dơng c¸c loại phân bón thông thờng

Tu theo c điểm, tính chất loại phân mà chọn cách sử dụng phù hợp HĐ3 : Tìm hiểu biện

pháp bảo quản loại phân bón thông thờng

Đọc thông tin phần III tr.22 Làm viƯc §L

(7)

!

? Nêu biện pháp bảo quản phân hoá học? ? Bảo quản phân chuồng ntn?

Hai em nãi

Phân hoá học cần đậy kín bao gói kín, để riêng loại phân nơi cao ráo, thoáng mát

Phân chuông để chuồng nuôi ủ Bảng 1: Bi phn I

Cách bón Ưu điểm Nhợc ®iĨm

Bón theo hốc 1, 9: dễ sử dụng; dụng cụ đơn giản

3

Bãn theo hµng 1,

Bãn v·i 6,

Phun 1, 2,

IV Cđng cè:

ThÕ nµo lµ bãn lãt, bãn thóc?

Phân lân, phân chuồng, phân đạm, phân kali thờng dùng bón lót hay bón thúc? Vì ?

V HDVN:

Học theo câu hỏi SGK tr.122

ÔN tập 9; sau kiểm tra 45

T – TiÕt

NS : 14 – 10- 10 ND: 18, 22 – 10 - 10

KiĨm tra 45 A Mơc tiêu học

Qua HS cần: kiến thøc:

Trình bày dúng vấn đề kiểm tra đa kĩ thuật trồng trọt : đất trng v phõn bún

2 Kĩ năng:

Rốn kĩ trình bày, phân tích, khái qt, tổng hợp Thái độ:

Có thái độ thi cử trung thực, nghiêm túc, tâm B Phơng tiện dạy học

Thầy: đề kiểm tra, to bản/em Trũ:

Bài kiểm tra 45 phút

Công nghệ 7

Họ tênLớp Trờng THCS Nam Đồng - TPHD Câu 1: 1,5 đ

Điền từ thích hợp vào chỗ chấm:

Trồng trọt cung cấp , thực phẩm cho ngời, thức ăn cho

, nguyên liệu cho để xuất

……… ……… ………

khÈu

Dân số tăng nhu cầu lơng thực, thực phẩm ……… , ……… có hạn, phải biết cách sử dụng đất cách hợp lý, có hiệu

Câu 2: đ

Khoanh trũn ch cỏi trớc phơng án trả lời nhất:

1- §Ĩ thùc hiƯn nhiƯm vơ cđa trång trät, cÇn sư dơng biện pháp: a Khai hoang lấn biển

b Tăng vụ diện tích đất trồng

(8)

d Cả a, b c

2 - Thành phần đất trông gồm:

a Phần khí, phần rắn phần lỏng b Phần hữu phần vô

c oxi, cacbonic, chất hữu nớc d chất hữu cơ, chất khoáng mùn - Đất chua có độ pH là:

a 6,5 b < 6,5 c 6,6 – 7,5 d > 7,5 Phân hữu gồm:

a Cây điền ; DAP ; phân chuồng, khô dầu dừa b Cây muồng muồng ; khô dầu đậu tơng ; nitragin c bèo dâu ; bèo tây ủ với phân lợn ; phân bắc d Phân NPK ; Phân trâu, bò ; nớc ngâm phân gà Câu 3: 1,5 đ

phỡ nhiờu đất gì? Câu 4: đ

Có thùng phân hoá học ; thùng lân, thùng kali, nhng bị nhãn Làm để nhận biết đợc thùng đựng lân, thựng no ng kali?

Câu 5: đ

Vì phân hữu thờng dùng để bón lót? Đáp án Câu 1: 1,5 đ (mỗi từ 0,25 )

Thứ tự từ điền:

Lng thực, chăn nuôi, công nghiệp, nông sản Tăng theo, diện tích đất trồng trọt

Câu 2: đ (mỗi đáp án 0,5 đ) d ; a ; b ; c

C©u 3: 1,5 ®

Độ phì nghiêu đất khả đất cung cấp đủ nớc, oxi chất dinh d-ỡng cần thiết cho trồng đảm bảo suất cao, đồng thời khơng chứa chất có hại cho cõy

Câu 4: đ

Ly mi thùng (khoảng hạt ngơ) phân cho vào ống nghiệm Cho tiếp vào ống nghiệm 15 ml nớc lắc phút Để lắng – phút quan sát, phân ống nghiệm hồ tan hết phân kali Cịn lại hồ tan phân lân

C©u 5: ®

Đặc điểm phân hữu chất dinh dỡng thờng dạng khó tiêu ( khơng hồ tan), khơng sử dụng đợc ngay, phải có thời gian để phân bón phân huỷ thành chất hồ tan sử dụng đợc Vì thờng dụng phân hữu để bón lót

II Phát đề : III HS làm bài:

IV Thu bµi, nhËn xÐt giê kiĨm tra: V HDVN:

(9)

T 10– TiÕt 10 NS: 22 – 10 – 10 ND: 25, 29 – 10 - 10

Bài 10

Vai trò giống

phơng pháp chọn tạo giống trồng A Mục tiêu học

Qua HS cần: kiến thøc:

Trình bày đợc vai trị giống trồng Nêu đợc tiêu chí giống trồng tốt Biết đợc phơng pháp chọn tạo giống trồng Kĩ năng:

Rèn kĩ quan sát, so sánh, phân tích Thái độ:

B Ph¬ng tiện dạy học Thầy: bảng phụ Trò:

II Kiểm tra cũ: III Bài mới:

ĐVĐ:

Hoạt động thầy Hoạt động trò Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu vai trị

gièng c©y trång:

Quan sát, đọc kĩ thích h.11 a, b, c tr.23, trả lời câu hỏi a, b, c

Giíi thiƯu h.11

? Giống trồng tốt có tác dụng ntn?

? Gi đình em trồng diện tích đất trồng năm?

Lµm viƯc §L ph

Th¶o luËn nhãm ph Mét nhãm b¸o c¸o, líp bỉ sung

- Tăng suất, chất l-ợng

- Tăng vụ/ năm

- Thay i c cu cõy trng

Hai em nãi

1 Vai trò giống trồng:

Ging cõy trồng tốt có tác dụng làm tăng suất, tăng chất lợng nông sản, tăng vụ thay đổi cu cõy trng

HĐ2: Tìm hiểu tiêu chí giống trồng tốt:

Treo bảng phụ ghi mét sè tiªu chÝ

Bổ sung, đa đáp án (1,3,4,5)

? ThÕ nµo lµ gièng tèt?

Làm việc ĐL ph Một em lên đánh dấu vào tiêu chí cần thiết…, lớp quan sát, bổ sung

Hai em nãi

2 Tiêu chí giống trồng tốt:

(10)

sinh trởng tốt ĐK địa phơng

HĐ3: Tìm hiểu số ph-ơng pháp chọn tạo giống trồng:

Đọc phần 1, quan sát h.12 tr.24

? Thế tạo giống phơng pháp chọn lọc ?

Đọc phần 2, q.sát h.13 tr.24 ? Thế phơng pháp lai tạo giống ?

Đọc phần

Giớ thiệu số giống đột biến

? Thế tạo giống PP gây đột biến?

Đọc phần 4, q.sát h.14 tr.25 ? Thế PP tạo giống nuôi cấy mô?

? Tạo giống trồng PP ?

Làm việc ĐL ph Một em nói ( từ nguồn khởi đầu chọn tốt) Làm việc ĐL ph Một em nói (Rắc phấn bố lên nhuỵ mẹ) Làm việc ĐL ph Một em nói ( dùng tác nhân lý hoá gây ĐB) Làm việc ĐL ph Một em nói (ni mơ TB sống môi trờng đặc biệt cây)

Hai em nãi

3 Phơng pháp chọn tạo giống trồng:

Chọn tạo giống trồng PP: chọn lọc; lai ; gây đột biến; ni cấy mơ

IV Cđng cố:

Giống trồng có vai trò trång trät? Tiªu chÝ cđa mét gièng tèt ?

Chọn tạo giống PP ? V HDVN:

Học theo câu hỏi SGK tr.25 Đọc bµi 11 tr.26

T.11 – TiÕt 11 NS: 29 – 10 - 10 ND: 1, – 11 - 10

Bài 11

sản xuất bảo quản giống trồng A Mục tiêu học

Trỡnh bày đợc quy trình sản xuất giống trồng hạt nhân giống vơ tính

BiÕt c¸ch bảo quản hạt giống Kĩ năng:

rèn kĩ quan sát, phân tích B Phơng tiện dạy häc

Thầy: tranh h.sơ đồ Trò:

II Kiểm tra cũ:

Giống trồng có vai trò trồng trọt? Chọn tạo giống trồng PP ? III Bài míi:

(11)

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu số PP

sản xuất giống trồng Quan sát sơ đồ 3, đọc thông tin phần tr.26 Giới thiệu sơ đồ SX giống trồng hạt

? Phục tráng giống nhằm mục đích gì?

? SX giống hạt gồm nhứng bớc ?

Quan s¸t h.17, thùc hiƯn BT tr.26!

.Gợi ý: dựa vào kiến thức SH6

? Nhân giống vơ tính hình thức ? ? Nhân giống VT thờng đựơc áp dụng cho loi cõy no ?

? Nêu u điểm PP so với trồng hạt?

Làm việc ĐL phút

Mt em núi (nhằm trì đặc tính tốt giống) Hai em nói

Làm việc ĐL ph Thảo luận nhóm ph Một em báo cáo, lớp bổ sung (nêu đợc bớc giâm, chiết, ghép) Một em nói

Mét em nãi (c©y ăn quả, hoa, cảnh)

Một em nói (nhanh cho thu hoạch, chất lợng tốt )

1 Sản xuất giống trồng 1.1 Sản xuất giống trồng hạt:

- Năm 1: gieo giống dÃ phục tráng , chọn tốt

- Nm 2: Hạt tốt nhân riêng thành dòng, chọn giống siêu nguyên chủng - Nhân giống nguyên chủng - Năm 4: nhân giống đại trà 1.2 Sản xuất giống trồng nhân giống vơ tính:

Nh©n gièng vô tính cách giâm cành, chiết cành, ghép mắt ghép cành

HĐ2: Tìm hiểu việc bảo quản giống trồng:

Đọc thông tin phần II tr.27! ? Tại phải bảo quản hạt giống ?

? Muốn bảo quản tốt hạt giống phải đẩm bảo ĐK nào?

? Bo qun ht ging biện pháp nào? ? gia đình em bảo quản hạt giống lúa rau cách nào?

Làm việc ĐL ph Một em nói, líp bỉ sung

Một em nói (hạt giống, nơi cất giữ đạt chuẩn, kiểm tra thờng xuyên ) Hai em nói

Hai em nãi

2 Bảo quản giống trồng:

Phi bo quản hạt giống để đảm bảo chất lợng khả nng ny mm ca ht

Bảo quản hạt giống chum, vại, bao, túi kín kho lạnh

IV Cđng cè:

SX gièng c©y trång tiÕn hành theo trình tự nào? Thế giâm, chiết cành, ghép mắt?

Nờu nhng K cn thit bảo quản tốt hạt giống? V HDVN:

(12)

Đọc 12 tr.28

Tìm hiểu loại sâu, bệnh hại trồng

T.12 TiÕt 12 NS: – 11 – 10 ND: 8,12 11 10

Bài 12

Sâu bệnh hại trồng A Mục tiêu học

Trỡnh by đợc tác hại sâu, bệnh trồng Nêu đợc khái niệm côn trùng bệnh

Nhận biết đợc dấu hiệu bị sâu, bệnh hại Kĩ năng:

RÌn kÜ quan sát, phân tích B Phơng tiện dạy học

Thầy: ảnh số trờng hợp bị sâu, bệnh Trò:

C tin trỡnh dy hc I ổn định:

SX giống trồng tiến hành theo trình tự nào? Thế giâm, chiết cành, ghép mắt?

Nờu ĐK cần thiết để bảo quản tốt hạt giống? III Bi mi:

ĐVĐ: sâu, bệnh hại trồng nào? Dấu hiệu chứng tỏ bị sâu, bƯnh?

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu tác hại

s©u, bƯnh:

? Qua thực tế, nêu tác hại sâu bệnh trồng?

§äc thông tin SGK Nêu VD tác hại sâu bệnh với trồng! (gợi ý: sâu, bệnh hại lúa, ngô, rau ) ? Sâu, bệnh gây hại cho trồng?

Một em nói (Chậm lớn, giảm suất )

Làm việc ĐL ph Hai em nãi

Hai em nãi

1 Tác hại sâu, bệnh:

Sõu, bnh nh hởng xấu đến sinh trởng, phát triển trồng, làm giảm nang suất, chất lợng nơng sản

HĐ2: Tìm hiểu khái niệm côn trùng bệnh cây: Qua kiến thức học, nêu tên số côn trùng?

? Cơn trùng có đặc

Hai em nãi Hai em nãi

2 Kh¸i niệm côn trùng bệnh cây:

(13)

điểm chung nào? Bổ sung thêm

Quan sát h.18, 19, nêu điểm khác biến thái hoàn toàn biến thái không hoàn toàn ? Côn trùng có lợi hay có hại? Nêu VD?

Đọc thông tin tr.29! ? Thế bệnh cây?

Nêu VD bị bệnh?

Hai em nói (Hình thái giao đoạn khác hoàn toàn không khác nhiều )

Hai em nói

Mét em nãi

ch©n khíp

- Trong vịng đời trùng trải qua nhiều giai đoạn sinh trởng, phát triển khác nhau, có cấu tạo hình thái khác (biến thái)

- Cơn trùng có lợi có hại cho trồng 2.2 Khái niệm bệnh cây: Bệnh trạng thái khơng bình thờng sinh lý, cấu tạo hình tháicủa dới tác động vi sinh vật gây bệnh ĐKS khụng thun li

HĐ3: Tìm hiểu dấu hiệu trồng bị sâu, bệnh phá hại:

Quan sát h.20 tr.29! ? Nhận xét đặc điểm hình thỏi ca cõy b bnh?

? Cây bị bệnh có dấu hiệu gì?

? Có nên sử dụng phận bị sâu bệnh ? Vì sao?

Làm việc ĐL ph Hai em nói (cành, lá, )

Hai em nãi

Một em nói ( khơng, khơng đảm bảo an tồn VSTP )

3 Mét số dấu hiệu trồng bị sâu, bệnh phá h¹i:

Khi bị sâu bệnh phá hại th-ờng máu sắc, cấu tạo, hình thái phận bị thay đổi

IV Cñng cè:

? Sâu, bệnh gây hại cho trồng?

? Cơn trùng có đặc điểm chung nào? ? Thế no l bnh cõy?

? Cây bị bệnh có dấu hiệu gì? V HDVN:

Học theo câu hỏi SGK tr.30 Đọc kẻ bảng 13 tr.30

T 13 – TiÕt 13 NS: 12 – 11 – 10 ND: 15, 19 – 11 – 10

bài 13

Phòng trừ bệnh hại A Mục tiêu học

Nêu đợccácc nguyên tắc phòng trừ bệnh hại

(14)

Rèn kĩ quan sát, phân tích Thái độ:

N©ng cao ý thøc tự giác bảo vệ môi trờng B Phơng tiện dạy häc

Thầy: bảng phụ Trò: kẻ bảng tr.31 C tiến trình dạy học I ổn định:

II Kiểm tra cũ:

? Sâu, bệnh gây hại cho trồng?

? Cụn trựng có đặc điểm chung nào? ? Thế bnh cõy?

? Cây bị bệnh có dấu hiệu gì? III Bài mới:

V: lm th no để phòng trừ sâu bệnh hại trồng?

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu ngun

tắc phịng trừ sâu bệnh hại : Đọc thông tin phần tr.30! ? Khi tiến hành phòng trừ sâu bệnh hại cần đảm bảo nguyên tắc nào?

? T¹i nên phòng chính?

Hai em nãi (Hiệu quả, tốn )

1 Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại :

Các nguyên tắc : - Phòng

- Tr sm, tr kkịp thời, nhanh chóng triệt để

- Sư dơng tổng hợp biện pháp phòng trừ

HĐ2: Tìm hiểu biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại: Đọc nhanh phần II tr.30, 31!

Nêu biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại?

Thực lệnh phần tr.30 Gợi ý PP hoàn thành b¶ng 1tr.31

Ghi lên b phụ bổ sung hoàn thành bảng ? Qua bảng nêu u, nhc im ca PP ny?

? Nêu biện pháp thủ công mà em biết?

? Nêu u, nhợc điểm PP thủ công?

Đọc thông tin phần tr.31, 32!

? Biện pháp hoá học có u, nhợc điểm gì?

Một em nói (5 biện pháp)

Làm việc ĐL ph Th¶o luËn nhãm ph Mét em b¸o c¸o, líp bỉ sung

Mét em nãi, líp bỉ sung

Hai em nãi (b¾t b»ng tay, vỵt, bÉy )

Hai em nãi

Làm việc ĐL ph Hai em nói

2 Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại:

2.1 Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh hại:

PP ny khụng gây ô nhiễm môi trờng, nhng không tiêu diệt triệt sõu, bnh

2.2 Biện pháp thủ công: PP thủ công không gây ô nhiễm môi trờng nhng tốn công, hiệu phòng trừ không cao

(15)

nh-? Làm để khắc phục nhợc im?

