Sử dụng kĩ thuật kiểm tra đánh giá kết quả học tập theo hướng phát triển năng lực của người học phần hidrocacbon lớp 11 nâng cao

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA  LÊ THỊ KIỀU OANH SỬ DỤNG KĨ THẬT KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HỌC TẬP THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CỦA NGƯỜI HỌC PHẦN HIĐROCACBON LỚP 11 NÂNG CAO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN SƯ PHẠM     Đà Nẵng, tháng 05 năm 2015     ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA    SỬ DỤNG KĨ THẬT KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HỌC TẬP THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CỦA NGƯỜI HỌC PHẦN HIĐROCACBON LỚP 11 NÂNG CAO     KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN SƯ PHẠM   Sinh viên thực hiện: Lê Thị Kiều Oanh Lớp: 11SHH Giáo viên hướng dẫn: Phan Văn An Đà Nẵng, tháng 05 năm 2015     ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐHSP Độc lập – Tự – Hạnh phúc KHOA HÓA NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên : Lê Thị Kiều Oanh Lớp : 11SHH Tên đề tài: “SỬ DỤNG KĨ THẬT KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HỌC TẬP THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CỦA NGƯỜI HỌC PHẦN HIĐROCACBON LỚP 11 NÂNG CAO” Nhiên liệu, dụng cụ thiết bị: - Các tài liệu tham khảo liên quan đến việc sử dụng kĩ thuật kiểm tra đánh giá kết học tập theo hướng phát triển lực người học phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao trường THPT - Hệ thống câu hỏi/ tập, đề kiểm tra sử dụng kĩ thuật KT-ĐG nâng cao chất lượng dạy học phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao trường trung học phổ thông Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn đề tài - Xây dựng kiểm tra hóa học phần hợp chất hữu có chức lớp 11 nâng cao trường trung học phổ thơng có sử dụng kĩ thuật kiểm tra đánh giá theo hướng phát triển lực người học nhằm phát huy cao độ thính tích cực, tự lực hình thành kĩ cho học sinh Giáo viên hướng dẫn: ThS Phan Văn An Ngày giao đề tài: Tháng 9/2014 Ngày hoàn thành đề tài: Tháng 4/2015 Chủ nghiệm khoa ( Ký ghi rõ họ tên) Giáo viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên ) Sinh viên hoàn thành nộp báo cáo cho khoa ngày … tháng … năm 2015 Kết kiểm tra đánh giá: Đà Nẵng, ngày .tháng năm 2015 CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG     LỜI CẢM ƠN Sau thời gian nghiên cứu, đến luận văn hoàn thành Để hoàn thành luận văn này, ngồi cố gắng thân, tơi cịn nhận hướng dẫn, giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo, bạn bè, gia đình Tơi xin gởi lời cảm ơn sâu sắc đến Ths Phan Văn An, thầy người hướng dẫn trực tiếp, tận tình giúp đỡ, đóng góp nhiều ý kiến quan trọng suốt q trình tơi thực luận văn Tôi xin gởi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy cô giáo tổ phương pháp giảng dạy tồn thể thầy giáo khoa Hóa Học – Trường ĐHSP thành phố Đà Nẵng góp ý, tạo điều kiện thuận lợi giúp tơi hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn bạn lớp 11SHH gia đình ln giúp đỡ, động viên tơi suốt q trình hồn thành luận văn Xin trân trọng cảm ơn! Đà Nẵng, tháng năm 2015 Lê Thị Kiều Oanh       MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1  Lý chọn đề tài   1  Mục đích nghiên cứu  . 2  Nhiệm vụ nghiên cứu   2  Phương pháp nghiên cứu  . 3  Đóng góp đề tài   3  NỘI DUNG 4  Chương 1: Cơ sở lí luận thực tiễn   4  1.1 Cơ sở khoa học kiểm tra đánh giá giáo dục  . 