Phân tích văn hóa doanh nghiệp của highlands coffee

MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU3I. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ HIGHLANDS COFFEE41. Lịch sử phát triển42. Thương hiệu4II. QUAN NIỆM CHUNG CỦA HIGHLANDS COFFEE51.Giá trị cốt lõi52. Mục tiêu kinh doanh của Highlands Coffee6III. GIÁ TRỊ HỮU HÌNH CỦA HIGHLANDS COFFEE71. Logo 72. Slogan83. Lễ hội truyền thống94. Hình thức sản phẩm115. Thiết kế kiến trúc đặc trưng126. Đồng phục147. Hoạt động xã hội15IV. GIÁ TRỊ VÔ HÌNH CỦA HIGHLANDS COFFEE181. Triết lý kinh doanh182. Chuẩn mực đạo đức183. Niềm tin19V. KẾT QUẢ211.Thành tựu212.Hạn chế22KẾT LUẬN23TÀI LIỆU THAM KHẢO24

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI -   - BÀI THẢO LUẬN Học phần: Văn hóa kinh doanh Đề tài thảo luận: Phân tích văn hóa doanh nghiệp doanh nghiệp Việt Nam – Highlands Coffee Giảng viên: Nguyễn Minh Trang Nhóm: 01 Lớp học phần: 2057BMGM1221 ∞ ∞ ∞ - LỜI MỞ ĐẦU Những năm gần đây, thị trường cà phê Việt Nam trở nên sôi động hết có gia nhập hàng loạt thương hiệu nước Điều đồng nghĩa với việc, thị trường xuất nhiều thương hiệu cà phê tiếng, đa dạng cho người tiêu dùng, Nhưng nói Highlands Coffee tên quen thuộc với lịch sử gần 20 năm đồng hành văn hóa cà phê người Việt Thương hiệu Highlands Coffee đời với khát vọng nâng tầm di sản cà phê lâu đời Việt Nam lan rộng tinh thần tự hào, kết nối hài hoà truyền thống với đại Với gần 300 quán 21/63 tỉnh thành nước, xuất hầu hết tòa nhà trung tâm thương mại, vị trí ngồi trời thuộc hàng đắt giá, tạo thuận tiện lại, Highland Coffee có lẽ chuỗi quán cà phê thành công Việt Nam Sử dụng nguồn nguyên liệu sạch, Việt kết hợp với công thức pha phin độc đáo, Highlands Coffee nhanh chóng chinh phục khách hàng khó tính hương vị đậm đà, “chuẩn gu” theo chất cà phê Việt Kể từ lần đầu mắt, với gần 20 năm phục vụ cà phê Việt cho người Việt, Highlands Coffee gần gũi với sống Việt, thay đổi thói quen mang đến cho người Việt trải nghiệm hoàn toàn việc thưởng thức trải nghiệm cà phê, không giá trị truyền thống vốn có Tất chi tiết nhỏ việc chọn nguyên vật liệu thô trang trí Highlands Coffee ý, để nâng tầm giá trị Việt, để Highlands Coffee trở thành thương hiệu yêu thích vị, phong cách cà phê trà Việt Nam đại, giữ giá hợp lý, gần gũi sẵn sàng phục vụ khách hàng, lúc, nơi Vậy câu hỏi đặt là: văn hóa doanh nghiệp Highlands Coffee có đặc biệt cụ thể để thương hiệu thành cơng rực rỡ thế? Nội dung thảo luận nhóm giới thiệu chung Highlands Coffee để từ có sở nghiên cứu đưa quan niệm chung Higland Coffee, tạo tác hữu hình doanh nghiệp, giá trị vơ hình Highland Coffee Việc phân tích văn hóa kinh doanh chuỗi cửa hàng Highland Coffee để minh chứng vị trí “đáng ngưỡng mộ” mà thương hiệu nắm giữ thị trường NỘI DUNG I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ HIGHLANDS COFFEE Lịch sử phát triển • Giai đoạn 1: 1996-2002 Người sáng lập thương hiệu Highlands Cofee ông David Thái, sinh năm 1972 Việt Nam Đến năm 1978, ông chuyển sang Mỹ sinh sống Chứng kiến hàng loạt dự án kinh