Séngỉúngđéséng khóe dài lâu VÀ (Htfdng Mg clỊddng trình mục tiẺu Qc gia phịng chống bệnh đái Oiáo điíờngl NHÀ XUẤT BẢN THANH NIÊN IHiíớng úhg clỊUyng vinh mục liỀu Quốc gia phịng cbáng bệnh đái tháo íinờngl NHÀ XT BẢN THANH NIÊN Đồ u Óng Bệnh đái tháo đường CHỊU TRÁCH NHIỆM XUẤT ThS Nguyễn Văn Hùng - Tổng biên tập TS Dưong Đình Giám - Phó tổng biên tập thường trực Nhà báo Hoàng Lan - Phó tổng biên tập BAN BIÊN TẬP NSUT Vũ Hà Ngô Quang Vinh Nguyễn Văn Chương Bạch Đăng Hưng Nguyễn Thị Huyền Nguyễn Bá Quỳnh Nguyễn Văn Dũng Hoàng Thắng Trần Phương Lan Nguyễn Ngọc Nam VỚI SỰ THAM GIA CỦA: GS vs Phạm Song GS TS Trần Đức Thọ PGS TS Đỗ Trung Quân PGS TS BS Lê Bạch Mai TS BS Nguyễn Khoa Diệu Vân TTND Chuyên gia cao cấp Nguyễn Xuân Hướng Cùng chuyên gia, bác sĩ lĩnh vực y học Sông đê sông khỏe dải lâu í 'n ỏ i d ầ u Thưa q độc ỊỊÌd kính mến! Từ xa xưa, nhân có câu “Sức khỏe vàng” Quả thực vậy, đời người, khơng q giá sức khỏe! Y học dự báo, kỷ XXI kỷ bệnh nội tiết rối loạn tiêu hóa, đó, bệnh đái tháo đường ngày gia tăng nhanh trở thành vấn đề cấp thiết nhân loại Đái tháo đương bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat hoóc môn insulin tụy bị thiếu hay giảm tác động Đây nguyên nhân nhiều bệnh nghèo, điên hình bệnh mạch vành tim, tai biến mạch máu não, mù mắt, suy thận, hoại tử Được chí đạo Thủ tướng Chính phủ, Bộ Y tế phối họp với Tống hội Y học Việt Nam, Bệnh viện Nội tiết Trung ương, Công ty CP Truyền thông Đầu tư Việt Nam nhà tài trợ chiến lược Tập đoàn Tân Hiệp Phát triến khai thực “Dự án xã hội hóa hoạt động truyền thơng Chương trình mục tiêu quốc gia phòng chống bệnh đái tháo đường” Dự án mang đậm tính nhân văn với mục đích thúx; tỉnh, nâng cao nhận thức, tư vấn, hỗ trợ cộng đồng phòng chống bệnh đái tháo đuờng thói quen sống tích cực, với thơng điệp “Sống đế sống khỏe dài lâu” Nham tích cực hưởng úng Dự án này, ủng hộ nhà tài trợ Tập đồn Tân Hiệp Phát, Tạp chí Đồ uống Việt Nam - quan thông tin lý luận Hiệp hội Bia - Rượu - NGK Việt Nam tổ chức thu thập tài liệu, biên tập xuất sách “Đồ uống bệnh đái tháo dường” Cuốn sách tập h(yp nghiên cứu miýi nhất, giá trị giáo sư, tiến sĩ, thầy thuốc nhân dân, bác sỹ, chuyên gia đầu ngành lĩnh vực y học phòng chống bệnh dái tháo dường như: Giáo sư - Viện sĩ Phạm Song, nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Tông hội Y học Việt Nam, GS.TS Trần Đức Thọ - Chủ tịch Hội Nội tiết - Đái E)óuống Sơng đê sơng khỏe dài lâu tháo đuờng Việt Nam, nguyên Viện trưởng Viện Lão khoa Việt Nam; Thầy thuốc Nhân dân Nguyễn Xuân Hướng - Chủ tịch T Hội Đông y Việt Nam; T.s Nguyễn Khoa Diệu Vân - Phó Chủ nhiệm Khoa Nội tiết, BV Bạch Mai Nội dung sách khái quát thực trạng càn bệnh đái tháo đường giód Việt Nam, điều cần biết với bệnh nhân đái tháo đường Ngoài liệu pháp y học đại, sách đề cập đến thuốc Đông y, dân gian hiệu quả, chế độ dinh dưỡng, tập luyện để phòng chống bệnh đái tháo đường Tất chuyên gia hàng đầu lĩnh vực chấp bút Ban biên tập xin chân thành cảm om ủng hộ chuyên gia, hỗ trợ nhà tài trợ Tân Hiệp Phát, giúp cho thành công sách Hy vọng kênh thơng tin tham khảo bơ ích cho q vị độc giả việc chung tay phòng chống bệnh đái tháo đường, sống tốt đẹp hom Do hạn chế chủ quan khách quan định, sách khơng tránh khỏi sai sót Ban biên tập mong lượng thứ quý độc giả Trân trọng! Ban biên tập sống để sống khỏe dài lâu Phẩn I; Tổng quan chirong trình mục tiêu quốc gia phòng chống bệnh Oái tháo Ouòng hoạt Oộng liên quan Chiến lược truyền thơng phịng chơng bệnh đái tháo đường tồn cảnh Chưong trình mục tiêu quốc gia phòng chống bệnh đái tháo đưởng GS v s Phạm Song Nguyên Bộ trưởng Bộ Y tê Chủ tịch Hội đồng khoa học cửa Dự án Truyền thơng phịng chơng đái tháo đường PHẦN I: HIỂU BIẾT BẢN ỉ Định nghĩa phân loại 1, Định nghĩa - Đái tháo đng đuờng máu cao hon ngưỡng cho phép nên nuớc tiếu có đường glucose - Ngun nhân insulin tiết khơng đủ, hay hẳn, hay E)óuống Ì ^ ,S S L ^ O A S ô n g đ ú n g đ ê sô n g k h ỏ e d ả i lâu chức hoạt động không tốt nên glucose máu cao ngưõng cho phép Insulin tế bào Beta (B) đảo Langerhans tiết Thiếu hụt insulin tế bào Beta suy yếu tiết không đủ, hay bị huỷ hoại nên hết insulin chức insulin tiếp nhận tế bào thê bị suy yếu nên không cân ngưỡng glucose máu bình thường - Tổ chức Y tế Thế giới, não trí thức y học tồn giới định nghĩa sau: “Là hội chứng có đặc tính biếu tăng glucose máu liên quan đến suy yếu tiết hoạt động insulin” - Tháng 1/2003, uỷ ban chuyên gia chẩn đoán phân loại bệnh đái tháo đường Hoa Kỳ định nghĩa sau: “Là nhóm bệnh chun hố có đặc điếm tàng glucose máu, hậu thiếu hụt tiết insulin, khiếm khuyết hoạt động insulin hai” Tăng glucose máu mạn tính thường có biến chúng từ rối loạn chức đến tôn thương thực nhiều quan đặc biệt mắt, thận, thần kinh, tim mạch máu Như vậy, đái tháo đuờng có bốn yếu tố cấu thành bệnh: + Tàng glucose máu ngưỡng cho phép + Insulin tiết không đủ + Tăng glucose máu mạn tính gây thương tổn hay biến chứng mắt, thận, thần kinh, tim, mạch máu + Đái tháo đường không khống chế đái đường niệu - Tiêu chí mắc bệnh đái tháo đường Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ đưa năm 1997 chuyên gia đái tháo đường WHO chấp nhận 1998, tun bố năm 1999 có ba tiêu chí: 1- Có dấu hiệu biêu uống nhiều nước hơn, đái nhiều hơn, gầy nhanh hay béo mà đo đường máu tĩnh mạch thời điêm nồng độ đường huyết tương lớn hon 11 micromol/1, tương đương 200mg/dl 2- Mức glucose huyết tương lúc đói lớn micro Đống Sơng đê sơng khỏe dài lâu mol/1 tưoTig đương 120mg/dl 3Mức glucose huyết tương lớn bang l,lmicromol/l tương đương 200mg/dl thòi điểm sau nghiệm pháp dung nạp glucose đường uống 75gr đường loại anhydrous hay 85 gr đường loại monohydrat Trong thực tiễn dùng tiêu chí chính, cịn tiêu chí ba dùng cho phát nguy đê dự phòng Phân loại đái tháo đuòng Phổ biến chia đái tháo đường làm loại * Loại đái tháo đường týp Thuật ngữ nói lên phát phải dùng insulin ngoại lai không tiết insulin tế bào B đảo Langerhanhs tụy tự huỷ hoại theo chế khơng dung nạp mình, nói theo thuật ngữ y học bệnh tự