4  1.1.1 Vai trò kiểm tra đánh giá giáo dục  . 4  1.1.2 Mục đích, mục tiêu kiểm tra đánh giá giáo dục   6  1.1.3 Khái niệm kiểm tra đánh giá   7  1.1.4 Các loại hình đánh giá   9  1.2 Đánh giá kết học tập lớp học  . 11  1.2.1 Kỹ thuật đánh giá lớp học  . 11  1.2.2 Kết học tập, đánh giá kết học tập đánh giá hoạt động học tập  . 14  1.3 Đổi phương pháp kiểm tra đánh giá hoạt động học tập theo hướng phát triển lực người học nước ta nay   15  1.3.1 Đổi yếu tố chương trình giáo dục phổ thơng   15  1.3.2 Đổi phương pháp dạy học trường trung học phổ thông   17  1.3.3 Đổi kiểm tra, đánh giá kết học tập theo hướng phát triển lực   19  1.4.2 Kết điều tra thực trạng kiểm tra đánh giá số trường địa bàn thành phố Đà Nẵng  . 24  TIỂU KẾT CHƯƠNG 1   24  Chương 2: Sử dụng kĩ thuật kiểm tra đánh giá hoạt động học tập theo hướng phát triển lực người học phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao   26  2.1 Những vấn đề phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao   26  2.1.1 Vị trí nhiệm vụ phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao trường THPT   26  2.1.2 Nội dung cấu trúc phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao trường THPT   26  2.2 Sử dụng kĩ thuật kiểm tra đánh giá hoạt động dạy học theo định hướng phát triển lực người học   27        2.2.1 Mục tiêu mơn hóa học trường THPT   27  2.2.2 Những lực chun biệt mơn hóa học trường phổ thơng   28  2.3 Một số phương pháp dạy học đặc trưng sử dụng theo hướng phát triển lực người học phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao   33  2.3.1 Sử dụng thí nghiệm dạy học hiđrocacbon lớp 11 nâng cao   33  2.3.2 Sử dụng tập hóa học theo định hướng phát triển lực dạy học hiđrocacbon lớp 11 nâng cao   37  2.4 Kiểm tra, đánh giá theo hướng phát triển lực   39  2.4.1 Kỹ thuật biên soạn câu hỏi tập kiểm tra đánh giá theo định hướng phát triển lực chủ đề chương trình giáo dục trung học phổ thông hành  . 39  2.4.2 Kỹ thuật xây dựng đề kiểm tra đánh giá theo chủ đề  . 50  TIỂU KẾT CHƯƠNG 2   64  Chương 3: Hệ thống câu hỏi tập dùng để kiểm tra đánh giá kết học tập theo định hướng phát triển lực người học phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao   65  3.1 Hệ thống câu hỏi/bài tập gắn với đời sống thực tiễn  . 65  3.1.1 Câu hỏi/ tập chủ đề “HIĐROCACBON NO” lớp 11 nâng cao  . 65  3.1.2 Câu hỏi/ tập chủ đề “HIĐROCACBON KHÔNG NO” lớp 11 nâng cao  . 68  3.1.3 Câu hỏi/ tập chủ đề “HIĐROCACBON THƠM – NGUỒN HIĐROCACBON THIÊN NHIÊN” lớp 11 nâng cao   71  3.2 Hệ thống câu hỏi/bài tập kiểm tra, đánh giá theo định hướng lực chủ đề chương trình GDTHPT lớp 11 nâng cao hành  . 76  3.2.1 Câu hỏi/ tập chủ đề “HIĐROCACBON NO” lớp 11 nâng cao  . 76  3.2.2 Câu hỏi/ tập chủ đề “HIĐROCACBON KHÔNG NO” lớp 11 nâng cao  . 80  3.2.3 Câu hỏi/ tập chủ đề “ HIĐROCACBON THƠM – NGUỒN HIĐROCACBON THIÊN NHIÊN” lớp 11 nâng cao   84  TIỂU KẾT CHƯƠNG 3   89  KẾT LUẬN 90  TÀI LIỆU THAM KHẢO 91  PHỤ LỤC A CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP MINH HỌA B ĐỀ KIỂM TRA MINH HỌ       DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CTCT : Công thức cấu tạo CTPT : Công thức phân tử CTTQ : Công thức tổng quát GV : Giáo viên GD : Giáo dục HS : Học sinh HD : Hướng dẫn PTHH : Phương trình hóa học PP Phương pháp : THTN : Thực hành thí nghiệm THPT : Trung học phổ thông TL Tự luận : TNKQ: Trắc nghiệm khách quan TL : Tự luận Ths : Thạc