doanh với lớn mạnh hãng cà phê Starbucks làm thơi thúc niềm đam mê David Ơng tâm Việt Nam phát triển ngành hàng cà phê bước vào tuổi trưởng thành Năm 1996, David Thái trở lại Hà Nội Trong thời gian quản lý quán cà phê “Âu Lạc” hồ Hồn Kiếm, David học lại tiếng mẹ đẻ, tìm hiểu văn hóa Việt Đến năm 1988, ơng trở thành người Việt Kiều ký thành lập công ty tư nhân Việt Nam – tập đoàn Việt Thái (Viet Thai International) Năm 2002, quán cà phê Highlands Coffee TP HCM khai trương tòa nhà Metropolian Một tuần sau đó, quán cà phê Hà Nội đời, đánh dấu bước phát triển khơng ngừng cơng ty • Giai đoạn 2: 2008-2011 Năm 2008, Việt Thái phục vụ triệu lượt khách, với triệu bữa ăn triệu ly cà phê Tính đến năm 2009, công ty mở 80 điểm bán hàng tỉnh thành toàn Việt Nam (Hà Nội, Sài Gòn, Hải Phòng, Đà Nẵng, Vũng Tàu Đồng Nai) Năm 2011, Viet Thai International bán 49% phận kinh doanh Việt Nam 60% phận kinh doanh Hồng Kơng cho tập đồn Jollibee Phillipines với mức giá 25 triệu USD Thời điểm này, Highlands có 50 cửa hàng cà phê • Giai đoạn 3: 2011 - 2019 Năm 2015, Highlands mở rộng số cửa hàng lên 75, tính đến cuối tháng năm 2017, cơng ty có tổng cộng 180 cửa hàng, 14 tỉnh thành Việt Nam Tính đến tháng năm 2019, hãng có 211 cửa hàng 2 Thương hiệu Khi bắt đầu thành lập, thương hiệu chủ yếu bán mặt hàng cafe đóng gói Sau dần chuyển sang thành chuỗi cửa hàng lớn thị trường Việt Nam Thời điểm này, định vị thương hiệu dành cho khách hàng tầm cao Với liên tưởng hình ảnh (brand association of image) cà phê dành cho doanh nhân; giới tri thức có thu nhập cao Theo khảo sát rằng: “Highland thương hiệu Việt người Việt biết đến, chí cịn nhận diện thương hiệu cà phê cao cấp” Để lưu giữ lan tỏa “niềm tự hào Việt”, thương hiệu Highlands Coffee đời lời khẳng định nguồn gốc sản phẩm Mặt khác, tên Highlands giúp khẳng định vị sản phẩm lòng khách hàng, thương hiệu mang tới sản phẩm hàng đầu sử dụng nguồn nguyên liệu hàng đầu Việt Nam Ngoài ra, việc kết hợp thêm với cơng thức pha phin độc đáo khiến nét văn hóa cà phê chuẩn việt lưu giữ trọn vẹn ly cà phê II QUAN NIỆM CHUNG CỦA HIGHLANDS COFFEE Giá trị cốt lõi Trong trình 20 năm phát triển mình, Highlands Coffee lựa chọn giá trị cốt lõi làm kim nam cho phát triển doanh nghiệp • Tự hào Việt chia sẻ cộng đồng: suốt trình hình thành phát triển, Highlands nỗ lực lan tỏa “niềm tự hào đất Việt” xa đến với người Việt thông qua hoạt động thiết thực khắp hệ thống Highlands Coffee toàn quốc Qua khẳng định cam kết cơng ty hành trình nâng tầm sống Việt • Đam mê: Highlands Coffee đời tình yêu, niềm đam mê với café ni dưỡng cho khát vọng nâng tầm di sản cà phê lâu đời Việt Nam Do đó, 100% cà phê trà cơng ty thu mua trực tiếp từ vùng Cao Nguyên Việt Nam • Tơn trọng liêm chính: để góp phần giữ sư tín nhiệm với khác hàng, nhân viên, nhà cung ứng,… Highlands tôn trọng giữ thằng q trình kinh doanh • Tinh thần đồng đội hợp tác: người thể tinh thần tích cực khơng ngừng hỗ trợ phát triển doanh nghiệp • Quan tâm khách hàng: khách hàng Highlands cung cấp trải nghiêm tốt tới cửa