? Dùng thuốc hoá học trừ sâu bệnh cách nào?

Khi tiếp xúc với TBVTV cần ý ntn?

? Thế biện pháp SH? ? Biện pháp SH có u, nhợc điểm gì?

Đọc thông tin SGK, cho biết biện pháp kiểm dịch TV?

? Biện pháp có tác dụng ntn?

Một em nãi

Một em nói (phun ) Hai em nói (Thực quy định ATLĐ ) Một em nói

Hai em nãi

Mét em nãi

ng gây độc cho SV khác, ô nhiễm môi trờng Cần sử dụng thuốc, nồng độ, liều lợng; phun kĩ thuật

2.4 Biện pháp sinh học: Là dùng SV chế phẩm SH tiêu diệt SV gây hại - thiên địch

Ưu điểm: khơng gây ƠNMT nhng tiêu diệt khơng triệt để, hiệu chậm 2.5 Biện pháp kiểm dịch thực vật:

Là kiểm tra, xử lý sản phẩm xuất, nhập khảu chuyển từ vùng sang vùng khác

nhằm ngăn chặn lây lan cđa s©u bƯnh

Bảng 1: Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu, bệnh Biện pháp phòng trừ Tác dụng phòng trừ sâu bệnh hại Vệ sinh đồng ruộng Trừ mầm mống, nơi ẩn náu sâu bệnh

Làm đất Trừ mầm mống, nơi ẩn náu sâu bệnh

Gieo trồng thời vụ Tránh thời kĩ sâu bệnh phát sinh mạnh Chăm sóc kịp thời, bón phân hợp lý Tăng sức chống chịu sâu bệnh cho Luân phiên loại trồng khác

nhau đơn vị diện tích Làm thay đổi ĐKS nguồn thức ăn sâu, bệnh Sử dụng giống chống sâu bệnh Chống lại sâu bệnh

IV Củng cố:

Nêu NT phòng trừ sâu bệnh hại?

Phũng tr sõu bnh hi bng biện pháp ? Gia định em sử dụng biện pháp để diệt sâu hại? V HDVN:

Học theo câu hỏi SGK tr.33 Đọc 14 tr.34

T 14 – TiÕt.14 NS : 18 – 11 – 10 ND: 22,26 – 11 – 10

Bài 14

Thực hành: nhận biết số loại thuốc và nhÃn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại A Mục tiêu học

Qua HS cÇn: kiÕn thøc:

(16)

NhËn biết số loại thuốc nhÃn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại Kĩ năng:

Rốn k quan sát vận dụng nhận biểt đợc thực tế số loại thuốc, nhãn thuốc BVTV

3 Thái độ:

CÈn thËn, thËn träng tiÕp xúc với thuốc BVTV B Phơng tiện dạy học

Thầy: số mẫu thuốc nhÃn hiệu thuốc BVTV Trß:

Nêu NT phòng trừ sâu bệnh hại?

Phòng trừ sâu bệnh hại biện pháp ? III Bµi míi:

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Phân biệt độ độc

cđa thc :

Đọc thơng tin SGK tr ? Thuốc trừ sâu phân thành nhóm độc? ? Dựa vào đâu để phân biệt độ độc TTS ?

Hãy xác định độ độc ca loi thuc sau

Làm việc ĐL ph Mét em nãi ( nhãm)

Một em nói

Hai em quan sát nãi

1 Phân biệt độ độc thuốc :

Dựa vào kí hiệu biểu tợng nhãn để phân biệt độ độc TTS: - Nhóm độc (rất độc)

- Nhóm độc (độc cao) - Nhóm độc (cẩn thận)

HĐ2: Tìm hiểu tên thuốc: Đọc thông tin SGK, đối chiếu với mẫu thuốc, tìm hiểu kí hiệu in nhón

Làm việc ĐL ph

Hai em lọ thuốc, trình bày

2 Tên thuốc :

HĐ3: Quan sát số dạng thuốc

Đọc thông tin SGK tr.36!

Quan sát h.54, thông tin em biết qua nhÃn thuốc ?

Làm việc ĐL ph Mét em nãi, líp bỉ sung

3 Quan sát số dạng thuốc:

VD: h.24:

- Tên thuốc: VICARP - Độ độc: độc cao

- Chøa 95% chÊt t¸c dơng - Thc bột hòa tan nớc - Thành phần

- C«ng dơng IV Cđng cè:

Mơ tả kí hiệu độ độc thuốc trừ sâu? Giải thích kí hiệu nhãn thuốc? V HDVN:

(17)

Chơng II

Quy trình sản xuất

và bảo vệ môi trờng trồng trọt

T.15 – TiÕt 15 NS: 25 – 10 – 10

ND: 29 – 11; – 12 - 2010

Bµi 15

Làm đất bón phân lót A Mc tiờu bi hc

Trình bày đợc mục đích việc làm đất, công đoạn làm đất, quy trình bón phân lót trồng trọt

2 KÜ năng:

Rèn kĩ quan sát, phân tích B Phơng tiện dạy học

Thy: nh minh ho cơng việc làm đất Trị:

II KiĨm tra cũ: III Bài mới:

ĐVĐ: Trớc gieo trồng phải gì?

Hot ng ca thy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu mục dích

của làm đất:

Đọc thơng tin tr.37! ? Làm đất nhằm mục đích gì?

Làm việc ĐL ph Hai em nói

1 Mục đích làm đất: Làm đất có tác dụng làm cho đất tơi xốp, phẳng, diệt cỏ dại, mầm mống sâu bệnh, cải tạo đất

HĐ2: Tìm hiểu cơng việc làm đất:

? Làm đất cấy lúa gồm công đoạn ? ? Làm đất trồng rau gồm công đoạn nào? ? Làm đất cơng cụ gì?

? Bừa đập đất nhằm mục đích gì?

? Đập đất lên luống để trồng gì?

? Lên luống đợc tiến hành theo quy trình ntn?

? Làm đất gồm công đoạn ?

? Mỗi công việc có tác dụng gì?

Một em nói (cày, bừa ) Một em nói (cày, đập đất, lên luống )

Hai em nói (cày, bừa, vồ, máy )

Mt em nói ( làm nhỏ đất )

Mét em nãi (rau, hµnh, tái )

Một em nói ( xác định hớng, kích thớc luống, kéo đất, làm phẳng mặt luống)

2 Các công việc làm đất:

Làm đất gồm: cày, bừa (hoặc đập đất) lên luống

(18)

ph©n lãt

? Sử dụng phân để bón lót? Vì sao?

Nêu quy trình bón phân lót?

Một em nói (phân hữu , phân khó tan )

Hai em nãi Quy tr×nh bãn phân lót gồm: - Rải phân

- Cy ba hay lấp đất để vùi phân xuống dới

IV Cđng cè:

Nêu cơng việc làm đất tác dụng cơng việc? Nêu quy trình bón phõn lút?

V HDVN:

Học theo câu hỏi SGK tr.38 Đọc kẻ bảng 16

Xác nhận ngày 27 11 - 2010

T 16 – TiÕt 17 NS: – 12 – 10 ND: 6, 10 – 12 – 10

«n tËp A Mục tiêu học

Hệ thống hố lại kiến thức đất trồng, phân bón, giống trồng, sâu bnh hi cõy trng

2 Kĩ năng:

Rèn kĩ quan sát, khái quát hoá, hệ thống hoá, vận dụng vào thực tế B Phơng tiện dạy học

Thầy: Trò:

C tin trỡnh dạy học I ổn định:

II KiÓm tra bµi cị: III Bµi míi:

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Ơn tập chơng I: Đại cơng

kÜ thuËt trång trät ? Đất trồng gì?

Nờu vai trũ tng thành phần đất trồng?

? Đất trồng lúa địa phơng em thuộc loại đất gì? Vì em biết? ? Địa phơng em sử dụng đất hp lớ cha? Vỡ sao?

Vì cần bón phân cho trồng?

? Bón lót khác bón thúc điểm nào?

? Th no l mt giống tốt? ? Nêu VD cách chọn giống trồng nhà (địa phơng ) em, cho biết ú l PP no?

? Tại phải phòng trừ sâu, bệnh hại?

Một em nói Một em nãi Hai em nãi Hai em nãi Mét em nãi Hai em nãi Mét em nãi Ba em nãi Hai em nãi

1 Ch¬ng I:

Đất thịt, dựa vào kết xác định thành phần giới đất PP vê đất… Do tác dụng phân bón…

Các tiêu chí

(19)

? Thế bệnh cây? Nêu VD? ? Phòng trừ sâu bệnh hại PP nào? PP đem lại hiệu cao mà không gây ô nhiễm môi trêng?

? TTS phân thành nhóm độc? Mơ tả nhãn, mác nhóm

Mét em nãi Hai em nói

Ba em lên bảng

viết, lớp bổ sung nhóm: nguy hiểm, độc cao, cẩn thận HĐ2: Ôn tập chơng II: Quy trỡnh

sản xuất bảo vệ môi trờng trång trät

? Làm đất nhằm mục đích gì? ? Làm đất cấy lúa nớc gồm công việc gì?

? Làm đất trồng su hào gồm cụng vic gỡ?

? Nêu quy trình lên luống?

? Bón phân lót theo quy trình nào?

em nãi em nãi em nãi em nãi em nãi

2 Chơng II

Cày, bừa

Cày (cuốc), đập đất, lên luống

IV Củng cố: V HDVN:

Ôn tập 15, chuẩn bị cho kiểm tra HKI

Xác nhận ngµy – 12 – 2010

T 17 – TiÕt 18 NS: – 12 – 10 ND: 13, 17 – 12 – 10

KiĨm tra häc k× I A Mục tiêu học

Trình bày đúng, xác nnhững vấn đề kiểm tra đa t, phõn, ging trng trt

2 Kĩ năng:

Rèn kĩ phân tích, so sánh, quát hoá … Tự đánh giá đợc lực học thân

3 Thái độ:

Có thái độ trung thực, nghiêm túc thi cử B Phơng tiện dạy học

ThÇy:

II Phát đề cho HS: III HS làm bài:

IV Thu bµi, nhËn xét kiểm tra: V HDVN:

Đọc kẻ bảng 16 tr.39

Xác nhận ngày 11 12 - 2010

T – TiÕt NS :

ND:

Bài 16:

Gieo trồng nông nghiệp A Mục tiêu học

(20)

1 kiÕn thøc:

Trình bày đợc khái niệm thời vụ gieo trồng, để xác định thời vụ gieo trồng vụ gieo trồng

Trình bàyđợc mục đích việc kiểm tra hạt giống, mục đích PP xử lí hạt giống

Trình bày đợc phơng pháp gieo trồng Kĩ năng:

RÌn kÜ quan sát, phân tích vận dụng vào thực tế B Phơng tiện dạy học

Thy: bng phụ Trị: kẻ bảng tr.39 C tiến trình dạy học I ổn định:

Nêu công việc làm đất tác dụng cơng việc? Nêu quy trình bón phân lót?

III Bài mới:

ĐVĐ: gieo trồng nông nghiệp gồm công việc gì?

Hot ng ca thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu thời vụ gieo

trång :

? ThÕ thời vụ gieo trồng? VD?

Đọc phÇn 1, suy nghÜ BT phÇn 1!

? Dựa vào đâu để xác định thời vụ gieo trồng? Yếu tố quan trọng nhất? Hoàn thành bảng tr.39 ! Ghi lên bảng phụ bổ sung hoàn thành bảng

.Hai em nãi

Lµm viƯc §L ph Mét em nãi (KhÝ hËu) Thảo luận nhóm ph Một nhóm báo c¸o, líp bỉ sung

1 Thời vụ gieo trồng: Mỗi loại đợc gieo trồng vào thời gian định Thời gian gọi thời vụ VD: cấy lúa chiêm xuân vào đầu xuân

Dựa vào khí hậu, loại trơng, tình hình sâu bệnh để xác định thời vụ gieo trồng

HĐ2: Tìm hiểu, mục đích, PP kiểm tra, xử lí hạt giốmg: Đọc làm BT phần 2.1 tr.39!

? Kiểm tra hạt giống nhằm mục đích gì?

Xử lí hạt giống nhằm mục đích gì?

? Cã biện pháp xử lí nào?

? Gia ỡnh em xử lí hạt giống lúa cách nào?

Làm việc ĐL ph

Một em báo cáo, lớp bổ sung ( tiêu chí 1, 2, 3, 4, 5, 6)

Hai em nãi Mét em nãi

2 KiĨm tra vµ xư lÝ h¹t gièng:

Kiểm tra hạt giống nhằm chọn đợc giống tốt, kkhơng sâu bệnh

Xử lí hạt giống để kích thích hạt nảy mầm nhanh vừa diệt trừ sâu bệnh có hạt

Có cách xử lí hạt giống: nhiệt độ bng hoỏ cht

HĐ3 : Tìm hiểu phơng ph¸p gieo trång:

? Gieo trồng phải đảm bảo Hai em nói

(21)

những yêu cầu kĩ thuật nào? ? Gia đình em thờng gieo nào? Trồng nào? Quan sát h.27, nêu tên, u, nhợc điểm cách gieo hạt?

? Còn PP trồng khác? Giới thiệu PP thủ canh ? cã thĨ gieo trång b»ng nh÷ng PP nào?

Hai em nói (gieo lúa, ngô, rau mùi , trồng bắp cải, su hào )

Thảo luận nhóm ph Một nhóm báo cáo, líp bỉ sung (gieo v·i, theo hµng, theo hèc )

Hai em nãi (trång b»ng cđ, th©n )

Hai em nãi

các yêu cầu thời vụ, mật độ, khoảng cách độ nông sâu

Có thể gieo hạt, trồng con, củ, thân

Bảng: Các vụ gieo trồng

Vụ gieo trồng Thời gian Cây trồng Vụ Đông xuân Tháng 11 – th.4 – năm sau Lúa, ngơ, đỗ, lạc …

2 Vơ HÌ thu Th.4 - Lúa, ngô, khoai

3 Vụ Đông Th - 11 Lóa, rau

IV Cđng cè:

Vì phải gieo trồng thời vụ?

Xử lí hạt giống nhằm mục đích gì? Dỵa phơng em thờng xử lí hạt giống PP nào?

Nêu u, nhợc điểm PP gieo trồng? V HDVN:

Ôn tập 16, chuẩn bị cho kiểm tra HK I

Xác nhận ngày 12 - 2010

T 19 – TiÕt 19 NS: - - 10 ND : 14 - - 10

các biện pháp chăm sóc trồng A- Mục tiêu học :

Qua HS cÇn :

Nêu trình bày đợc biện pháp chăm sóc trồng Giải thích đợc mục đích, tác dụng biện pháp

Có thể vận dụng đợc vào thực tế chăm sóc trồng địa phơng, gia đình Rèn kĩ quan sát, phân tích

B- Ph¬ng tiện dạy học : Thầy : bảng phụ

Trß :

C- Tiến trình dạy học : I- ổn định :

II- KiĨm tra bµi cị : III- Bài :

ĐVĐ: chăm sóc trồng gồm công việc ?

Hot ng ca thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu biện pháp

(22)

? Trong thùc tế, ngời ta th-ờng tỉa bỏ dặm thêm ?

? Ta, dm cõy nhm mục đích ?

Một em nói, lớp bổ sung Tỉa bỏ yếu, sâu, bệnh ; dặm khoẻ để đảm bảo khoảng cách, mật độ HĐ2: Tìm hiểu biện pháp

lµm cá, vun xới:

Đọc thông tin, quan sát h.29.a tr.45 sgk !

Tr¶ lêi lƯnh tr.45 !

? Làm cỏ, vun xới nhằm mục đích ?

2 Làm cỏ, vun xới: Làm việc độc lập ph Thảo luận nhóm ph Một nhóm báo cáo, lớp bổ sung

Hai em nói Làm cỏ, vun xới nhằm diệt cỏ hại, sâu, bệnh; làm cho đất tơ xốp, chống đổ, hạn chế bốc nớc, bốc mặn, bốc phèn

HĐ3: Tìm hiểu biện pháp t-ới tiêu nớc:

? Nớc cần cho trình ?

? Vì cần tới nớc cho đầy đủ, kịp thời ?

? Gia đình em thờng tới cách ?

Quan sát làm tập h.30 !

Treo ảnh h 30

? Nêu PP tới cây, PP nêu VD loại ? ? Vì phải áp dụng nhiều biện pháp tới ? ? Vì cần tiêu nớc cho ?

3 Tíi, tiªu níc:

Mét em nãi (quang hỵp, vËn chun )

Mét em nãi Hai em nãi

Làm việc độc lập ph Một em lên điền , lớp nhận xét

Hai em nãi

Cây cần nớc để sinh trởng, phát triển nên phải tới nớc cho

Cã nhiỊu PP tíi c©y phï hợp với loại cây, thời kì sinh trởng cđa c©y Thõa níc, ngËp óng c©y sÏ chÕt, nên phải tiêu nớc cho kịp thời

HĐ4: Tìm hiểu biện pháp bón thúc phân:

? Ngời ta bón thúc loại phân ? Vì ? Bón thúc theo trình tự ?

