dụng của emzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một phần thành đường mantô, đường này đã tác dụng lên các gai vị giác nên ta cảm thấy ngọt... Biến đổi thức ăn ở khoang[r]
(1)(2)Xem tranh vµ chó thÝch:
Xem tranh vµ chó thÝch:
(3)Họng Các tuyến nước bọt Khoang miệng Răng Lưỡi Thực quản Dạ dày Tuỵ Ruột non Ruột thẳng Gan Túi mật Ruột già Ruột thừa Tá tràng Hậu mơn
có tuyến vị
(4)(5)(6)1 2 3 4 5 6
Răng cửa
Tuyến nước bọt
Nơi tiết nước bọt
(7)TUYẾN NƯỚC BỌT
RĂNG NGƯỜI
(8)Tinh bột
Đường mantôzơ
pH=7,2
t
0= 37
0C
Amilaza
HOẠT
ĐỘNG
CỦA
ENZIM
AMILAZA
TRONG
NƯỚC
(9)1 Khi ta nhai cơm lâu miệng thấy có
cảm giác ?
2 Từ thơng tin trên, điền cụm
từ phù hợp theo cột theo hàng bảng
25-T82 (SGK) “Hoạt động biến đổi thức ăn
khoang miệng”
Khi ta nhai cơm lâu miệng thấy có cảm
giác tinh bột cơm chịu tác
(10)Biến đổi thức ăn khoang
miệng
Các hoạt động
tham gia phần tham gia Các thành hoạt động
Tác dụngcủa hoạt động
Biến đổi lý học
Biến đổi hóa học
-Tiết nước bọt
Hoạt động Enzim Amilaza trong nước bọt
-Răng
-Răng, lưỡi,các môi má
-Răng, lưỡi,các môi má
-Tuyến nước bọt
Biến đổi phần tinh bột
(chín) thức ăn thành đường mantozơ
Enzim Amilaza
-Ướt, mềm thức
ăn
- Mềm,nhuyễn thức ăn
-Ngấm nước bọt
-Tạo viên vừa nuốt
-
Nhai (11)Các hoạt động tham gia
Hoạt động Enzim Amilaza trong nước bọt
Enzim Amilaza Biến đổi hóa
học Biến đổi lý học
Tác dụngcủa hoạt động
Các thành phần tham gia hoạt
động Biến đổi thức
ăn khoang miệng
-Tiết nước bọt
-Răng
-Răng, lưỡi,các môi má
-Răng, lưỡi,các môi má
-Tuyến nước bọt
Biến đổi phần tinh bột
(chín) thức ăn thành đường mantozơ
-Ướt, mềm thức
ăn
- Mềm,nhuyễn thức ăn
-Ngấm nước bọt -Tạo viên vừa nuốt