miễn * Đái tháo đường týp Nếu tiết chế chế độ ăn hay kết họp rèn luyện thê dục thê thao, lao động chân tay mà khơng trì ngưỡng bình thường đường huyết phải dùng thuốc hạ đường huyết hay kích thích tiết insulin đủ nhu cầu có trường họp phải dùng insulin * Loại ba loại đái tháo đường thứ phát Tô chức Y tế định nghĩa I hội chứng suy giảm insulin có thê bệnh ngồi bệnh cường giáp, u tuyến thượng thận, rối loạn nhiễm sắc thể Trong thực tiễn, cần phân biệt đái tháo đường týp týp Dưới dấu hiệu giúp phân biệt týp týp theo khuyến cáo Hiệp hội Đái tháo đường Quốc tế đơn giản hố cơng bố năm 2005 (xem bảng 1) Thông thường, sau 15 năm phát mắc bệnh đái tháo đường týp không khống chế thường xuyên mức đường huyết lúc đói, đường huyết huyết cầu tố HbAc 1, đường huyết sau ăn tiếng thường có biến chứng nghiêm trọng, đáng lo biến chứng tôn thưong máu nhỏ tôn thương võng mạc mắt - Mắt giảm thị lực nhanh 10% bệnh nhân 2% mù lồ E)óuong A sống để sống khỏe dài lâu Bảng Đặc điểm Bệnh bắt đầu nào? Đái tháo đường Đái tháo đường týp2 týp Rầm rộ đủ Chậm thường không rõ triệu biểu chứng 60% dã mắc bệnh Thể dấu hiệu - Sút cân nhanh nhận thấy bang mắt chóng (lâm sàng không dùng - Đái nhiều xét nghiệm) - Uống nhiều Thế ưạng có thê béo Tiền sử gia đình có người mắc bệnh tiêu đường týp Điều trị Thay đối dinh dưỡng Rèn luyện dục, thê thao Thuốc hạ đuờng huyết uống Bắt buộc phải dùng inulin - Suy thận bệnh thường gặp thứ hai tổn thương cầu thận - Loét mu, gan bàn chân, hoại thư phải cắt cụt chi - Nhồi máu tim - Rối loạn cương cứng dương vật nam giới, suy giảm khả tình dục - Đột quy chảy máu não hay bị tắc nghẽn mạch nhỏ não gây nhũn não liệt nhẹ ‘/2 người thoáng qua - Viêm dây thần kinh ngoại vi, cử động khó khăn, cảm giác tê hay buốt Biến chứng thường phụ thuộc kinh tế xã hội văn hố hiểu biết dự phịng biến chứng, người có mức sống cao mà khơng biết tiết chế ăn uống nguy lại cao nguời có mức sống thấp 75% nuớc phát triển tử vong đái đường đột quy bệnh tim tốn thương mạch vành tim Tại nước dang phát triển biến chứng hay gặp lại phải cắt cụt chi dưói nhiễm trùng bàn chân mù lồ Các biến chứng cấp - Hơn mê đường huyết cao nhiễm ceton khó điều trị - Hôn mê hạ đuờng huyết dùng thuốc hạ đường huyết khơng Etóuớng ũ TH^Ĩ^UP Ũ Sơng đê sông khỏe dài lâu hay ăn uống tiết chế - Nhiễm trùng cấp vi khuân hay virus đường máu cao nhiệt độ 37 độ mơi trường thích hợp cho vi khuẩn phát triển cịn virus hệ chống đỡ thể đường huyết cao nên người bình thường nên d l nhiễm virus - Nhiễm khuẩn, nhiễm virus người đái dường mà không khống chế đường huyết ngưỡng bình thường dễ tử vong, cý người 60 tuổi II Tình hình mắc bệnh giói Việt Nam Trên giói WHO ước tính có khoảng 180 triệu người mắc bệnh đái tháo đường đặc điểm tăng nhanh gấp đôi lên 366 triệu người vào năm 2030 Mỗi năm 3,2 triệu người chết bệnh đái tháo đường, tương đương số người chết AIDS Như vậy, ngày có 8.700 người chết phút có người chết giây có người chết Việt Nam - Việt Nam có nhiều nghiên cứu số người mắc bệnh đái tháo đường