4 Bãn thóc ph©n:

Hai em nãi, líp bỉ sung Hai em nãi

Bãn thóc phân chuồng ủ mục phân hoá học

Quy trình bón: bón phân, làm cỏ, vun xới vùi phân vào đất

IV- Cñng cè :

§äc kÕt luËn SGK tr.46

Chăm sóc trồng gồm cơng việc ? Chăm sóc trồng nhằm mục đích ?

V Híng dÉn vỊ nhµ :

Häc bµi theo câu hỏi SGK tr.46 Đọc 20 tr.47

(23)

NS: 15 - - 10 ND : 19 - - 10

thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Trình bày đợc mục đích, u cầu phơng pháp thu hoach, bảo quản chế biến nông sản

Vận dụng đợc vào thực tế sản xuất gia đình, địa phơng Rèn kĩ quán sỏt, phõn tớch

B- Phơng tiện dạy học : Thầy : tranh hình sgk Trò :

C- Tin trình dạy học : I- ổn định :

II- KiĨm tra bµi cị : III- Bµi míi :

§V§

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1:Tìm hiểu biện

ph¸p thu hoạch nông sản: Đọc thông tin phần tr.47 !

? Khi thu hoạch nông sản phải đảm bảo yêu cầu ?

? Gi¶i thÝch ý nghĩa yêu cầu ?

Quan sát h.31 tr.47, làm BT tr.48 !

Treo h.31

Thông báo đáp án ? Có PP thu ? Nêu VD ?

1 Thu hoạch: Làm việc ĐL ph Mét em nãi

Hai em nãi

.Lµm việc ĐL ph Thảo luận nhóm ph Một em lên điền vào h vẽ, lớp nhận xÐt

Hai em nãi

Phải thu hoạch độ chín, nhanh, gọn cẩn thận để đảm bảo chất lợng số lợng nông sản

Tuỳ loại cây, có cách thu hoạch khác nh nhổ ( đậu tơng), đào ( khoai lang), hái ( rau), cắt( quả) bng PP th cụng hoc c gii

HĐ2: Tìm hiểu việc bảo quản:

? Tại phải bảo quản nông sản?

Đọc phần tr.48 !

? Nêu điều kiện cần có để bảo qun tt ?

? Cần bảo quản theo PP ? Nêu VD ?

2 Bảo quản: Hai em nói

.Làm việc ĐL ph Hai em nói

.Làm việc ĐL ph Hai em nãi

Bảo quản để hạn chế hao hụt số lợng giảm sút chất lợng

Các ĐK cần để bảo quản tốt: hạt sấy khơ, rau phải sạch, kho cao, thống, thơng khí, khử trùng Bảo quản thơng thống, bảo qun kớn, bo qun ụng lnh

HĐ3: Tìm hiểu việc chế biến:

Đọc phần III, quan s¸t

3 ChÕ biÕn:

(24)

h.32 !

? Chế biến nông sản nhằm mục đích ?

? Gia đình em thờng chế biến nông sản PP ? Nêu VD ?

? Có PP chế biến nông sản nµo ?

Mét em nãi Hai em nãi Hai em nãi

ChÕ biÕn lµm tăng giá trị sản phẩm tăng thời gian bảo qu¶n

Có nhiều PP chế biến: sấy khơ ( lúa, vải), chế biến thành tinh bột, bột mịn ( củ sắn, khoai ), muối chua(rau cải, cà bát), đóng hộp

IV- Cđng cè :

§äc kÕt ln SGK tr.49

Vì phải thu hoạch nhanh, gọn, lúc, cẩn thận ? Bảo quản nông sản nhữn PP ?

Chế biến nông sản PP ? Cho VD ? V Híng dÉn vỊ nhµ :

Học theo câu hỏi SGK tr.48 Đọc 21 tr.49

T 20 – TiÕt 21 NS: 16 - - 10 ND : 21 - - 10

Luân canh, xen canh, tăng vụ A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Trình bày đợc luân canh, xen canh, tăng vụ Giải thích đợc tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ

Có thể vận dụng đợc vào thực tiễn sản xuất gia đình, địa phơng Rèn kĩ quan sát, phõn tớch

B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : tranh hình sgk, bảng phụ Trò :

§V§

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu khái nim

luân canh, xen canh, tăng vụ:

? Luân canh, xen canh, tăng vụ ?

Đọc thông tin phần tr.50 ? Luân canh ?

1 Luân canh, xen canh, tăng vụ:

Hai em nói 1.1.Luân canh: Làm việc ĐL2 ph Hai em nói

(25)

? Gia đình em luân canh trồng nh ? ? Có hình thc luõn canh no ?

Đọc thông tin phần tr.50 quan sát h.33 !

? Xen canh ?

? Trồng xen ngô với đậu tơng có lợi ?

? Nêu VD việc xen canh địa phơng ?

Đọc thông tin phần tr.51 !

? Thế tăng vụ ? ? Địa phơng em gieo trồng đợc vụ/ năm diện tích đất ?

Hai em nãi Hai em nói

1.2.Xen canh: Làm việc ĐL2 ph Hai em nãi

Hai em nãi

1.3 Tăng vụ: Làm việc ĐL1 ph Hai em nãi

Mét em nãi

trªn cïng mét diƯn tÝch VD: lóa chiªm lóa hÌ thu -khoai t©y

Cã thĨ lu©n canh c©y trång cạn với trồng cạn với trồng nớc

Xen canh trồng loại hoa màu lúc cách thời gian không lâu diện tích

VD: ngô - đậu tơng ; hành - rau diếp

Tăng vụ tăng số vụ gieo trồng năm diện tích đất

.VD: vụ lúa, vụ màu / năm

HĐ2: Tìm hiểu tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ:

Đọc suy nghĩ tập phần II tr.51

Treo bảng phụ

Bổ sung hồn chỉnh bảng

? Nªu tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ ?

2 Tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ: Làm việc ĐL1 ph Thảo luận nhóm ph Một em lên điền vào bảng phơ, líp nhËn xÐt

Hai em nói Ln canh, xen canh tận dụng đợc đất đai, ánh sáng, điều hoà dinh dỡng loại trồng, cải tạo đất làm giảm sâu bệnh phá hại Tăng vụ góp phần tăng thêm tổng sản phẩm thu hoạch IV- Củng cố :

Tại nên áp dụng phơng thức luân canh, xen canh, tăng vụ ? V Hớng dẫn nhà :

(26)

T 20 – TiÕt 22 NS: 22 - - 10 ND : 26 - - 10

Thùc hµnh:

Xư lý h¹t gièng b»ng níc Êm

Xác định sức nảy mầm tỉ lệ nảy mầm hạt giống A- Mục tiêu học :

Qua bµi HS cÇn:

Thực đợc thao tác xử lý hạt giống nớc ấm, xác định đợc nhiệt độ nớc ngâm hạt giống

Thực bớc ngâm, ủ hạt, đảm bảo đủ điều kiện cho hạt nẩy mầm Xác định đợc sức nảy mầm tỉ lệ nảy mầm hạt giống

Rèn kĩ thực hành, phân tích, tính toán tác phong làm việc cẩn thận, xác

Thy : nhiệt kế / tổ ; phích nớc nóng ; khay hạt nảy mầm

Trò : tổ: chậu nhỏ, rá nhỏ, 200 - 300 g thóc khơ, xơ nớc ; khay hạt nảy mầm

II- KiĨm tra bµi cũ :

? Hạt muốn nảy mầm cần có điều kiện ? III- Bài :

Hoạt động thầy Hoạt động củatrị Nội dung chính HĐ1: Hớng dẫn thực hành:

KiĨm tra dơng cụ, mẫu thực hành nhóm

Nờu bớc tiến hành xử lý hạt giống nớc ấm ? Nêu bớc tiến hành ngâm, ủ hạt giống mà em thực ?

Nhận xét, bổ sung giải thích tợng c bit (nu cú)

Đọc phần tr.43,44 !

? Xác định sức nảy mầm hạt ntn ?

? Xác định tỉ lệ nảy mầm hạt ntn ?

1 ChuÈn bÞ: em nãi

C¸c tỉ trëng b¸o c¸o

Đại diện nhóm báo cáo Làm việc ĐL1 ph

Hai em nói Hai em nãi (sau gieo tõ - 14 ngµy)

SNM = x 100 (%)

TLNM = x 100 (%)

HĐ2:Tiến hành thực hành: Phát dụng cụ thực hành cho tổ

2.1.Xư lý h¹t gièng b»ng níc Êm:

C¸c tỉ tiÕn

hành Cho hạt giống vào nớc muối đểloại bỏ hạt lép Rửa hạt chìm

Kiểm tra nhiệt độ nớc pha m bng nhit k

Ngâm hạt giống vào nớc ấm Số hạt nảy mầm tổngsố hạt đem gieo

(27)

Tiến hành xác định SNM TLNM khay hạt giống !

Hớng dẫn thêm cho nhóm lúng túng

Ghi lên bảng

Về nhà theo dõi 10 ngày sau thống kê TLNM loại hạt báo cáo !

2.2 Xỏc nh SNM TLNM hạt giống: Các nhóm tiến hành đếm tính tốn - 10 ph Từng nhóm báo cáo sức nảy mầm hạt

gièng nhóm

mình

Hạt Nh1 Nh2 Nh3 Nh4 đậu

lóa ng«

IV- Cđng cè :

Trình bày bớc thực hành để xác định SNM hạt Làm để xác định TLNM ca ht ?

Thu dọn phòng thực hành

Nhận xét thực hành, kết nhãm V Híng dÉn vỊ nhµ :

Hồn thành việc xác định TLNM hạt giống Đọc 49 tr.131

Phần :

Thuỷ sản

Chơng 1

Đại cơng kĩ thuật nuôi thuỷ s¶n

T 21 – TiÕt 23 NS: 23 - - 10 ND: 28 - - 10

Vai trò, nhiệm vụ nuôi thuỷ sản A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Trình bày đợc vai trị ni thuỷ sản kinh tế đời sống xã hội Nêu đợc nhiệm vụ ni thu sn nc ta

Rèn kĩ phân tích, khái quát hoá

Nâng cao ý thức tự giác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản , bảo vệ môi trờng nớc B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : tranh hình sgk Trò :

(28)

ĐVĐ : Địa phơng ta nuôi loài thuỷ sản ?

Hot ng thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1 : Tỡm hiu vai trũ ca

nôi thuỷ sản :

.Đọc phần I , quan sát h.75 tr 131 !

? Thuỷ sản bao gồm loài §V nµo ?

? Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội ?

? Gia đình em ni lồi thuỷ sản ? Chúng có vai trị kinh tế gia đình ?

1 Vai trò nuôi thuỷ sản :

.Làm việc ĐL víi SGK ph

.Hai em nãi Hai em nãi

Hai em nãi

.Nuôi thuỷ sản gồm nuôi : cá, tôm số đặc sản Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất ngành sản xuất khác, đồng thời làm môi trờng nớc

HĐ2: Tìm hiểu nhiệm vụ nuôi thuỷ sản nớc ta :

.Đọc phần II tr 132 !

? Nuôi thuỷ sản nớc ta có nhiệm vụ ?

? Cn làm để khai thác tối đa tiềm mặt nớc giống nuôi ?

? Nuôi thuỷ sản nh để có thực phẩm tơi ? ?Thuỷ sản địa phơng em có đảm bảo tơi khơng ? Vì ?

.Bỉ sung thªm

? Gia đình em áp dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi cá nh ?

2 NhiƯm vơ chÝnh cđa nu«i thuỷ sản nớc ta : Làm việc ĐL với SGK ph

.Hai em nãi

.Hai em nói( tăng diện tích mặt nớc, tạo giống )

.Hai em nãi Hai em nãi

.Hai em nói

.Nuôi thuỷ sản có ba nhiệm vụ :

khai thác tối đa tiêm mặt nớc giống nuôi ; cung cấp thực phẩm tơi ;

ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản

IV- Cđng cè :

Trình bày nhiệm vụ nuôi thủ s¶n ë níc ta ? V Híng dÉn vỊ nhà :

Học theo câu hỏi SGK tr 132

(29)

T.21 – TiÕt 24 NS : 29 - - 10 ND: - - 10

Môi trờng nuôi thuỷ sản

A- Mục tiêu học : Qua HS cần :

Trình bày đợc đặc điểm nớc ni thuỷ sản

Nêu đợc tính chất lí học, hố học, sinh học nớc ni thuỷ sản Nêu đợc biện pháp cải tạo nớc đất đáy ao

Vận dụng đợc vào thực tế ni thuỷ sản gia đình Rèn kĩ nng quan sỏt, phõn tớch

B- Phơng tiện dạy học : Thầy :

Trò :

II- KiĨm tra bµi cị :

Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội ? Nhiệm vụ ni thuỷ sản ?

III- Bµi míi :

ĐVĐ : Khi nuôi thuỷ sản cần ý đến môi trờng nớc nh ?

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu đặc điểm

cđa níc nu«i thủ sản : Đọc phần I tr 133

? Nớc ni thuỷ sản có đặc điểm nào? Bổ sung thêm

? Hiểu đặc điểm nớc có ý nghĩa việc ni thuỷ sản ?

1 Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản :

Làm việc ĐL với SGK ph

Hai em nãi

Mét em nãi, lớp bổ sung ( tạo môi trờng sống thuận lợi cho tôm, cá )

Nc nuụi thu sn cú ba đặc điểm : có khả hồ tan chất vơ hữu ; có khả điều hồ nhiệt độ ; thành phần khí ơxi thp v cacbonic cao

HĐ2 : Tìm hiểu tính chất nớc nuôi thuỷ sản : Đọc phần 1, quan s¸t h.76 tr.134 !

? TÝnh chÊt vËt lÝ cđa níc thĨ hiƯn qua nh÷ng u tè ?

? Vì cần biết tính chất

2 Tính chất nớc nuôi thuỷ sản :

2.1.Tính chất lí học : Làm việc ĐL víi SGK ph

Hai em nãi

Hai em nãi ( nã ¶nh

(30)

vËt lÝ cđa níc ? Bỉ sung thªm Đọc phần tr.135 !

? Tính chất hoá học n-ớc thể qua yếu tố nµo ?

? Những yếu tố có đặc im nh th no ?

.Giải thích thêm

Đọc phần 3, quan sát h.78, tlàm tập tr 136 ! Ghi lên bảng đa đáp án ( a.tảo khuê ; b.tảo dung ; c.tảo ba góc ; d.Cyclops ; e.trùng ba chi ; g.rong mái chèo ; h.rong tôm ; i.ấu trùng muỗi lắc ; k.ốc, hến )

? Tính chất sinh học n-ớc yếu tố định ?

ởng trực tiếp đến thuỷ sản )

2.2.TÝnh chất hoá học : Làm việc ĐL với SGK ph

2.3.Tính chất sinh học : Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Hai em báo cáo, lớp bổ sung

Hai em nãi

Tính chất hố học nớc thể : chất khí hồ tan ( O2 ; CO2 ; CH4 … ) ; muối hoà tan ( đạm nitơrat, P, Fe… ) ; độ pH ( thích hợp – )

Tính chất sinh học nớc phụ thuộc vào sinh vật sống nớc ( SV phù du ; SV bậc cao ; SV đáy… ) HĐ3 : Tìm hiểu biện

pháp cải tạo nớc đất ỏy ao :

Đọc phần III tr 137 ! ? Nêu biện pháp cải tạo nớc ao ?

? Gia đình em cải tạo đất đáy ao nh ?

? Cải tạo nớc đất đáy ao nhằm mục đích ?

3 Biện pháp cải tạo nớc đất đáy ao :

Hai em nãi Hai em nãi Hai em nãi

Tuỳ nơi, loại đất mà có biện pháp cải tạo nớc đất đáy ao cho phù hợp Cải tạo nớc đất đáy ao nhằm nâng cao chất lợng nớc ni tơm , cá

IV- Cđng cè :

§äc kÕt ln SGKtr.137 V Híng dÉn vỊ nhà :

Quan sát, tìm hiểu đặc điểm, tính chất nớc ao ni cá gia đình em Đọc 51 tr 138

Chuẩn bị cho sau : tổ thùng đựng nớc ao nuôi cá cao 60 – 70 cm, đờng kính 30 cm

T.22 – TiÕt 25 NS: 30 - - 10 ND: - - 10

Thức ăn động vật thuỷ sản(

tôm, cá

)

Phân biệt đợc loại thức ăn tơm , cá

Trình bày đợc mối quan hệ thức ăn sinh vật sống nớc Rèn kĩ nănng quan sát, so sánh, phân tớch

(31)

Trình bày thu hoạch thực hành III- Bài :

ĐVĐ : tôm, cá ăn loại thức ăn ?

Hot ng ca thy Hot động trị Nội dung chính HĐ1 : Tìm hiểu v cỏc loi

thức ăn tôm, cá :

.Đọc phần I tr.140, 141, 142 !

? Thức ăn tôm, cá có loại ?