hàng Các thượng khách ln tiếp đón chu đáo, thưởng thức thức uống tâm thái hanh phúc, thư giãn thị giác lẫn khướu giác không gian ấm cúng cho khách hàng Mục tiêu kinh doanh Highlands Coffee • Khát vọng nâng tầm tự hào chia sẻ với giới Highlands Coffee khát khao khẳng định vị chất lượng chuỗi cà phê mang thương hiệu Việt khơng cạnh thương hiệu quốc tế Highlands Coffee nỗ lực không ngừng để mở rộng hệ thống 300 quán khắp 21 tỉnh thành, để dần trở thành người bạn đồng hành gần gũi, tự hào phục vụ người Việt, lúc, nơi; mang giá trị Việt xa đến với bạn bè quốc tế • Thấu hiểu vị người Việt Tại Highlands Coffee, tận tâm kim nam để thấu hiểu người Việt không đường nét trang trí quán, giao thoa đương đại truyền thống mà hàng triệu sản phẩm tinh chọn, tỉ mỉ phục vụ ngày • Là nơi để lan tỏa, kết nối thuộc Highlands Coffee, tự hào thương hiệu Việt Nam, lan tỏa, kết nối triệu khách hàng Việt nơi để tất người thuộc III GIÁ TRỊ HỮU HÌNH CỦA HIGHLANDS COFFEE Logo Logo Highlands Coffee điểm nhấn để thương hiệu phổ biến rộng rãi ghi nhớ tâm trí khách hàng Logo Highlands Coffe lấy ý tưởng từ biểu tượng hòa quyện núi, đất dòng chảy nước nơi vùng đất Cao Ngun đầy nắng gió Hình ảnh đồng thời khẳng định nguồn gốc hay chất lượng cafe hãng Những cafe trồng vùng đất Tây Nguyên có hàm lượng cafein mạnh, vị đậm chua, vùng đất lại có hương vị thơm, ngậy khác Màu nâu thiết kế logo cafe màu đất, màu hạt cafe thơm ngon Màu đỏ tượng trưng cho đam mê, kích thích vị giác, màu trắng mang đến khiết, tinh tế Tên thương hiệu bật biểu tượng khối trịn mang đến hồn hảo, trọn vẹn hương vị cà phê ⇒ Ý nghĩa: Được sinh từ dải đất hình chữ S với ¾ diện tích đồi núi, vậy, việc Highlands lựa chọn logo tên thương hiệu gắn liền với cao nguyên đồi núi khiến khách hàng Việt cảm thấy thân thuộc Đây cách quảng bá hình ảnh đất nước Việt Nam đến với bạn bè năm châu Slogan Highlands Coffee hiểu người Việt có giá trị đặc biệt để tự hào, để phát huy mạnh sẵn có Highlands tạo slogan theer rõ điều đó: “TỰ HÀO SINH RA TỪ ĐẤT VIỆT” LN TỰ HÀO, vì: “NƠI CAO NÀO Ở DÁNG VÓC - MÀ LÀ Ở GÓC NHÌN RỘNG MỞ” Người Việt khơng cao vóc dáng từ xưa tiếng khắp khu vực giới khéo léo Việt Nam sở hữu thương cảng lớn, sầm uất, kết nối văn hóa Á - Âu Ĩc Eo, Vân Đồn, …Ngày nay, hệ người Việt động không ngừng học hỏi để hội nhập quốc tế thời kỳ “NƠI GIÀU KHÔNG CHỈ BẠC VÀNG MÀ LÀ DI SẢN GIANG SAN TỰ HÀO” Từ di sản rừng vàng – biển bạc trải dài suốt 3000 km đất Việt, nơi đâu tìm thấy phong cảnh đẹp mê lịng người, văn hóa đa sắc màu giao thoa Từ Bắc đến Nam, dù thắng cảnh, văn hố người đất Việt, ln điều đáng tự hào, niềm cảm hứng vơ tận, tình u q hương đất nước nhiều người Việt Nam “NƠI NHANH CHẲNG PHẢI TỐC ĐỘ - MÀ Ở ĐỘ NHẠY CHỐP LẤY THỜI CƠ” Những doanh nhân Việt thời đại tiếp nối cha ông nhạy bén kinh doanh làm nên thương hiệu Việt Nam xứng tầm giới Highlands Coffee tự hào đóng góp phần nhỏ bé hành trình nâng tầm giá trị Việt “NƠI TỰ HÀO DÂNG TRÀO TRONG MÁU ĐỂ MANG VÀO TRONG CẢ CÀ PHÊ” Những di sản Việt, dù thời nào, trường tồn, niềm cảm hứng đầy