Tôi đã xây dựng các thí nghiệm trên cơ sở không cung cấp chi tiết các bước tiến hành thí nghiệm như trước đây mà để Sinh viên tự tìm hiểu cách thức thí nghiệm theo sự hướng dẫn nội dung[r]
(1)ĐỔI MỚI GIẢNG DẠY THỰC HÀNH HÓA HỌC
Thạc sĩ: Phan Thị Nhì
Bộ mơn Hóa I. Đặt vấn đề
Sử dụng phương pháp tích cực vào giảng dạy Hố học bậc Đại học cấp thiết Với việc trang bị thiết bị đồ dùng dạy học, phục vụ cho việc cải cách giáo dục Bộ mơn Hóa- Đại học Nha trang (NTU) tạo điều kiện thuận lợi cho Giảng viên sử dụng phương pháp dạy học tích cực q trình dạy học Hố học Thí nghiệm Hóa học tạo hội cho Sinh viên bổ sung kiến thức, nắm vững khái niệm, định luật … lý thuyết rèn luyện kỹ làm thực nghiệm, nghiên cứu khoa học, làm sáng tỏ học lớp học qua sách Sự hình thành câu hỏi, kiểm chứng giả thuyết, thu thập liệu phân tích số liệu để giải vấn đề lí luận thực tiễn Hóa học thực phịng thí nghiệm
Mục đích viết làm để kích thích Sinh viên khơng chun Hóa, thích học Hóa học thích làm thí nghiệm Hóa học Phương pháp dạy học “ Nêu giải vấn đề thí nghiệm Hóa học” theo phương pháp Spickler hy vọng đạt kết cao
II Những vấn đề cần giải quyết
1 Tại cần đổi phương pháp dạy thực hành thí nghiệm Hóa học?
(2)Giáo viên khơng “khổ sở dài dài” đánh giá kết học tập lí thuyết qua kiểu tự luận mà cịn “vất vả dài dài hơn” cho Sinh viên thực hành Hóa học Hiện nay, việc học tập Hóa học Sinh viên thơng qua mơn thực hành thí nghiệm bậc Đại học, theo Tôi chưa thực phản ảnh với chất khoa học Trong nhiều năm qua, NTU- hình thức giảng dạy thực hành Hóa học bắt Sinh viên phải tuân thủ theo bước soạn thảo tài liệu thí nghiệm, tỉ mỉ rập khn lại thực tập nhằm kiểm tra khái niệm lý thuyết học lớp (cịn mơn học khác có thí nghiệm sao?) Nhưng thực sự, khoa học gắn liền với yếu tố “khám phá phóng tới” khơng phải khn mẫu Lâu nay, Sinh viên yêu cầu mua “tài liệu hướng dẫn thí nghiệm” mà tài liệu có sẵn dẫn thao tác bước thực cụ thể Như vậy, Sinh viên gần thụ động rập khn mà khơng có sáng tạo riêng Sinh viện thực theo mệnh lệnh tài liệu hướng dẫn Công việc việc Giảng viên giải thích cho Sinh viên chi tiết điều xảy từ đầu đến cuối thí nghiệm với mục đích phải đảm bảo cho Sinh viên thí ngiệm “đúng” Sinh viên biết thực thí nghiệm cách máy móc, khơng có sáng tạo tư Cách dạy tồn năm kết sau kết thúc môn học, kiến thức, kĩ thái độ thực nghiệm Sinh viên quay lại điểm xuất phát ban đầu
(3)đặt Sinh viên không đủ thời gian suy nghĩ để chọn lựa cách tiến hành thí nghiệm khoa học, đặc biệt kỹ xử lý sáng tạo Cách giảng dạy rập khuôn theo chi tiết, bước cho giọt hóa chất vào ống nghiệm khơng làm tê liệt việc rèn luyện kỹ xử lý có tính khoa học mà cịn làm cho Sinh viên nhàm chán, thiếu thích thú thí nghiệm Khi Giáo viên yêu cầu Sinh viên tự thí nghiệm tự tìm tịi khám phá với hướng dẫn, theo dõi Giáo viên chắn rằng, Sinh viên thực đáp ứng (ngoại trừ Sinh viên Trung cấp Cao đẳng) yêu cầu môn học Họ phát triển phát huy khả tiếp nhận nhiều thông tin thời điểm