.Đọc phần 1, quan sát h 82, làm tập tr 41 ! Ghi lên bảng bổ sung ? Thức ăn tự nhiên có đâu gồm nhóm ?

.Đọc phần 2, quan sát h.83 mẫu thức ăn nhân tạo !

? Trả lời câu hỏi tr 142 ! ? Thức ăn nhân tạo khác thức ăn tự nhiên nh thÕ nµo ?

? Gia đình em ni cá loại thức ăn nhân tạo ?

1 Những loại thức ăn tôm , cá :

.Làm việc ĐL với SGK ph

Mét em nãi

Hoạt động cá nhân 2ph Thảo luận nnhóm ph Một nhóm báo cáo, lớp bổ sung

Hai em nãi

Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Một em trả lời, lớp bổ sung

Hai em nãi

Hai em nói

.Thức ăn tôm, cá có loại : thức ăn tự nhiên thức ăn nhân t¹o

Thức ăn tự nhiên có sẵn nớc , gồm có vi khuẩn, thực vật thuỷ sinh, đọng vật thuỷ sinh, động vật đáy mùn bó hu c

Thức ăn nhân tạo nguêi cung cÊp trùc tiÕp, gåm nhãm : thức ăn tinh, thức ăn thô thức ăn hỗn hợp

HĐ2 : Tìm hiểu mối quan hệvề thức ăn :

c phn II, quan sỏt sơ đồ 16 tr.142 !

Gi¶i thÝch mối quan hệ tôm, cá với loài SV sèng níc ?

Bỉ sung thªm

? Làm để tăng lợng thức ăn cho tụm, cỏ ?

2 Quan hệ thức ăn : Làm việc ĐL với SGK ph

Hai em nãi, líp bỉ sung

.Mèi quan hệ loài SV sống nớc với với tôm, cá mối quan hệ thức ăn, thể liên quan nhóm SV sống vực nớc nuôi thuỷ sản

Tạo ĐK cho loài SV nớc phát triển để tăng nguồn thức ăn cho tôm, cá IV- Củng cố :

§äc kÕt luËn SGKtr 143

Nêu ví dụ loại thức ăn cho tôm, cá ?

Nêu ví dụ mối quan hệ sinh vật nớc với tôm, cá ? V Hớng dẫn nhà :

(32)

Đọc 54 tr.145

T.22 TiÕt 26 NS: - - 10

ND: - - 10

Thùc hµnh :

xác định nhiệt độ, độ độ pH

ca nc nuụi thu sn

Bit cách làm thực đợc thao tác việc đo nhiệt độ, độ trong, độ pH nớc nuụi thu sn

Củng cố, khắc sâu kiến thøc vỊ tÝnh chÊt vËt lÝ, ho¸ häc cđa níc nuôi thuỷ sản Rèn kĩ thực hành : quan sát, đo , so sánh

Rèn thói quen làm việc cẩn thận, xác, nghiêm túc B- Phơng tiƯn d¹y häc :

Thầy : nhiệt kế, đĩa sêch xi, thang màu pH, giấy đo pH Trò : thùng đựng nớc ao nuôi cá / tổ ; kẻ bảng tr.140 C- Tiến trình dạy học :

I- ổn định :

TÝnh chÊt vËt lÝ, ho¸ häc nớc nuôi thuỷ sản phụ thuộc vào yếu tè nµo ? III- Bµi míi :

ĐVĐ : xác định tính chất nớc ni thuỷ sản cách ? Hoạt động thầy Hoạt động trò HĐ1 : Hớng dẫn thực hành : 10 phút

Đọc phần I, II, quan sát h.79, 80, 81 tr 138, 139 !

? Nêu việc cần làm thực hành ?

Nêu nội dung, yêu cầu thực hành Giới thiệu dụng cụ làm mẫu

Phân nhóm thực hành, phát dụng cụ cho nhóm

Làm viƯc §L víi SGK ph Hai em nãi

Quan s¸t

Theo tổ ( tổ ) HĐ2 : Tiến hành đo nhiệt độ, độ trong, pH

của mẫu nớc ao nuôi cá : 20

Đo nhiệt độ, độ trong, độ pH nớc ao lần 1, ghi kết vào bảng thống kê !

C¸c yÕu tè

KÕt qu¶

NhËn xÐt MÉu níc

1 Mẫu nớc2 Nhiệt độ

§é §é pH

(33)

Hớng dẫn thêm cho nhóm cịn lúng túng giải đáp thắc mắc

Các tổ đổi mẫu nớc cho tiến hành đo lần 2, ghi lại kết !

Báo cáo kết đo đợc !

Hoạt động theo nhóm ( em khác đo )

Từng nhóm báo cáo HĐ3 : Thu hoạch thực hành :

Hoàn thành bảng tr.140 trả lời câu hỏi sau :

? Trỡnh by cỏc bớc tiến hành đo nhiệt độ, độ trong, độ pH nớc ao nuôi cá?

? Những yếu tố phù hợp với việc nuôi cá cha ?

Hoạt động cá nhân ph

IV- Cđng cè :

NhËn xÐt giê thùc hµnh Thu dän dơng

Hoàn thành thu hoạch thực hành

Tự xác định tính chất vật lí, hố học nớc ao ni cá nhà Đọc 52 tr.140

(34)

NS: 22 - - 10 ND: 23 - - 10

Thùc hµnh:

Quan sát để nhận biết loại thức ăn của động vật thuỷ sản (tôm, cá)

A- Mục tiêu học : Qua HS cÇn :

Phân biệt đợc số loại thức ăn chủ yếu cho cá, tôm Phân biệt đợc thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

Rèn kĩ quan sát, so sánh ; tác phong làm việc nghiêm túc, tỉ mỉ B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : kính hiĨn vi, lam kÝnh, lamen, mÉu níc ao, mÉu thøc ăn tự nhiên, thức ăn nhân tạo

Trò : bét ngò cèc, trai, èc, hÕn C- TiÕn trình dạy học :

I- n nh :

II- Kiểm tra cũ :

Trình bày báo cáo thực hành trớc (2 em) III- Bài :

ĐVĐ

Hot ng ca thy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tổ chức thực hành:

KiĨm tra mÉu vËt, dơng cụ nhóm

? Nêu mục tiêu thực hành ? Hớng dẫn HS quan sát tiêu thức ăn tự nhiên dới kính hiển vi thống kê vào bảng kẻ sẵn (tr.144) Quan sát, so sánh mẫu thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo, vẽ hình, ghi vào bảng tr,144

1 Chuẩn bị:

Các tổ trởng báo cáo Hai em nãi

HS quan s¸t

2 HĐ2: Tiến hành quan sát:

Hng dn thờm cho nhóm giải đáp thắc mắc…

Từng nhóm báo cáo kết quan sát đợc

2 Tiến hành :

Quan sát mẫu nớc ao dới bội giác nhỏ nhất, ghi thống kê tên loại thức ăn tự nhiên vào bảng

Quan sát loại thức ăn

Bảng thống kê

Các loại thức ăn Đại diện Nhận xét: hình dạng, màu sắc, mùi Thức ăn tù nhiªn:

Thực vật thuỷ sinh ,Động vật phù du Động vật đáy …

T¶o khuê Bộ vòi voi Rận nớc Hến Thức ăn nhân tạo

.Thức ăn tinh

Thức ăn thô Bột cám ngô cỏ IV- Củng cè :

(35)

V Híng dÉn vỊ nhà :

Hoàn thành bảng thống kê Đọc 54 tr.145

Ôn tập chơng I

Chơng II

Quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng

trong nuôi thuỷ sản

T.23 Tiết 28 NS: 22 - - 10 ND: 25 - - 10

Chăm sóc, quản lý phịng trị bệnh

cho động vật thuỷ sản (

tôm, cá

)

A- Mục tiêu học : Qua HS cÇn :

Trình bày giải thích đợc sở khoa học biện pháp kĩ thuật chăm sóc cho tơm, cá

BiÕt c¸ch quản lí ao nuôi tôm, cá

Trỡnh by đợc số phơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá Vận dụng đợc vào thực tế nuôi tôm, cỏ gia ỡnh

Rèn kĩ quan sát, phân tích B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : mẫu số loại thuốc phòng trị bệnh cho tôm , cá Trò :

Phân biệt loại thức ăn cho tơm, cá ? Nêu ví dụ ? Làm để tăng lợng thức ăn cho tôm, cá ? III- Bài :

ĐVĐ : Làm để phòng, trị bệnh cho động vật thuỷ sản ?

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu việc chăm

sóc tôm, cá :

? Khi chm sóc tơm, cá phải ý đến vấn đề no ?

? Vì nên cho cá ăn vào sáng ?

? Vì nên giảm lợng thức ăn phân bón vào mùa hè ?

? Cho cá ăn khoa học ? Vì ?

? Cách cho tôm, cá ăn loại thức ăn nh ?

1 Chăm sóc tôm, cá : Mét em nãi

Hai em nãi, líp bæ sung Hai em nãi

Chó ý thêi gian cách cho ăn

Cho cỏ n vào – sáng, nhiệt độ 20 – 30 độ, cá tiêu hoá tốt Giảm thức ăn, phân bón vào mùa hè nhiệt độ cao làm thức ăn phân huỷ nhanh làm ao bẩn, thiếu ôxi…

(36)

HĐ2 : Tìm hiểu việc quản lý ao nuôi thuỷ sản :

c phn II, cho biết để quản lý tốt ao nuôi thuỷ sản cần làm ?

? KiĨm tra ao nuôi gồm công việc ? Vào thời điểm nµo ?

? Vì cần kiểm tra tăng trởng tôm, cá ? ? Làm để kiểm tra tăng trởng tôm, cá ?

2 Qu¶n lý : Hai em nãi

Hai em nói ( đăng, cống, màu nớc, thức ăn, cá đầu )

Mt em núi ( để đánh giá… )

Hai em nãi ( cân, đo )

Phải thờng xuyên kiểm tra ao nuôi tăng trởng tôm, cá

để xử lý kịp thời , có biện …

pháp chăm sóc phù hợp HĐ3 : Tìm hiểu số

biện pháp phòng trị bênh cho tôm, cá :

Đọc phần tr 147 !

? Vì phịng bệnh đợc đặt lên hàng đầu ?

? Làm để phòng bnh cho tụm, cỏ ?

Đọc phần tr 147, quan sát h.85, làm tập tr 148 !

Bỉ sung thªm

? KĨ tªn, công dụng số loại thuốc phòng, trị bệnh cho tôm, cá ?

? Gia ỡnh em thng phịng trị bệng cho tơm, cá phơng pháp ?

3 Một số biện pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá :

Làm việc §L víi SGK ph

Mét em nãi, líp bỉ sung Hai em nãi

Hoạt động cá nhân ph Hai em lên bảng ghi đáp án, lớp bổ sung

Hai em nãi

Khi tơm, cá bị bệnh, việc chữa trị khó khăn, tốn Cần Thiết kế ao ni hợp lí, dọn ao trớc thả, kiểm tra ao thờng xuyên, cho cá ăn đầy đủ, dùng thuốc phòng cách…

Có thể dùng hố chất ( thuốc tím, vơi… ), tân dợc ( Amơxicillin… ) thảo mộc ( tỏi, duốc cá… ) để phòng, trị bệnh cho tơm, cá

IV- Cđng cè :

§äc kÕt ln SGK tr 148 V Híng dẫn nhà :

Học theo câu hỏi SGK tr 148 Đọc 55 tr 149

T 24 – TiÕt 29 NS : 27 – – 10 ND: – - 10

Bµi 55

Thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản

Trỡnh by c phơng pháp thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản Vận dụng đợc vào thực tế sản xuất gia đình

(37)

B- Phơng tiện dạy học : Thầy :

Trò :

Trình bày tóm tắt biện pháp chăm sóc cho tôm, cá ? Những công việc quản lí ao cá ?

Gia ỡnh em thng lm để phịng, trị bệnh cho tơm, cá ? III- Bài :

ĐVĐ: Ngời ta thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản nh ? Hoạt động thầy Hoạt động trò Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu phơng

ph¸p thu hoạch thuỷ sản : Đọc phần I tr 149 !

? Khi thu hoạch cần ý điểm ?

Trình bày tóm tắt ph-ơng pháp thu hoạch thuỷ sản ?

? Nêu u, nhợc điểm phơng pháp ?

? Gia đình em thu hoạch cá theo PP ?

1 Thu hoạch :

Làm việc ĐL víi SGK ph

Mét em nãi, líp bỉ sung Hai em nãi

Cần thu hoạch nhanh, gọn, nhẹ nhàng, thời vụ Có phơng pháp thu hoạch: đánh tỉa thả bù thu hoạch tồn

HĐ2 : Tìm hiểu phơng pháp bảo quản thuỷ sản : ? Nêu mục đích việc bảo quản thuỷ sản ?

§äc phần II, quan sát h.86 tr 150 !

? Trình bày PP chế biến thuỷ sản ?

? PP phổ biến ? Vì ?

? Vì muốn bảo quản lâu phải tăng tỉ lệ muối ?

? Gia ỡnh em thờng bảo quản cách ?

2 Bảo quản : Một em nói

Làm viƯc §L víi SGK ph

Hai em nãi

Mét em nãi, l¬p bỉ sung Một em nói, lớp bổ sung ( VK không phát triển đ-ợc )

Hai em nói

Bảo quản nhằm hạn chế hao hụt chát lỵng

Bảo quản PP : ớp muối, làm khô làm lạnh -ớp muối làm khơ phổ biến đơn giản

H§3 : Tìm hiểu PP chế biến sản phẩm thuỷ sản : Đọc phần III, quan sát h.87 tr.151 !

? Chế biến thuỷ sản nhằm mục đích ?

? Có PP chế biến ?

Làm tập phần tr 151 !

? Gia đình em chế biến thuỷ sản cách tạo sản phẩm ?

3 Chế biến :

Mét em nãi Hai em nãi

Hoạt động cá nhân ph em báo cáo, lớp bổ sung

Ba em nói

Chế biến nhằm tăng giá trị sử dụng thực phẩm, nâng cao chất lợng sản phẩm

Chế biến PP thủ công PP c«ng nghiƯp

IV- Cđng cè :

(38)

Tự tìm hiểu việc thu hoạch, bảo quản, chế biến sản phẩm thuỷ sản địa phơng Đọc 56 tr 152

Ôn tập phần : thuỷ sản

T.24 – TiÕt 30 NS : 27 – – 10 ND: – - 10

Bµi 56

Bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Trỡnh by c ý nghĩa việc bảo vệ môi trờng nghuồn lợi thuỷ sản

Trình bày dợc số biện pháp bảo vệ môi trờng bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Vận dụng đợc vào thực tế nuôi thuỷ sản gia đình địa phơng

Rèn kĩ quan sát, phân tích, khái quát hoá

Nâng cao ý thức tự giác bảo vệ môi trờng, bảo vệ động vật B- Phơng tiện dạy hc :

Thầy : bảng phụ Trò :

Trình bày PP thu hoạch thuỷ sản ? Trình bày PP bảo quản thuỷ sản ? Trình bày PP chế biến thuỷ sản ? III- Bài :

ĐVĐ : môi trờng ô nhiễm ảnh hởng đến động vật thuỷ sản ?

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1 : Tìm hiểu ý nghĩa

cđa viƯc b¶o vƯ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản : Đọc phÇn I tr 152 !

? Những hoạt động ngời gây ô nhiễm môi trờng nớc ?

? Vì phải bảo vệ môi tr-ờng nguồn lợi thuỷ sản ?

1 ý nghĩa :

Mét em nãi, líp bỉ sung Hai em nãi, líp bỉ sung

Nớc thải công, nông nghiệp, nớc thải sinh hoạt không đợc xử lí làm nhiễm mơi trờng, gây hậu xấu cho nghề nuôi thuỷ sản sức khoẻ ngời Vì cần bảo vệ mơi trờng… HĐ2 : Tỡm hiu mt s

biện pháp bảo vệ môi trờng :

Đọc phần II tr 152, 153 ! ? Xử lí nguồn nớc PP ?

2 Một số biện pháp bảo vệ môi trờg :

(39)

? Trong ba PP xö lí trên, theo em nên chọn PP ? Vì ?

? Có biện pháp để quản lí mơi trờng nớc ? ? Địa phơng em quản lí tốt môi trờng nớc cha ? Tại ?

Ba em nói

Hai em nói Các biện pháp quản lí mơi trờng gồm : ngăn cấm huỷ hoại sinh cảnh đặc trng ; quy định nồng độ tối đa hoá chất, chất độc ; sử dụng phân hữu ủ, phân vi sinh, thuốc trừ sâu hợp lí HĐ3 : Tìm hiểu bin

pháp bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản :

? Vì phải bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản ?

Thực lệnh phần tr 153 !

Ghi lên bảng phụ vµ bỉ sung

? Nhận xét thực trạng nguồn lợi thuỷ sản nớc ta ? Đọc phần 2, quan sát sơ đồ 17, trả lời câu hỏi tr 154 Bổ sung thêm

? Nguyên nhân dẫn đến thực trạng ? ? Vậy cần làm để bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản ?

? Khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản hợp lí ?