Theo chuẩn quốc tế vào năm 2001, thành phố lớn Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nằng, thành phố Hồ chí Minh có tỷ lệ mắc bệnh đái tháo đường 4% dân số; tỷ lệ rói loạn dung nạp báo hiệu dẫn đến đái tháo đường 38,5% - So với tỷ lệ bệnh đái tháo đường nghiên cứu năm 1999, năm 2002 tăng 2,16% - Các kết nghiên cứu khác cho thấy bệnh đái tháo đường tăng nhanh không khu công nghiệp thành phố mà vùng miền núi trung du - 70% nguời mắc bệnh đái tháo đường không phát nghiên cứu Yên Bái Dựa điều tra quốc gia tình hình bệnh đái tháo đường yếu sống để sống khỏe dài lâu ĐỘC đáo xây dựng thưong hiêu Trà thảo môc Dr.Thanh Dùng tên, hình ảnh làm biểu tượng cho nhãn hiệu nước giải khát cách làm độc đáo táo bạo Nhưng việc đặt giải pháp chữa “nóng người” với vị thảo mộc cung đình cách tiếp cận thuyết phục người tiêu dùng để tạo nên thành công Trà thảo mộc Dr Thanh Trong lúc kinh tế suy giảm, nhiều doanh nghiệp chọn cách tiết giảm chi phí, có chi phí quảng cáo đê hạ giá thành, nhung Tập đoàn Tân Hiệp Phát (THP Group) làm ngược lại, đầu tư lớn cho việc sản xuất quảng bá sản phẩm trà thảo mộc Dr.Thanh “Đây cách làm táo bạo độc đáo, đánh giá cao cách xây dựng thương hiệu THP Group”- dó đánh giá ơng Nguyễn Văn Hùng- Phó Chủ tịch thường trực kiêm Tơng thư ký Hiệp hội Bia - Rượu - NGK Việt Nam Ông Trần Q Thanh - Tổng giám đốc Tập đồn Tân Hiệp Phátsuy ngẫm: “Cuộc đời thương hiệu kéo dài lâu lại tùy thuộc vào “phương cách sống” thương hiệu Một thương hiệu dễ dàng bị khai tử khơng tạo cho sức sống, sáng tạo đối tùng ngày Bí độc đáo trà thảo mộc Dr.Thanh sản phấm thức uống giải khát nhung có lợi cho sức khỏe Lợi ích việc giải nhiệt lọc thê từ loại thảo mộc ý tưởng mạnh mẽ độc đáo tác động vào tâm lý khiến người tiêu dùng chấp nhận Tuy nhiên, đầu tư cao vào việc quảng bá thương hiệu sản phẩm đồng nghĩa với việc phải đối mặt với thất bại nặng nề Đúng trước thách thức mạo đó, THP Group nghiên cứu kỹ lưỡng đê cho hình thức quảng cáo ấn tượng Đó đoạn phim quảng cáo dành cho sản phàm trà thảo mộc Dr.Thanh với nhân vật Dr ThanhTổng giám đốc tập đoàn THP Group - phủ sóng liên tiếp truyền hình, seri viết nhiều tờ báo uy tín nâng cao tiếng vang 186 y OA S ô n g đ ú n g đ ê sô n g kh ỏe d i lâu khẳng định uy tín thương hiệu Sự xuất sản phẩm trà thảo mộc Dr.Thanh làm dấy lên tò mò, quan tâm, thú vị dư luận Vì thế, thành cơng trà thảo mộc Dr.Thanh kết họp nhiều giải pháp Với chiến lược phát triến thương hiệu sản phâm mình, sau 15 năm thành lập, Tập đoàn Tân Hiệp Phát từ sở sản xuất nhỏ dến lớn mạnh thị trường, có nhiều sản phẩm người tiêu dùng biết tới, bia Ben Thành, nước tăng lục Number One, Trà Xanh Không Độ, trà Barley không dộ Trà Thảo Mộc Dr.Thanh Hầu hết sản phẩm THP Group hưcrng tới loại nước giải khát khơng có ga, có lợi cho sức khỏe Ngay việc chọn thời điểm trước Tết Nguyên đán Kỷ Sửu đê tung sản phâm trà Dr.Thanh cách tính tốn khơn ngoan hợp lý, Tet thời gian có mức độ ảnh huởng đến người tiêu dùng thị trường, ông Thanh cho rằng, chậm trễ dù