Chuyển dịch cơ cấu cây trồng nhằm đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp ở hợp tác xã Thạch Khôi hiện nay là một trong những vấn đề quan trọng trong phát triển kinh tế nói chung và nâng cao đời sống của nông dân nói riêng. Việc làm này xuất phát từ đòi hỏi khách quan nhằm tăng thu nhập và đảm bảo sự phát triển bền vững của người nông dân, rút ngắn khoảng cách giữa nông thôn với thành thị, làm phong phú thêm sản phẩm nông nghiệp trên thị trường.
JOURNAL OF SCIENCE OF HNUE Social Sci Science., 2010, Vol 55, No 7, pp 139-146 CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU CÂY TRỒNG Ở XÃ THẠCH KHÔI THÀNH PHỐ HẢI DƯƠNG Đàm Văn Bắc Trường Cao đẳng Hải Dương Mở đầu Canh tác lúa hoạt động quan trọng nông nghiệp Việt Nam Trồng lúa đảm bảo an ninh lương thực cho 80 triệu người dân nước mà tạo gạo xuất đem lại nguồn lợi lớn cho đất nước Trong thời kì 2000 - 2008, sản xuất lúa nước ta tăng trung bình - 3% Khối lượng gạo xuất Việt Nam năm gần đạt mức đến triệu tấn/năm, góp phần cân đối vật tư nhập phục vụ nông nghiệp Tuy nhiên, thu nhập từ việc trồng lúa có xu hướng giảm nhanh hiệu thấp so với trồng khác Sản xuất lúa hoạt động quan trọng việc cung cấp lương thực giúp nơng dân vươn lên làm giàu Trong q trình chuyển đổi kinh tế vận hành theo chế thị trường, thị trường nông sản, thu nhập nông dân vùng trồng lúa thấp phụ thuộc nhiều vào thay đổi giá lúa Vì vậy, vấn đề cấp thiết nơng dân vùng trồng lúa tìm hướng việc đa dạng hóa trồng nhằm tăng thu nhập Hiện nay, nơng nghiệp nước ta có biến đổi đáng kể, nội ngành trồng trọt, công nghiệp, ăn phát triển mạnh biểu tính cấp bách đa dạng hóa sản phẩm nơng nghiệp Người trồng lúa mở rộng diện tích trồng nhiều loại khác nhằm giảm rủi ro yếu tố thị trường tiến tới nông nghiệp đa canh bền vững Hợp tác xã nông nghiệp Thạch Khôi thuộc xã Thạch Khôi, ngoại thành thành phố Hải Dương Nằm cửa ngõ phía nam thành phố Hải Dương, có vị trí địa lí thuận lợi Đây thị trường lớn tiêu thụ sản phẩm nông sản điểm thuận lợi giao thơng, có đường 39B nối liền thành phố Hải Dương với thành phố Hưng Yên, Thạch Khôi trở thành nơi cung cấp hàng hóa nơng sản cho thành phố Hải Dương tỉnh lân cận, đặc biêt tỉnh miền Trung Từ có đường lối đổi tư kinh tế, với hệ thống công trình thủy lợi đầu tư tồn diện 139 Đàm Văn Bắc ứng dụng nhanh thành tựu khoa học kĩ thuật, sản xuất nông nghiệp phát triển mạnh Bên cạnh đó, Thạch Khơi cịn có vị trí thuận lợi cho việc chuyển dịch cấu trồng theo hướng đa dạng hóa sản phẩm nơng nghiệp Trong chế kinh tế thị trường, vấn đề hiệu kinh tế đặt lên hàng đầu hoạt động sản xuất Vì vậy, nói, thị trường nông sản nhân tố định đảm bảo cho việc chuyển dịch cấu trồng có hiệu khơng hồn vốn mà cịn có lãi cao Nó để người sản xuất lựa chọn trồng hệ thống canh tác có hiệu Cùng với truyền thống cần cù, sáng tạo nhanh nhạy với thị trường, đội ngũ lãnh đạo hợp tác xã Thạch Khôi dám nghĩ dám làm, lãnh đạo nhân dân chuyển dịch cấu trồng cách tích cực theo hướng sản xuất hàng hóa 2.1 Nội dung nghiên cứu Chuyển dịch cấu nông nghiệp Trong năm qua, với chuyển dịch cấu kinh tế chung tỉnh, nông nghiệp Thạch Khơi có chuyển dịch giá trị sản xuất cấu Điều thể qua bảng Bảng Giá trị sản xuất nông nghiệp xã Thạch Khôi (Giá cố định 1994 - đơn vị: triệu đồng) Tổng số Trồng trọt Chăn nuôi Thủy sản Dịch vụ NN Năm 2000 22814 15599 5234 1569 412 2005 18458 12477 