2 Chúng ta cần làm gì?
Thực tế NTU, số Sinh viên lớp đơng, trình độ Sinh viên lớp chênh lệch nên khả tiếp thu khác Để nâng cao chất lượng giáo dục- đào tạo, thực tinh thần chủ đạo “Lấy học sinh làm trung tâm trình dạy học” theo Tôi, cần:
a Tăng cường giáo dục thái độ, khơng ngừng kích thích ham muốn tìm tịi nhằm phát huy chủ động, sáng tạo Sinh viên mức độ cao nhất, biến Họ thành người có khả nghiên cứu, nắm vững nội dung cần học thiết tha kiến thức Hố học để áp dụng nghề nghiệp tương lai
b Tăng cường hoạt động rèn luyện kĩ thực hành Sinh viên học, làm cho Sinh viên trở thành chủ thể hoạt động biện pháp hợp lí như:
Tổ chức cho Sinh viên tự giác làm thí nghiệm, tự nhận xét thí nghiệm, ưu
tiên sử dụng hình thức thảo luận, tranh luận, xây dựng giả thuyết…
Các gợi ý giáo viên phải làm tăng mức độ trí lực Sinh viên qua việc trả
lời câu hỏi tổng hợp, đòi hỏi so sánh, suy luận trước sau thí nghiệm để Sinh viên tự giải tình có “vấn đề” từ thấp đến cao
(4) Gắn Sinh viên vào trình học tập tích cực
Làm cho Sinh viên có trách nhiệm học lựa chọn tiến hành thí nghiệm
một cách hứng thú
Địi hỏi Sinh viên phải áp dụng nhiều kỹ xử lý thí nghiệm bao qt
hơn đáp ứng yêu cầu giáo dục “Sinh viên tự nghiên cứu, tự học, tự phát triển tư phát huy tính sáng tạo”
Thể chất lượng cơng việc thí nghiệm khảo sát tốt cho Sinh viên
tất trình độ, khơng có Sinh viên có trình độ cao tư tốt mà chí cho Sinh viên có trình độ tư thấp
Với yêu cầu nhà trường, phải đổi phương pháp giảng dạy hình thức từ nội dung đến phương pháp Vì thế, tơi mạnh dạn đổi phương pháp giảng dạy thực hành Hóa học theo phương pháp Spickler (1984) Đổi nào?
Xuất phát từ suy nghĩ mong muốn đem lại cách học tập chủ động cho Sinh viên, Tôi ứng dụng phương pháp Spickler trình hướng dẫn thực nghiệm nhằm gắn Sinh viên với q trình tự điều khiển thí nghiệm Theo Spickler, muốn phát huy tính tích cực học qua thực nghiệm, cần tiến hành ba giai đoạn [1]:
a Giai đoạn khảo sát thăm dò giai đoạn Sinh viên tự vạch cách tiến hành truy tìm thí nghiệm tham khảo Internet với mục đích Sinh viên tiến hành thu thập số liệu mà không giảng viên hướng dẫn chi tiết tỉ mỉ
b Giai đoạn sáng tạo giai đoạn yêu cầu Sinh viên tự thiết kế cách thực hiện, tiến hành, phân tích số liệu hình thành giả thiết
(5)minh họa thí nghiệm … thực nghiệm nhờ thiết bị dạy học trang bị Và cuối cùng, Tơi u cầu Sinh viên viết tường trình tự thực đánh giá
Qua thực tiễn đổi mới, bảng cho thấy khác biệt giữ phương pháp dạy truyền thống phương pháp Spickler
Bảng 1: So sánh cách dạy truyền thống phương pháp Spickler
Thứ tự Cách dạy truyền thống Cách dạy theo phương pháp Spickler 1
2
3
Thí nghiệm kiểm chứng, cung cấp cho Sinh viên qua tài liệu - Lý thuyết thí nghiệm trước khi tiến hành thí nghiệm.
- Tiến hành thí nghiệm xác và tỉ mỉ tài liệu hướng dẫn.
- Mô tả chi tiết cơng thức Hóa học, tượng quan sát, cách tính tốn, phân tích kết quả thí nghiệm giải thích kết quả tượng quan sát được.
Mục đích đạt được
- Sinh viên kiểm tra lại hiện tượng Hóa học tính chất Hóa học học lớp.
Q trình học tập
- Tuân theo thí nghiệm cho sẵn theo bước một
Thí nghiệm cho Sinh viên tự khảo sát theo hướng dẫn
- Có thể cung cấp lý thuyết thí nghiệm yêu cầu Sinh viên tìm tịi những thí nghiệm theo u cầu giáo viên.
- Hướng dẫn sử dụng thiết bị dụng cụ thí nghiệm.
- Sinh viên trình bày cách tiến hành và giáo viên kiểm tra lại tính khả thi của thí nghiệm có gợi ý kịp thời sơ bộ sau Sinh viên trình bày cách của mình
- Khơng cung cấp mơ tả chi tiết cách tiến hành thí nghiệm, cách tính tốn, phân tích kết thí nghiêm Giải thích kết quả thí nghiệm.
Mục đích đạt được
- Sinh viên tự vạch bước tiến hành thí nghiệm.
- Sinh viên tự thu thập số liệu
- Sinh viên phân thích thu thập được đưa kết luận
(6)của thí nghiệm.
- Giảng viên giảng trước Sinh viên tiến hành thí nghiệm.
- Q trình thực tìm tịi khám phá.
- Giảng viên nhận xét đánh giá trình học củng cố kiến thức.
III Kết luận
Những đổi giảng dạy thực hành Hóa học theo phương pháp Spickler áp dụng cho Sinh viên K51, ngành Công nghệ sinh học, hệ Đại học quy phịng thí nghiệm Hóa hữu cơ- NTU Kết đánh giá cho thấy kiến thức, kĩ thái độ Sinh viên tiến vượt bực so với năm trước
Tôi hy vọng báo cáo có ích cho mơn học có học phần thực nghiệm cách đổi phương pháp giảng dạy thí nghiệm, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo Trường thời gian tới
Tài liệu tham khảo
1 Keith W Prichard and R mclaran Sawyer (1994) Hand book of College teaching-theory and application, Greenwood press, Westport Connectial London