.Đọc phÇn tr 154 !

? Địa phơng em khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản hợp lí cha ? Nêu ví dụ ?

3 Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản :

Một em nãi

.Hoạt động cá nhân ph Một em báo cáo, lớp bổ sung

Một em nói, lớp bổ sung Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Hai em báo cáo, lớp bổ sung

Hai em nãi

Hai em nói

Làm việc Đl với SGK ph

Hai em nãi

Thuỷ sản ngành KT mũi nhọn nên phải bảo vệ nguồn thuỷ sản

Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản nớc giảm sút

Nguyên nhân ô nhiễm môi trờng khai thác cha hợp lí

bo v nguồn lợi thuỷ sản cần phịng chống nhiễm mơi trờng nớc đánh bắt hợp lí

IV- Cđng cè :

§äc kÕt luËn SGK tr 155 V Híng dÉn vỊ nhµ :

Häc bµi theo câu hỏi SGK tr 155 Ôn tập phần : thuỷ sản

(40)

Phần III :

chăn nuôi

Chơng I : Đại cơng kĩ thuật chăn nuôi T.25 Tiết 31

NS : – – 10 ND: – 10

Bài 30

Vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Nêu đợc vai trị chăn ni nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nớc ta Phân tích đợc vai trị chăn ni địa phơng v gia ỡnh

Rèn kĩ quan sát, phân tích kĩ vận dụng vào thực tế B- Phơng tiện dạy học :

C- Tin trỡnh dy hc : I- ổn định :

II- Bµi míi :

ĐVĐ : Chăn nuôi có vai trò quan trọng nh thÕ nµo ?

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu vai trũ ca

chăn nuôi:

Đọc, quan sát h.50, thùc hiƯn lƯnh cđa phÇn I tr.81 ! Treo bảng phụ

Bổ sung thêm

? Nêu vai trò chăn nuôi kinh tế ?

? Chăn ni có vai trị với kinh tế địa ph-ơng ?

? Chăn ni có vai trị đời sống gia đình em ?

1 Vai trị chăn ni: Hoạt động cá nhân ph Hai em báo cáo, lớp bổ sung

Hai em nãi, líp bæ sung

Hai em nãi em nói

Chăn nuôi cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liệu cho nhiều ngành sản xuất khác

HĐ2: Tìm hiểu nhiệm vụ ngành chăn nuôi nớc ta:

(41)

H·y thùc hiƯn lƯnh cđa phÇn II tr 82 !

Ghi lên bảng bổ sung

Hoạt động cá nhân ph Một em bỏo cỏo, lp b

sung Phát triển toàn diện, đẩy mạnh chuyển giao tiến kĩ thuật vào sản xuất, đầu t cho nghiên cứu quản lí nhằm tạo nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng nớc xuất

IV- Củng cè :

§äc kÕt luËn SGK tr.82 V Híng dÉn vỊ nhµ :

Häc bµi theo c©u hái SGK tr 82

Tự tìm hiểu giống vật ni có gia đình địa phơng Đọc 31 tr 83

T.25 – TiÕt 32 NS : – – 10 ND: 11 – – 10

Bµi 31

Gièng vËt nuôi A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Trỡnh by c khỏi niệm giống vật ni

Phân tích đợc tiêu chí để phân loại giống cơng nhận giống vật ni Nêu đợc vai trị quan trọng giống vật nuôi chăn nuôi

Rèn kĩ quan sát, phân tích kĩ vận dụng vào thực tế B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : ảnh số giống vật nuôi, bảng phụ

Trò : ảnh số giống vật nuôi kẻ bảng 32 tr.86 C- Tiến trình dạy học :

I- n nh : II- Bi mi :

ĐVĐ : Trong chăn nuôi, giống có vai trò quan trọng nh ?

Hoạt động thầy Hoạt động trò Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu khái niệm

vỊ gièng vËt nu«i:

Quan sát hình ảnh tr.83, đọc phần I tr 83, 84 !, kết hợp quan sát ảnh giống vật nuôi !

Điền từ thích hợp vào chỗ trống tr 83

Ghi lên bảng nêu đáp án

Hoàn thành bảng tr.84 ! Ghi lên bảng bổ sung thêm

1 Khái niệm giống vËt nu«i:

Thảo luận nhóm 1ph báo cáo

(42)

? Căn vào tiêu chí để phân loại giống vật nuôi ?

? Nêu ĐK để cơng nhận giống vật ni ? cho ví dụ ?

Hai em nãi

tính di truyền ổn định đạt đến số lợng định

Có thể phân loại giống vật ni theo địa lý, theo hình thái ngoại hình, theo mức độ hoàn thiện giống, theo hớng sản xut

HĐ2: Tìm hiểu vai trò giống vật nuôi chăn nuôi:

c phn II tr.84, 85 ! ? Yếu tố định suất, chất lợng sản phẩm chăn ni ?

Gi¶i thích thêm vai trò giống kĩ thuật chăm sóc chăn nuôi

? Nêu vai trò cđa gièng ?

2 Vai trị giống vật nuôi chăn nuôi : Hoạt động cá nhân ph

Hai em nói Giống vật ni có ảnh h-ởng định đến suất chất lợng sản phẩm chăn nuôi muốn chăn nuôi có hiệu phải chọn giống vật ni phù hợp IV- Củng cố :

§äc kÕt luËn SGK tr 85 V Híng dÉn vỊ nhµ :

Tự tìm hiểu giống vật ni có gia đình địa phơng Đọc 32 tr 86

T.26 – TiÕt 33 NS: 12 – – 10 ND: 16 – - 10

Bµi 31

Sự sinh trởng phát triển vật nuôi A- Mục tiêu học :

Qua HS cÇn :

Trình bày đợc khái niệm, đặc điểm sinh trởng, phát dục vật ni Giải thích đợc yếu tố ảnh hởng tới phát dục vật ni

RÌn kÜ quan sát, phân tích, khái quát hoá

Vận dụng đợc vào thực tế để chăm sóc vật nuôi khoa học, hiệu B- Phơng tiện dạy học :

? Thế giống vật nuôi ?

? Nêu vai trò giống vật nuôi chăn nuôi ? III- Bµi míi :

(43)

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu khái niệm

vỊ sù sinh trëng phát dục vật nuôi:10 ph Đọc phần I, quan s¸t h.54! ? Sù ph¸t triĨn cđa vËt nuôi gồm trình ? Đọc phần 1, t.87, hoàn thành bảng t 87 !

Treo b¶ng phơ

Đa phơng án đúng(1,2,5: phát triển ; 3,4: phát dục)

? ThÕ sinh trởng phát dục vật nu«i ?

Hoạt động cá nhân ph Một em nói

Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Một em lên bảng đánh dấu, lớp nhận xét

1 Sù sinh trởng phát dục vật nuôi:

Sự phát triển vật nuôi bao gồm sinh trởng phát dục

Sinh trởng tăng lên khối lợng, kích thớc phËn c¬ thĨ

Phát dục thay đổi chất phận thể HĐ2: Tỡm hiu c im s

sinh trởng phát dơc cđa vËt nu«i: 12 ph

Quan sát sơ đồ tr.87, thực lệnh phần II tr 88 !

Ghi lên bảng đa ph-ơng án đúng.(c: p.dục) ? Nêu đặc điểm sinh tr-ởng phát dục vật nuôi ?

Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Một em báo cáo, lớp b sung

Hai em nói

2 Đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi:

Đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi không đồng đều, theo giai đoạn theo chu kì

HĐ3: Tìm hiểu yếu tố tác động đến sinh trởng phát dc ca vt nuụi: 11 ph

Đọc phần III tr 88 !

? Những yếu tố tác động đến sinh trởng phát dục vật nuôi ? Bổ sung thêm

? yếu tố có vai trị định ?

? Vì cần tìm hiểu yếu tố ?

Làm việc ĐL với SGK 2ph

3 Các yếu tố tác động đến sinh trởng phát dục vật nuôi:

Các đặc điểm di truyền điều kiện ngoại cảnh có ảnh hởng đến sinh tr-ởng phát dục vật nuôi Nắm đợc yếu tố này, ngời điều khiển vật ni phát triển theo ý muốn

IV- Cđng cè :

§äc kÕt luËn SGK tr 85

Những yếu tố ảnh hởng đến sinh trởng phát dục vật nuôi ? V Hớng dẫn nhà :

(44)

T.26 – TiÕt 34 NS : 13 – – 10 ND: 18 – - 10

Bài 33

Một số phơng pháp chọn lọc quản lí giống vật nuôi

Nêu đợc khái niệm chọn lọc giống vật nuôi

Trình bày đợc số phơng pháp chọn lọc giống quản lí giống vật ni Vận dụng đợc vào thực tế chọn giống vật nuôi gia ỡnh

Rèn kĩ phân tích, khái quát hoá, kĩ vận dụng lí thuyết vào thực tế B- Phơng tiện dạy học :

C- Tin trỡnh dy hc : I- ổn định :

II- KiĨm tra bµi cò :

Nêu đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi

Những yếu tố ảnh hởng đến sinh trởng phát dục vật nuôi ? III- Bài :

ĐVĐ : ? Làm để chọn đợc giống vật nuôi tốt ?

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu khái niệm

vỊ chän gièng vËt nu«i :10 ph

Đọc phần I tr 889 !

? Gia đình em chọn giống gà ntn ?

? Thế chọn giống vật nuôi ?

? Nêu ví dụ khác chọn giống vật nuôi ?

Hai em nãi ( dùa vµo ngoại hình )

Hai em nói

Hai em nãi

1 Kh¸i niƯm vỊ chän gièng vËt nu«i :

Căn vào mục đích chăn nuôi, lựa chọn vật nuôi đực giữ lại làm giống gọi chọn giống vật nuôi

VD: tuỳ mục đích ni bị sữa hay bò thịt mà chọn bò hay bò đực để làm giống HĐ2: Tìm hiểu số biện

ph¸p chän gièng vËt nu«i : 13 ph

? Gia đình em thờng chọn giống vật ni phng phỏp no ?

Đọc phần II tr.89 !

Hai - ba em nãi

Làm việc ĐL với SGK

(45)

? Vậy gia đình địa ph-ơng em chọn giống theo PP ? cho ví dụ ?

? Nêu số phơng pháp chọn giống vật nuôi phæ biÕn ?

ph

C¸c PP chọn giống vật nuôi phổ biến dùng chọn lọc hàng loạt kiểm tra cá thể

HĐ3: Tìm hiểu việc quản lí giống vật nuôi: 10 ph

Đọc phần III, quan sát sơ đồ tr 90 !

Thùc hiÖn lÖnh cđa phÇn III !

Treo bảng phụ (chính sách, đăng kí, phân vùng, quy định )

Đa phơng án ? Vì phải quản lí giống vật ni ?

Lµm viƯc §L víi SGK ph

Th¶o ln nhãm ph Một em lên viết vào bảng phụ, líp quan s¸t, bỉ sung

Hai em nãi

3 Quản lí giống vật nuôi :

Muốn phát huy đợc u giống vật ni cần phải quản lí tốt giống vật ni IV- Củng cố :

Nêu ví dụ chọn giống vật nuôi ?

Nªu vÝ dơ vỊ chän läc hàng loạt ví dụ kiểm tra cá thể ? Địa phơng em quản lí giống vật nuôi biện pháp ? V Hớng dẫn nhà :

Tự tìm hiểu việc chọn giống, quản lí giống địa phơng

T.27 – TiÕt 35 NS : 18 – -10 ND: 23 - 10

Bài 34

Nhân giống vật nuôi

Trỡnh by c khái niệm, mục đích, cách tiến hành việc chọn phối nhân giống chủng

Nêu đợc ví dụ cụ thể cơng việc

Rèn kĩ quan sát, so sánh, vận dụng lí thuyết vào thực tế B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : bảng phụ, ảnh số giống vật nuôi Trò :

C- Tin trỡnh dy học : I- ổn định :

II- KiÓm tra bµi cị :

? ThÕ nµo lµ chän gièng vËt nu«i ?

? Nêu ví dụ chọn giống vật ni, cho biết việc chọn theo PP ? III- Bài :

ĐVĐ : Ngời ta nhân giống vật nuôi nh ?

(46)

và phơnp pháp chọn phối :

Đọc phần tr.91 ! ? ThÕ nµo lµ chän phèi ?

? Chọn phối nhằm mục đích ?

§äc phần tr 91 làm tập phần !

Ghi lên bảng Bổ sung thªm

? Có PP chọn phối nào, PP nhằm mục đích ?

Lµm viƯc §L víi SGK

Hai em nãi

Lµm viƯc §L víi SGK

Thảo luận nhóm ph Hai em đọc tập (nêu đợc VD chọn phối khác giống) Hai em nói, lớp bổ sung

1.1.ThÕ nµo lµ chän phèi ?

Chọn đực ghép đôi với cho sinh sản theo mục đích chăn nuôi gọi chọn phối

Chọn phối nhằm đánh giá việc chọn lọc, phối giống 1.2 Các PP chọn phối :

Có hai PP : chọn phối giống để nhân lên giống tốt có (gà Ri x gà Ri) chọn phối khác giống để lai tạo giống (gà Ri x gà Rt) H2: Tỡm hiu khỏi nim,

các PP nhân giống chủng :

Đọc phần tr 91,92 ! ? Thế nhân giống chủng, cho vÝ dơ ?

Lµm bµi tËp tr 92 nêu thêm ví dụ khác !

Treo b¶ng phơ

Đa phơng án (1, 2, 4: nhân giống chủng)

? Nhân giống chủng nhằm mục đích ?

? Mun nhõn giống chủng đạt kết tốt cần làm ?

Làm việc ĐL với SGk phút

Thảo luận nhóm ph Một em lên bảng đánh dấu, lớp nhận xét, bổ sung

Hai em nói

Làm việc ĐL với SGK

Hai em nãi

2 Nh©n gièng chủng : 2.1.Nhân giống chủng ?

Chọn phối đực với giống sinh sản gọi nhân giống chủng ( lợn ỉ x lợn ỉ )

Nhân giống TC nhằm tăng nhanh số lợng cá thể, giữ vững hồn thiện đặc tính tốt giống có 2.2.Làm để nhân giống chủng đạt kết ? :

Muốn nhân giống TC đạt kết phải xác định rõ mục đích, chọn phối tốt, khơng ngừng chọn lọc nuôi dỡng tốt đàn vật nuôi

IV- Cđng cè :

Chọn phối ? Nêu ví dụ PP chọn phối vật nuôi Nêu mục đích PP nhân giống chủng ?

(47)

Tự quan sát hình dạng ngồi giống gà có gia đình địa phơng Đọc 35 tr 93

T 27 – TiÕt 36 NS: 20 – – 10 ND: 25 – – 10

Ôn tập A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Cng c, khắc sâu, hệ thống hoá lại kiến thức học hai phần: thuỷ sản chăn nuôi

Rèn kĩ so sánh, phân tích, khái quát hoá, tổng hợp kĩ vận dụng vào thực tế

Nâng cao ý thức bảo vệ môi trờng B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : Trß :

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1 : Ơn tập phn thu sn

? Vì nớc ta cần trọng phát triển ngành thuỷ sản ?

? Trình bày đặc điểm nớc ni thuỷ sản ? Từ nêu biện pháp nâng cao chất lợng nớc ni thuỷ sản ?

? Trình bày bớc tiến hành để xác định độ trong, nhiệt độ, độ pH nớc ni thuỷ sản

? Ph©n biƯt thức ăn tự nhiên với thức ăn nhân tạo ?

? Nêu biện pháp chăm sóc phòng trị bệnh cho tôm cá ?

? Tại ph¶i b¶o qu¶n, chÕ biÕn s¶n phÈm thủ s¶n ?

? Vì phải bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản ?

Hai em nói Hai em nãi

Hai em nãi Mét em nãi Mét em nãi Mét em nãi Mét em nãi

1 Thủ s¶n:

Vì thuỷ sản có vai trò quan trọng nỊn KT…

Có khả hồ tan …, điều hoà chế độ nhiệt, l-ợng O2 thấp, CO2 cao … (bài thực hành)

Cã s½n níc – ngêi t¹o

Nhằm hạn chế hao hụt, tăng giá trị sử dụng … Vì nhiễm MT gây hậu xấu … nguồn lơi thuỷ sản có TQT đặc biệt … HĐ2 : Ơn tập phần chăn ni :

? Vì cần phát triển chăn nuôi ? ? Nêu nhiệm vụ ngành chăn nuôi nớc ta ?

? Điều kiện để đợc công nhận giống vật ni ? Cho ví dụ ?

? Ph©n biƯt sù sinh trëng víi sù ph¸t

Mét em nãi Mét em nãi Hai em nãi Một em nói

2 Chăn nuôi :

Vì vai trò chăn nuôi Phát triển toàn diện, chuyển giao kĩ thuật

gà Ri, lợn Móng cái,

trâu Vĩnh Bảo

(48)

dơc cđa vËt nu«i ?

? Những yếu tố tác động nhiều đến sinh trởng phát dục vật ni ?

? Gia đình em chọn giống vật ni ntn ? Đó PP chọn giống ? ? Nêu ví dụ nhân giống chủng ? Nhân giống chủng nhằm mục đích ?