sĩ VD : Ví dụ       MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong trình hội nhập với giới, nguồn nhân lực yếu tố quan trọng hàng đầu định đến phát triển đất nước để tạo nguồn nhân lực tốt phải có giáo dục tốt “phát triển giáo dục đào tạo động lực quan trọng thúc đẩy nghiệp công nghiệp hóa - đại hóa, điều kiện để phát huy nguồn lực người” – Chỉ thị 40 – CT/TW ngày 15/6/2004 Ban Bí Thư Do đó, để hội nhập tốt với nước tiên tiến giới việc phải tạo bước chuyển biến toàn diện giáo dục đào tạo có thay đổi phương pháp dạy học kiểm tra đánh giá Nghị Đại hội Đảng lần thứ IX nêu: “ Đổi chương trình, nội dung, phương pháp dạy học, phương pháp thi, kiểm tra theo hướng đại; nâng cao chất lượng toàn diện, đặc biệt coi trọng giáo dục lí tưởng, giáo dục truyền thống lịch sử cách mạng, đạo đức, lối sống, lực phát sáng tạo,kĩ thực hành, tác phong công nghiệp, ý thức trách nhiệm xã hội” Do đó, nhiệm vụ người thầy khơng truyền đạt kiến thức cho HS mà giúp cho HS có phương pháp học tập tốt Để thực điều này, nhiệm vụ đặt lên hàng đầu trường phổ thông phải phát triển lực cho HS Giáo dục phổ thông nước ta thực bước chuyển từ chương trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận lực người học Để đảm bảo điều đó, định phải thực thành công việc chuyển từ phương pháp dạy học theo lối “truyền thụ chiều” sang dạy cách học, cách vận dụng kiến thức, rèn luyện kĩ năng, hình thành lực phẩm chất; đồng thời phải chuyển cách đánh giá kết giáo dục từ nặng kiểm tra trí nhớ sang kiểm tra, đánh giá lực vận dụng kiến thức giải vấn đề, coi trọng kiểm tra, đánh giá kết học tập với kiểm tra, đánh giá trình học tập để tác động kịp thời nhằm nâng cáo chất lượng hoạt động dạy học giáo dục 1      Phương pháp dạy học theo phát triển lực khơng tích cực hóa học sinh việc hoạt động trí tuệ mà ý rèn luyện lực giải vấn đề gắn với tình sống nghề nghiệp, đồng thời gắn hoạt động trí tuệ với hoạt động thực hành, thực tiễn Trước bối cảnh để chuẩn bị cho trình đổi sách giáo khoa giáo dục phổ thông sau năm 2015, cần phải đổi đồng phương pháp dạy học kiểm tra, đánh giá kết giáo dục theo định hướng phát triển lực người học Do đó, việc kiểm tra đánh giá kết học tập HS theo hướng phát triển lực thực cần thiết Vì vậy, nên tơi chọn đề tài nghiên cứu “SỬ DỤNG KĨ THUẬT KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HỌC TẬP TRÊN LỚP HỌC THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO NGƯỜI HỌC PHẦN HIDROCACBON LỚP 11 NÂNG CAO Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THƠNG” Mục đích nghiên cứu - Sử dụng kĩ thuật kiểm tra, đánh giá kết học tập lớp học theo hướng phát triển lực cho người học phần hiđrocacbon lớp 11 nhằm để tìm số biện pháp hình thành phát triển nhân cách HS - Đề xuất hệ thống đề thi, kiểm tra theo chương trình phần hiđrocacbon lớp 11 nhằm phát triển lực học mơn hóa học trường THPT Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lí luận thực tiễn việc kiểm tra, đánh giá kết học tập theo định hướng phát triển lực học sinh - Đề xuất số biện pháp tích cực theo hướng phát triển lực để nâng cao hiệu đánh giá kết học tập học sinh phần hidrocacbon lớp 11 nâng cao trường THPT - Xây dựng hệ thống đề thi, kiểm tra tự luận trắc nghiệm phần hidrocacbon lớp 11 nâng cao trường THPT 2      Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lý luận: Nghiên cứu tài liệu liên quan để xây dựng sở lý luận đề tài - Phương pháp hồi cứu tư liệu: Thu thập, phân