tự hào để Highlands mang vào ly cà phê phin, ly trà, ăn, phong cách thiết kế quán Để tự hào nghĩ cà phê giá trị Việt, khách hàng lựa chọn Highlands Coffee điểm đến hàng đầu =>Ý nghĩa: Từng slogan muốn nhấn mạnh niềm tự hào dân tộc Việt Đây thơng điệp mà Highlands Coffee muốn truyền tải cho khách hàng họ Có thể thấy, từ đầu đến cuối, Highlands tự hào hướng đến tinh thân dân tộc Việt đỗi hào hùng Lễ hội truyền thống Team Building Tại Highlands Coffee tinh thần đoàn kết yếu tố định đến phát triển bền vững Vì vậy, vào tháng 10 hàng năm, Highlands Coffee tổ chức chuyến Teambuilding với mong muốn gắn kết cá nhân phận công ty lại với với thông điệp gắn kết, yêu thương tự hào tập thể đã, nỗ lực hết mình, không từ bỏ NIỀM TIN, tiếp tục bước khơng ngừng cố gắng Giải chung kết bóng đá Nam tồn quốc Đuổi theo trái bóng trịn sút tung lưới đối phương điều có sức hấp dẫn khó lý giải với đấng mày râu chàng trai Highlands khơng ngoại lệ Bóng đá giúp tình đồn kết đến thật tự nhiên dễ dàng Hiểu điều đó, Highlands Coffee tổ chức giải Highlands Coffee Soccer Cup 2018 để giúp chàng trai trở nên thân thiết với hơn, vòng tròn kết nối mở rộng nhanh đến không ngờ Từ đó, nhân viên Highlands Coffee hiểu giá trị tinh thần đồng đội đoàn kết Tiệc tất niên Đến hẹn lại lên, đến dịp tết đến xuân về, khoảnh khắc giao thời năm cũ năm Đại gia đình Highlands Coffee ngồi lại bên buổi tiệc tất niên ấm cúng, nâng ly chúc mừng cho năm thành công với nỗ lực không ngừng nghỉ, chào đón năm với hy vọng tâm Hình thức sản phẩm Higlands Coffee lựa chọn cho hướng riêng hướng tới khách hàng có thu nhập trung bình cao, mà người có thu nhập trung bình cao thời gian họ lại khơng có nhiều để tới tận quán ngồi thưởng thức, nhâm nhi ly cà phê Ngoài người Việt Nam người thích thích nghi thuận tiện, thích mẻ, độc lạ Hiểu nhu cầu mong muốn khách hàng Higlands coffee đưa nhiều hình thức đựng sản phẩm với mẫu mã đẹp tiện nghi giúp khách hàng mang thuận tiện như:  Ly giữ nhiệt Highlands gồm màu đen, đỏ, bạc Tất làm từ inox 304 lớp cách nhiệt cao cấp nên đựng nước nóng lẫn lạnh Dung tích lớn khoảng 500ml nên mang làm, chơi hay đựng cafe mua tiện  Ly sứ Highlands: Hình ảnh Việt Nam chế tác cầu kỳ mẫu ly sứ Highlands theo nghệ thuật ghép mảnh (khảm) độc đáo Chắc chắn quà quảng bá đất nước ý nghĩa với bạn bè quốc tế  Ly nước Highlands: Ly nước Highlands đa dạng chủng loại Từ sứ, inox nhựa cao cấp Giá thành rẻ, mẫu mã đẹp tiện lợi “điểm cộng” khiến nhiều bạn trẻ thích thú mua sưu tập  Ly nhựa Highlands: Ly dùng phổ biến cho tất khách hàng đến Highland Coffee Hơn nữa, người Việt Nam ta người sống tình cảm, gia đình ln qy quần bên ngày lễ đặc biệt nên để có ly cà phê đậm đà, thơm ngon nhà; hay đơn giản tìm q khơng q cầu kì, đậm chất nghĩa tình dành cho người bạn quan tâm Highlands coffee đưa dịng sản phẩm Cà phê đóng gói đa dạng thể loại giúp đáp ứng nhu cầu khách hàng Thiết kế kiến trúc đặc trưng Giá trị Việt cịn trọng nâng tầm khơng qua thiết kế ly, cốc, mà cịn gói cà phê rang, xay chuẩn, hình vẽ trang trí thể nét đẹp văn