Hai em nãi

Ba em nói (CL hàng loại, kiểm tra suất )

Hai em nói

Đặc điểm di truyền, điều kiện ngoại cảnh

Gà Ri x gà Ri gà Ri nhằm giữ vững, hoµn …

thiện đặc tính tốt giống có

IV- Cđng cè :

V Híng dÉn nhà :

Ôn tập hai phần: thuỷ sản chăn nuôi Giờ sau kiểm tra tiết

T 28 – TiÕt 37 NS: 25 – – 10 ND: 30 – – 10

KiÓm tra tiết A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Trỡnh by vấn đề kiểm tra đa (về thuỷ sản chăn nuôi) Rèn kĩ phân tích, tổng hợp, khái qt hố, vận dụng vào thực tế Có ý thức tự giác , tích cực , trung thực, nghiêm túc thi cử Tự đánh giá đợc lực học thân để có phơng pháp học phù hợp B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : Đề kiểm tra, to / HS

Họ tên Lớp

Bài kiểm tra tiết : Công nghệ 7 Câu ( 1,5 điểm ) : Viết chữ Đ trớc câu đúng, chữ S trớc câu sai : 1.So với cạn, tỉ lệ thành phần khí oxi nớc 20 lần

2, Thức ăn tự nhiên cho động vật thuỷ sản bao gồm vi khuẩn, thực vật thuỷ sinh, động vật đáy, mùn bã hu c

3.Có thể cho tôm, cá ăn lúc ngày

4 Ging vt nuụi có ảnh hởng định đến suất chất lợng sản phẩm

5 Chọn phối đực với giống sinh sản gọi nhân giống chủng

Câu ( 1,5 điểm ): Khoanh tròn chữ trớc câu trả lời :

1 Khi lựa chọn vật nuôi đực giữ lại làm giống ngời ta vào : a Mục đích chăn ni b Đặc điểm ngoại hình vật ni c Điều kiện ngoại cảnh d Cả a, b c

2 Sự tăng lên khối lợng kích thớc phận thể vật nuôi gọi : a Sự sinh trởng phát dục b Sù sinh trëng

c Sù ph¸t dục d Không phải a, b c

3 Cá sau mổ bỏ ruột, bóc mang, đánh vẩy, rửa xếp lớp cá lớp muối gọi bảo quản cách:

a Làm khô b Làm lạnh c ớp muối d Làm mắm Câu (2 điểm) :

Trình bày thao tác xác định độ nớc nuôi thuỷ sản ? Câu (3 điểm) :

Nêu điều kiện để đợc công nhận giống vật nuôi ? Câu (1 )

(49)

Đáp án Biểu ®iÓm

Câu ( điểm ) : câu : 0,5 điểm Câu đúng: 1, 2, 4,

C©u sai:

Câu ( 1,5 điểm ) : ý : 0,5 im : 1.a; 2.b; 3.c ;

Câu3 (3 điểm)

- Thả từ từ đĩa sếch xi xuống nớc không thấy vạch đen – trắng ghi độ sâu đĩa (cm) đ - Thả đĩa xuống sâu hơn, kéo lên đến thấy vạch đen – trắng, ghi lại độ sâu

của đĩa

1 ®

- Kết độ số trung bình lần đo đ Câu (3 điểm) :

Để đợc cơng nhận giống vật ni cần có điều kiện sau:

- Các vật nuôi giống phải có chung nguồn gốc 0,75 đ - Có đặc điểm ngoại hình suất giống 0,75 đ - Có tính di truyền ổn định 0,75 đ - Đạt đến số lợng cá thể định có địa hình phân bố rộng 0,75 đ Câu (1 đ)

Mỗi VD 0,5 đ C- Tiến trình dạy học : I- ổn định :

II- Phát đề cho HS III- Học sinh làm :

IV- Thu bµi, nhËn xÐt giê kiĨm tra : V Hớng dẫn nhà :

Đọc 35 tr 93

T.28 – TiÕt 38 NS: 27 – – 10 ND: – - 10 Bµi 35

Thùc hµnh :

nhËn biÕt vµ chän số giống gà

qua quan sát ngoại hình đo kích thớc chiều A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Nhận biết đợc số giống gà qua quan sát ngoại hình kích thớc chiều Rèn kĩ quan sát, so sánh, kĩ thực hành : nhận biết, đo đạc vận dụng vào thực tế chọn giống gà gia đình

Cã tác phong làm việc nghiêm túc, cẩn thận, tỉ mỉ B- Phơng tiện dạy học :

(50)

Trò : kẻ bảng tr 96

LÊy vÝ dụ chọn phối giống chọn phối khác giống ? Thế nhân giống chủng ? Cho vÝ dơ ?

III- Bµi míi :

ĐVĐ : Dựa vào ngoại hình để chọn giống gà nh ?

Hoạt động thầy Hoạt động trò HĐ1 : Tổ chức thực hành :

? Nêu mục tiêu thực hành ? Đọc phần II tr.93, 94, 95 !

? Nêu công việc thực hành ? Phân nhóm thực hành

Giao ảnh giống gà cho nhóm Nêu nội dung, yêu cầu thực hành

Hai em núi: nhận biết đợc số giống gà …

Làm việc ĐL với SGK phút Hai em nãi

Theo tỉ

Tỉ trëng c¸c nhóm nhận ảnh HĐ2: Nhận xét ngoại hình giống gµ :

Quan sát ảnh giống gà, đối chiếu với h.55 tr.93 xếp ảnh thành hai loại : loại hình sản xuất trứng loại hình sản xuất thịt !

H·y gi¶i thÝch sù phân loại hai loại hình sản xuất trứng thịt cña em ?

(51)

Quan sát ảnh, đối chiếu với h 56, 57, 58, nhận xét số đặc điểm màu lông, mào, chân… số giống gà !

Hoµn thµnh cét 1, 2, b¶ng tr 96 ! Gièng

vËt nuôi

Đặc điểm quan sát

Kết đo (cm)

Ghi chó Réng

h¸ng

Réng x.lìi hái - x.háng Gà Ri

Da vàng, lông pha tạp

Ghi lên bảng phơ vµ bỉ sung

Hoạt động theo nhóm phút Hoạt động cá nhân phút Hai em báo cáo, lớp bổ sung

HĐ3 : Đo số chiều đo để chọn gà mái : Đọc phần bớc quan sát h 59, 60 tr.95 ! ? Có cách đo để chọn g mỏi ?

? trình bày cách đo khoảng cách hai xơng háng ?

? Nêu PP đo khoảng cách xơng lỡi hái x-ơng xx-ơng háng gà mái ?

V nh t đo đối chiếu với thực tế đẻ trứng gà

Làm việc ĐL với SGK phút Hai em nói: cách đo … Một em nói, lớp bổ sung: dùng ngón tay đặt vào khoảng cách xơng háng …

Một em nói, lớp bổ sung:dùng ngón tay đặt vào khoảng cách xơng lỡi hái xơng háng …

IV- Cñng cè :

Căn vào đặc điểm để nhận biết giống gà ? Nhận xét thực hành

Tự quan sát đặc điểm hình thái giống gà nhà em nuôi đo số khoảng cách gà mái

Quan sát giống lợn có ni địa phơng Đọc, kẻ bảng 36 tr 97

T.29 – TiÕt 39 NS: – – 10 ND: – – 10

Bµi 36 Thùc hµnh :

NhËn biÕt mét số giống lợn ( heo ) qua quan sát ngoại hình

và đo kích thớc chiều A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Nhận biết đợc số giống lợn qua quan sát ngoại hình đo số chiều đo Vận dụng đợc vào thực tế chọn giống lợn gia đình

Rèn kĩ quan sát, so sánh, kĩ thực hành đo đạc Có tác phong làm việc cẩn thận, nghiêm túc

B- Ph¬ng tiƯn d¹y häc :

(52)

Trò : ảnh số giống lợn , kẻ bảng tr 98 vào tập C- Tiến trình dạy học :

I- n nh :

Trình bày thu hoạch thực hành 35 III- Bài míi :

ĐVĐ : Căn vào đâu để nhận biết số giống lợn ?

Hoạt động thầy Hoạt động trò HĐ1 : Tổ chức thc hnh :

Đọc phần II tr.97 !

Nêu nội dung thực hành ? Nói nội dung, yêu cầu thực hành

Phân nhóm thực hành

Làm viƯc §L víi SGK ph Hai em nãi

Theo bàn HĐ2 : Quan sát đặc điểm ngoại hình số

gièng lỵn :

Quan sát h.61 tr.97 ảnh số giống lợn, ý đặc điểm : lông, da, mõm, lng, chõn

Hoàn thành bảng sau : ( kẻ bảng phụ ) Giống

lợn Lông da Lng Chân tai mõm

Đại

bạch cứng trắng thẳng cao to dài Lan

rat

ỉ

Mãng c¸i

.Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph

Mét nhãm b¸o c¸o, líp bỉ sung

Hoạt động : Đo số chiều đo lợn :

Đọc phần bớc 2, quan sát h.62 tr.98 ! hoạt động cá nhân ph Lợn Móng Cái

Lợn Lan rat

(53)

Tr×nh bày cách đo chiều dài thân ! Trình bày cách đo vòng ngực ! Về nhà tự tập ®o cã ®iỊu kiƯn

IV- Cñng cè :

Mơ tả hình dạng ngồi giống lợn gia đình em ni V Hớng dẫn nhà :

Tiếp tục hoàn thành bảng phần 1, nêu thêm số giống lợn khác Tự quan sát, nhận dạng số giống lợn có địa phơng

Đọc 37 tr.99

T.29 Tiết 40 NS: – – 10 ND: – 10

Bài 37

Thức ăn vật nuôi A- Mục tiêu học :

Qua HS cÇn :

Trình bày đợc nguồn gốc thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi

Vận dụng để phân tích đợc nguồn gốc thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi gia ỡnh, a phng

Rèn kĩ phân tích, khái quát hoá B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : mẫu số loại thức ăn vật nuôi Trò :

C- Tin trỡnh dy học : I- ổn định :

Mơ tả đặc điểm ngoại hình lợn Móng Cái ? Lợn Lan rat ? III- Bài :

ĐVĐ : em biết nguồn gốc, thành phần dinh dỡng thức ăn vật ni mà gia đình em sử dng ?

? Thức ăn có vai trò với chăn nuôi ?

Hot ng ca thy Hot động trị Nội dung chính HĐ1 : Tìm hiểu nguồn gốc

thức ăn vật nuôi :15 ph Quan sát h 63 tr 99 ! ? Các vật ni hình ăn loại thức ăn ? ? Chúng có đổi thức ăn cho đợc khơng ? Vì ? Đọc thực lệnh phần tr.99, 100 !

Ghi lªn b¶ng

Hoạt động cá nhân ph Hai em nói(lợn ăn cám, trâu ăn rơm )

Hai em nói, lớp bổ sung (khơng khơng phù hợp) Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Hai em báo cáo, lp b

1 Nguồn gốc thức ăn vật nuôi :

(54)

Bổ sung thêm

sung

Hai em nói Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ thực vật, ng vt v cht khoỏng

HĐ2 : Tìm hiểu thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi: 15 ph

Đọc phần II, bảng tr 100 !

? HÃy nhận xét nguồn gốc loại thức ăn bảng ?

Quan sát kĩ h.65, cho biết loại thức ăn có hai loại thành phần ?

Lµm bµi tËp theo lƯnh tr 101 !

? Phần chất khô có chất dinh dỡng ?

? Thành phần, tỉ lệ chât dinh dỡng loại thức ăn có giống không ?

Hoạt động cá nhân ph Hai em đọc tập Hai em núi

Một em nói

2 Thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi :

Thức ăn có nớc chất khô

Phần chất khô có prôtêin, gluxit, lipit, vitamin chất khoáng

Tuỳ loại thức ăn mà thành phần, tØ lƯ c¸c chÊt dinh d-ìng kh¸c

IV- Cđng cè :

§äc kÕt ln SGK tr 101

? Gia đình em ni lợn thức ăn ? Nêu nguồn gốc thức ăn ? ? Phân tích thành phần dinh dỡng thức ăn vật ni ?

V Híng dÉn vỊ nhà :

Quan sát phân tích thành phần dinh dỡng thức ăn cho gà, trâu, ln gia ỡnh em

Đọc 38 tr 102

T.30 – TiÕt 41 NS: – – 10 ND: 13 – – 10

Bµi 38

Vai trị thức ăn vật nuôi A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Trỡnh by c tiêu hoá hấp thụ thức ăn vật ni

Trình bày đợc vai trị chất dinh dỡng thức ăn vật nuôi Rèn kĩ quan sát, so sánh, phân tích dng vo thc t

B- Phơng tiện dạy học : Thầy : bảng phụ

Trò :

? Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu ? Cho vÝ dô ?

(55)

III- Bµi míi :

ĐVĐ : Thức ăn có vai trị vật ni ?

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1 : Tìm hiểu tiêu hố

vµ hÊp thơ thức ăn: 15 ph Thực lệnh tr.102 ! Giải thích thêm

Thực lệnh tr 102 ! Treo b¶ng phơ ( ghi néi dung lÖnh )

Đa đáp án ( a.a; glixêrin axit béo; gluxit; ion khoáng)

? Thức ăn đợc tiêu hoá hấp th nh th no ?

Giải thích thêm

Thảo luận nhóm ph Một em lên bảng điền vào bảng phụ, lớp bổ sung Hai em nãi

1 Thức ăn đợc tiêu hoá hấp thụ nh ?

Thức ăn qua đờng tiêu hố vật ni đợc biến đổi thành chất dinh dỡng đợc hấp thụ vào máu, ni thể

HĐ2 : Tìm hiểu vai trò chất dinh dỡng thức ăn thể vật nuôi: 15 ph

Đọc thông tin phần II, bảng tr.103 !

? Các chất dinh dỡng thức ăn cung cấp cho thể vật nuôi ?

? Năng lợng chất dinh dỡng có vai trị thể vật ni ?

.Thùc hiƯn lƯnh cđa phÇn II tr 103 !

Treo b¶ng phơ

Thơng báo bảng ? Làm để vật nuôi khoẻ mạnh cho nhiều sản phẩm chăn ni ?

Hai em nãi

Thảo luận nhóm ph Một em lên điền vào bảng phụ, lớp bổ sung Hai em nói

2 Vai trò chất dinh dỡng thức ăn vật nuôi :

Các chất dinh dỡng thức ăn cung cấp cho thể lợng chất dinh dỡng

Năng lợng giúp thể hoạt động, chất dinh dỡng giúp tăng sức đề kháng, phát triển thể dự trữ l-ợng

Cho vật nuôi ăn thức ăn tốt đủ, chúng cho nhiều sản phẩm chăn nuôi chống chọi đợc bệnh tật IV- Củng cố :

§äc kÕt luËn SGK tr 103

? Thức ăn đợc tiêu hoá hấp thụ nh ? Tại cần cho vật nuôi ăn thức ăn tốt đủ ?

Trong chăn ni, gia đình em cho vật nuôi ăn đủ thức ăn cha ? Nêu ví dụ ? V Hớng dẫn nhà :

Học theo câu hỏi SGK tr 103 Đọc bµi 39 tr 104

(56)

ND: 15 – – 10

Bµi 39

ChÕ biÕn dự trữ thức ăn cho vật nuôi A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Nêu đợc mục đích việc chế biến dự trữ thức ăn

Trình bày đợc phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi Biết vận dụng vào thực tế chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi gia đình Rèn kĩ quan sát, phân tích

B- Phơng tiện dạy học : Thầy : bảng phơ

Trß :

Nêu vai trị thức ăn vật nuôi ? III- Bài :

ĐVĐ : Ngời ta chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi nh ?

Hoạt động thầy Hoạt động trò Nội dung chính HĐ1 : Tìm hiểu mục đích

c¶u viƯc chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi: 13 ph Đọc phần I tr 104 !

? Chế biến thức ăn nhằm mục đích ? Cho VD ? Giải thích thêm

? V× phải dự trữ thức ăn ? Cho VD ?

Bổ sung thêm

hai em nãi Hai em nãi

1 Mục đích chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi :

Chế biến để vật nuôi ăn đ-ợc, thức ăn ngon hơn, dễ tiêu hoá, khử bớt độc hại

Dự trữ thức ăn để giữ thức ăn lâu hng, luụn cú ngun thc n

HĐ2: Tìm hiểu phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn: 17 ph

Đọc phần quan s¸t kÜ h.66 tr.105 !

? Qua quan sát h.66 em biết đợc điều ?

Thùc lệnh phần Treo bảng phụ

a bng ỳng

? Kể tên PP chế biến thức ăn ?

? Mỗi PP chế biến áp dụng với loại thức ăn ?

Đọc phần kết luận !