tích, tổng hợp tư liệu khoa học có - Phương pháp thu thập, điều tra thơng tin: phát phiếu thăm dị ý kiến học sinh - Phương pháp điều tra, khảo sát: Tìm hiểu thực trạng đánh giá kết học tập học sinh nhà trường phổ thông - Sưu tầm, lựa chọn, xây dựng hệ thống đề thi, kiểm tra phần hidrocacbon lớp 11 nâng cao trường phổ thơng Đóng góp đề tài - Sử dụng kĩ thuật kiểm tra, đánh giá kết học tập lớp học theo hướng phát triển lực cho người học phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao - Đề xuất số biện pháp tích cực kiểm tra, đánh giá lực học sinh - Xây dựng hệ thống tập, đề thi, đề kiểm tra theo hướng phát triển lực cho người học phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao 3      cách sau đây? A Nung natri axetat với vôi xút B Crăckinh butan C Từ cacbon hiđro D Thủy phân nhôm cacbua môi trường axit Bài Phát biểu sau đúng? A Các xicloankan tan tốt nước không tan dung môi hữu B Các xicloankan không tan nước dung môi hữu C Các xicloankan không tan nước tan dung môi hữu D Các xicloankan tan tốt nước dung môi hữu Bài Viết phương trình hóa học phản ứng xảy cho etan tác dụng với a) clo (chiếu sáng, theo tỉ lệ số mol 1:1); b) tách hiđro tạo thành etilen; c) đốt với oxi nhiệt độ cao Trả lời: b) C2H6 + Cl2 → C2H5Cl + HCl b) C2H6 5000C, xt t 0C 7O 2 c) C2H6 + C 2H + H 2CO2 + 3H2O Bài Trong phòng thí nghiệm có loại hóa chất có dán nhãn tên hóa chất là: propan, butan, xiclopropan xiclobutan tờ đề can có ghi sẵn nhiệt độ sơi là: -420C; 330C; -0,50C; 130C Hãy điền giá trị nhiệt độ sôi tương ứng theo bảng sau giải thích ngắn gọn Chất Propan Butan Xiclopropan Nhiệt độ sơi 77    xiclobutan   Trả lời: Chất Propan Butan Xiclopropan xiclobutan Nhiệt độ sơi -420C -0,50C -330C 130C Giải thích: Propan xiclopropan có khối lượng phân tử gần nhỏ butan xiclobutan nên nhiệt độ sơi thấp Vì xiclopropan có cấu trúc mạch vịng nên nhiệt độ sơi lớn propan nhiệt độ sôi propan thấp Tương tự, xiclobutan có nhiệt độ sơi lớn butan nên nhiệt độ sôi xiclobutan lớn Bài Khi đốt cháy hồn tồn metan etan để đun sơi lượng nước từ nhiệt độ áp suất trường hợp cần khối lượng lớn hơn? Biết đốt cháy 1g metan etan giải phóng lượng nhiệt tương ứng 55,6 50 kJ/g Trả lời: Nhiệt đốt cháy m gam metan: Q1= 55,6m (kJ) Nhiệt đốt cháy m gam etan: Q2= 50m (kJ) Vì đun lượng nước điều kiện cần lượng nhiệt nên suy cần lượng etan nhiều Bài Đốt cháy hoàn toàn 0,56 gam xicloankan X (MX < 70) , thu 0,896 lít (đktc) khí CO2 Tìm cơng thức cấu tạo X, biết X làm màu dung dịch nước brom Trả lời: CnH2n + 3n O2 0,04 mol n nCO2 + (n + 1) H2O 0,04 mol Số mol CO2 = 0,896/22,4 = 0,04 mol, suy số mol xicloankan = 0,04/n Vì MX < 70 nên biện luận kết n = 3, Vì X làm màu dung dịch nước brom nên X có cơng thức cấu tạo sau: 78      CH3 Bài Một loại khí gas dùng sinh hoạt có hàm lượng phần trăm khối lượng sau: butan 99% lại pentan Khi đốt cháy mol chất giải phóng lượng nhiệt 2654 3600 kJ.Tính khối lượng gas cần dung để đun sơi lít nước (D = 1g/ml) từ 290C lên 1000C, biết để nâng nhiệt độ 1g nước lên 10C cần 4,16J Trả lời: C4H10 + 13 O2 C5H12 + 8O2 4CO2 + 5H2O 5CO2 + 6H2O Lượng nhiệt cần dùng để tăng nhiệt độ 2000 gam nước từ 290C lên 1000C là: 2000.4,16.71 = 590720 (J) = 590,72 (kJ) Trong 100 gam khí gas có 99,4 gam butan 0,6 gam petan Lượng nhiệt tỏa đốt cháy 100 gam khí gas là: 99,4.2654 + 0,6.3600 = 4578,4 (kJ) 72 58 Vậy lượng khí gas cần dùng là: 590,72.100 = 12,9 (g) 4578,4 Bài Biết thành