hóa, mang lại cảm giác gần gũi đời thường tinh tế đại không gian mở, tràn ngập ánh sáng quán cà phê Với Highlands Coffee, nói David Thái mang hết tâm tư khát vọng để tạo nên sản phẩm cà phê thấm nhuần giá trị truyền thống Việt, kết hợp độc đáo với nhịp sống đại Việt Nam đầy động Kể từ lần đầu mắt, với gần 20 năm phục vụ cà phê Việt cho người Việt, Highlands Coffee gần gũi với sống người Việt, thay đổi thói quen mang đến cho người Việt trải nghiệm hoàn toàn việc thưởng thức trải nghiệm cà phê, không giá trị truyền thống vốn có Tất chi tiết nhỏ việc chọn ngun vật liệu thơ trang trí, Highlands Coffee ý, để nâng tầm giá trị Việt, để Highlands Coffee trở thành thương hiệu yêu thích vị, phong cách cà phê trà Việt Nam đại, giữ giá hợp lý, gần gũi sẵn sàng phục vụ khách hàng, lúc, nơi Bàn ghế từ bọc da xịn trước thay bàn ghế gỗ bình thường khoảng cách bàn sát => Ý nghĩa: Cửa hàng thiết kế nhằm truyền tải giá trị truyền thống văn hóa Việt Nam: tính cộng đồng gắn kết thân thiện Người Việt thưởng thức ly cà phê đậm đà, ly trà thơm ngon không gian quán gần gũi, thoải mái, nơi giao thoa nét truyền thống đại, đậm chất Việt 6 Đồng phục Đặc trưng bật đồng phục cafe Highland tương phản màu sắc, tạp dề màu đen, áo màu đỏ Đội pha chế có tạp dề thân thắt dây cổ kết hợp phụ kiện mũ tạo nên tổng thể hài hòa Đồng phục phục vụ bàn kết hợp tạp dề ngắn nửa thân, dây cột ngang thắt lưng để phân biệt Áo thun đồng phục có cổ bẻ, chất liệu vải lacoste thoáng thấm hút mồ hôi tốt, giúp người mặc thêm tự tin thoải mái vận động Tất tạo nên thống hài hòa với nhãn hiệu logo Highlands tạo lên sức ảnh hưởng đến cộng đồng không nhỏ Hoạt động xã hội Xuất phát từ mong muốn tinh thần xây dựng văn hóa chia sẻ yêu thương, nguồn động viên tinh thần hỗ trợ em có hồn cảnh khó khăn đón tết trung thu trọn vẹn ý nghĩa Phịng Nhân tổ chức chương trình thiện nguyện vào mùa Trăng thu năm vào ngày 21/09/2018 cho khu vực Hà Nội vào ngày 22 & 23/09/2018 cho khu vực TPHCM để hoàn cảnh, éo le chia sẻ yêu thương tràn đầy ký ức tuổi thơ áo đỏ tình nguyện Highlands Coffee làm điều ý nghĩa tạo nên mảng kí ức khó phai nhịa cho trẻ em vùng khó khăn nghèo khổ số phận nghiệt ngã Highlands Coffee góp phần tạo nên tuổi thơ cho bệnh nhi mắc bệnh hiểm nghèo việc xây dựng sân chơi cho bé khuôn viên bệnh viên Nhi Trung ương Ngày hội Hiến máu Nhân đạo 2018: Ngày hội "Hiến máu nhân đạo" - 2018 phòng Nhân phối hợp Bệnh viện Nhi Trung Ương tổ chức diễn thành công tốt đẹp => Ý nghĩa: Văn hóa xã hội có ảnh hưởng khơng nhỏ tới văn hóa kinh doanh Highland Coffee Dân tộc Việt Nam có nhiều truyền thống quý báu lưu truyền qua nhiều hệ tương thân tương ái, lành đùm rách, yêu nước,… có ảnh hưởng sâu rộng tới nhận thức, tư tưởng tình cảm người đất Việt Thực hoạt động xã hội, củng cố vị doanh nghiệp, Highland muốn củng cố giá trị gắn kết thấm nhuần tâm trí cảm xúc nhân viên, thể trách nhiệm với cộng đồng xã hội Highland triển khai chương trình an sinh xã hội có ý nghĩa thiết thực nhằm lan tỏa thơng điệp “Sẵn lịng chia sẻ”, góp phần làm cho sống