sinh truong o vi sinh vat

bào Không đổi Không đổi thừa Tăng theo luỹ thừa Tăng theo luỹ TB sinh ra bằng TB phân huỷ TB sinh ra bằng TB phân huỷ Số lượng TB giảm Số lượng TB giảm Tiềmg. Tiềmb[r]

(1)

CHƯƠNG II

SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN

CỦA VI SINH VẬT

(2)

SỰ SINH TRƯỞNG Ở VI SINH

VẬT

(3)

I Khái niệm sinh trưởng

• Theo dõi sinh trưởng vi khuẩn Ecoli người ta lập bảng sau Theo dõi sinh trưởng vi khuẩn Ecoli người ta lập bảng sau

Thời gian (phút) Số lần phân chia 2n Số tế bào

quần thể

0

0 00 220 = 1= 1 11

20

20 11 221 = 2= 2 22

40

40 22 222 = 4= 4 44

60

60 33 223 = 8= 8 88

80

80 44 224 = 16= 16 1616

100

100 55 225 = 32= 32 3232

120

120 66 226 = 64= 64 6464

 Sinh trưởng vi sinh vật gia tăng số lượng tế bào

quần thể.

 Thời gian hệ (g) thời gian từ sinh tế bào đến khi tế bào phân chia

 Thời gian hệ phụ thuộc vào lồi VSV và mơi trường sống

của VSV

VSV

VSV gg

Vi khuẩn

lao

lao 1000 1000 phútphút Tảo mắt

Tảo mắt 10h10h E coli nuôi

E coli nuôi

cấy

cấy phútphút20 20 E coli ruột

(4)

II Sự sinh trưởng quần thể vi khuẩn II Sự sinh trưởng quần thể vi khuẩn

1

1 Nuối cấy không liên tụcNuối cấy không liên tục a

a Môi trường ni cấy Mơi trường ni cấy

Khơng có cấp thêm dinh dưỡng

rút bớt sinh khối tế bào

(5)

Nuối cấy không liên tục Nuối cấy không liên tục

b.

b. Quy luật sinh trưởngQuy luật sinh trưởng

Pha tiềm phát

Pha l uỹ thừa

Pha cân

Pha suy vong

Lo g số lư ọn g tế b Thời gian SL tế SL tế bào

bào Không đổiKhông đổi thừaTăng theo luỹ thừaTăng theo luỹ TB sinh TB phân huỷTB sinh TB phân huỷ Số lượng TB giảmSố lượng TB giảm Tiềm

Tiềm

phát

phát luỹ thừaluỹ thừa Cân bằngCân bằng Suy vongSuy vong

Nguyên

nhân

nhân TB chưa TB chưa phân

phân

chia

TB phân chia,

cuối pha sô

lượng TB cực

đại

Dinh dưỡng tiêu

hao, chất ức chế

sinh trưởng tăng

Dinh dưỡng cạn

kiệt, chất ức

chế sinh trưởng

tích luỹ nhiều

(6)

II Sự sinh trưởng quần thể vi

khuẩn

2

2 Nuối cấy liên tụcNuối cấy liên tục

a

a Môi trường nuôi cấy

- Đã chứa VSV sinh trưởng pha luỹ thừa

(7)

II Sự sinh trưởng quần thể vi

khuẩn

2

2 Nuối cấy liên tụcNuối cấy liên tục

b Quy luậtb Quy luật

Pha l uỹ thừa

Lo

g

số

lư

ọn

g

tế

b

ào

Thời gian

Nguyên Nguyên nhân

nhân Do bổ sung dinh dưỡng Do bổ sung dinh dưỡng rút bớt chất rút bớt chất phân giải

phân giải SL tế bào

SL tế bào tế bào tăng tế bào tăng theo luỹ thừa theo luỹ thừa kéo dài liên tục

(8)

Pha tiềm

phát Ph

a lu ỹ thừa

Pha cân

Pha suy vong

Lo

g

số

lư

ọn

g

tế

b

ào

Thời gian

Pha luỹ thừa

Lo

g

số

lư

ọn

g

tế

b

ào

Thời gian

Nuôi cấy không liên tục

(9)

So sánh nuôi cấy liên tục nuôi cấy không liên tục

NUÔI CẤY KHÔNG LIÊN TỤC NUÔI CẤY LIÊN TỤC

- Theo đợt - Liên tục

- Khơng có cấp dinh dưỡng - Có cấp dinh dưỡng - Khơng có lấy phần -Có lấy phần sinh khối

sinh khối tế bào tế bào

-Sinh trưởng qua pha: tiềm phát, luỹ thừa, cân bằng, suy vong

-Có phân huỷ tế bào - Khơng có phân huỷ tế bào -Năng suất tạo sinh khối thấp, - Năng suất tạo sinh khối cao, giá thành sinh khối cao giá thành sinh khối thấp

(10)

CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM

Câu 1: Trong nuôi

cấy không liên

tục, vi khuẩn

trao đổi chất

diễn mạnh

nhất pha nào?

a.

a. .Pha tiềm phát.Pha tiềm phát

b.

b. ..

c.

c. .Pha cân bằng.Pha cân bằng

d.

d. .Pha suy vong.Pha suy vong

Câu 2: Trong nuôi

cấy không liên

tục, tốc độ sinh

trưởng vi

khuẩn giảm dần

ở pha nào?

a.

b.

b. .Pha luỹ thừa.Pha luỹ thừa

c.

c. ..

d.

d. .Pha suy vong.Pha suy vong

Câu 3: Trong nuôi

cấy không liên

tục, số lượng tế

bào chết vượt

số tế bào

sinh pha nào?

a.

b.

b. .Pha luỹ thừa.Pha luỹ thừa

c.

c. .Pha cân bằng.Pha cân bằng

d.

d. ..

Pha luỹ thừa

Pha cân bằng

Pha suy vong

Định dạng
Số trang	10
Dung lượng	180,5 KB