phần chủ yếu xăng dầu hiđrocacbon Hãy giải thích? a) Vì xăng dầu phải chứa bình chứa chuyên dụng phải bảo quản kho riêng? b) Vì tàu chở dầu bị tai nạn thường gây thảm họa cho vùng biển rộng? c) Vì chi tiết máy đồ dùng bị bẩn dầu mỡ người ta thường xăng dầu hỏa để lau rửa? d) Vì cháy xăng dầu không nên dùng nước để dập? 79      Trả lời: a) Nhằm hạn chế thất thoát dễ bay ngăn ngừa cháy nổ xăng dầu dễ bắt lửa b) Do dầu không tan nước có khối lượng riêng nhỏ nước nên bị mặt nước, bị sóng nước làm cho lan rộng gây ô nhiễm vùng biển rộng c) Do dầu mỡ bị hịa tan xăng dầu xăng dầu làm vật bị dính mỡ d) Khi dùng nước đổ vào đám cháy xăng dầu, xăng dầu mặt nước khơng tan nước làm tăng diện tích tiếp xúc với khơng khí nên cháy mạnh 3.2.2 Câu hỏi/ tập chủ đề “HIĐROCACBON KHÔNG NO” lớp 11 nâng cao Bài Phát biểu sau đúng? A Anken hiđrocacbon có cơng thức phân tử CnH2n B Anken chất ưa nước kị dầu mỡ C Liên kết ∂ bền liên kết ߨ D Nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy anken giảm theo khối lượng mol phân tử Bài Kết luận sau đúng? A Anken ankin có đồng phân vị trí liên kết bội B Ankin khơng có đồng phân mạch cacbon C Ankađien có đồng phân hình học anken D Ankin có đơng phân hình học Bài Cho hình vẽ sau: 80      Có ống nghiệm đựng nước brom (màu vàng nhạt) Thêm vào ống (1) pentan ống (2) pent-2-en, sau lắc nhẹ ống nghiệm Kết quả: Ống (1) có lớp chất lỏng phía màu vàng nhạt cịn lớp chất lỏng phía khơng màu; Ống (2) có lớp chất lỏng phía khơng màu lớp chất lỏng phái khơng màu Giải thích tượng quan sát Trả lời: Ống (1) có lớp chất lỏng phía màu vàng nhạt pentan hịa tan brom tốt nước nên chiết toàn brom từ nước Ống (2) có phản ứng pet-2-en với brom, tạo thành sản phẩm khơng màu Bài Xiclobutan có phải đồng phân buten hay không, có đồng phân loại gì? Trả lời: Xiclobutan đồng phân buten có cơng thức phân tử chung C4H8; đồng phân nhóm chức Bài Vì anken hoạt động hóa học mạnh hẳn ankan? Lấy ví dụ minh họa Trả lời: Anken hoạt động hóa học mạnh hẳn ankan liên kết ߨ nối đơi anken bền vững, nên phản ứng dễ bị đứt để tạo thành liên kết ∂ với nguyên tử khác Cịn phân tử ankan khơng có liên kết ߨ mà chứa liên kết ∂ Phương trình hóa học minh họa: CH3 CH3 + Br CH2 CH2 + Br2 CH2 CH2 Br Br Bài Cho phản ứng: C2H2 + H2O → A A chất A CH2=CHOH B CH3CHO C CH3COOH Trả lời: 81    D C2H5OH   Phản ứng cộng H2O ankin: H2O cộng vào liên kết ba tạo hợp chất trung gian không bền chuyển thành anđehit xeton, C2H2 + H2O → CH2=CH(OH) → CH3CHO Chọn đáp án B Bài Dẫn từ từ 8,4 gam hỗn hợp X gồm but-1-en but-2-en lội chậm qua bình đựng dung dịch Br2, kết thúc phản ứng thấy có m gam Br2 phản ứng, m có giá trị là: A 12 gam B 24 gam C 36 gam D 48 gam Trả lời: But-1-en but-2-en đồng phân C4H8 nên nhh = 8,4/56 =0,15 mol; số mol Br2 phản ứng 0,15 mol suy m = 0,15.160 = 24 gam Bài Trình bày phương pháp hóa học phân biệt chất sau: butan, but-2-en, propin Viết phương trình hóa học để minh họa Trả lời: Dẫn khí qua dung dịch bạc nitrat amoniac: biết chất tạo kết tủa propin, có phản ứng: CH3C≡CH + [Ag(NH3)2] → CH3C≡Ag + 2NH3 + H2O Dẫn khí cịn lại vào dung dịch brom: biết chất làm nhạt màu dung dịch brom but-2en, có phản ứng: CH3CH=CHCH3 + Br2 → CH3CHBrCHBrCH3 (2,3-đibrombutan) Khí cịn lại butan Bài Hỗn hợp B gồm axetilen, etilen hiđrocacbon X Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp B thu hỗn hợp CO2 nước có tỉ lệ thể tích 1:1 Nếu dẫn V lít B (ở đkct) qua bình đựng nước brom