trở nên ý nghĩa tươi đẹp IV GIÁ TRỊ VƠ HÌNH CỦA HIGHLANDS COFFEE Triết lý kinh doanh - Mục tiêu Highlands Coffee: Là dẫn đầu ngành hàng bán lẻ cao cấp VN - Sứ mệnh Highlands Coffee trở thành thương hiệu yêu thích vị, phong cách cà phê trà Việt Nam đại, với giá hợp lý, sẵn sàng phục vụ khách hàng, lúc, nơi Tầm nhìn: Là cơng ty Việt, Highlands Coffee cam kết phát triển Việt Nam, kinh tế thị trường cách cung cấp thương hiệu đẳng cấp cho tầng lớp trung lưu Việt Nam Highlands Coffee hướng tới việc đóng vai trị quan trọng việc cải tiến chất lượng sống khách hàng thơng qua thương hiệu => Triết lý kinh doanh Highlands Coffee: kết hợp tinh hoa giới đại với nét duyên giá trị truyền thống VN Highlands Coffee mong muốn mang lại cho khách hàng cảm nhận giá trị truyền thống bất hủ Highland Coffee không ngừng nổ lực để mang đến cho khách hàng cảm nhận phần sống động đại song hành với truyền thống văn hóa độc đáo, lâu đời đậm chất Việt Nam Tất điều thể rõ trong:  Văn hóa cà phê: Chúng tơi tự hào phục vụ loại cà phê Roubusta mang đậm phong cách Việt Nam với dòng sản phẩm Arabica mang hương vị quốc tế  Văn hóa phục vụ: Nhiệt tình ân cần nhử thể “khách đến chơi nhà”  Văn hóa phát triển sản phẩm mới: loại thức ăn, thức uống chắt lọc tinh hoa ẩm thực Phương Đông Phương Tây Chuẩn mực đạo đức Highlands Coffee xây dựng văn hóa phương diện: • • • • • • Tin tưởng tôn trọng: Highlands tin tưởng thân đồng nghiệp mình, thể tổn trọng với người khác với tất khách hàng Con người định hướng: Tại Highlands, người thể tinh thần tích cực khơng ngừng hỗ trợ phát triển nghiệp Khách hàng trung tâm: Hết lòng phục vụ để đem lại hiểu vượt qua mong đợi cho khách hàng, Highlands xem trách nhiệm ln mong đợi phản hồi để hoàn thiện thân Cam kết: Highlands Coffee kết xây dựng giá trị để góp phần vào phát triển chung Luôn tuân thủ: Nhân viên Highlands Coffee phải tuân thủ với tất luật lệ quy định, chuẩn mực mà công ty đề có phương pháp giải vấn đề dựa sở mang tinh đạo đức nghề nghiệp tất đinh kinh doanh Tiên phong, động sáng tạo: Các thành viên không ngừng nổ lực, sáng táo không ngại thách thức để học hỏi nâng cao thân Ngồi Highlands Coffee cịn cam kết tạo thay đổi tích cực cộng đồng trì bền vững ngành công nghiệp trồng cà phê Ngồi việc đóng góp cho sống người nông dân, Highlands Coffee mang tới hội việc làm quanh năm cho nguồn nhân lực trẻ việc kết nối với ban ngành địa phương, trường Đại Học Bằng hành động thiết thực đó, Highlands Coffee mở cánh cửa tương lai cho hệ kế cận, mang đến điều kiện làm việc cần thiết cho người trẻ tuổi với hỗ trợ mà họ cần để đạt thành công Niềm tin • Xây dưng niềm tin nhân viên Highlands coffee hiểu rõ vai trò nhân viên trình phát triển doanh nghiệp, tạo niềm tin cho nhân viên nhân viên gắn bó với doanh nghiệp hướng đến việc phục vụ khách hàng tốt từ xây dựng thương hiệu, xây dưng lòng tin khách hàng Chính điều Highlands Coffee thực số sách nhằm cố niềm tin nhân viên với doanh nghiệp - Chế độ đãi ngộ - phúc lợi dành cho nhân viên Là thành viên tập đoàn kinh doanh chuỗi lẻ lớn