4180 1178 623 2008 21196 11318 7712 1447 719 2009 20833 10907 7810 1394 722 Như vậy, giá trị sản xuất nông nghiệp giảm tỷ đồng (từ 22,8 tỷ đồng xuống 20,8 tỷ đồng) Trong đó, trồng trọt giảm mạnh (giảm 1,43 lần); thủy sản giảm 1,12 lần Bên cạnh đó, chăn ni tăng gần 1,5 lần; dịch vụ nông nghiệp tăng 1,75 lần Do tốc độ tăng, giảm không phân ngành nơng nghiệp phân tích nên cấu nơng nghiệp xã có thay đổi Sự thay đổi thể rõ Biểu đồ Nhìn biểu đồ, ta thấy cấu nơng nghiệp xã có thay đổi đáng kể theo hướng tăng mạnh ngành chăn nuôi dịch vụ nông nghiệp; giảm mạnh ngành trồng trọt, ngành thủy sản khơng có thay đổi 140 Chuyển dịch cấu trồng xã Thạch Khôi thành phố Hải Dương Biểu đồ chuyển dịch cấu nông nghiệp xã Thạch Khôi 2.2 Chuyển dịch cấu trồng Nhờ ưu vị trí địa lí, nằm trung tâm đồng sông Hồng, nơi chịu ảnh hưởng sâu sắc khí hậu có mùa đơng lạnh, nên việc chuyển dịch cấu trồng hợp tác xã nông nghiệp Thạch Khôi diễn thuận lợi Cây công nghiệp ngắn ngày, hoa màu lương thực rau vụ đông hợp tác xã đưa vào gieo trồng ngày tăng diện tích, suất sản lượng Đặc biệt loại rau đặc sản cần tây, tỏi tây, cà rốt loại rau vụ đơng vốn có su hào, bắp cải, cà chua Bảng Cơ cấu loại trồng địa bàn xã Thạch Khôi (%) Các loại Năm 2000 Năm 2005 Năm 2009 Tổng diện tích (ha) 753 665 518 Cây lương thực (%) 66,4 68,4 59,7 Trong đó: lúa (%) 60,4 64,7 54 Rau đậu (%) 30,2 29,3 36,1 Cây CN ngắn ngày (%) 3,2 1,3 1,4 Hoa cảnh (%) 0,2 1,0 4,6 Gần đây, diện tích gieo trồng loại địa bàn xã Thạch Khơi giảm đất nông nghiệp quy hoạch phát triển cụm công nghiệp Thạch Khôi, cụm công nghiệp làng nghề, quy hoạch chợ cá khu dân cư Tuy nhiên, cấu, có thay đổi đáng kể Tỷ trọng lương thực giảm nhanh từ 66,4% năm 2000 xuống cịn 57,9% năm 2009 (giảm 8,8%); đó, lúa giảm mạnh từ 60,4% xuống 54% Còn rau, đậu tăng 5,9% Cây công nghiệp ngắn ngày giảm 1,8% Hoa cảnh tăng 4,4% nhờ vào dự án trồng hoa hồng xã 141 Đàm Văn Bắc Biểu đồ Biểu đồ diện tích loại trồng (ha) 2.3 Chuyển dịch cấu mùa vụ Song song với chuyển dịch cấu trồng, cấu mùa vụ hợp tác xã nông nghiệp Thạch Khôi có thay đổi đáng kể Vụ đơng, vụ sản xuất phụ với cấu trồng trước chủ yếu khoai nhằm tăng thêm sản lượng lương thực đáp ứng nhu cầu cho người nông dân lúc giáp hạt đơn lên thành vụ sản xuất với đặc sản đem lại hiệu kinh tế cao cần tây, tỏi, loại rau vụ đông: su hào, bắp cải, súp lơ Năm 2000 2009 Bảng Cơ cấu mùa vụ trồng Tổng số Vụ đông Vụ chiêm xuân DT(ha) % DT(ha) % DT(ha) % 753 100 246 32,7 250 32,2 518 100 150 29 184 35,5 Vụ hè thu DT(ha) % 257 34,1 184 35,5 Từ phân tích biểu đồ diện tích loại trồng bảng cấu trồng, 142 Chuyển dịch cấu trồng xã Thạch Khôi thành phố Hải Dương ta thấy: thay đổi cấu trồng tất yếu dẫn đến thay đổi cấu mùa vụ (Bảng 3) Mặc dù, diện tích tỷ trọng trồng vụ đông giảm, xét cấu trồng rau đặc sản hành, tỏi, cần tây loại rau đông su hào, bắp cải, cà chua khơng trồng vụ (vụ đơng), mà cịn trồng vụ hè thu (trồng sớm hơn) vụ chiêm xuân (trồng muộn hơn) kĩ thuật kinh nghiệm gieo trồng người dân nâng lên Nhờ đó, tính chất hàng hóa loại rau đem lại hiệu kinh tế cao, góp phần khơng nhỏ vào việc nâng cao đời sống nhân dân làm thay đổi đáng kể mặt nông thôn năm gần Bảng Thu nhập trung bình đất rau, đậu (triệu đồng/ha) Chỉ tiêu Năm 2000 Năm 2009 Diện tích rau, đậu (ha) 227 187 Giá trị hàng hóa (Tr đồng) 9195 8182 Bình quân (tr/ha) 40,5 43,8 Từ hiệu kinh tế sản