dư, thấy khối lượng bình tăng 0,82 gam Khí cịn lại đem đốt cháy hồn tồn thu 1,32 gam CO2 0,72 gam H2O a) X thuộc loại hiđrocacbon nào? Vì sao? b) Tìm CTPT X, tính V phần trăm thể tích khí B Trả lời: Công thức phân tử X: CxHy 82      C H2 + O2 C2H4 + 3O2 CxHy + 2CO2 + H2O 2CO2 + 2H2O y ( x + ) O2 xCO2 + y HO 2 Khi đốt cháy CxHy ta có: n CO2 = 0,03 (mol); n H2O = 0,04 (mol) n CO2 > n H2O nên X ankan có CTPT CnH2n+2 CnH2n+2 + 3n+1 O 2 nCO2 + (n+1) H2O số mol ankan: 0,04 – 0,03 = 0,01 (mol) Ta có phương trình : 0,03.(n+1) = 0,04n suy n = Vậy CTPT X C3H8 Đặt số mol C2H4, C2H2, B a, b Ta có hpt: 26a + 28b = 0,82 2a + 0,03 = a + 0,04 Giải hệ phương trình ta a = 0,01; b = 0,02 Vậy V = (0,01 + 0,01+ 0,02).22,4 = 0,896 (l) % tích % số mol Vậy %V C2H4 = 50%; %VC2H2 = %VC2H6 = 25% Bài 10 Cho hỗn hợp khí X gồm H2 C2H2 Dẫn X qua ống đựng bột Ni nung nóng, sau dừng phản ứng thu hỗn hợp khí Y Dẫn Y qua dung dịch bạc nitrat ammoniac dư thấy có kết tủa; khí cịn lại làm nhạt màu nước brom khối lượng dung dịch tăng lên Khí khỏi nước brom đốt cháy hồn tồn Giải thích q trình thí nghiệm viết phương trình hóa học minh họa Trả lời: Các phản ứng đun nóng hỗn hợp X với bột Ni: C2H2 + H2 → C2H4 C2H2 + H2 → C2H6 Hỗn hợp Y gồm: C2H2, H2, C2H4 C2H6 tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3: 83      C2H2 + 2[Ag(NH3)2]OH → C2Ag2 + 4NH3 + 2H2O Khí lại qua dung dịch brom dư xảy phản ứng: C2H4 + Br2 → C2H4Br2 Còn lại H2 C2H6 bị đốt cháy: 2H2 + O2 → H2O 2C2H6 + 7O2 → 4CO2 + 6H2O 3.2.3 Câu hỏi/ tập chủ đề “ HIĐROCACBON THƠM – NGUỒN HIĐROCACBON THIÊN NHIÊN” lớp 11 nâng cao Bài Kết luận sau không đúng? A Stiren không làm màu dung dịch thuốc tím B Stiren cịn có tên vinylbenzen C Stiren vừa có tính chất giống anken vừa có tính chất giống benzen D Các ngun tử phân tử Stiren nằm phân tử Bài Đun nóng bát sứ đựng naphtalen lúc, sau để nguội Khi mở phễu thấy phễu có tinh thể hình kim bám xung quanh Điều chứng tỏ naphtalen chất A dễ bay B có tính thăng hoa C khó cháy D có tính thơm Bài Nguồn cung cấp chủ yếu hiđroccabon A than đá B dầu mỏ C khí thiên nhiên D cơng nghiệp tổng hợp từ than đá hiđro Bài Hãy điền vào bảng so sánh crăckinh nhiệt crăkinh xúc tác sau: 84      Crăckinh nhiệt Crăckinh xúc tác Crăckinh nhiệt Crăckinh xúc tác Nhằm tạo anken Chuyển Mục đích chủ yếu Điều kiện tiến hành Sản phẩm chủ yếu (tên, đặc điểm cấu tạo, ứng dụng) Sản phẩm khác (tên, đặc điểm cấu tạo, ứng dụng) Trả lời: Mục đích chủ yếu hiđrocacbon mạch dài thành xăng Điều kiện tiến hành Thực nhiệt độ Thực nhiệt độ 700 – 9000C 400 – 4500C chất xúc tác thường là: Aluminosilicat Sản phẩm chủ yếu (tên, Etilen: C2H4 Xăng: C5 – C11 có số đặc điểm cấu tạo, ứng Propen: C3H6 octan cao dụng) Buten: C4H8 Kerosen: C10 – C16 Penten: C5H10 Điezen: C16 – C21 Dùng làm monome để sản Dùng làm nhiên liệu, xuất polime nguyên liệu sản xuất dầu nhờn, nguyên liệu cho crăckinh Sản phẩm khác (tên, đặc Các ankan từ C1 đến C6 Khí crăckinh từ C1 – C4 điểm cấu tạo, ứng dụng) hiđro Dùng làm khí nhiên liệu, 85      Dùng làm khí nhiên liệu khí hóa lạnh tổng hợp chất hữu khác Bài Polistiren loại nhựa dung để sản xuất dụng cụ văn phòng thước kẻ, vỏ bút bi, ê ke,… Trong cơng nghiệp điều chế polistiren từ benzene etilen theo sơ đồ sau: Benzen → etylbenzen → stiren → polistiren (PS) Viết phương trình hóa học thực sơ đồ chuyển hóa Hướng dẫn: C6H6 + CH2 CH2 t0, xt C6H5CH2CH3 n C6H5CH CH2 H , t0 C6H5CH2CH3 C6H5CH t0, xt CH2 