VN, Highlands coffee xây dựng chế độ đãi ngộ tốt dành cho nhân viên Ban lãnh đảo cơng ty ln thâu hiểu xem trọng cá nhân, xem tài sản quý cần bảo toàn phát triển Hướng đến lợi ích người mục tiêu mà công ty hướng đến - Môi trường làm việc có ý nghĩa Highlands tư hào xây dựng mơi trường làm việc có ý nghĩa, sáng tạo, động dành cho nhân viên Mọi thành viên có hội thể thân, làm việc mơi trường đồn kết người ln sản sàng hỗ trợ lẫn Đồng thời công ty xây dựng chế độ lương phúc lợi tốt, đem đến mực thu nhập ổn định chế độ đãi ngộ hội thăng tiến giúp nhân viên yên tâm việc gắn bó lâu dài - Chế độ lương thưởng Chế độ lương thưởng cạnh tranh tương xứng với hiệu làm việc người Sự đóng góp thành viên ghi nhận bù đắp xứng đáng Ngoài mức lương hàng tháng nhân viên hưởng dựa theo hiệu kinh doanh; thưởng đột xuất cho cá nhân tập thể có thành tích xuất sắc; thưởng theo doanh thu hàng tháng - Chế độ chăm sóc sức khỏe Mỗi năm, công ty tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho nhân viên Đặc biệt có gói bảo hiểm chăm sóc sức khỏe tai nạn lao động ngồi chương trình bảo hiểm theo quy định pháp luật nhằm mang đến chăm sóc sức khỏe tốt cho nhân viên Chương trình bảo hiểm áp dụng tồn cho nhân viên văn phịng nhân viên quản lý (theo cấp bậc) Bao gồm bảo hiểm tai nạn 24/24, bảo hiểm sức khỏe toàn diện - Chế độ đào tạo phát triển Nhằm giúp thành viên nâng cao giá trị có định hướng phát triển nghiệp rõ ràng, công ty thường xuyên đưa chương trình đào tạo dành cho tất người - Cơ hội thăng tiến nghề nghiệp Tại highlands chương trình đào tạo phát triển đội ngũ kế thừa tổ chức tháng nhằm mục đích phát triển nhân có lực cho vị trí lãnh đạo quan trọng cơng ty Qua viên có hội đào tạo, thử thách phát triển nghiệp thân • Xây dựng niềm tin khách hàng: Khi đến Highlands coffee khách hàng nhận dịch vụ phục vụ tốt Highlands cam kết thực nghiêm ngắt tiêu chuẩn việc chọn lọc hạt cà phê, đến việc tạo bầu khơng khí thưởng thức cà phê thoải mái, đầy hứng khới, phong cách phục vụ nông ấm, nhiệt tình, tận tâm khách hàng Qua việc nhân viên phân biệt đối xử với khách hàng tàn tật hiểu nhầm người bán vé số vô tình khiến cho khách hàng có trải nghiệm đáng tiếc Highlands Coffee Doanh nghiệp không trốn tránh trách nhiệm mà đứng trực tiếp xin lỗi, bắt buộc toàn thể nhân viên tham dự tái đào tạo cách giải vấn đề cách hợp lý (không tự ý quy chụp xin phép mời người bán vé số, xem bói khỏi cửa hàng họ không sử dụng dịch vụ có hành động quấy rầy khách hàng khác)" "Highlands Coffee lần cam kết không phân biệt đối xử với cộng đồng người khuyết tật Highlands Coffee ln nỗ lực chăm sóc khách hàng cách tốt với dịch vụ tận tâm Điều có nghĩa Highlands Coffee đã, không phân biệt đối xử hay kỳ thị khách hàng nào"  Từ cam kết phong cách phục vụ, cách giải vấn đề chuyên nghiệp giúp cho khách hàng có trãi nghiệp tốt đẹp đem lại niềm tin cho khách hàng chọn Highlands Coffee địa điểm đến để làm việc, giải trí,… V KẾT QUẢ Thành tựu Kể từ lần đầu mắt, với gần 20 năm phục vụ cà phê Việt cho người Việt, Highlands Coffee gần gũi