- Sắp xếp các món ăn cho đẹp mắt và thuận tiện cho mọi người.... Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn..[r]
(1)(2)Hãy nêu quy trình luộc rau. Ôn cũ :
(3)- Chén, đũa, muỗng,… - Tô, dĩa,…
- Li,…
Hoạt động : Tìm hiểu cách bày ăn dụng cụ ăn uống trước bữa ăn.
(4)Cơng việc bày ăn dụng cụ ăn uống trước bữa ăn ?
- Sắp đủ dụng cụ ăn uống cho người.
(5)Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn. Sau ăn, ta dọn ?
Những công việc thu dọn sau bữa ăn :
- Bỏ thức ăn thừa, cất thức ăn dùng tiếp vào chạn tủ lạnh.
- Xếp dụng cụ ăn uống theo loại đặt vào mâm để mang rửa.
(6)(7)Trước bữa ăn cần bày ăn dụng cụ :
a/ Dụng cụ đủ sẽ, ăn đẹp mắt. b/ Món ăn đắt tiền, dụng cụ nhiều.
(8)Sau bữa ăn cần thu dọn : a/ Thu dọn theo thói quen.
b/ Thu dọn gọn gàng, cẩn thận, đảm bảo vệ sinh. c/ Thu dọn hết thức ăn cất vào tủ lạnh
d/ Thu dọn chậm, tỉ mỉ.
(9)