ngày tung sản phâm, không gặt hài kết tốt ngày hôm Kết là, sau tháng tung thị trường, Trà Thảo Mộc Dr.Thanh dược dơng đảo người tiêu dùng đón nhận, sản phấm có tham gia 300 nhà phân phối, hon 2.000 nhân viên 1.000 xe tải tham gia chuyên chở Từ sản lượng 300.000 chai/ngày, đến nay, Tập doàn nâng sản lượng lên 600.000 chai/ngày đáp ứng dược 25% nhu cầu sử dụng Trao giới thơng tin, ơng Trần Q Thanh khơng giấu tham vọng mình: “Chúng tơi khao khát thành công, khát vọng thương hiệu Việt đắng cấp quốc te Trước đối thủ nặng ký, THP group phải tìm cho đường khác biệt độc đáo đế chinh phục thị hiếu 80 triệu dân nước vươn thị trường nước ngoài” (Theo Báo Công Thưong) THf 0»0U» 187 sống để sống khỏe dải lâu Trà Xanh không độ không đường - “chuẩn mới” thức uống T rà xanh từ ngàn đời coi loại thức uống mát tuyệt vời Người xưa dù chưa hiểu ngành khoa học thành phần có trà xanh, cảm nhận đuợc loại thúc uống giản đcm mà lại hữu ích cho sức khỏe Trà xanh có khả kháng khuẩn tự nhiên Với phát triển khoa học ngày nay, lợi ích có từ trà xanh khám phá đầy đủ mặt thành phần Kết nghiên cứu cho thấy, trà xanh có khả kháng khuẩn tự nhiên Hcm thế, bị nhiễm khuẩn, trà xanh thay đổi hương vị, dễ dàng nhận Trong đó, vi khn khơng làm biến đối lý tính nước tinh khiết, khó lịng phát loại nước nhiễm khuẩn Do vậy, có thê nói, trà xanh có độ an toàn vệ sinh cao nước tinh khiết Khơng thế, Trà xanh cịn có chứa hàm lượng chất EGCG cao Loại chất chống oxy hóa coi “bí trưỊTig sinh” trà xanh Hợp chất EGCG cịn giúp giảm q trình lão hóa ngăn ngừa cho thê trước nguy ung thư, tim mạch, miệng, giảm cholesterol, tăng Stic đề kháng, giúp giải nhiệt giảm stress hiệu “Chuẩn m ói” cho thức nóng Trà Xanh Không Độ Không Đường sản xuất từ đọt trà tươi non hái trước buổi sớm mai Những búp trà xanh mướt sau đưa qua chế biến dây chuyền đại bậc nhập từ “vương quốc trà” Nhật Bản, kết hợp cơng nghệ chiết nóng ưu việt từ châu Âu Nhờ mà Trà Xanh Khơng Độ Khơng Đường khơng 188 sống để sống khỏe dài lâu kháng khuẩn tuyệt đối, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mà lưu lại hàm lượng EGCG cao so với loại nước uống trà xanh khác thị trường Với lượng đường 0% nguồn nước tinh khiết, Trà Xanh Khơng Độ Khơng Đường gìn giữ lượng EGCG tối đa trở thành sản phẩm thay nước tinh khiết với hương vị khiết khát quyện vị mát trà xanh tinh túy uống Trà Xanh Không Độ Không Đường ngày, giúp bạn giải nhiệt sống mang đến sức khỏe tuyệt vời tinh thần sảng khối Tạp chí Đồ uống Việt Nam 189 sống đế sống khỏe dài lâu Tập đoàn Tân Hiệp Phát đoạt giải thừỏng WIPO năm 2008 X, tô chức Hà Nội, Tơ chức sở hữu trí tuệ Thế giới Liên Hiệp quốc (WIPO) tặng giải thưởng WIPO cho doanh nghiệp ứng dụng xuất sắc hệ thống sở hữu trí tuệ vào sản xuất kinh doanh, cơng trình xuất sắc nhất, tác giả nữ xuất sắc nhà sáng chế trẻ Công ty TNHH Thưong mại Dịch vụ Tân Hiệp Phát (Tập đồn Tân Hiệp Phát) tỉnh Bình Dương trở thành doanh nghiệp Việt Nam đoạt giải thưởng WIPO năm 2008 - đơn vị liên tục có sáng kiến, sáng tạo úng dụng