xuất rau, đậu đem lại, hiệu kinh tế đất canh tác nông dân xã Thạch Khơi nâng cao Nếu năm 2000, bình qn thu nhập từ đất canh tác Thạch Khôi đạt 21,7 triệu đồng năm 2009, thu nhập bình qn đạt 27,5 triệu đồng Tính chất hàng hóa ngành trồng trọt thể rõ rệt Đời sống nông dân thay đổi đáng kể Bảng Bình qn thu nhập diện tích đất canh tác (triệu đồng/ha) Chỉ tiêu Năm 2000 Năm 2009 Diện tích đất canh tác (ha) 753 518 Giá trị hàng hóa (Tr đồng) 16355 14268 Bình qn (tr/ha) 21,7 27,5 2.4 2.4.1 Nguyên nhân kết đạt hạn chế cần khắc phục Nguyên nhân Là xã có truyền thống sản xuất vụ đơng, người dân Thạch Khôi nhanh nhạy với thị trường, địa bàn giáp thành phố, nơi trung gian với tỉnh lân cận, có tuyến quốc lộ chạy qua quốc lộ 5, tỉnh lộ 39B gần quốc lộ 18, đặc biệt, giáp thành phố lớn: Hà Nội, Hải Phịng, nên việc trao đổi thơng thương hàng hóa thuận lợi, dễ dàng 143 Đàm Văn Bắc Sự phát triển kinh tế nhanh nhân dân xã đặc biệt hệ thống giao thông nông thôn tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ nông sản nông dân Hiện nay, thị trường tiêu thụ nơng sản nơng dân xã Thạch Khôi Quảng Ninh tỉnh miền Trung Vào dịp thu hoạch, ngày có hàng chục xe tải từ tỉnh miền Trung nhân dân địa bàn thu mua nông sản bà chuyên chở cung cấp cho thị trường tỉnh bạn Điều giúp người sản xuất an tâm việc chuyển đổi cấu trồng mà phải lo đến thị trường tiêu thụ Chính sách hỗ trợ tỉnh, thành phố nơng dân nói chung, với hợp tác xã nơng nghiệp Thạch Khơi nói riêng thể quan tâm có hiệu Nhà nước, cấp quyền, có ý nghĩa lớn q trình thúc đẩy kinh tế hộ gia đình địa phương Việc triển khai kế hoạch Đảng ủy - Ủy ban nhân dân hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Thạch Khôi kịp thời, linh hoạt, thời điểm, đặc biệt xã ý đến việc tuyên truyền cho xã viên vấn đề quan trọng liên quan đến chuyển đổi cấu trồng ý đến công tác thủy lợi, chuyển giao khoa học kĩ thuật cách hiệu Hiện nay, hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã đầu tư xây dựng hệ thống thủy lợi nội đồng kiên cố, tạo điều kiện cho bà việc tưới tiêu nước cần thiết Lãnh đạo hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Thạch Khôi thể rõ vai trị cầu nối sách Đảng, Nhà nước cấp với nhân dân, nhân nhân tin cậy, ủng hộ 2.4.2 Những hạn chế Trong năm gần đây, kinh tế thị trường tạo điều kiện cho nhiều ngành nghề phát triển mạnh công nghiệp dịch vụ nên lực lượng lao động địa phương bị thu hút đáng kể Vì vậy, sức lao động dành cho chuyển dịch cấu trồng Thạch Khơi bị hạn chế Ngồi ra, thời tiết diễn biến phức tạp bất thường khô hạn, giá vật tư nông nghiệp ổn định ảnh hưởng không tốt đến phát triển bền vững việc chuyển dịch cấu trồng Thị trường tiêu thụ sản phẩm phụ thuộc vào thị trường trôi không ổn định dẫn đến giá bất thường, sản phẩm có lúc ứ đọng làm cho tư tưởng sản xuất nông dân bấp bênh, chưa thật an tâm Việc chuyển đổi số diện tích đất trồng trọt sang mục đích sản xuất khác làm cho diện tích đất canh tác địa phương giảm đáng kể, điều kéo theo giảm sút diện tích trồng Sự chuyển dịch cấu kinh tế nói chung chuyển dịch cấu trồng 144 Chuyển dịch cấu trồng xã Thạch Khơi thành phố Hải Dương nói riêng mặt làm tăng hiệu sản xuất mặt khác đặt nhân dân xã Thạch Khôi trước vấn đề môi sinh Các chất thải từ sở công nghiệp, việc sử dụng hóa chất, phân bón nơng nghiệp bừa bãi, thiếu khoa học làm cho vấn đề môi trường địa bàn xã Thạch Khôi bị