Polistiren Bài Viết phương trình hóa học biểu diễn phản ứng theo sơ đồ chuyển hóa sau: etan Nhôm cacbua (1) metan (2) axetilen Trả lời: 86    (3) (5) (4) benzen etylclorua (6) brombenzen   Al4C3 + 12H2O 2CH4 (1) 15000C (2) Ni, t0 C2H2 + 2H2 (3) as (4) C2H6 + Cl2 xt, p, t0 3C2H2 (5) Fe C6H6 + Br2 (6) 3CH4 + 4Al(OH)3 C2H2 + 2H2 C2H6 C2H5Cl C6H6 C6H5Br + HBr Bài Hai hiđrocacbon A B có cơng thức phân tử C6H6 A có mạch cacbon khơng phân nhánh A làm màu dung dịch brom dung dịch thuốc tím điều kiện thường; B khơng phản ứng với hai dung dịch tác dụng với H2 dư, tạo D có CTPT C6H12 A tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 tạo thành kết tủa E có CTPT C6H4Ag2 Hãy xác định cơng thức cấu tạo A B Trả lời: A hex-1,5-điin: CH CCH2CH2C CH B benzen A tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 tạo thành kết tủa E có CTPT C6H4Ag2, chứng tỏ A có liên kết ba đầu mạch, không nhánh với cấu tạo B không tác dụng đượrc với dung dịch brom dung dịch thuốc tím chứng tỏ có cấu tạo bền vững benzen Bài Cho sơ đồ chuyển hóa: CH4 → C2H2 → C2H3Cl → PVC Để tổng hợp 250kg PVC theo sơ đồ cần V m3 khí thiên nhiên (đktc) Gía trị V bao nhiêu? (biết CH4 chiếm 80% thể tích khí thiên nhiên hiệu suất trình 50%) Trả lời: Bảo tồn ngun tử C ta có nCH4 = 2nC2H3Cl = = (kgmol) 87       Số mol khí thiên nhiên = nCH4 100% 100% / (80% 50%) = 20 (kgmol)  V = 20 22,4 = 448 (m3) Bài Bảng cho biết số đặc tính hóa lí loại khí hóa lỏng thương phẩm (chứa bình GAS): Đặc tính Propagas Butagas Propa – butagas Khối lượng (%): etan 1,7 0,0 0,0 propan 96,8 0,4 51,5 butan 1,5 99,4 47,5 pentan 0,0 0,2 1,0 0,507 0,580 0,541 3,2 9,2 D, g/cm3 (150C) Áp suất hơi, kg/cm2 (400C) 13,5 a) Hãy giải thích biến đổi khối lượng riêng, áp suất từ loại “gas” sang loại “gas” b) Hãy tính nhiệt tỏa đốt cháy hoàn toàn 1kg loại “gas” kể cho nhận xét Biết nhiệt tỏa đốt cháy hoàn toàn 1mol etan, propan, butan, pentan 1560, 2219, 2877, 3536 kJ c) Nhiệt tỏa đốt cháy hoàn toàn 1mol metan, etilen, axetilen 890, 1410, 1300 kJ Vì người ta dùng axetilen làm nhiên liệu đèn xì mà khơng dùng etan, etilen metan? Trả lời: a) Propagas có thành phần propan, butagas có thành phần butan Propan có khối lượng riêng nhỏ butan nên dễ bay butan dẫn đến áp suất lớn butan Chính vậy, propagas có khối lượng riêng nhỏ butagas áp suất lớn butagas Propagas – butagas có thành phần propan butan nên có khối lượng riêng nhỏ butagas lớn prlớn propagas dễ bay butagas khó bay propagas nên áp suất lớn butagas nhỏ 88      propagas b) 1kg propagas chứa: 17g etan, 968g propan, 15g butan Nhiệt lượng tỏa đốt cháy 1kg propagas là: Q1 = 17 1560 + 968 2219 + 15 2877 = 50446,05 kJ 30 58 44 1kg butagas có chứa: 4g propan, 994g butan, 2g pentan Nhiệt lượng tỏa đốt cháy 1kg butagas là: Q2 = 2219 + 994 2877 + 3536 = 49605.78 kJ 44 72 58 1kg propagas – butagas có chứa: 515 propan, 475g butan, 10g pentan Nhiệt lượng tỏa đốt cháy 1kg propagas – butagas là: 515 Q3 = 44 2219 + 475 2877 + 10 3536 = 50025,13 kJ 72 58 c) Mặc dù cháy axetilen tỏa nhiệt lượng nhỏ metan etilen lửa tạo axetilen cháy oxi có nhiệt độ cao khoảng 30000C, nhiệt độ làm nóng cháy hầu hết kim loại Chính lí mà axetilen dùng làm nguyên liệu đèn xì TIỂU KẾT CHƯƠNG Trong chương xây dựng: - 28 tập gắn với đời sống thực tiễn, đó: tập phần hidrocacbon no; tập phần hidrocacbon không no 13 tập phần hidrocacbon thơm – nguồn hiđrocacbon thiên nhiên - 27 tập theo định hướng phát triển lực, đó: tập phần hidrocacbon no; 10 tập phần hidrocacbon không no tập phần hidrocacbon thơm – nguồn hiđrocacbon thiên nhiên       89      KẾT LUẬN Từ mục đích nhiệm vụ đề tài nghiên cứu, đối chiếu với nhiệm vụ đề tài, giải vấn đề lý luận thực tiễn sau: Tổng quan sở lí luận việc kiểm tra, đánh giá lớp học theo hướng phát triển lực người học - Vai trò kiểm tra đánh giá giáo dục - Mục đích, mục tiêu kiểm tra đánh giá giáo dục - Các loại hình đánh giá - Kỹ thuật đánh giá lớp học - Kiểm tra, đánh giá theo hướng phát triển lực: Xây dựng tập ứng với mức độ nhận biết theo chủ đề (có bổ sung thêm chủ đề vào phần phụ lục) đề kiểm tra minh họa (có bổ sung thêm đề kiểm tra vào phần phụ lục) Nêu lên số phương pháp dạy học đặc trưng sử dụng theo hướng phát triển lực người học Xây dựng bảng mô tả nhận thức theo chủ đề ví dụ minh họa theo mức độ nhận thức (mỗi mức độ nhận thức tập) Xây dựng đề kiểm tra theo hướng phát triển lực (bổ sung thêm đề kiểm tra vào phần phụ lục) Đề xuất hệ thống tập dùng để kiểm tra đánh giá kết học tập theo định hướng phát triển lực người học phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao: - 28 tập gắn với đời sống thực tiễn - 27 tập theo định hướng phát triển lực Trên kết nghiên cứu ban đầu khoảng thời gian hạn hẹp khả thân hạn chế, chắn nhiều thiếu sót Tơi mong nhận ý kiến nhận xét, góp ý thầy giáo bạn để công việc dự định sau thuận lợi đạt kết cao 90      TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] ThS Phan Văn An, trường ĐHSP Đà Nẵng, Giáo trình “Những vấn đề đại cương phương pháp dạy học hóa học trường phổ thông” [2] ThS Phan Văn An, trường ĐHSP Đà Nẵng, “Một số vấn đề kĩ thuật xây dựng ngân hàng đề trắc nghiệm” [3] PGS.TS Nguyễn Công Khanh, “Kiểm tra đánh giá giáo dục” [4] PGS.TS Nguyễn Xuân Trường, “Bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học 11” [5] Dương Thành Cơng, trường ĐHSP TP Hồ Chí Minh, “Xây dựng hệ thống tập phát triển tư phần hidrocacbon lớp 11 THPT”, Luận văn thạc sĩ [6] Lê Thị Kim Thoa, “Tuyển chọn xây dựng hệ thống tập hóa học gắn với thực tiễn dùng dạy học hóa học trường trung học phổ thông”, Luận văn thạc sĩ [7] Tài liệu tập huấn dạy học kiểm tra, đánh giá kết học tập theo định hướng phát triển lực học sinh mơn Hóa học, Bộ giáo dục Đào tạo Một số trang web tham khảo: [8] http://www.zbook.vn/ebook/tuyen-chon-va-xay-dung-he-thong-bai-tap-hoa-hoc- gan-voi-thuc-tien-dung-trong-day-hoc-hoa-hoc-o-truong-thpt-43996/ [9] http://nguyentohuu.blogspot.com/p/blog-page_15.html [10] http://www.hoahoc.org/xay-dung-bai-tap-hoa-hoc-thuc-tien-trong-giang-day-bo- mon-hoa-hoc-thpt.html [11] http://www.hoahocngaynay.com/vi/nghien-cuu-giang-day/hoa-hoc-nhatruong/238-cong-dung-da-dang-cua-dat-den.html  91    ... việc sử dụng kĩ thuật kiểm tra đánh giá kết học tập theo hướng phát triển lực người học phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao trường THPT - Hệ thống câu hỏi/ tập, đề kiểm tra sử dụng kĩ thuật KT-ĐG nâng. .. kiểm tra phần hidrocacbon lớp 11 nâng cao trường phổ thơng Đóng góp đề tài - Sử dụng kĩ thuật kiểm tra, đánh giá kết học tập lớp học theo hướng phát triển lực cho người học phần hiđrocacbon lớp. .. tài nghiên cứu “SỬ DỤNG KĨ THUẬT KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HỌC TẬP TRÊN LỚP HỌC THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO NGƯỜI HỌC PHẦN HIDROCACBON LỚP 11 NÂNG CAO Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THƠNG” Mục