hệ thống sở hữu trí tuệ chiến lược sản xuất phát triến Tân Hiệp Phát đơn vị sở hữu nhiều năm liền thương hiệu nôi tiếng như: "Number One", "Không Độ", "Dr.Thanh" Được thành lập năm 1994, đến năm 2000, Tập đoàn Tân Hiệp Phát đơn vị ngành Bia - Rượu - Nước giải khát nhận chứng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9002-1994 Tân Hiệp Phát quan quản lý chất lượng quốc tế đánh giá đạt ISO 9001:2000, ISO 14.001 Vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP) sản phấm Công ty lựa chọn sản xuất mặt hàng dùng nguyên liệu từ thiên nhiên, thảo mộc có lợi cho sức khoẻ đảm baỏ mơi trưÒTig Những mặt hàng bị cạnh tranh gay gắt thị trường, sản phâm Tập đoàn ngày người tiêu dùng tin yêu khẳng định vị thị truờng, đăc biệt thương hiệu "Không Độ", "Dr Thanh" sản xuất không đáp ứng kịp nhu cầu tiêu dùng cao nhân dân 10 năm liền (1999 - 2008), Công ty đạt danh hiệu "Hàng Việt Nam chất lượng cao" Theo Giám đốc Quỹ VIPOTEC Lê Duy Tiến, thông điệp WIPO nhấn mạnh thời gian qua xây dựng hệ thống sở hữu 190 sống để sống khỏe dài lâu trí tuệ cân vào việc khuyến khích sáng tạo, phổ biến ứng dụng công nghệ sạch, quảng bá kiêu dáng xanh nhằm tạo sản phẩm thân thiện với môi trường từ ý tưởng đưa sản phẩm thị trường."Chiến lược phát triển Tập đoàn Tân Hiệp Phát hướng đáp ứng tiêu chuẩn giải thưởng Wipo" Đây khẳng định ông Lê Duy Tiến, giám đốc Quỹ VIPOTEC Cơ quan chun mơn Liên Họp Quốc có trụ sở Thụy Sĩ đưa tiêu chí đánh giá Giải thưởng WIPO như: số lượng sáng kiến, sáng chế áp dụng công ty; số lượng nhãn hiệu hàng hóa, kiểu dáng cơng nghiệp, tên gọi xuất xứ; hiệu ứng dụng hệ thống sở hữu trí tuệ vào sản xuất kinh doanh tạo tăng trưởng; sử dụng dịch vụ sở hữu trí tuệ; biện pháp khác đê khuyến khích phong trào sáng kiến; hoạt động bảo vệ sở hữu trí tuệ (chống hàng giả) Ban tổ chức cho biết, sau xem xét theo tiêu chí này, ban giám khảo cho điểm cho Tập đoàn Tân Hiệp Phát với số điểm cao (8/8), vượt qua doanh nghiệp khác vòng chung kết để giành giải Nhất Theo TS Trần Quý Thanh - Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Tân Hiệp Phát: "Chúng hiếu rằng, đê hội nhập, không đường khác đường sản phẩm trí tuệ vậy, đầu tư cho việc tạo sản phẩm trí tuệ cốt lõi phát triến tương lai" Nguồn Tạp chí Đồ ng Việt Nam 191 sống để sông khỏe dài lâu Tân Hiệp Phát: Sự phát triển gắn liền với hoạt động mang ý nghĩa cộng đồng Đ ối vód phát triến doanh nghiệp, ngồi q trình kinh doanh truyền thống, hoạt động hỗ trợ kinh doanh chiếm vị trí quan trọng Ngày nay, cụm từ quảng cáo, PR, thưoTig hiệu hay chiến lược phát triển trở thành tốn khó giải, buộc doanh nghiệp phải bước khỏi nhàm chán cách thức hỗ trợ kinh doanh Trong bối cảnh quảng cáo thối vị PR lên ngơi, hoạt động nâng cao tạo dựng giá trị doanh nghiệp không dừng lại sản xuất sản phẩm chất lượng tốt, mà cịn cần đến hình ảnh thương hiệu gắn liền với giá trị cộng đồng xã hội Tập đoàn Tân Hiệp Pháp coi điều tôn hoạt động kinh doanh Là đơn vị giàu thành tích kinh doanh, đạt nhiều giải thưởng tiêu chuẩn