ô nhiễm nghiêm trọng, ảnh hưởng không tốt đến phát triển trồng, đặc biệt môi trường sống nhân dân xã Thạch Khơi nói riêng Hải Dương nói chung 2.5 Những đề xuất kiến nghị Thạch Khôi xã nông nghiệp thuộc ngoại thành thành phố Hải Dương, đó, lâu dài Thạch Khôi nằm quy hoạch phát triển đô thị công nghiệp tỉnh Trước mắt, để nhân dân bước hịa nhập với mơi trường thị, cấp quyền tỉnh cần phải chủ động đào tạo nghề giải việc làm cho người lao động Thạch Khơi Thành phố Hải Dương có kế hoạch chuyển đổi diện tích đất nơng nghiệp Đề nghị tỉnh sớm triển khai thực kế hoạch quy hoạch vùng sản xuất rau màu tập trung, bước phát triển vùng rau an tồn, rau Tỉnh cần có sách hỗ trợ giống, trồng, cần khuyến khích sản xuất vùng diện tích quy mơ Đề nghị thành phố sớm có kế hoạch hồn thiện thủ tục hỗ trợ vụ đông năm 2010 - 2011 năm Xây dựng thêm sở chế biến, thu mua nông sản địa phương, mở rộng sở chế biến rau thực phẩm Đông lạnh đồng thời tìm mở rộng địa bàn tiêu thụ sản phẩm trồng ổn định Kết luận Chuyển dịch cấu trồng nhằm đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp hợp tác xã Thạch Khôi vấn đề quan trọng phát triển kinh tế nói chung nâng cao đời sống nơng dân nói riêng Việc làm xuất phát từ đòi hỏi khách quan nhằm tăng thu nhập đảm bảo phát triển bền vững người nông dân, rút ngắn khoảng cách nông thôn với thành thị, làm phong phú thêm sản phẩm nông nghiệp thị trường 145 Đàm Văn Bắc Tuy nhiên, chuyển dịch cấu trồng để nâng cao chất lượng sống nhân dân việc làm phức tạp phụ thuộc nhiều vào yếu tố chủ quan, khách quan yếu tố: tự nhiên, kinh tế, xã hội, tổ chức kĩ thuật quan trọng cần phải ý mức Bên cạnh đó, để thúc đẩy q trình chuyển dịch cấu trồng có hiệu bền vững việc giải vấn đề an ninh lương thực, đất đai, lao động thị trường yếu tố định Do vậy, cần thiết phải có giải pháp đồng hỗ trợ Nhà nước sở vật chất chủ trương, sách phù hợp TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Địa lí tỉnh Hải Dương Tài liệu lưu hành nội bộ, Hải Dương năm 2000 [2] Kỷ yếu khoa học: Nghiên cứu kinh tế nông nghiệp phát triển nông thôn Nxb nông nghiệp Hà Nội 2002 [3] Lê Thơng (chủ biên), 2002 Địa lí tỉnh thành phố Việt Nam Tập I, Nxb Giáo dục, Hà Nội [4] UBND tỉnh Hải Dương, 2004 Hải Dương - lực kỉ XXI Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội [5] Website: http://www Haiduong.gov.vn [6] Số liệu thống kê HTX nông nghiệp Thạch Khôi năm 2010 ABSTRACT Restructing plant in Thach Khoi commune, Hai Duong City Agriculture restructure is presently a key issue The choice of what plants and animals to raise is very important to improving agricultural productive efficiency and improving farmers’s lives This article focuses on plant restructuring for people in Thach Khoi, a suburban commune of Hai Duong City 146 ... mạnh ngành trồng trọt, ngành thủy sản khơng có thay đổi 140 Chuyển dịch cấu trồng xã Thạch Khôi thành phố Hải Dương Biểu đồ chuyển dịch cấu nông nghiệp xã Thạch Khôi 2.2 Chuyển dịch cấu trồng Nhờ... tích trồng Sự chuyển dịch cấu kinh tế nói chung chuyển dịch cấu trồng 144 Chuyển dịch cấu trồng xã Thạch Khơi thành phố Hải Dương nói riêng mặt làm tăng hiệu sản xuất mặt khác đặt nhân dân xã Thạch. .. loại trồng bảng cấu trồng, 142 Chuyển dịch cấu trồng xã Thạch Khôi thành phố Hải Dương ta thấy: thay đổi cấu trồng tất yếu dẫn đến thay đổi cấu mùa vụ (Bảng 3) Mặc dù, diện tích tỷ trọng trồng