Đọc phần 2, quan sát kĩ h.67, thực hiƯn lƯnh cđa phÇn tr.106 !

treo bảng phụ Đa bảng

Hai em nãi, líp bỉ sung Th¶o ln nhãm ph Một em lên ghi vào bảng phụ, lớp bổ sung

Hai em nãi

Hai em nói

Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Một em lên điền vào bng ph, lp b sung

2 Các phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn :

2.1.Các PP chế biến thức ăn :

Thc n đợc chế biến PP : vật lí ( cắt ngắn, nghiền nhỏ … ) ; hoá học ( rang, hấp, nấu, đờng hoá, kiềm hoá… ) ; vi sinh vật học ( ủ lên men … )

Tuỳ loại thức ăn mà áp dụng PP chÕ biÕn cho phï hỵp

(57)

? Kể số PP dự trữ thức

ăn ? Cho vÝ dô ? Hai em nãi Dù trc thức ăn vật nuôibằng hai PP : làm khô ( phơi, sấy rơm, cỏ, củ, hạt ) ñ xanh ( ñ xanh rau, bÌo )

IV- Cđng cè :

? Kể tên số PP chế biến thức ăn vật ni mà gia đình em thờng sử dụng ? ? Gia đình em dự trữ thức ăn cho vật nuôi dự trữ cách ? V Hớng dẫn nhà :

Học theo câu hỏi SGK tr 106 Đọc bµi 40 tr 107

T 31 – TiÕt 43 NS: 16 – – 10 ND: 20 – 10

Bài 40

Sản xuất thức ăn vật nuôi A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Phõn bit c loại thức ăn chủ yếu : giàu prôtêin, giàu gluxit, thức ăn thơ

Trình bày đợc số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin, thức ăn giàu gluxit Vận dụng đợc vào việc phân loại, sản xuất thức ăn cho vật ni gia đình

Rèn kĩ quan sát, so sánh, khái quát hoá B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : bảng phụ

Trò : kẻ bảng vào tập C- Tiến trình dạy häc :

I- ổn định :

II- KiÓm tra cũ :

Trình bày số PP chế biến thức ăn vật nuôi ? Nêu số PP dự trữ thức ăn vật nuôi ?

III- Bài :

ĐVĐ : ? Ngời ta sản xuất thức ăn vật nuôi nh ?

Hoạt động thầy Hoạt động trò Nội dung chính HĐ1 : Phân loại thức ăn

nh ? 10 ph Đọc phần I tr 107 !

? Dựa vào thành phần dinh dỡng, ngời ta phân thức ăn thành loại ? Bỉ sung thªm

Thùc hiƯn lƯnh cđa phÇn I !

Treo bảng phụ Đa ỏp ỏn ỳng

? Những thức ăn có nguồn gốc từ đâu ?

Làm việc §L víi SGK ph

Mét em nãi

Th¶o luËn nhãm ph Mét em lên ghi vào bảng phụ, lớp bổ sung

Hai em nãi

(58)

chính ? Dựa vào thành phần dinh d-ỡng có TĂ, ngời ta phân thành loại TĂ : TĂ giàu prôtêin P > 14 % ( bột cá, đậu tơng ); TĂ giàu gluxit G > 50 % ( ngô, lúa, sắn) TĂ thô - xơ > 30 % ( rơm lúa, cỏ ) HĐ2 : Tìm hiểu số PP

sản xuất thức ăn giàu prôtêin : 10 ph

Quan sát, đọc kĩ thích h 68 tr.108 !

Thực lệnh tr 108 ! Ghi lên bảng phụ bổ sung, đa phơng án ( ý 1, 3, )

? Nêu PP sản xuất thức ăn giàu prôtêin ?

? Gia ỡnh em ó ỏp dụng đợc PP ?

Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Hai em báo cáo, lớp bổ sung

2 Một số PP sản xuất thức ăn giàu prôtêin :

Sản xuất thức ăn giàu P PP : chế biến sản phẩm nghề cá, nuôi giun đất, trồng xen, tăng vụ họ đậu

HĐ3 : Tìm hiểu số PP sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh : 10 ph Thùc hiÖn lÖnh tr 109 ! treo b¶ng phơ

Đa bảng

? Nêu số PP sản xuất thức ăn giàu G ?

? Nêu số PP sản xuất thức ăn thô xanh ?

Hot ng cá nhân ph Một em lên ghi vào bảng phụ, lớp bổ sung

Hai em nãi

3.Mét sè PP s¶n xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh :

Sản xuất TĂ giàu gluxit cách sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn, nhập ngô bột

Sản xuất thức ăn thô xanh Bằng cách trồng nhiều loại Cỏ, rau xanh ; tận dụng rơm, Rạ, thân ngô

IV- Củng cố :

Nêu PP chung để sản xuất nhiều thức ăn cho vật ni ? Gia đình em sản xuất thức ăn vật nuôi PP ? V Hớng dẫn nhà :

Tìm hiểu việc sản xuất thức ăn vật nuôi địa phơng Đọc chuẩn bị dụng cụ 41

T.31 – TiÕt 44 NS: 17 – – 10 ND: 22 – – 10 Bµi 41

Thùc hµnh :

Chế biến thức ăn họ đậu nhiệt A- Mục tiêu học :

Qua HS cÇn :

Biết dợc phơng pháp chế biến nhiệt loại thức ăn hạt họ đậu để sử dụng cho vật nuôi

(59)

Rèn kĩ thực hành : quan sát, cân đong, thao tác quy trình chế biến thức ăn

Rèn thói quen làm việc cẩn thận, xác B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : vật liệu dụng cụ theo híng dÉn phÇn I tr 110, tr 111

Trò : ( chuẩn bị theo nhóm ) : đậu tơng, đậu mèo, xoonng nhỏ, chảo, bÕp ga du lÞch

II- KiĨm tra bµi cũ :

? Nêu phơng pháp chế biến thức ăn ? III- Bài :

Hot động thầy Hoạt động trò HĐ1: Tổ chức thc hnh :

Đọc phần II tr 110, phần II tr.112 ! Nêu nội dunsg, yêu cầu thực hành Phân nhóm thực hành

Làm việc ĐL với SGK ph 10 em nhóm

HĐ2 : Tiến hành rang hạt đậu tơng, luộc hạt đậu mèo : 20 ph

Hớng dẫn thêm cho nhóm cịn lúng túng giải đáp thắc mắc ( điều chỉnh lửa vừ phải, đặc điểm hạt đậu chín… ) Kiểm tra sản phẩm nhóm

Ghi nhËn xÐt, kết vào theo bảng tr 111 !

Thực theo nhóm : - Rang đậu tơng - Luộc đậu mèo Hoạt động cá nhân ph HĐ3 : Đánh giá kết :

Dùng mức độ : tốt, đạt, cha đạt để đánh giá tiêu chí sau

: Thùc quy trình thực hành - Sản phẩm

- ý thøc tỉ chøc kØ lt giê thùc hµnh

- Chuẩn bị dụng cụ thực hành

Hoạt động cá nhân ( tự đánh giá ) ph,

IV- Cñng cè :

V Híng dẫn nhà : Tự tập hấp hạt đậu tơng

Đọc, kẻ bảng chuẩn bị dụng cụ bµi 43 T 32 – TiÕt 45

NS: 22 – – 10 ND: 27 – - 10

Bµi 43 Thùc hµnh :

chÕ biÕn thøc ăn giàu gluxit men A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Biết quy trình chế biến thức ăn giàu gluxit men Vận dụng chế biến đợc thức ăn giàu gluxit bng men ru

Rèn kĩ thực hành : quan sát, sử dụng dụng cụ ( cân, cối ) B- Phơng tiện dạy học :

Thầy: chuẩn bị theo phần I tr 111; sản phẩm ủ 24 giờ, bảng phụ

(60)

I- ổn định :

II- KiÓm tra cũ :

Trình bày quy trình rang hạt đậu tơng Trình bày quy trình hấp hạt đậu tơng III- Bài :

V: lm th no để chế biến thức ăn giàu gluxit men ?

Hoạt động thầy Hoạt động trò HĐ1 : Tổ chức thực hành : 10 ph

Đọc, quan sát hình vẽ phần II tr 112 ! ? Trình bày bớc tiến hành chế biến thức ăn gàu gluxit men rợu ?

Gii thiệu mẫu sản phẩm bột ngô ủ men 24

? Nhận xét nhiệt độ, độ ẩm, màu sắc, mùi sản phẩm

Giới thiệu tiêu chuẩn cần đạt sản phẩm (bảng 1)

Nêu nội dung, yêu cầu thực hành, phát dụng cụ

Phân nhóm thực hành

Hai em nói ( nêu đợc bớc: cân bột, men rợu – giã nhỏ men – trộn men với bột – cho nớc nhào bột – ủ)

Líp quan s¸t Mét em nãi

5- em nhóm

HĐ2 : Tiến hành: 20 ph

Các nhóm tiến hành bớc ủ men Hớng dẫn thêm cho nhóm lúng túng (cân bột men, nhào bột, nén bột

)

Báo cáo lại quy trình ủ men cđa nhãm m×nh !

Hoạt động theo nhúm

Từng nhóm báo cáo HĐ3 : Viết thu họach: ph

Trình bày bớc ủ bột gạo (ngô, sắn ) men r

… ỵu ?

Tự đánh giá : ý thức chuẩn bị dụng cụ, tham gia thực hành, khả vận dụng vào thực tế thân

Hoạt động cá nhân

Bảng : Kết đánh giá thức ăn ủ men rợu

Chỉ tiêu đánh giá

Tiêu chuẩn đánh giá

Tèt Trung b×nh XÊu

Nhiệt độ ấm ( khoảng 30O C ) ấm Lạnh

§é Èm

Đủ ẩm ( nắm lại thành nắm đợc )

Cã nhiÒu mảng Hơi nhÃo hơikhô Quá nhÃo quákhô

(61)

Mùi Thơm rợu nếp Có mùi thơm Không thơm hoặccó mùi khó chịu IV- Củng cố :

Sau 24 ủ, quan sát, tự đánh giá, ghi vào bảng đánh giá Ôn tập phần thuỷ sản; chăn nuôi

T 32 – T 49 NS: 23 – – 10 ND: 29 – – 10

Ôn tập A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Cng c, khắc sâu, hệ thống hoá lại kiến thức học thuỷ sản chăn nuôi, chuẩn bị cho thi chất lợng học kì II

Vận dụng đợc vào thực tế chăn nuôi gia súc, gia cầm, thuỷ sản gia đình địa ph-ơng

RÌn kĩ quan sát, phân tích, khái quát hoá, hệ thống hoá

Nâng cao ý thức tự giác bảo vệ môi trờng, bảo vệ đa dạng sinh học B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : Trß :

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1: Ơn tập phn thu

sản: 15 ph

? Vì cần phát triển ngành thuỷ sản?

? Nhiệm vụ ngành thuỷ sản ?

? Nêu tính chất nớc nuôi thuỷ sản ?

Cn làm để nâng cao chất lợng nớc ni tơm, cá ? ? Phân biệt thức ăn tự nhiên với thc n nhõn to ?

? Tóm tắt biện pháp chăm sóc tôm, cá ?

? Phòng trị bệnh cho tôm, cá nh nào?

? Vì cần bảo vệ nớc nuôi thuỷ sản ?

Mét em nãi

1 Thủ s¶n:

Thủ s¶n cã vai trß rÊt quan träng

nhiƯm vơ chÝnh

TÝnh chÊt lý häc, ho¸ häc, sinh häc …

Cần cải tạo nớc , đất đáy ao … Có sẵn tự nhiên – Do ngời cung cấp

Chó ý thời gian cho ăn, cách cho ăn

Chú ý ao nuôi, chế độ ăn, kiểm tra ao, phòng bệnh dùng thuốc bị bệnh

(62)

HĐ2: Ôn tập phần chăn nuôi: 15 ph

? Vì cần phát triển ngành chăn nuôi ?

? Nhiệm vụ ngành chăn nu«i ?

? ĐK để đợc cơng nhận giống vật ni ? Giống vật ni có vai trị chăn ni ?

? Phân biệt sinh trởng với phát dục vật nuôi ? ? Nêu mục đích phơng pháo nhân giống chủng ?

? Mô tả đặc điểm số giống gà, lợn mà em biết ?

? Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dỡng ? ? Vì phải chế biến dự trữ thức ăn ?

Một em nói, lớp bỉ sung

2 Chăn nuôi:

Chăn nuôi có vai trò rÊt quan träng

nhiƯm vơ chÝnh

có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt số lợng cá thể định

Giống định suất, chất lợng sản phẩm

Sự tăng lên khối lợng, kích thớc – Sự thay đổi chất Để nhân lên gióng tốt có Chọn đực giống

Gồm nớc chất khô ( P., G., L., vitamin, kho¸ng

Để nâng cao chất lợng thức ăn, có đủ thức ăn dùng

IV- Cđng cè :

Ôn tập phần thuỷ sản chăn nuôi, sau kiĨm tra häc k× II

T.33 – TiÕt 50 NS: 27 – – 10 ND: - – 10

KiĨm tra häc k× II A- Mục tiêu học :

Qua HS cÇn :

Chọn, trình bày vấn đề kiểm tra đa chăn nuôi thuỷ sản Rèn kĩ phân tích, tổng hợp, khái qt hố

RÌn thãi quen thi cư nghiªm tóc, trung thùc

Tự đánh giá đợc lực học thân để có phơng pháp học tập mơn cho phù hợp

B- Ph¬ng tiƯn d¹y häc :

Thầy : Đề kiểm tra 45 phút, photo em đề Họ tờnLp.

Bài kiểm tra học kì II ( 09 10 ) : Công nghệ 7 Thời gian làm : 45 phút

Câu (2,5 điểm)

Khoanh tròn chữ trớc phơng án trả lời :

1 - Để đợc công nhận giống gia cầm phải có số lợng khoảng :

(63)

a To b Thấp c Có ba hàng vẩy d Cả a, b c – Giống lợn ỉ cú c im :

a Toàn thân trắng b Toàn thân đen c Thân khoang đen trắng d Không phải a, b c Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ :

a Thực vật động vật b Thực vật chất khoáng c Thực vật, động vật chất khoáng d Thực vật, động vật chất khô - Độ tốt cho nớc nuôi tôm, cá :

a 15 – 20 cm b 20 – 25 cm c 25 – 30 cm d 20 – 30 cm Câu (3 điểm)

Trình bày biện pháp phòng, trị bệnh cho tôm, cá Câu (2 điểm)

Chế biến sản phẩm thuỷ sản phơng pháp ? Cho ví dụ ? Câu (2,5 điểm)

Cn c vo đâu để phân loại thức ăn vật nuôi ? Hãy phân biệt thức ăn giàu prôtêin; giàu gluxit thức ăn thô xanh ?

Đáp án – Biểu điểm Câu (2,5 điểm) : ý 0,5 điểm

– c ; – d ; – b ; - c ; 5– d Câu (3 điểm) :

Các biện pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá :

Thiết kế ao ni hợp lí… 0,5 đ Tẩy, dọn ao trớc thả tôm, cá… 0,5 đ Cho tôm, cá ăn đầy đủ 0,5 đ Thờng xuyên kiểm tra môi trờng nớc… 0,5 đ

Dùng thuốc phịng trớc mùa tơm, cá dễ mắc bệnh ; phải dùng thuốc liều lợng, trộn thuốc với thức ăn… đ

Câu (2 điểm)

- Phơng pháp thủ công : tạo nớc mắm, mắm tôm, tôm chua

Ví dụ : làm mắm cá, mắm tơm mài… đ - Phơng pháp công nghiệp tạo sản phẩm đồ hộp

VÝ dô : Cá hộp đ Câu (2,5 điểm)

Dựa vào thành phần dinh dỡng có TĂ, ngời ta phân thành loại TĂ : TĂ giàu prôtêin: P > 14 %( bột cá, đậu tơng ); TĂ giàu gluxit : G > 50 % ( ngô, lúa, sắn) TĂ thô: xơ > 30 % ( r¬m lóa, cá… )

II- Phát đề cho học sinh : III- Học sinh làm

IV- Thu bµi, nhËn xÐt giê kiĨm tra : V Híng dÉn vỊ nhµ

Ơn tập nội dung học vận dụng vào thực tế sản xuất gia đình

Ch¬ng III

Quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng

trong chăn nuôi

T.34 Tiết 46 NS: – 10 ND: 11 - - 10

Bµi 44

(64)

Qua bµi HS cÇn :

Trình bày đợc tầm quan trọng chuồng nuôi, vệ sinh chăn nuôi Nêu đợc tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

Nêu giải thích đợc sở khoa học biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi

Vận dụng đợc vào thực tế giữ vệ sinh chăn ni gia đình địa phơng Rèn kĩ quan sát, phân tích, khái quát hoỏ

Trò :

C- Tin trỡnh dạy học : I- ổn định :

II- Bµi míi :

ĐVĐ : Vì phải ý đến chuồng nuôi vệ sinh chăn nuôi ?

Hoạt động thầy Hoạt động trò Nội dung chính HĐ1: Tìm hiểu chuồng

nu«i : 17 ph

Đọc hoàn thành tập phần tr 116 !

Ghi lên bảng phô

Thông báo phơng án ( e )

? Vì nói chuồng nuôi quan träng ?

Quan sát sơ đồ 10 tr.116 ! Làm tập a tr 117 ! Treo bảng phụ

Thông báo bảng ( nhiệt độ - độ âm - độ thơng thống )

Đọc tiếp phần b, quan sát h.69, 70, 71 !