chất lượng, sứ mệnh mà Tập đoàn Tân Hiệp Phát đặt là: kinh doanh sản phẩm tốt cho sức khoẻ người tiêu dùng châu Á, với mùi vị thích hợp đạt tiêu chuẩn quốc tế Tân Hiệp Phát hướng đến mục tiêu trở thành nhà sản xuất hàng đầu châu Á lĩnh vực kinh doanh, có ngành đồ uống Trong ngành công nghiệp sản xuất đồ uống, Tập đồn Tân Hiệp Phát khơng phải Tập đoàn độc quyền ngành hàng này, doanh nghiệp sở hữu thương hiệu tiếng quen thuộc với người tiêu dùng Các thức uống có lợi cho sức khoẻ Trà thảo mộc Dr Thanh, Trà xanh độ, Trà xanh không độ Khơng đường, Trà Barley, Number Soya 192 Đó uống * M © ^ ^ S n g đ ú n g đ ê sô n g k h ỏ e d i lâu Bên cạnh hoạt động kinh doanh, Tân Hiệp Phát trọng , hoạt động mang ý nghĩa cộng đồng Thưong hiệu Tân Hiệp Phát gắn liền với hoạt động thê dục, thê thao nước như: Cúp Bóng đá vô địch Quốc gia V - League, Cúp Xe đạp Truyền hình HTV, Cúp Bóng đá Quốc tế Number 1, Dự án đưa người Việt Nam chinh phục đỉnh Everest, tặng thưởng cho vận động viên đoạt huy chưong Vàng SEA Games 24 Các hoạt động thê hình ảnh mẫu mực doanh nghiệp phát triển kinh doanh phục vụ cộng đồng Không dừng lại hoạt động đó, Tập đồn Tân Hiệp Phát trở thành nhà tài trợ chiến lược cho chưong trình “Mục tiêu quốc gia phòng chống bệnh Đái tháo đường” Giá trị cốt lõi Chưcmg trình có kết họp ba nhà: nhà nước, nhà khoa học nhà doanh nghiệp chưong trình xã hội hoả mục tiêu quốc gia Sự tham gia Tập đồn Tân Hiệp Phát vói vai trị nhà tài trợ cho chưcmg trình này, lần khẳng định, Tân Hiệp Phát doanh nghiệp trọng đến công tác xã hội Tân Hiệp phát không muốn chung tay Chính phủ chưong trình mục tiêu quốc gia phòng chống bệnh Đái tháo đường, mà cịn mong muốn cộng đồng cơng nhận thương hiệu đóng góp doanh nghiệp vào phát triển chung tiến xã hội Với nhũng nỗ lực sản xuất phục vụ khách hàng, tham gia hoạt động mang tính xã hội cao, có thê khắng định: Tập đồn Tân Hiệp Phát gương cho doanh nghiệp khác, không hoạt động sản xuất kinh doanh, mà hoạt động mang ý nghĩa xã hội Được thành lập từ năm 1994, sau 15 năm hoạt động sản xuất kinh doanh phục vụ người tiêu dùng, Tân Hiệp Phát khách hàng tin cậy đánh giá cao chất lượng sản phẩm phong cách phục vụ Và doanh nghiệp liên tục 10 năm (1999 - 2008 ) đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao người tiêu dùng bình chọn” Báo Sài Gịn Tiếp thị tơ chức Các sản phâm Tân Hiệp phát chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISO tích họp, gồm: 9000: 2000, 14001 Vệ sinh An toàn Thực phẩm HACCP Theo Báo Gia đinh & Xã hội thp ohoup 193 Mục lục Lời nói đầu P h ầ n I: T q u a n c h o n g trìn h m ục tiê u q u ố c g ia p h ò n g c h ố n g b ệ n h đ ó i t h o đ ò n g v ò c ó c h o t đ ộ n g liê n q u a n Chiến lược truyền thõng phòng chống bệnh đái tháo đường Tổng quan bệnh đói tháo đường 14 Lịm nịo đê phịng tránh bệnh đói tháo đường 25 Bệnh đói tháo đường - thực trạng vò vốn đề đặt ro 28 Chung toy góp sức giám nguy bệnh đói tháo đường 40 Ngày hội thử đường huyết vị chăm sóc bệnh nhõn đói tháo đường 42 Bệnh