với sống người Việt, thay đổi thói quen mang đến cho người Việt trải nghiệm hoàn toàn việc thưởng thức trải nghiệm cà phê, không giá trị truyền thống vốn có + Highlands có tổng cộng 300 chuỗi cửa hàng khắp 21 tỉnh thành Việt Nam + Mang văn hóa doanh nghiệp truyền tải tới người tiêu dùng, nghĩ café giá trị Việt Nam, khách hàng cảm thấy tự hào với Highland qua ly cà phê phin, ly trà, ăn, phong cách thiết kế quán + Chứng tỏ cho khách hàng thấy rằng, vị chất lượng chuỗi cà phê mang thương hiệu Việt không cạnh thương hiệu quốc tế Hạn chế Highlands chuỗi cửa hàng cà phê lớn Việt Nam có cho giá trị cốt lõi riêng tồn hạn chế việc chia sẻ cộng đồng Tại quán cà phê Highlands, khách hàng mua đồ uống q nóng cà phê nóng dùng ly sứ, hầu hết dùng ly nhựa, ống hút nhựa Nhân viên Highlands hỏi khách hàng dùng hay mang chuỗi cà phê khác, dùng chỗ hay mang đồ uống đựng ly cốc nhựa Gần đây, việc hỏi khách dùng đồ uống chỗ hay mang bước đầu áp dụng, sau quy định bỏ nắp nhựa với khách dùng chỗ, nhiên gần 100% đồ uống đựng ly nhựa Thậm chí, nhiều khác hàng cho Highlands đẩy trách nhiệm bảo vệ môi trường sang khách hàng, họ khuyến khích khách mang cốc, bình đựng, thân doanh nghiệp dùng ly nhựa cho khách, dù họ ngồi lại quán Dù cố gắng tạo dựng thành cơng thương hiệu Cà phê Việt Highlands Coffee cịn có điểm hạn chế cần khắc phục sớm để thương hiệu tiến xa tương lai KẾT LUẬN Sau hồn thành xong thảo luận, nhóm có thêm nhiều kiến thức bổ ích thương hiệu Highland Coffee Qua thấy tầm quan trọng văn hóa doanh nghiệp khơng Highland Coffee nói riêng mà tất lĩnh vực nói chung Trong doanh nghiệp, khơng tự xây dựng, hình thành nét văn hóa doanh nghiệp riêng cho khơng thể đủ sức cạnh tranh có chỗ đứng cho thị trường Hơn nữa, Highland Coffee làm tốt việc hình thành nét văn hóa doanh nghiệp, giúp nâng cao doanh thu phát triển tất mặt giá trị hữu hình vơ hình cho doanh nghiệp Tất điều giúp cho Highland Coffee không phát triển mạnh nước mà vươn xa giới TÀI LIỆU THAM KHẢO https://vnexpress.net/Highlands-coffee-va-hanh-trinh-20-nam-de-niem-tu-hao-dat-vietvuon-xa-4025338.html https://bytuong.com/ban-hang/ca-phe-Highlands-co-gi-dac-biet-hoc-kinh-doanh-tuho.html https://vnexpress.net/khat-vong-dan-dau-thi-truong-cua-Highlands-coffee3387139.html https://careerbuilder.vn/vi/talentcommunity/highlands-coffee-dich-den-lam-viec-ynghia-tu-hao-sinh-ra-tu-dat-viet.35A514D5.html Giáo trình Văn hóa kinh doanh _ đại học Thương Mại ... Qua thấy tầm quan trọng văn hóa doanh nghiệp khơng Highland Coffee nói riêng mà tất lĩnh vực nói chung Trong doanh nghiệp, khơng tự xây dựng, hình thành nét văn hóa doanh nghiệp riêng cho khơng... cứu đưa quan niệm chung Higland Coffee, tạo tác hữu hình doanh nghiệp, giá trị vơ hình Highland Coffee Việc phân tích văn hóa kinh doanh chuỗi cửa hàng Highland Coffee để minh chứng vị trí “đáng... nữa, Highland Coffee làm tốt việc hình thành nét văn hóa doanh nghiệp, giúp nâng cao doanh thu phát triển tất mặt giá trị hữu hình vơ hình cho doanh nghiệp Tất điều giúp cho Highland Coffee không