? Tại chuồng nuôi quay hớng nam đơng – nam ?

Tr×nh bày tóm tắt tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh ?

? Chuồng nuôi gia súc, gia cầm gia đình em hợp vệ sinh cha ? Vì ?

Hoạt động cá nhân ph Hai em trả lời, lớp nhận xét

Mét em nãi

Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Một em lên điền vào bảng phụ, lớp nhận xét

Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Hai em giải thích, lớp bổ sung (mát mùa hè, ấm mùa đông)

Hai em nãi

1 Chuồng nuôi:

1.1.Tầm quan trọng chuồng nuôi:

Chuồng nuôi nơi vật nuôi, chuồng nuôi phù hợp vệ sinh bảo vệ sức khoẻ vật nuôi, góp phần nâng cao suất chăn nuôi

1.2.Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh :

Chuồng ni hợp VS phải có nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng thích hợp, thơng thống, khí độc, quay hớng Nam Đông - Nam

HĐ2: Tìm hiểu biện pháp vệ sinh phòng bệnh: 13 ph

Đọc phần tr Làm việc ĐL với SGK

(65)

upload.123doc.net, giải thích phải giữ vệ sinh chăn nuôi ?

Đọc phần 2, quan sát s¬

đồ 11 tr

upload.123doc.net !

? Trình bày biện pháp VS phòng bệnh chăn nu«i ?

? Vì phải VS phịng bệnh chăn ni ? ? Gia đình em thực đợc biện pháp

ph

Hai em tr¶ lêi

Hoạt động cá nhân ph Hai em nói, lớp bổ sung

Vệ sinh để phòng ngừa dịch bệnh, bảo vệ sức khoẻ, nâng cao suất chăn ni VS phịng bệnh chăn nuôi gồm VS môi trờng sống ( chuồng nuôi, thức ăn, nớc uống… ) VS thân thể vật nuôi, nhằm diệt trừ mầm bệnh, nâng cao sức chống đỡ bệnh tật cho vật nuôi

IV- Cđng cè :

§äc kÕt ln SGK tr upload.123doc.net Thế chuồng nuôi hợp vệ sinh ?

VS chăn nuôi phải đạt yêu cầu ? V Hớng dẫn nhà :

Học theo câu hỏi SGK tr upload.123doc.net

Quan sát chuồng nuôi địa phơng xem đảm bảo vệ sinh cha, đề xuất hớng khắc phc

Đọc 45 tr 119 T 35 – TiÕt 47 NS: – – 10 ND: 13 10

Bài 45

Nuôi dỡng chăm sóc loại vật nuôi A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Nêu đợc số đặc điểm phát triển thể vật ni non, từ trình bày đợc biện pháp ni dỡng chăm sóc vật ni non

Trình bày đợc u cầu kĩ thuật việc chăn nuôi vật nuôi đực giống vật nuôi sinh sản

Vận dụng đợc vào thực tế chăn ni gia đình địa phơng Rèn kĩ quan sát, phân tích, khỏi quỏt

Trò :

Chuồng ni vật nuôi địa phơng em hợp vệ sinh cha ? Vì ?

Trình bày yêu cầu cha đạt vệ sinh phòng bệnh cho vật ni địa phơng em ?

III- Bµi míi :

ĐVĐ : Nuôi dỡng chăm sóc loại vật nuôi nh ?

Hot ng thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1 : Tìm hiểu việc chăn

nu«i vËt nu«i non: 10 ph Đọc phần 1, quan sát h.72, trả lời câu hỏi phần !

(66)

Gi¶i thích thêm

? Đặc điểm thể vật nuôi non ?

Đọc phần tr 119 !

Thùc hiƯn lƯnh cđa phÇn Treo b¶ng phơ

Nêu phơng án

? Muốn vật nuôi non phát triển tốt cần nuôi dỡng, chăm sóc nh ?

(điều tiết thân nhiệt, chức cha tốt) Một em nói

Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Một em lên ghi thứ tự , lớp bổ sung …

Hai em nói

Đặc điểm thể vật nuôi non : trình sinh lí ch-a hoàn chỉnh

Ni dỡng chăm sóc vật ni non : cho bú sữa đầu, chăm mẹ, tập cho ăn sớm vận động, giữ vệ sinh, giữ ấm thể

HĐ2 : Tìm hiểu yêu cầu kĩ thuật chăn nuôi vật nuôi đực giống: 10 ph Đọc phần II, quan sát sơ đồ 12 tr.120

Suy nghÜ lƯnh phÇn II ! Bỉ sung thªm

? Chăn ni vật ni đực giống nhằm mục đích ?

Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Một em báo cáo, lớp bổ sung (chăm sóc, nuôi d-ỡng …)

Hai em nãi

2 Chăn nuôi vật nuôi đực giống :

Chăn nuôi vật nuôi đực giống nhằm đạt đợc khả phối giống phẩm chất tinh dịch cao

HĐ3 : Tìm hiểu việc chăn nuôi vật nuôi sinh sản: 10 ph

c phn III, quan sát sơ đồ 13 tr.120 !

Lµm tập phần III Bổ sung thêm

? Chăn nuôi vật nuôi phải ý vấn đề ? Tại ?

Th¶o ln nhãm ph Hai em báo cáo (mang thai, nuôi con)

3 Chăn nuôi vật nuôi sinh sản :

.Chăn nuôi vật nuôi sinh sản tốt phải ý ni d-ỡng, chăm sóc, vệ sinh, vận động tắm chải chúng phải mang thai ni

IV- Cđng cè :

Gia đình em chăn ni loại vật ni nào, có chăm , ni u cầu khơng ?

Häc bµi theo câu hỏi SGK tr Đọc 46 tr.121

T 35 – TiÕt 48 NS: 14 – – 10 ND: 18 – – 10

Bµi 46

(67)

Nờu đợc nguyên nhân gây bệnh vật nuôi

Nêu đợc biện pháp phòng trị bệnh cho vật ni Vận dụng đợc vào thực tế phịng, trị bệnh cho vật ni Rèn kĩ quan sát, phân tích

B- Phơng tiện dạy học : Thầy : bảng phơ

Trß :

Trình bày biện pháp ni dỡng, chăm sóc vật ni non giải thích phải thực biện pháp ?

III- Bài :

ĐVĐ : Phòng trị bệnh thônng thờng cho vật nuôi nh ?

Hoạt động thầy Hoạt động trò Nội dung chính HĐ1 : Tìm hiểu bệnh

cđa vật nuôi: 20 ph Đọc phần I tr 121 !

? Thế vật nuôi bị bệnh ? Cho vÝ dơ ?

Bỉ sung thªm

Đọc phần II, quan sát sơ đồ 14 tr.122 !

? Nêu ví dụ nguyên nhân bên gây bệnh vật nuôi ?

Bổ sung thêm

? Nêu nguyên nhân gây bệnh vật nuôi ?

Hai em nói, lớp bổ sung (lợn phân trắng …)

Hoạt động cá nhân ph Ba em nói, lớp bổ sung (cơ học, hố học, lý học, sinh học …)

Hai em nãi

1 BƯnh ë vËt nu«i :

.Vật ni bị bệnh có rối loạn chức sinh lí thể tác động yếu tố gây bệnh ( bên bên )

.Có hai nguyên nhân gây bệnh : yếu tố bên ( DT ) yếu tố bên ( - lí hoá - sinh học )

HĐ2 : Tìm hiểu biện pháp phòng trị bệnh cho vật nuôi: 10 ph

Đọc phần III tr.122 làm tập !

Treo bảng phụ

? Nêu biện pháp phòng trị bệnh cho vật nuôi ? Bổ sung thªm

? Gia đình em thực đợc cỏc bin phỏp no ?

Một em nói đánh dấu, lớp nhận xét

Ba em nãi

2 Phòng trị bệnh cho vật nuôi :

.Muốn phịng trị bệnh cho vật ni cần chăm sóc , ni dỡng, vệ sinh chu đáo, tiêm phịng đầy đủ, cách li vật nuôi ốm, chữa bệnh kịp thi IV- Cng c :

? Nguyên nhân gây bệnh vật nuôi ?

? Lm để phịng trị bệnh cho vật ni ? V Hớng dẫn nhà :

(68)

Đọc chuẩn bị dụng cụ 47 tr.123

T 36– TiÕt 51 NS : 15 – – 10 ND: 20 – – 10

Bµi 47

Vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi A- Mục tiêu học :

Qua HS cÇn :

Trình bày đợc khái niệm, tác dụng vac xin Trình bày đợc cách sử dụng vac xin

Vận dụng đợc vào thực tế phịng, trị bệnh, tiêm phịng cho vật ni Rèn kĩ nng quan sỏt, phõn tớch

B- Phơng tiện dạy häc :

Thầy : bảng phụ , lọ đựng số loại vac xin ( nhãn ) Trị :

Trình bày biện pháp ni dỡng, chăm sóc vật ni non giải thích phải thực biện pháp ?

III- Bµi :

ĐVĐ : Phòng trị bệnh thônng thờng cho vật nuôi nh ?

Hot ng thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1 : Tìm hiểu tác dụng

của vác xin: 15 ph Đọc phần I tr 123 ! Giới thiệu số vacxin ? Gia đình em dùng loại vacxin ? Phịng bệnh cho vật ni ?

? Vác xin ? Cho ví dụ Giải thích thêm chế miễn dịch tự nhiên v dch th ng

? Có loại vắc xin ?

Đọc phần 2, quan sát h.74, làm tập tr 124 ! Treo b¶ng phơ

Thơng báo đáp án ( vacxin, kháng thể, tiêu diệt mầm bệnh, miễn dịch) ? Văc xin có tác dụng ?

.Lµm viƯc §L víi SGK ph

Líp quan s¸t Hai em nãi Hai em nãi

Hai em nãi

Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Một em lên bảng điền vào bảng phụ, lớp bổ sung Hai em nói

1.T¸c dơng cđa v¸c xin :

Vắc xin chế phẩm SH dùng để phịng bệnh truyền nhiễm

.Có vắc xin nhợc c v vc xin cht

.Văc xin tạo cho thể có khả miễn dịch

HĐ2 : Tìm hiểu điều cần lu ý sử dụng văc xin: 15 ph

.Đọc phần II tr.124 ! Làm việc Đl với SGK ph

(69)

? Bảo quản văc xin nh ?

? Sử dụng vac xin để đạt hiệu cao ?

Bảo quản văc xin nhiệt độ phù hợp, tránh ánh sáng mặt trời

Khi sử dụng văc xin phải kiểm tra kĩ tính chất văc xin tuân theo dẫn cách sử dụng loại văc xin

IV- Cñng cè :

? Vì văc xin tạo đợc khả miễn dịch cho vật nuôi ? ? Phải bảo quản, sử dụng văc xin nnh ?

V Híng dÉn nhà :

Học theo câu hỏi SGK tr 122, 124

Tìm hiểu việc phịng trị bệnh cho vật nuôi địa phơng em đạt yêu cầu cha ? Đọc chuẩn bị dụng cụ 48

T 36– TiÕt 52 NS : 3.4.07 Bài 47

ôn tập toàn chơng trình công nghệ 7

Vn dng c vào thực tế phòng, trị bệnh, tiêm phòng cho vật ni Rèn kĩ quan sát, phân tích

Thy : bng phụ , lọ đựng số loại vac xin ( cịn nhãn ) Trị :

II- KiÓm tra bµi cị : III- Bµi míi :

Hoạt động thầy Hoạt động trị Nội dung chính HĐ1 : Tìm hiểu bệnh

cđa vËt nu«i :

? Thế vật nuôi bị bệnh ? Cho ví dơ ?

Bỉ sung thªm

Đọc phần II, quan sát sơ đồ 14 tr.122 !

? Nêu ví dụ nguyên nhân bên gây bƯnh ë vËt nu«i ?

1 BƯnh ë vật nuôi :

Hoạt động cá nhân ph Ba em nói, lớp bổ sung

(70)

Bổ sung thêm

? Nêu nguyên nhân

gây bệnh vật nuôi ? Hai em nói Có hai nguyên nhân chínhgây bệnh : yếu tố bên ( DT ) yếu tố bên ( - lí hoá - sinh học )

HĐ2 : Tìm hiểu biện pháp phòng trị bệnh cho vật nuôi :

Đọc phần III tr.122 ! ? Nêu biện pháp phòng trị bệnh cho vật nuôi ? Bổ sung thêm

? Gia đình em thực đợc biện phỏp no ?

2 Phòng trị bệnh cho vật nuôi :

Hai em nãi

Ba em nãi

.Muốn phịng trị bệnh cho vật ni cần chăm sóc , ni dỡng, vệ sinh chu đáo, tiêm phịng đầy đủ, cách li vật ni ốm, chữa bệnh kịp thời HĐ3 : Tìm hiểu tác dụng

cđa vác xin :

? Vác xin ? Cho ví dụ Giả thích thêm chế miễn dịch tự nhiên

? Có loại vắc xin ?

Đọc phần 2, quan sát h.74, làm tËp tr 124 ! Treo b¶ng phơ

Thơng báo đáp án ? Văc xin có tác dụng gỡ ?

3.Tác dụng vác xin : Làm viƯc §L víi SGK ph

Hoạt động cá nhân ph Thảo luận nhóm ph Một em lên bảng điền vào bảng phụ, lớp bổ sung Hai em nói

Vắc xin chế phẩm SH dùng để phòng bệnh truyền nhiễm

.Có vắc xin nhợc độc vắc xin chết

.Văc xin tạo cho thể có khả miễn dịch

HĐ4 : Tìm hiểu điều cần lu ý sử dụng văc xin :

.Đọc phần II tr.124 !

? Bảo quản văc xin nh thÕ nµo ?

? Sử dụng vac xin để đạt hiệu cao ?

4.Mét sè điều cầ ý sử dụng văc xin : Làm việc Đl với SGK ph

Bảo quản văc xin nhiệt độ phù hợp, tránh ánh sáng mặt trời

Khi sử dụng văc xin phải kiểm tra kĩ tính chất văc xin tuân theo dẫn cách sử dụng loại văc xin

IV- Cñng cè :

? Làm để phòng trị bệnh cho vật ni ?

? Vì văc xin tạo đợc khả miễn dịch cho vật nuôi ? ? Phải bảo quản, sử dụng văc xin nnh ?

Học theo câu hỏi SGK tr 122, 124

(71)

T.31 – TiÕt 43 NS : 10.4.07 Bµi 48

Thùc hµnh :

Nhận biết số loại văcxin phòng bệnh cho gia cầm phơng pháp sử dụng văcxin Niucatxơn

phòng bệnh cho gà A- Mục tiêu học :

Qua HS cần :

Nhận biết đợc số loại văcxin phòng bệnh cho gia cầm Biết cách sử dụng văxin niucatxơn để phòng bệnh cho gà Thực đợc thao tác tiêm

Rèn kĩ quan sát, kĩ thực hành, thói quen làm việc cẩn thận, xác B- Phơng tiện dạy học :

Thầy : loại văcxin Niucatxơn ; văcxin đậu gà ; văcxin tụ huyết trùng cho gia cầm Bơm, kim tiêm ; panh ; khay ; b«ng ; níc cÊt ; cån 70O

Trò : khúc chuối dài 20 cm, đờng kính 5-6 cm / bàn C- Tiến trình dạy học :

I- ổn định :

? Văcxin ? Có tác dụng nh ? III- Bµi míi :

Hoạt động thầy Hoạt động trò HĐ1 : Tổ chức thực hành :

? Nêu mục tiêu thực hành ? Đọc phần II tr 125 !

? Nờu công việc cần đạt đợc thực hành ?

thông báo nội dung, yêu cầu thực hành Phân nhóm thực hành phân dụng cho c¸c nhãm

Hai em nãi

Làm việc ĐL vớiGK ph Hai em nói

Theo bàn HĐ2 : Tiến hành :

Quan sát, phân biệt loại văcxin, đọc kĩ nhãn, mác, hớng dẫn sử dụng hoàn thành bng tr.127 !

.Làm mẫu loại văc xin

Giới thiệu phận bơm tiêm ? Chỉ tên phận bơm tiêm ?

Thực thao tác tiêm ( vào thân chuối )

.Hớng dẫn thêm cho em lúng túng HÃy thực thao tác tiêm !

1.Nhận biết số loại văcxin phòng bƯnh cho gia cÇm :

.Hoạt động cá nhân 10 ph

2 Phơng pháp sử dụng vắc xin Niucatxơn cho gà :

Quan sát

.Hai em chỉ, trình bày Quan sát

.Tập tiêm thân chuối ( theo nhóm )

Hai em thùc hiƯn, líp quan s¸t, nhËn xÐt

HĐ3 : Thu hoạch :

? Em quan sát, nhận biết đợc loại

vắc xin ? Chúng có cơng dụng ? Hoạt động cá nhân ( viết vào ) IV- Củng cố :

(72)

Thực thao tác tiêm vào thân chuối V Hớng dẫn nhà :

Tự quan sát loại vắc xin cho gia cầm cách tiêm phòng cho gà Ôn tập phần chăn nuôi