tiểu đường gôy suy giỏm nhộn thức người coo tuổi 44 Tiền đói tháo đường cồn phơi điều trị 46 Quỹ đói tháo đường Quốc tế Nhật Bản IDAF 48 P h ầ n il C óc liệ u p h p y h ọ c h i ệ n đ i t r o n g đ i ề u trị b ệ n h đ ó i t h o đ n g 50 Điều trị bệnh đói tháo đường nịo lị vị hiệu 50 Phụ nữ vò bệnh tiểu đường 53 Điều trị đói tháo đường thoi nghén 56 Cóc thuốc điều trị bệnh đói tháo đường .60 Điều trị cóc biến chứng mạn tính củo bệnh đói tháo đường, cóc bệnh lý kèm đói tháo đường 71 194 Ì9ĩmm ^ tm p o ro u p ếí& Phân III C óc b i t h u ố c d â n g i a n p h ò n g c h ố n g b ệ n h d i t h o đ ò n g 79 Thực phám chống bệnh tiểu đường 79 Kinh nghiệm dân gian trị bệnh tiểu đường 83 Chuổi hột - vị thuốc chữa bệnh đóitháo đường 86 Địng y điều trị bệnh đói tháo đường 88 Phấn IV C hế đ ộ d ín h d u ỡ n g p h ò n g c h ố n g b ệ n h d i t h o d ò n g 91 Nước uống theo nhu cầu hàng ngày co thể, bệnh tiêu khát theo học thuyết y học Phưong đông .91 Thực phẩm chức nớng vị bệnh đói tháo đường 96 Dinh dường va bệnh đói tháo đường 107 Phong chống bệnh đái tháo đường 116 Kiêng kị dn uống bệnh nhânđói tháo đường ! 18 Phấn V C h é đ ộ t ậ p lu y ệ n n h ữ n g đ i é u c ầ n b i ế t v ó i b ệ n h đ ó i t h o đ ò n g 120 Vận động thể lực đối vói người bệnh đói tháo đường 120 Xoa bóp hỗ trợ điều trị bệnh đói tháo đường 124 Khí cồng phịng chống tiểu đường 127 Khuyến cáo nhốt cúa Hội nội tiết Mỹ (2009) điều trị người mắc tiền đái tháo đường 130 Phần VI Đ u ố n g vói d ụ n p h ò n g c h ố n g b ệ n h đ ó i t h o đ u ò n g 131 ĩsaisi ^ TMP OROưr ^ 195 Tra xanh vò sức khỏe - tống quan chứng 131 Tra thao mộc có lợi cho sức kh ỏ e 144 Hội thảo quốc gia "Phát triển nâng cao vị trí trà xanh vó thao mộc đồ uống Việt N a m " 148 P h ấ n VII N h ũ n g lo i đ u ố n g có lọi c h o sứ c k h ỏ e c ộ n g đ n g .150 Tra thảo mộc Dr Thanh kinh nghiệm sáng tạ o .150 Cóng ty TNHH Tơn Hiệp Phát: Lớn mạnh vị tự tin hội nhập 155 Thị trường nước giói khát Việt Nam cịn nhiều tiềm 158 Tập đồn Tơn Hiệp Phát: Chiến lược tạo khác biệt 160 Tập đồn Tơn Hiệp Phát - đon vị tiên phong san xuát thức uống dinh dường ó Việt Nam 164 Công ty TNHH - VD Tôn Hiệp Phát Những sản phốm sáng tạo 172 Tân Hiệp Phát - Không thể không SỪdụng tư vốn, 178 Kháo sdt thị trường sàn phổm Tôn Hiệp Phát .181 Dung trà xanh, giúp giảm thiểu tâng cỏn 184 Độc đáo xây dựng thương hiệu Tra tháo mộc Dr Thanh 186 Tra xanh không độ không đường "Chuán mới" thức uống 188 Tập đồn Tịn Hiệp Phát đoạt giỏi thướng WIPO nõm 2008 190 Tòn Hiệp Phát: Sự phát triển gắn liền với hoạt động mang y nghĩa cộng đồng 192 196 E)óuống jk M TMP Gliour Thiết kế mỹ thuật: Sỉarbooks Trình bày bài: HS Đức Hướng Sửa in: Nguyễn Bá Quỳnh In 5.000 cuốn, khổ 13x19cm, Nhà in Linh Sơn Giấy ĐKKHXB số: 390-2009/CXB/38-18/TN ngày 5/1 /2010 In xong nộp lưu chiểu tháng 01 năm 2010 TÂN HIỆP PHÁĨ \ ^ ■ xk-r ■■:ị í 'r Sb * ' * “ - -:' ’ ^ ^ '- C i ■ '>'- ■ '-'-i ^ Ễ -5 j r - : _ ' ^ • ' - ''- ' - ' ' - ' -‘ ' - - ' - : \ ; ; 'l : i , ; .—.>-■-i?:.' - ' > ' ■